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春節前食品安全檢查工作簡報范文（精選21篇）
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春節前食品安全檢查工作簡報 1
1月18日，湖南省炎陵縣副縣長賀春福帶領執法人員先后來到步鴻園糧油店、步步高超市、湘贛農貿市場、佳美天超市、雄森酒店、三河農貿市場等經營場所，檢查春節市場食品安全。
春節臨近，炎陵縣從1月5日開始啟動食品安全大檢查行動。大檢查以農貿市場、大型超市、賓館餐飲、食品生產小作坊等為重點對象，以糧、油、酒、蔬菜、調味品、冷凍肉、熟食、臘制品等為重點品種，主要檢查虛假宣傳促銷、食品“三無”、以假充真、以次充好、濫用食品添加劑、使用非食品原料加工等違法違規問題。到目前，共出動執法人員106人次，檢查食品企業163家，責令整改26家，立案查處2家。
賀春福強調，食安部門要繼續加強節日期間的食品安全巡查檢查，全面排查當前食品安全各環節中存在的問題和隱患，確保為群眾提供安全放心的.購物環境，確保節日期間食品安全零事故。
春節前食品安全檢查工作簡報 2
近日，市安委會就在全市范圍內開展元旦、春節期間安全生產大檢查活動進行全面部署，要求縣區、開發區及安委會成員單位按照“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”的要求，進一步推動企業安全生產主體責任和政府部門監管責任的落實，及時排查整治安全生產存在的`隱患和突出問題，嚴防事故發生。
此次大檢查內容涉及貫徹執行安全生產法律法規、標準，建立完善并落實安全生產責任制、安全生產規章制度和操作規程，隱患排查與治理，現場安全管理及重大危險源監控，設施、設備完好狀況及維護、保養，從業人員安全培訓教育、特種作業人員持證上崗，安全防范措施和應急救援預案制定與落實等情況。
大檢查重點領域包括煤礦和非煤礦山安全、�；钒踩�、煙花爆竹安全、交通運輸安全、人員密集場所消防安全、建筑施工安全、特種設備安全、城鎮燃氣安全。
春節前食品安全檢查工作簡報 3
20xx年元旦、春節即將來臨，為確保我區歲末年初安全生產形勢穩定，預防各類安全事故尤其是重特大安全事故的發生，保障人民群眾生命財產安全，我區成立11個督查組，于20xx年12月26日至20xx年1月26日，開展安全生產大檢查，并動員和引導企業開展自查。
據了解，11個督查組將由區委、區政府領導帶隊，深入鎮街、企業、廠礦檢查安全生產工作，督促落實整改措施。同時對各鎮街、各有關部門開展安全生產檢查和元旦、春節期間安全防范措施進行督查。
此次檢查的重點是消防安全、道路交通、水上交通、建筑施工和房屋安全、輸油氣管道和城鎮燃氣、危險化學品和煙花爆竹、職業安全健康、可燃性粉塵、特種設備、旅游景點景區、非煤礦山、農機和漁業船舶、水利工程、無證照生產經營企業、出租屋、環保安全、學校安全等安全生產工作。
根據部署，各鎮街、各部門要按照“屬地管理”“誰主管、誰負責”原則和“一崗雙責”制度，結合各自實際情況，認真制定本轄區、本行業和領域安全生產大檢查工作方案，切實做到全面部署、層層發動、層層布置、層層落實、確保安全。各單位、各企業要全面開展安全生產大檢查，認真做到自查自糾，及時消除各類安全隱患。對檢查中發現的各類問題和隱患，各鎮街、各部門要迅速落實責任單位和責任人，限期整改到位;對存在重大隱患或隱患整改期間無法保證安全的.單位和企業，一律停產停業進行整改;對一時難以整改的隱患，要落實監控措施，明確責任人員，堅決防止事故發生，決不讓隱患釀成災難。
春節前食品安全檢查工作簡報 4
20xx年1月27日，新店鎮安辦李主任就春節前安全工作問題來到古城社區進行部署和檢查。李主任表示安全工作是重中之重，要求社區與小區物業企業、業委會、自治小組須緊密配合,認真做好節前安全生產相關工作。社區必須將安全放在首位，牢固樹立安全意識，時刻繃緊安全之弦，防范于未然。社區安全員要揮灑汗水，用腳步丈量每一寸轄區范圍，扎實做好節前安全生產工作。
會后，安辦主任和古城社區書記帶隊到古城小區對飛線充電進行整治，請專業技術人員對飛線進行剪斷和拆除。
整治結束后來到沿街店面針對“三合一”場所的消防設施、用火用電、安全出口、生活住宿等情況進行專項檢查，要求各相關單位限期撤離所有住宿人員和相關生活用品，嚴格按照有關要求，對存在的隱患要認真落實整改，確保不發生任何事故，同時進一步加強用火、用電、用氣消防安全管理，認真落實好各種防火措施。
春節前食品安全檢查工作簡報 5
為進一步做好我院食堂安全監管工作，為廣大師生創造良好的學習生活環境，20XX年3月8日，副院長陳貞健同志親自帶領后勤處劉勇峰處長、膳食科負責人李振壽及膳食科全體人員針對學院食堂安全工作展開全面的檢查評比，并提出不足與要求。
此次檢查評比的內容主要有以下幾方面：
1、食堂衛生狀況（設備衛生、食品衛生、環境衛生）；
2、庫房內物資存放情況；
3、食堂安全隱患排查情況。通過此次檢查，共評選出優秀食堂兩家（北區第二食堂、南區第三食堂）；良好食堂兩家（北區第一食堂、排下食堂）；差評食堂兩家（南區第四食堂、南區第五食堂）。
在評比過程中各位領導一致認為膳食科近期在食堂監管方面有了一定的進步，各食堂自主意識也有相對的`提高。但仍存在一些不足：例如后廚地面較為濕滑；個別雜物未及時清理，占用逃生通道；角落衛生未清理到位等。針對不足之處，領導明確提出要求：
1、各食堂要充分認識自身存在的問題，并按照要求及時整改到位。
2、制定食堂各崗位相應的工作標準與規程，確保責任到位、責任到人。
3、所有進貨物品都應具有“三證”，堅決杜絕使用不合規的食品添加劑，防范和杜絕食物中毒事件的`發生，保障師生飲食健康。
春節前食品安全檢查工作簡報 6
為確保春節期間水利安全生產形勢穩定，連日來，江蘇省淮安市漣水縣水利局開展以安全生產責任制落實、水利工程建設、水工建筑物運行、節假日值班為主要內容的水利安全生產工作大檢查活動。
本次安全生產檢查堅持“誰主管、誰負責”和“誰檢查、誰負責”的原則，分自查自糾和督促檢查兩個階段進行。查各單位、各部門是否建立了安全生產責任制，各工程建設處是否落實了施工安全保障措施、有無應急預案，各工程管理單位站房(所)、水工建筑物、機電設備等系統運行是否正常。檢查要求做到不放過任何一個環節，不放過任何一個隱患，不放過任何一個整改不到位的'問題。對排查出的隱患，要求在規定時間內抓好整改落實，一時難以整改到位的，要落實整改責任、資金、保障措施和應急預案。對責任不落實、隱患治理不力造成事故的，按照有關規定嚴格問責。
春節前食品安全檢查工作簡報 7
春節臨近，為了確保節日期間燃氣安全，近日，縣住建局抽調檢查組對全縣4家燃氣企業及其下設40個鄉鎮燃氣網點進行了節前安全生產大檢查。
本次檢查對燃氣企業和鄉鎮網點的履行安全生產主體責任、燃氣足量儲備和供應、各項安全設施設備配備以及應急處置方案、重點崗位值班等情況進行了重點檢查，并按照“全方位、嚴排查、重實效”的要求，責令相關責任主體立即整改，排查治理各類安全隱患，嚴厲打擊和切實糾正各類安全生產違法違規行為，有效防范了安全生產事故發生。
檢查中，共下發整改通知書28份，現場整改隱患10余處。下一步，住建局將加大燃氣安全使用宣傳力度，教育引導居民自覺更換廢舊灶具、軟管、鋼瓶等室內燃氣設施，提高居民安全用氣水平。
春節前食品安全檢查工作簡報 8
為貫徹國務院、省市關于加強春節期間安全生產工作的要求，確保人民群眾度過安全、歡樂、祥和的春節，針對春節期間的'安全生產特點，臨川區決定從20xx年1月18日至2月11日在全區范圍內開展一次安全生產大檢查。
此次檢查分撫北園區組、道路交通組、建筑施工組、公眾場所組和煙花爆竹組共5個檢查組，相關單位派專人參加檢查。重點檢查建筑施工、道路交通、人員密集場所、大型群眾性活動安全管理以及消防、道路交通、鐵路、金屬非金屬礦山、危險化學品和煙花爆竹、城市公用設施(燃氣管線)、特種設備、旅游等重點行業(領域)和關鍵環節、部位。
對此次檢查中發現的問題和隱患，將下達執法文書，必須做到整改時限、措施、資金、責任人和預案“五落實”，徹底消除事故隱患,確保萬無一失。要求對較大隱患要進行跟蹤監督整改;對重大隱患要實行掛牌督辦，并責令全部或者局部停產停業整頓。
春節前食品安全檢查工作簡報 9
9月29日，順慶區市場監督管理局開展國慶節前食品安全檢查，進一步維護食品市場秩序，嚴防食品安全事故發生，保障廣大人民群眾的食品安全。
檢查中，執法人員深入商超等重點區域場所，重點檢查商家是否具有營業執照、食品經營許可證，是否落實進貨查驗，索票索證是否齊全、票證貨物是否相符，肉類食品、食品原料相關產品進貨渠道、生產日期、保質期、檢疫報告等內容。通過檢查食品相關產品索證索票等制度，進一步加強對重點品種、重點區域的安全監管，堅決杜絕不合格食品流入市場，切實維護節日期間食品市場秩序，營造規范有序、安全放心的'食品市場環境。
順慶區市監局食品生產流通股副股長周航表示，將繼續規范市場食品經營行為，依法整頓和規范市場秩序，嚴厲打擊各種違法行為，維護消費者的合法權益，全力保障國慶期間群眾“舌尖上的安全”。
春節前食品安全檢查工作簡報 10
為扎實開展春節前食品藥品安全檢查，確保春節食品藥品安全事故零發生，鄉長xx對我鄉食品藥品安全領導小組及監管人員提出了較高的`要求：
一是統一思想，形成共識，加大宣傳力度，形成良好氛圍，進一步提高全鄉廣大人民群眾的食品藥品安全意識。
二是明確責任，加強監管，按照創建工作責任制，確定目標，明確職責，確保創建活動順利進行。加強全鄉食品種植養殖、生產加工、流通、銷售和藥品市場、醫療器材生產進行全程全面監督管理，以防范為主，消除隱患，杜絕各類事件的發生，進一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實措施，扎實推進，要求按照創建要求，詳細制定工作計劃，認真落實具體工作措施，做到規定動作不折不扣，自創動作有所突破。同時要求我鄉食品藥品安全監管工作做到夯實基礎，嚴格監管，大膽創新，長效管理，使我鄉食品藥品安全監管工作再上新臺階，確保全鄉人民群眾春節期間飲食用藥安全，努力實現社會和諧穩定。
春節前食品安全檢查工作簡報 11
為積極應對疫情政策開放下食品市場安全監管，深入推進“冬春會戰”，確保元旦、春節期間食品消費安全，12月29日，縣市場監管局開展“兩節”前食品安全專項檢查。
一是突出重點行業。以超市、農貿市場為主要場所，重點檢查經營主體落實進貨查驗制度、重要物資供應庫存、重要商品價格等，嚴厲查處囤積居奇、哄抬物價、制假售假等違法經營行為，維護穩定有序的市場經營秩序。
二是突出重點商品。以春節消費集中的`肉制品、食用鹽、酒類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點品種，查看其食品標簽標識是否規范、進貨查驗制度是否落實，是否存在來源不明、超過保質期、假冒偽劣食品等食品安全問題。
三是突出監管手段。督促食品銷售經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴防問題食品流入節日市場，對銷售不符合食品標準的按照四個最嚴標準進行處理。
四是突出宣傳教育。檢查中，執法人員還向經營者和消費者宣傳了食品安全相關知識。要求經營者守法經營，并提醒廣大消費者購買商品時要注意其生產日期、保質期、標簽標識等，并保存好購物憑證。
此次專項檢查，出動執法人員22人次，檢查超市5家，食品經營戶38戶，農貿市場2家，對檢查中發現的部分經營單位銷售未明碼標價、索票索證不齊全，執法人員當場要求經營者立即整改。目前，“兩節”前食品安全專項檢查正在全縣鋪開。
春節前食品安全檢查工作簡報 12
527，局學校堂品安全專項檢查組分別對利國鎮幼、三幼、實驗學、百花幼園，利國鎮中中學，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學堂進了現場的檢查和反饋。
經查，利國、柳泉鎮中學校長、園長對學校品安全作常重視，各校成了堂品安全領導組，絕部分堂能夠按照《銅區學校堂管理作考評細則》加強管理，堂管理平整體較。
利國幼堂，操作間寬敞，設施齊全，環境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規范，設施設備齊全；利國中中學品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮中幼園堂布局合理，環境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表揚。柳泉鎮中中學堂，防蚊防措施到位，管理員責任強，購置菜品質量較。
檢查組在肯定各堂成績的同時，對尚不完善之處進了現場指導，并填寫了限期整改通知書。建議如下：
一、要進步加堂操作間的規劃，達到品藥品監督局的'規范要求，進熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當改進，增加積，合理隔斷規劃，提效率及操作科學性。
二、要進步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進出門、下道等，確保堂環境的整潔衛。
三、各類堂管理過程性資料，要進步強化分，責任到，本著“誰負責誰記錄、誰簽字誰負責”的原則，切實保障資料的真實性和實性，成為平時堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開專題會議，實現作做細、規范落實、責任在、成效顯著的管理標。
春節前食品安全檢查工作簡報 13
隨著全市中小學校春季開學，從13日起，南充在全市范圍內開展春季開學期間食品安全檢查，對學校食堂及校園周邊餐飲經營單位、商店食品安全進行專項檢查。
專項檢查 排除食品采購中的安全隱患
14日上午，執法人員奔赴轄區各個學校，分別對中學、小學、幼兒園進行了檢查，針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執法人員對城區部分學校進行了檢查，重點檢查食品經營者主體資格、原材料進貨把關情況、食品加工環節衛生保障情況以及食品從業人員是否持有健康證情況，是否存在有毒有害、過期變質食品和“三無”產品等問題。
發現問題立即整改 加強食品安全日常監督
據介紹，新學期開學之際，是校園食品安全監管的.高風險期。預計將在2月底之前完成對全市所有學校的食品安全衛生檢查，及時消除食品安全隱患。對發現的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
校園食品安全，離不開管理人員的監督。據悉，去年底，全市所有區縣食藥監部門就組織了學校負責人進行培訓，也在開學前對各個學校食堂進行過提前把關，查看食堂環境是否出現安全隱患等。
南充將加大對學校及其周邊食品安全日常監管，每月不少于一次，為校園食品筑牢安全防線，使學生吃得放心，家長安心。
春節前食品安全檢查工作簡報 14
xx月xx日下午，自治區衛生廳、自治區食品藥品監督管理局一行領導在某市食品藥品監督管理局和xx區工商局、xx區衛生監督所以及xx區教育局領導的陪同下，來到xx區第一幼兒園對幼兒園食堂飲食安全衛生工作進行檢查。
檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料，現場查看了原材料質量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區域的安全衛生情況。檢查中，領導們肯定了xx區第一幼兒園的食品衛生安全工作，通過詢問幼兒園的細節性工作，又提出了一些具有指導性的中肯的意見和建議。對領導們提出的建議和意見，幼兒園領導高度重視，表示將繼續嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的`監管，認真解決工作中的不足，爭取使幼兒園食品衛生監管工作整體水平再上新臺階。
春節前食品安全檢查工作簡報 15
春節將至，為保障人民群眾身體健康和食品安全，切實做好春節期間食品安全工作，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節日，長寧區質監局于近日對食品生產企業開展了集中檢查。
本次檢查共出動執法人員27人次，對轄區內的`所有食品生產企業進行了立體式檢查和覆蓋式抽樣。局領導深入企業生產現場，仔細檢查了廠區環境、進貨驗收記錄、食品添加劑使用、出廠檢驗、產品標簽標識等項目，對個別企業存在的生產記錄不全及出廠檢驗記錄不規范等問題，責令其立即改正，并開具責令整改通知書兩張，盡力消除了食品安全生產隱患，為確保春節期間食品安全奠定了基礎。
春節前食品安全檢查工作簡報 16
春節臨近，這段時間是食品消費相對集中、食品安全風險易發的關鍵期，為確保春節期間市民“舌尖上的安全”，近期，淄博高新區市場監管局結合節日消費特點和日常監管情況，扎實有效地展開了春節期間食品安全大檢查活動。
執法人員首先對檢查工作進行重點了部署，細化了網格監管區域，重點加大了對商超、小食品店、鄉鎮中心區、農村集貿市場等地的檢查、巡查力度。對消費量大的肉類及其制品、水產品、蔬菜瓜果、調味品等品種進行了食品安全專項檢查，堅決打擊利用節假日坑騙消費者的違法行為，嚴防不法商販利用節日之機進行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發生，消除安全隱患，維護節日期間良好的食品經營秩序。
同時，執法人員通過張貼海報、檢查過程中現場講解等方式充分宣傳12345舉報投訴平臺作用，鼓勵公眾依法維權，力爭動員各界力量廣泛參與，推動全社會協同共治，合力保障轄區內群眾食品安全。
對于檢查過程中發現的.問題，執法人員當場下達《責令整改通知書》。截至目前，淄博高新區市場監管局共出動執法人員160余人次，檢查食品生產經營業戶共計235家，下發責令整改通知書14份。接下來，淄博高新區市場監管局將繼續排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節期間“舌尖上的安全”提供保障。
春節前食品安全檢查工作簡報 17
“十一”旅游黃金周將至，為保障廣大游客飲食安全，延吉市市場監督管理局開展節前旅游景區餐飲服務食品安全專項檢查。
9月27日，該局執法人員對中國朝鮮族民俗園及周邊民俗餐飲開展食品安全檢查。檢查組重點督促了餐飲經營者落實食品安全制度建設、從業人員健康管理、嚴把原輔料質量等主體責任，保證餐飲經營單位的管理制度落實到位、食品原料安全可靠、加工制作過程風險可控、餐飲用具清潔干凈、環境衛生整潔。同時監督餐飲經營者嚴格執行食品安全操作規范。
通過檢查，未發現違法違規行為。下一步，該局將繼續加大對旅游景區及周邊餐飲服務單位的`檢查力度，及時開展“回頭看”檢查，防范食品安全事件的發生，切實保障廣大旅游消費者飲食安全。
春節前食品安全檢查工作簡報 18
為進一步落實春節期間我市食品安全工作，全力維護好市場經營秩序，20xx年xx月xx日，市市場監督管理局黨組書記、局長xx帶隊，xx副局長、xx副局長及xx市場監管所、xx市場監管所執法人員陪同，到轄區市場、商超、冷庫進行走訪檢查。
xx局長一行走訪檢查了xx水果批發市場、xx市場、xx商貿有限公司和xx冷凍食品經營部，詳細了解重點民生食品的供應和市場價格情況、經營者落實食品安全主體責任和落實防疫措施情況。
檢查發現：
一、節前市場秩序良好。市場上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品供應充足、市場價格平穩。
二、經營者較好落實食品安全主體責任，商品進、銷貨臺賬規范，未發現銷售過期變質、假冒偽劣食品的情況。
三、落實防疫措施情況較好。xx商貿有限公司、xx冷凍食材有限公司、xx冷凍食品經營部等中大型市場主體，均較好落實人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場所的.一日一清潔等防疫措施。市場內個別商販未佩戴口罩，已現場督促整改。
xx局長強調：
一要加強豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品的質量監管和價格監管，全力維護市場秩序;
二要強化食品安全專項監督抽檢，嚴厲打擊銷售過期變質及“三無”食品等違法行為，守牢食品安全底線;
三要堅持“人物同防”，嚴防死守，全面應用“冷庫通”食品安全追溯系統，嚴防與冷鏈食品相關的疫情發生。
春節前食品安全檢查工作簡報 19
春節期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的'時段。為進一步增強廣大群眾的食品安全防范意識，x月x日，xx鎮食安委聯合鎮市場監督管理所利用趕集日集中開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，現場通過懸掛橫幅、發放宣傳手冊、現場講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關知識、有關政策，普及食品藥品識假防騙知識等方面進行細致講解，營造出人人關心、人人重視食品安全的社會氛圍。此外，工作人員還向轄區的食品生產經營者發放了食品安全宣傳資料，進一步講解食品安全的相關法律法規，確保轄區群眾節日期間的食品安全。
此次活動共發放宣傳資料xx余份，接受群眾咨詢xx人次。進一步提高了群眾的食品藥品安全意識。下一步，在春節期間，xx鎮將加強日常食品安全監管和檢查頻次，重點對農貿市場、副食店、超市、餐飲店等經營場所進行食品安全大檢查，全面保障春節期間廣大群眾的飲食安全。
春節前食品安全檢查工作簡報 20
為進一步推進元旦、春節期間食品安全監管工作，保障百姓食品安全，從即日起將對轄區內食品安全開展專項整治工作，確�！皟晒潯逼陂g食品生產經營秩序的正常。
本次整治將以生產加工、流通市場、餐飲消費為重點環節，以商場、超市、批發市場、集貿市場和學校周邊等為重點監管區域，以節日百姓消費數量大的乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類、飲料、水產品、豆制品、調味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、民俗特產等為重點品種，以早夜市等臨時餐飲單位小作坊、小攤點、小餐飲、前店后場為重點單位。
春節前食品安全檢查工作簡報 21
x月x日，記者從xx縣食藥監局了解到，該局扎實開展春節期間安全生產大檢查。
為切實做好節日期間食品藥品安全監管工作，該局組織人員在全縣范圍內開展地毯式檢查，集中對轄區內各類食品藥品生產經營單位進行安全生產大檢查，以食品生產、經營企業、餐飲服務單位等作為重點監控對象，以乳制品、酒類、食用油等節日期間消費量大的`食品為重點品種。強力規范整頓綜合超市食品經營、食品生產小作坊、食品攤販及藥品經營、保健食品經營，嚴厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質、銷售過期變質食品藥品及其他不符合食品藥品安全標準的違法行為，切實規范食品藥品生產經營市場秩序，確保節日期間人民群眾的飲食用藥安全。
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