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食堂建議書

時間:2024-10-10 14:34:37 建議書 我要投稿

食堂建議書(15篇)

  在生活中,建議書的使用越來越廣泛,建議書有利于推進工作或任務的順利開展。寫起建議書來就毫無頭緒?以下是小編整理的食堂建議書,希望能夠幫助到大家。

食堂建議書(15篇)

食堂建議書1

尊敬的校領導:

  我提出XX食堂存在的問題和改進方案:

  1,飯菜的衛生質量太差。

  菜中會吃出來各種東西,如頭發絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那么我們沒發現的又有多少呢?所以,我們認為食堂在做菜的每一道程序上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

  2,飯菜的量太少,價錢偏高。

  這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。

  每到同學用餐高峰期,打菜窗口前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什么打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什么建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜窗口前之所以擁擠,是因為很多后來的同學想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的`同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標識牌,標明價錢,并提醒同學們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

  4,米飯又冷又硬。

  這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

  5,失竊現象嚴重。

  每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

  6,飯桌收拾的不及時。

  這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食欲的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,干凈的就餐環境。

  7,服務人員態度不好。

  為什么服務人員的態度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務人員對待男同學如此熱情,而對于女同學如此冷淡?是什么使他們如此肆無忌憚?為什么食堂沒有出臺相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

  8,提供的公共用紙沒有及時更換。

  基本上每回去找公共用紙的時候,都發現里面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

  9,關于洗手的問題。

  很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。

  我不得不遺憾的說,大部分的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。

  同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請領導們原諒。

食堂建議書2

  尊敬的校領導:

  你好!

  如今,關于學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論,我也想就此機會,像校方提出以下幾點。

  我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變,沒錯,從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭,然后一家承包,再到如今的強制規定吃飯。我想我們是最有發言權的一批人了。我相信,當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的,可是短短的時間里,夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想,晚上不宜進食,在一陣風波之后,我們接受了。而今學校又要改革了,這次不再是“局部改革”,而是整體改革。好一個整體改革,從吃飯的制度到飯菜質量發生了翻天覆地的變化。

  首先是學校改革的制度方面:

  1、每個班級都要在指定的區域內就餐。

  2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。

  3、就餐文明記錄于行規檢查。

  這些改革,在我看來,是為了學校的便于管理,若說對學生有利,不錯,減少了我們的排隊時間,當然,隊都不排就不會有插隊現象了。在這個方面的確是一個很好的改善。

  可是,學校有沒有真正考慮到學生的心里想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我們大眾的想法:

  1、由于飯菜都是提前做好的,當我們去吃飯的時候,夏天還好,可是冬天飯菜很容易冷掉,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?

  2、學校的伙食真的是一大問題,每天打開飯盒蓋子的時候,見到的第一眼就是一團團“不明物體”,賣相那么差,誰還有胃口吃啊!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我們都不會想吃,而且實際狀況是,飯菜水平很糟。

  3、經過我們集體的商議,學校食堂的飯菜質量主要是這么幾個問題:

  (1)肥肉過多,同時肉類的毛發沒有處理感覺那個。

  (2)飯菜不熟,米飯有時候太硬,特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。

  (3)調味問題,學校的`飯菜不是太閑就是太淡,當然,完全符合大眾的口味這是無法做到的,但是時而太閑時而太淡這的確是個問題。

  (4)油炸物,像是雞腿啊、魚排等太過油膩,同時又硬,有時還會伴有奇怪的味道,難以下咽。

  (5)菜譜的營養搭配問題,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。

  4、既然談到了學校飯菜的質量,那也就不得不談談衛生的問題了。

  (1)每日中午的勺子和筷子都是學校統一清潔的,但是由于數量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學發現碗筷有異味等。

  (2)飯菜中,我們時常可以見到菜葉里的蟲子,甚至有人體的毛發、塑料紙和鋼絲球。

  (3)屢次有同學在就餐即將結束的時候,看見阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我們的桌面上面有多少細菌和污漬!試問,衛生質量都不能保證,如何能保證學生的身體健康呢?

  5、由于吃飯時間基本差不多,所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,但是仍然有些飯菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,生怕給摔著。

  6、學校說是由于我們在經緯補課時,發現反響不錯,所以實施起來的盒飯制度。可是,我想問,我們學校的菜和經緯可以比嗎?那里加葷菜加錢,素菜都不要加錢。可是學校里,喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施,影響都是不同的,請問學校考慮過嗎?

  7、何敏老師說過,每次看到我們浪費糧食都很心痛。可是,青菜蘿卜各有所愛,人家不愛吃就倒掉啊,或許這么大年紀了挑食不好,可是這是事實,校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物,所以這浪費是必然的。再心痛,這飯菜還是得倒,這錢還是打水漂了。

  8、據我所知,有些同學雖然吃了學校的午飯,可是仍然需要去小賣部買吃的,每天中午花的錢就達到了2、30元,那一個禮拜就要近百元了,作為一個寄宿制學校學生,又不能出校門,錢花得跟流水似的,實在是不可思議啊。

  9、除了我們走讀生之外,我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少,有時候甚至是冷掉的,并且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上,稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了,而且高一高二插隊現象也很嚴重。食堂有時在五點半就關門了,那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。

  從剛改革起,學生就怨言四起,學校方面也有過安撫,可是請問措施呢?我們學生真正想見到的事并沒有發生。當然,我的意思并不是,我們提了意見,學校一定馬上改,可是起碼有點行動啊,對嗎?伙食,

  有好過的時候,可是轉眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么啊?親愛的校領導,請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎?我知道,校方有困難,食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關于高校食堂的問題,食堂方面也有虧損而導致的無奈,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,這是沒有用的。

  當然既然提出了問題,必然也要有與之應對的改善措施。

  第一,我們要求恢復以前的打卡制度,每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有窗口都打開,這樣可以相對緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,自然不會有插隊的問題。同時,由于每個人買的都是自己喜歡的菜,也就不會出現浪費糧食的現象了。同時,學校可以嘗試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。

  第二,我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力,現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家,當初大家還嘖嘖稱贊,為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。

  第三,希望校方可以給食堂阿姨加工資,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,十分勞累。因此,我們希望她們的付出也能得到應有的回報。

  我想,作為一個學校的校領導方面,考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。因此,我希望學校可以慎重考慮有關于學生食堂就餐問題,及時給予我們一個妥善的答復。

  謝謝!

食堂建議書3

  一、就餐秩序的管理

  現在的就餐申報形式是食堂人員每天在門衛室門前掛張就餐登記表自行簽名,食堂人員每天憑就餐登記表上的人數去采購食材。可是在就餐時間,有些沒報餐的員工也去食堂就餐,就造成了部分報了餐的員工沒飯吃,為此,員工與食堂人員發生了幾次爭吵。

  建議:食堂人員應嚴格就餐紀律,維持好就餐秩序,先行安排就餐表上的人員就餐,不要以人情為重,誰來都讓吃,弄得最后員工來了不能按時吃飯,影響心情,影響工作。

  二、食堂菜品較單調。

  食堂現在每天供應一葷、一素、湯水,味道一般,所以,員工覺得得菜品比較單調,只是吃飽了事。

  建議:

  制定每周菜譜上墻,及時掌握市場菜品、米、面、糧、油等的價格,合理搭配,在預算內盡量做到物美價廉、花樣豐富、營養健康;并可以不定時發出問卷詢問員工對飯菜質量的意見和建議,對菜品的

  改善意見,關鍵點是招聘廚藝過得去的`廚師,把菜吵得合口味些,讓員工吃了體力充沛,干勁十足。

  三、員工餐費結算方式復雜、費時費力

  現在的員工餐費結算方式是由一名辦公室人員把一個月的就餐單子上的名字一個個全部核對好,再計算員工個人負擔的部分、公家負擔的部分,最后將各自負擔的部分劃到各自的賬上,花的時間較多。

  建議:采用刷卡形式結算餐費較好。先讓就餐員工買卡充值,吃飯時刷卡付費就行,公司每月憑食堂的刷卡金額計算公司應該承擔的部分就可以了,省時省力。

  以上建議,僅供參考,希望我公司的食堂越辦越紅火,員工滿意度越來越高。

  20xx年1月30日

食堂建議書4

  一、弘揚傳統美德,倡導文明新風。勤儉節約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統美德,是一個民族文明程度的重要標志。遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,愛護用餐環境,談吐文雅,不吵鬧,不喧嘩。

  二、講究科學飲食,注重營養,追求健康,不酗酒,不貪食,摒棄不良飲食陋習。

  三、堅持合理消費,珍惜糧食,杜絕浪費,點餐適量,剩菜打包,不求奢華,不講排場。

  四、珍惜生命,遵規守法,拒絕酒駕,開車不飲酒,酒后不駕車。

  五、堅守食品安全,務求用具衛生,尊重服務人員,誠實守信,禮貌待人。

  六、推廣餐桌文明禮儀,倡導節約用餐行為,提升自身綜合素質,營造文明節約的良好用餐風氣。

  同事們,“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”。實施文明餐桌行動是我們共同的.心愿,讓我們迅速行動起來,從現在做起,從小事做起,從點滴做起,與文明握手、向陋習告別,以實際行動傳承中華民族的傳統美德,為建設安全高效美麗,營造文明的飲食文化環境。

  倡議人:xxx

  20xx年x月x日

食堂建議書5

  總務處近期再次對我校食堂進行了全面檢查,同時走訪了部分師生,打聽了兄弟學校食堂的管理辦法,現結合我校實際,特提出食堂管理建議如下:

  一、鑒于食堂工作的重要性,學校應盡快確定專職食堂管理人,隨時掌握食堂的成本、利潤,避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢,師生說吃不好。

  二、學校應盡快實行校園一卡通,從而實現對超市和食堂的.真正管理。

  三、食堂改制迫在眉睫,無論是學校改還是食堂自己改,反正沒有競爭就不會有長久的好質量、高質量。

  四、目前特殊時期學校可先明確值班領導對食堂負有監管責任,每天要對飯菜質量予以評估簽字,把問題消滅在萌芽狀態,避免問題累積釀成事故。

  五、學校應嚴格履行承包責任書,獎懲兌現不走樣。

  后勤辦

食堂建議書6

尊敬的學校領導:

  您好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

  1、幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,同學們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

  2、大量浪費現象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。

  對出現以上情況我們進行了探究,水落石出的真—相讓我們大吃一驚:

  第一,有食堂的責任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃,對多次出現漿糊般的.菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦海”,奔往校外的快餐店;

  第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

  針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:1、改善飯菜質量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心,不至于退避三舍。

  2、有同學監督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周老師的監督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛士”、“環保小衛士”們四處奔忙了。

  以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解!

  最后,祝鄔校長身體健康、萬事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。

此致

敬禮!

  建議人:xxx

  20xx年x月x日

食堂建議書7

  致總經辦:

  針對目前部分員工反映,我們員工餐廳也正在改進,但是我們也有幾點建議,希望給我們解決:

  1、 為了廚房規范化,請給我們廚房人員發兩套工衣、一雙工鞋。

  2、 廚房灶臺火力不夠,經常燒不完煤氣,造成浪費,希望更換爐灶。

  3、 關于采購方面的問題,以后我們只負責制作菜單,不負責采購,希望安排專門的采購員負責采購工作。

  4、 關于開餐時間短的問題,我們是按人事部規定的.時間。

  5、 關于飯菜供應不足的問題,我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數,以便準備飯菜量。

  6、 關于食品用量的監管和庫存量的食品盤點工作,希望每個月的30日,總經辦派一個人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點。

  7、 餐廳打卡機經常失靈,希望派人調好。

  8、 關于餐廳人員管理的問題,我們正在規范。

  9、 為了提高員工的福利,改善伙食,希望提高員工的中、晚餐標準和早餐標準,現已制定好菜單,見附件。

  10、 關于菜中有頭發的問題,希望以后發現當面提出。 伙食經費不準時發放,經常影響餐廳計劃工作,望解決。

  以上是我們的整改意見和建議,如有做不到位的,希望提出批評意見,我們將虛心接受并改進。

食堂建議書8

尊敬的校領導:

  你好!

  如今,關于學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論,我也想就此機會,像校方提出以下幾點。

  食堂應該提出質量保證,吸引學生的光顧,保證學生對食堂質量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定,也可以給學生可信度和安全感。

  一要經常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽,優勝者給予獎勵,通過烹調技術比賽,使各食堂的廚師能互相學習切磋廚藝,改善伙食。

  二要定期組織飯菜質量、優質服務評比活動。優勝食堂給予集體獎勵,促進了各食堂想方設法搞好伙食,提高飯菜質量和服務態度。

  三要食堂保證飯菜的質量,例如對飯菜加強保溫工作,使得上課比較遲的同學能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時,應盡量使用新鮮的食材,保證飯菜的口感。

  四要用餐環境也是評價食堂的一個重要指標,無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學生的用餐。食堂應定期對餐具進行消毒,用餐的環境進行大掃除。

  一、提高食堂工作人員的素質,形成良好的服務氛圍

  一是制定標準化的工作原則,每個工作人員按標準辦事,便于考核,給學生提供服務時,要求服務人員面帶微笑,舉止文明禮貌,讓學生評選出最佳服務人員,這樣可以起到模范帶頭作用。

  二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質和業務技能進行培訓。

  二、讓大學生參與食堂管理工作

  一是每學期召開一次學生伙食生活會。通報食堂伙食管理情況,認真聽取學生的'意見和建議,實行民主管理伙食,讓學生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質量,使大部分學生滿意。

  二是每個食堂設立意見箱,征求大學生對伙食的意見,并根據不同學生的口味,合理化建議和要求來進行安排伙食,解決眾口難調的問題。

  三是讓學生直接參與食堂的管理工作,或親自下食堂幫廚,為大學生創造一個親身體驗食堂工作人員工作的機會,養成尊重食堂工作人員的習慣,對化解雙方的矛盾又積極的作用

建議人:xxx

  20xx年xx月xx日

食堂建議書9

  (一)高校必須加強對食堂的監督和管理

  高校飲食服務是一塊重要的市場,餐飲供應好壞直接關系到大多數人的利益。學校一方面要給以積極引導和支持,促進它的發展,另一方面也要重視調控和監管,負起應有責任。

  一要管住價格。高等學校食堂的主要功能是學生提供餐飲服務,具有明顯的公益性。加強學生食堂的管理監督首先是管住價格,對大眾食堂的就餐價格實行最高限價。

  二要嚴格學校餐飲經營的準入制度。對食堂的承包要實行嚴格的公開招標制度。標方必須具有衛生許可證、從業人員健康證和食品衛生知識培訓證,并將食堂食品衛生安全作為一項重要指標寫進承包合同。”

  三要建立檢查、評估體系,加強監管。要建立·健全的食堂評估指標體系,加強檢查、評估。并定嚴格的監督措施,發現問題迅速嚴肅處理,以保證高校餐飲市場的健康發展。

  (二)國家、政府和學校應對學生食堂給予必要支持。

  學校是一個非盈利機構,對于學生食堂來說也應該是一個非盈利機構。因此,國家、政府應該給予一些寬松的政策及補貼,以確保食堂的穩健經營和可持續發展。

  一是政府可以對學生食堂進行免營業額稅收的征收,對于節省下來的這部分資金,食堂可以用來改進食堂的一些設備。

  二是政府對學生食堂的水電氣按居民價收費,這樣可以使得食堂節省開支,近一步降低食堂飯菜的價格。

  三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取統一的采購,并給予運輸費補貼,降低運輸成本。

  四是政府或是學校可以適當給予資金上的支持。

  (三)食堂抓好飯菜質量,用餐環境

  辦好高校學生食堂第二個重點就是要提高飯菜質量。食堂應該提出質量保證,吸引學生的光顧,保證學生對食堂質量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定,也可以給學生可信度和安全感。

  一要經常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽,優勝者給予獎勵,通過烹調技術比賽,使各食堂的廚師能互相學習切磋廚藝,改善伙食。

  二要定期組織飯菜質量、優質服務評比活動。優勝食堂給予集體獎勵,促進了各食堂想方設法搞好伙食,提高飯菜質量和服務態度。

  三要食堂保證飯菜的質量,例如對飯菜加強保溫工作,使得上課比較遲的同學能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時,應盡量使用新鮮的食材,保證飯菜的口感。

  四要用餐環境也是評價食堂的一個重要指標,無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學生的用餐。食堂應定期對餐具進行消毒,用餐的環境進行大掃除。

  (四)提高食堂工作人員的'素質,形成良好的服務氛圍

  一是制定標準化的工作原則,每個工作人員按標準辦事,便于考核,給學生提供服務時,要求服務人員面帶微笑,舉止文明禮貌,讓學生評選出最佳服務人員,這樣可以起到模范帶頭作用。

  二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質和業務技能進行培訓。

  (五)讓大學生參與食堂管理工作

  一是每學期召開一次學生伙食生活會。通報食堂伙食管理情況,認真聽取學生的意見和建議,實行民主管理伙食,讓學生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質量,使大部分學生滿意。

  二是每個食堂設立意見箱,征求大學生對伙食的意見,并根據不同學生的口味,合理化建議和要求來進行安排伙食,解決眾口難調的問題。

  三是讓學生直接參與食堂的管理工作,或親自下食堂幫廚,為大學生創造一個親身體驗食堂工作人員工作的機會,養成尊重食堂工作人員的習慣,對化解雙方的矛盾又積極的作用

食堂建議書10

  職工午餐問題是每個企業都要涉及的。受企業規模等因素的影響,有的企業設有內部食堂,有的企業直接給員工發放午餐補貼,有的則采取與餐館合作的方式提供午餐。無論哪種形式,午餐費用如何做賬、納稅是企業普遍關注的問題。

  國家稅務總局《關于企業工資薪金及職工福利費扣除問題的通知》(國稅函[20xx]3號)第三條明確把職工食堂經費補貼確定為企業職工福利費的一項內容。財政部《關于企業加強職工福利費財務管理的通知》(財企[20xx]242號)第一條同樣將自辦職工食堂經費補貼或未辦職工食堂統一供應午餐支出作為職工福利費的核算內容。同時,財企[20xx]242號文件第二條第二款特別指出,未統一供餐而按月發放的午餐費補貼,并不是職工福利費核算內容,應當納入工資總額管理。

  實務處理中,會有這樣的疑問:與職工食堂相關的補貼或支出,除了因員工就餐支付的伙食性補貼外,食堂本身購置餐具等支出是否屬于職工福利費?如何界定自辦食堂?列支的票據如何掌握?未統一供餐而按月發放給職工個人的午餐費補貼屬于工資,那員工個人憑發票報銷的餐費是否屬于職工福利費?

  一、與職工食堂相關的補貼或支出包括哪些?

  與職工食堂相關的補貼或支出的內容,現行法規中并沒有進一步細化,通常理解為補貼的對象或者補貼資金流入方向為職工食堂,就可以認定為是與職工食堂相關的補貼或支出。

  二、如何界定自辦食堂?

  我國現行《企業所得稅法》采取法人所得稅制,《企業所得稅法》下的自辦職工食堂身份的界定應該遵循這一原則。也就是說,自辦職工食堂應該只是法人企業內部的一個服務機構,本身不具備企業法人資格。

  三、列支的票據如何掌握?

  實務處理中,關注最多的就是票據的列支問題。與職工食堂相關的補貼或支出應取得什么樣的單據,與補貼或支出的方向緊密相關。通常有以下三種情形:

  1.依法不需要辦理稅務登記的.內部職工食堂

  《營業稅暫行條例實施細則》第十條規定,除本細則第十一條和第十二條的規定外,負有營業稅納稅義務的單位為發生應稅行為并收取貨幣、貨物或者其他經濟利益的單位,但不包括單位依法不需要辦理稅務登記的內設機構。

  根據上述規定,單位內部職工食堂如果屬于不需要辦理稅務登記的內設機構,僅為本企業員工提供餐飲服務,則屬于單位內部行為,其功能重在服務而不在經營,不屬于提供了《營業稅暫行條例》規定的勞務范疇,因此,不需要繳納營業稅。在這種情形下,企業支付給自辦職工食堂的經費補貼取得內部資金往來單據列支即可。

  2.依法需要辦理稅務登記的內部職工食堂

  在納稅人的判定方面,現行營業稅制與企業所得稅法人稅制的不同點在于,同一法人企業內部可能會有多個獨立的營業稅納稅人。如果內部職工食堂除了為本單位員工提供餐飲服務,還同時為本單位以外的其他單位或個人提供餐飲服務,那么職工食堂已經成為一個獨立的經營性機構,其收入是因提供了營業稅應稅勞務行為而取得的,應按規定繳納營業稅。這種情形下,企業付給自辦職工食堂經費補貼應該取得食堂出具的餐飲業發票。

  3.內部職工食堂以外的其他經營性食堂

  與依法需要辦理稅務登記的內部職工食堂原理相同,企業付給內部職工食堂以外的其他經營性食堂的經費補貼,實質上屬于對方的經營性收入。根據《中華人民共和國發票管理辦法》第二十條規定,所有單位和從事生產、經營活動的個人在購買商品、接受服務以及從事其他經營活動支付款項,應當向收款方取得發票。第二十一條同時規定,不符合規定的發票,不得作為財務報銷憑證,任何單位和個人有權拒收。

  四、未統一供餐而按月發放的午餐費如何處理?

  對于企業未統一供餐而按月發放的午餐費補貼,無論是直接發放給個人,還是個人提供票據報銷后支付,由于已形成對勞動力成本進行“普惠制”定期按標準補償的機制,具有工資性質,也符合國稅函[20xx]3號文件第一條中“合理工資、薪金”的五大原則,因此,應當納入職工工資總額,而不再納入職工福利費管理。這種情形下采用工資支付憑單的形式入賬即可。

  五、關于職工福利費稅前扣除的幾點提示

  1.對于職工食堂經費補貼稅前扣除的標準,《企業所得稅法》并沒有給出固定的量的范圍,實務處理中企業可以從兩個方面把握:一是符合稅法合理性原則(符合生產經營活動常規);二是符合規定的補貼,實際發生時先在福利費中列支,稅前扣除時按照《企業所得稅法實施條例》第四十條“企業發生的職工福利費支出,不超過工資、薪金總額14%的部分,準予扣除”規定扣除。

  2.上述使用發票列支的職工餐費,需要與業務招待發生的餐費正確區分。招待外來客戶及人員的餐費支出屬于企業發生的與生產經營活動有關的業務招待費支出,可以按照發生額的60%進行稅前扣除,最高不得超過當年銷售(營業)收入的5‰。為獲得職工提供的服務而發生的職工福利費,不超過工資、薪金總額14%的部分準予稅前扣除。無論是計入“應付職工薪酬———職工福利費”的餐費,還是計入“管理費用———業務招待費”的餐費,申報扣除時都必須提供真實合法的、足夠的有效憑證或資料,不能提供的不得在稅前扣除,無法區分的可能會面臨全部作為業務招待費稅前扣除的風險。

  3.職工福利費的核算應按照國稅函[20xx]3號文件第四條的規定,單獨設置賬冊進行準確核算。在食堂賬目中,應明確記載米、面、肉、青菜等費用的支出情況,并附有相關票據作為證據。食堂工作人員的工資和費用,在食堂賬目中也要具體體現。

食堂建議書11

  我先講一個小故事吧!在日本有這么一宗離奇的謀殺案:一個主婦因痛恨丈夫的花心,她用了不到十年的時間,使原本健康的丈夫相繼患上了一系列慢性病,最終因醫治無效,英年早逝。若不是主婦多年后主動自首,根本不會有人懷疑這是一起蓄意謀殺案!在此我就不贅述她所用的手段和方法了,相信您看完這篇文章,答案也就有了。

  我們每天吃食物,不僅是為了享受美味,更重要的是為身體攝取營養,滿足生理需要。我們可以忽視一頓飯的重要性,但若把剛才故事中那位丈夫十年所吃的食物堆積起來,和一個健康人的相比較,其差別一定令人震驚。

  按照營養學理論,食物所含的營養素包括五大類,一個正常人每天所需要的能量,蛋白質占10-15%、脂類占20-30%、碳水化合物占55-65%,稱為“宏量營養素”;礦物質和維生素因需要的相對較少,稱為“微量營養素”。均衡、充足的營養是保持身體健康的基石,而營養的不均衡和熱量過高,不利于身體正常的新陳代謝,將增加身體器官的負擔,進而導致各種病癥的發生。我們身邊患有高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等慢性病的人已經不少了,還有一些人正在步入這個隊伍,因此,膳食營養問題應該引起大家的共同關注。

  憑心而論,我們單位食堂飯菜的口味挺好,品種也很豐富。在配餐方面,已經充分考慮到食物的多樣性,并注意粗細糧的搭配。但是從防治各種慢性病的角度考慮,在菜肴的營養搭配和油、鹽的用量等方面建議做些改進。攝入熱量過多是多數慢性病的直接成因之一。在食物的結構方面目前普遍存在的主要問題是畜肉類及油脂攝入過多,谷類食物偏少。大家都知道,肉類是高熱量食物,但油脂類食物的熱量更高,許多人卻不清楚。通過對食物能量的計算,我們可以看到:100克油脂提供的熱量是100克豬肉所提供的熱量的一倍還多。中國營養學會推薦的每人每天油脂的攝入量是25克,而全國調查結果:平均每人每天攝入油脂已達44克,有的地區甚至高達84克,遠遠超過合理的攝入量。中國營養學會推薦的每人每天食鹽攝入量為6克,而我國居民的平均攝入量為12克,超出了整整一倍!科學研究表明,鹽和油的攝入過多是導致心血管系統和消化系統等方面疾病的`最主要的危險因素之一。

  鑒此,我建議:

  1、將葷素菜之間比例調整一下,變為兩大葷兩小葷四素菜,其他照舊。這樣可以更好地控制總能量,減少脂肪和蛋白質在整個膳食搭配中所占的比例。

  2、烹飪方法盡量避免煎、炸,而多用蒸、燉、煮,這樣既能減少用油量,也較好地保留了食物中的營養成份,利于消化吸收。

  3、制作每道菜肴時,應該嚴格控制油和鹽的用量,特別是蔬菜要盡量做得清淡一些。因為一份放油過多的蔬菜,其熱量已相當于一份肉食!

  4、菜肴的搭配應該更加細化一些,把握好魚、禽、畜、蛋、豆制品、蔬菜等各類食物在膳食平衡中應占的比例,盡量做到各類營養的科學搭配,平衡膳食。

  為了將食堂的配餐工作做得更科學合理,最好能夠聘請國家專業營養師作顧問,經常指導食堂的配餐工作,并對食堂的廚師進行定期培訓。按照國家制定的居民膳食指南的要求制定每天的食譜,在烹飪過程中,使廚師自覺做到控油控鹽,在考慮美味的同時,最大限度的做到營養搭配的均衡合理,盡量減少食物中營養成份的流失。

  我想做好以上工作,不僅可以讓我們的午餐吃得更舒心、更放心,而且能夠有效地預防和控制嚴重影響現代人生活質量的慢性疾病的發生,讓大家更健康快樂地享受生活和工作。這也是我學習營養學想達成的愿望。

  建議人:xxx

  20xx年xx月xx日

食堂建議書12

尊敬的食堂領導

  近日發現食堂在菜品和質量上存在一些問題,現對食堂提出一些意見與建議,歸納如下:

  一、對現行服務質量的'意見如下:

  1、蔬菜種類太少,份量不足。

  2、蔬菜油水太薄,不經餓。

  3、菜價太貴、不實惠。

  4、菜的味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時有腥味兒。

  5、肥肉全是邊角料,看著沒有胃口。

  6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟。

  7、米飯太硬、米湯是剩飯煮的,豆漿無豆漿味兒且糖味太重。

  8、不夠衛生,有時菜里出現毛發、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。

  9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。

  10、供餐時間短,第四節可上罷去吃飯就沒菜了。

  二、改進建議如下:

  1、每個窗臺上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調料,讓就餐人員自己調味兒。

  2、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐。

  xxxx

  xxxx

食堂建議書13

尊敬的學校領導:

  你好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

  1、幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,同學們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

  2、大量浪費現象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對出現以上情況我們進行了探究,水落石出的真—相讓我們大吃一驚:

  第一,有食堂的責任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃,對多次出現漿糊般的菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦海”,奔往校外的快餐店;

  第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

  針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:

  1、改善飯菜質量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心,不至于退避三舍。

  2、有同學監督。建議中午吃飯的`同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周老師的監督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛士”、“環保小衛士”們四處奔忙了。

  以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解!

  最后,祝鄔校長身體健康、萬事如意!

  祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。

食堂建議書14

居委會的叔叔阿姨們您們好:

  地球讓我們生存,讓我們保護。地球是我們的家園,我們是地球的小主人。誰不想讓我們的家園變的更美好,更漂亮?而在這個時候,那些賣水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們,在各個地方擺攤而等到晚上就收攤走人,可他們卻沒有看到在他們周圍到處都是他們丟棄的垃圾,等到再過幾天,那些垃圾在地上發臭,蒼蠅、蚊子都飛來飛去,讓過路的行人都得捂著鼻子,快步走過去。你們有沒有想過,就是你們這樣亂丟垃圾,給我們的美麗家園添了點臟。所以,我希望居委會的叔叔阿姨們,讓那些擺小攤的小販在走時帶走自己的垃圾,讓他們學會愛護好我們美好的家園,在此,我提出幾點建議供你們參考:

  1、請行人自覺愛護公園、路邊及其他公共場所的花草樹木。

  2、照顧好自己身邊的'一草一木、愛護花草。

  3、希望社會上多增加一些植樹、種花草的活動,希望大家積極參加。

  住在地球上的每一個公民,讓我們共同努力,以使我們的地球更美麗、可愛,使我們生活的環境更美好,人人爭做地球的小衛士。)

食堂建議書15

敬愛的校長:

  您好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

  1.開學以來,飯堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由飯堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

  2.大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由于飯堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學厭惡飯堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃.

  針對以上飯堂出現的情況,我們也想提出一些建議:

  1.改善飯菜質量。建議飯堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的'心。

  2.有老師或同學監督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,飯堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?

  以上是我們對學校飯堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!

  建議人:四年級全體學生

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