酒店主管競聘書（精選10篇）

　　演講稿可以幫助發言者更好的表達。在現實社會中，接觸并使用演講稿的人越來越多，相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的酒店主管競聘書，希望能夠幫助到大家。

　　酒店主管競聘書 1

尊敬的各位領導、親愛的員工朋友們：

　　大家好！首先，感謝酒店領導對我的信任和支持，感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫xxx，這次競聘的崗位是酒店培訓主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇，更是一次挑戰，借助這次難得機會，我本著鍛煉自己，提高自己的目的，展示自我，接受批評，同時也想通過這次公平競爭，尋求動力，施加壓力，提高自己。

　　我今年三十一歲，已婚已育，教育管理專業本科畢業，持高級中學教師資格證書，普通話水平二級甲等，心理咨詢師中級職稱等，曾從事教師職業四年，擔任過學校團委書記、班主任等職務，并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位，我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點：

　　一、具有良好的職業道德和強烈的事業心。到酒店工作三年以來，在工作中兢兢業業，盡職盡責，領導安排的各項工作我都樂于接受，并盡力把工作做到最好。說實話，服務行業本質上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴，沒有掌聲共鳴，沒有豐厚的收入，沒有豪華的享受，有的只是工作的忙碌，有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業心是做好服務工作的基礎。

　　二、具有較為扎實的專業知識、實踐經驗和虛心好學的工作作風。自到長城工作以來，我始終不忘學習，勤專研、善思考，多研究，不斷的豐富自己，提高自己，從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中，我能和同事們友好相處，小事講風格，大事講原則，虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中，我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓，并達到了預期的培訓效果，同時我還能利用自身的技術優勢，幫助同事制作課件，把自己掌握的技術毫不保留的教給大家。

　　三、具有較好的年齡優勢和較強的工作能力。我身體健康，精力旺盛，敬業精神強，能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質就是為員工服務，為員工和企業的成長把握好風向標，四年的學校工作經歷，使我具有一定的教學組織能力，應變能力和對課堂的駕馭能力，在長城三年的工作里，使我對員工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。

　　假如這次競聘上崗能成功，我將在酒店領導的領導下，以積極的態度飽滿的熱情和勇于創新的精神去服務企業、服務員工，用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作：

　　一、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性，使員工不僅僅能勝任工作，還讓員工有分析問題和解決問題的能力，不斷增加新的技能，卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業組織的吸引力，強化員工的獻身精神，使員工在工作中感受到個人的成長和發展。

　　二、結合酒店的.特點和員工的實際情況配合各崗位的要求，設計并開展豐富的實踐活動，努力調動員工的學習積極性，考慮員工成人教育的特殊性，根據崗位具體需求，制定不同的培訓計劃。從而有效的提高員工的專業技能水平，確保培訓質量穩中有升。

　　三、加強個人修養，練好基本功。進一步樹立強烈的事業心和責任感，加強自己的工作能力和工作藝術，顧全大局，維護企業良好形象，力爭在培訓中體現實力，在工作中保持動力，在創新中增加壓力，在與同事的交往中凝聚合力。

　　最后，作為工作在一線的員工，我深知服務工作的繁雜與艱辛，也明白培訓工作在企業運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經驗，努力將員工作為一個真正的學習主體去考慮，并把他們放到學習主導的位置上，充分調動積極性，確保培訓成功。我堅信在以后的工作中有各位領導的指點迷津，再加上我的虛心努力，自己完全能勝任培訓主管的工作。

　　各位領導各位同事，古人云：“不可以一時之得意，而自夸其能；亦不可以一時之失意，而自墜其志。”競爭上崗有上有下，無論成功與否，我都將以這句話自勉，一如既往的勤奮學習，努力工作。最后我想用一句話結束我的演講，那就是“給我一次機會，還您一個滿意。”

　　酒店主管競聘書 2

尊敬的各位領導，各位同事：

　　你們好！

　　感謝公司為我們提供了這次機會，向大家介紹自己，得到大家的信任和支持。我從xx年開始從事餐飲工作。xx年5月在廚師技校學習炒菜。經過短期培訓后，在一些小型飯館和企業食堂工作。xx年初到山東東方美食學院進修學習中餐制作。在校期間獲得優秀學員榮譽，到東方美食大酒樓參觀實習。曾經在廚師長培訓班為聘請來的名廚當助手，同時也給我自己一個鍛煉的機會。

　　10月份培訓結束，經過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業資格培訓中心的廚師職業資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓班的學習。20xx年到北京國利來山莊工作，在山莊期間在，頭沾，炸鍋，上雜，炒鍋崗位工作，在工作期間學習涼菜和簡單的面食制作。xx年就改革，廚房承包合同到期，山莊老板留我配合廚師長工作，參于冷葷，和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學習粉腸，風干腸等特色菜的制作方法，后來又到正東方，百姓坊參觀學習交流。xx年5跟廚師長到京城小院工作。xx年2月23日到本公司工作，主要負責涼菜工作，在從事廚房之后在業余時間通過中國烹飪，上網，有關餐飲管理等書籍學習，向師傅請教，來不斷提高自己的業務水平。

　　我喜歡我的職業，在從事餐飲工作以來，積累了一定的工作經驗，在其崗位中能充分發揮自己專專長和優勢。在生活和工作中，尊重領導，團結同志，服從領導，工作負責，不重名利，不計較個人得失。xx年到公司至今，曾獲得xx年和xx年的優秀員工。在工作期間在領導和同事的幫助和支持下，開發了啤酒魷魚等魷魚系列菜，和金槍魚和壽司刺身的制作。xx年10月圓滿完成總公司交給我們為十七大代表制作啤酒魷魚的任務。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。

　　這次競聘不僅是一次展示自我，認識自己的機遇，更是一次互相學習，互相交流的機會。今天我競聘的崗位是廚房領班。這次競聘對我來說不僅是走上管理崗位的機遇，更主要是一次難得的學習和鍛煉的機會。作為一名合格的領班不容易，在工作中不僅要愛崗敬業、吃苦耐勞.有責任心、有業務技能、善于團結同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用，協助部門經理做好各項工作，檢查，監督，各項工作完成情況。組織協調好后廚人員，合理安排班次，保證按時供餐。負責工作餐，客飯的加工制作，花樣品種的安排，審查菜譜食譜。組織開發新品種，每周召開質量分析會對存在的`問題制定改正措施。每周召開質量分析會對存在的問題制定改正措施。負責餐飲綜合成本核算，以及單一主副食品的成本核算工作，審查進貨申請提出主副食銷售價格的建議。制定后廚人員的業務培訓計劃，組織開展技術交流。負責對在人員和新招聘人員的業務考核工作。負責客飯的原料及餐飲用品設備實施采購。每日檢查后廚各崗位工作情況，及現場情況，設備管理，及安全制度落實實施情況并做好記錄。對后廚人員完成崗位工作情進行監督檢查，提出考核意見根據工作實際情況，提出完善內部管理的意見和建議。負責做好各項工作記錄。負責完成部門經理交辦的其他工作任務。還要熟悉部門業務。對廚房的管理和改革有自己的見解和建議：

　　1、要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮；有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲。控制燉菜數量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大；受售飯的時間和速度的影響，菜品燜的時間過長，質量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準，只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮；有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲。

　　控制燉菜數量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大；受售飯的時間和速度的影響，菜品燜的時間過長，質量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準，只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。

　　在內部員工餐方面，建議對內部員工和客戶錯開用餐；

　　11：15————11：30為員工開，

　　11：30————12：15為客戶開飯

　　12：15停止大餐食品制作選用快餐辦法，同時為員工開飯，這樣可以避免食品剩余。調查員工的口味和喜好同時按照公司員工餐標準制定菜單和花樣品種。周六日和下午用餐時間有1小時速短到35分鐘。

　　2、降低成本。降低成本要從原料初步加工開始，選用最新鮮的原料，抓原材料的出成率，原料的使用率，來降低成本。監督操作過程和制作程序，監督原材料出成率是否達到預期計劃。制定標準的食譜，所有菜品，按標準食譜下料，某一道菜主料的多少，配料的多少。根據銷售量采購原材料，比免剩余量過多。根據飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況，以及客戶的評價，來分析各種食品的市場的需求量和客戶滿意度，所有食品按市場的需求量生產制作，避免生產過多，買不出去就會食品剩余，造成總成本上升和虧損。還有一些日常工作中用的，洗潔靈，消毒液，手套，鋼絲球等工具的使用情況，還有各種電器設備使用和維護。

　　3、提供小炒，蓋澆飯增加刀削面，牛肉拉面，燴面等特色面食。

　　4、鼓勵大家各方面技能，實現一人多能，在工作中更好的配合，共同為提高食品質量作出最大力量。

　　如果我能競聘上這個崗位，將于同事一起努力，完成各項工作任務。

　　酒店主管競聘書 3

各位領導、同事們：

　　多謝大家給我一個上臺發言的機會。記得大約在十年前，我縣也搞過一次后備干部競爭上崗的活動。當年的我，態度非常敷衍，結果是錯失了機會。這一次我做足了準備，認真地參加了筆試，并積極地準備好了本次的面試，希望自己可以珍惜機會，把握好機遇。

　　前幾天，我與有個在中山任職副書記的同學聚會時，他的職位已經升到正處級，大家交口稱贊他事業有成時，他非常謙虛地簡單答了一個句話：系打工啫。同學的這句話令自己印象非常深刻，亦很有感觸，令我又想起了香港前特首曾蔭權講過的名言：做好這一份工。

　　講得對，我們做公務員的，就是為人民群眾服務和打工的，給我一個機會打好公務員這一份工，就是今天我發言的主題思想。

　　一眨眼，我參加工作正好二十年了。回首過去的日子，雖然平凡無奇，但亦有所貢獻。特別是在律師事務所工作的十幾年時間中，參與過的非訴訟、打官司的案件數以千計。長期工作在司法實踐的第一線，繁重的工作量極大地提高了我的業務素質，豐富了自身的工作經驗，對各項法律的基本規定和程序，我基本可以駕輕就熟。

　　我擁有積極愛崗敬業精神和認真負責的工作態度。初畢業時，曾經在鄉鎮的司法所做過一年，有一定基層司法工作經歷。在司法局的辦公室做過幾年，有一定的寫作能力和組織協調能力。

　　記得昨天，我跟隨局領導到縣黨校協助縣領導接訪群眾，雖然時間不長，只有一個上午的時間，但從這個過程中，我又學習到了新的知識。正所謂群眾無小事，群眾信訪的主要問題，從各個方面都會涉及法律和政策的`有關規定，因此，如果要做一名好的人民公仆，不但要對國家政策了如指掌，還需要具備一定的法律知識。法律知識在現實生活的人際交往和經濟交往中，調整著和規范著人們的行為，無處不在，因此，具備一定的法律知識，有利于正確處理政務，確保依法行政，服務群眾。

　　我是讀法律專業的，專業對口、業務精通是我最大的競爭優勢。我已經做好了準備，隨時當好領導的得力助手。記得中國政法大學法學院的教授何兵有一次在畢業典禮上講過一句名言：你做不成包公可以，但你不能陷害忠良。這也是一個我工作最基本的底線遵守。

　　我有良好的人品和道德操守，為人正直，待人真誠，尊敬領導，團結同志，謙虛謹慎。為人處事周到細致，辦事公道，有一定的綜合協調能力，工作中注意把握政策的原則性與靈活性，顧全大局，能妥善處理一些棘手的問題，而且總是樂于助人。不足之處是上進心不強，有種安于現狀，甘于平淡的思想，欠缺拓展業務的沖勁。

　　如果今次大家能給我一個上崗的機會，我會感謝大家對我的厚愛和支持，這份感情和信任我將銘記在心中，并將其化作動力，不斷鞭策自己，努力去爭取更大的工作成績。

　　如果今次競爭上崗沒能如愿的話，說明我與大家心目中副科級干部的要求還有一定的距離，我將不斷改進自身的不足，找出差距，完善自我，以開心快樂的心情繼續做好本職的律師工作。

　　謝謝大家！

　　酒店主管競聘書 4

尊敬的各位領導，評委：

　　大家好！

　　能夠參加今天的主管競聘報告，我感到非常的榮幸。我叫xxx，今年。現任測量主管，今天我這次競爭上崗演講報告的是測量主管的原崗競聘。

　　在這里，我要感謝多年來對我關心與照顧的領導和同事，正是在他們的鼓勵和支持下，我才一步步走了今天；同時，還要感謝在座的各位領導，感謝你們為我們提供了這樣一個公平、公開、公正的競爭上崗環境，讓我們有上有下，激勵大家的斗志。俗話說，沒有金剛鉆不攬瓷器活。經過綜合權衡，我認為自己不管從專業素質上，還是工作經驗上；不管從工作能力上，還是從靈活度和創新度上都能滿足這個競聘崗位的要求，并的將工作做好。

　　首先，我是測量專業科班出身，在學校幾年的學習，讓我掌握了扎實的測量基礎知識。參加工作后，我將所學知識與實踐有機結合，用知識指導實踐，在實踐中鞏固知識。還不斷向老測量同事學習，掌握最新的測量技巧。另外，在長春工程學院學習的日子，是我破蛹化蝶，進步最大的'一段日子，從那里，我的知識更加牢固，自身更加自信。這些都為我做好以后的工作打下了堅實的基礎。

　　其次，我雖只有5年的工齡，但我一直從事測量工作，共測定導線近2萬5000多米，導線點800個，測定1：20和1：5000的地地形圖井上下對照圖各一副以及為井下日常生產服務的各水平工程圖若干份。另外，我還經歷了多次大型工程測量，經歷過、等測量工作，完成了、xx項目的工作，這讓我得到了全方位的歷練，鞏固了基礎知識。

　　再次，我年輕好學，做事不畏首畏尾，創新能力強。在工程中，我創造性的實施了淺孔膠結礦柱礦房采礦法，無底柱留礦采礦法以及現階段正在進行的—180水平試驗采場的測量工作，為井下生產出謀劃策，并為各類采礦設計的準確及時實施把好關，通過這些方法的實施，為企業創造了良好的經濟效益。

　　另外，我現在的職位就是測量主管，從20xx年xx月份擔任這項職務以來，通過長時間的磨合與鍛煉，我已總結出了一套針對測量主管的科學工作方法，能夠有效提高工作效率和水平。同時，通過這個崗位的歷練，我的綜合協調能力也有了顯著提高，能夠協調好上下級的關系，并團結大家將心思用到工作上。

　　最后，如果承蒙領導厚愛，再次讓我走上這個工作崗位，我將積極發揮以前好的傳統，運用自己所掌握的經驗，在經理的領導下，全力做好井巷工程的放線與施工管理；做好礦區測量控制點、網的建立工作；做好工程質量管理和礦山各種測量圖件的繪制工作及測量技術管理等。總之，要用優秀的成績，回饋企業和領導對我的厚愛。

　　請大家相信我，支持我，我的競聘報告演講完畢，謝謝大家！

　　酒店主管競聘書 5

尊敬的各位領導：

　　今天我競聘的是xx國際大酒店客房部樓層主管一職，首先，我先向大家介紹一下我的基本情況。

　　一、我的個人情況

　　我畢業于華南理工大學 學校 工商企業管理 專業，今年22 歲，我自從20xx年12月31 日進入 xx國際大酒店客房部以來，通過在工作中不斷的學習，使我對酒店有了深入的了解，在思想政治和業務技能水平上有了大幅度的提高。

　　二、個人競聘優勢及自我特點陳述

　　（一）個人特點

　　1、個人頭腦比較靈活，能夠根據具體情況作出相應的對策。

　　2、具有一定的理論基礎，可以使個人對問題的看法站在比較高的層次。

　　3、善于學習，思考，分析。

　　4、善于做計劃，規劃。

　　5、知識儲備比較全面。

　　6、執行里比較強。

　　（二）個人競聘優勢陳述

　　1、具有正直的人品、良好的修養以及完善的工作作風。始終做到胸懷坦蕩，公道正派，善解人意，與人為善，不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養不是憑空與生俱來的，而是經過不斷學習，修練培養而來的，所以，平時我只要有空在不影響工作的前提下，努力加強學習，努力使自己成為一個有高尚情操有修養的人。能吃苦耐勞，認真負責。別人不愿做的事我做，要求別人做到的事，自己首先做到。從不攬功諉過，假公濟私，與人爭名利。領導布置的工作總是盡力去做，從不無故推諉。

　　2、具有較全面的組織、協調工作的素質和能力。識大體，顧大局，處理問題較為周全，工作認真負責。具有團結同志，正確處理與領導和其他同志的關系的素養；做工作，辦事情，能夠做到思路清晰，行止有度，頭緒分明，恰到好處。

　　3、熱愛工作，奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮，努力尋求解決辦法，在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業務技能水平，在酒店行業工作的四年時間里，能做到理論聯系實際，熟悉了酒店的工作流程及營運模式。

　　4、有較強的創新意識。我思想比較活躍，接受新事物比較快，愛學習、愛思考、愛出新點子，工作中非常注意發揮主觀能動性，有較強的創新意識和超前意識，這有利于開拓工作新局面，尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業管理工作。

　　5、管理理經驗，從事過一員工，一線管理工作，具有一定的管理實踐能力。

　　6、敢于破舊立新，推行改革

　　三、對客房部工作的認識及主張：

　　就現代酒店客房的各項工作，我想從以下兩個方面談談我自己的想法

　　1、部門管理工作的開展。部門管理工作：

　　一個部門就一個團隊，無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位。可以通過給團隊每一個人設計個日職業發展規劃，并告之團隊發展目標。讓團對中每一給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮，一辱具辱。通過一段時間，對于部門人員整頓。我認為每一個員工都應該有的基本素質就是：熱愛本職工，敬重本職工作，有極強的學習能力，敢于挑戰權威，具有團隊精神。通過一段時間，穩中求進對客房不進行刷選，對與沒有從業基本素質的人員，不適合崗位崗位工作進行淘汰，同時引進新的人員，最終達到客房部全員職業目標與團隊發展目標一致。從而做的管理上的如臂使指。

　　在原有工作細節基礎上，構件新的管理機制客房不工作需要個性張揚，但個性張揚的太多，有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎下去個性張揚，才企業及團對有益無害的。新的管理機制應該包括以下幾個方面：

　　1) 績效考核，分配機制

　　2) 科學規范的工作流程

　　3) 部門的`獎懲機制

　　4) 明晰的崗位工作內容與職責。

　　2、時刻注意管理彈性

　　一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性，在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題，這樣一方面容易獲得員工的真心認同，便于明確團隊目標，維護團隊穩定。另一方面便于真正了解員工，充分發揮員工的才華。

　　四、對競聘崗位的認識

　　崗位職責：

　　（1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

　　（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　（3）根據具體的接待任務，組織、調配人力。對VLP接待，協助班組掌握布置規格和要求。

　　（4）每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　（5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　（6）對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　五、競聘成功后的工作設想

　　首先，作為客房部主管必須了解經理的主要工作思路和目標，我理想概括為20個字，即“搞好服務、內強素質，外樹形象，開拓發展，自強不息”。

　　1、認真貫徹執行酒店的各項決定，加強學習，積極進取，求真務實，開拓創新，不斷提高自己的綜合素質、創新能力，用誠摯的感情團結全體同事，充分調動大家的工作積極性，同心同德，搞好各項工作

　　2、建立和規范一系列規章制度，崗位職責分工細化，自上而下，使工作事事有人管，件件能落實，做到規范有序，有章可循。

　　3、建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短，充分發揮各人的特長，從而調動每個人的工作積極性。

　　4、擺正位置，做好配角、當好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有，收集各種信息供經理參考，向經理提供各種建議和主張，幫助經理順利作出決策；其次，要有統籌兼顧的思想，當好經理的協調人，使做出的決策能符合大多數人的意愿。

　　5、讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想，同時，把服務儀表、服務態度、服務紀律、服務秩序等作為培訓的基本內容，讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業”的思想。

　　6、做好員工的工作安排、指導和考核.

　　尊敬的公司領導，誠懇待人，為人正派是我為人態度！勤奮務實，開拓創新是我的工作態度！如果公司委以我客房不主管的重任，我將不辜負大家的期望，充分發揮我的聰明才智，以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心，加倍努力地工作，協助經理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一個新的臺階。

　　酒店主管競聘書 6

尊敬的領導、評委、酒店同仁們：

　　大家好！

　　首先讓我對酒店的領導、各位評委、同志們表示衷心的感謝！感謝酒店給予我展示自己的舞臺和施展才華的機會！從1999年進入銀都酒店起我已在酒店工作了9年的時間，這9年的時間里是銀都把我塑造成今天的采購部副主管、酒店的團支部書記。對銀都我和在座的每一位一樣都有著深厚的情感。其實我在采購部的工作非常愉快， 但是在同一個崗位呆上三年之后，我開始思索自身的價值，想要嘗試改變，我想要挖掘自身的潛力，想要做的更多、做的更好。因此我在今天站在了這里，競聘辦公室主管兼團支部書記這個崗位。首先，我的第一個優勢是我從99年進入銀都酒店起就進入酒店團支部擔任生活委員，在20xx年又擔任了酒店團支部書記的工作，在酒店兩次團委換屆選舉后我仍然擔任團支部書記的工作，在這里我非常感謝酒店領導對我的信任和支持。我的第二個優勢是我曾經在辦公室工作過將近三年的時間，對辦公室各方面工作比較熟悉。拿破侖曾說過，不想當元帥的士兵不是好士兵，我的第三個優勢就是我的信心和決心！我有足夠的信心和決心來做好這個崗位的工作。

　　下面，我談一談對辦公室工作的四點認識、構想與建議：

　　眾所周知，辦公室是綜合部門，是領導工作的參謀部門與服務部門。在整個酒店中處于承上啟下、服務左右、應酬各方的樞紐地位和中心位置。我認為，辦公室是服務部門，應該做好三項服務工作：

　　一、為領導服務。為領導的工作服務，為領導的思想和決策服務，當好部門領導的助手，當好公司高層領導的勤雜兵。

　　二、為各部門服務。辦公室在傳達上級指示，在貫徹領導旨意或在催辦、督辦時，要從團結部門，共同做好工作的良好愿望出發，要充分尊重每個職務角色的重要性，體現平等的`原則。如果遇到困難，要學會換位思考，置身于別人的角度思考問題，共同研究，以達成解決問題的共識。

　　三、為員工服務。辦公室是酒店的辦公室，是員工的辦公室。我認為，辦公室是領導與員工溝通的橋梁。為大家解決實際問題和虛心聽取員工的良好建議，是我們的重要職責之一。我們應當多為員工考慮著想，時時傾聽員工的心聲與愿望，多開展有益員工身心的文體活動，做到企業與員工的和諧、企業與社會的和諧。

　　四、倡導企業文化建設做好酒店內刊《璀璨銀都》的編輯工作。

　　也許有人會問："企業文化是什么？"它什么也不是。一個企業的文化看不見、摸不著，但文化無處不在，從某種意義上來講，文化是土壤，人才是種子。文化是一個平臺，是使有潛力、有才能的人真正發揮作用的平臺。辦公室應當責無旁貸地承擔企業文化建設這一光榮而又艱巨的任務。我們要把《璀璨銀都》進行全面改版，在內容和形式上作大的調整，要把它辦成是引導銀都酒店員工與管理層攜手前進的一面旗幟，一個燈塔。

　　辦公室既是一門科學，又是一門藝術，辦公室工作的性質和職能決定了辦公室要處理好的關系還很多。如果我有幸能夠在此次競選中成功，我將會以此作為新的起點，認真當好領導的參謀，主任的助手；架起溝通與理解的橋梁，協調好方方面面的關系，充分發揮辦公室的宣傳優勢，宣揚企業文化，充分調動員工的工作積極性努力營造銀都酒店良好的工作氛圍。如果我未能競選上，我也不會氣餒，我將一如既往地做好本職工作，有一份光，發一份熱，為銀都酒店的發展貢獻自己的力量。

　　各位領導，各位同事，新年新氣象，在新年到來之際，我期待自己有一個新的開始。個人的力量畢竟有限，我真誠的希望大家一如繼往的關心我、幫助我、支持我，我一定會安心、盡心、以自己最大的努力干好工作，不辜負大家對我的期望！

　　酒店主管競聘書 7

尊敬的各位領導：

　　大家好！

　　人們都說，真誠的友誼來自不斷的。我是xx，來自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝企業能給我們提供這樣一次超越自我的機遇，今日我要向著主管這一崗位沖刺。我很欣慰。

　　我心目中的好主管，我認為，她（他）應該有也必須具備超強的六個地方：

　　1、個人思想強。

　　2、專業技能精。

　　3、溝通技巧活。

　　4、作風紀律嚴。

　　5、完成任務好。

　　我認為，作為一個主管，她所起到的作用是巨大的。這樣她（他）不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁，做好的領導前后手，她（他）也是一個能把下面員工的.看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她（他）還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作。能完全地管理好一個區域，帶領她（他）們提高各項業務知識和專業技能。能在她（他）們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然，對企業的各項企業文化和規章都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法，等等。

　　如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：

　　1、努力提高自身的學習能力。增強自身的技能知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力。

　　2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的地方可以更廣一些，從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當的時候也可以做一些激勵地方的培訓。

　　3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，開展反饋。

　　4、一個企業的營業目標永遠是業績為先，服務至上。要做到好的業績，服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單規定吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的規定。怎樣才能做到企業倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當家人看待。想之家人所想，急之所家急。微笑是發自內心的，只有你真正把他們當看家人了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產品也能達到顧客的規定，業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人，怎樣做好顧客的家人，這也是我需要跟她們一同學習的地方。

　　5、完成上級領導部署下來的各項其他事務。

　　作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的未來，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經被領導批評而心存不滿，我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經歷風雨，又怎能見彩虹？

　　只有企業這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自己的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺！相信我總會成功的！

　　今天，我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功，我會努力；如果我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，機會只會垂青那些有準備的人。

　　謝謝。

　　酒店主管競聘書 8

　　大家下午好！

　　走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應該感謝酒店領導為培養人才的良苦用心，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講稿稿，不論成敗，都會收獲很多。

　　本人王x，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是經理。

　　競聘這個崗位，我信心十足，酒店的發展需要餐飲文化的熏陶，作為必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態度與”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

　　一、端正工作態度、樹立行業新風

　　過去有的經營者認為菜品質量第一，第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發，一副你愛吃不吃的姿態，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發揮整個餐飲的優勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務，也就是要有一個好的工作態度。

　　熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調整大家的心態，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質，我們需把微笑帶給客戶與同事。

　　良好的工作態度與，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務，不會在乎餐飲部經理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經理人，經理的工作主要是經管和協調員工，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個團隊。

　　二、服務要個性化、服務不是

　　我們酒店業不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。

　　我們國內的就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務細節，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的`話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。

　　下面我舉幾個優質服務的例子：

　　上次去廣州出差，我一幫老同學請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。

　　在北海現在有了麥當勞與肯德基，麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務，麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調查，調查發現可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導客人，最讓人感動的是，麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當勞與肯德基規定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當勞與肯德基點個餐，就會發現他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。

　　上海的必勝客經常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發現排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務的一貫性，所以必勝客生意非常好。

　　企業的發展壯大離不開企業文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們如果因為軟件的服務不到位而失去客戶，就不可原諒。

　　三、菜品要口味化、吃出餐飲文化

　　文化營銷不一定需要很大的投入，一些細微之處的巧妙設計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“文學”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。

　　使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入天湖這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值，充分體現我海濱酒店的文化特色。展現酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產權呢。

　　北海市商務單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2-4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。

　　1.堅持質量上乘的原則，即要求嚴格控制餐飲的各個環節，保證質量的穩定性，使菜品和服務質量不輸于其它餐館，同時狠抓管理，節約費用，在餐飲經營過程中，無疑其中仍存在相當的利潤空間，這是提高餐飲經營效益的必要條件，把好采購關降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。

　　2．堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業定位，一定要擺正心態，放下星級飯店的架子(價位)，從消費實際出發，多多地開發出一些適應大眾消費的產品，特別是要抓住節假日消費的高峰時節，不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐，利用自身資源優勢，增加服務項目，為消費者提供更多的選擇。

　　3．為普通出游的家庭提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。

　　二十一世紀講的是健康營養飲食，還需要綠色環保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。應施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創新菜式，可以當著客人的面進行某些菜品的藝術表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當，做到物盡其用、節約成本。菜品的主、輔料搭配得當、主題明了、調味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。

　　我們酒店遠離市區，與市區酒店餐飲經營不同，我們有自身的特色與優勢，海景餐廳、可口的菜品及優質的服務會吸引客人來，旺季做好會議餐、團隊餐，淡季做好婚宴，現在的客人不會在乎酒店距離的遠近，而更注重菜品與服務，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。

　　四、做好工作，加強安全與衛生管理

　　注重營銷工作的開展，積極配合策劃制定餐飲特色促銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現有的客源網絡開發新的市場。

　　安全與衛生是餐飲的頭等大事，、廚房衛生，要給客人一個干凈舒適的用餐環境，還特別應注意的是洗手間的衛生。為什么這樣說呢?假若洗手間的衛生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛生可想而知會更好!整潔的衛生會給顧客留下良好的印象。

　　理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經不斷的在學習國內外先進的酒店及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿——實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大家。

　　酒店主管競聘書 9

尊敬的領導親愛的同事們：

　　大家好！

　　我是xx，參加了20xx年x月人評會并通過了，很榮幸評為“優秀主管”，能夠給予我這份殊榮，我感到很榮幸。心中除了喜悅，更多的是感動。在此我要特別感謝陳剛店長和陸紅秀經理對我的培養和期望，還要感謝我的團隊和店內各位領導對我的支持和幫助，自己的付出與表現已經被得到最大的認可，我會更加努力。

　　自進xx工作至今已有xx年的時間，我并沒有為公司做出了不起的貢獻，也沒取得特別值得炫耀的業績，我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責，盡自己最大努力做好自己的本職工作，作為店內招商部主管，我自認為我還存在很多欠缺，與公司的要求和領導的期望還有一定的差距，還有很多方面需要學習和提高。被評為優秀主管，我覺得自己的肩上又增添了一份壓力，因而，在今后的工作中，我要隨著xx店長正確的指引下和陸紅秀經理細心的教導下更加勤奮、更加努力，盡我所能，為xx天山店貢獻一份力量。也希望各位領導和同事們繼續幫助我、支持我，在此我謝謝大家！

　　我認為做好一家店最重要的就是看這家店的管理層，一個優秀的店肯定有一個優秀的管理層，一個優秀的管理層必定有一支優秀的團隊，店長就是一家店的靈魂，經理就是身體，主管領班就是手和腳，缺一不可。大家都團結一致奔著目標一起努力，為了xx店的銷售更上一層樓。新的一年到了，希望大家能大展拳腳，把工作做得更好。因為我們天山店團隊是最成功的，也是最好的，我相信現在我們大家都奔著這樣的一個目標去共同努力共同進步。

　　xx店現取得的成績，是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻的結果，功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在天山店各位領導的正確帶領下，在我們每位員工團結一心，努力奮斗下，我們xx店將會取得更加輝煌的業績。希望我們xx的'每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團結一心，干好我們的工作。

　　借用xx店長開會時經常說的一句話“歷史只是一種參考，并不能預見未來。”成績只能代表過去，我要更加任重道遠。繼續為天山店盡一份綿力。這次能被評為優秀主管，我想這既是公司對我工作的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。我也堅信，今后的工作一定會做得更好。過去的榮譽已成為過去，xx天山店現面臨的形勢充滿激烈的挑戰和競爭，附近商圈日趨成熟，競爭對手日漸增多，我們要配合好店長和店經理的工作，并不斷加強個人修養，自我加強學習，努力提高工作業務水平，揚長避短，發奮工作，力求把工作做好的更好，樹立良好個人形象，盡我所能為公司多增加一份力量。

　　同事們，我們要力爭成為公司的驕傲，相信公司的未來將更加燦爛輝煌！xx店的未來由我們大家攜手共同創造。

　　在此新年將至，我在這里這里恭祝大家新年快樂，萬事如意。謝謝大家。

　　酒店主管競聘書 10

各位領導，各位同事：

　　感謝酒店領導提供了這次公開競聘的機會。

　　我叫xx，今年二十五歲，來自洛陽。這次要競聘的崗位是男賓區主管。我自20xx年開始先后在xx國貿酒店，純水岸度假酒店，xx首家韓式洗浴工作過。曾經作過服務員，領班，主管等職位。這幾年的酒店工作經歷，我有一些心得想跟大家分享一下。

　　現在社會在講以人為本，我們酒店也在講以人為本，我的理解是這里的人可以分為兩個人，一個是員工一個是顧客。

　　員工的方面：我們總監曾經講過員工第一，沒有員工就不存在我們酒店，我們也可以看到，我們酒店為員工提供了全方位的帶薪培訓，正是因為作好的員工的工作，我們酒店一定能夠成功。

　　顧客的方面，有三句話是這樣說的：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客一切。一切為了顧客是說酒店的一切人，物，硬件，軟件都 是以顧客為核心展開工作的，為了顧客一切是說我們作為服務人員不能帶有色眼鏡看人，我們要為所有來店的顧客提供最好的服務，為了顧客一切是說只要顧客的要求合理合法，我們就要盡一切可能滿足顧客的需求。

　　男賓區主管的`工作我認為重要的有三點：

　　1、維護男賓區的日常營業及對客服務。

　　2、保證區域客人人身及財產安全。

　　3、做好區域衛生。

　　最后請大家相信我，憑我的工作能力和工作經驗，一定能夠作好男賓區主管的工作。

　　謝謝大家。

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