廚師聘用合同

時間：2024-08-29 19:23:53 聘用合同我要投稿

廚師聘用合同范本（通用6篇）

　　隨著人們對法律的了解日益加深，隨時隨地，各種場景都有可能使用到合同，它可以保護民事法律關系。那么合同書的格式，你掌握了嗎？以下是小編幫大家整理的廚師聘用合同范本（通用6篇），歡迎閱讀與收藏。

廚師聘用合同范本（通用6篇）

　　廚師聘用合同篇1

　　甲方（用人單位）名稱：

　　法定代表人或負責人：

　　乙方（勞動者）姓名：

　　第一條：根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定，甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動關系并承諾共同遵守。

　　第二條：勞動合同期限從20xx年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續合同日止。

　　第三條：乙方同意根據甲方工作需要，擔任以下工作：

　　1．根據學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質量，發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料，及時匯報學校分管領導。

　　2．負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。

　　3．學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐廚設備設施進行清洗、消毒，并做好食堂環境衛生打掃、消毒等工作。

　　第六條：乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。

　　第七條：甲乙雙方可以隨時終止勞動合同，終止勞動合同時應結清勞動報酬，交接相關物品和工作事宜，但終止合同應提前一個月通知對方。

　　第八條：甲乙雙方的`其他約定：

　　1．乙方必須持有效健康證上崗。（此項學校統一辦理）

　　2．乙方必須按時上崗，以保證師生按時進餐，具體時間為：早飯7:00；午飯12:00；晚飯6:00。若一月內遲到次數超過三次，本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗，午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作，不可推諉責任，借故耽誤工作。

　　3．乙方遵守甲方規章制度，服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排，做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作，堅守崗位，盡職盡責。

　　4．乙方隨時保持個人衛生（勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班）和食堂清潔，保證食品衛生安全，杜絕事故發生。

　　5．若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失，則乙方應承擔其責任。

　　6．乙方工作期間發生病事假，乙方擔任的工作可由另外一人代理，工資也一并由對方領取。

　　7．乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　第九條：本合同期滿或一方終止，除應付的工資之外，乙方無權要甲方給予任何經濟補償。

　　第十條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方：（簽章）

　　法定代表人或負責人：

　　乙方：（簽字）

　　合同簽訂時間：20xx年xx月xx日

　　廚師聘用合同篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　因甲方子女在新加坡開中餐館的需要，經甲乙雙方的朋友阿祥推薦，甲方同意聘請乙方去新加坡擔任餐館廚師，雙方協議如下：

　　一、聘用時間：

　　三年。自20xx年1月1日至20xx年12月30日。

　　二、聘用報酬：

　　兩個月內為試用期，試用期內每月工資人民幣13000元。兩個月后（試用合格）每月工資人民幣15000元。

　　三、雙方約定的具體事項

　　1、乙方負責向甲方提供出國護照等真實合法有效的.身份證明、身體健康證明和廚師資質證明，甲方負責為乙方申請并辦理聘用期間的出國勞務用工簽證。

　　2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬五千元先由甲方墊付，如乙方在聘用期間遵守餐館管理規定，努力勤奮工作并為餐館創造了較好的效益，甲方同意承擔為乙方辦理用工簽證、勞務中介費用及乙方在聘用三年期內往返新加坡機票各一趟（含首次去新加坡機票）。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定，不能為餐館創造經濟效益或由于自身原因提前中止合同，上述費用由乙方自行承擔。

　　3、乙方在聘用期間甲方負責為乙方提供食宿、每月在規定時間發放規定工資報酬。有關其他個人費用由乙方自行承擔。

　　4、乙方在聘用期間應認真履行職責，兢兢業業工作，任勞任怨做事，積極為餐館的經營想點子，出主意，找辦法，著力做出湖北菜特色。要根據顧客要求不斷定期推出新菜品種，留住老顧客，吸引新顧客，最大限度提高餐館經營收入。在人手不充足的情況下，要主動去配菜，做提前準備工作，包括廚房衛生和廚房一切運作。

　　5、乙方在聘用期間應自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規定，要求做到既要認真履行好主廚責任又務必份內份外事積極主動做，在餐館經營策略和理念上既要積極建言獻策，盡職盡責，同時對顧客的意見和餐館老板的意見又要虛心聽取，不斷改進和提升餐館的菜肴質量和服務水平。

　　6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規定，如個人自律不嚴，違反了當地法律所造成的后果由乙方自行承擔一切責任。

　　7、乙方在餐飲工作時間內非人為因素導致的工傷等事故由甲方負責，在上班時間以外發生的一切涉及人身安全和違法等行為的責任由乙方自行承擔。

　　8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守，不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認真履行職責、因個人能力素質不能適應餐館要求導致餐館不能賺錢或虧損，被甲方提前解聘均按本合同第2條款執行。

　　9、其他未盡事宜，由乙方與甲方及子女共同協商解決。

　　10、為了履行本合同，雙方同意推薦人阿祥作為該合同監督執行和擔保人

　　此協議一式三份，由甲方、乙方、擔保方各執一份，自簽訂之日起具有法律效律。

　　甲方簽字：

　　擔保人：

　　乙方簽字：

　　二0xx年十二月日

　　廚師聘用合同篇3

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　根據民辦非企業單位用人辦法的有關規定，甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。

　　第一條聘用合同期限

　　本聘用合同期限為：_________年；自_________年_________________月至年_________月。

　　第二條聘用崗位及其職責要求

　　（一）甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方擔任甲方炊事員工作，在聘用期內，甲方也可以根據工作需要，征得乙方同意，調整乙方工作崗位。

　　（二）熱受本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量。

　　（三）努力鉆研業務，提高烹調技術，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的.食欲，保證營養的質量。

　　（四）嚴格執行營養衛生要求，把好食物的驗收關，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒

　　（五）注意個人衛生，上班要穿著干凈、整齊，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈，定期進行體檢。

　　（六）嚴格執行幼兒園的作息制度，按時將飯菜備好。

　　（七）虛心聽取意見，服從園長安排和管理。

　　（八）積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。

　　（九）乙方必須身體健康，無任何傳染病。

　　（十）乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程，保護自己，責任自負。

　　第三條工作報酬

　　（一）甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況，以貨幣形式按月支付乙方每月元的工資。

　　（二）享有園方給予各種獎勵。〈具體見我園獎懲制度〉。

　　第四條聘用合同的終止與解除

　　（一）聘用期間乙方觸犯法律，法規時本合同自行終止。

　　（二）聘用期間，如乙方違反園務制度，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除合同，并提前一個星期通知乙方。

　　（三）乙方如因病或因事不能完成工作任務時，甲方解除本合同。

　　（四）因行業及特殊性，乙方如果中途提出解除合同，需提前1月告知甲方

　　（五）如乙方在試用期滿后，不能勝任所聘崗位，本合同終止。

　　（六）因本崗位的特殊性，年齡不能太大，如年齡太大，甲方解除本合同。

　　第五條附則

　　（一）本合同有規定按規定辦，沒規定的按甲、乙雙方協商約定。

　　（二）甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

　　（三）本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。

　　甲方：_________

　　_________年_________月_________日

　　乙方：_________

　　_________年_________月_________日

　　廚師聘用合同篇4

　　甲方：________________

　　地址：________________

　　法定代表人：________________

　　性別：___________________________

　　出生年月：__________________________

　　家庭住址：__________________________

　　居民身份證號碼：___________________________

　　乙方（被聘用者）姓名：___________________________

　　性別：___________________________

　　出生年月：__________________________

　　家庭住址：__________________________

　　居民身份證號碼：___________________________

　　經甲、乙雙方平等協商，自愿簽訂本合同。

　　一、聘用崗位及職務

　　甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐飲部擔任廚師長職務。

　　二、聘用合同期限

　　1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限為____年。

　　2、試用考察期為____個月，試用期滿，雙方均滿意后，本合同第二條第一款自動生效。

　　3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時終止。

　　三、工作職責、內容和工作條件

　　1、乙方的工作職責是：在酒店總經理、餐飲總監的領導下全面負責酒店餐飲部后廚的日常運營、管理、員工人身安全等工作，并有權對不符合安全規范及違反勞動紀律的員工進處罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進行廚房的日常管理。

　　2、具體工作內容及要求：

　　（1）檢查和督導本廚房員工的正常出勤。

　　（2）出席并參加餐飲部的每日例會，做到上傳下達。

　　（3）組織并安排本部門員工的培訓工作，每月按要求呈報培訓計劃和報告。

　　（4）安排員工每周的班次。

　　（5）處理客人關于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時反饋餐飲部。

　　（6）組織本部門每日的餐前例會及當日特薦菜。

　　（7）檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標準。

　　（8）確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現工作失誤。

　　（9）檢查各項餐前準備工作、確保廚房正常運轉。

　　（10）確保廚房的清潔衛生，監督員工對衛生要求的執行。

　　（11）檢查廚房各項設施、設備，發現問題及時匯報及維修。

　　（12）簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價及調研。

　　（13）定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

　　（14）了解餐廳的營業情況，積極與餐廳經理溝通運營情況。

　　（15）做好員工個人資料登記，包括：到職、離職、地址、電話等情況。

　　（16）定期檢查存倉貨品的數量及質量，確保正常使用避免積壓。

　　（17）定期召開部門員工會議與其他部門建立良好的.工作關系。

　　（18）完成管理層其交辦他臨時性工作安排及工作指派。

　　（19）在崗期間應隨時提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發生，防患于未然。

　　3、乙方工作時間遵照甲方有關規定執行。

　　4、甲方根據國家有關規定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動保護設施，保障乙方的安全與健康。

　　四、工作報酬

　　1、試用期間工資_____元（稅后工資）

　　2、試用期滿，甲方應對乙方的工作業績予肯定，工資：_____元，工資發放日期定為每月____日，每月必須按時發放工資。

　　3、甲、乙方約定的其它勞動報酬內容：

　　（1）根據酒店效益情況，年終按標準給予獎金。

　　（2）工作制服由酒店按級別統一配發。提供免費的住宿（水、電、氣）

　　五、工作紀律。

　　1、甲方根據國家法律、法規的有關規定制定工作紀律和規章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規章制度，服從甲方管理。

　　2、甲方應切實加強單位內部的崗位責任制，建立健全各項考核制度，做到職權清楚，責任明確、考核嚴格、獎懲分明。

　　六、社會保險和福利待遇。

　　1、甲方依照國家法律、法規規定比例，為乙方及時向社會保險部門繳納社會保險。

　　2、乙方患職業病或因工負傷、患病或非因工負傷，按國家和省有關規定約定執行。

　　3、乙方因工或因病死亡喪葬補助費，供養直系親屬的撫恤費、救濟費、醫療費等按國家和省有關規定執行。

　　4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

　　七、聘用合同的終止、解除、續訂和變更。

　　1、本合同期限屆滿，即行終止。

　　2、本合同雙方約定的下列終止條件出現，即行終止：

　　（1）本合同經甲、乙方協商一致，可以解除。

　　（2）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：

　　（3）在試用期被證明不符合聘用條件的；

　　（4）嚴重違反勞動紀律或者甲方規章制度的；

　　（5）嚴重失職，瀆職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；

　　（6）被依法追究刑事責任或勞動教養責任的。

　　5、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應提前30日書面通知乙方：

　　（1）乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當工作；

　　（2）乙方不能勝任工作，經培訓或調整崗位后不能勝任工作的；

　　（3）本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更合同達成協議的；

　　（4）乙方不履行聘用合同的；

　　6、甲方經營發生嚴重困難，確需裁員時，可依法定程序裁員。

　　7、乙方解除本合同，應提前30日書面通知甲方。

　　8、有下列情形之一，乙方可隨時通知甲方解除合同：

　　（1）甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強迫勞動；

　　（2）甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件；

　　9、經甲、乙雙方協商同意，可以續延本合同期限，辦理續訂手續。

　　10、甲方因生產經營狀況發生變化，經與乙方協商同意，可變更合同有關條款內容，辦理合同變更手續。

　　11、乙方被依法開除、勞動教養、判刑的、本合同自行解除。

　　八、違反合同的責任

　　1、由于當事人一方的過錯，造成合同不能完全履行，由有過錯的一方承擔違約責任；如屬雙方的責任，根據實際情況，由雙方分別承擔各自應負的違約責任。

　　2、當事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，應及時向對方通報證明后，免于承擔違約責任。

　　九、本合同一式三份，甲、乙雙方各執一份，存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項違背國家法律、法規、或涂改、或未經合法授權代簽無效。

　　甲方（蓋章）：__________________乙方：_________________________

　　代表人（簽字）：________________身份證號碼：____________________

　　_________年________月_______日_________年________月_______日

　　廚師聘用合同篇5

　　甲方（用人單位）：

　　法定代表人：

　　受聘方：

　　居民身份證號碼：

　　家庭住址：

　　為保證我園幼兒事業正常有序發展，發展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜，特簽定以下聘用合同：

　　一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無任何傳染疾病，熱愛本職工作。

　　二、工作人員必須交納安全責任金__________元，身份證、健康證及有關證件的原件備案。（合同期滿后無安全責任事故，園方一次性退還責任金）。安全責任金分為三個月在工資中扣留。

　　三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛生制度、廚房安全制度、住宿制度（需要住宿的人員）等有關管理制度。

　　四、工作人員合同期為年，責任金合同期滿后，在沒有違反本園制度，表現好，不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下，本園一次性退還給工作人員，但工作人員必須提前30天向本園通知是否續簽合同，如不再續簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續。

　　五、工作人員在聘用期內，單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同，責任金不退并扣罰本月工資的`百分之五十。

　　六、幼兒園應按時發放廚師工資，搞好福利（福利與本學期效益掛鉤），本園兩個假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者按日工資標準發放。其它上班時間為月工資，但病假（需出具醫院正規假條）扣除當天工資的50%，事假扣當天工資，法定節假日不扣工資，職工如直系親屬死亡可休假1天。

　　七、工作人員上崗時必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認真負責，在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故，若出現此類事故，由工作人員承擔直接責任，并賠償造成的損失，責任金不予退還。

　　十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負責聘用人員的工資賠付。

　　十一、本合同后附本園各項管理制度細則，制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

　　十二、本合同簽訂聘用時間為__________年，從__________年__________月__________日開始至__________年__________月__________日結束。

　　十三、本合同未盡事宜，雙方另行協商解決。本合同一式兩份，雙方各執壹份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。

　　聘用方（簽字）：

　　受聘方（簽字）：

　　簽署日期：

　　簽署地點：

　　廚師聘用合同篇6

　　甲方：

　　乙方：

　　美國_________(以下簡稱甲方)和中國_________公司(以下簡稱乙方)，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協商，取得一致意見，在中國_________簽訂本合同，條文如下：

　　一、服務項目

　　1.乙方應甲方聘請，派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術服務。職責是：遵照甲方的要求，準備________菜菜譜，主理_________菜的精加工，出成品;

　　2.乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料，其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等，由雙方另行協商確定。

　　二、待遇及費用

　　(一)乙方應聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

　　1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用，并提供當地同行業職工的同等勞保用品;

　　2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備，以及家具、臥具等生活用具;

　　3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天，春節三天)，工資照發。

　　4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后，享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

　　5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時，應按當地政府的有關規定辦理。如發生傷殘，死亡時，其撫恤金亦按當地政府的有關規定辦理，甲方應協助乙方處理好善后事宜。

　　(二)甲方向乙方支付下列費用：

　　1.乙方應聘人員第一次赴美工作時，甲方應向乙方支付每人_________美元的'準備費。

　　2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元，特二級烹飪技師為 _________美元，特三級烹飪技師為_________美元，中一級烹飪技師為_________美元，中二級烹飪技師為_________美元)，工作每滿一年，即從第十三個月起，給每人每月加薪10%。

　　3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時。具體作息時間，按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節假、公休日需要加班，甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算：小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時。

　　三、雙方責任

　　廚師聘用合同廚師聘用合同

　　(一)甲方責任

　　1.負擔乙方應聘人員自中國 _________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內，將機票和準備費匯至中國銀行_________分行 _________公司外匯帳戶(帳號：_________)，待中方人員到達后據實向甲方核銷;

　　2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續，并負責其費用;

　　3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習慣，保護其人身安全，并在合同期滿后按時返回中國。

　　(二)乙方責任

　　1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;

　　2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;

　　3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續，并負擔其費用;

　　4.負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;