庫房管理制度

時間：2024-07-18 22:11:35 毅霖制度我要投稿

庫房管理制度（通用10篇）

　　隨著社會一步步向前發展，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編精心整理的庫房管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

庫房管理制度（通用10篇）

　　庫房管理制度 1

　　一、原材料、成品庫房由保管員負責。

　　二、庫房要求門鎖齊全、進出方便，庫房鑰匙只能保管員掌握，閑人不得進入庫房。

　　三、庫房的衡器必須經常校準，保證進貨、發料數量準確，防止錯進錯發。

　　四、要按照分類劃片保管法的要求，按照不同的貨物品名，設置卡片，按規定的區域和原料離地、離墻存放。

　　五、對直接進入車間加工的'鮮活原料，應及時加工處理，并負責保管好未用完的原材料。

　　六、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則。

　　七、保持倉庫內外清潔衛生。設防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設施，保持庫內無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網、頂不漏、地不潮、安全可靠。

　　八、庫管人員要堅持原則，秉公辦事，做好原材料的建帳、建卡工作，做到帳物相符、憑據齊全。由于不負責任造成虧空的，應承擔相應的賠償責任。

　　九、嚴格執行原材料進貨索證制度（產品生產許可證、衛生許可證、防偽標識、產地清真證明等證件），對不符合證件要求的產品、對不符合質量標準的原材料有責任拒收入庫。

　　十、根據庫存數量、用量，及時向采購部上報采購計劃，確保庫存物資的充足供應。

　　十一、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結清各項帳務，若出現差錯責任自負。

　　十二、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。

　　庫房管理制度 2

　　一、倉庫材料出庫流程：

　　1、材料出庫時，研發中心或者生產線領用物料由研發部人員或生產線線長統一開具領料單領取，其他人員憑車間主管（生產線長）開具并簽字的領料單才可領取。

　　2、領取時，領取人員應該事先寫明要領取材料的名稱、數量、規格，便于揀貨。

　　3、揀完后，領料員和庫管員應該對材料的名稱、數量、規格、質量等狀況進行核對。

　　4、核對正確后，庫管員應填寫出庫單，由領料人簽字。

　　5、材料出庫后，庫管員應登記相關資料，登記明細賬，并在軟件上做賬。

　　二、倉庫材料入庫流程：

　　1、物料入庫，庫管必須憑送貨單、檢驗合格單、采購訂單辦理入庫。

　　2、入庫時，倉庫管理員要查點物料的數量、規格型號、合格證件等。如發現物料質量、數量、單據等不齊全時，庫房管理員不得辦理入庫手續。

　　3、符合入庫條件的物料入庫時，庫管應開具入庫單，入庫單上必須由庫管員和負責人簽字，并且字跡清楚。入庫后庫管員應登記明細賬。

　　三、成品出入庫流程：

　　1、成品入庫需要生產部生產完工，并檢驗是合格。

　　2、生產線制作部門填寫“成品入庫單”，經檢驗人簽字后交庫管員。

　　3、庫管員根據“成品入庫單”，核查成品的編號、數量，若無誤就簽收，有誤則拒絕接收。

　　4、成品出庫必須有銷售部的銷售訂單，庫管員憑蓋有財務發貨印章和銷售部門負責人簽字的發貨單倉庫聯出庫，并登記卡片。

　　四、倉庫日常管理規定：

　　1、必須嚴格按照倉庫管理的流程進行日常操作，倉庫管理員對當天發生的業務必須及時逐筆登記明細賬，確保貨物進出庫和結存數據的正確性。

　　2、領料要求，領料時由車間主管（生產線線長）自己到倉庫領取，生產線到倉庫領料需要見單發料，如果生產線實行批次生產時，就由倉庫先配貨，生產線人員直接到倉庫領取。

　　3、材料的`發放，認真登記，標明工程的使用單位、數量、時間、供可追溯性。

　　4、非工作人員不得進入倉庫。

　　5、保持倉庫的清潔，負責倉庫的管理，要做到清潔衛生，貨架排列整齊，倉庫無雜物。

　　6、每天準時上班，不早退。每日上班前對倉庫的整理整頓。

　　7、庫管員要認真的做好倉庫的安全工作，倉庫內嚴禁攜帶火種，嚴禁吸煙。要認真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉庫的消防設施，即時清除倉庫的安全隱患，發現問題應及時匯報。

　　庫房管理制度 3

　　醫用耗材是用于醫院的診療，直接作用于病人，甚至須植入人體。它的存放要求不同于普通商場、超市的庫房存放，需要有一定的溫度、濕度及擺放要求。

　　1、庫房應空氣流暢、光線好，溫度應保持在20℃、濕度在45~70％，以防醫用耗材發霉變質。耗材入庫后全部擺上貨架，杜絕了地氣對耗材的浸濕，冬夏兩季使用空調調節室內的溫濕度。

　　2、對溫度有特殊要求的物品如生物蛋白制劑、血氣測試片、等按產品的溫度要求存放在冷藏柜中。

　　3、庫房分區管理：合格區和待處理區。

　　4、貨架與貨架之間的設置應保證一定的寬度，便于空氣流通和耗材的取放。為避免醫用耗材擺放過期，耗材擺放時應按入庫時間的先后順序進行。先入庫的'放在上面或前面，后入庫的放在后面或下面，確保先進先出、效期近的先出、效期遠的后出，推陳出新。

　　5、堅決貫徹零庫存的模式，量出而入、按量采購，對有些科室采用物流式的配送供貨，利用最小資金、庫存，達到最大的效率。

　　庫房管理制度 4

　　一、學校的消防器材配置、維修和管理由總務處統一負責，要對全校消防設施器材建立完整的電子檔案，消防設施器材的'配置、維修器材必須符合國家標準或行業標準。

　　二、學校新建樓體必須按消防安全設計要求配置符合國家規定的消防設施、器材。

　　三、學校消防器材、設施由專人負責看護和管理，并應將其數量、狀況、位置記錄在冊，出現問題及時報告，保證其完好有效性。

　　四、任何單位、個人不得損壞或擅自挪用、拆除消防設施和器材；不得埋壓、圈占消火栓；未經同意，嚴禁非火警使用消火栓；不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。

　　五、各駐校經營單位、各建筑工地，必須按規定配置足夠數量的消防器材并負責管理、維護，確保完好有效。

　　庫房管理制度 5

　　為實施有效的油品庫房管理制度，建議采取以下措施：

　　1、定期進行庫房設施的檢查與維護，確保其完好有效。

　　2、加強員工培訓，定期考核，確保他們熟悉并能嚴格執行各項規定。

　　3、建立油品進出庫記錄系統，實時跟蹤庫存，及時調整采購計劃。

　　4、設立安全巡查制度，每日進行庫區安全檢查，及時發現并解決問題。

　　5、定期進行應急演練，提高員工應對突發事件的能力和信心。

　　6、建立反饋機制，鼓勵員工提出改進意見，持續優化管理制度。

　　通過以上方案的實施，油品庫房的`安全管理將得到顯著提升，為企業運營創造穩定、安全的環境。

　　庫房管理制度 6

　　庫房物資管理制度是企業管理中不可或缺的一環，它的主要作用在于確保企業資源的有效管理與合理利用。通過制定和執行這一制度，企業能夠規范物資的入庫、存儲、領用和報廢等流程，防止物資浪費，提高運營效率，保障生產活動的順利進行。

　　內容概述：

　　庫房物資管理制度主要包括以下幾個方面：

　　1、物資分類與編碼：對庫存物資進行科學分類，并給予唯一的編碼，便于識別和管理。

　　2、入庫管理：規定物資驗收的標準和程序，確保入庫物資的'質量和數量準確無誤。

　　3、存儲管理：設定合理的存儲條件和方法，防止物資損壞，同時進行定期盤點，確保賬實相符。

　　4、發放與領用：明確物資領用審批流程，確保物資按需發放，防止濫用或浪費。

　　5、庫存控制：設置安全庫存水平，預警物資短缺或過剩，及時調整采購計劃。

　　6、報廢與處理：規定物資報廢的條件和程序，對無法使用的物資進行合理處置。

　　庫房管理制度 7

　　第一條、材料進場入庫必須經過材料員開入庫單據，以單據上的數量為準入庫。

　　第二條、入庫時保管員要清點數量、型號、質量，有無次品，及時提出以便提前退換。易燃易爆物品單獨設庫存放。

　　第三條、庫房發料要以出庫單據數量、型號為準，嚴格發放，并設回收制度。

　　庫房各種材料按品種、規格碼放整齊，易燃易爆材料單獨設庫房存放。

　　第四條、庫房內外禁止吸煙，閑雜人員一律免進，并禁止住人。

　　第五條、庫房內材料要做到帳物相符，清楚，嚴格把關。

　　庫房管理制度 8

　　食堂庫房制度是確保食品安全和有效運營的關鍵環節，它涵蓋了庫存管理、進出貨流程、衛生標準、人員職責和應急處理等多個方面。

　　內容概述：

　　1、庫存管理：包括食材的采購、驗收、存儲、盤點和報廢等步驟，以保證食材的新鮮和充足。

　　2、進出貨流程：規定了供應商的資質審核、貨物的接收和驗收程序，以及出庫的審批和配送過程。

　　3、衛生標準：設定庫房清潔、消毒、防蟲害的`標準，確保庫房環境的衛生安全。

　　4、人員職責：明確庫管員、廚師和其他相關人員的職責，提高團隊協作效率。

　　5、應急處理：制定食品污染、過期、損壞等情況的處理預案，以應對突發情況。

　　庫房管理制度 9

　　（一）食品貯存的衛生要求

　　1、原料庫：餐飲業的庫房內要分別設置主、副食品區域。倉庫要整潔有序、經常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質。

　　2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風和檢查。建卡登記，倉庫內食品與非食品；原料與半成品；衛生質量有缺陷的.食品與正常食品；短期存放和較長時間存放的食品；具有揮發性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，腐敗變質的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。經常檢查庫存食品的質量，特別是已經開封過的食品，發現食品變質、發霉、生蟲等要及時處理，同時要注意經常檢查庫存食品的保持期。

　　3、冰箱或冰柜內生、熟及半成品標示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉。肉、禽、水產類原料應貯藏在—18℃以下冷庫內，同一室內不得貯藏相互影響風味的原料，冷藏室應及時除霜，定期消毒。

　　4、食品庫房應設專人管理。食品入庫前必須進行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應存放在遮陽、通風良好的場地。特殊原料應根據不同要求分別貯藏。

　　5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應當經常開窗通風、定期清理，保持倉庫室內干燥和整潔。

　　6、倉庫應當有完善的防投毒設施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。

　　（二）倉庫管理人員的衛生責任制

　　1、做好食品數量、質量，進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質量及進貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

　　5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。

　　6、倉庫經常開窗通風，保持干燥。

　　7、冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。