KTV員工規章制度(精選18篇)
在當下社會,越來越多地方需要用到制度,制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。擬起制度來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的KTV員工規章制度,歡迎大家分享。
KTV員工規章制度 1
一、日常管理制度
1、作息時間:
(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。
(2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表:
(1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
(2)女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業操作規范
1、開臺:點歌系統開臺后,應立即在酒店美食家系統中開臺,保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,并在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。
3、結算:
第一步:關閉點歌系統并打印票據(根據客人離開房可調整該步驟)。
第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。
第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。
第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。
三、優惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理(或值班經理)共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的.簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰,對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為,執行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業規定流程操作,罰款5~50元,經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發現5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。
7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異,點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的,經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經理補足。
9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。
六、處罰豁免:
總經理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利,確屬特殊原因,總經理可行使豁免權免于相關處罰。
本規定自頒布之日起實施,實施過程中根據實際情況進行調整。
KTV員工規章制度 2
1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標準的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的答復客人、上司的提問。
5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。
7、服從管理,對上司安排的'工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。
9、要保護公物,節約并控制本錢,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有抱歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。
KTV員工規章制度 3
為確保服務質量及工作效率,特擬此規章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內容如下:
一、按時上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設備設施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌,著工作裝,服務三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設備設施、營業情況,如有違者給予罰款100—500元,情節嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情,如有特殊情況,需經部門主管批準,否則一經發現給予罰款50元處理。
六、未經批準休假或下班后嚴禁在營業區內逗留,無論任何原因,都不得在包房內留宿,未經批準,除公司內部員工及其家屬外,不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理,情節嚴重者給予開除,每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進包房點歌、唱歌,一經發現給予罰款50元,工作區域內抽煙者100—500元罰款,情節嚴重者給予開除。
八、客走后,如遇包房中遺留未開封的'飲品或物品,需交到總臺等待客人領取或充公,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者給予開除。
九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。
十、未經批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時者加當天工資及當月全勤獎,遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務費,客賠及其他價格者,1次50元、3次開除;未經批準私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者,如不上繳,給予開除。
十四、收銀臺電腦未經批準私用、打游戲、上網者,100元/次。公司一切卡、券內部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節嚴重者開除。
十六、服從領導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者開除。
十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規定,如有違反公司管理規定,按照本管理制度條例執行。
KTV員工規章制度 4
一、時間
1.上班時間
根據各分店實際營業時間而定,但員工每天工作時間不得超過10個小時。
2.考勤時間
按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間;次月的5-10號發上月的工資。
二、打卡機
1.每個人都應愛護打卡機,愛護公司財物。
2.非專業人員嚴禁私自拆卸、維修。
3.打卡時間應根據排班表的'時間打卡。
三、考勤制度
1.考勤是公司發放工資的依據。
2.嚴格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。
3.上班打卡時間應換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗)
4.下班打卡時間應打卡后再換工作服。
5.如遇特殊情況應有店長簽字。他人簽字無效。
6.考勤人員必須據實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報。
四、考勤審核制度
1.由部門主管詳細統計匯總考勤表并簽字。
2.考勤報表中應包括:部門名稱、員工姓名、應出勤日、實際出勤日、加班時數、請假天數、遲到、早退、曠工。
五、獎罰制度
1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內的一次罰款10元;遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內的罰款50---100元;超過4小時者以曠工處理;曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名,當月工資獎金全部扣除。
2.員工月累計遲到,早退3次(含)扣除當月20%的工資;5次以上除名。
3.員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、曠工者,計嘉獎一次。
KTV員工規章制度 5
1、上下班不在規定時間內打卡,上下班不走規定的員工通道者扣罰10元;
2、上下班或上司及有關部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;
4、男員工留奇異長發,女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;
5、準備工作不充分者扣罰10元;
6、在營業廳內隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;
7、站姿、行走不符合規范,在營業場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;
8、在營業場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元;
9、不清楚老客姓名及服務中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;
11、將客人帶錯房間者扣罰20元,同時承擔由過失造成的一切損失;
12、進入房間未敲門者扣罰20元;
13、不注意房卡的填寫規范及私自涂改房卡扣罰20元;
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元,二次扣罰30元;
15、工作散漫,粗心大意者一次扣罰10元,二次扣罰30元;
16、對客人評頭論足,指手劃腳者一次扣罰20元;
17、員工不得擅換班次扣罰20元;
18、飯堂以外的地方進食,或吃宵夜超過時間,不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內吃罰30元。
19、未交工作報告,工作報告內容不詳盡者扣罰10元;
20、下班時未作交接工作,私自下班者按早退處理并扣罰10元;
21、未準時到指定地點站位,客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;
22、進公司未將手機開震動,扣罰20元;
23、見到客人不主動打招呼,對客人視而不理,表情冷漠扣罰20元;
24、對上司不禮貌,見到上司未稱呼其職稱,不服從上司的工作安排扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;
25、工作前飲酒,帶有醉態上班扣罰50元,情節嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理;
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;
28、工作不主動、不協調、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效,辦事不速者
30、壓制合理化建議,損害員工積極性,阻礙上下級溝通的行為扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
31、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任,好壞不分,獎罰不明扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
33、不求進取、不參加公司或部門組織的`培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
34、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
35、員工不得帶現金上崗扣罰50元,情節嚴重解雇處理;
36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元,嚴重者解雇處理;
37、嚴禁在工作現場吸煙扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
38、在公司內吵架三次和斗毆一次者,無論誰對誰錯,或在公司內恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除;
39、請病假需要持有區級醫院以上的病歷卡,請假條及醫療費用單三證齊備方可生效;事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經理,兩天以上需交到總辦批準;曠工一天扣三天,兩天扣六天,連續曠工達三天或一個月內累計曠工2次者將立即開除;
40、有意破壞公物或客人物品者將立即開除,同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除;
41、制造謠言,惡意中傷公司或員工者,扣罰100元并簽警告書,嚴重者將立即開除;
42、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格,將犯罪分子帶進營業場所作案者將立即開除;
43、偷營業場所客人及同事財物者將立即開除;
KTV員工規章制度 6
一、培訓期間,統一語言為普通話;
二、培訓期間對任何同人互相尊重,禮貌用語要常用;
三、培訓期間,所有同仁隨時保持服裝儀容整潔,男生不留胡須、長發、戴戒指;女生不準化濃妝,頭發扎成馬尾,不準涂指甲油,不準戴戒指,培訓期間統一公司培訓服,黑色襪子,運動鞋;
四、培訓期間,應保持安靜秩序,不得大聲喧嘩,嬉戲,追逐打鬧,影響其他人員工作和休息;
五、培訓期間,不準攜帶貴重物品遺失自負;
六、培訓期間,不得散自離開培訓地點,如有問題,請及時報備教官;
七、培訓期間,如需請假,需于培訓前通知培訓教官,如未按規定,一律以曠工核算;
八、培訓期間,不得抽煙,如未按規定,即做退訓處理;
九、培訓期間,違反國家法律、法規者,一經發現立即退訓;
十、培訓期間,如發生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者,皆以退訓處理;
十一、培訓期間,不得談男女朋友,如有發現,做退訓處理;
十二、在培訓中,因學習不佳,經教育與輔導未能有效改正者,即做退訓處理;
十三、培訓期間培訓人員應嚴格遵守培訓部門時間規定,如有違反,以情節之輕重進行懲處;
十四、培訓期間,學員應嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求,如有違反,發生事情,皆有個人負責,并嚴懲;
十五、培訓結束后,不得在公司無故逗留、閑逛,不得無故進入其他部門或工作區域,禁止在公司(培訓中心)一百米內抽煙;
十六、上、下班須走指定的`員工通道;
十七、使用公司資產時須開源節流,不得浪費;
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實,退訓處理;
十九、培訓期間,尊重上級,遇見上級應主動打招呼問好;
二十、同人之間,應有愛、謙讓、互相關心;
二十一、“您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;
二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。
二十三、隨時保持培訓現場的安靜;
二十四、隨時維護培訓現場的衛生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;
KTV員工規章制度 7
1、員工不得擁有公司任何卡和券,一經發現扣20點。
2、因管理不當導致公司經濟受損,各管理干部應負相應地連帶責任,扣5至30點。
3、營業現場員工上班時間需按標準站姿站立,不得依靠任何設施設備。全體人員上班時間不準大聲喧嘩,賭博,打鬧,干私活,不得看書畫報刊,違者扣3至15點。
4、當班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。
5、員工必須彼此團結友愛,不得搬弄是非,制造謠言,不得對同事誣陷。做偽證,違者扣3至15點。
6、電腦銷售小票和開房單必須給客人,違者扣10點。
7、上班睡覺者扣10點。
8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者,扣10至15點。
9、消費解說不當、服務不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。
10、服務員不準在包廂內無故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,違者扣5至10點。
11、周五、周六、周日(節假日)營業現場員工一律不得休息或調休,違者扣5點。
12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者,扣10點。
13、客人離場,不及時關閉空調、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。
14、不認真學習,不掌握工作業務考試不合格者扣1至5點。
15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規定,絕對服從上級領導指派的任務,如有不同想法,做到先服從后上訴,違者扣1至4點。
16、不得浪費公司材料,損壞公司財產,如有違反照價賠償,并扣3點。
17、撿到失物不交公者,一律除名,情節嚴重者交公安部門處理。
18、未依照清包程序作業,或私自在包廂內點聽、唱歌者扣2點5點。
19、不按規范服務程序工作者,對客人主頭論足,指手畫腳者,扣點2點。
20、機房收到報備電腦,機具故障及客人要求調音,2分鐘內到達現場,服務生解決服務鈴15秒到達包廂及使用對講機不規范者,違者一次扣點2點。
21、上班時間營業現場員工見到上司不主動,不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑,不禮貌打招呼者,扣點2點。
22、擅自給親友,熟客特殊照顧或優惠者,私自使用公司給客人提供設施設備者扣2點。
23、非休息時間進食或吃口香糖者扣2點。
24、員工工作時間不準帶錢上崗,不準帶手機,工作時間不得接聽拔打私人電話,違者扣點2點。
25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標準到位,不準在通道、包廂及柜臺內梳妝打扮,違者扣1點。
26、行經途中見到垃圾視而不見,不撿起者,各人員工作崗位臟亂、差者,扣1點。
27、員工工作時間對話應使用普通話及禮貌用語,違者扣1點。
28、其它尚未規定但給公司帶來不利的行為、現象等,依情節輕重給予處罰。
KTV員工規章制度 8
1、尊敬上司、團結同事、待人接物文明禮貌,不得拉幫結派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等,否則視情節輕重扣20—50分或辭退。
2、工服清潔整齊,工牌佩戴整齊,工作積極主動,精神抖數煥發,保持良好的工作狀態,否則扣10分/次。
3、樹立高度責任感和使命感,提高工作質量及效率,遇有問題應及時尋求原因及對策,不得推卸責任,不得敷衍了事,不得將個人情緒帶入工作當中,否則扣20分。
4、遵守部門“出勤制度”,準時上下班,嚴禁遲到、早退、曠工;遲到、早退按本會所考勤制度執行。任職期間一個月累計曠工三天者辭退,連續曠工三天者作自動離職處理。
5、員工請假必須提前書面申請,交部長審批后再呈部門經理審批方可生效,不請假、電話或托人請假者,當作曠工處理。
6、不得私自調休,凋休需雙方同意,同時提交書面申請并經部長批準后方可生效,否則按曠工處理。
7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會議、培訓及其它各類活動。按時參加每天的班前班后例會、每周六的大掃除及公司要求的加班活動,有遲到、甲退、缺席的,按部門“出勤制度”處罰。
8、嚴于職守、服從管理,不得私離崗位,有事應向直屬上司報告,不準越級報告。工作中如有異議,要先服從后設訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對上司(或客人)不禮貌甚至進行頂撞或爭吵者,視情節輕重扣20—50分或辭退。
9、遵守各項規章制度,不得在營業區內當眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發等,嚴禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語等不雅觀的行為。否則,視情竹輕重扣5—20分。
10、維護公司聲譽,不得做有損公司形象的事或說有損公司形象的話,營業區不準與客人或同事發生任何爭吵和斗毆。不準對客人評頭論足、指手劃腳,拾獲客人遺留物品耍主動上交。否則,視情竹輕重扣20—100分或辭退。
11、維護公司利益,不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品,不準私收現金、私吞小費、私藏酒水或聯合其他員工舞弊。否則照價賠償,并作雙倍價格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。
12、準時站崗,站崗時注意保持身體自然挺直,不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規范動作,要保持良好的姿態,否則扣10分/次。
13。落單準確,環境衛生打理符合標準,操作規范,否則扣5分/次。
14、班前按《KTV部環境打理標準》認真搞好所指定區域的班前環境打理工作及物品配備工作,一項不合格扣5分。
15、班中按要求為客人提供優質、規范服務,如因服務態度差、服務技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的,扣lO—50分/次。
16、班中對業務、推廣的應酬及服務情況進行監督,并隨時將問題反映上司,如知情不報而得罪客人或被客人投訴的',扣10分/次。
17、班后認真搞好所屬區域的物料收市、歸位工作及環境打理工作,并將本區物料損耗(壞)情況、需維修或清洗之物品報告本區部長,由部長作出相關處理。不履行職責而造成物品(料)短缺或影響第二天正常運作的,扣10分。
18、服務過程中,應隨時清理臺面、地面及洗手間衛生。待客要文明禮貌,服務要熱情、準確、周到、細致。
19、積極拓展和穩定客源,建立客戶檔案,井與客戶保持經常性的溝通與聯系。
扣分處罰標準:一分為5元,一月累計扣100分以上者(包括杯具賠償在內),不能享有該月的獎金和三個月內不準升職或加薪。
KTV員工規章制度 9
1、服務員能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務和微笑服務。
2、負責ktv包房的`衛生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術,善于調動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。
5、具有較好的音樂素質和修養,動作熟練、規范,能滿足客人點歌和音響控制需要。
6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務,安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
KTV員工規章制度 10
一、保安員儀容儀表要求
(1)按要求著公司統一配發之工作服,工牌。
(2)不留長發、胡須、不染彩發,不戴耳環、項鏈;
(3)不許穿內衣褲到公共場所。
(4)不許穿拖鞋上班。
二、KTV保安崗位職責:
1.完成主管(值班)分派工作,確保所管區域內安全。
2.認真完成站崗、值勤巡邏任務,認真填寫當班記錄。
3.維持好KTV場所的治安秩序,防止場內起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發生,要將肇事的雙方帶到場所處或保安部妥善處理。避免造成壞的`影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。
4.密切注意門店場內動向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發現可疑的人要注意監視,發現違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產安全。
5.場內若發生事故,如火警、爆炸等,要穩定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現場,防止事態擴大。
6.向接崗人員交待清楚崗上情況。
7.完成上級交派的其他工作。
三、職業道德規范
(1)熱愛本職,忠于職守。
(2)遵紀守法,勇于護法。
(3)不計得失,樂于奉獻。
(4)文明值勤,禮貌待人。
(5)廉潔奉公,不牟私利。
四、交接班制度
(1)值班人員要堅守工作崗位,未經批準不得擅離崗位,確有急事需要離崗時,應向領導報告,由領導安排接班人員接班后,方可離崗。
(2)按時交接班,接班人員應提前五分鐘到達崗位,接班人員未到達時,當班人員不得離崗。
(3)接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應注意的事項,應做到“三明”,即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點明。
(4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄,應做到“三清”,即本班情況清、物品器械清、交接情況清。
(5)當班人員發現問題要及時處理好,如不能移交給下班的要繼續處理完畢后,方能離開。
(6)交接班時要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂,亂畫。
KTV員工規章制度 11
1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到。
4、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。
5、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。
6、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的`服務。
7、服務客人要使用規范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的回答客人、上司的提問。
8、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。
9、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。
10、服從管理,對上司安排的工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
11、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。
12、要愛護公物,節約并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。
13、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。
14、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
15、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。
KTV員工規章制度 12
1.準時上、下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應提前辦好請假手續與同事做好換班。
2.上班時間按規定穿著工服,佩戴工號牌,佩戴對講機,按規定簽到或簽退,見到客人要主動、熱情、打招呼。
3.大堂經理、領班要參加班前、班后會,了解員工的工作情況,與各員工相互配合做好工作。
4.上班時不得會見親友,不準打私人電話,嚴禁在工作場所內吃零食、追逐打鬧,以及做其他與工作無關的活動,需要離開工作場所,必須征得上級同意。
5.拾獲客人遺留物品,必須及時報告上級處理。
6.服從上級工作指揮,如發現物品損壞或出現故障要及時上報上級處理。
7.不準私自帶他人進人工作地點,不得私自將公司物品帶出或贈予他人。
8.工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品;工具用完后,必須放回原處。
9.工作要認真、負責,力求做到準確無誤地完成工作任務,如遇疑難問題要報告上級,請示處理,因責任心不強,不按服務規范操作而造成的人為錯誤。當事人要受到經濟處罰。
10.按規定交接班,如違反規定造成損失,當事人要受到經濟處罰。
11.上下班前檢查水、電、設備、門窗,做好防火、防盜工作。
獎罰制度
1、遲到、早退:每次罰款50元(遲到或早退2小時以上視為曠工,遲到3次計為一次曠工)。
2、曠工:罰款200元(曠工2次立即開除并扣除當月工資及抵押金)。
3、病假:視情況而定。
4、事假:扣除當日工資。
5、包房衛生不合格:每次罰款10—50元。
6、不使用禮貌用語:每次罰款10元。
7、與客人發生爭吵:罰款100元,嚴重者立即開除并扣除當月工資及抵押金。
8、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話:罰款10—100元。
9、不服從管理、頂撞領導:罰款50—200元。
10、與員工同事發生爭吵、招搖生事:罰款200元,嚴重者立即開除并扣除當月工資及抵押金。
11、服務生必須保持立崗,如因空崗所造成的`跑單需照單賠償。、
12、所有在職員工必須了解本店概況、服務項目、包房及商品價格以及優惠政策,熟悉本店有關約束制度及處罰條例,達不到要求者罰款10—20元。
13、員工用餐時嚴禁浪費,違者罰款50元。
14、顧客投訴:罰款10—100元,嚴重者開除并扣除當月工資及抵押金。
15、公司發放員工用品造成損壞照價賠償。
16、全勤獎:連續一月未請假或遲到、早退、誤工者,經審查后授予全勤獎。獎勵200元
17、委屈獎:在沒有任何錯誤的情況下受到客人的“打”、“罵”而始終保持微笑服務者,獎勵10—100元。
18、誠實獎:拾到客人貴重物品上交領導或者交還客人者,獎勵10—50元。
19、建議獎:提出合理化建議或意見被采納者,獎勵10—50元。
25、貢獻獎:為本店做出重大貢獻者,獎勵50—200元。
26、舉報獎:及時舉報各種違反本店規章制度及違法行為。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎勵50—500元。
27、年終獎:優秀員工獎勵200—2000元。
28、年度旅游:不定期組織旅游。
以上各項條例請員工自覺遵守,如有疑問請及時詢問上級領導。
KTV員工規章制度 13
為維護KTV正常的食堂秩序,給全體員工一個優良用餐環境,特制定本制度。
一、廚工守則、衛生條例
1、嚴格遵守KTV各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不能隨地吐痰。
2、工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。
3、工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙。
4、嚴格按照食品衛生要求操作,防止食物中毒。
5、餐具洗凈后要整理齊備且有規律地擺好。
6、工作中嚴格按伙食標準精打細算,以最大限度內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
7、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。
8、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。
9、不得擅離崗位、必須按規定時間提前上下班。
二、廚房管理制度
1、廚房之所有需購物品都必須呈報行管人員,再由行管人員指定人員采購,購回之單據按程序:行管人員簽字—總經理審核—財務出納處銷帳
2、廚房所購回之食品,由行管人員每周不定期進行抽查,抽查內容:食品質量、重量。對不合格食品,拒收并按規定處理。
3、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
4、餐具必須妥善保管,任何人未經許可都不能將餐具拿走供私人使用。
5、餐具必須每日進行一次清查盤點,除正常損耗外,清查有不足數目時需及時查明原因并追究責任。
三、員工用餐公約
1、就餐一律在餐廳進行,其它任何地方不得烹煮進餐。
2、嚴格按餐廳就餐時間進餐,餐廳開放時間如下:中餐11:30—12:30晚餐17:00—17:30夜宵23:30—00:30,具體用餐時間按各員工下班時間表規定時間為準。
3、員工打卡、打菜必須排隊并接受廚房工作人員和行管人員的管理,不得插隊,不準浪費,不準一人打多份。
4、就餐時不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
5、果核骨制,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置指定桶類。
6、力行儉省節約,杜絕剩菜剩飯,違者一次罰款5元。
7、食堂操作間,除食堂操作人員外,其他閑散人員不得進入,違者一次罰款10元。
8、節約用水,做到人走水即斷。
9、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監督,愛護公物,餐具,講究道德,如有損壞照價賠償,情節嚴重者予以罰款。
KTV員工規章制度 14
一、促進和保持公司員工工作積極性和自覺性,貫徹企業精神和經營宗旨,保證公司目標實現,特制定阿曼尼。
二、獎懲原則:獎優罰劣、鼓勵上進、鞭策落后。
三、獎勵:分獎勵,小功、大功、晉級。
四、有以下事跡之一者,給與嘉獎(獎勵20元):
1.模范遵守規章制度者;
2.勤奮耐勞,任勞任怨并自始至終;
3.維護公司聲譽有具體事實;
4.責任心強,勇挑重擔,愿承擔最艱苦的工作;
5.刻苦鉆研,提出具有建設性的意見。
五、有以下事跡之一者,給予記小功(獎勵50元):
1.因優質服務或拾金不昧而受消費者表揚為公司贏得贊譽者;
2.維護公司消費者利益,避免或挽回較大損失者;
3.遇有突變,勇于負責并指揮得宜;
4.檢舉揭發毀壞或偷竊公司財務行為或檢舉揭發違反公司規章制度者;
5.為公司節約資金和原材料超過一定數額;
6.提出合理化建議被公司采納,效益顯著者。
六、有以下事跡之一者,給予記大功(獎勵100元):
1.在關鍵時刻能不顧個人利益奮不顧身執行任務;
2.對于有危害公司利益和權益事件,能事先舉發和防止而使公司減少損失;
3.為公司創造經濟效益或節省費用降低經營作為較大成績者;
4.研究發明并對公司有重大貢獻。
5,檢舉和揭發他人嚴重違法亂紀行為。
七、有以下事跡者,給予晉級(獎勵200元):
1.有出色的組織能力并有一年以上管理經驗;
2.對于公司業務有特殊貢獻;
3.十二個月內記大功二次;
4.具有其它特殊功績。
八、獎勵申報:由部門提出申請,人事行政部審核,審批。
九、公司對員工在職時間違反公司規章制度及有關規定,給予相應的通報批評,警告、記小過、記大過、開除等處分。
十、公司對違紀現象及因處理問題不當造成不良影響或經濟損失的,將追究連帶責任,即對發生問題的`部門相關人員的上兩級領導進行連帶性處罰。
處罰標準為:當事人100%;直接領導人20%;間接領導人5%。
十一、違反以下規定者,給予警告一次處理(罰款20元):
1.在規定場所未佩戴工作證及工作服,或不按要求著裝,儀容不整者等;
2.在工作時間及宿舍內高聲喧嘩、嬉戲、吵鬧但未造成嚴重后果者;
3.在工作區內亂扔紙屑、煙葦、果皮、隨地吐痰、亂丟垃圾等;
4.在宿舍內私拉電線、電纜、存放或使用大功率電器等;
5.未經批準,擅自更換床位及房號;
6.私自撕揭公司公告,通知及張貼文告等;
7.未經批準未安排班表上班;
8.上班時間內頂撞顧客,服務態度差,一經查實,情節較輕者;
9.上班時間擅自竄崗,聚集影響其他員工工作者;
10.工作時間到處亂坐、聊天、說笑、打鬧、背靠門、墻或其他物品,雙手叉腰、挽手者;
11.未經許可私自更改工作服原有的式樣者;
12.在工作崗位上照鏡子、梳頭、化妝者;
13.存包員在保管行李過程中,不安流程辦理或粗心大意令顧客包裹或物品丟失,必須照價賠償并處以警告。
十二、違反以下規定者,給予嚴重警告一次處理(罰款30元):
1.上班時間內頂撞顧客,服務態度差,一經查實,情節較重者;
2.公司管理人員因疏忽大意,管理不善,造成公司損失輕微者,除照價賠償損外另加行政處罰;
3.包庇違反規章制度之人員;
4.未經允許挪用其它部門物品;
5.不服從上級管理人員安排,消極應付,出言頂撞者;
6.對同仁惡意攻擊或誣害,制造事端但未造成嚴重后果者;
7.利用公司計算機發送與公事無關的電子郵件及擅自安裝或卸載計算機軟件;
8.檢查或監督人員未認證履行義務;
9.無正當理由擅自離開工作崗位及非公事在他人工作點,值班點逗留,影響他人工作者;
10.發現商品卻少,未在半小時內報告上一級領導及管理部。
十三、違反以下規定者,給予記小過一詞處分(罰款50元):
1.私自擅自帶外人進入寢室區者;
2.在工作期間私自離崗,干私活,偷懶或打瞌睡;
3.未經允許,私自將本部門器具搬至其他地方使用;
4.不遵守操作規定,投機取巧及隱瞞蒙騙,弄虛作假者;
5.利用公司計算機玩計算機游戲,擅自更改計算機設置及硬件,及計算機使用規定者;
6.以上情節嚴重者,加重處罰。
十四、違反以下規定者,給予記大過一次處分(罰款100元):
1.私自涂改、偽造、轉借公司證件或其它者;
2.非蓄意破壞公共設施,破壞公司財物或傷及他人者;
3.攜帶違禁品,危險物品進入公司區或宿舍但未造成傷害者;
4.在公司區或宿舍區內打架及斗毆、聚眾賭博,但未有嚴重后果者;
5.未經允許,亂動、亂開公司及其設備,未造成嚴重后果者;
6.泄露公司機密或技術資料、文件等,但未造成嚴重后果者;
7.不遵守管理人員的合理合法命令者;
8.違反安全規定操作,不聽勸告者;
9.未經核驗將公司產品、物料丟入廢料處及浪費公司財產者;
10.不遵守計算機使用規定造成病毒侵害及發送帶有病毒的電子郵件者;
11.對同事惡意攻擊,暴力威脅或恐嚇但未造成嚴重后果者;
12.拒絕聽從人員的合理安排與監督,經勸導仍不服從;
13.在公司內有不道德行為者;
14.無正當理由擅自離開工作崗位造成不良后果者;
15.管理人員在處理顧客投訴時,若有不禮貌或與顧客發生爭吵,造成不良影響者;
16.對于損失公物,按其物品或物品價格做出賠償,情節較輕者;
17.發現員工及顧客有偷竊行為,不制止,不報告者;
19.未經許可私自動用商品作其它用途,視情節較輕者;
20.工作失職,謊報商情,使公司蒙受損失輕微者;
21.利用職務之便,侵害公司利益,使公司蒙受損失輕微者;
22.丟失公司重要文件者;
23.對同事惡意中傷或陷害、偽證、制造事端者;
24.拉幫結派,對公司的予以抵觸,給公司的經營管理造成影響者;
25.故意不服從上級的領導和工作安排情節較重者;
26.丟失或找回物品而未及時記報者;
27.因濫用職權,執法不當,造成不良后果;
28,公司范圍內男女勾肩搭背等不雅行為;
KTV員工規章制度 15
1、上班簽到、下班簽退制度:
無故無合理理由、不請假未批假,C級服務員未在20:30分以前簽到,B級服務員未在20:00以前簽到,影響本班組輪房的,違者處罰10元/次。來上班了,特殊情況沒有經經理允許23:30以前自行離開公司下班的,違者處罰10元/次。月考謹出勤超過25次簽到的,獎勵50元。
2、上班試臺制度:
a、未上班前,必須按公司的標準著整潔工裝、化職業漂亮的妝、穿達到標準身高的高跟鞋(穿高跟鞋后,C級的達到165CM以上,B百的達到170CM以上),帶胸卡,方可試臺,否則不準試臺。
b、整齊微笑地走進房間后,若不注意形象,搶門進入、不站好隊形,吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事,不抬頭,不微笑,給客人不好的臉色和眼光,不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮,違者罰款20元/次。
c、客人點到你,要立即行45度鞠弓,并說謝謝很榮幸認識帥哥或老板,然后彬彬有禮地坐到客人身邊,主動熱情介紹自己的身份,主動給客人倒酒水點煙,當要從別的客人面前經過,切忌用屁股對著客人腦代,并微笑說謝謝!借過!
d、若沒有點到,切忌給客人不好的眼色看,如果客人仍遲遲不點,也不要等得不耐煩,轉身就走,客人沒有說走而且經理沒有下令,誰先走出者違者罰款20元/次,沒有選中你是眼緣罷了,客人花錢想要誰就誰!退臺要禮節化,“祝各位老板玩得開心!謝謝!”
e、若有經理事先說好了:出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的(即特殊服務)來試臺,去了之后又無其他正當理由放客人鴿子不出臺的,造成客人不買單、客人不給小費的,負全部責任,賠禮道歉并負責埋單。罰款200元/次。
f、進去試臺,挑選、冷落、逃避客人的,罰款100元/次。不服從經理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格!情節嚴重者開除處理。
3、行走規范禮節制度:
a、自然行走,走直線,身體端正,微笑大方,一律靠右邊整齊直線行走,與客人同行時,禮讓客人,讓客人先進包廂,讓客人先進電梯,讓客人先進衛生間,讓客人先進房,讓客人走中間。
b、去試臺行走要整齊規范,按矮至高排成一字靠右行走,碰到客人要微笑,搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道,容易造成公司形象受損,違者處罰50元/次并取消當日上班資格!
4、包廂內服務制度:
a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動為客人點煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為,造成客人拒付小費,公司概不負責,客人反過來投訴的罰款100元/次,
b、上班后,應主動配合服務做好登記,如實填寫姓名和班組,本人藝名嚴禁填寫。
c、在包房內嚴禁不主動敬酒、唱歌、跟客人玩骰子,違者罰款100元/次,
d、嚴禁未經客人允許拿手機接打電話,發短信,玩手機游戲。違者罰款200元/次。接電話應去衛生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點半以前是不許開機接聽電話。
e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上,違者罰款100元/次,
f、嚴禁將包房內點好的食品拿出包房,或者無視客人亂吃亂點東西。要點食品必須是客人高興的時候并經過客人允許方可點。最好是叫客人直接叫服務員幫你點。
g、不經客人允許,私自走出包廂,換工裝等,罰款200元/次,未經客人同意和本包廂經理同意,自由退臺、竄臺、逃臺、催客者,造成客人不買單一切消費由你本人負責,并罰款500元/次。
h、對主動積極配合服務員促銷酒水食品者,獎勵50元/次,私自帶客人去外面或本公司內部小賣部買零食酒水到包房內,違者罰款100元/次,并承擔服務費。
5、小費標準制度:嚴禁獅子大開口、私自抬高小費標準,違者客人可以拒付小費,且對公司造成形象影響的罰款200元/次。
6、客人未在公司消費,又未經本組經理同意,直接外出者,公司概不負責,由本人或中介經理負責。并對雙方進行500元/次的處罰。
7、未經訂包廂經理的同意和擔保,私自與客人外出、吃夜霄吃飯等,自負責任。客人沒走,自己提前下班,并罰款二百元/次。
8、嚴格遵守公司炒房制度,你陪的客人要上房休假,你在在哪個包廂上班就找這個訂包廂經理要房卡。私自找非本訂包廂經理拿,罰款200元/次。
9、在包房內與客人發生不正當關系過分親熱或吸毒,直接送公安機關處理。并開除,罰款1000元。
10、員工之間必須和睦相處,不能發生扯皮、打架斗狠事件,遵循誰先動手誰先負責的原則,雙方各違究罰款500元。若在包廂內或走道等經營區域發生爭吵打罵,若與客人發生爭吵打罵,直接開除并罰款1000元,可以委婉禮貌性拒絕變-態客人要求,藝術性地回避讓客人有臺階下,絕對不可針鋒相對。嚴禁調外來人員參與公司內部事件處理。否則送公安機關處理。
11、不及時、未請假,不參加公司活動、例行會議(每月15號和最后天,B級服務員每周星期一)、培訓,違者罰款200元/次,并休停5天不準上班。
12、拾金不昧,助人為樂,獎勵50元至500元,小偷小摸送公安機關處理,并罰款1000元,立即開除處理。
13、受客人高度表揚,獎勵50元。
14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的`包廂,普通區酒水消費超過六百,VIP區酒水消費超過1200元,方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務員規定每個月訂一間房的任務,沒有完成罰100元。B級服務員規定每個月訂二間房的任務,沒有完成罰200元。新員工入職的前一個月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務。每訂一個包廂經理另外獎勵100元管理費,以此獎勵。
15、管理費公司嚴格統一收取,每上一個晚場的班,公司專職服務員直接從包廂收取100元個人服務費,然后從這個每次交的100元個人服務費里,C級服務員每月的前十個班扣交1000元,B級服務員每月前十五個班扣交1500元的管理費。兼職沒有住宿舍者不論上多少個班,都統一規定最高這么多,沒有達到這么多也不補全。
16、如果引薦一個員工入職,只要引薦的這個員工交滿了管理費,而且你本人又在職,你每個月可以少交300元或400元的管理費。
17、上下班請走員工電梯,上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。
18、不服從、頂撞上司管理和領導的,輕則罰款,重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班,或背著經理拉人去別場,立即開除,拉走1人按1萬一個賠償。否則讓你不得安靈好過。
KTV員工規章制度 16
一、工資分配的總原則
工資的分配要堅持一下三個原則:
①、為體現公平、效率以及按勞分配的原則,根據《勞動法》和國家有關政策規定,結合KTV實際經營情況,經室研究批準,制定工資分配辦法。
②、KTV工資標準的制定,主要依據外部均衡調查。
<1>、人力資源部定期通過各種渠道了解同行業、同職位工資水平相關信息,形成KTV薪資調查表,以此作為KTV制定工資標準的主要依據;
<2>、薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果,結合KTV經營狀況及員工績效的考評情況,KTV工資實行動態管理。
3、本辦法適用于KTV所有聘用人員。
二、工資結構
KTV采用以崗位等級工資為主的結構工資制度,體系如下:
1、崗位工資2、績效獎金3、津貼4、年終獎金
1、崗位工資介紹
①、KTV實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據考核結果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的.確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據本人業績表現、工作能力、工作態度等因素而定。
②、根據KTV對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對KTV的貢獻度等方面的不同要求,確定不同等級的崗位工資標準。
③、管理人員身兼兩職,按較高級別標準計發工資。
④、具體的人員工資確定應根據起薪標準,由人力資源部門提出建議,由總經理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經理確定;對于特殊人才的薪金標準,由總經理提議,報董事會特批。
⑤、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的60%,與結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結果直接掛鉤。
⑥、新進人員試用期工資的確定主要根據其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發,以上管理人員享受崗位工資,(試用期內員工不享受績效工資),特殊人才由KTV總經理特批。
2、績效工資介紹
①、績效工資以個人崗位工資為基數,占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分,并與績效考核結果掛鉤。
②、試用期內員工不享受績效工資。
③、績效工資實行“上不封頂,下不保底”的原則。
④、績效考核按照KTV相關規定執行。
⑤、個人績效工資具體計算公式如下:
實發績效工資=應計績效工資×計發系數(績效考評分數)
其中:應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;
績效工資計發系數根據考核評分結果而定。
3、津貼
根據具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩定增長,特在工資結構中設立津貼一項。
①、店齡補貼:員工在KTV連續工作滿一年后,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)
②、特殊崗位津貼:此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現優秀的人才。具體標準主要按照個人能力與對KTV貢獻大小,崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。
③、住房補貼:員工可享受住房補貼50元/人,(KTV如安排住宿,則住房補貼自動取消)
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一、員工打卡制度:
1、員工上下班時要打考勤卡做出勤紀錄,做為核算薪資的依據。
2、員工在上班前1小時內打卡,下班最多延長2小時打卡,否則視同打卡無效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經主任以上領導簽字確認,經理審批,每月每名員工不得超過3次,否則視同無效;主任級以上人員,須經經理簽字生效。
3、員工上下班必須親自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者,視為打卡無效,并做開除處理(舉報者給予30元獎勵)。
4、如一天內上下班均無打卡記錄,且無相關證明,則按曠工處理。第二天可以上報,否則無效。
5、員工上班中途請假或臨時加班的,按實際到達或離開時間打卡記錄計算。無論加班或請假,一律打卡。
二、曠工、遲到、早退處罰制度:
1、曠工一天者,扣3天工資,連曠工兩天或一個月累計三天者當自離處理《工資及押金全無》。
2、遲到、早退:
1)30分鐘以內者,每次扣除10元;
2)超出30分鐘每次扣除30元,
3)超出2小時,《含2小時》當礦工一天;
三、事假:
(1)員工一個月內請假一日的扣當天工資,由部門經理審批,假條報辦公室。
(2)員工一個月內請假二日以上的'一日按兩天扣,一個月不能超過五日(含五日),需由經理審批,超過五日由總經理審批。
(3)員工請假二小時內〈含二小時〉按半日計算,超過二小時按一日計算。
四、病假:
①上班前提前一小時申請,經部門主任同意后生效,并于上班后三日內補辦請假手續,過期視為曠工。
②病假須持有醫院診斷證明和病假條方為有效。
③病假無薪資,當月累計2天取消全勤獎金。
④員工因工負傷須休假者,由部門經理簽呈上報,總經理批準后,七天內享受全薪待遇,第八天起視具體情況個別處理。
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一、日常管理制度
1、作息時間:
〔1〕白班13:0022:00,晚班:00,假設有客人那么待客人離店后下班。
〔2〕按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀某某表:
〔1〕上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
〔2〕女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
〔3〕工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業操作標準
1、開臺:點歌系統開臺后,應立即在酒店美食家系統中開臺,保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑效勞員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,并在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。
3、結算:
第一步:關閉點歌系統并打印票據〔根據客人離開房可調整該步驟〕。
第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。
第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。
第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。
三、優惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由經理和酒店執行經理〔或值班經理〕共同簽字確認。
2、果盤贈送由經理自行把握,當月水果銷售額至少要到達采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執行。
3、經理有房費50%以內的`免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。
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