食品安全工作座談會簡報

　　食品安全工作座談會簡報一：

　　5月26日上午，國務院食品安全辦、國家食品藥品監管總局在京召開2017年食品行業組織食品安全座談會。會議圍繞行業組織在食品安全工作中如何主動入位、砥礪前行、共筑社會共治格局展開討論。國家食品藥品監管總局副局長郭文奇出席會議并講話。相關部門的同志通報了2016年的工作和2017年的安排。

　　郭文奇充分肯定了過去一年食品行業組織圍繞食品安全主題所做的.工作和取得的成績，并就行業組織如何在構建社會共治格局中更好地發揮作用，提出了明確的工作方向。

　　郭文奇要求，要重視、依靠和支持行業組織。行業組織在推進食品安全行業管理、技術創新、產品研發、標準制定和保障食品安全等方面做了大量工作，為食品安全工作提供了強有力的技術支撐。要加強與行業組織的溝通協調，注重發揮行業組織作用，通過行業組織全面了解食品行業基本情況和共性問題，并組織有關行業協會、技術機構共同研究建立重點食品風險問題清單。要依靠行業組織，進一步為行業自律守住底線，進一步為政府監管建言獻策，進一步為信息交流強效助力。

　　他希望各有關部門大力支持行業組織工作，主動加強與行業組織的溝通聯系，切實把地方實際、企業實際與行業實際有機結合起來，共同交流食品安全情況，共同研究食品安全問題，共同防范食品安全風險。要立足工作實際，積極創造條件，聯合行業組織共同開展食品安全宣傳、行業調查、風險研判、技術攻關等活動，共同提升我國食品安全總體水平。

　　食品安全總監兼綜合司司長(國務院食品安全辦秘書處秘書長)孫梅君作了會議小結，表示要認真研究與會代表提出的意見建議，進一步做好與行業組織溝通協作工作，并且希望行業組織成為食品安全社會共治的積極參與者，成為行業自律的監督者，行業發展的服務者，政府監管的諫言者，信息交流的協調者。

　　會議由總局食品安全監管三司司長李奇劍同志主持。總局相關司局負責人，工業和信息化部、農業部、衛計委等部門相關司局負責人以及39家食品行業組織負責人參加了座談會。

　　食品安全工作座談會簡報二：

　　17日下午，濟南市食品藥品監督管理局召集知名食品生產、流通和餐飲的企業代表，開了一個食品安 全誠信聯盟籌備工作座談會。濟南市食藥監局希望能推動濟南食品行業誠信聯盟成立，通過聯盟對更好地 對食品行業進行監管和高效服務，讓市民吃上放心食品。

　　打造濟南自己的食品誠信聯盟

　　濟南市食藥監局綜合協調督查處處長郭春先說，濟南的食品行業誠信聯盟可以深圳市食品行業誠信聯 盟為模板，結合濟南自身情況，以自愿，依法，自律，發展和互動為原則，讓企業參與進來，讓聯盟這個 大平臺充分發揮信息交流，技術推廣，品牌示范，人才培養和資源共享等功能。

　　記者了解到，深圳食品行業誠信聯盟中，加入的企業需確立嚴格按照國家相關法律法規和標準生產、 銷售食品的觀念和意識，確保食品標準、特別是強制性標準得到有效執行。不使用欺詐性、誤導性語言、 文字、圖片。建立完善的售后服務制度，及時響應并處理消費者投訴，建立完善的產品召回機制。接受社 會、媒體監督等。

　　據了解，加入該聯盟的成員可以享受聯盟賦予的一些權利，比如可以使用聯盟專屬logo ，定期參與 成員高峰論壇，分享先進經驗技術和參加行業品牌展會等權利。聯盟成員在行使權利的同時也要承擔相應 的義務，要做到誠實守信，以人為本，助推公益和規范管理等。

　　“只要與食品安全有關且尚德守法誠信經營的`企業，個人，機構都可以參與進來。”郭春先說。成立 的聯盟會按照定期交流，監督管理，公開評價，失信淘汰的工作機制保證各個企業的權利和義務。“同時 ，聯盟也會提供多渠道的信息交流平臺，網絡，微信群，新聞媒體，高峰論壇和消費者的互動等多種形式 協調工作。”

　　食品企業希望聯盟有門檻有擔當

　　濟南泓泉制水有限公司(泉娃)質保經理馬宏說，食品安全關系千家萬戶，希望成立后的聯盟能夠對 食品原材料和食品生產加工，質量控制等方面提出標準，對企業發展發展能更上一層樓。

　　“希望聯盟能夠借鑒其他相對成熟的聯盟，能夠簡單操作，過程不應該過于復雜。”華聯超市負責人 說。對于加入聯盟的門檻，凱瑞集團執行董事陳林認為，目前市場上存在的企業參差不齊，特別需要聯盟 平臺來加大監管力度，但是聯盟門檻不能隨便設置，各個行業肯定都有差別，不同行業應該有不同的標準 。

　　“食品安全一直以來都抓的特別嚴，希望這次成立聯盟之后，各個企業能夠在聯盟范圍內規范工作， 我們也希望聯盟能夠為各個企業爭取一些政策支持，保障企業在社會中的權益。”超意興副總經理任崇遠 說，在遇到競爭對手惡意中傷時，很希望聯盟在食品安全方面出現問題時能夠提供一些幫助。

　　借力誠信聯盟讓市民吃得更放心

　　“聯盟的成立還需要注意幾個方面，首先要依法進行，大家在統一意見的基礎上，要去相關部門進行 注冊，這個很關鍵。”濟南市食藥監局副局長李學忠聽取各個企業代表的意見之后表示，聯盟成立后的工 作要按照聯盟原則來規范，要講究實效，不要花架子，各個企業要明白加入聯盟的權利和義務。食藥監局 也要積極高效發揮聯盟的功能，真正做到服務和監管相結合。“我們也會公布聯盟的logo ，加強動態管 理，建立考核機制，不符合聯盟條件的企業就退出，這些措施都是為了讓老百姓得益，讓老百姓放心!”

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