【精華】計劃書學生范文錦集六篇

計劃書學生 篇1

　　一、項目介紹。

　　由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，（上海都這樣）。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下：

　　１、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

　　店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就5萬省著點吧。

　　四、選貨及進貨的渠道。

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨。

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數量選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

　　2、進貨渠道：上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發市場。

　　五、人力規劃我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧），主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2，裝修費5000

　　3，第一次衣服貨款20000元

　　4，其他費用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內6，余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　一、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　二、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！

　　三，長期發展營銷策略

　　1、原則：

　　每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）

　　2、方針：

　　盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、服務：

　　訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　（1）初次來店的驚喜①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）

　　（2）增加其下次來店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）

　　（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　（4）不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。

　　（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為１０－３０元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間

　　八，總結

　　綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了，任務完成，等待拿錢拉，哈哈。

計劃書學生 篇2

　　1、本創業計劃書為《大學生創業教育》考核課程論文，請在計劃書前加封面，封面中考核方式為課程論文，考核項目為計劃書中的公司(團隊)名稱。內容摘要為計劃書摘要。封面要求鋼筆手工填寫。

　　2、本創業計劃書以創業團隊形式分工撰寫，團隊成員以5人為宜，請在計劃書最后寫明每位團隊成員所撰寫的內容條目。

　　3、本創業計劃書字數為3萬字左右。

　　4、文本規格為a4開，封面格式不變，正文一律用小四號宋體，一級標題用四號宋體加黑，二級標題用小四號宋體加黑。行間距為多倍行距1.25。如：

　　一、計劃書摘要(四號宋體加黑)

　　1、公司介紹(小四號宋體加黑)

　　正文(小四號宋體)

　　一、計劃書摘要

　　計劃書摘列在創業(商業)計劃書的最前面，是濃縮了的創業(商業)計劃書。計劃書摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃書并做出判斷。 計劃書摘要一般包括以下內容：(1)公司介紹;(2)主要產品和業務范圍;(3)市場概貌;(4)營銷策略;(5)銷售計劃;(6)生產管理計劃;(7)管理者及其組織;(8)財務計劃;(9)資金需求狀況等。

　　二、公司介紹

　　介紹公司的主營產業、產品和服務、公司的競爭優勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。在介紹企業時，要說明創辦新企業的思路，新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。已創辦企業要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍，在這一部分中，要對企業以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。

　　三、戰略規劃

　　介紹公司的宗旨和目標、公司的發展規劃和策略。

　　四、創業組織結構

　　創業者需要一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞，直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

　　五、產品服務

　　在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題，或者，風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支，增加收入。因此，產品介紹是創業(商業)計劃書中必不可少的一項內容。通常，產品介紹應包括以下內容：(1)產品的概念、性能及特性;(2)主要產品介紹;(3)產品的市場競爭力;(4)產品的研究和開發過程;(5)發展新產品的計劃和成本分析;(6)產品的市場前景預測;

　　(7)產品的品牌和專利。

　　在產品(服務)介紹部分，企業家要對產品(服務)做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗

　　易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。

　　六、市場預測

　　當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這對多數風險投資家來說都是不可接受的。

　　市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場占有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業會有什么影響?等等。

　　在創業(商業)計劃書中，市場預測應包括以下內容：(1)市場現狀綜述;(2)競爭廠商概覽;(3)目標顧客和目標市場;(4)本企業產品的市場地位;(5)市場區隔和特征等等。

　　七、營銷計劃

　　1、市場機構和營銷渠道選擇

　　跳蚤市場在國外高校很普遍，然而在國內各高校，則算得上是鳳毛麟角。因此我們將在安徽科技學院成立一個二手交易平臺，這也必將成為我們學校的一大特色。我校學生買的東西不想用了或者網購回來不合適又懶得退貨的閑置物品得不到很好的處理，這樣對學生也是困擾，因此，我們可以看出，我們的學校有著巨大的市場潛力，而通過我們的平臺，既可以讓生活費來源單一的學生族來源多樣化，也可以達到資源的優化配置。

　　我們可以為確定的一群人上門服務，使管理正規化，減少不必要的開支，必將為公司帶來巨大的方便。我們利用好顧客“舊物折價”心理，是二手物品得到應有的再次利用。同時我們要鎖定已購顧客群。

　　并且可以通過和部分地方書店合作的方式達到雙贏。我們還可以采取季節性銷售戰略：為了滿足大家不同季節對物品的需求，我們會根據季節適當的調整銷售策略(如我們會在冬季出售一些畢業生棉被、手套、熱水瓶、熱水袋等，在夏季會出售一些二手涼鞋、扇子、電風扇及各種運動器材(足、籃球)等)。地域性銷售戰略：為確保資源、信息的順利流通，我們將不僅在本校進行銷售與各種服務，而且會在不同時間進入其他大學開展。本公司還將組織人員上門推銷、報刊廣告、宣傳單、中介服務、同學之間的互相宣傳等方式樹立企業的品牌。

　　主要依靠校內的宣傳來吸引大學城內的學生群體，從而一小做起，積累資金，小組成員同時在大學周邊收集廢舊物品，如廢舊手機，mp3，mp4，書籍，自行車等，尤其是學校內部的一些紙質廢品，來積累資金。倉庫方面的預算，可以向學校申請一個小的倉庫。本交易市場的產品銷售周期為半個月，每半個月清理庫存的二手物品。

　　其次開有網絡超市，網絡超市是以校區各大超市為基本站點和貨物供應商，借助網絡平臺，為大學生提供各類商品信息，實現超市購物零距離的一種服務。提供給超市一個新的商品展示平臺，也給大學生購物提供了一種新的途徑。架起供需橋梁，帶動本服務的發展。

　　網絡超市服務方式：我們將與校區附近大型連鎖超市合作，以網頁的形式展出商品。在我們的主頁，將建立起各大超市的鏈接，供客戶選擇。進入相應的界面，客戶將看到相應超市的貨品詳情，共客戶參考，其中包括了圖片和價格等基本信息，對于特殊的商品，如食品類，客戶還可以看到生產日期，保質期，新鮮度，原產地等詳細信息，方便客戶能像在超市般挑選商品。

　　為了讓大學生群體更方便的享受到我們的服務，我們將與學校的校園網進行合作，在其主頁設立我們的網頁模塊，可以直接鏈接到我們的主頁，我們還為供應商提供了展示的平臺，可以在此發布促銷和活動的信息，可以吸引到更多的關注，我們也將定期更新物品的信息，做到與超市的真實情況相同步。

　　網絡超市運營方式：作為一種網絡平臺式服務，我們將從各大超市獲得服務費用和宣傳費用，作為我們的主要收入之一。大學生除了可以在我們的網站上看到附近超市的貨物信息，為購物導航外，還可以直接在網站上向超市下達訂單。

　　我們將與當地的宅急送合作，提供貨到付款的服務，由于是短途運送，可以省去郵寄費用，使得大學生得到實惠，為了區別于其他購物方式，我們將在校園設立運營點，類似于超市的小分店，提供貨品的展示，讓大學生可以現場驗貨購買。或者選擇網站購買，運營點也將成為購物時的運送站點，大學生在網上訂的貨物將送達運營點，然后再簽收。

　　網絡超市特點

　　1)網店結合，品質保障，由于是和超市合作，貨品質量有超市的保障，當質量出現問題也可直接和超市進行調換，售后無憂。

　　2)短途運輸，速度保障，校區與超市間距離很近，在網上訂購的物品，可以確保在半天內送達。

　　3)現場驗貨，放心實在，以往的網購只能看到圖片，沒有直觀的感受，而在我們的運營點中，顧客可以看到實物，是購物更放心。

　　4)距離短，免郵費，相比其他網購，如果選擇貨到付款的方式購買，必須承擔高昂的郵寄費用，而我們的產品，來自于附近的各大超市，無需長途送貨。

　　5)對象明確，市場廣闊，我們的主要對象是大學生群體，購物欲望強烈，群體基數大。當發展到一定程度，我們將在其他地區復制這種服務模式，以求更大的發展。

　　2、營銷隊伍和管理

　　應把與用戶直接接觸的經營生產人員和管理人員，納入市場營銷隊伍中來。只有納入到營銷隊伍后，這些人員才能更好地擔負起營銷工作。對營銷隊伍要培養禮儀和收集信息的能力。

　　我們可以通過這些人員參與市場調查。因此,對這些人員的培訓重點應放在禮儀和市場調查方面。獨立的專門營銷機構是我們進行營銷工作的主體。對這支隊伍的建設我們應分為高、中、一線營銷人員分別進行培養。對于高級營銷人員重點放在市場分析和策劃;對于中級市場營銷人員重點放在組織營銷計劃的實施上;對一線營銷人員重點在推銷的技能和參加市場調研工作上。

　　專職營銷隊伍的建設應立足于跳蚤市場企業,采取適度引進的方針。市場營銷隊伍的建設，其主要渠道就是通過培訓來實現。在培訓過程中要突出實踐，要讓受訓者有更多的實踐機會。培訓的方法要靈活,注重討論和交流，在交流和實踐中使學員的能力得到提高。

　　學習和借鑒其它企業的營銷思想每個行業都有在營銷中搞得好的企業。學習和借鑒他人的營銷方式和營銷思想對跳蚤市場具有重要的意義。

　　事實上,出色的營銷企業往往代表著市場營銷的發展方向,這有利于加快市場營銷的發展步伐,有助于市場營銷隊伍的成長。提高市場意識不僅要求專門的'營銷部門要關注顧客需求，而且要求企業的所有部門都承擔起收集市場情報、溝通信息,滿足市場需求的重任。為了實現這種目的和發揮其它部門的作用,應在全公司普及市場營銷的基本知識，加大對職工進行市場意識培訓的力度。

　　3、促銷計劃和廣告策略;

　　網絡部分

　　1、網上折價促銷：這是目前網上最常用的一種促銷方式。因為目前網民在網上購物的熱情遠低于商場超市等傳統購物場所，因此網上商品的價格一般都要比傳統方式銷售時要低，以吸引人們購買。

　　我們的網絡超市模塊可以采用這種方式，超市貨源雖然成本較高，但折去郵費，加上我們主要是看銷售費用提成的方式取得收益，由足夠的資本折價，由于網上銷售商品不能給人全面、直觀的印象、也不可試用、觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式的復雜性，造成網上購物和訂貨的積極性下降。而幅度比較大的折扣可以促使消費者進行網上購物的嘗試并做出購買決定。目前大部分網上銷售商品都有不同程度的價格折扣。所以這就要求我們的商品有足夠的價格優勢。

計劃書學生 篇3

　　作為園林園藝系09屆學生會，我們對自己的未來布滿著美好的憧憬，同時也肩負著歷史的使命。我們將沿襲我校學生會的優良傳統，總結上學期的工作經驗，并在此基礎上進行突破和創新，這對我們不僅是一種壓力，更是一種動力。總結過去、展望未來，學生會將以“團結、求實、進取、創新”為宗旨，以“打造有戰斗力、有凝聚力的集體”為目標，制定圍繞“一切為了學生，為了學生的一切，為了一切的學生”為主的XX~XX學年度第一學期學生會工作計劃。

　　一、繼續貫徹落實分工負責制度：

　　在學生會主席、秘書長及各部部長全面負責的前提下學生會全體成員均實行分工負責制度，做到分工明確，責任到人。

　　1、主席從總體上負責全面工作和辦公室工作計劃。

　　2、秘書長協助主席的日常工作，并具體分管各部的工作。

　　3、在分工負責的同時，加強團結，加強各部成員之間的配合協作，做到分工不分家。

　　4、各部部長負責本部及各部相關聯的工作，部門內部也實行具體分工負責制。副部長落實好基本工作，做到嚴格要求，追求效率和質量。

　　二、思想教育（文藝部）

　　在原有思想教育工作計劃基礎上，百尺竿頭、更進一步，形成以理論為指導，精神為基礎，能力為實踐的符合新時代要求的精神取向，最終實現“全心全意為全體師生服務的根本任務。

　　1、積極配合學院的學習活動和思想政治以及紀律整頓等工作計劃，使我系學生干部起到表率作用。

　　2、舉辦富有我院特色的校園文化娛樂活動，為廣大同學提供創新的實踐舞臺，培養廣大同學積極探索、勇于求實的精神。

　　3、加強學生會與社團之間的交流與合作，支持和幫助各社團及學院有關部門開展各類活動豐富同學生活、富有教育意義的活動。

　　三、學風建設（學習部）

　　在本學期，我們將充分發揮學生會的橋梁作用，開展切實可行的促進學風建設的活動，引導廣大同學以良好的精神風貌取得優異的成績，努力形成刻苦、勤奮、求實的學風

　　1、利用學生會各種宣傳工具全方位、多層次地進行宣傳發動，弘揚正氣，努力營造濃厚的“學風建設”氛圍

　　2、定期組織各種座談會，有針對性的開展各種交流活動，解決同學們學習，生活等方面的問題。

　　3、圍繞學風建設，積極開展科技文化活動和專業技能競賽，提高學生綜合能力。

　　4、認真對待每天的檢查評比工作，做詳細記錄，對比各班具體情況尋找差距，提高整體水平。

　　5、探索新的學生治理機制，調動廣大同學參與班級建設的積極性。

　　四、文體活動（體育部）

　　通過豐富多彩的文體活動，豐富同學的學習文化生活，滿足同學的精神文化要求，不斷增強學院的凝聚力，提高我系師生的身體素質。

　　1、繼續貫徹落實兩操規范制度，發揚體育部優秀的工作精神，切實把上操水平提升到新的高度，提高我成員綜合素質，積極配合學校團委做好各方面的相關工作。

　　2、組織我院同學參加院秋季田徑運動會，力爭在上屆基礎上取得更好成績。

　　五、生活方面，（宿管部）

　　本學期學生會將對學生住宿加強治理，根據學院現在存在的問題和實際情況，XX屆學生會結合勞衛部，以學生會為主體，各認真配合的方法，對寢室進行檢查和監督，讓學生在學校有一種家的感覺

　　1、組織成立衛生調查組，不定期的對宿舍進行檢查和監督

　　2、對于學生宿舍的紀律問題，要切實安排人員進行規范化管理，加大檢查力度，配合好自主寢室將檢查工作做到位，對于違反紀律者嚴厲處分。為我系師生營造一個良好的生活環境而努力奮斗！

　　3、對于宿舍的內務問題，要定期進行全方位多層次的檢查評比，提高要求和檢查規則，使宿舍衛生水平達到新的層次，全面提高學生的綜合素質和自理能力，養成良好的生活習慣。

　　4、每月積極配合我校教育處進行文明寢室的評選活動。通過對宿舍成員思想、紀律、學習、衛生等方面考察，推出優秀宿舍評選制度。

　　六、紀律方面（紀律部）

　　1、紀律部全體成員將本著公平、公正、公開的原則，切實做好學生會的檢查工作，做好各種檢查記錄，對同學們在晚自習期間的紀律以及在課間的紀律進行監督。對出現的違紀現象和不良風氣予以及時處理和糾正

　　2、及時了解同學們的意見和建議，通過與同學的交流加強部門的管理，對合理的意見主動接納，對不良情況的反映要及時進行調查和處理。

　　3、積極組織廣大學生自我維護正常的學習、生活和活動的秩序；協助系部及學院抓好日常紀律和集會紀律。貫徹執行學院文明禮儀規范中的有關規定。

　　4、紀律部將對各班的紀律情況定期進行總結和匯報，向系部公開，以便大家核對，增加工作的透明度。

　　七、組織宣傳方面（組宣部）

　　1、加強宣傳力度，做好宣傳工作進行交流。

　　2、加強院風學風建設，為提高我系在院內的知名度，樹立我系的良好形象而努力。

　　3、在記者團的動態采集下，要注意時效性，準確性，積極做好宣傳工作。

　　4、積極配合各部做好工作，為我系樹立一個團結奮斗，有戰斗力和凝聚力的集體形象而出一份力。

　　八、環境方面（勞衛部）

　　1、做好基本每日衛生檢查工作，保持系部衛生整潔干凈，爭創一流環境。（尤其注意衛生死角）

　　2、每周進行大掃除，組織各班衛生委員積極參與，并進行評比。做好系部環境保潔工作，配合上級領導把工作做到位。

　　3、組織美化校園詩歌散文朗誦大賽（支持原創和配樂朗誦）以及我心中的綠色校園構想設計圖（了解大家的心聲怎樣才是美麗的綠色校園）。

　　九、交流方面（外聯部）

　　1、配合各部門的工作之余，要努力做好本部門的工作。

　　2、適當的時候，組織部門成員為我系組織開展的活動拉些必要實際的贊助，以便更好活動的開展。

　　十、安全防患方面（安全防患部）

　　1、各季節的安全宣傳、安全教育預防為主、防治結合。

　　2、每晚晚自習安全保衛巡邏，維護學生人生安全。

　　3、收集各種安全信息，及時反饋給系部。

　　4、每周對宿舍進行不定期的安全檢查。

　　5、在系部、學院舉行大型活動時，積極配合學生會組織人員入場、維持秩序。

　　轉眼間，我們迎來了新的一年，回顧XX年學生會所做的工作，最讓我高興的是學生會成員都能夠完美的完成了上學期的工作，并取得了老師和同學們的普遍認可，但還是有少數同學不能持著為同學們服務的精神理念，在平日的工作中有些怠慢的表現。在新的一學期，我們要繼承去年好的方面，對壞的方面及時發現及時改正。“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，在這萬象更新的時刻，我們09屆學生會將繼續以自我服務、自我治理、自我教育的宗旨，傳承成功經驗，開拓創新，在配合學校各項工作的同時，加強對學生會內部的治理，為我校的學風建設添磚加瓦，最終實現全心全意為全校師生服務的根本任務。

計劃書學生 篇4

　　一、 經營目標與商業模式

　　經營目標：將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。

　　商業模式：努力降低運營成本，為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者，依靠高客流獲取合理利潤。

　　二、 項目建設內容與規模

　　前期建設規模：建立一個中央廚房(采購加工配送中心)，在xx城區內開設兩家門店。

　　三、 項目財務預測：

　　前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。

　　四、 融資要求：

　　1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業、 政府機構等。

　　2. 謝絕三種投資人：小富即安的暴發戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。

　　第一章企業產品與服務

　　一、企業經營模式

　　集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業出品，為顧客提供自助式服務。

　　借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。

　　二、企業主要產品結構：

　　前期產品共設三大塊：A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

　　三、中心餐飲與直營餐飲

　　粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

　　四、加盟餐飲

　　西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

　　五、增值服務

　　后期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實現真正的民生化。

　　六、服務質量控制

　　將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。

　　第二章行業和市場分析

　　一、行業與發展前景

　　目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

　　然而隨著現代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間，也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。

　　二、客源市場分析

　　xx城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。

　　xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

　　三、市場競爭與對策

　　最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

　　“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

　　四、政府產業政策

　　市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

　　“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。

　　第三章營銷戰略與CIS計劃

　　一、 營銷目標

　　讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

　　二、 營銷策略

　　1、 贊助公益事業。

　　2、 幫扶弱勢群體。

　　3、 積極參與社區活動。

　　4、 適當回饋社會。

　　5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

　　三、 營銷隊伍建設計劃

　　在各門店運營穩定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經理一名，各店設推廣代表一名大學生投資創業。

　　推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

　　四、 CIS計劃

　　MI(思想識別系統)：在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去

　　BI(行為識別系統)：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(品質、服務、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。

　　VI(視覺識別系統)：統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中，使用統一LOGO。

　　五、 餐飲文化活動營銷策略

　　1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

　　2、 把“健康營養”作為品牌發展戰略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

計劃書學生 篇5

　　一、前言

　　民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等

　　1.1 早餐

　　忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力

　　1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

　　針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

　　攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.

　　當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病，調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

　　2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一

　　現代人對于健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對于健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

　　二. 承辦養生餐館的巨大商機

　　當然賣點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

　　比如說早餐粥 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。

　　近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

　　三. 市場調查及研究

　　1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.

　　2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

　　3.承辦養生食府具有五個特征:

　　1、大眾消費得起;2、營養豐富，易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

　　2.至于經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

　　四. 面向消費渠道和人群

　　這是一個消費渠道非常廣泛的行業

　　1. 一般消費者，重點:嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。

　　2. 主要益處:營養，衛生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式

　　3. 經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠，

　　4. 重要性:病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

　　5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。

　　五.3餐品類

　　1.1.早餐粥類品種

　　主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類

　　配套產品主食有:各類粗糧制作的

　　(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

　　優點:品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。

　　缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

　　1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜

　　1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

　　向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....

　　各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

　　2.午餐品類

　　為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

　　例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

　　3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,

　　六 店鋪選址

　　養生食府的落成

　　1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據營業情況再發展壯大

　　2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.

　　3. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

　　七.養生食府的優勢:

　　一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等

　　1.聘用醫學,營養專家的支持

　　2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

　　3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.

　　八 人員配備

　　(單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。

　　九 財務預算

　　假設:《早點粥》

　　1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續

　　2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括，基礎設備，周轉資金.證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。

　　十. 經濟效益預算

　　1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

　　2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

　　3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

　　十一. 結束語

　　民以食為天。足見食之重要。

　　近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個衛生、健康、營養養生鋪已成為創業者的首選。

　　養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.

　　如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種時髦病，正迅速吞噬現代人的健康。

　　人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

計劃書學生 篇6

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　一 店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　二 發展戰略

　　1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據PDCA循環（即戴明環），進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　餐廳管理結構

　　店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。

　　經營模式

　　經營理念

　　本公司特色營銷將側重于以下一些重點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　三 市場分析

　　在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　優勢與劣勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

　　WEAKNESS（劣勢）分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　OPPORTUNITY（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　THREAT（威脅）分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　四、財務狀況分析

　　1．初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等

　　2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。

　　3．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4．每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　　五 風險與規避

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗.市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　（1） 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

　　（2） 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

　　（3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力應對措施：

　　l汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

　　l嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　　l項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

　　l進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

　　六、附錄

　　附錄1 法律要求

　　為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求：

　　一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

　　食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。

　　二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：

　　(一)保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

　　(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

　　(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

　　(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

　　(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

　　(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

　　(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

　　(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

　　(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

　　(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

　　三、禁止生產經營的食品：

　　(一)變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

　　(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。

　　(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

　　(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

　　(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

　　(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

　　(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。

　　(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

　　四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。

　　菜 單

　　快餐店地址：威海路商業步行街

　　聯系電話

　　快餐店的營業時間;

　　快餐店提供品種

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