超市工作總結(通用26篇)
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,不如我們來制定一份總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編精心整理的超市工作總結,歡迎閱讀與收藏。
超市工作總結 1
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種。種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任。現將自己XX年的工作總結如下:
1、積極主動學習業務知識
我今年工作調動后,更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向店長、組長請教,努力提高使自己的業務能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓,深入領會,真正把所需的'知識消化貫通再運用到工作中。
2、端正態度認真工作,積極做好本職工作
今年剛調到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在XX超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責,態度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協調,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
3、認真參加超市組織的各類活動
超市工作繁忙,任務重。我努力克服種。種困難,協調好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
XX年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作。
1、嚴格遵守超市的各項管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規定統一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態度,認真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業務能力
進一步積極參加超市組織的培訓,認真學習,細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產品,提高服務質量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業務能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,超市是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為超市的發展做出應有的貢獻!
超市工作總結 2
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近三個月的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了,在這三個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結:
也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
通過近三個月的工作和學習,賣場的工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這三個月的時間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態也是一平和為主。我深深的知道,作為一名賣場的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的'形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
超市工作總結 3
作為xx超市的一名員工,我深切感到xx超市的蓬勃發展的態勢,xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業績更加興旺!此刻我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:應當多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們超市發展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的'磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌研究的還是會統籌研究的。
5、超市虧損方面:這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、關于超市以后的發展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市工作總結 4
20xx年的工作即將結束,轉眼又迎來新一年的開始。總結過去一年的工作,對于我來說感觸很多。
20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的.責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店于20xx年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區26.36萬元,洗化區14.13萬元,百貨區3.14萬元
在這期間,我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。
堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優質的服務來搶占市場。
在開業高峰期過后,銷售一度出現不穩定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通后,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購范圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩。
在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。
明年的工作計劃
一、收集顧客反饋信息,根據當地市場和顧客需求,及時調整商品結構。
二、按月推出促銷宣傳活動,及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。
三、加大員工培訓力度,組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓,豐富員工商品知識,提高員工的整體素質和服務水平。
四、根據當地顧客消費規律,組織定期參加當地及周邊集市活動。
超市工作總結 5
歲月荏苒,轉眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內,我學到了很多專業方面的知識,也結交了許多好朋友。猶記得剛來的時候,生活的單調與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多個小時的站立姿勢,面對的是數不清顧客,其中的艱辛是不言而喻的。曾經,我也迷茫過、困惑過,難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態度決定高度,付出才能杰出!,到最后,我慢慢轉變了觀念,商場里的工作雖然是單調的,但我們的生活也可以亮麗多彩,我們面前的顧客雖然多數都不認識,但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實存在的。
一、工作感想
在不同的崗位,都能創造價值。超市工作讓我漸漸地認識到我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。生活就像一面鏡子,當你對著它笑時,它也會對著你笑。當顧客對著我們微笑時,當領導肯定我們的工作時,當同事之間真誠互助時,我就會感到欣喜和自豪。這些將激勵我用自己的方式向社會奉獻愛心!
二、工作回顧和工作目標
回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進和突破。自從提升為組長后,怎么安排人員出色的完成工作,這是一個困擾我的難題。有時候工作安排到位了,卻是無人干活。歸根到底,怎樣處理好同事之間的關系才是處理問題的關鍵。
有時候細想要生存,就離不開交往,交往無定法,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,張良因為真誠為老人拾鞋,故而得到原書《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續和發展。其次是寬容,雨果曾經說過:“世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的'是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷。”在與人交往中,如果能心寬似海,那還會有什么令自己不快呢!再者就是樂觀,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,一種是悲觀的人。樂觀的人總能把自己的微笑帶給別人。一旦養成達觀性情,將會寵辱不驚,不以物喜,不以己悲。踐行后,我開始調整自己,改變自己,本著靜坐常思己過的原則,我的境況也慢慢得到改善。
在以后的工作中,我將從以下幾個方面,力所能及的把自己的本質工作做的更好。第一,提高服務態度。作為一個服務行業,顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。我們要想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。第二,夯實管理基礎,積極應對突發情況。做好管理工作,增加團隊凝聚力,提高團隊整體效率,并提高應對突發問題的能力。第三,為創新注入新活力。唯有創新,才能實現價值化。今后,我將根據超市所處的市場環境和企業自身情況,在業態創新、商品創新,還是制度、管理創新,營銷方式等各方面積極與組員探討創新。第四,積極遵守超市規矩。正所謂:“國有國法,家有家規。”自然,作為一個單位也有相應的規定了。超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以在上班時間打電話等等。不破壞規矩,也是增強自身修養。第五,勤付出,少抱怨。牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量。對待工作,積極熱情,如果沒有貨要上的話要找點事情做。比如:補充貨物、整理貨物,抹貨架等。樹立超市整潔有序的良好形象。
三、自我總結
人生路不可能永遠都是平坦大道,伴隨著我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。不經歷風雨,怎能見彩虹。今后,我將用快樂帶動心情,用真誠對待朋友,用平淡對待磨難,用努力追求幸福,用感恩對待生活!
超市工作總結 6
教育的工作在后勤領導正確引導和支持下,在各部門積極配合下,在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環中度過了20xx年,在這一年中,現將超市工作總結如下:
一、立足后勤,服務師生:
1、經營范圍方面:經營品種的增加,從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類,并且通過在銷售中不斷的淘劣留優,從而增加新品、精品類的銷售量,這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調研,貨比三家,盡量要做到人有所求,物有所到,既要保證品牌效應又要體現商品及品種多樣化。
3、加強宣傳,送貨到家。
二、超市的銷售額穩中略有上升:
基本每月的毛利額約在7萬多元,在個別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面:
1、陸續完善了超市每個工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營業員崗位職責》《采購員崗位職責》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性,研究制定了《教育超市獎罰條例》,并上報后勤處黨政聯系會審議通知,擬在20xx年元月起執行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度,嚴格執行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協議,保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定,不斷提升員工素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題:
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足:
①、在組織員工執行一項細小的任務中,有時只是做了些安排,但沒有具體監管
整個實施過程。
②、處理員工違反規章制度問題時,沒有嚴格按照條例規定懲罰,讓違反規定的員工可能會出現放松麻痹思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃
一、通過不斷的創新與學習,培養員工的'服務理念和服務意識,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以超市為榮,讓每個員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業,服務熱情周到的高素質人才。
二、做好銷售接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便快捷的服務。
三、通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整以順應市場的法則,跟上時代網絡交易平臺。
四、盡可能降低成本,開源節流,以減開支,抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質,分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使超市成為一支團結協作的集體。樹立良好的店面環境,盡最大努力使顧客在優美整潔的環境中享受購物的樂趣。
超市工作總結 7
20xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一、商品質量檢查匯總
1、生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。
2、生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3、五月十八日,食品部休閑組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。
4、食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。
二、商品價簽、合格證的檢查五月十七日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。
各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價簽的使用,對商品價簽進行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。xx年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
五月十七日,質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新
四、市場調研工作為確保我超市商品在售價上的競爭優勢,質檢部按照工作計劃
對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。根據我超市商品品項數量的實際情況,營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周,質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經營銷售提供一定參考依據。
五、盤點前后賣場商品缺斷貨情況
五月十八日我超市盤點工作如期進行,質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六、服務臺退換貨情況
本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作,減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數,樹立企業的良好形象。
七、商品報損情況盤點
前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品,發現個別柜組報損商品有嚴重過期現象,由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理,針對此類情況,質檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的`保護。充實而有秩的五月即將過去,六月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作,加強企業商品質量臨管。
主要工作計劃如下:
一加大對賣場商品質量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二規范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三繼續開展市調工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
四對賣場臨期商品進行統計。
五建立各部門各柜組報損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求,制定企業質量方針及目標,逐步完善企業質量管理體系,制定有關質量管理內容的培訓計劃,組織員工進行質量管理相關知識的培訓,提高員工質量服務意識,為滿足顧客需要,實現企業可持續發展做出應有貢獻。
超市工作總結 8
超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。今年,每個人都見證了校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本年度的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的`。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們校網發展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、超市虧損方面:今年初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,今年面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:今年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于校網超市以后的發展:今年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,今年還不是一個成熟的時機,今年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市工作總結 9
20xx年,在商場經理的正確領導下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現場管理,帶領大家一起實現地下超市百貨部銷售收入2421564.4元,為商場的發展作出了應有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作,合理安排好人員值班、換班、加班工作,加強對新員工的培養,積極組織員工學習和考核。在工作管理上,既嚴格管理又人性化操作,真正的關心、尊重員工,經常進行思想溝通與業務培訓,使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀律、服務理念等方面得以充實提高,激發其工作的主動性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤點、財物清查工作,商品退貨內撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環境、衛生,做好商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,積極配合商場開展各項節日促銷活動,提升超市業績。
3、做好市場調研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質量、區位還有服務和價格。由于商業競爭越來越激烈,我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調研及附近消費情況的評估,通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業動態,在盡量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化價格競爭,對滯銷商品進行清退,及時做好新型商品品種的引進等。
4、做好溝通服務。一方面提升員工的服務理念,及時處理顧客因商品質量引起的.投訴,維護商超的業績及對外信譽度,讓顧客購買的放心又舒心,有效提升顧客購買的回頭率。真正體現“購物比三家,放心在xx”的理念。另一方面,我認真做好與客戶的溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。同時做好向超市和商場領導的請示匯報工作,做好上傳下達。
5、抓好安全防損:規范防損運作流程及制度,加強全員防損理念。認真執行超市安保工作制度,在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,加強對商品的季節性管理,提高員工的安全意識。
二、存在的問題與下半年工作思路:
存在的問題
1、銷售業績有所下滑。1—6月百貨部合計銷售5421564RMB,同比下滑約14%,超市業績的影響主要來自于同業競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。
2、促銷活動未達到預定效果。春節、元宵節、情人節、端午節、五一節等重大節日促銷沒有達到預定的效果。既有促銷力度原因,也有促銷活動太頻繁原因。
下半年工作打算:
1、進一步提升個人管理能力。不斷學習和總結,嚴格要求自己,身先士卒,提高自身的工作效率,帶動部門工作人員,以強化服務質量、提升總體業績。
2、進一步加強賣場管理。努力做好負責所轄部門的環境衛生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理控制,做好所屬員工的考勤、導購、服務等軟件的規范管理控制;負責處理百貨部的一般突發性情況,如:顧客爭議、商戶糾紛等;監督和控制經營銷售情況,防止議價、走單、未經許可物品出閘等不良經營狀況的發生,積極分析經營狀況和各相關因素并及時、全面地向上級主管反應和請示。
3、進一步加強與商戶和顧客的關系。定期與專柜商戶進行全面溝通,掌握專柜的經營動態;不斷提高服務顧客的水平。
超市工作總結 10
xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的'目標。
一、20xx年國內經濟形勢分析
1、國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環比增長,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。
(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元
三、20xx年公司主要工作業績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經營的整體增長。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業為本,多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
(二)加大門店整改,挖掘發展潛力
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。
超市工作總結 11
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
一、在日常工作中學習,不斷提高自己的業務水平
作為一名超市領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的.罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)、專業能力
作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:
1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。
(2)、管理能力
管理能力對于一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)、培養下屬的能力
作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
超市工作總結 12
新年的腳步越來越近,新的一年又將充滿希望和挑戰在等待著我們。回顧沉思,憶舊思今,過去的一年,站領導的英明指導,同事們緊密配合,我們公司經過變革重新組合了兩大車站,新的xx客運公司應運而生,我們超市也隨之得到了良性的發展壯大。一年里,我們超市的領導獨具眼光,不斷開拓新的產品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應該敏銳的看到,雖然取得一些成績,不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發展空間,我本人現將工作總結如下:
一、積極主動學習各方面知識。
能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格,以便更好的引導旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準確、快速的收銀速度,以及保持主動和熱情的服務態度,為旅客節省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。
二、遵守車站的各項規章制度,端正工作態度。
在理貨工作中,我堅持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期,保證食品的安全性,認真清潔貨區和餐車,制造良好的視覺效果和溫馨感受,給旅客提供一個舒心的環境購物。
三、服從管理聽從指揮,一切工作都按照決策認真執行。
今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規范,和新成員融洽相處、互相協作,幫助他們更快的掌握了工作流程,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。
以上是我的上一年簡略的工作總結,金無足赤,人無完人,只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作,所以我也不避諱自己的`不足之處,并在此提出解決方法,希望得到領導和同事們的不吝指正。
1、工作中缺乏細心和耐心,在搭配銷售法方面缺少積極的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐,從整、學、變、升中不斷學習,從而達到提高自身整體的業務素質、營銷技巧的目的。
2、思想上有時很懶惰,不愿意動腦筋思考問題,處理問題缺乏靈活性,不會找技巧,一板一眼的工作,缺乏創新意識。今后針對這些問題,我將克服自己的不足,把所學的企業文化和企業精神運用到實際的工作中去。
除此之外,為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰,我還將在儀容儀表方面加強學習,打造xx城市的窗口;服務態度方面文明禮貌,和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規范,真正把企業管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發揮老員工的帶頭實干精神,充分發揮經驗豐富這一優點,盡力像愛護自己的家一樣愛護自己的工作站點。
我深信,我們的領導的高瞻遠睹,我們的同事團結一致,我們的明天一定會更加美好!
超市工作總結 13
時光飛逝,轉眼間我在xxxx超市工作已有x年之久,在xx和公司領導的關心和培養下,從一名理貨員成長為xxx超市的部門主管,我深感到責任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,踏踏實實做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領部門員工以激昂的熱情奮發向上,較好的完成門店分解的各項任務指標,得到領導的認可。現將近x年來的工作總結如下:
1、提升銷售
如何提升銷售額,完成全年銷售指標,是部門主管的首要任務。我經常利用業余時間到xxx和競爭店調研現有商品的促銷活動,對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進,有xx及公司xxx的全力支持,增加了xxx等品牌xx系列:對銷售較差的商品和供應商堅決予以淘汰,改善商品結構,使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,增強顧客的購買欲望。保證貨源供應充足的同時減少庫存量,加速商品周轉,新鮮的商品給賣場注入了活力,帶動賣場銷售氛圍。
2、顧客服務
作為社區店,良好的售前、售中、售后服務才能贏得社區居民的信賴與認可。我們努力的.最大目標就是讓顧客滿意,只要顧客需要送貨,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,我帶領員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的好評;針對顧客的投訴,我在和顧客進行有效的溝通后,以最快的速度現場解決,讓顧客滿意而歸。及時總結服務工作中存在的不足,以晨會的形式向員工們傳達會議的,前一天的工作情況,分配下級階段的任務。
3、部門管理
管理即是對人員的管理,帶好一個團隊,必須依照公司的各項規章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責,做好本職工作,包括商品質量、環境衛生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護,在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出,以xx超市設備使用壽命。
4、學習方面
我利用業余時間努力學習管理及營銷方面的知識,通過學習我深刻體會到企業的一名員工必須做的一項工作就是學習,取長補短,為我所用。
工作中我也存在著管理不到位,細節方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發展作出應有的貢獻。
超市工作總結 14
回首xx上半年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:
一、工作回顧
門店情況
通過我們店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達的各項任務, 銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:
現在店總體水平正在以穩定的形式發展著,人員:整體素質有了很大的提高,財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現穩定見好。
(1)、認真貫徹并完成上級領導的各項決定,對員工進行思想教育工作,每天都有例行交接會議,安排好大家所要做的事情。
(2)、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,如有突發情況,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。
(3)、在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進的.地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經驗不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創新
我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1、了解員工
2、對現有的規章制度的執行情況了解
3、完善規章制度聽取員工意見和建議
4、對員工的責任明確工作分配到位
5、讓員工了解我尊重我不是怕我
6、了解消費群體和顧客溝通 人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市工作總結 15
在即將過去的xx,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;
二是要有的.專業知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一、認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,了解每位店員的優美所在,并發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。
三、通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時,不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。
五、以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創佳績!
超市工作總結 16
蘇果自成立以來,以“團結、苦干、開拓、奉獻”的企業精神蓬勃發展。 “為民,便民,利民”是蘇果的服務宗旨,不但加速了經濟建設的快速發展和市場的不斷繁榮,同時也為豐富人民的物質文化生活做出了卓越的貢獻。經過這段時間的培訓,我更加的熟悉了這個行業,也漸漸清晰自己的責任。超市中的`理貨員看似工作較簡單、普通,但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動,一言一行服務質量的好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,因此這次的培訓對我今后的工作非常重要,我也受益匪淺。
通過這段時間的培訓和實際操作,我認識到了以下幾點:第一,我了解了商品基本知識及行業術語,商品的基本分類、角色定位及常用的專業術語。第二,知道了超市理貨員崗位職責及業務流程。第三,我熟悉了理貨員的主要工作內容及具體操作程序。第四,我學會了如何商品陳列,熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五,也是我認為很重要的一點,就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。
除此之外,作為一名超市理貨員,我認為科學工作方式和有效時間管理,良好的客服禮儀,服務規范、標準也是很重要的。在此期間我不僅學習了理貨員的工作職責等等,而且學習了有關禮儀心態調節方面的知識。以后我會勞動與實踐相結合,真正把學習到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短,具體的工作還沒有真正開始,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中,我會更加認真工作,爭取有更大的進步。
超市工作總結 17
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作,我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況(我就x月份前任公司采購部經理期間及x月份后開始任x以來的工作,管理情況)作以下總結:
一、采購工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經常在網上了解相關原材料的行情,同時和多個供應商聯系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商,與去年同期相比x價格下降x%,每月為公司節約x萬多元。
4、及時與生產部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數。
7、四月至五月公司進行質量管理體系認證,具體負責本部門的審核管理工作,通過努力學習,取得了內審員資格證書,并按管理體系要求進行管理,使得質量管理體系在本部門有效運行。
二、管理情況
公司快速發展壯大的同時,現有生產場地極大的制約了公司的發展,在這個關鍵的轉折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領導果斷的決定,在x購買x余畝土地,籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設,心理有一種責任感,也有一種無形的壓力,因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著頭皮接受了任務,現將基建工作、管理情況匯報如下:
1、開工之前的準備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發區管委會的.各部門和市建設局各部門辦理各種手續,規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續基本準備的同時,又根據領導的指示,與x主任、x工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著石頭過河,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標,防止暗箱操作,及時向領導匯報情況,報名的施工隊伍有十家,當時正是農忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,x集團。當時x集團承建市重點工程,x展覽廳,實力當時比較而言,還是比較強。考察之后,經過研究確定此隊伍,然后向董事長匯報,確定了x集團,簽訂了土建承包合同。
3、在x日正式開工進場,破土動工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅守崗位,因為自己對施工方面專業知識欠缺,本人在完成本職工作的同時,努力學習施工知識,在現場觀察、查看,虛心向專業人員學習。
超市工作總結 18
不知不覺在公司工作將近有一年的時間,轉瞬之間已經到年底。也許對大家來說,做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認為,可是現在,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中那么簡單。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現將在這一年的工作總結如下:
一、時刻遵守商場紀律
作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
二、有序離崗,認真做事
收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現金另外分開鎖好。回崗時,核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。
三、按公司規定辦事
嚴格按照公司規定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
四、禮貌待客,熱情耐心
對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的.個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。
以上是我個人在工作中的體會與總結,我會保持這種積極正面的狀態,爭取在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。
超市工作總結 19
一、門店各部門銷售計劃
20xx年,冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協力、共同努力下,在面對前所未有的競爭壓力情況下,銷售業績依然保持一定的增長。20xx年度銷售額萬相較20xx年萬增長率為9%。
1、xx/xx年度門店銷售情況對比分析
單位:萬元
部門xx年度銷售情況占比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2,980,880人次3,038,926人次xx平均客單價xx平均客單價29.17元26.49元占比增幅-2%增幅10.1%增長率備注從表格中可以看出,平潭店各部門銷售業績xx年度相較xx年度都有一定程度的增長,從客流量上看,我們的客流人次有輕微的流失,客消費單價有一定的提升,但是根據市場的整體情況,我們的銷售增長并不是純增長。
根據國家統計局的資料:全國范圍從20xx年四季度開始,肉禽蛋油等食品的價格不斷創出新高,而到了20xx年末,牛奶、飲料、酒類等商品的價格也開始大幅攀升,從最新出爐的統計數據來看,20xx年居民消費價格指數同比上漲了4.8%,其中食品類價格漲幅最大,上漲了12、3%,成為推動CPI(居民消費價格指數)上漲的主力軍,在涉及居民消費價格的八大類商品中,五大類都出現了上漲。從資料結合門店的實際,可以看出我們xx年度的總體銷售增長大體與物價上漲幅度持平,我們更應該看到的是客流量的`流失,同時我們的百貨部門的實際情況應該是負增長(特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32.5萬)。但是我們同樣應該看到xx年度競爭對手的進入雖然瓜分了我們的部分市場份額,但是相較其運營成本,它的負毛利率將會很高。
2、平潭店xx年度銷售計劃:
xx年銷售計劃是建立在國家對物價宏觀調控,市場價格基本穩定,建立在對xx年市場競爭充滿信心的前提下明確平潭店各部門努力的目標和方向。
單位:萬元
部門全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計劃占比xx年度實際銷售比較xx年度增長率。
二、管理計劃
有效的管理是銷售計劃實現的基礎和保障,xx年度平潭店在管理工作方面的計劃如下:
(一)、人事管理
1、新用工合同的落實和簽訂
2、員工招聘:結合店內的用工實際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃,外聘同時提拔一批員工來補充和儲備公司的中層及基層的管理人員,關注新人的個人品格,依據性格特點及在工作過程中存在的優缺點,合理安排儲備崗位。3、加強培訓,減員增效并不斷培養新人:加強員工在禮儀及用語方面的規范培訓,提升員工服務意識和服務質量,加大各個部門崗位操作流程及管理知識的培訓交流力度,極力培養新人,在培養新人的過程中同時進行賣場內用工評估:考察員工的適應性和工作有效性,提升賣場員工的整體素質,特別針對生鮮部門各課可能存在的用工浪費、工作效率低下的情況,對員工的工作狀態和效率進行評估,合理調整人員配置。
4、崗位調整,合理匹配,在排班的過程中注重新老員工搭配,以老帶新,形成優勢互補調動管理人員工作積極性,提高工作效率和團隊執行力。
(二)、營運管理
1、供應商優化,引進新供應商,特別是家用類優秀供應商的引進,降低自采類商品的比重,健全貨品品項及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力;
2、規范各營運部門操作流程,以文件的形式召集各部門管理人員對大型賣場規范營運流程進行認證和學習,并要求各部門嚴格執行認證后的流程,納入管理考核范疇;
3、健全中層管理人員考核制度,區分經理及主管的考核重點及考核內容;
4、確保商品質量安全,加強食品類QS認證的排查、電器類商品3C認證的排查;
6、商品陳列、貨架調整,依據商品的季節性需要和賣場整體布局調整賣場布局,確保實銷商品的場地最優;
7、商品品種優化,淘汰零銷、滯銷商品;
超市工作總結 20
緊張忙碌的一年即將過去,新的挑戰即將到來。沉思回顧,在超市的大家庭里,我得到了更多的鍛煉,學到了更多的知識,結交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然,通過許多深刻的教訓,我發現了自己的缺點。今年是整整一年。我的成長來自超市家庭。為超市明年更好的發展盡我最大的努力是我義不容辭的責任。
現將我的工作總結如下:
一、在市場建設的工作階段
在春節后,我仍然負責市場建設的運營。在翟經理的配合下,我經歷了節后淡季各商家的經營困難,租金難以收取,托管員工因季節原因多次下崗,通過這些問題的解決,我迅速提高了對服裝零售市場的認識,我們城市的市場環境和員工管理。通過與各商戶調解工作的聯系,協調能力得到進一步鍛煉。為適應形勢變化,配合公司總體規劃,對市場進行了必要的布局調整。一月份,市場超市開始構思,并于一月份開業。我致力于準備工作,包括人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品貨架和日常操作維護。在老板的關懷下,在公司各方的支持下,在劉總、李店的指導下,超市市場得以順利發展和轉型,超市最新的商業知識得到了系統的強化。在對市場負責期間,他盡最大努力保持各項業務活動的正常運行,不出現突發事件。然而,市場的整體潛力并沒有得到充分發揮以產生效益,這是一個事實。雖然市場的發展受到各方面不成熟客觀環境的制約,但市場潛力沒有充分發揮,責任重大。這也顯示了他們自身技能的`局限性,這是在市場上獲得的最深刻的理解。同時,市場上各種困難和壓力的經歷大大提高了我的心理素質。無論困難和壓力有多大,我都不會退縮和逃避,能夠從容應對和解決,這是我在市場工作所獲得的最大收獲。
二、超市工作階段
由于工作需要,我被調到超市擔任店長和非食品經理。在工作中,加強商品管理和人員現場管理,實現績效提升是各項工作的中心。
雖然我自開業以來就加入了超市大家庭,并且熟悉超市的工作人員,但在具體工作中肯定存在差異。為了盡快進入領導崗位,負起責任,一方面,我們加強了專業知識的學習,取得了進步,閱讀了報紙上的文章,謙虛地向劉先生的李店請教。一方面,加強溝通,了解實際情況,與食品、收貨、出納等相關部門負責人進行溝通,與非食品組長文娟進行深入溝通。在短時間內與相關主管建立了和諧的工作關系,并承擔了門店值班經理的責任。我們與內閣組長一起對非食品人員進行了整改和培訓,并調整了商品的規劃和展示。通過非食品員工的共同努力,我們的銷售額大幅增長。文娟晉升非食品采購后,我還擔任非食品采購組長。我從零開始。衛生、展示、倉儲和收貨從每個細節開始都有嚴格的要求,這改變了非食品店的氛圍。加強與員工的聯系,在嚴格要求的基礎上加強員工的思想交流和業務培訓,提高員工的精神面貌,發揮員工的主動性和自主性。在公司各部門的關心和支持下,全體員工齊心協力,非食品的改進得到了公司的認可。
當班門店經理負責協調各部門的工作,維護整個門店的正常運營,處理突發事件。在這個崗位上,他立足自身,全面掌控大局,同時充分利用這個平臺,全面提升自己的組織協調和業務水平,對出納、客服、收貨、防損、消防等各個環節都有深入了解,發現問題,消除漏洞,成為一名稱職的門店經理。
三、人事管理培訓
作為主管,員工管理是一門高難度的必修課。每個人的經歷和個性都不同。如何讓部門員工在一個地方思考并努力工作,并不像說話那么簡單。通過對相關專業理論知識的學習和在實際工作中的應用,我在人事管理方面做出了很大的努力。采取了嚴格和關心的方法。
首先,我在心理上真正關心和尊重員工,真正為員工著想,真誠地希望提高員工。在此基礎上,對員工進行有針對性的思想溝通和業務培訓,解決員工的想法,確立明確的發展目標,真正激發員工的積極性和主動性,通過業務培訓讓員工了解如何做,如何做得更好。在工作管理上,我們要始終嚴格,決不能縱容原則上的錯誤。使員工團隊具有內部激勵和外部戰斗力,從而產生效益。
然而,人在不斷變化和發展,人事管理也會隨之變化和發展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學習和提高,以便更好地發揮團隊的全部潛力。
員工培訓也是主管的一項重要工作。從市場的多名員工開始,到市場超市的多名員工,再到6月份超市六部B班的多名員工,經過反復的培訓和溝通,從最初的業務基礎知識培訓,經過積累和學習,初步形成了系統的員工思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律規則等方面的培訓教材,得到了員工的認可,并取得了必要的效果。
四、專業知識的學習與市場控制的提高
超市零售業的發展趨勢勢不可擋,但零售業既面臨機遇,也面臨挑戰。我很幸運能夠參與到這個時代最發達的行業中來。我必須抓住機會,努力工作。學習、學習和再學習在工作和業余時間都是相同的任務。一方面,掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節性商品調整、快遞商品選擇、運營各環節銜接等基本技能,從書中理論到日常工作實踐,真正消化運用所需知識
超市工作總結 21
教育的工作在后勤領導正確引導和支持下,在各部門積極配合下,在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環中度過了20xx年,在這一年中,現將超市工作總結如下:
一、立足后勤,服務師生:
1、經營范圍方面:經營品種的增加,從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類,并且通過在銷售中不斷的淘劣留優,從而增加新品、精品類的銷售量,這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調研,貨比三家,盡量要做到人有所求,物有所到,既要保證品牌效應又要體現商品及品種多樣化。
3、加強宣傳,送貨到家。
二、超市的銷售額穩中略有上升:
基本每月的毛利額約在7萬多元,在個別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面:
1、陸續完善了超市每個工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營業員崗位職責》《采購員崗位職責》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性,研究制定了《教育超市獎罰條例》,并上報后勤處黨政聯系會審議通知,擬在20xx年元月起執行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度,嚴格執行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協議,保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定,不斷提升員工素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題:
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足:
①、在組織員工執行一項細小的任務中,有時只是做了些安排,但沒有具體監管
整個實施過程。
②、處理員工違反規章制度問題時,沒有嚴格按照條例規定懲罰,讓違反規定的員工可能會出現放松麻痹思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃
一、通過不斷的創新與學習,培養員工的服務理念和服務意識,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以超市為榮,讓每個員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業,服務熱情周到的'高素質人才。
二、做好銷售接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便快捷的服務。
三、通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整以順應市場的法則,跟上時代網絡交易平臺。
四、盡可能降低成本,開源節流,以減開支,抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質,分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使超市成為一支團結協作的集體。樹立良好的店面環境,盡最大努力使顧客在優美整潔的環境中享受購物的樂趣。
超市工作總結 22
我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在16年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及16年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:XX年年度工作總結
一、XX年年度營運績效分析:
XX年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業發展方面
XX年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在XX年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在xxxx年3月或者4月開業。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信xxxx年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
四、加強了對營運企劃的管理
XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的`銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在16年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
16年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
16年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
六、行政監察管理部門
XX年六月份,自行政部經營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在16年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對后續的發展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是16年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店后,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項工作內容吧。
雖然梧慈店關店之后,永豐超市及16年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
超市工作總結 23
20xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經過20xx年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增。
2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失。
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自己無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的',及時請示上級領導后對該門店進行監盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領用必須有領用人簽字后報財務審核,供應商領用直接記入供應商費用扣收。
6、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同,無合同嚴禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業利潤最大化。
7、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務意識
今年公司推出“陽光服務”工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務“即科室為一線服務,一線為顧客服務,全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。
1、服務好一線員工。在平時工作中,注重細節為一線員工搞好服務。
2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。
四、明工作計劃及目標
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年,在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統后,我們能夠讓業務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業務部門經營過程中進行監控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業務部門并檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節約意識。20xx年爭取將門店直觀費用比同期下降15%—20%。
4、理順新合作財務管理。新合作超市都是在鄉鎮遍布廣,距離市內有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務知識培訓,定期不定期組織柜長及員工進行財務知識培訓,全面提高連鎖超市員工的財務水平。
6、加強對便民店優扣管理。優扣的產生就是企業利潤的流失,管理好優扣就是保證了企業的利潤。
挖掘財務活動的潛在價值。雖然,精細化財務管理是件極為復雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。
超市工作總結 24
2011年是“五年發展規劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導為切入點,緊抓全體員工的相關業務技能,以提升現場管理,強抓流程為主題,通過現場培訓、組織互查等方式,推進營運工作。具體總結如下:
一、 穩步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明
1、狠抓基礎管理、強化執行與落實:分公司營運部在2011年通過下發指導性強的管理通知,與門店共同從賣場環境、食品安全、銷售環節等方面提升管理水平,并強化檢查跟進力度,采取分公司營運部巡查、門店互查、質檢員自查以及下發通報等多種形式,及時改進門店管理薄弱點。
針對階段管理重點進行工作布置要求,從管理流程執行、員工服務標準、現場購物環境、薄弱時段經營等重點管理環節入手,梳理存在的問題,確保門店規范經營。
2、嚴把收貨關,確保進入商場的商品無假冒偽劣產品:為了加強食品的安全監管,分公司營運部要求門店在收貨環節的操作嚴格按規范執行,嚴格檢查商品三期及質量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓,并要求質檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,保障食品安全,為消費者提供最優質、最安全的商品。
3、做好庫存管理工作,合理控制商品周轉:根據總部要求,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報,并采取DM促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉,提升門店庫存管理效率。
4、調整商品品類:通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求,根據市場需求對門店的品種數及類別的豐富性進行跟進,確保了經營品類齊全。
5、強化培訓機制,提升專業技能:分公司營運部一方面為提升員工專業技能,提升門店經營形象,通過開展陳列比賽,充分調動員工的創新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質檢員技能指導。不定期對質檢員進行培訓,結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求,促進門店質量管理規范化、標準化。
二、 穩步促進門店經營提升,規范價格體系提升商品毛利水平
1、執行公司建立的價格監測管理制度,分公司營運部定期收集監測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調查,匯總并轉交相關部門進行合理調整,確保門店重點、
敏感商品的價格優勢。
2、嚴格按照商品價格管理的規范流程對商品的'進價、售價及促銷價進行操作,并根據供應商及采購部的需求,對促銷信息進行維護、對聯營商品進行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致。
3、提升公司形象,建立價格監控體系:我們加強了價格誠信建設,在分公司內部建立價格定調價制度,對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,無價格欺詐行為。
4、、每周上報市物價局《城市居民食品價格監測表》、《城市居民日用工業消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關于對我司物價的檢查。
5、保障基礎信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173、96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據門店經營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩步提升顧客滿意度, 提升服務質量,
1、規范服務流程,加強服務技巧培訓:分公司營運部以服務規范復訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務項目的操作能力,要求員工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力。
2、 開展“微笑服務月活動”, 提升門店服務質量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動,使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨,在服務過程中時刻遵守微笑服務的規范要求,積極展現微笑服務的精神風貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍,員工也在工作中注重服務細節,力求通過規范、周到的服務,贏得顧客的信賴,從而穩定客群。
3、擴充服務范圍:我們新增了聯通、電信話費代收項目。去年,各項便民服務功能共實現交易金額3.98萬元(其中電信業務實現交易額1.23萬,聯通業務實現交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。
超市工作總結 25
沉思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,積累了更多的經驗,當然也發現了自身的不足之處。這半年是充實的,為總站超市更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任。現將自己的工作總結如下:
一、工作情況
超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口,收銀服務不單單是為旅客購買商品,結賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務,要從細節上提高細致化服務,在保證收銀區財務安全的同時,還要熱情的為旅客介紹淄博特產,旅客購買商品時猶豫時,我們要用服務技巧熱情提供合理的建議,通過這樣細致的人性化服務,會使銷售得到更加穩定的發展。
另外還要加強服務意識和創新,要不間斷的巡視賣場,一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產,促進銷售額的`增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的意見和建議,了解旅客的需求動向,及時反饋信息,提升我們的服務水平。同時,多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。
二、自身不足
在程序化服務和工作中,情緒難免出現消極狀態,會給旅客帶來負面影響,要及時調整自己的情緒,把快樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態和發展形式,以第一責任人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中,提升自身工作業務素質,加強業務學習,多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍,及時與班科長進行工作溝通,使自己的工作有所重點,有利于工作的順利進行。
超市工作總結 26
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:
一、工作回顧
1、堅持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動,有效的提高了業績。不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。
2、堅持市調對市調情況進行了解,即時與供應商溝通調整賣場商
品價格。淘汰滯銷商品優化商品組合,并根據情況對賣場布局進行了調整。處理好各部門之間員工的關系,員工都需要關懷。雖然,有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時不時的對員工進行培訓,如銷售禮儀,服務技能、商品知識、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。
4、嚴格控制成本,對賣場用電、生鮮耗材、進行合理的控制。對店內員工進行定崗定員,合理分配。
5、做好安全消防工作,對賣場員工進行消防培訓。
6、經過車站店員工的共同努力20xx年完成:銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元.
二、工作中的不足及需要改進的地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創新
我對工作的`態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1、了解員工,完善規章制度聽取員工意見和建議,讓員工了解我尊重我不是怕我
1、店面管理店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
2、注重店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、
服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
5、重視安全工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
6、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于合理化。
7、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率.穩定老顧客、發展新的客流群。
8、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門,并進行相關的數據分析。積極參與公司的各項促銷活動,充分做好宣傳及布置的工作。
9、盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
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