商場管理制度(集合15篇)

　　在社會一步步向前發展的今天，各種制度頻頻出現，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編精心整理的商場管理制度，歡迎閱讀與收藏。

商場管理制度1

　　1目的

　　規范物業部所有鑰匙(辦公柜、屜鑰匙除外)的管理,保衛商場安全,預防罪案發生。

　　2適用范圍

　　適用于本轄區物業。

　　3主要職責

　　3.1客服部負責備用鑰匙的管理。

　　3.2工程部負責工程鑰匙的管理及工程鑰匙箱的管理。

　　3.3保安部負責保安鑰匙的管理及保安鑰匙箱的管理。

　　4程序要點

　　4.1物業部所有鑰匙除管理部門留存一套供日常使用外,多余全部交客服部存留備用,備用鑰匙的借用須由借用部門主管級及以上人員同意,并在《鑰匙領用登記表》的'鑰匙借用登記欄'辦理借用登記手續,。

　　4.2所有鑰匙不得外借,確因工作需要外借的,須經物業經理同意并由客服統一辦理。

　　4.3消防控制中心及配電房均設鑰匙箱一個,作為保安工程鑰匙存放處。

　　4.4所有鑰匙要分類、分樓層編號、標識。

　　4.5物業部所有鑰匙不得私自配制或帶離商場。

　　4.6鑰匙若發現遺失,鑰匙保管人須及時向部門主管匯報,在客服部《鑰匙領用登記表》上的鑰匙遺失和配制欄'中做好報失確認登記,由部門主管簽字確認,客服部安排換鎖,其所需費用由遺失人承擔,并給予當事人紀律處分。

　　4.7所有鑰匙用后須及時歸還并做好歸還簽收工作,不得隔日或隔班(特殊情況下須使用部門主管人員說明原因并在《鑰匙領用登記表》進行登記)。

　　4.8鑰匙領用人在離職時,須將領用的鑰匙如數交還,由其上一級管理者負責收回客服部,并在《鑰匙領用登記表》上辦理注銷手續,部門經理/主管核實后在離職移交手續上簽字確認。

　　4.9若鑰匙箱鑰匙遺失,并有急事需鑰匙的,可打破鑰匙箱掛鎖,事后應寫書面報告說明上報客服部。

　　4.10工程部所有設備機房鑰匙均各留一把,列出鑰匙清單放在配電房鑰匙箱內,備用鑰匙箱的鑰匙,由工程部變配電當值人員負責保管和交接。

　　4.11保安部所有門、通道門、安全門的鑰匙均應放入監控中心鑰匙箱內,個人手里不允許留存鑰匙,開店、閉店鑰匙的使用由當值保安部主管指定專人領取或由內保當值領班領取,其它時段需主管級人員同意并簽字確認。

　　4.12打開鑰匙箱,使用鑰匙時配電房/控制中心當值人員應在《鑰匙使用登記表》上登記辦理使用手續,配電房/控制中心當值人員交接班應做好移交清點簽收。

　　5相關文件

　　6工作記錄

　　6.1《鑰匙領用登記表》

　　6.2《鑰匙使用登記表》

商場管理制度2

　　商品出入貨門的管理規定

　　1、目的

　　規范本公司商品出、入貨門手續，保障商品有序、安全的.出、入貨門。

　　2、范圍

　　適用于本公司所有貨門保安員對商品的出、入管理。

　　3、職責

　　①護管隊負責制定本規定。

　　②所有貨門護管隊員負責對商品出、入貨時單據與商品對照檢查。

　　③各部門人員應遵守商品出、入貨門規定，按本規定執行。

　　④審計部負責貨門出入商品單據的審核。

　　4、管理規程

　　①各部門人員在商品出、入貨門時應提供的單據：商品調撥單、商品出庫單、供應商退貨單或商品出門證。

　　②各種單據出、入貨門審核標準：商品調撥單或商品出庫單應有：制單人、各商品部門領班級以上人員簽字、收貨部人員簽字。供應商退貨單應有：制單人、各商品部門領班級以上人員簽字、收貨部人員簽字。商品出門證應有：制單人、各部門商品部門領班級以上人員簽字。

　　③貨門護管隊員在收到商品出庫單、調撥單或商品出門證（均一式三聯），與所出、入商品數量認真清點核實，無誤后在單據上簽字，并注名收到單據時間，留存一份保管，其余單據交制表人。

　　④貨門護管隊員在收到供應商退貨單（電腦列印一式三聯），與所出、入商品核實，無誤后在單據上簽字，并要求供應商在退貨單上簽字，留存二份保管，一份交供應商。

　　⑤貨門護管隊員員每日將收到的各種單據，接收到的時間順序進行整理，在交接班時全部交護管隊員內勤統一保存；

　　⑥護管隊部內勤將收到的單據分類整理，在日常工作日將供應商退貨單的第一聯送財務部做帳處理，第二聯留存。

　　⑦各種單據保存期限：調撥單和商品出庫單，保存期限為六個月。退貨單保存期限為一年半。商品出門證保存期為一周。

　　⑧保存期限滿的單據，由內勤做銷毀登記表，經部門主任審核，報審計部批準銷毀。凡經批準需要銷毀的單據，在審計部的監督下進行。

　　⑨各部門商品出、入貨時必須堅持三個不準，即不準從正門出貨，不準在地上拖拉商品，不準乘坐客梯運貨。

　　5、記錄：《銷毀登記表》

商場管理制度3

　　第一章導購員基本制度

　　管理目標：

　　為了加強公司內部管理，使之走向規范化，促使各銷售專柜業績逐步提升，特制訂如下管理制度。

　　一、上崗制度：

　　1、導購員必須遵守所在商場的規章制度，如有違反，商場處理由導購員自負。

　　2、導購員上崗必須持有健康證。新聘導購員試用期為6個月，試用期滿合格者轉為正式員工，公司為其辦理統籌。

　　3、辭職必須提前一個月提出書面申請，除特殊不可抗力因素造成的，經公司總經理批準可提前離職外，其他作擅自離職處理。導購員離職前須做好交接等辦理相關手續。

　　4、各導購員請假、換班須經主營業務員同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經部門經理同意后方可執行。

　　5、導購員在工作期間因提高自身素質而考取的相應證書公司不作報銷。培訓費、服裝費由公司承擔，該員工工作滿12個月后予以報銷。導購員一年內離職或因違反商場規章制度而被解聘的，培訓費直接在工資中扣除。

　　6、各導購員叫貨時必須按照規范操作。

　　7、各導購員加強專柜易耗物品的管理。

　　第二章導購員崗位職責

　　一、工作時間：

　　不遲到早退，具體上下班時間根據商場規定執行。

　　二、形象：

　　上崗時必須穿著超市/商場制度上班，保持工作服整潔，發型美觀大方，過肩長發須扎起，指甲必須保持清潔，不得佩戴過分夸張的配飾，上崗時必須施淡妝。

　　二、紀律：

　　1、導購員必須遵守商場的規章制度，如有違反，商場處理后，公司也將進行制度規定進行處理。在沒有顧客時，所有導購員應該定崗定位，不與其他專柜人員扎堆聊天。

　　2、每天交接班時，每班必須交流雖遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負責跟進各種事項，交接內容請填寫與交接本上。

　　3、員工不得擅自更換上班時間，特殊情況可在部門經理批準后，安排好替班人員后方可進行換班。

　　4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前3天向部門經理提出書面申請，得到批準后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時通知部門經理，并在事后提交正規醫院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。

　　5、業務員留有暫時更改導購員工作時間的權利，以配合專柜營業工作（如每月導購員理會或促銷）。

　　6、導購員上崗必須持有健康證及商場上崗證，兩項費用均由導購員自行承擔。

　　四、銷售：

　　1、每日清楚記錄每一筆銷售，將產品型號、數量、金額登記在日報表上。

　　2、盡可能留下客人正確詳細的聯系資料，以便日后的客戶服務工作。

　　3、顧客要求退換貨，必須及時同時業務主管確定后方可進行相關處理，不得擅自處理，如發生上述情況的，導購員須進行賠償。

　　4、導購員需保持專柜（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）的清潔，柜內外無灰塵，玻璃上無指紋，柜臺在正常使用中如有損壞應及時向公司有關人員聯系，以便及時進行維修。

　　5、導購員必須按照公司的要求正確成列道具及貨品。

　　6、在營業過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發生爭吵，必須先聽顧客陳述再進行解釋。無能處理的問題及時與部門負責人聯系。

　　7、每日下班后向公司業務主管以短信方式匯報銷售額。

　　五、貨品管理：

　　1、借調貨：不允許柜臺之間互相借調貨品，取得到業務主管批準，方可執行借調貨，并進行詳細記錄。

　　2、包裝材料：專柜導購員必須保持柜臺內有充足包裝材料，如套件袋、禮品盒等。包裝材料同樣是公司財產，導購員必須按銷售貨品正確使用，不得浪費和損壞。如有上述情況發生專柜人員須做出相應的賠償。

　　3、每次有貨品到柜時先清點貨品數量、型號、價格和進貨單是否相符，登記庫存帳簿及簽收進貨單，并第一時間將新到貨品上柜，確保每一件商品都有標簽及價格牌，本著誰收貨誰上賬、誰上柜的原則進行操作。

　　4、公司所有促銷活動的禮品由市場部人員統一填寫禮品登記單，發放到專柜并請導購員簽收，活動結束后統一清點確認，按銷售數進行禮品收回禮品，如有差的異，按禮品原價進行賠償（誰遺失誰賠償）。

　　5、各商場導購員每次補貨必須使用標準貨品代碼。

　　6、導購員遺失或損壞產品，按公司制度規定進行賠償。

　　六、報表管理：

　　每月/日必須按照公司要求填寫各種報表。每月需盤貨一次，并把盤點記錄表交給業務主管進行確認，便于公司財務部進行核對。

　　具體報表內容如下：

　　1、日銷售小票、日銷售報表、月盤存報表、竟品調查表、月銷售分析表、加班登記表。（于當月截止日7天之內寄到公司）

　　2、貨品賬冊（放于專柜，以便于公司核查）

　　3、調撥單（放于專柜，便于公司核查）

　　4、交接留言本（放于專柜，以便于公司檢查）

　　5、禮品登記本（放于專柜，以便公司核查）

　　七、其它事項：

　　1、為了本公司人事檔案精確完整，請你在下述情況發生更改時，立即通知人事部進行備案登記，內容包括：住址、聯系電話、其它有效聯系人姓名、聯系人電話、婚姻狀況等。

　　2、公司店鋪對個人財產不負責任，在上班時間我們建議不要攜帶貴重物品以及大量現金。

　　3、向業務主管及時反映客戶對公司的銷售產品的意見和建議。

　　4、收集其他品牌的銷售情況，推廣形式、最新產品等。

　　5、不可向其他同類產品銷售人員透露我司情況或專柜銷售資料等。

　　第三章導購員做帳制度

　　管理目標：公司對于導購員做日報表和月盤存表有一定的規范要求，需要嚴格執行。并且建立好收、付、存帳，隨時核對帳實相符情況。

　　一、日報表要求：

　　1、日報表做到準確、規范與書寫清楚，不允許涂改。并且在兩日之內上交公司，以便及時核查登記。

　　2、日報表的構成要素：貨號、單位、數量、單價、金額、折扣額、每天累計銷售及累計折扣，商場活動及贈送情況都要齊全。

　　3、日報表上的單價要與發貨單的單價一致，并且有折扣的商品在備注欄上注明折扣金額。

　　4、有串號情況的，金額相同可在日報表上一正一負（一紅一藍）調整，金額不相同的，不允許調整，要找出原因，匯報銷售主管，差額部分按照公司規定賠償。

　　5、公司有贈送活動的，要寫明因銷售何產品贈送某產品的明細，并把贈送產品的金額計入當天的折扣。并且在銷售小票上注明贈送情況，做到小票與日報表安全一致。

　　6、如果日報表發現有錯需要改正時，重寫一張有效的日報表，換回作廢的報表。

　　7、日報表上必須有做帳人員的簽字，如有讓利金額不在公司的允許范圍內的，需要得到公司的同意，并且需要經手業務員在日報表上簽字方為有效。

　　8、如有商場辦公室銷售的，不計入專柜的營業額，銷售金額必須在日報表上單獨登記，提成另外按規定計算。

　　二、月盤存表要求：

　　1、月盤存表于當月截止日7天之內交于公司，超出7日的只發基本工資，獎金暫緩發放。

　　2、月盤存表要做到準確無誤，本月存必須與實物相符，如有出入，獎金暫緩發放（僅指報表數據，如實物缺少，按規定賠償）。

　　3、月盤存表上進貨欄反映進貨和退貨，銷售欄只反映銷售和顧客退回的數據。如盤存表錯誤較多，則退回重做，獎金暫緩發放。

　　4、月盤存表上銷售金額按實際銷售額登記，差價欄中注明折扣。上月存、進貨、銷售、本月存、折扣五欄全部需要有金額合計。月盤存表上的銷售總金額必須和商場的拉單額一致。

　　5、當月中有調價產品的，分別在報表上反映。

　　6、月盤存表上一定要有做帳人員在制表人欄中簽字，專柜導購員全部在盤存人欄中簽字確認，否則月盤存表視作無效。

　　7、商場辦公室的團購在盤存表上單獨反映。而專柜上的團購如商場收款的與零售相同，如公司收款的.需要在月盤存表上單獨反映。

　　8、月盤存表上交時，連同當月的全部銷售小票一起上交，以便財務核查。

　　第四章導購員獎懲制度管理目標：

　　為了各位同事在公司有所收益而少受損失及規范公司制度、提高公司企業文化，現特別制度此制度，以便于同事掌握公司有關的規定。

　　一、懲罰制度：

　　1、上班遲到早退（以商場上下班時間為標準）或違反商場制度，接到商場有關人員投訴，除商場處罰外，公司在扣發2天工資。

　　2、專柜遺失貨品，遺失率超過0.1%，無論何種原因，導購員必須進行賠償，賠償金額為產品零售價的7折。

　　3、專柜內的禮品、禮品盒、貨品袋、道具、玩具等皆為公司財產，導購員不能遺失及挪為私有，如有惡意損壞、遺失，必須按照公司成本價進行賠償，并處于扣發一天工資的懲罰，市場部發放的禮品登記單必須嚴格填寫，導購員在交接班時必須交接清楚。

　　4、所有報表必須按時制作并上交公司，內容必須真實、準確。如按時未交者，少一份報表或報表發生一個錯誤的則罰10元，在當月工資中扣除此罰款。

　　5、各專柜產品臟污率為當月銷售額的0.1%，超出額定率，導購員將進行賠償，賠償金為零售價的7折，每月臟污率不作累計，當月處理結算。

　　6、對于弄虛作假、虛報銷售、盜竊公司財物、向外界透露公司事宜的導購員，一經公司發現立即予以除名處理，并保留追究相關法律責任的權利。

　　7、按照公司規章制度，每天沒有報銷售給相關業務主管的營業員，每次將扣10元進行處罰，超過3次者，公司將作辭退處理。此罰款在當月工資中扣除。

　　8、沒有執行公司下達的促銷方案及產品調價要球，出現的差額，導購員將按原額補足差額，發生2次者，公司將再進行扣發3天工資的處罰。發生3次者，除賠償外，公司將辭退該導購員。此罰款在當月工作中扣除。

　　二、獎勵制度：

　　工資的組成

　　基本工資+月加班費+福利統籌

商場管理制度4

　　第一條為加強商場職工考勤管理，特制定本規定。

　　第二條本規定適用于商場總部，各下屬全資或控股企業或參照執行或另行規定，各企業自定的考勤管理規定必須由商場規范化管理委員會審核長簽發。

　　第三條員工正常工作時間一般分三班:

　　早班——7:00~15:00點；

　　中班——15:00~23:00點；

　　大夜班——23:00~次日7:00點。

　　第四條商場職工一律實行上下班打卡登記制度。

　　第五條所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡，違反此條規定者，代理人和被代理人均給予記過1次的處分。

　　第六條商場每天安排人員監督員工上下班打卡，并負責將員工出鄞情況報告商場值班領導，由值班領導報至勞資部，勞資部據此核發全鄞獎金及填報員工核表。

　　第七條營業人員須先到公司打卡報到后，方能外出辦理各項業務。特殊情況需經主管領導簽卡批準，不辦理批準手續者，按遲到或曠工處理。

　　第八條上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處，超過30分鐘以上者，按曠工半日論處。提前30分鐘以內下班者按早退論處，超過30分鐘者按曠工半日論處。

　　第九條員工外出辦理業務前須向本部門負責人(或其授權人)申明外出原因及返回商場時間，否則按外出私事處理。

　　第十條上班時間外出辦私事者，一經發現，即扣除當月全鄞獎，并給予警告一次的.處分。

　　第十一條員工1個月內遲到、早退累計達3次者扣發全鄞獎50%，達5次者扣發100%全鄞獎，并給予1次警告處分。

　　第十二條員工無故曠工半日者，扣發當月全鄞獎，并給予1次警告處分，每月累計3天曠工者，扣除當月工資，并給予記過1次處分，無故曠工達7天以上者，給予除名處理。

　　第十三條職工因公出差學習，須事先填寫出差登記表，副經理以下人員由部門經理批準。出差人員應于出差前辦理出差登記手續并交至勞動工資部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發全鄞獎，不予報銷出差費用，特殊情況須報經理審批。

　　第十四條當月全鄞者，獲得全鄞獎金100元。

商場管理制度5

　　第一章、保安部部門職能：

　　（一）負責員工、商戶、消費者日常經營進場、清場工作；

　　（二）負責員工隊伍半軍事化訓練和消防培訓工作；

　　（三）負責公司和商場防火、防盜和報警工作；

　　（四）對商場內部重點商品實行重點保護；

　　（五）負責商場內部現金保護工作；

　　（六）負責配合處理商場管理人員、員工、店鋪承包人、消費者等各方面之間的矛盾；

　　（七）負責公安、消防等外部關系的協調工作。

　　第二章、保安部部門職責：

　　（一）按照公司總體安排，負責整個中俄自由商場的財產安全、防火安全、人身安全工作；

　　（二）保安人員分班執勤，實行帶班長制度。所有人員實行定崗、定責、定置、定位管理；

　　（三）保安人員著裝上崗，堅決做到按時上班下班，實行實到實簽制度；

　　（四）按照公司規定，每天清場要徹底，各門鎖要鎖好，進場把好門，按時開門。非上班時間，沒有得到公司主管領導同意，任何人不得進場，一經發現，嚴肅處理；

　　（五）做好倉庫、電梯、空調等貴重物品的重點保護工作；

　　（六）做好商戶財產安全的保護工作；

　　（七）逢節假日及重大活動時要切實做好保安加強工作，不能出現任何疏漏；

　　（八）主管領導實行夜間巡視制度，每周檢查不少于三次。巡視時間一般定在深夜12點以后，做好原始記錄。遇大風、大雨、大雪天必須到商場巡檢，發現問題及時報告上級，迅速解決；

　　（九）負責監督商戶的裝修工作，并執行撤場例行安全檢查及財物檢查工作；

　　（十）完成領導交辦的各項臨時任務。

　　第三章、保安部各崗位職責：

　　一、保安部部長崗位職責：

　　（一）熟悉并嚴格遵守國家法律、法規，遵守公司制定的各項管理規章制度；

　　（二）對總經理負責，組織領導保安部工作，對保安工作和消防工作負全面責任；

　　（三）熟悉和掌握賣場內商戶的地理位置，重點要害部位和設施布局的基本情況；

　　（四）貫徹落實安全保衛工作和消防工作，做好對保安的領導工作，調解各種糾紛；

　　（五）組織實施安全保衛責任制和安全操作規程，定期檢查執行情況，并對所存在的問題及隱患按規定的期限及時加以解決整改；

　　（六）主持部門例會，傳達貫徹公司領導的指示精神；

　　（七）配合上級領導，抓好治安保衛部人員的管理和培訓，監督檢查警容風紀和工作落實情況；

　　（八）監督和檢查“四防”安全情況和交通管理情況，處理公司管轄范圍內各類治安案件，協調與主管公安機關和派出所的關系；

　　（九）做好中俄自由商場商戶的“四防”安全和法制宣傳教育工作提高商戶的安全意識和法制觀念；

　　（十）配合監督商戶裝修工作；

　　（十一）以身作則，不許濫用職權；

　　（十二）對保安員的聘用，解聘提出建議；

　　（十三）完成領導交辦的其他工作。

　　二、保安部保安、消防主管崗位職責：

　　（一）在保安部長的領導下開展對中俄自由商場的治安保衛工作；

　　（二）嚴格按照《消防法》有關規定：建立消防合格證制度及消防工作檢查監督制度；

　　（三）負責整個責任區的消防管理工作；

　　（四）配合相關部門開展多種形式的防火宣傳教育，提高商戶及內部員工的防火意識和自防自救能力；

　　（五）組織和領導義務消防隊員進行學習和訓練、考核，組織義務消防隊員、安全護衛隊員進行消防實戰訓練；

　　（六）建立消防安全疏散滅火預案，發現火警、火災必須迅速趕赴現場，協助領導組織撲救；

　　（七）組織安全疏散，控制局勢，調查火警火災原因，拿出處理意見；

　　（八）負責按規范配置警械、消防器材，做好日常的測試、保養、管理工作；

　　（九）定時不斷巡視中俄自由商場各區域、督導當值各崗的工作；

　　（十）掌握商場的火災特點，努力做到“六熟悉，既：熟悉商場的平面布局、建筑特點、消防通道、消防供水情況；

　　熟悉商場的火災危害性和相應的防火措施；

　　熟悉重點消防保衛部位存在火險隱患和控制方法；

　　熟悉各有關的消防法規、規章制度及其貫徹落實情況；

　　熟悉義務消防組織建設情況及及其防火、滅火能力；

　　熟悉消防設施器材、裝備狀況；

　　（十一）制定消防安全制度、落實火災預警、演練機制、并落實實施；

　　（十二）對保安員及公司員工進行防火宣傳，提高遵守法規和切實做好安全工作的自覺性；

　　（十三）對自己主管的工作負責。制定計劃，并及時向上級領導匯報工作情況；

　　（十四）完成領導交辦的其它任務。

　　三、保安部領班崗位職責：

　　（一）在保安部部長的領導下，安排本班各項具體工作，分配隊員崗位，發放器材；

　　（二）領班以身作則并監督本班員工執行上級各項工作指令及公司規章制度；

　　（三）檢查本班各崗工作情況，及時糾正工作偏差；

　　（四）如實記錄并小結本班工作情況，并及時向上級匯報；

　　（五）做好保安器材的交接和保管工作。

　　四、商場巡邏保安員崗位職責：

　　（一）熟悉中俄自由商場地形及消防設備的分布和使用知識；

　　（二）巡邏員必須認真巡視，如有無亂人員按電梯、按壞或不按規定使用電梯，如有違反，一經發現，必嚴肅處理；

　　（三）在巡邏中應認真檢查平常人不易到達的角落，查看有無偷竊、損壞商場內公共設備、設施和商戶私人財產物品，如有損壞，立即報告有關部門處理；

　　（四）在巡邏中發現形跡可疑的人，立即進行查詢，對發現推銷人員在樓層散發傳單、名片和亂拉業務的現象，要進行制止；

　　（五）巡查所轄區域的治安消防工作，特別注意：大廳、走廊、機房控制室、衛生間均為禁火區，僅東西方向走梯為吸煙區；

　　（六）如遇到裝修，巡邏人員應查看是否占用公共消防設施的場地，是否破壞消防設備，有無火災隱患；

　　（七）制止吸煙行為、商戶之間的糾紛、打架斗毆事件的發生，防止事態擴大，影響賣場秩序；

　　（八）掌握活動于中俄自由商場范圍的`客人動態，維護商場區域秩序，注意發現可疑情況，并及時報告；

　　（九）提高警惕防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物的人員；

　　（十）查看有無物品或雜物阻礙或占用公共場所的現象；

　　（十一）查看商場內有無煙火、水侵等異常現象，如發現及時報告；

　　（十二）對有大件物品搬離商場時而出入口崗值班人員未發現或未出示證件卻放行的現象要進行詢問并要求出示相關證件；

　　（十三）對商場非法拍照、攝像行為及時進行制約和管理；

　　（十四）作好巡視記錄，按規定程序進行交接班。

　　五、門崗保安員崗位職責：

　　（一）負責維持中俄自由商場出入口進出秩序，保證出入口暢通；

　　（二）密切注視出入人員，勸離衣冠不整者及閑雜人員（推銷人員、攜帶煙火或危險物品進入中俄自由商場等此類在中俄自由商場附近范圍內活動的人員），帶寵物者禁入；

　　（三）對可疑人員進行證件檢查，對于帶進帶出的大件物品，要檢查個人證件進行登記，對于特定時間段，如中俄自由商場開門前或閉店后出入人員的檢查及產品出入時的檢查有無證明等情況，要認真做好本職工作；

　　（四）制止打架斗毆事件的發生，防止事態擴大，影響營業秩序；

　　（五）積極協助配合其他班組的保安人員，作好安全消防防范工作。

　　六、中庭保安員崗位職責：

　　（一）負責中庭人流疏導，維護營業秩序及如發現商戶或顧客需要幫助的給予必要的幫助；

　　（二）負責開啟各層電子顯示屏；

　　（三）負責滾梯、觀光梯的人流控制和安全防范；

　　（四）發現非中俄自由商場允許的人員在樓層散發傳單、名片和亂拉業務的現象，要進行制止；

　　（五）制止吸煙人未滅煙前進入中俄自由商場；

　　（六）如遇商戶之間的糾紛、打架斗毆事件，及時匯報并防止事態擴大，影響經營秩序。

　　七、停車場保安員崗位職責：

　　（一）當值時對車輛安全進行仔細檢查，發現問題，及時上報，來車時要將車輛指揮到位，要檢查車輛有無損壞，車門有無上鎖，車輛排列整齊；

　　（二）客人溝通時要注意禮節禮貌及文明用語，要做到舉止大方，不亢不卑，避免與客人發生爭執或沖突，不準向客人索取小費；

　　（三）當值時要站到車場較明顯的位置，指揮車輛時動作手勢要標準、正確；

　　（四）當值時不得群集閑聊，不得隨意離崗、竄崗，有事不要大聲叫喊，使用對講講機時注意用語，不講與工作無關的問題；

　　（五）當值時不得睡覺、看報、不得吸煙、吃零食；

　　（六）指揮車輛泊位時要注意自身安全，尤其是有醉態的司機，防止撞傷、碰傷、擦傷等；

　　（七）負責車輛的安全管理，維持車場秩序。

　　八、監控室保安員崗位職責：

　　（一）負責監控室電視屏幕及消防監控設備的監視工作；

　　（二）負責監控室內的衛生清掃工作；

　　（三）發現異常情況和可疑人員及時報告，并通知相應保安員到現場查看；

　　（四）負責監控錄象帶的管理工作；

　　（五）發現火警立即報告并按報警程序報警；

　　（六）正確操作和愛護消防報警設備、安全監控設備等；

　　（七）做好值班詳細記錄和交接班工作，保持室內整潔和設備無故障；

　　（八）對安全監控設備有關攝錄資料做好存放管理工作，確保正常使用，隨時協助調查各類案件；

　　（九）加強重點部位的監控，遇有特殊情況或嫌疑人及時與所在區域安全護衛隊員聯系，妥善處理；

　　（十）工作認真仔細，精益求精，監控值班中遇事要及時判明情況，重要事件要及時報告主管領導；

　　（十一）未經保安部部長批準，任何人不得進入監控室，監控人員不得將攝錄資料外泄，值班中禁止擅離職守和會客；

　　（十二）完成領導交辦的其它任務。

　　九、機動保安員崗位職責：

　　（一）按規定著裝配帶保安裝備；

　　（二）隨時在制定部位侯命，接到命令迅速到達現場；

　　（三）隨時做好應對突發事件的準備，服從部長或主管調動；

　　（四）協助內保清場。

　　第四章、保安部基本管理規章制度：

　　一、保安部管理規章制度：

　　（一）總則：保安部負責中俄自由商場管轄內的治安保衛工作。保安人員必須嚴格遵守國家政策、法規、嚴格遵守《中華人民共和國治安管理處罰條例》。服從領導，聽從指揮，堅守崗位，恪盡職守。為維護商場的正常營業秩序和有效處理突發事件，達到規范化管理、提供優質服務的目的，特制定以下部門管理制度。

　　（二）服從命令，聽從指揮，做到令行禁止，遇事要在第一時間報告上級領導。

　　（三）堅守崗位，保持高度警惕，防止治安案件的發生。

　　（四）堅持原則，是非分明，敢于同違法犯罪行為作斗爭。

　　（五）積極協助公安機關開展各項治安防范活動，努力完成治安服務工作。

　　（六）保安人員必須嚴格遵守20個不準1、不準酒后值勤和在上班時飲酒；

　　2、不準在崗位上與他人發生爭吵或打架；

　　3、不準在值勤時間吸煙、吃零食；

　　4、不準在夜間值勤時打瞌睡；

　　5、不準在工作時間看書、看報、下棋、打牌、做私活；

　　6、不準擅離崗位、脫崗、串崗；

　　7、不準彎腰曲背，不準在崗位上與人閑聊；

　　8、不準留鬢角、長頭發、長指甲、小胡子；

　　9、不準向業戶、司機、攤主及其他客戶借錢或索討財物；

　　10、不準帶親友到崗位上“陪崗”；

　　11、不準私分或挪用拾遺物品、無主車輛及現金；

　　12、不準打人、罵人；

　　13、不準知情不報或包庇壞人

　　14、不準當班員工下班后進入工作場所；

　　15、嚴禁打架斗毆，聚眾鬧事和賭博；

　　16、不得故意損壞公物和他人財物；不得影響他人工作；

　　17、嚴禁賣淫、XX和出租傳播淫穢錄像及物品；

　　18、嚴禁攜帶XX、彈藥、易燃、劇毒物品進入轄區。

　　二、保安員交接班制度：

　　（一）保安員應提前著制式服裝10分鐘上崗接班，班長整隊，整理服裝，用具，宣布崗位分配，強調注意事項，接班人員未到達前，當班人員不得離崗，在登記本上記錄接班時間；

　　（二）接班人要詳細了解上班執勤情況和本班應該注意事項，做到“三明三清”：上班情況明；

　　本班接辦的事情明；

　　物品器械清點明；

　　本班情況清；

　　交待問題清；

　　物品器械清；

　　（三）交班保安員要等接班保安員對轄區巡視一遍進行驗收后方可下班，接班保安員驗收時間無特殊情況不得超過接班時間15分鐘；

　　（四）當班人員發現的問題需要及時處理，未處理完的要交給下班處理，不能移交的繼續處理，接班人應協助完成；

　　（五）所有事項交接清楚后，交班保安在離開崗位前在登記本上記錄下班時間并簽名，每天早班交領班查閱并保存；

　　（六）接班人員未來，交班人員不得下班。若接班人員未來，交班人員下班，這期間發生問題，兩班共同承擔責任。

　　三、保安警用器械管理規定：

　　（一）警用器械的管理只供當班保安員執勤時佩帶和在緊急情況下或執行公務時使用，不用時不得隨意亂放，托他人代管而丟失或損壞的照價賠償；

　　（二）無特殊情況或未經保安部批準，嚴禁將警用器械提供給他人；

　　（三）嚴禁用警棍等警用器械嬉笑打鬧或交他人玩耍；

　　（四）若有丟失或損壞要予以賠償，分不清具體責任時由該崗位人員共同賠償；

　　（五）交接班記錄，確保其處于良好使用狀態。

　　四、對講機使用管理規定：

　　（一）每個隊員都有責任和義務保證對講機的正常使用；

　　（二）對講機只供值班人員執勤使用，嚴禁轉借他人，嚴禁個人攜帶外出，如確有需要，須報保安部批準同意；

　　（三）嚴格按規定頻率使用，嚴禁私自亂調頻率，否則按違紀處理，若損壞視情節賠償；

　　（四）交接班時應做好對講機交接驗收工作，發現問題應做好記錄并及時上報主管領導；

　　（五）帶班長負責交接，并進行充電，妥善保管充電器，丟失照價賠償。

　　五、停車場制度：

　　（一）記錄停車場車牌及車輛號碼并辦理停車證；

　　（二）維持好車輛的進入停放秩序，對進入停車場的車輛進行引導、確保車輛停放整齊；

　　（三）樹立優質服務觀念，對待顧客態度和藹，不準蠻橫無理，更不準隨便坐在停車場內的公共設施及物品上；

　　（四）凡未經許可停泊在非指定車位或阻塞通道之車輛，均會被拖離現場及予以扣留，而無須預先通知。車主在領回車輛時須繳付一切拖車及扣車等費用；

　　（五）未經保安部批準，不許在停車場內洗車或維修車輛；

　　（六）保安對停車場內的安全負安全責任，丟失車輛等一切事故都由停車場保安負責解釋和賠償。；

　　（七）制止閑雜人員進入停車區域，對可疑人員仔細盤問，必要時通知門口的保安人員看管；

　　（八）停車場保安人員就餐要輪班。

　　六、保安檢查制度：

　　（一）帶班長對本班崗位負主要責任。帶班長對各崗位值勤情況進行不定時檢查督促，主要檢查崗位形象及服務質量，發現問題及時糾正；

　　（二）有主管組成檢查組，不定期對保安各崗位進行檢查。主要檢查：人員在崗情況，執勤情況，軍容軍紀等。發現問題，及時召開會議解決；

　　（三）帶班長對本班出現的好人好事及存在的問題及時匯報，保安部經核實后予以恰當的獎勵或處罰。

　　第五章、消防安全管理一、消防安全管理制度：

　　（一）貫徹執行消防法律，協助有關部門做好防火工作；

　　（二）不得埋壓、圈占、損壞消防設施、設備和器材，不得將消防設施，設備和器材挪作他用；

　　（三）安裝使用電器設備，必須符合有關技術規范，并采取必要的防火措施；

　　（四）任何人不得在中俄自由商場范圍內動用明火和大功率用電，否則后果自負，造成損失的視情節輕重賠償損失或依法追究刑事責任；

　　（五）嚴禁將未熄滅的煙頭等帶有火種的物品扔進垃圾箱內；

　　（六）嚴禁把易燃易爆物品帶進中俄自由商場；

　　（七）不得在中俄自由商場的任何地方燃放煙花爆竹；

　　（八）保護中俄自由商場內道路的暢通，不得在公共場所、樓道、安全出口堆物、堆料，停放車輛或者搭建棚屋，否則無條件清除。

　　二、消防安全疏散通道的管理規定：

　　（一）中俄自由商場內的所有通道和出入口必須保證暢通無阻，任何人不得以任何理由堆放任何物品；

　　（二）各通道、樓梯間、電梯間和出入口的“安全出口”指示牌、應急燈、消防栓等設施嚴禁挪用，必須經常保持完整，敏感有效。各走道防火門應隨時關閉；

　　（三）中俄自由商場周圍的車輛停放要整齊有序，嚴禁阻塞各出口和室外消防栓、水泵接合器，保證火災時消防車輛的出入和停放；

　　（四）舉行大型活動時必須有專人監護，各通道門嚴禁上鎖；

　　（五）對違反本制度的部門或個人，將按公司的安全制度處罰，造成嚴重后果的追究刑事責任。

　　三、消防安全培訓制度：

　　（一）消防安全培訓是確保市場運轉的重要保障；

　　（二）由公司制定總的培訓計劃，領導進行審核批準，保安部實施；

　　（三）原則上每年對全體員工消防安全培訓不少于兩次，新入職員工可根據具體情況由保安部培訓，各部門要經常組織本部門員工溫習有關消防知識和管理規定；

　　（四）培訓內容包括：消防法規、電器火災、滅火常識、報警和疏散、自救和救災等；

　　（五）培訓形式包括：消防講座、觀看錄像、現場培訓、黑板報、抽查消防知識掌握情況、消防知識搶答賽、組織演習等；

　　（六）每位員工認真學習做好記錄，不得遲到、早退或無故不參加培訓，由保安部負責檢查培訓情況。

　　四、其它消防職責：

　　（一）配電室消防職責：

　　1、高低壓配電室，應保持清潔干凈，要有良好的通風。禁止吸煙，在室內使用明火，必須經保安部批準，并有防護措施；

　　2、高低壓配電室，電器設備附近的各種安全保護裝置，必須經常保持完整、靈敏有效。變壓器、電纜車，每年的重大節日前進行徹底清掃、檢修，低壓配電室的設備及電纜，每年在雨季來臨之前，要對避雷器進行檢修，檢測兩次。檢測標準，均按供電的規定進行；

　　3、電纜線、變壓器等處不得漏油。經常檢查各部件的功能和運轉情況，發現問題要立即采取有效措施，并及時修復；

　　4、高低壓配電室，必須配備足夠的滅火器材，并經常維護保養，以保證完備好用。值班人員必須掌握電器滅火知識，會使用滅火器材。

　　（二）電梯機房消防職責：

　　1、機房內禁止存放各種雜物和XX，機房不得改作他用；

　　2、電梯機房、梯箱頂部和梯井底部，要定期清掃，及時清除布毛、紙屑、垃圾等易燃物；

　　3、對電器線路和檢查部分，要檢查維修，以防打火短路等事故的發生；

　　4、檢修擦洗零部件用到汽油時，要采取有效防火措施，確保安全。汽油、擦過油的布要妥善處理，不得亂扔亂放。

　　（三）市場管理部消防職責：

　　1、市場管理部工作人員每天檢查商鋪，隨時發現未熄滅的煙頭、火柴梗等火源、火種，以防著火；

　　2、商鋪配備的電器和商戶自備的電器按中俄自由商場有關規定使用，發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷用電等不安全因素，及時采取措施，立即通知工程部來人檢查處理，并及時報告保安部；

　　3、要勸阻商戶和顧客不要將易燃易爆、化學物品帶入樓層和商鋪，如有勸阻不聽或已帶進商鋪的人，要及時報告保安部；

　　4、及時清理本樓層的廢紙及紙箱、紙盒等易燃物品，減少隱患；

　　5、樓層值班人員要堅守崗位，高度警惕，經常注意樓層有無起火源，要做到勤轉、勤看、勤聞、勤檢查。對飲酒過多的顧客更要注意，防止因其吸煙、用火、用電不慎而引起火災；

　　6、各樓層通道、樓梯內不準堆放雜物，以保持暢通無阻；

　　7、市場部工作員工必須做到人人會使用各種滅火器、消防栓，熟悉滅火器存放的位置，能熟練地掌握滅火器的性能、作用及使用方法；

　　8、商鋪要設立禁止吸煙的標志。

　　（四）人事行政部消防職責：

　　1、辦公區內不得存放易燃易爆物品；

　　報紙、書刊、紙張、資料等易燃物，要及時清理和處理，不要大量存放，對必須存放的要采取可靠的防火措施；

　　2、辦公區內禁止吸煙；

　　3、辦公區要根據實際需要，配備一定數量的滅火器材，預備急需之用。

商場管理制度6

　　1目的

　　確保空調機組技術性能處于良好狀態,及操作的正確性和安全性,保證商場正常供冷、供熱。

　　2適用范圍

　　商場各類空調設備的運行管理。

　　3職責

　　3.1空調工負責空調設備的操作、監控記錄、異常情況報告、維修保養及設備房的清潔工作。

　　3.2設備主管負責空調設備的綜合管理及對上述工作的檢查督導。

　　3.3物業部門負責向有關商戶通知空調停機情況。

　　4空調設備(設施)運行規程

　　4.1空調機房管理工作

　　--非工作人員進入機房需經管理處維修班批準后,由空調維修工陪同,方可進入,如有進入必須在〖設備房出入登記表〗進行登記。

　　--空調機房內設備由空調維修工負責操作,其它人不得擅自操作。

　　--運行中若出現停電等異常情況,應立即停機。恢復供電半小時后方可開機。

　　--保持機房干凈整潔無積灰,不得堆放雜物。消防設備完好,嚴禁吸煙。

　　--保持良好室內照明及通風,門窗開啟靈活無破損。

　　--空調維修工負責空調設備的操作、監控記錄,應在空調設備啟動時觀察電流、溫度、壓力大小,傾聽有無異聲,并填寫〖空調機組運行記錄〗。

　　4.2管理人員工作程序

　　4.2.1工程設備領班

　　--應根據氣溫變化,及時調節空調負荷,以保證滿足使用要求同時達到節能目的。

　　--負責設備的技術資料和檔案的收集、保管,負責零星設備的'配件和材料的采購計劃,外協維修的聯系工作。

　　--負責編制空調設備(設施)臺賬、設備卡,每年按運行狀況制訂中、大修計劃。

　　--對空調設備(設施)維修保養提供工作指導及檢查監督。

商場管理制度7

　　各部門對商鋪裝修管理的工作職責如下:

　　1、招商部

　　(1)負責商戶品牌裝修圖紙的催交。

　　(2)商戶資料及品牌圖紙移交營運部。

　　2、營運服務部

　　(1)負責品牌圖紙各部門的審批跟蹤。

　　(2)負責受理商戶裝修申請,填寫《商鋪(專柜)裝修申請書》并告知商戶裝修相關規定。

　　(3)對商戶繳費情況進行核查,以確定其裝修申報資格。

　　(4)檢查裝修商鋪的手續辦理情況。

　　(5)負責辦理裝修施工臨時出入證。

　　(6)辦理商鋪加班申請并知會各相關部門安排。

　　(7)負責協調商戶裝修過程中所產生的問題。

　　(8)商場主任巡檢裝修單位,監督商鋪在裝修中是否違章,如發現違規裝修,及時知會負責部門,并提出處理意見,由負責部門跟蹤處理。

　　(9)負責檢查裝修單位的.裝修材料及裝修垃圾是否堆放于公共地方或指定地方。

　　(10)負責處理由商鋪裝修引起的投訴。

　　(11)檢查裝修中是否存在違章行為。

　　(12)檢查裝修過程中是否影響周邊環境及影響周邊商鋪的經營。

　　(13)負責初步協調商戶裝修過程中所產生的問題。

　　(14)竣工驗收合格后,辦理驗收相關手續。

　　3、工程管理中心

　　(1)負責審批裝修電氣系統等工程方面圖紙。

　　(2)檢查商戶的裝修資格及裝修申報的材料是否符合裝修規定的要求。

　　(3)檢查施工人員的裝修資格。

　　(4)檢查裝修過程中是否按圖施工。

　　(5)負責對商戶作裝修前的設備、設施安全檢查,并封閉鋪內進出風口。

　　(4)審批涉及較大工程改動的商戶裝修項目。

　　(5)負責定期巡檢裝修單位,確保裝修按圖施工,并符合安全要求;巡檢期間,如發現嚴重的違規裝修,及時請求公司,并提出處理意見。

　　(6)與物業管理中心安管部共同審批裝修單位動火申請。

　　(7)負責檢查隱蔽工程,在隱蔽前必須驗收合格后才能施工。

　　(8)裝修完畢后,負責對裝修單位進行驗收或二次驗收,直到驗收合格。

　　(9)竣工驗收合格后,在商戶室內裝修工程竣工驗收申請書上簽批意見。

　　(10)開啟商戶鋪內進出風口封條。

　　4、物業管理中心

　　(1)負責檢查裝修單位是否已辦理裝修手續。

　　(2)負責檢查裝修單位的施工人員手續有沒辦理。

　　(3)負責檢查裝修單位的裝修資格及證件備案。

　　(4)檢查裝修單位是否有違反消防規定的行為。

　　(5)負責檢查裝修單位的裝修材料是否符合消防要求,滅火器配置和使用情況。

　　(6)負責檢查裝修單位的裝修材料及裝修垃圾有沒堆放于公共地方或指定地方。

　　(7)負責定期巡檢裝修單位,巡檢期間如發現嚴重的違規裝修,及時及時請求公司,并提出處理意見。

　　(8)與工程部共同審批裝修單位動火申請。

　　(9)嚴格執行裝修驗收標準,合格后簽批意見。

　　5、財務部

　　(1)根據商鋪(專柜)裝修申請書向商戶收取裝修保證金等費用。

　　(2)根據商戶加班情況收取加班服務費。

　　(3)根據商鋪(專柜)裝修申請書和驗收批復書于裝修驗收合格后為商戶辦理裝修保證金退款手續。

商場管理制度8

　　如因前期裝修或平時管理失職，商場出現事故或連續二次出現小事故，商場負責人必須降職，分管副總裁也要降職；如出現大事故，商場、工程負責人、分管副總裁立即免職。

　　罰款金額比例；

　　分管副總裁10%

　　中心總經理(工程管理中心負責人)10%

　　商場總經理(工程項目負責人)15%

　　分管安全負責人(工程安全負責人)15%

　　直接安全責任人50%

　　違反集團安全綱要的每項罰款按上述比例執行。

　　(1.工程管理處罰規定；

　　發現電焊(氣割)工沒有上崗證，罰施工單位10000元，公司各級管理人員共罰10000元；

　　沒有動火監護員各級管理人員共罰10000元；地面有洞還在電焊，施工單位罰10000元；

　　監護員及相關管理人員共罰3000元；高空焊接違規施工單位罰10000元，監護員及相關管理人員共罰3000元。

　　電焊地點離易燃物品距離，違規每米按500元罰款。

　　汽油超過規定量一兩罰款1000元；香蕉水超過一兩罰200元；油漆超過一斤罰1000元，多超多罰，累計計算。

　　裝修展未使用防火阻燃系列環保材料偷工減料弄虛作假、裝修中使用的木工板防火涂料涂刷不到位，不合格每處罰款100x500元，累計計算。

　　裝修展位未按規定下移噴淋煙感，對裝修隊處罰200x500元。

　　私自封堵、拆改破壞商場消防設施(防火卷簾門、消火栓等消防報警按鈕、警鈴、感煙探測器、噴淋等)，違反規定對裝修隊處罰500x10000元。

　　使用危險大功率電器每次對裝修隊處罰金500元x20xx元，并于沒收相關物品。

　　不用阻燃線，每米按1000元罰款；

　　采購達不到標準，按采購金額的1~10‰罰；

　　蛇皮布每超過10公分，罰款200元。

　　裝修應按相關規定配備滅火器材，違反規定處罰200x500元。

　　在商場內禁止吸煙、使用蠟燭、蚊香及其他明火等一經發現，根據情節輕重對違規方處罰200x1000元不等(有遺留煙頭每只扣除違約金50元，以次類推)。

　　亂拉電線一次罰款500元，情節嚴重罰款1000元。

　　裝修現場如果易燃垃圾厚度達2公分，面積超過3平米，罰款200元。每增加1平米，加罰200元；如果留在現場過夜的易燃垃圾超過1公分(厚)×1平米，罰款200元，每增加1平米加罰200元。

　　在禁煙范圍內抽煙，每次罰50元；發現不戴安全帽，每次每人罰款50元。

　　值班人員離崗一次罰200元；超過兩次勸退。

　　施工過程偷工減料，管理執行不到位，根據情節處理。

　　抓住工地偷盜者，按失竊總價值全額獎勵。

　　實行交叉檢查，公司內部舉報、發現違規者，獎勵罰款的80%；公司外的人舉報、發現違規的，獎勵罰款的100%。

　　及時檢查，有責任發現隱患。發現一個安全隱患，根據大小獎勵1000~5000元。

　　總裁派人指定檢查，查出問題，對安全部加罰30%。

　　(2.消防、安全處罰規定；

　　裝修展位應按相關規定配備滅火器材，違反規定處罰200x500元，配備完畢后方可施工。

　　在商場內禁止吸煙、使用蠟燭、蚊香及其他明火等一經發現，根據情節輕重對違規方處罰200x1000元不等(有遺留煙頭每只扣除違約金50元，以次類推)。

　　裝修展未使用防火阻燃系列環保材料偷工減料弄虛作假、裝修中使用的木工板防火涂料涂刷不到位，不合格每處罰款100x500元，并限期整改，。

　　展位之間未按規定建防火墻，每處對裝修隊處罰1000元，并限期整改。

　　裝修展位未按規定下移噴淋煙感，對裝修隊處罰200x500元，并限期整改。

　　私自封堵、拆改破壞商場消防設施(防火卷簾門、消火栓等消防報警按鈕、警鈴、感煙探測器、噴淋等)，違反規定對裝修隊處罰500x10000元，并限期整改，嚴重的追究法律和民事責任。

　　消防、通風管道使用鐵絲、吊筋懸掛吊頂燈具一經發現違反規定對裝修隊處罰100x500元，并自行拆除。

　　如未經允許私自動火施工，一經發現對裝修隊處罰1000x20xx元。違x火管理規定、動火現場無監護人、動火現場有洞、無防火措施，一經發現對裝修隊處罰1000元。

　　影響卷簾門正常啟閉(卷簾門下擺放物品、兩側啟閉空間不夠或有其他遮擋物以及卷簾門開關遮擋無法操作等)一經發現對裝修隊處罰200x1000元，由于裝修展位過失造成商場設施損壞需照價賠償并接受處罰。

　　裝修施工現場所使用的油漆、稀釋劑、香蕉水等易燃品存放超過規定每兩罰款200x500元，并予以沒收。每天施工結束將所有易燃易爆物品清理出商場，絕對禁止易燃易爆物品在商場內存放。

　　使用危險大功率電器每次對裝修隊處罰金500元x20xx元，并于沒收相關物品。

　　營業時間內動用高噪音電動設備，影響商場正常營業秩序，對施工方每次處罰100x200元。

　　利用觀光電梯、扶梯上、下貨物，貨梯運貨物時若廠商或個人強行超載運貨一經發現處以200元x500元罰款，造成貨梯故障損壞經維修單位鑒定，按實際發生費用計算照價賠償。

　　裝修工人嚴禁乘坐觀光梯、扶梯，必須走消防疏散走道，違反罰款100元。商場各電梯在非運營時間處于停運狀態下，任何人不得攀爬扶梯，翻越各通道護欄違反規定罰款200元

　　裝修人員留宿商場、酒后施工、打架滋事、無事到其他無人展位走動罰款200x20xx元，并對情節嚴重者驅逐出場，禁止當事人再參加裝修。造成嚴重后果的追究法律和民事責任，移送公安部門處理。

　　裝修現場易燃垃圾厚度達2公分，面積超過3平方米，罰款200元，每增加1平方米，加罰200元。如留在現場過夜的易燃垃圾厚度超過1公分x1平方米，罰款200元。每增加1平方米，加罰200元。未使用蛇皮袋將垃圾運送到甲方指定地點處罰100x500元。

　　裝修過程中如乙方造成消防設施設備、線路等故障或損壞，須按價賠償，并視情節處以1000x20000元罰款，后果嚴重將追究法律責任。

　　(3.電器安全施工管理處罰規定；

　　未辦理任何裝修手續及手續、圖紙不全私自進行施工將對裝修隊處罰200x500元，并停止施工。

　　未經商場電工同意私接臨時電，未經商場裝修驗收，私自拆除臨時用電、私自接通展位正式電源；未經商場電工允許，私自開啟商場原有電氣設備箱，每次對裝修隊處罰500元。

　　裝修期間臨時電源線、各種電動工具不得使用麻花線，平行線，獨心線、音響線等違規線材。違反規定對裝修隊處以200x500元罰款。

　　臨時用電無有效漏電總開關或不符合規定，電源線未按規定懸掛、隨意拖拉線路混亂、有明顯接頭破損以及臨時電源超負荷使用的每次對裝修隊處罰200元x500元。

　　電源線不采用插頭，直接將線頭插入插座孔內使用、一插多用，每次處扣除違約金200元。

　　裝修展位未按規定使用臨時照明燈具或照明燈具超出60w燈具不使用瓷質燈口；插頭、插座、燈口損壞不及時拆換(12小時內)每次、每處對裝修隊處罰100x200元。

　　裝修現場電線、照明燈具緊靠圍擋，距離在小于50公分插座及大功率燈具，與可燃物距離小于1米的對裝修隊處以100元罰款。

　　裝修隊未使用各自獨立電源，相互借用電源，跨工種作業對裝修隊處以100x500元罰款。

　　在乙方裝修施工期間，因違反規定操作而引起展位線路短路、停電等事故；引起附近的.展位停電、通訊故障的；未經允許私自拆除原有電氣設備箱、線路、管路、通訊等商場設備，每次對裝修隊處罰1000元，并限期恢復。

　　當日施工或營業完畢后未關閉總電源離開展位一經發現對其展位處罰200元

　　未申報私自改動原有線路，無正式有效電工操作證施工，每次扣除違約金500元。不聽警告仍然繼續施工的對裝修隊處罰1000元。

　　電路施工未按商場規定使用指定合格材料，一經發現處以200~500元處罰，并限期整改。

　　未按商場規范進行電路施工，經樓層電工提醒無效的將對裝修隊處以200~500元處罰，并限期整改。

　　電路設施弄虛作假，一旦發現除返工外視情況對裝修隊處以200~500元處罰。特別嚴重清除出場。

　　現場裝修施工燈箱未使用成套燈具、未按規定安裝、未作防火處理、未經電工驗收私自封閉，不及時拆除更換(6小時內)每處對裝修隊處罰200x500元，并對不合格的部位進行拆除。

　　私自拆啟電表鉛封對相關人員處罰200元，有竊電行為根據實際情況進行追加處罰。

　　(4.裝修工程規范及現場管理處罰規定；

　　廠商裝修期間未按商場規范要求制作圍擋影響美觀及施工時間塵土飛揚，影響其周邊環境衛生及商場正常營業。將對裝修隊處以200~500元罰款，對走道造成嚴重影響的處罰1000元x20xx元。

　　公共設備、設施(吊頂、地面、玻璃、通風道等)未經物業部批準，嚴禁拆改。如私自拆改、損壞、丟失。按損壞、丟失程度照價賠償。地磚按每塊100元計算。吊項按每平方米180元計算。鋼化玻璃按每塊1000元計算。通風管道每延米500元，散流器按每個150元計算。

　　裝修展位未按規定開啟檢修孔每違反一次對裝修隊處罰100元。

　　在商場營業時間噴涂刷漆及打磨作業造成影響對裝修隊處罰200x500元。

　　封堵機房回風設施及機房通道門，違者處500元罰款，并自行拆除。

　　裝修廠家往衛生間下水設施亂道雜物(水泥、砂子、石膏、膩子膏等)，一經發現處200元罰款，并負責疏通。衛生間內不得隨意傾倒臟水、裝修垃圾、茶葉、果皮等雜物，違反者處以50~200元罰款。造成衛生間下水堵塞不能正常使用，情節嚴重者處以500以上罰款。對于損壞衛生間設施者處以100x500元罰款，損壞設施照價賠償。

　　任何廠商和個人在衛生間使用水源期間不得在水源開啟的情況下長時間無人看管，造成水源浪費，一經發現處以100x200元罰款。裝修或做衛生時使用的自來水，不要將水滴灑在走道內違者處以100x500元罰款。

　　禁止將水，茶葉等潑在走道衛生筒上面的沙石上，違者處以50元罰款。

　　嚴禁將展位內的垃圾，貨品堆掃在走道內，影響商場整體形象。違者處以50~100元罰款。在展位隨地大小便和就餐一經發現將處以五百元的罰款。

　　禁止在衛生間洗滌衣服，使用烘干機，烘烤其他物品違者處以100元罰款。

　　禁止在商場通道墻面及外墻亂涂亂畫，一經發現處以100元罰款。情節嚴重者將處以100以上罰金。

　　廠商和個人在商場范圍內運輸貨物造成地磚破裂，墻面污損及設施損壞者罰款100元，損壞嚴重者照價賠償并處以100罰款。

　　廠商對展位內商場設施有保管責任，如有丟失損壞設施現象一經發現處以相應罰金。(散流器一個200元，展位玻璃大塊600元，小塊400元)

　　愛護商場的公共設施、花草樹木，對損壞公物者處以50x100元罰款。損壞設施照價賠償。

　　廠家及裝修人員應服從商場管理，不聽勸阻處以100~500元罰款及停電處理。

　　裝修展位內，因裝修施工原因，造成吊頂坍塌等形成的商家財產損失和人員傷害由裝修隊負全責和商場無關。

商場管理制度9

　　一、機構設置與管理權限

　　1、在總經理領導下，由市場經營部主管，各職能部室、商店按管理權限分工負責商場招商工作。

　　2、商場進貨管理委員會負責審批被招商公司的進場資格，市場經營部負現定期或不定期組織有關部室對被招商公司商品質量、經營品種和銷售情況進行考核，對物價、計量、商標、陳列衛生進行檢查。

　　3、勞動人事部負責對來場信息員進行面試、審查體檢表和崗前培訓。經考試合格，方可發上崗合格證。負責定期或不定期會同有關部室對信息員服務規范、勞動紀律、商容風紀等進行檢查考核。

　　4、安全保衛負責對商場信息員驗證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，并將審核情況登記入冊，與被招商公司簽訂安全責任書，負責定期或不定期會同有關部室，以被招商公司進行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。

　　5、行政部負責來商場信息員的工服發給，收取食堂、醫療、美發、淋浴等項目服務的管理費和借用財產管理等工作。

　　6、各商場商店明確一名經理負責被招商公司日常管理工作。并負責向市場經營部提供被招商公司執照副本，招商審批表，聯銷協議，商品樣品，價格目錄及來場信息員的各種證件。

　　二、招商標準（條件）

　　1、被招商公司選派的信息員，必須是道德品質好，責任心強，熱情大方，會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重公司管理，享受其所在公司（工廠、公司）待遇。

　　2、商場招商工作實行動態管理。被招商公司要認真遵守商場各項管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動，努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃，又無季節影響或違反商場管理制度的，公司市場經營部有權提出終止協議。

　　3、被招商公司必須是具有法人資格，并已在當地工商行政管理部門注冊登記的國營、集體、三資和私營公司或有外貿進出口權的代理商。

　　4、被招商公司所經營的商品必須是商場所屬商店經營范圍內的名特優新或世界馳名商品；國內商品必須是符合各級計量、質檢、衛生標準，實行三包（包修、包退、包換）的本廠產品，堅決杜絕經營其他廠家的產品及滯銷、假冒、偽劣商品。

　　5、招商聯營期限，一般為3個月至半年，有發展前途的可訂1－2年，到期后根據銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續簽合同。

　　三、招商審批程序

　　1、招商工作要貫徹商場“以經營高檔為導向，中檔為基礎，突出名牌、優質新潮系列和進口三資公司產品”的經營方針，擇優招商。

　　2、各商店要按照不重復招商和申報在先的原則進行嚴格篩選。

　　3、凡符合招商標準的公司，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協議書，由商場商店將被招商公司的營業執照副本、審批表（一式四份）、樣品、價格目錄、質量認證書、稅務登記證、生產許可證、衛生許可證以及商店商場審批意見，一并報市場經營部由商場進貨管理委員會審批后，再到商場勞動人事部A輸其他手續。

　　4、勞動人事部根據經營部的審批表（第二聯）及信息員的彩色照片、體檢表進行面試。并負責組織學習商場規章制度、服務規范，進行崗前培訓，經考試合格上崗，未經培訓考核不得上崗。被招商公司不得擅自更換信息員。

　　5、安全保衛部根據市場經營部的審批表（第三聯）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，并登記入冊與其簽訂安全責任書，進行安全教育并負責發放信息員胸卡。

　　6、行政部根據市場經營部審批表（第四聯）。負責辦理來場信息員的工服發放、就餐、借用財產等手續。

　　7、各商場商店在市場經營部、勞動人事部、安全保衛部備案后，方可辦理進店經營事宜。

　　8、對符合招商標準的'私營公司，各商店要經雙人實地考察，特別是食品加工公司，要考察其是否符合國家頒布的衛生標準，是否有生產許可證、衛生許可證，服裝加工業要了解其生產規模，并向市場經營部出具實地照片。

　　9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進店銷售的公司，要追究商場商店主管經理的責任，并給予一定的經濟處罰，責令其廠家立即撤出。

　　四、物價、計量、統計、保險及財務管理

　　1、被招商公司的商品銷售價格，必須經商店商場專職物價員看樣定價，并上報市場經營部審批，招商公司要向物價員提供成本單（發貨單）、價格目錄，遇特殊情況經主管經理批準，可用供貨合同單，暫定臨時價格，正式發票一到，馬上走正常手續。

　　2、被招商公司進銷均納入商場商店進銷賬目。商場統一建立《招商公司銷售月報表》，內容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統計員填寫，每月向市場經營部報送。

　　3、各商場商店要建立被招商公司進、銷、存登記，單獨設賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經營情況上報市場經營部。

　　4、被招商公司如需使用計量器具（尺、秤、驗光儀）的，須事先向市場經營部審報，經（計量）技術檢定，履行登記備案手續后，方可使用。

　　5、被招商公司進場前應到當地保險公司辦理人身財產保險，未辦理保險的，在商場發生人身傷亡、商品及財產損失的，由招商公司自行負擔。

　　6、被招商公司的銷貨款必須由商場商店統一收款，按時上交銀行，貨款結算一律通過銀行，結算前要與記賬員核對，銷多少結多少，不能多結，同時要按《招商細則》規定扣除所聘售貨員費用和營業稅款后再做結算。

　　7、被招商公司在商場商店周轉倉庫儲存商品的，必須按財務部門制定的有關費用標準繳納倉儲保管費用。

　　五、招商監督與處罰

　　1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商公司進行監督管理，凡無營業執照或不按規定的經營范圍、經營方式經營，出現擾亂商場正常秩序等情況的堅決予以取締，并追究有關商場商店責任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個人處以500元以下的罰款。

　　2、必須以物美價廉為宗旨，經商場物價審批定價，明碼標價，才可出售被招商廠家商品。要堅持文明經商，如有違反供應政策，損害消費者利益的，視情節輕重分別給予批評、罰款、終止協議的處罰。

　　3、廠家對借用商場的財產要注意愛護，妥善保管，如有損害照價賠償。

　　4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違反商場有關規定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責令當事人下崗培訓，或調換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項落實，拒絕接受批評和罰款的給予終止協議處理。

　　5、商場各職能部室要根據各自分工，認真檢查、嚴格管理。如因管理不善或放棄對廠家監督管理，出現問題后不認真解決，造成一定影響的要追究有關部門、商店商場領導責任。

　　6、市場經營部在對被招商公司經營范圍、經營品種、商品質量、銷售情況、服務規范、物價計量進行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費者權益的，有權作出撤換或終止協議的決定。

　　7、勞動人事部定期對信息員進行崗位考核，對不符合規范，不執行規章制度的給予經濟處罰，并追究所在商場商店主管經理的責任。

　　8、上崗信息員要統一著裝，佩載胸卡，嚴禁佩戴實習生或其他胸卡，一經查出要追究其所在商店商場經理的責任，并給予罰款處理，信息員立即下崗。

　　9、一經查出被招商公司使用未經檢驗計量器具的，立即將器具沒收，造成重大影響的清除出場。

　　10、一經發現被招商公司，出現私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協議。

商場管理制度10

　　1、建立健全衛生管理組織機構和衛生檔案管理制度。

　　1、1學校集體食堂取得衛生許可證方可營業。未取得衛生許可證的不得從事餐飲業經營活動。

　　1、2學校的法定代表人或負責人是食品衛生安全責任人，對本學校集體食堂的食品衛生安全負全面責任。無論食堂是否對外承包經營，其衛生許可證上的法人代表須填寫校長姓名。

　　1、3食堂實行承包經營時，學校對食堂承包后存在的衛生問題仍要負責。

　　1、4學校要設立專職或兼職的衛生管理人，負責食堂的日常食品衛生管理工作和衛生檔案的管理工作。

　　1、5檔案應每年進行一次整理。檔案內容包括申請衛生許可的基礎資料、衛生許可證復印件、衛生管理組織機構、各項制度、各種衛生檢查記錄、個人健康證明、衛生知識培訓證明、食品原料和有關用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。

　　2、嚴格做好從業人員衛生管理工作。

　　2、1從業人員上崗前必須到衛生行政部門確定的體檢單位進行體檢,取得健康證明才能上崗。發現痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者應及時調離。從業人員每年體檢1次。

　　2、2切實做好從業人員衛生知識培訓工作。上崗前必須取得衛生知識培訓合格證明才能上崗。從業人員衛生知識培訓每年復訓1次。各食堂應定期開展自身衛生知識培訓工作，不斷提高從業人員衛生素質。

　　2、3應嚴格執行《食品生產經營從業人員衛生管理制度》,建立本食堂的從業人員衛生管理制度,加強人員管理。

　　3、落實衛生檢查制度,勤檢查,保衛生。

　　3、1衛生管理人員每天進行衛生檢查;各部門每周進行一次衛生檢查;學校負責人每月組織一次衛生檢查。各類檢查應有檢查記錄,發現嚴重問題應有改進及獎懲記錄。

　　3、2檢查內容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護設施、設備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設施，損壞應維修并有記錄。

　　4、建立健全的食品采購、驗收衛生制度,把好食品采購關。

　　4、1采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛生許可證、衛生檢驗報告書復印件。

　　4、2采購肉類食品必須索取衛生檢驗合格證明;采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)等內容;采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單;采購進口食品必須有中文標識。

　　5、建立健全的食品貯存衛生制度,保證食品質量。

　　5、1食品倉庫實行專用,并設置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風設施。食品分類、分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。

　　5、2食品進出庫應有專人登記,設立臺帳制度。做到食品勤進勤出，先進先出;要定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。

　　5、3食品成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。

　　5、4冰箱、冰柜和冷藏設備及控溫設施必須正常運轉。冷藏設備、設施不能有滴水，結霜厚度不能超過1cm。冷凍溫度必須低于-18℃，冷藏溫度必須保持在0-10℃。

　　6、做好粗加工衛生管理，把好食品篩選第一關。

　　6、1食堂應設有專用初(粗)加工場地，清洗池做到葷、素分開，有明顯標志。加工后食品原料要放入清潔容器內(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設施。加工場所防塵、防蠅設施齊全并正常使用。

　　6、2初(粗)加工的擇洗、解凍、切配、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照操作規程和衛生要求進行操作，確保食品不受污染。

　　6、3加工后肉類必須無血、無毛、無污物、無異味;水產品無鱗、無內臟;蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須浸泡半小時。

　　7、做好加工制作過程衛生管理,確保出品衛生安全。

　　7、1不選用、不切配、不烹調、不出售腐敗、變質、有毒有害的食品。

　　7、2塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內生;食物中心溫度必須高于70℃。

　　7、3隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應。炒、燒食品要勤翻動。

　　7、4工作結束后，調料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛生工作。

　　7、5制作涼拌菜、醬鹵熟肉、點心用原料要以銷定量。盡量少用食品添加劑，制作時確需使用食品添加劑,必須嚴格執行國家《食品添加劑使用衛生標準》。

　　8、強化售飯間和其他功能專間衛生管理,把好出品關,慎防食物中毒。

　　8、1售飯間和其他功能專間(包括涼菜間、冷葷間、熟食間、裱花間,以下簡稱專間)必須做到房間專用、售飯專人、工具容器專用、冷藏設施專用、洗手設施專用。

　　8、2專間及出菜通道要潔凈，不能堆放任何雜物,只能存放直接入口食品及必需用的食具、工用具。

　　8、3專間配置預進間,并裝有非手接觸式水龍頭和用于洗手、消毒的專用盆各1個。專間內配置腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風排氣、空調系統等設施，室內做到無蠅，保持室內溫度25℃以下。

　　8、4專間內班前紫外線燈照射30分鐘，進行空氣消毒;工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進行清潔消毒;貼板做到面、底、邊三面保持光潔。

　　8、5工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個人衛生，操作前洗手消毒。應按照“食品與用品分開”、“生熟分開”的原則設定銷售區域，銷售食品必須“貨款分開”。

　　8、6非直接入口的'食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在專間存放。

　　8、7制作好的涼菜應盡量當餐用完，剩余尚需使用的應存放于專用冰箱內冷藏或冷凍。當餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。食用前按規定進行再加熱。

　　9、餐具用具必須清洗消毒，防止交叉污染。

　　9、1餐具用具清洗消毒必須有專間,專人負責，餐具用具有足夠數量周轉。清洗消毒必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。一刮：將剩余在餐具用具上的殘留食品倒入垃圾桶內并刮干凈;二洗：是將刮干凈的餐具用具用加洗滌劑的水或2%的熱堿水洗干凈。三沖：是將經清洗的餐具用具用流動水沖去殘留在餐具用具上的洗滌劑或堿液。四消毒：洗凈的餐具用具按要求進行消毒。五保潔：將消毒后的餐具用具放入清潔、密封有門的餐具用具保潔柜存放。

　　9、2餐具常用的消毒方式：

　　9、2、1煮沸、蒸氣消毒，保持100℃作用10分鐘。

　　9、2、2遠紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15-20分鐘。

　　9、2、3洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。

　　9、2、4消毒劑如含氯制劑，一般使用含有效氯250mg/L的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。洗消劑必須符合衛生要求，有批準文號、保質期。

　　9、3消毒后餐具感官指標必須符合衛生要求：物理消毒(包括蒸氣等熱消毒)食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(藥物)消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。

　　9、4保潔柜必須專用、清潔、密閉、有明顯標記、每天使用前清洗消毒。保潔柜內無雜物，無蟑螂、老鼠活動的痕跡。已消毒與未消毒的餐具不能混放。

　　10、注意保持室內外環境衛生清潔,建立環境衛生管理制度。

　　10、1廚房內外環境整潔，上、下水道通暢，地面無積水。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔;設置能盛裝一個餐次垃圾的密閉容器，并做到班產班清;地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等應保持清潔和良好狀況;排煙、排氣設施無油垢沉積、不滴油。

　　10、2應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在食品加工操作時進行，實施時對各種食品(包括原料)應有保護措施。

　　10、3使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規定的使用方法進行;使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應將所有設備、工具及容器徹底清洗。

　　10、4發現老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應即時殺滅。發現鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥、清理，并用硬質材料進行封堵。操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板。

　　10、5三防設施有效：紗門、紗窗或門簾、金屬防鼠板、防鼠隔柵等設施能有效起到防蠅、防鼠、防塵作用。

　　10、6廢棄油脂應由專業的公司回收，并應與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。

商場管理制度11

　　一、員工管理內容

　　一人事調配

　　1、員工定編管理

　　2、員工上崗管理

　　3、員工異動管理

　　4、員工離職管理

　　二勞動管理

　　1、考勤管理雙向考勤:檢查員工到崗情況及處理員工假事。 2、勞紀管理:檢查員工勞動紀律執行情況。

　　3、勞動組織:合理組織、調配員工，以適應營業淡旺季及促銷等專項經營活動對人員的不同需求。 三薪酬管理

　　根據公司人事部統一規定，結合員工勞績、勞效，計算發放員工薪酬。商場管理制度。

　　四獎懲管理

　　即對員工工作、行為表現按<員工手冊>實施獎勵與懲罰。 五員工考評

　　即跟蹤考察員工的工作表現，并對其進行科學、客觀、公正的分析與評價。

　　六教育培訓

　　1、上崗培訓

　　2、在職培訓

　　3、日常思想教育

　　七檔案管理部門人事檔案

　　1、人事臺帳:人員設卡記錄基本情況

　　2、工作檔案:考評、出勤、獎懲、職級變更與表揚投訴信件等 二、員工管理規定試行

　　本規定適用于廣場全體一線員工，一線員工由公司聘用員工和廠商自聘員工組成。

　　1、員工定編管理

　　1各樓層的.人員定編由人事部根據公司總體計劃及經營實需狀況統一制定。

　　2由于工作需要，需進行定編調整含臨時性增減人員的由現場，專柜，提前一周向人事部提出書面報告，經人事部確認后統一安排。包括廠聘員工

　　3員工的定編含廠商員工變更，需有主管總副總經理級審批的新增員工審批表或清退表。如屬合同變更的需附合同審批單，通知信息、財會一同做變更處理。商場管理制度。 2、員工上崗管理

　　1公司自有員工的上崗管理:

　　a、經公司招聘和培訓合格后的新聘員工，經人力資源部調配，員工持人力部簽發的員工調配單到所分配的部門報到。報到之日為員工上崗之日。

　　b、各商場對新聘員工進行上崗前入職教育，安排工作內容及崗位。 c、員工報到當日由綜合主管為其辦理員工工牌號、<員工手冊>、工作餐卡券、工作制服，并收取繳納制服押金。

　　d、綜合主管引導新員工上崗，介紹給柜組長及成員，引導熟悉工作環境。

　　2廠聘員工的上崗管理

　　a、廠聘營業員工聘用條件

　　年齡:26周歲以下

　　學歷:高中以上文化程度

　　身體健康，五官端正，身高男性1、70米以上;女性1、62米以上，語言表達能力強，熱愛商業零售工作。

　　b、上崗程序

商場管理制度12

　　一、所有進場商品，必須具有齊全的商品資質，由綜合管理員負責檢查，具體內容包括：

　　1、生產許可證、質量合格證、衛生許可證、商品質檢報告單等相關證件

　　2、進口商品除以上證件外，還需檢查海關報關單、完稅證明，質檢報告。

　　3、特殊化妝品需具有中華人民共和國衛生部頒發的特殊化妝品衛生批準文件。

　　二、具有齊全資質的商品，由綜合管理員對商品及包裝上的商品標識進行檢查，檢查內容包括：

　　1、是否具有生產批號、生產標準、有無中文標識的商品品名、成份含量、型號、等級、洗滌說明、廠名、廠址等。

　　2、洗滌標識是否與標簽相符。

　　3、化妝品類需標明生產日期及失效日期。

　　三、商品進場，除資質齊全、標識合格之外，還要有綜合管理員對商品質量進行檢查，檢查內容包括：

　　1、檢查商品的制作工藝

　　2、檢查商品的'制作縫線、色澤、色調與面料質地相適應，無跳針現象、針距均勻、商標在指定位置縫制。

　　3、嚴禁摻雜使假，以次充好，冒用其它商品標識和認證。

　　四、商品進場，在完成上述檢驗之后，要在理貨間集中理貨、統一上柜，并把廢棄不用的包裝物等放在指定地點，由保潔員統一打掃清理出場外。

　　五、品牌商把過季、滯銷的商品返回，或將廢置、損壞的貨架、道具、模特等返回，需辦理退場手續。手續內容包括：

　　1、由柜組人員填寫商品退場單，寫清楚退場商品的品名、規格、型號、產地、價位、數量及退場原因。

　　2、綜合管理員檢查確認，簽字同意，方可進行退場。

　　3、保安根據有樓層管理人員簽字的商品退場單讓其通行。

　　六、商品進、出賣場，必須走指定的貨物專用通道。

商場管理制度13

　　1、上班必須準時。不準遲到、早退,上下班須打卡,外派駐招租處人員須用現場直線電話向考勤員報到。不準無故曠工,如有外出,應先向項目主管請假,然后登記“員工外出登記表”,遵守公司考勤制度;

　　2、上班時間必須穿著工衣。工衣必須整齊干凈、無污跡和明顯皺褶;扣好紐扣,結好領帶,領花、衣袋中不應有過多物品;皮鞋要保持干凈、光亮;

　　3、頭發必須經常修剪。男招租人員的發腳長度以保持不蓋耳部和不觸衣領為度,不得留胡須,要每天修臉;女招租人員不宜留披肩發,頭發長度以不超過肩部為適度;長發者必須將頭發挽起;

　　4、面部妝容必須大方、自然。女招租人員化淡妝,但切忌濃妝艷抹,不許紋眉,不得涂有色指甲油,不得佩帶除手表、戒指之外的飾物,忌用過多香水或使用刺激性氣味強的香水,總體要使人感到自然、美麗、精神好;

　　5、口腔必須保證清新,不應有異味。上班前不得吃濃烈異味的'食物,要勤洗手,勤剪指甲,指甲邊縫不得藏有臟物,不得留長指甲;

　　6、姿勢端正。在前臺前就坐時,必須保證身體端正,不得歪斜,不得有其它懶散姿勢;起立及行走時,必須動作迅速,不得拖泥帶水;

　　7、在對客服務時,不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼等表情,應熱情主動、精神飽滿和風度優雅;對不同類型的顧客(投資者、炒家、租戶、同行)要善于判斷,并有所側重地表達,應適當采取靈活有效的營銷策略,把重點放在租戶和投資者上;在介紹項目情況時,應有針對性地介紹目前主推產品,突出其特色和優勢,增強顧客營商信心,耐心認真解答客戶的詢問;

　　8、不準在接待顧客過程中挑客、搶客;

　　9、不得在招租現場用餐、玩牌、下棋、打鬧、吃零食、吸煙、看報及大聲喧嘩;

　　10、接聽電話必須有禮貌,言語清晰、音調適度、優雅;不得在工作時間內長時間接打私人電話,私人電話通話時間每次不得超過3分鐘,嚴禁在接待顧客時接聽私人電話;

　　11、招租人員必須認真填寫《客戶來訪登記表》和《每周租賃工作總結》,必須如實反映情況,不得弄虛作假,敷衍了事;

　　12、招租現場前、后臺除擺放招租資料外,不準擺放其他雜物,應保持前臺整潔;招租人員不得坐在客人座席上;所有閑雜人員均不得停留在銷售現場;

　　13、必須保持模型、展板、銷控圖、招租資料與招租階段相吻合,如發現不妥,要及時更正。

　　14、招租現場地板、墻面、天花、燈具、飾品、玻璃、臺椅、模型、展板、音響、及其他物品必須保持清潔,必須有專職人員不間斷地搞清潔衛生;

商場管理制度14

　　消防監控中心工作制度

　　一、嚴格遵守國家的法律、法規和公司的各項規章制度。了解和掌握消防報警控制設備設施各項性能指標及操作方法，熟悉相關專業理論知識和安全操作規程，持證上崗；

　　二、堅守崗位，時刻保持高度警惕。監視火災報警控制和監控設備設施，嚴格按程序操作，認真處理當班發生的事件，并如實記錄；

　　三、經常性對消防控制室設備及通訊器材等進行檢查，定期做好各系統功能試驗、維護等工作，確保消防設施運行狀況良好；

　　四、保持室內清潔衛生，設施設備無污漬、無塵土，室內物品擺放整齊、墻面、地面潔凈；妥善保管和使用控制室內相關設備設施和各種公用物品，杜絕丟失和損壞，并做好領用借用登記；

　　五、當火警發生時，正確及時地操作使用消防報警控制設備設施，并按規定的'報警程序及時的通知有關部門及負責人；火災確認后，按要求正確的啟動和關停有關消防設備設施，配合組織滅火工作；

　　六、發現設備設施故障時，及時通知值班領導和工程技術人員進行修理維護，不得擅自拆卸、挪用和停用設備設施。主動配合相關人員進行設備設施檢修和維護并如實登記；

　　七、充分發揮監控系統優勢，密切關注商場內各種情況，注意發現可疑人或可疑物。發現異常情況應及時報告值班領導，按照操作程序果斷采取應對措施，不得麻痹大意、延誤戰機；

　　八、做好中控室的保密工作。無關人員禁止進入消防控制室內，因工作需要進入監控室的，需經保安部經理同意后方可進入，當班值班員應做好記錄；

　　九、認真填寫當值期間相關設施設備運行記錄，發生的情況和處理結果。當班未處理完畢的應交代接班人員繼續跟進，并做好物品交接工作；

　　十、完成領導交給的其它工作任務。

　　消防監控中心值班員制度

　　一、值機員必須堅守崗位，不得擅離職守。按規定準時接崗、巡視，認真執行崗位職責，除樓層巡視和處警以外，值班機員不得做與本職工作無關的事情；

　　二、值機員不得不得無故缺勤和私自換班，因特殊情況急需換班時，值機員必須提前三天向消防領班申請并填寫“換班申請表”，上報部門領導同意后方可調班。換班過程中若發生重大責任事故，當班者要負主要責任；

　　三、積極配合保安員做好日常工作，發生緊急情況時，若值機員無法處理或超出職權范圍時應及時按程序上報公司領導，值機員不得擅自做主；

　　四、建立完善的工作記錄制度，值機員應將本人姓名、日期、班次、消防監控系統運行情況、值班情況及需跟進事項詳細記錄在案，并認真做好交接；

　　五、無關人員不得擅自進入中控室，如有公司領導批準的，中控人員應嚴格執行來客登記制度；

　　六、值班員應主動承擔中控室的衛生保潔工作，將工具用品擺放整齊，每日對地板、地面、室內設備設施、器材、桌椅和門窗玻璃進行清潔，室內設備不可有積塵土和污漬；

　　七、在崗工作期間不得撥打私人電話、玩游戲、看書報雜志、吸煙、喝酒、睡覺。嚴禁在中控室吃東西；

　　八、注意儀容儀表，保持良好的精神狀態，按規定著裝和攜帶執勤用品。

　　九、認真填寫當值期間相關設施設備運行記錄，發生的情況和處理結果。當班未處理完畢的應交代接班人員繼續跟進，并做好物品交接工作。

商場管理制度15

　　一、門前衛生

　　(1)門前地面干凈整潔,無雜物、污物、積水。

　　(2)內外部車輛碼放排列整齊,秩序井然。

　　(3)垃圾桶每天定時擦拭,保持清潔。

　　(4)門窗、墻面整潔,無灰塵、污跡及張貼廣告。

　　二、院落衛生

　　(1)嚴禁外人進入,確保商品安全,門前院落保持整潔。

　　(2)院落商品碼放整齊,不亂堆亂放,不留死角。

　　(3)廢棄物及垃圾品贓物隨時整理清運。

　　(4)院落內的廢舊包裝物,及時拆裝碼放,定期清理做好防火措施。

　　三、廁所衛生

　　(1)廁所門窗、玻璃、地面、墻壁每日清掃,保持干凈整潔。

　　(2)廁所內垃圾及時清理,污水不外溢。

　　(3)每天用藥物沖洗便池,不少于3次,保持廁所無異味。

　　四、通道衛生

　　(1)通道內門窗、玻璃、地面、墻壁干凈整潔,無塵土塔灰、無雜物、污物。

　　(2)通道內無異味,垃圾及時清運。

　　(3)通道內商品應碼放整齊、隔墻離地。

　　(4)通道內的消防器材應妥善保存,定位管理,定時清掃。

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