《你的體重，它們決定》閱讀答案

時(shí)間：2021-03-04 10:24:25 決定我要投稿

《你的體重，它們決定》閱讀答案

　　現(xiàn)如今，我們有時(shí)需要做一些閱讀題，這時(shí)最離不開(kāi)的就是閱讀答案了，閱讀答案是對(duì)有關(guān)閱讀題所做的解答。什么樣的閱讀答案才是科學(xué)規(guī)范的閱讀答案呢？下面是小編整理的《你的體重，它們決定》閱讀答案，歡迎閱讀與收藏。

《你的體重，它們決定》閱讀答案

《你的體重，它們決定》閱讀答案1

　　你的體重，它們決定

　　如果你曾經(jīng)與肥胖斗爭(zhēng)過(guò)，你應(yīng)該很清楚這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利取決于：節(jié)食、鍛煉、遺傳基因。道理很簡(jiǎn)單，你吃得越多，動(dòng)得越少，你就會(huì)越胖。在這個(gè)方程式上，個(gè)人的基因起著關(guān)鍵的作用。但是科學(xué)家們很久前就知道這三個(gè)因素不足以解釋肥胖的起因，而第四個(gè)重要的因素日益引起研究人員的關(guān)注，盡管發(fā)現(xiàn)它們一直處于被忽略的狀態(tài)：你的腸內(nèi)細(xì)菌。

　　它們的學(xué)名是：腸道微生物群落。這群微小細(xì)菌以上千億兆的數(shù)量居住人類(lèi)的腸道中，它們很大部分的成員是厭氧菌—可以在缺氧的情況下存活。

　　這群微生物的作用之一就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲(chǔ)脂肪，換而言之，它們能夠調(diào)解宿主的體重。研究人員發(fā)現(xiàn)這些腸道微生物的種類(lèi)和平衡與否，是決定人體肥胖和苗條的關(guān)鍵，因此通過(guò)調(diào)解微生物群落的數(shù)量是可以改變?nèi)说捏w重。

　　通過(guò)對(duì)老鼠的研究表明，體型肥大者和體型消瘦者的腸道內(nèi)細(xì)菌種類(lèi)和數(shù)量差異明顯。肥胖老鼠體內(nèi)的厚壁菌類(lèi)群(Firmicute)數(shù)量比擬桿菌（Bacteroidete）要高得多。在體重正常的老鼠體內(nèi)，情況則正好相反。人體內(nèi)的菌群雖然種類(lèi)繁多，但是90%都屬于兩大類(lèi)菌群—擬桿菌和厚壁菌類(lèi)群。其中，厚壁菌類(lèi)群能夠?qū)е路逝郑鴶M桿菌能夠分解人體本身無(wú)法消化的多糖如纖維素等，在向宿主提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也為自己和腸道中的其他細(xì)菌獲得食物。換而言之，如果你體內(nèi)的擬桿菌數(shù)量多于抗菌體，那么你就是令人羨慕的“吃不胖”體型。

　　人類(lèi)的日常食譜是如何影響腸道菌類(lèi)的數(shù)量和種類(lèi)的？研究人員用有不同種類(lèi)的食譜喂養(yǎng)老鼠，其中一種是典型的西方食譜，食物中的脂肪和糖含量較高。“享用”西式大餐的小鼠們往往表現(xiàn)為體重增加：其腸道中的厚壁菌類(lèi)群較多，而擬桿菌較少。而另一組則喂食低脂低糖的老鼠腸道中的厚壁菌類(lèi)群較少，而擬桿菌較多。這些小鼠多表現(xiàn)為體重下降。

　　目前尚不能肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰(shuí)為因誰(shuí)為果，但是上述研究發(fā)現(xiàn)能夠幫助我們判讀你的體質(zhì)是否容易肥胖。高登團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)表明，通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以改變腸道內(nèi)細(xì)菌群的種類(lèi)和數(shù)量，更好地消化新食物從而改變體重。以小老鼠為例，把長(zhǎng)期食用低脂的小老鼠食譜變成高脂的西式飲食，那么在不到一天的時(shí)間內(nèi)，這些小老鼠腸道內(nèi)的厚壁菌數(shù)量會(huì)大幅增加。而以往的研究中，厚壁菌對(duì)腸道的吸收影響往往被科學(xué)人員忽視。

　　這個(gè)發(fā)現(xiàn)有助于研究人員最終對(duì)菌類(lèi)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，從而撰寫(xiě)出影響身體肥瘦類(lèi)型的腸道菌類(lèi)食譜。這樣可以幫助人們對(duì)自己的身體所攝取的卡路里進(jìn)行檢測(cè)或控制。

　　14簡(jiǎn)要概括本文的說(shuō)明中心。（2分）

　　15從說(shuō)明方法角度分析第四段劃線句的表達(dá)作用。（3分）

　　16下列表述與本文內(nèi)容完全一致的一項(xiàng)是（）（3分）

　　A研究人員發(fā)現(xiàn)通過(guò)調(diào)解微生物群落的種類(lèi)和數(shù)量可以改變?nèi)说捏w重。

　　B腸道微生物群落的作用就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲(chǔ)脂肪。

　　C實(shí)驗(yàn)表明，體重增加的小老鼠腸道中的厚壁菌類(lèi)群較少，而擬桿菌較多。體重下降的小老鼠腸道中的厚壁菌類(lèi)群較多，而擬桿菌較少。

　　D研究結(jié)果已經(jīng)肯定腸道中菌群的變化和體重的變化兩者誰(shuí)為因誰(shuí)為果。

　　17體重超標(biāo)的人想要減肥應(yīng)該怎么樣去做呢？請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容進(jìn)行說(shuō)明。（2分）

　　參考答案：

　　14人的體重是由腸道微生物群落決定的。（或：腸道微生物群落能夠調(diào)節(jié)人的體重。）

　　15運(yùn)用列數(shù)字（和分類(lèi)別）的說(shuō)明方法，準(zhǔn)確具體地說(shuō)明了擬桿菌和厚壁菌類(lèi)群在人體的眾多菌類(lèi)中是最主要的菌類(lèi)。

　　16A

　　17因?yàn)橥ㄟ^(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可以改變腸道內(nèi)細(xì)菌群的種類(lèi)和數(shù)量，更好地消化新食物從而改變體重。所以要減肥，就要在平常的飲食中長(zhǎng)期食用低脂低糖的食物，不吃高糖高脂的食物，使體內(nèi)擬桿菌增多，厚壁菌類(lèi)群減少。另外要加強(qiáng)鍛煉。

《你的體重，它們決定》閱讀答案2

　�、亠堊郎希傆行┦葑舆叴罂於漕U邊贏得“怎么吃都不胖”的贊賞，叫人羨慕得牙癢癢。這在從前或許能簡(jiǎn)單歸結(jié)于此人是屬于“不容易發(fā)胖”體型——和基因有關(guān)，但現(xiàn)在你應(yīng)該考慮一下你腸道里的小生物們。

　　②如果你曾經(jīng)與肥胖斗爭(zhēng)過(guò)，你應(yīng)該很清楚這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利取決于：節(jié)食、鍛煉、遺傳基因。道理很簡(jiǎn)單，你吃得越多，動(dòng)得越少，你就會(huì)越胖。在這個(gè)方程式上，個(gè)人的基因起著關(guān)鍵的作用。但是科學(xué)家們很久前就知道這三個(gè)因素不足以解釋肥胖的起因，而第四個(gè)重要的因素日益引起研究人員的關(guān)注——你的腸內(nèi)細(xì)菌，盡管它們一直處于被忽略的`狀態(tài)。

　　③它們的學(xué)名是：腸道微生物群落。這群微小細(xì)菌以上千億兆的數(shù)量居住人類(lèi)的腸道中，它們很大部分的成員是厭氧菌——可以在缺氧的情況下存活。

　�、苓@群微生物的作用之一就是調(diào)節(jié)人體從食物中吸收的卡路里和存儲(chǔ)脂肪，換而言之，它們能夠調(diào)解宿主①的體重。研究人員發(fā)現(xiàn)這些腸道微生物的種類(lèi)和平衡與否，是決定人體肥胖和苗條的關(guān)鍵，因此通過(guò)調(diào)解微生物群落的數(shù)量可以改變?nèi)说捏w重。

　　⑤通過(guò)對(duì)老鼠的研究表明，體型肥大者和體型消瘦者的腸道內(nèi)細(xì)菌種類(lèi)和數(shù)量差異明顯。肥胖老鼠體內(nèi)的厚壁菌類(lèi)群數(shù)量比擬桿菌要高得多。在體重正常的老鼠體內(nèi)，情況則正好相反。人體內(nèi)的菌群雖然種類(lèi)繁多，但是90%都屬于兩大類(lèi)菌群——擬桿菌和厚壁菌類(lèi)群。其中，厚壁菌類(lèi)群能夠?qū)е路逝�，而擬桿菌能夠分解人體本身無(wú)法消化的多糖如纖維素等，在向宿主提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也為自己和腸道中的其他細(xì)菌獲得食物。

　�、迵Q而言之，如果你體內(nèi)的擬桿菌數(shù)量多于厚壁菌類(lèi)群，那么你就是令人羨慕的“吃不胖”體型。

　�、呤忻嫔弦呀�(jīng)有不少益生菌飲料，號(hào)稱(chēng)能夠幫助調(diào)節(jié)腸胃菌群、提高免疫力、有益健康。是不是喝上一小盒益生菌飲料就能輕輕松松減肥？

　�、嗫茖W(xué)家對(duì)此很謹(jǐn)慎，不肯輕易許諾。這是情有可原的：首先，人們對(duì)腸胃菌群的了解仍然十分有限，對(duì)改變它的后果沒(méi)有把握。輕率行事的話，很有可能體重沒(méi)減下去，倒弄得人生起病來(lái)。其次，每個(gè)人的腸胃菌群在兩歲時(shí)就基本穩(wěn)定下來(lái)了，形成一個(gè)自給自足、相對(duì)封閉的體系，新來(lái)的細(xì)菌并不容易在其中扎根。第三，就算是細(xì)菌能夠調(diào)整，少向身體提供一些能量，焉知身體沒(méi)有別的補(bǔ)償機(jī)制，把減少的能量補(bǔ)回來(lái)？

　　【注】

　　①宿主：寄生物所寄生的生物。這里指人體。

　　【問(wèn)題】

　　17．文章題目中的“它們”指什么？“它們”是怎樣決定“你的體重”的？（3分）

　　18．說(shuō)出第⑦段中“號(hào)稱(chēng)”一詞在說(shuō)明中所起的作用。（2分）

　　19．閱讀下面鏈接材料，運(yùn)用文中相關(guān)知識(shí)，判斷中餐與西餐哪一個(gè)更利于控制體重，并作簡(jiǎn)要說(shuō)明。（2分）

　　【材料一】

　　研究實(shí)驗(yàn)表明，把長(zhǎng)期食用低脂飲食的小老鼠的食譜變成高脂的食譜，那么在不到一天的時(shí)間內(nèi)，這些小老鼠腸道內(nèi)的厚壁菌類(lèi)群數(shù)量會(huì)大幅增加。

　　【材料二】

　　中西方的烹調(diào)方式有很大區(qū)別。以魚(yú)類(lèi)食品為例，西餐一般都是吃炸魚(yú)或熏魚(yú)，但中餐無(wú)論是河鮮或海鮮，都喜歡清蒸、水煮、切塊燴制；又如豬、牛、雞肉，西餐多用煎炸，而且分量很多，一個(gè)扒的分量可達(dá)半磅，而中餐多是用青菜炒肉片。

　　【參考答案】

　　17．腸道微生物群落