男賓部管理計劃書范文

　　對本企業(yè)現(xiàn)運營季節(jié)屬于淡季，除對硬件的更新、維護(hù)外、對軟件質(zhì)量的要求也有大大提高，因此個人兩部分加強(qiáng)管理：硬件和軟件。

　　（一） 硬件

　　1、提高部門員工對部門機(jī)械設(shè)施的熟悉度： 嚴(yán)格按照機(jī)械使用表進(jìn)行操縱。

　　對新員工的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人親自操作，并且嚴(yán)格考核。 不定時抽查新老員工對機(jī)械設(shè)施的操作程系。

　　2、加強(qiáng)部門員工對部門機(jī)械設(shè)施器材的維護(hù)意識。 在工作中如有發(fā)現(xiàn)大方面設(shè)施器材出現(xiàn)有損壞跡象，勿必使用或先即時關(guān)閉器材，通知部門負(fù)責(zé)人，上報維修部門，即時維修，反之可寫報修單。

　　其它部門向本部門借用設(shè)施器材必須向各部門負(fù)責(zé)人打招呼，得到許可方可借物，并且打借條。

　　如有客人在營業(yè)區(qū)域損壞部門設(shè)施器材，立即上報部門負(fù)責(zé)人，并通知上級，得到（賠償數(shù)額后，通知客人）向前臺講清事件。

　　3、嚴(yán)格要求：監(jiān)督日工作進(jìn)程表，月工作進(jìn)程表的執(zhí)行及完善。

　　部門負(fù)責(zé)人及時更新日、月工作進(jìn)程表。

　　每個工作日對員工完成的日、月進(jìn)程進(jìn)行檢查，是否有處犯（甲、乙、丙）三類處罰規(guī)定。同時對所做事項的.質(zhì)量進(jìn)行核定。

　　（二）軟件

　　1、紀(jì)律：

　　讓每位員工熟悉清楚本公司的規(guī)章制度，并且落實到位，形成先清楚后犯直接給予處罰程系。

　　員工在營業(yè)區(qū)域的言形舉止的加強(qiáng)。

　　對員工待崗站姿的培訓(xùn)加強(qiáng)。

　　對于員工與員工之間交談的言語與客人交談的用語標(biāo)準(zhǔn)。 員工自我約束能力的引導(dǎo)。

　　多與員工交流，了解員工生活思想狀態(tài)、掌握員工思想動態(tài)。

　　2、衛(wèi)生

　　（1）嚴(yán)格按照日月工作進(jìn)程表進(jìn)行，形成三檢。

　　要求員工做完衛(wèi)生后，自行檢查。

　　部門整體衛(wèi)生完成后，由部門負(fù)責(zé)人檢查。

　　接受高管人員檢查。

　　（2）員工工作中對崗位區(qū)域衛(wèi)生，物品的維護(hù)。

　　隨時巡視區(qū)域衛(wèi)生、保持地面、柜面、臺面、煙缸衛(wèi)生。

　　3、服務(wù)

　　（1）加強(qiáng)員工對本公司企業(yè)文化的熟悉，每日在會議上進(jìn)行抽查。

　　（2）加強(qiáng)員工對部門“服務(wù)流程”“服務(wù)知識技能”“服務(wù)細(xì)節(jié)”的熟悉

　　（3）積極參予三個會。

　　下午16：00員工大會。

　　下午16：30部門早班與中班會議。

　　內(nèi)容：重復(fù)頭天工作總結(jié)，傳達(dá)當(dāng)日工作內(nèi)容。 晚上：23：30部門中班與夜班會議。

　　內(nèi)容：傳達(dá)當(dāng)日工作內(nèi)容總結(jié)當(dāng)日工作情況。

　　（4）日常工作中，部門負(fù)責(zé)人除參予服務(wù)外，主要加強(qiáng)對各區(qū)域的服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督。

　　口號清晰，響亮、準(zhǔn)確

　　服務(wù)細(xì)節(jié)是否到位

　　引導(dǎo)加強(qiáng)員工的推銷力度，以分配任務(wù)的方式，加大員工的推銷、提高部門銷售額。

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