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學(xué)校食品安全專題會議簡短講話稿

時間:2022-08-17 18:10:45 講話稿 我要投稿

學(xué)校食品安全專題會議簡短講話稿

  在當(dāng)下社會,我們都可能會用到講話稿,講話稿也稱“發(fā)言稿”,是指在講話前擬定的書面稿子。那么,怎么去寫講話稿呢?下面是小編收集整理的學(xué)校食品安全專題會議簡短講話稿,歡迎大家分享。

學(xué)校食品安全專題會議簡短講話稿

學(xué)校食品安全專題會議簡短講話稿1

尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們:

  大家好!

  今天我講話的主題是:《注意食品安全》。

  冬季將至,氣候漸漸變得寒冷和干燥,在這個疾病多發(fā)的季節(jié),同學(xué)們是否注意過冬季的飲食安全問題呢?

  近十天內(nèi),校醫(yī)務(wù)室有多名同學(xué)因上學(xué)和放學(xué)途中,隨意購買路邊小攤小店的食品而引發(fā)了急性慢性腸炎。導(dǎo)致身體遭受痛苦,且耽誤了學(xué)習(xí)。

  秋冬季是易誘發(fā)胃腸炎的季節(jié)。因為早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮。加上人們在此時節(jié)食欲旺盛,飲食量增加,使胃和腸道的負(fù)擔(dān)加重。如果這時再食用不衛(wèi)生的食物,那么發(fā)生急性胃腸炎的機(jī)率將大大增加。所以同學(xué)們在購買或食用食品時應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  1、要到正規(guī)商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品,如喻園小區(qū)對面的東北卷餅,紅豆餅等。

  2、生吃水果和蔬菜時,要洗干凈再吃,以免造成殘留農(nóng)藥中毒。

  3、少吃油炸,煙熏,燒烤的食品。這類食品在高溫?zé)箷r會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。

  4、盡量少吃或不吃剩飯剩菜,防止細(xì)菌性食物中毒。

  5、不吃方便面。曾經(jīng)有這樣一個故事,一個即將考研的女生連續(xù)吃了一個多月的方便面,然后在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個事例告誡我們:珍愛生命,遠(yuǎn)離泡面。

  6、少吃零食,保證一日三餐,盡量做到不買零食。

  7、不買不吃顏色特別鮮艷,色素較重的加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。

  最后,勸誡大家要注意均衡飲食,我們會發(fā)現(xiàn)在升旗儀式上總有一兩名同學(xué)暈倒,主要是因為沒有吃早餐。

  飲食衛(wèi)生與我們的身體健康和我們的學(xué)習(xí)生活質(zhì)量息息相關(guān),食品安全的重要性是我們每個人都不容忽視的。在此,我呼吁同學(xué)們注意飲食安全,讓我們一起擁有一個快快樂樂、健健康康的學(xué)習(xí)生活,讓我們開開心心地享受我們陽光一樣的青春時光!

  我的講話完畢,謝謝大家。

學(xué)校食品安全專題會議簡短講話稿2

同志們:

  5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議,會議決定,從今年5月中旬至6月底,在全省范圍內(nèi)開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達(dá)了吳瑞林副省長關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會結(jié)束后,徐恒菊副市長就我市貫徹落實(shí)省會精神,提出了明確要求,徐市長要求各地、各部門、各單位,要充分認(rèn)識兒童食品安全綜合整治工作的重要性,深入開展兒童食品安全綜合整治工作,特別要強(qiáng)化對學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管,采取切實(shí)有效措施,凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機(jī)構(gòu)和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機(jī),集中開展一次學(xué)校食品安全專項整治行動,查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患,并認(rèn)真加以整改,切實(shí)維護(hù)學(xué)校公共衛(wèi)生安全。下面,我就市直學(xué)校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神,確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動取得實(shí)效,講幾點(diǎn)意見:

  一、從提高全民健康水平的高度,充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作的重要意義

  兒童青少年是祖國的未來和民族的希望,他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁,關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童、青少年的身體健康和生命安全,關(guān)系到未成年人的健康成長,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全,各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過教育,來提高廣大學(xué)生的食品安全意識與責(zé)任意識,并將這種意識輻射到全社會。“民以食為天”,我們千萬不能忘記:食品安全責(zé)任重于泰山,生命不保,健康不在,談何教育!市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步提高認(rèn)識,借這次綜合整治的東風(fēng),與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,進(jìn)一步理清思路,狠抓各項措施的落實(shí),促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺階。

  二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校健康教育,全面提高師生員工的食品安全意識和責(zé)任意識

  各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢,通過課堂教學(xué)、知識講座、班會活動、社會實(shí)踐等形式多樣、生動活潑的健康教育,增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力,培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責(zé)任意識。首先,各學(xué)校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求,在6月5日前,面向全體學(xué)生,普遍上一堂食品安全科普教育課,宣講食品衛(wèi)生安全常識,提高學(xué)生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實(shí)效,促進(jìn)學(xué)生的知識轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)學(xué)生良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,特別要教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育,不僅要培訓(xùn)他們的操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責(zé)任意識。三是要通過家長會、家長學(xué)校、告家長書等形式,向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預(yù)防食物中毒的常識,爭取家長對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持,形成學(xué)校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。

  三、認(rèn)真落實(shí)各項規(guī)章制度,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任制。

  學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機(jī)構(gòu)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度,等等。各類教育機(jī)構(gòu)要建立主管校長(園長)負(fù)責(zé)制,落實(shí)專人嚴(yán)格管理,狠抓各項法規(guī)制度的.執(zhí)行和落實(shí)。根據(jù)此次綜合整治行動的要求,各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店,要全面接受衛(wèi)生部門的檢查,檢查面要達(dá)到100%。為此,各學(xué)校和幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)和協(xié)助下,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報告制度。對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校與責(zé)任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隱瞞實(shí)情不上報的學(xué)校與責(zé)任人,一經(jīng)查實(shí),將按照《江蘇省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法(試行)》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)肅處理。對違反規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。

  四、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常管理,著力改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況

  一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購,對大宗食品及原料,必要時可通過招標(biāo),實(shí)行集中供應(yīng),采購食品及原料必須索取有效證件。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房,銷毀過期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分開,不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜,堅決清除腐敗變質(zhì)食品;認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作,這根弦一刻也不能放松,要加強(qiáng)值班力量,非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場所,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。四要加強(qiáng)對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料,必須是通過正規(guī)渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品,進(jìn)貨時必須索取生產(chǎn)經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料,校園商店的食品飲料要及時進(jìn)行清理,不得將過期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學(xué)生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料,必須立即予以銷毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。五要實(shí)行定期巡查制度,校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅持每天至少一次,對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強(qiáng)與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門,加強(qiáng)溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

  借此機(jī)會,我想再強(qiáng)調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來,我市個別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉(病因為細(xì)菌性痢疾)事件,嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活,干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn),做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實(shí)際出發(fā),建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度,防止傳染源進(jìn)入校園;對患傳染病的學(xué)生,學(xué)校要勸其就醫(yī),并實(shí)行有效的隔離治療,等身體完全康復(fù),不構(gòu)成傳染,方可準(zhǔn)其復(fù)學(xué);對患傳染病的教職工,學(xué)校要勸其離崗,隔離治療,決不允許帶病上崗。要加強(qiáng)對教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理,定時通風(fēng)消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負(fù)責(zé)疫情上報工作,確保一旦發(fā)生傳染病疫情,能及時上報,爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持,使疫情能迅速得到控制和撲滅。

  同志們,學(xué)校衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),松懈不得,馬虎不得,以強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和永不懈怠的精神,艱苦奮斗,扎實(shí)工作,為實(shí)現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

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