調味品俄語詞匯匯總(漢俄譯文)

　　食鹽 соль

　　醬油 соя

　　白糖 сахар

　　醋 уксус

　　白糖粉 сахарный порошок

　　芝麻醬 кунжутный жем

　　砂糖 сахар-песок

　　甜面醬 густая слакая соя

　　方糖 сахар-рафина；пиленый сахар

　　豆瓣醬 оовый жем

　　冰糖 леенец

　　蝦子醬油 соя с икрой креветки

　　紅糖 красный(черный)сахар

　　辣椒醬 жем со стручковыми перцами

　　調味品 приправа

　　西紅柿醬 тмат-пюре;томатный соус

　　糖精 сахарин

　　辣醬油 острая соя

　　糖汁 сахарный сок

　　香料 специи;пряность

　　香油；芝麻油 сезамовое масло;кунжутное масло

　　花椒 ушистый перец

　　豆油 соевое масло;оовое масло

　　胡椒面 молотый перец

　　花生油 арахиное масло

　　大料；茴香子 аьян;звезчатый анис

　　菜子油 суренное масло

　　干辣椒 сухой перец

　　棉子油 хлопковое масло

　　桂皮 коричная кора;корица

　　葵花籽油 посолнечное масло

　　桂花 ушистый османтус

　　橄欖油 оливковое масло

　　蒜 чеснок

　　椰子油 кокосовое масло

　　蔥 лук

　　豬油 сало

　　姜 имирь

　　沙拉油 провансаль;майонез

　　茴香 укроп

　　蠔油 устричное масло;<хаою

　　蜂蜜 ме

　　人造黃油；代黃油 маргарин

　　咖哩 карри

　　花生醬 арахиный жем

　　芥末 горчица

　　淀粉 крахмал

　　味精 вкусовой порошок;вкусовая приправа《Вэйцзин》

　　發酵粉 сухие рожжи

　　薄荷 мята

　　香精 эссенция

　　膠料 желатин

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　　俄語國家水平考試是為測試母語為非俄語者的俄語水平而設立的國家級標準化考試，分為俄語最初級水平考試、俄語初級水平考試和俄語1～4級水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質相當于雅思、托福考試和國內的漢語水平考試(HSK)。

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