關于食品安全主題的通訊稿
為了了解在杭市民對食品安全的意識與看法,同時宣傳食品安全,倡導健康生活,身為學食品專業的我們準備用自己所學的知識為市民的飲食健康出自己的一份力,開展“關注食品安全,做主健康生活”的暑期實踐活動。
20xx年6月24日上午八點,在城管叔叔的幫助下,我們在xx市xx社區三區搭建了一個平臺,利用學院提供的檢測儀器,給社區居民提供現場蔬菜、肉類等食品的農殘、藥殘檢測,并給他們進行食品安全宣傳,發放宣傳資料,通過問卷調查形式調查市民對食品添加劑的了解程度。
在今天的現場農殘、藥殘檢測中,居民們爭先恐后拿出自己剛買的蔬菜等食品進行檢測,這讓我們看到市民們對食品安全的深切重視與擔憂,也折射出我國食品安全問題的嚴重性,同時讓我們更加明白了身為食品專業的研究生,我們肩上所擔負的責任。一位大媽贊揚我們今天是在為人民服務,但是我們深知,我們做得太少了,我們需要再接再厲,為社會做出自己的貢獻。
近日,省食安辦、省食品藥品監管局、團省委、省學聯聯合組織開展“青春使命 食品安全+”暑期食品安全社會實踐活動,旨在加強食品安全科普知識宣傳力度,發揮高校食品專業學科優勢,增強大學生的社會實踐能力和社會服務意識。
為響應號召,自7月3日起,浙江工商大學食品學院學生會“攜陽小隊”開展了為期15天的社會實踐活動。
這段時間里,攜陽小隊隊員們走進社區發送食品安全調查問卷,并安排了kt板、易拉寶等的展示,讓群眾食品安全意識有更深刻的了解。同時,還邀請社區小朋友開展了食品安全教育課堂,進行趣味的科學小實驗、水果拼盤以及食品安全知識競答,在普及自然科學知識的前提下再次培養了他們注重健康飲食的習慣。另外,隊員們深入社區,利用專業知識和專業設備,向社區群眾介紹了一些專業試紙檢測農藥殘留的原理及使用方法。
截至昨天,攜陽小隊已走進三家社區、兩個農貿市場、兩支執法大隊、一所鄉鎮、一家幼兒園,發放食品安全宣傳資料1200份、食品安全調查問卷600余份、進行農殘檢測十余批次近300份,受惠群眾已遠超千人。
然而,攜陽小隊隊員的腳步還未停歇,接下來,企業之行剛剛拉開序幕。隊員們希望,通過實踐活動,引導更多人手牽手構筑食品安全。
元旦、春節期間是食品消費旺季,也是食品安全事故多發時期。為保障節日期間食品安全,XX縣食品藥品監督管理局自元旦以來組織執法人員對我縣大型超市、農貿市場、小食品店開展了食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以農村、城鄉結合部、旅游景區等為重點區域,以食用油、調料和調味品、肉及肉制品、乳制品、豆制品、糖果、水餃、湯圓、飲料、酒類等節日食品為重點,同時結合省局開展的肉及肉制品專項檢查的通知,對轄區內注水肉、白條肉、假牛肉等違法行為進行重點查處。
為避免節日期間出現安全生產事故,檢查現場執法人員對經營場所內的安全隱患進行了排查,對存在的安全隱患一一指出,并責令改正,與各經營戶簽訂了安全責任書,發放了《企業安全生產風險公告六條規定》。
截止1月16日,XX縣食品藥品監督管理局已出動執法人員167人次,共檢查農貿市場8家,大型超市5家,小食品店400余家,檢查的同時與各經營戶簽訂了安全責任書,發放了針對檢查中存在的問題,執法人員現場給予糾正,并下達了156份整改意見書。
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