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廚師雇傭合同

時間:2024-07-26 18:22:57 雇傭合同 我要投稿

廚師雇傭合同(精選15篇)

  在當今不斷發(fā)展的世界,合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務。那么制定合同書有什么需要注意的呢?以下是小編精心整理的廚師雇傭合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

廚師雇傭合同(精選15篇)

廚師雇傭合同1

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6、甲方有權根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)

定的`毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資

  3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  甲方:___________

  乙方:___________

  ________年________月________日

廚師雇傭合同2

  聘用方:___________

  受聘方:______________

  甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。

  二、乙方的工作職責及要求

  乙方必須服從甲方的管理與安排;

  乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐;

  乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

  乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

  乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;

  嚴禁乙方收取現(xiàn)金。

  三、甲方提供的條件

  向乙方提供必備的廚房用具;

  向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

  向乙方提供必備的物質。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

  基礎工資

  乙方的基礎工資為_______元月。

  加班工資

  乙方節(jié)假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。

  獎金

  乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金當月客餐營業(yè)額4%。

  報酬發(fā)放方式

  1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

  2、獎金每月?lián)䦟嵔Y算年終發(fā)放。

  五、工作紀律、懲處

  乙方應遵守國家的'法律、法規(guī);

  乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;

  乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款_______元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款_______元,連續(xù)違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同行為,按金額10倍處罰;

  乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以_______元經(jīng)濟處罰;

  因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

  六、勞務合同的終止和解除

  乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;

  2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

  乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

  七、其它

  乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

  本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

  本合同自簽字之日起開始生效。

  甲方:______________   乙方:______________

  ________年____月____日  ________年____月____日

廚師雇傭合同3

  甲方:________

  乙方:________

  根據(jù)〈中華人民共和國勞動民法典〉的有關規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關規(guī)定如下:

  一、聘用的時間及酬勞支付方式:

  1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的'日常管理、運作,聘期為 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為月個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、雙方約定乙方的工資為:元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  二、雙方的權利與職責:

  1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

  2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

  3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。

  4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。

  5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質早餐菜品。

  6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作

  規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  三、其他約定事項:

  1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

  2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。

  四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:________

  乙方:_______

  簽約代表人:________(簽字)

  身份證號碼:________

  職稱:________

  戶口所在地地址:________

  年 月 日 年 月 日

廚師雇傭合同4

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的規(guī)定,甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議,共同遵守本協(xié)議的各條款。

  一、協(xié)議期限

  甲方聘用乙方從事縣城所有街區(qū)(含背街小巷)保潔工作,協(xié)議期限為一年,從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

  二、乙方工作內容

  對縣城的所有街區(qū)及背街小巷進行清掃保潔,一日三掃,全天無縫保潔,具體路段根據(jù)個人實際情況另行安排。

  三、甲方的權力及義務

  (一)、負責乙方的日常人事管理和工作安排,并進行監(jiān)督。

  (二)、負責對乙方工資每月按時發(fā)放。

  (三)、甲方負責乙方的保潔工具,勞保用品。

  (四)、甲方在協(xié)議期內給乙方購買意外傷害保險一份,非因公傷害、患病等治療與甲方無關,由乙方自行解決。

  (五)、其他。

  四、乙方的權力及義務:

  (一)、乙方應自覺接受甲方的管理,并按協(xié)議要求認真履行崗位職責,服從工作崗位安排及調整,遵紀守法,圓滿完成工作任務;如乙方違反勞動紀律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權按規(guī)章制度進行處罰,直至廢除本協(xié)議;

  (二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保;

  (三)、自簽訂協(xié)議時自愿遵守甲方的有關規(guī)章制度;

  (四)、其他。

  五、協(xié)議的變更、解除

  (一)、乙方有下列情況之一,甲方可解除協(xié)議,須提前30天以書面形式通知

  1、履行協(xié)議差,完不成工作任務,考核不合格;

  2、甲方撤并或縮減編制需要裁員,經(jīng)雙方協(xié)商就調動崗位或裁員,達不成協(xié)議的;

  3、患病或因非公負傷安國家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經(jīng)有關機關鑒定,乙方不愿從事原工作,經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的`;

  4、訂協(xié)議的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達成一致的。

  (二)、乙方有下列情況,甲方不能接除協(xié)議

  1、患病或非因公負傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內的;

  2、因公負傷,并經(jīng)勞動鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力;

  3、實行計劃生育女職工在孕期、產期及規(guī)定的哺乳期內的。

  六、爭議的處理

  七、違約的責任

  八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

  甲方:乙方:

  法定代表人:

  x年x月×日

廚師雇傭合同5

  簽訂日期: 年 月 日

  甲方:_________________________

  乙方:_________________________________

  性別:_________________________________

  居民身份證號碼:_______________________

  出生日期: 年 月 日

  在甲方工作起始時間: 年 月 日

  家庭住址:_____________________________

  郵政編碼:_____________________________

  鑒于甲方業(yè)務發(fā)展的需要,雇傭乙方為_______________有限公司提供勞務服務,經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式《勞務雇傭合同書》如下:

  一、合同期限

  第一條本合同于 年 月 日生效,期限________年,其中試用期至 年 月 日止。

  如雙方需要,可在合同期滿前一個月協(xié)商續(xù)簽勞務雇傭合同。如合同期已滿,雙方不再續(xù)簽合同,但受雇方從事的有關工作和業(yè)務尚未結束,則合同應順延至有關工作業(yè)務結束。

  二、甲、乙雙方的義務和責任

  第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要,承擔_______________________崗位(工種)工作。

  第三條乙方工作應達到甲方規(guī)定該崗位職責的要求和甲方對該崗位之特別規(guī)定(詳見《崗位責任書》)的標準。

  第四條乙方每周工作時間為________天,每天工作________小時;乙方應按照工作職責保證完成甲方規(guī)定的工作和任務。

  第五條乙方應接受甲方的績效考核。

  第六條未經(jīng)甲方許可,乙方不得承接與乙方職責相關的個人業(yè)務。

  第七條甲方應向乙方提供乙方所承擔工作中必需的工作條件。

  第八條按國家有關規(guī)定繳納的各類社會勞動保險費用及乙方檔案,均由乙方原單位保管繳納。

  第九條乙方應嚴格遵守本合同的附加條款。

  三、勞務報酬

  第十條甲方每月11日前以貨幣形式支付乙方勞務報酬,標準為_______元/月或按董事會擬定的標準額執(zhí)行。

  乙方在試用期間的勞務報酬為轉正后的80%-90%或雙方約定。

  甲乙雙方對勞務報酬的其他約定__________________________。

  甲方在以下情況有權扣除乙方相應額度的勞務報酬:1.因乙方的過失給甲方造成經(jīng)濟損失的;2.乙方違反公司管理制度的;3.雙方約定的其他情況。

  四、合同的終止與解除

  第十一條合同期滿如未續(xù)簽,則視為《勞務雇傭合同書》自行終止,雙方應及時辦理相關手續(xù)。

  第十二條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。

  第十三條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

  (一)在試用期間被證明不符合錄用條件的';

  (二)嚴重違反甲方有關規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務合同的;

  (三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

  (四)被依法追究刑事責任的。

  五、雙方約定的其他內容

  第十四條甲乙雙方約定本合同增加以下內容:

  (一)乙方有義務向甲方提供真實的個人信息與相關證明,并如實填寫《勞務人員登記表》,否則甲方有權隨時解除本合同,并且不給予經(jīng)濟補償。

  (二)甲方有權對公司的有關規(guī)定進行修改、完善。修改后的內容對本合同具有同等效力。

  (三)甲方可以在合同有效期內,根據(jù)需要調整乙方的崗位職責和工作范圍,勞務報酬等事項也將做出相應調整。乙方愿意服從甲方的安排。

  (四)乙方在合同期內承擔的甲方工程項目中的工作及責任的,在該項目未結束前,乙方不得未經(jīng)甲方同意擅自離職。

  (五)甲方將定期或不定期對乙方進行工作績效考核,考核不合格者,甲方有權解除或終止本合同。

  (六)本合同到解除日期時,乙方應按照《________________有限公司員工手冊》中的離職制度辦理離職手續(xù),否則甲方有權扣除或拒絕支付乙方勞務報酬。

  第十五條本合同的附件如下:

  附件一《保密協(xié)議》;

  附件二《崗位職責書》;

  附件三甲方制定的《員工手冊》及有關規(guī)定。

  第十六條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章):____________

  法人或委托代理人

  簽字或蓋章:______________

  乙方(簽字):____________

  簽訂日期: 年 月 日

廚師雇傭合同6

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

  2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500。00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難,無法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50。00元/月,至到扣滿500。00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的`各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員,同時承擔責任;

  3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

  4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;

  6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;

  7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

  甲方:

  乙方:

  代表:

  (右手大拇指印):

  地址:

  乙方確認住址:

  日期:

  乙方身份證地址:

  日期:

廚師雇傭合同7

  甲方:_________(以下簡稱甲方)

  乙方:_________(以下簡稱乙方)

  根據(jù)相關法律法規(guī),甲乙雙方在平等、自愿、公平、公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎上簽訂本協(xié)議。

  一、協(xié)議期限

  甲乙雙方約定協(xié)議期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

  二、工作內容和要求

  1、根據(jù)甲方的要求,經(jīng)協(xié)商,乙方應從事

  2、乙方應按照甲方的相關要求工作;

  3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方表現(xiàn)的評估結果,本著合理、誠信的原則,經(jīng)乙方同意,變更乙方的工作內容;

  4、甲方為乙方安排的工作內容和要求應符合甲方依法制定并公示的規(guī)章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規(guī)定的任務,達到規(guī)定的質量要求。

  三、工作時間

  1、上下班時間按照甲方的作息制度執(zhí)行。

  2、如遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增加或減少工作任務,必須提前通知乙方。

  四、工資標準和支付

  1、工資標準:工資以月為單位

  2、發(fā)放時間:工資一般在每月30日發(fā)放。

  五、工作紀律

  甲方制定的相關規(guī)章制度應符合法律、法規(guī)和政策的`規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵守。

  六、動詞談判條款

  雙方協(xié)商同意以下事項:

  七、協(xié)議終止的條件

  有下列情形之一的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以終止本協(xié)議:

  1、甲方未按時支付工資;

  2、乙方不服從甲方管理,未能按時按要求完成甲方分配的任務。

  3、乙方因個人責任在工作中出現(xiàn)重大失誤和事故。

  4、在上述情況下,任何一方必須提前一個月終止協(xié)議。

  5、聘用合同到期仍需聘用的,可以辦理續(xù)簽手續(xù),否則聘用關系自動終止。

  八、違約責任

  甲乙雙方任何一方故意或過失違反本協(xié)議,導致本協(xié)議不能履行或不能完全履行,給對方造成經(jīng)濟損失的,應承擔相應的賠償責任。

  九、其他人

  1、在本協(xié)議有效期內,乙方的住所地址、現(xiàn)居住地及聯(lián)系方式如有變更,應及時通知甲方,以便聯(lián)系。

  2、本協(xié)議不得更改。

  3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  4、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

  甲方:_________乙方:_________

  法定(或授權)代表:_________簽名:_________

  日期:_________年_________月_________日

廚師雇傭合同8

  _____________(以下簡稱聘方)與_____________(以下簡稱雇員)就聘請雇員赴國(地區(qū))_______公司工作事宜。經(jīng)雙方協(xié)商達成一致意見,簽訂本合同,具體條款如下:

  1.聘方聘請雇員赴______國(地區(qū))_____________公司從事_____________。

  2.工資及支付方式

  (1)薪金:聘方支付給雇員的基本月薪為_______美元(大寫)雇員離開中國國境之日為起算日。離開_______國境(地區(qū))之日為截止日,凡工作不滿一個月,按全月工資計算。

  (2)加班工資:聘方因工作需要,要雇員加班工作時,加班工資由雙方面議。

  3.聘用期限,工作時間和假期

  (1)聘用期為:___________________________

  (2)工作時間:按_______國(地區(qū))勞工法規(guī)定,每周工作_____天,每天工作_______小時。

  (3)休假日:雇員享受所在國的法定假日。

  (4)病假:雇員每年可享受帶薪病假15天。

  (5)事假:雇員因家庭急事或其他特殊原因需回國時,聘方應予以方便,準其請假,并協(xié)助雇員辦理手續(xù),事假期間,聘方視情況支付或停發(fā)工資,往返旅費由雇員自理。

  4.住宿、膳食、醫(yī)療、保險和稅金

  (1)住宿:聘方免費提供雇員有水、電、衛(wèi)生設施的住所,或支付租房費。

  (2)膳食:聘方提供雇員全月膳食,或支付膳食費,其標準相當于本單位同類人員的水平。

  (3)醫(yī)療:聘方為雇員支付醫(yī)療費用,或向保險公司投保醫(yī)療保險。

  (4)保險:聘方為雇員投保當?shù)貏诠しㄋ?guī)定的各種保險。

  (5)稅收:聘方為雇員交納當?shù)胤ǘǖ囊磺卸惤稹?/p>

  5.雇員出入中國和_________國國境的手續(xù)和旅費

  (1)聘方負責辦理雇員出入_________國國境(地區(qū))的`簽證、居住和工作許可證等手續(xù)并支付其費用。

  (2)聘方負擔雇員從中國至工作點的往返旅費。

  (3)雇員負擔出入中國國境的各種手續(xù)費。

  6.一方因特殊原因需提前終止合同。由提出方支付給對方相當于雇員三個月工資的補償費,并負擔雇員返回中國的旅費。

  7.雇員應遵守工作所在國的法律、法令,尊重當?shù)氐娘L俗習慣遵守聘方的有關規(guī)定。

  8.聘方應尊重雇員的生活和風俗習慣。

  9.在合同執(zhí)行過程中,如有未盡事宜,由聘方、雇員雙方友好協(xié)商解決。

  10.雇員受聘滿后,聘方如需要續(xù)聘,應提前三個月通知雇員并征得雇員同意,續(xù)聘手續(xù)另定。

  11.本合同以中文(英文)書就,一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  12.本合同由聘方和雇員簽字后正式生效。

  聘方:_________________

  ________年_____月____日

  雇員:_________________

  ________年_____月____日

廚師雇傭合同9

  甲方:_____________

  乙方:_________

  根據(jù)〈中華人民共和國勞動合同法〉的有關規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關規(guī)定如下:

  一、聘用的時間及酬勞支付方式:

  1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為 年 月 日起至年 月 日止,其中試用期為 月個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、雙方約定乙方的工資為:元月,乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后____日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  二、雙方的權利與職責:

  1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

  2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的.供應。

  3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。

  4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。

  5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質早餐菜品。

  6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作

  規(guī)程,保證安全生產,如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  三、其他約定事項:

  1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

  2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。

  四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:_________

  乙方:_________

  簽約代表人:_________

  身份證號碼:_________

  職稱:_________

  戶口所在地地址:_________

  年 月 日年 月 日

廚師雇傭合同10

  甲方:___________________(以下簡稱甲方)

  乙方:___________________(以下簡稱乙方)

  為辦好政府機關食堂,機關干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  (一)聘用性質:為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

  (二)聘用時間:自___年___月___日至___年___月___日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

  (三)聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務質量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

  (四)乙方職責

  1、任職要求

  (1)身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

  (2)具備較高的烹飪技術。

  (3)服從管理,自覺遵守機關食堂管理制度。

  (4)對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

  (5)對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務周到細致。如來客對服務不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

  2、確保食堂衛(wèi)生安全

  (1)食品衛(wèi)生

  1)不使用過期、霉爛變質的食材;

  2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違背一條一次扣補貼30元。

  (2)個人衛(wèi)生

  1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

  2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

  3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背1)、2)款一次扣補助20元,拒絕3)款不續(xù)聘。

  (3)餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

  (4)操作間衛(wèi)生

  1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

  2)灶臺清潔,調料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

  4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

  (5)庫房衛(wèi)生

  1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

  2)嚴把入庫關,凡腐敗、變質、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。違背一條一次扣補助20元。

  (6)環(huán)境衛(wèi)生

  1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

  2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

  3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。違背一條一次扣補助10元。

  3、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

  (1)機關食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

  (2)每次就餐時間為半小時;即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;中餐11:30——12:00點;晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

  (3)在規(guī)定的開飯時間內,必需保證每個機關干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。違背一條一次扣補助20元。

  4、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質量要求

  (1)價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

  (2)質量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

  (3)要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質保量,不得賺取利潤。違背一條一次扣補助50元。

  5、用好管好食堂財產

  (1)食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒有處置權。

  (2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產登記管理,配合做好交接工作。

  (3)凡登記的財產乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。6、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

  (1)乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務,做到服務周到,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的`特殊事情除外)

  (2)乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

  (3)乙方的所有簽單實行一月一結算,有點菜人簽字,分管領導核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

  7、甲方職責

  (1)負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設備和用具。

  (2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

  (3)每月給乙方結算一次就餐賬。

  (4)引導機關干部配合乙方搞好干部就餐服務工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

  8、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

  9、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  10、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

  甲方法人代表簽字(章)_______________________

  乙方簽字(章)_______________________

  時間:_______________________

廚師雇傭合同11

  甲方:_______________(以下稱甲方)

  乙方:_______________(以下稱乙方)

  甲、乙雙方根據(jù)有關法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協(xié)議。

  一、協(xié)議期限

  甲乙雙方約定協(xié)議期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

  二、工作內容及要求

  1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事

  2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;

  3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結果,按照合理誠信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內容;

  4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規(guī)定的工作任務,并達到規(guī)定的質量要求。

  三、工作時間

  1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。

  2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。

  四、薪酬標準與發(fā)放

  1、薪酬標準:_______________

  2、發(fā)放時間:______________

  五、工作紀律

  甲方制定的有關規(guī)章制度應當符合法律、法規(guī)、政策的.規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執(zhí)行。

  六、協(xié)商條款

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:

  七、協(xié)議終止的條件

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:

  1、甲方不按時付給薪酬;

  2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

  3、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。

  4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。

  5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關系自動解除。

  八、違約責任

  甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應當承擔相應賠償責任。

  九、其他

  1、協(xié)議期內,乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應當及時告知甲方,以便于聯(lián)系。

  2、本協(xié)議不得涂改。

  3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  法定(或授權)代表人:_______________

  法定(或授權)代表人:_______________

  日期: 年 月 日

廚師雇傭合同12

  甲方(雇主)_________

  乙方(員工):_________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,訂立本勞動合同,共同遵守。

  一、乙方負責在周一至周五的工作時間內為甲方做飯,一日三餐(早餐和午餐)。

  二.本勞動合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購食品原料,并獨立核算食品成本。試用期滿后,乙方負責采購食品原料,但食品收費標準必須符合甲方批準的成本價標準..

  三.甲方應按時足額支付乙方月薪¥700.00(大寫:柒佰元整),包括安全事故保險。

  4.如甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,乙方應在事先通知后服從甲方的相關安排,用餐費用由甲方承擔。

  5.乙方必須嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生操作規(guī)程進行烹飪,確保用餐的衛(wèi)生安全。如因違規(guī)操作發(fā)生食物中毒或突發(fā)安全事故,由乙方承擔責任。

  6.如果甲方為乙方提供住宿,乙方應保證住宿期間的財產安全,防止火災和盜竊,因疏忽造成的不安全事故由乙方承擔責任。

  七.乙方在上下班途中應注意自身的人身安全。如發(fā)生事故,乙方自行承擔責任,甲方不承擔責任。

  八.甲方可以提前十日以口頭形式通知乙方終止本勞動合同;乙方可以提前十日以口頭形式通知甲方終止本勞動合同。

  9.乙方應厲行節(jié)約,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的.費用。

  X.本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。可以根據(jù)需要簽訂補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  11.因履行本合同而產生的任何爭議應由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向人民法院提起訴訟。

  12.本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):____________________________________________

  代表(簽名):______________身份證號:______________

  日期:__________________

廚師雇傭合同13

  甲方:

  乙方:

  第一條根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。

  一、動協(xié)議期限本協(xié)議生效日期20___年___月_____日,本協(xié)議有效期暫定個月。

  二、工作內容乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。乙方應根據(jù)甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項目部飲食合理供應,達到規(guī)定的標準。

  三、勞動保護和勞動條件甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交項目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。

  四、勞動報酬乙方必須按規(guī)定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:1500元/月(大寫:壹仟伍佰元),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結算工資方法。

  五、勞動紀律乙方應遵守甲方單位的各項規(guī)章制度,嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護甲方的財產,遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。乙方應積極學習,提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質量,科學合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習慣,照顧個別情況。乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理,妥善存放,確保食品原材質量。對廚房內外衛(wèi)生進行隨時打掃清理,每餐產生的垃圾及時處理,食堂內垃圾不得堆放超過4小時,確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀律處分,直至解除本協(xié)議。

  六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

  第二條訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關內容。

  第三條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

  第四條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

  1、證明不符合錄用條件的;

  2、嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;

  3、嚴重失職,對甲方利益造成重大損害的;

  4、被依法追究形事責任的;

  第五條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學習仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

  第六條乙方單方面解除勞動協(xié)議,應當提前30日以書面形式通知甲方。

  第七條有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議:

  1、在試用期內的.;

  2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

  第八條本協(xié)議期限屆滿,勞動協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿前15天向對方表示續(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

  七、勞動爭議處理

  第九條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議,當事人可以向甲方或當?shù)夭块T勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

  八、其它條款

  第十條本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關規(guī)定相悖的,按有關規(guī)定執(zhí)行。

  第十一條本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。

  甲方(蓋章):乙方:

  負責人:

  ___年___月_____日___年___月_____日

廚師雇傭合同14

  聘用方:大冶市東風農場(以下簡稱甲方)受聘方:(以下簡稱乙方)甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。

  二、乙方的工作職責及要求

  (一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

  (二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐);

  (三)乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

  (四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

  (五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;

  (六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

  三、甲方提供的條件

  (一)向乙方提供必備的廚房用具;

  (二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

  (三)向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

  (一)基礎工資

  乙方的基礎工資為1000元/月。

  (二)加班工資

  乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

  (三)獎金

  乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業(yè)額×4%。

  (四)報酬發(fā)放方式

  1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

  2、獎金每月?lián)䦟嵔Y算年終發(fā)放。

  五、工作紀律、懲處

  (一)乙方應遵守國家的法律、法規(guī);

  (二)乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;

  (三)乙方如違反甲方的.規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款20元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同*行為,按金額10倍處罰;

  (四)乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以500—800元經(jīng)濟處罰;

  (五)因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

  六、勞務合同的終止和解除

  (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;

  2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

  (二)乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

  七、其它

  (一)乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

  (二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

  (三)本合同自簽字之日起開始生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  年月日

廚師雇傭合同15

  甲方(雇用方):________

  乙方(受雇方):________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

  一、乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

  二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

  三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

  四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的.成本費。

  五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。

  六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責任由乙方承擔。

  七、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。

  八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

  九、乙方應厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  十一、本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

  十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):________

  法定代表人:________

  年 月 日

  乙方(蓋章):________

  法定代表人:________

  年 月 日

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