食藥局稽查隊工作總結（精選10篇）

　　時光荏苒，白駒過隙，一段時間的工作已經結束了，這段時間以來的工作，收獲了不少成績，需要認真地為此寫一份工作總結。想必許多人都在為如何寫好工作總結而煩惱吧，以下是小編收集整理的食藥局稽查隊工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇1

　　本年度以來，在上級業務部門的指導下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點，重點開展了以下幾方面工作：

　　一、結合我縣創衛工作，積極開展食品安全專項整治。

　　在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊結合創衛工作，按照全局網格化責任劃分制度，在食品監管環節落實經營單位食品安全主體責任，將整治任務具體落實責任領導、責任單位和責任人，舉一反三，全面落實食品安全責任。嚴格按照食品生產、流通、餐飲服務許可審核標準，積極參與各類許可現場核查工作，全面落實經營單位食品安全責任，進一步加強餐飲服務食品安全管理，提高餐飲服務食品安全監管效能和水平，提高餐飲服務許可審核門檻。以誠信經營和規范操作為重點，堅持日常監管與量化分級相結合，動態考評與年度考評相結合，全面推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務單位食品安全監督量化分級情況，接受社會監督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務單位食品安全管理水平，規范餐飲服務許可工作。

　　一年來，監督稽查食品生產單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發監督意見書480份，責令整改通知書9份，查處食品經營單位違法違規行為4起，立案2起，查處餐飲服務單位違法違規行為5起，立案1起，沒收過期食品價值1020元，罰款20000元。對110戶餐飲服務單位進行了量化評分。

　　二、全力抓好餐飲服務食品安全稽查和重大活動保障工作。

　　今年稽查隊健全完善日常監管制度，規范監管行為，強化重大活動餐飲服務食品安全保障，順利完成了縣人代會、政協會的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，利用快檢設備，推廣應用快檢技術，提升保障的規范化和科學化水平。

　　三、加強藥械市場監管，深入開展專項整治工作。

　　按照《忻州市食品藥品保化品醫療器械等四品一械綜合整治實施方案》，認真開展醫療器械五整治專項行動和高風險醫療器械監督稽查，對關系群眾切身利益的'重點品種重點檢查，如：基本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類復方制劑、醫用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲存要求的藥品、廣告藥品等。全隊共出動執法人員127人次，檢查藥品零售企業24家次，醫療機構2家次，下達各類稽查文書25份，立案3起，罰款共計10200元。

　　建立健全食品藥品應急反應機制，提高食品藥品突發應急事件處置水平。 堅持科學預防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全風險控制及突發事件應急處置能力。今年稽查隊按照上級要求，設立了專用投訴舉報電話，制定了各類應急預案，積極開展食品藥品應急演練，為加強風險防控，提升應急處置水平打好了基礎。

　　下一年，我們將結合食品藥品監管體系建設，在培訓新增食品藥品稽查人員的基礎上，繼續加強稽查隊伍與能力建設，做好稽查執法人員培訓工作，努力打造政治過硬、業務精良、行動快捷、高效廉潔的岢嵐食品藥品稽查隊伍品牌形象，用黨的群眾路線教育實踐活動推動食品藥品科學稽查，以更大的責任感和使命感，切實抓好食品藥品監管工作。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇2

　　20xx年x月，我由于工作變動調到xxx食品藥品監督管理局工作，成為食品監督所光榮的一員。在這近半年來，在局領導的關心培養下，在分管領導和同事們的支持和幫助下，我比較圓滿地完成了自己的各項工作任務，在思想政治覺悟和業務工作能力等方面都取得了很大的進步，為今后的工作和學習打下了良好的`基礎。現將個人一年來的工作總結如下：

　　一、加強政治理論學習，不斷提高政治思想素質

　　首先，我始終嚴格要求自己，不斷加強政治理論學習，充分利用業余時間通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體，以及本局安排的各項政治學習活動，提高自己對社會主義榮辱觀的認識，其次，除了干好自己的本職工作外，對局里組織的各項活動，都積極參加和配合，關心集體榮譽，維護單位形象，同在一個局，共愛一個家，使自己盡快融入到xxx食品藥品監督管理局這個大家庭中來。

　　二、重視加強業務學習，提高依法行政能力

　　為了更好地適應食、藥監工作的新形勢和崗位要求，結合實際工作，認真學習掌握“一法兩條”和《藥品監督行政處罰程序規定》、《藥品監督行政執法文書規范》《食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律、法規知識，堅持理論聯系實際，把所學的法律條款準確運用到實際監督檢查工作中，堅持邊學邊做，在工作實踐中，不斷鞏固和豐富業務知識。執法先要懂法，只有認真地學好法律法規，才能扎實地開展工作，才能切實做到依法行政。面對這一全新的工作領域，我認真學習食品，藥品監督法律法規等專業知識，用法律法規來武裝自已。努力提高自己的行政執法和依法辦事能力。

　　三、忠于職守，吃苦耐勞，努力做好各項工作

　　一年來，本人以高度的責任感和事業心，發揚艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神，自覺服從組織和領導的安排，努力做好局領導分配的各項工作，積極參與食品，化妝品、藥品、醫療器械等市場監管工作，為促進各項工作的發展，做出了一定的力量。較好地完成了上級交辦的各項工作任務。

　　四、堅持廉潔勤政，改進工作作風

　　在工作和學習中，嚴格要求自己，堅持勤儉節約，認真履行黨風廉政建設和糾風工作目標責任，端正工作態度，改進工作作風，沒有發生利用工作之便徇私舞弊的現象。在工作中，對前來辦事的群眾，以禮待人，熱情服務，避免發生“四難”現象。

　　雖然在新的工作崗位上，努力學習和工作，但由于調入的時間不長，業務不熟悉等原因，工作中存在了一定的問題：

　　1、政治和業務學習抓的不夠。主要精力針對于實際工作，對政治和業務學習的重視不夠。

　　2、業務水平和執法能力待于不斷提高。雖然狠抓業務學習，認真學習掌握“一法兩條”和《藥品監督行政處罰程序規定》、《藥品監督行政執法文書規范》,《餐飲服務食品安全操作規范》《食品安全法》等有關知識，但與實際工作的要求仍有一定差距，需要繼續加強學習。

　　在今后的工作中，本人進一步做出努力，抓好政治和業務學習，認真學習黨的十六屆三中全會精神，不斷提高政治理論和法律知識，努力適應新的工作崗位，實踐“三個代表”重要思想，為促進xxx食品藥品監督管理局各項工作和人民群眾用藥安全有效，做出個人的一份力量。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇3

　　根據《大理州質量技術監督局關于加強食品生產監管及專項行動信息報送工作的通知》大質監局發xx號及州局相關文件，我局領導高度重視此次專項行動，成立領導組，制定實施方案，積極開展此次專項行動，嚴厲打擊食品非法添加及濫用食品添加劑的行為。現將工作開展情況總結如下：

　　一、加大宣傳，營造氛圍

　　根據文件要求，我局利用專項檢查、執法檢查、監督抽查、巡查以及鄉鎮政府組織的安全月宣傳活動的機會，向我縣轄區內的食品生產企業及食品生產小作坊宣傳了此次專項行動的重要意義，并向廣大的人民群眾宣傳了食品安全的相關法律法規，讓廣大的人民群眾積極參與到“人人關心食品安全、人人重視食品安全、人人監督食品安全”的良好社會氛圍中。

　　二、盡職盡責，嚴格要求

　　在此次專項行中，執法人員根據《食品安全法》、《產品質量法》等相關的法律法規的要求，嚴格要求我縣轄區內的食品生產企業及食品生產小作坊，不得濫用食品添加劑，禁止在食品中添加非食用物質。對于食品取證企業，要求企業做好生產流程中各個環節的生產加工記錄，嚴格落實食品安全主體責任，對存在“臟、亂、差”的食品生產小作坊，責令整改，完善相關設備設施，做好進貨驗收記錄及臺賬，改善廠區衛生環境，人員必須有健康證才能從事生產。

　　此次專項行動我局共出動了執法人員126人次，執法車次43車次，共檢查食品企業39家，食品生產小作坊36家，發放宣傳資料1000余份，粘貼九部委食品添加劑使用公告78份，發給監管對象一封公開信94份，接受咨詢427人次，抽取茶葉、白酒、水、掛面、醬油五類食品樣品共30個，除掛面、醬油樣品還沒出檢驗結果外，所抽查的樣品檢驗合格率為87.5%，查處案件3起。在此次專項行動開展期間，所檢查的食品生產企業和食品生產小作坊均未發現濫用食品添加劑行為，也未發現添加非食用物質的行為。

　　通過開展此次專項行動，增強了企業的.食品安全意識，增強了企業做好食品安全工作的責任感和緊迫感，增強了廣大的人民群眾的食品安全意識和監督意識，為我縣轄區內今后開展食品安全工作打下了良好的基礎。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇4

　　為進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務食品安全密切相關的法律法規，我局根據國務院食品安全委員會辦公室等10部門聯合下發《關于開展2019年全國食品安全宣傳周活動的通知》精神和國家食藥監局、省食藥監局、蘇州市食藥監局及xxxx市食安辦等相關要求，制訂了《xxxx年xxxx市食品藥品監督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動實施方案》，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周各項活動。現將宣傳周工作總結如下：

　　一、編印及發放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

　　一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務食品安全消費指南（xxxx版）》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進”活動。開展咨詢活動3次、食品藥品安全知識進社區3次，發放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xxxx電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務時間》權威發布一期，著重對我局上半年餐飲服務環節監管工作開展情況進行宣傳。四是制作餐飲服務食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務環節近年來的工作重點及相關食品安全知識。

　　二、組織開展形式多樣的宣傳活動

　　（一）6月13日，我局與市教育局、市衛生監督所在xxxx市xxxx實驗小學舉辦“學生家長代表學校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監局、市教育局、市衛生監督所分管領導和相關科室負責人及xxxx市xxxx實驗小學校長和分管副校長出席會議，45名各班學生家長代表參加了此次活動。學生家長參觀xxxx市xxxx實驗小學食堂，并體驗學生餐。活動中，市食藥監局副局長霍惠明對近年來學校、托幼機構食堂食品安全專項檢查情況進行了介紹，并對學校食堂食品安全管理提出相關要求。

　　（二）6月14日，市食藥監局組織參觀餐飲服務食品安全示范單位活動暨餐飲服務食品安全知識培訓。活動在xxxx市xxxx酒店有限責任公司舉行。江蘇省xxxx中學等6所學校的食堂分管領導及學校食堂的廚師長，xxxx市xxxx酒店有限責任公司、xxxx市xxxx大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長，共40余人參加活動。參加活動的人員首先參觀了xxxx酒店廚房，對廚房的`整體流程布局、食品安全各項制度落實等情況有了初步了解，餐飲部副總監陳林全程陪同并講解。隨后市衛生監督所餐飲監管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監管知識》的培訓，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把進貨關，嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范，消除餐飲服務食品安全隱患。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇5

　　20xx年來，在上級局和縣委、縣政府的正確領導下，縣食品藥品監督管理局圍繞“保障公眾飲食用藥安全，促進經濟社會和諧發展”的中心任務，堅持“內強素質、外樹形象，爭先創優、確保兩個安全”的工作思路，扎實工作，認真履行職責，較好地完成了縣委、縣政府布置的各項工作任務。現對照20xx年度政府工作部門履行職能考核要求，作如下匯報：

　　(一)進一步健全安全監管責任制。縣政府與9個部門及15個鄉鎮、街道簽訂了目標管理責任書，各鄉鎮、街道與所屬行政村簽訂了目標管理責任書;繼續將食品藥品安全工作納入政府工作目標考核和平安建設考核的重要內容;截止目前，未發生重大食品藥品安全事故，未發生10人(含10人)以上的“瘦肉精”中毒事件，未出現“紅色警告”等級的區域性、行業性食品質量問題。

　　(二)認真開展食品安全專項整治：一是組織開展xx年問題乳粉清查銷毀工作，印發了《關于清查銷毀xx年問題乳粉的緊急通知》，召開專題會議進行部署，成立工作領導小組，明確工作聯絡員，實行24小時手機值班、日報告、零報告制，各有關部門總計出動執法人員438人次，檢查相關單位1388家次，我縣未發現相關情況;二是下文組織開展食品包裝材料清理工作;三是組織開展食品安全風險隱患排查工作;四是組織做好世博食品安全監管工作;五是組織做好元旦、春節、五一等重大節日期間的食品安全保障工作。全面推進食品小作坊、小餐飲店、小食雜店、小菜場、小農資店、小藥店的整規工作。加快推進在建屠宰場投入使用，提高生豬定點屠宰率，加強宰前生豬尿樣檢測，加強對私屠濫宰和病死病害豬肉的打擊力度。

　　(三)食品安全檢測、信用、應急體系建設。檢測資源整合工作已于20xx年完成，各項食品檢測經費得到落實;食品安全信息收集報送網絡健全，信息發布做到統一、規范，及時掌握本地的.食品安全狀況，并編制年度食品安全狀況報告;20xx年已下發《關于印發縣發糕等5個行業食品生產企業食品安全信用體系建設工作方案的通知》，食品安全信用體系建設得到穩步推進，強化企業誠信意識，在5個行業、30家試點企業扎實開展信用體系建設試點工作;食品安全應急體系健全，已建立健全覆蓋縣、鄉、村、重點企業的應急網絡，建立重大食品安全事故報告制度和應急處置保障機制。

　　(四)鞏固、深化省級食品安全示范縣和省級農村藥品“兩網一規范”示范縣創建成果，大力推進食品安全示范鄉鎮(街道)建設。對xx年度縣級、市級食品安全示范鄉鎮進行表彰。制定10年食品安全示范創建計劃，將示范創建任務通過縣政府食品藥品安全目標管理責任書、20xx年度食品安全工作考核細則分解落實到各有關單位，在6個未通過縣級食品安全示范鄉鎮驗收、及10個未通過市級食品安全示范鄉鎮驗收的鄉鎮、街道全面啟動縣級、市級食品安全示范鄉鎮創建工作。

　　(五)開展“千鎮連鎖超市、萬村便利店”工程建設的擴面、提質、增效工作，建有連鎖便利店的行政村累計達133個，覆蓋面達50.7%;農村放心店食品統一配送面達97%。

　　(六)確保世博期間食品安全

　　制定了“迎世博”景區食品安全快速定性檢測預警方案，開展了“迎世博”景區專項檢測行動，發揮檢測車、檢測箱流動檢測優勢，對石窟景區、民居苑風景區、浙西竹海風景區等9處轄區風景點附近實施了流動檢測、動態監管。出動檢測車12車次，檢測各類食品392批次，檢測發現不合格食品18批次，監督銷毀37.2公斤，有效保障了景區食品安全;同時，對高速公路服務區內的超市和土特產經營店進行了食品安全檢查。

　　(七)積極開展食品宣傳活動。縣食安委辦下發了《縣食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，并及時組織相關職能部門召開食品安全宣傳周動員會，進行專門部署。農業、工商、衛生等相關職能部門分別開展了《食品安全法》及配套法律法規的執法培訓工作;并緊扣宣傳周主題，深入各鄉鎮(街道)中小學及托幼機構食堂和餐飲單位，開展形式多樣的宣傳活動，在校內顯眼位置張貼食品宣傳畫與宣傳標語，展示宣傳板塊12塊，懸掛橫幅5條;在城區6所學校舉行現場咨詢活動，與廣大師生面對面交流。縣食品藥品監督管理局組織開展了“滋福堂杯”食品藥品知識競賽。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇6

　　一、領導重視，責任落實

　　為了確保此次定制式義齒產品生產、使用監督檢查工作落到實處，我局高度重視，制定并下發了《市開展定制式義齒生產使用監督檢查工作方案》(食藥監安〔2013〕1號)，明確了職責及范圍：市局藥品器械監管處對定制式義齒生產企業及市級診療科目包含“口腔科”的醫療機構，各縣（區）局對本轄區取得《醫療機構執業許可證》且診療科目包含“口腔科”的醫院、診所和門診部等醫療機構進行全面現場檢查。

　　二、重點突出，工作細化，取得實效

　　（一）摸清情況，準備充分

　　按照省局的部署首次對定制式義齒產品生產使用進行專項檢查，我局對本次監督檢查高度重視，針對定制式義齒產品的使用監管還不夠，基本情況不明確，為此，在檢查前做了充分的準備，執法人員通過與各級衛生部門積極溝通協調、召開部份管理相對人座談、暗訪等方式，收集了我市定制式義齒生產企業及取得《醫療機構執業許可證》且診療科目包含“口腔科”的醫療機構的詳細名單以及生產、使用定制式義齒的流程。目前，市定制式生產企業共2家（其中1家為今年3月新取得《醫療器械生產許可證》未開始生產），含“口腔科”的醫療機構共113家，其中縣級及以下醫療機構共102家（其中10家未營業）。

　　我局根據調查掌握的情況，結合本次監督檢查的要求，統一制定了《市定制式義齒生產企業專項監督檢查表》及《市定制式義齒使用單位專項監督檢查表》，明確了檢查的重點，提出了監管的要求，為規范醫療機構使用定制式義齒制定了《市醫療機構定制式義齒購進驗收記錄》，《市醫療機構定制式義齒供貨單位檔案》的樣表格式，要求執法人員在檢查時下發給管理相對人，以便加強管理。

　　（二）拉網檢查，一查到底。此次專項檢查工作，我局嚴格按照工作方案的部署和要求，結合醫療器械日常檢查工作一并開展，共計出動執法人員240人次，出動執法車輛62臺次，檢查定制式義齒生產企業1家次、口腔醫療機構115家次。

　　（三）認真督查，取得成效。市局及各區（縣）局按照省局的要求進行了認真檢查，未發現有非法加工、使用定制義齒的情形：一是我市定制式生產企業的生產地址、注冊地址、法定代表人等實際情況與批準的《醫療器械生產企業許可證》內容一致；定制式義齒產品注冊證書有效，企業不存在生產無證產品的情況；企業的生產和檢驗條件基本能滿足產品生產的需要；建立和保持了對產品的清潔和消毒的要求。二是醫療機構口腔科的定制式義齒產品均從已取得《醫療器械生產企業許可證》的企業購進；采購和使用的定制式義齒產品均具有醫療器械產品注冊證書，未發現使用未經注冊的定制式義齒產品的違法違規情況；醫療機構對采購的定制式義齒產品有記錄。

　　三、存在的問題

　　通過本次專項檢查，我市生產使用定制式義齒產品雖然基本情況較好，但是還存在以下問題：從生產企業看一是企業人員文化素質低，法律觀念淡薄，且人員性流動較大，不便嚴格按質量體系要求執行；二是未及時建立客戶檔案及相關資料；三是檢驗所需的'個別儀器（如比色板）配備不足，個別成品檢驗后未及時出具報告。從醫療機構看一是部分醫療機構相關人員對于定制義齒產品應按照二類醫療器械進行管理的認識不夠，法律觀念淡薄，票據管理普遍不規范；二是審查供貨單位資質不嚴格，所索取的供貨單位資質不規范，部分供貨單位提供的資質未加蓋供貨單位原印章；三是驗收不規范，驗收記錄多按照病人的病例進行登記，未專門對定制式義齒產品本身進行驗收登記，登記內容多有缺項，或者書寫不規范；四是口腔類醫療器械產品供貨單位所提供的票據普遍存在缺陷，如未加蓋供貨單位原印章、無經手人簽名、擅自手工增減票據產品項目等等，部分定制式義齒產品加工企業甚至不提供供貨清單和稅務票據等。針對上述情況，我局執法人員在檢查中對管理相對人進行了醫療器械相關法律法規的宣傳教育，責令其進行整改。

　　四、下一步工作打算

　　我局通過本次專項檢查工作，對全市醫療機構口腔診療情況進行了一次徹底的摸底，掌握了相關的監管數據，為今后的監管工作打下了全面堅實的基礎。針對定制式義齒在醫療機構口腔科存留時間短、隨意性大、隱秘性強的特點，我局將進一步加強執法檢查力度，在本次專項檢查的基礎上，重點做好以下幾個方面的工作：一是進一步加大對生產企業和醫療機構法律法規宣傳教育，提高依法生產使用意識，形成高壓態勢；二是市局及各區（縣）局將針對專項檢查存在的問題，結合日常檢查工作開展經常性跟蹤檢查（抽查），進一步規范其行為；三是加強與上級部門的聯動，信息互通，建立完善的質量檔案，確保產品質量，保障公眾使用定制式義齒等醫療器械產品的合法權益。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇7

　　自創建國家衛生鄉鎮以來，我縣緊緊圍繞《創建國家衛生鄉鎮（縣城）標準》，在積極推動災后恢復重建和社會經濟發展的同時，堅持民生優先導向，始終把創建國家衛生鄉鎮作為愛國衛生工作的重要內容，鎖定目標，凝聚力量，整合資源，對照創建標準，以專項整治為抓手，以有效破解管理頑癥為重點，以建立長效機制為目標，全力推進創衛工作各項任務的全面落實，創衛工作取得階段性成果，現將具體工作報告如下：

　　一、基本情況

　　安順彝族鄉位于xx縣西南方，大渡河中游，距縣城11公里，幅員面積195平方公里，轄6個行政村47個村民小組3120戶9130人，少數民族占總人口的42%，是漢、彝、藏等民族雜居的少數民族鄉。作為省級歷史文化名鎮的安順場，是全國愛國主義教育示范基地，是全國重點打造的30條紅色旅游精品線路和100個紅色旅游經典景區之一。安順彝族鄉于2012年成功創建為省級衛生鄉鎮后，先后獲得“全國文明鄉”、“四川省生態示范鄉”、“四川省環境優美示范鄉”、“四川省民族團結教育示范鄉”、“四川省平安家庭創建工作先進鄉”、“四川省億萬農民健康促進行動示范鄉”、“四川省安全社區”、“四川省創先爭優先進基層黨組織”、“四川省先進基層紀檢監察組織”等榮譽稱號。鄉政府所在地安順村是國家文明村、國家生態優美示范村、國家衛生示范試點村、四川省城鄉環境綜合治理環境優美示范村，新場村和小水村為四川省五十百千環境優美示范村。近年來，安順彝族鄉多措并舉扎實開展愛國衛生工作，全鄉健康教育、環境衛生、公共衛生、病媒生物防制、食品安全等工作，愛國衛生工作成績顯著，截至目前省級衛生村覆蓋全鄉的50%，這為創建國家衛生鄉鎮奠定了堅實基礎。 基于以上條件，省市愛委會推薦安順彝族鄉創建國家衛生鄉鎮，市愛衛會于3月25日組織市上環保、疾控、衛監等方面的專業技術人員，對安順彝族鄉創建國家衛生鄉鎮進行初評，考評組一致認為安順鄉各項指標基本達到國家衛生鄉鎮標準，縣政府高度重視，按照要求逐級申請創建。

　　二、創衛工作主要做法

　　（一）加強組織領導，健全工作機制。 1.領導重視，機構健全。一是成立了組織機構。成立由縣政府副縣長、縣愛委會主任劉劍飛同志任組長，縣愛衛辦主任、縣衛計局局長高萬明和安順鄉人民政府鄉長倪虹任副組長，衛生、教育、安監、環保等19個部門為成員單位的創衛工作領導小組，下設辦公室在縣衛計局，并從安順鄉政府XX縣疾控中心分別抽調一名同志，協同縣愛衛辦工作人員組建創衛辦公室，負責處理創衛日常事務，為創衛工作提供強有力的組織保障；二是縣政府專題研究，將安順鄉創建國家衛生鄉鎮納入重要工作議事日程，并落實工作經費和辦公地點；三是6月26日，召開創建國家衛生鄉鎮啟動會暨協調會，會議詳細介紹了我縣創建國家衛生鄉鎮的背景、前期工作開展情況，并對創衛工作進行了具體的安排和部署。 2.目標明確，任務落實。印發《xx縣人民政府辦公室關于印發xx縣安順彝族鄉創建國家衛生鄉鎮實施方案的通知》（石府辦函〔2017〕76號），明確了創衛工作總體目標和實施步驟，將創建國家衛生鄉鎮工作目標任務進行量化分解，明確了目標任務、細化了責任分工。 3.健全機制，全面督導。一是建立目標任務跟蹤考核制度，要求各成員單位根據任務分工，制定工作計劃，縣委督查室、縣政府辦XX縣創衛辦牽頭建立“暗訪、曝光、問責”機制和督辦機制，對未完成任務影響創衛進度的單位予以通報，并嚴肅追究責任。二是建立定期通報制度。每月通報各單位工作開展情況、取得成效、存在問題和整改情況等。三是將督促檢查常態化。7月13日，XX市愛衛辦主任張文圣一行交叉督導我縣創建國家衛生鄉鎮工作，通過現場查看、查閱創衛檔案資料等方式，耐心解答創衛工作中涉及的9大項52小項指標的疑難問題，針對存在的問題，給予創衛工作建議；8月11日，縣創衛辦牽頭組織縣衛計局、縣衛監大隊XX縣食藥監局執法人員一行7人，到安順彝族鄉開展公共場所專項監督檢查，有效規范安順鄉集鎮的公共場所經營秩序；11月3日，由縣愛衛辦組XX縣級考核督導組一行3人，初步考核督導安順鄉麂子坪村、魁沙村、松崗村3個村創建省級衛生村工作情況，深化創建國家衛生鄉鎮工作成果。

　　（二）廣泛宣傳，深化教育，營造良好創建氛圍。 我縣廣泛開展形式多樣的創衛宣教活動，引導群眾樹立創衛意識和參與意識。一是縣創衛辦牽頭開展氛圍營造，主要在安順鄉各村、主要道路沿線、移民社區、學校、醫院、派出所、信用社等駐鄉單位及安順場國家aaaa級旅游景區等處，懸掛創衛工作橫幅及宣傳標語，并通過發放宣傳資料、設置宣傳展板、政務大廳和廣場led顯示屏滾動播放創衛宣傳口號等方式，宣傳創建進展和好經驗、好做法，宣傳創衛知識和健康教育知識，營造人人參與創建，個個爭當創建先鋒的濃厚創建氛圍。同時，督促各窗口單位設置宣傳專欄，張貼創衛工作及健康教育知識宣傳資料，并定時更新內容。截止目前，縣健教所牽頭在安順鄉轄區共設置健教宣傳欄12塊，舉辦健康講座4期，更換健康教育知識版面40余期次，發放健康教育處方、傳染病防治等資料1萬余份（其中創衛宣傳資料4000份），播放健康教育音像資料12個種類100余場次，懸掛創衛橫幅30余條，刷寫標語50條，設置固定不銹鋼專欄7塊；二是縣電視臺設立創衛宣傳欄目，及時宣傳創衛工作動態和創衛工作中涌現的'先進典型事跡，及時報道廣大群眾所關心的熱點、難點問題，對衛生死角予以大力曝光，加大了社會輿論的支持力度，營造了濃厚的創衛氛圍。

　　（三）強化基礎設施建設，打造鄉村風貌，把完善村鎮功能作為創衛工作的著力點。 始終堅持把創建國家衛生鄉鎮工作作為安順鄉旅游經濟發展的優質“名片”來打造，從總體規劃、公益設施、生態綠化等基礎設施建設入手，努力提升村鎮功能。

　　1.科學規劃，暢通道路。全鄉6個村道路進行科學規劃建設， 6個行政村達到了村村通公路，組組通公路，并實現了同村公路硬化。道路、河道建設累計投入超千萬元，清理河道6條。全鄉6個村規劃了120個農村垃圾收集處理房，目前已經全部完成修建并投入使用。對6個村的衛生保潔均實行保潔員保潔，做到日收日處理。

　　2.完善基礎設施，增強功能建設。近年來，衛生、文化、體育等各項基礎設施日趨完善。總投資400萬元，建筑面積2163㎡的安順鄉衛生院已于2010年建成并正式交付使用；投資500多萬元建成了安順中心廣場；投資300多萬元建成文化服務中心并配備了各種設施，讓群眾精神文化需求得到了滿足，提高了群眾精神健康水平。投資20萬元修建了6個行政村村衛生室并配備了相關設備設施，讓群眾在自家門口看病買藥，方便了群眾看醫吃藥。

　　3.健全隊伍，強化管理。成立了小城鎮管理辦公室和城管執法隊，落實集鎮保潔隊伍，對各村按總人口5‰—8‰的比例配備環衛保潔人員，由鄉愛衛會副主任分管衛生工作，抓檢查考核和日常管理，定期和不定期對全鄉衛生工作進行檢查考核，考核結果與干部獎金報酬緊密掛鉤，充分調動其工作積極性和主動性，有效遏制了亂建、亂畫、亂停、亂放等“八亂”行為。

　　（四）科學管理，控制疾病，努力提高公共衛生質量。

　　1.加強公共場所、食品及飲用水衛生安全管理。縣衛計局、縣食藥監局相關職能部門切實加強對安順鄉旅店、飯館、茶館等公共場所的監管力度，嚴格把好源頭關口，營造安全、衛生、舒適的公共場所衛生環境。一是縣疾控中心嚴格從業人員健康體檢，確保“五病”人員調離率達100%；二是縣衛生執法大隊強化公共場所執法檢查，督促轄區餐具茶具定期消毒，旅店床上用品一人一換、常住戶一周一換，并認真做好節日前突擊性公共場所衛生監督工作；三是確保生活飲用水安全衛生。安順轄區居民用水水源全部為地下水，設有健全的管理制度、操作規程和運作程序，水源區保護標志明顯，無工業及生活垃圾污染源，有完備的自來水消毒設施，自來水普及率達100％，各供水點水源水、出廠水水質全部符合《生活飲用水衛生標準》，近三年安順鄉未發生過因自來水污染導致的傳染病疫情；四是縣食藥監局加大對餐館的監督管理力度。定期不定期組織執法人員對安順鄉轄區所有餐館進行執法檢查，確保飯館“三證”齊全，依法依規開展營業活動。

　　2.認真貫徹執行《傳染病防治法》，加強傳染病防治工作。一是縣衛計局牽頭每年召開專題會議，研究部署疾病預防控制工作，明確任務，落實責任，并定期組織衛生監督執法人員和協管員開展《傳染病防治法》執法檢查，確保傳染病防治工作落到實處；二是建立健全傳染病報告組織管理和制度。安順鄉中心衛生院的門診日志項目齊全，傳染病報告率達到100%；三是預防接種落到了實處。安順鄉計劃免疫工作有安排、有檢查，兒童計劃免疫工作網絡健全,實現了“一人一針一管”，“四苗”及新生兒乙肝疫苗及時接種率達到97.87%。進三年來，安順鄉未發生過甲、乙類傳染病爆發流行和醫院交叉感染事故；四是針對農村飲食衛生隱患，縣食安辦建立了《婚喪嫁娶宴席申報制度》，有效防止了集體性飲食疾病的發生。

　　（五）專業消殺和環境整治相結合，病媒生物防制工作成效顯著。 一是在全面實施階段和自查整改階段，開展兩輪集中消殺工作。聘請專業消殺公司分別于9月中旬和11月中旬對集鎮1.5平方公里公共場所、個體經營戶及 “四害”孳生地、新場村災后新村聚集點以及石安路沿線開展大規模的除“四害”活動，共投放滅鼠毒餌1100公斤、殺蟑螂耳劑4000袋、滅蚊蠅藥500公斤，發放“四害”防制宣傳資料2500余份，粘鼠板800余個，有效降低 “四害”密度。同時，縣食藥監局XX縣愛衛辦分別積極開展安順鄉轄區餐飲行業和集鎮公共場所、集鎮文化館、紅軍紀念館的滅蠅滅蟑螂工作的指導、督促和檢查。二是結合兩次集中消殺，安順鄉政府組織鄉村組干部和網格員開展環境衛生綜合整治，亮化村容村貌，有針對性的整治房前屋后亂堆亂放，清除田邊地頭雜草，規范牛、羊等牲畜的放養，并對機耕道進行清掃，割除路邊雜草，疏浚排水溝等，村容村貌切實得到改善。三是縣創衛辦牽頭開展環境衛生綜合治理四次，先后組織80余名保潔人員對安順場集鎮環境進行了集中治理，清理雜草150余畝，疏通溝渠35千米，綠化苗木整形20000余株。同時，充分發揮黨員領導干部的先鋒模范作用，分片包戶，在轄區各村組召開環境衛生整治和環境保護動員大會。整治小巷污水橫流、集鎮公共區域建筑垃圾，規范居民房前屋后、小院亂堆雜物及清理衛生死角，先后共清理生活垃圾3噸，建筑垃圾4噸。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇8

　　一年來，在黨組的正確領導下，堅持“民以食為天，食以安為先”的理念，認真貫徹實施《食品安全法》，食品安全綜合協調工作取得了新的突破，較好地完成了全年的工作任務。謹就職責履行情況、廉政落實情況、學習情況簡述如下，請各位領導、同事批評指正。

　　一、加強學習，不斷提高自身素質

　　一是加強政治理論學習。我始終把加強學習作為提高素質和能力水平的手段。采取集中學習和個人自學相結合，學習與撰寫心得體會相結合的方法，系統地學習了省市關于廉政建設的有關規定，提高了自己的思想政治素質，通過學習進一步堅定了理想信念，提高了領導能力和素養。

　　二是加強業務知識學習。認真學習《食品安全法》、《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《醫療器械監督管理條例》等相關法律、法規，始終保持良好的精神狀態和勤奮的學習態度，確保與履職相適宜的學識和能力水平。

　　二、立足本職，工作取得顯著成效

　　（一）完善食品監管體制機制，食品安全責任落實

　　年初，印發了《市食品藥品安全委員會成員單位大辦實事“三市”戰略計劃》、《市食品藥品安全“網控微創”監管模式工作辦法》等文件，具體部署了全年的食品藥品安全工作任務。5月初前往全市所有鎮辦園場及各食安委成員單位開展食品藥品安全督導工作，簽訂了食品藥品安全工作目標管理責任書，并就今年食品藥品安全工作重點進行了指導。

　　（二）突出監管工作重點，食品安全市場秩序規范

　　1、開展市肉及肉制品專項整治行動。組織商務、農業、工商、質監、食品藥品監管部門成立了5個工作專班，對農村、城鄉結合部畜禽養殖場、屠宰場，以及各鎮辦園場肉制品企業、集貿市場、批發市場、超市、肉食店等進行大檢查，重點整治濫用抗生素行為，嚴厲打擊銷售私宰肉、注水肉、病死畜禽肉及假冒偽劣肉品行為，對發現的非法生產經營肉及肉制品的“黑窩點”、“黑作坊”、“黑工廠”堅決依法取締。查封不合格肉及肉制品15箱，收繳白條肉150公斤，抓獲鄭場私宰“釘子戶”丁愛軍并開展立案調查。

　　2、開展問題乳清蛋白的粉清查活動。下發了《關于清查新西蘭恒天然集團生產的問題乳清蛋白的粉及相關產品的通知》，在全市范圍內開展問題乳粉清查。同時責令各大商超將受到或可能收到肉毒桿菌污染的產品批次在銷售區予以公示，未發現國家公布的問題乳粉。

　　3、開展農副產品集貿市場食品安全整治。下發了《市農副產品集貿市場食品安全專項整治方案》。落實市場開辦方責任，規范經營行為，與集貿市場開辦者簽訂監管責任書、與市場內的經營者簽訂食品安全承諾書；強化抽檢、快檢及度量衡檢查力度，凈化市場秩序，目前共實施食品快速檢測771批次，合格率96.37%，收繳不合格或短斤少兩度量衡54臺；同時加大食品案件處罰力度，嚴懲違法行為，重點整治價實不符、短斤少兩、銷售不合格的現場制售食品及欺詐消費者等違法經營行為。

　　4、開展校園及周邊環境整治活動。印發了《市學校及校園周邊食品安全專項整治實施方案》。市食藥監、城管、教育等部門以及城區“三辦一園”聯合開展了沙嘴及工業園區、種子巷及“三中”、小學學校周邊共390余家小餐飲衛生環境集中整治和查處無證無照經營等專項行動，對衛生不達標、健康體檢不到位的餐飲門店下達了限期整改通知書185份，督促補辦從業人員健康證明40余份；對5家拒不辦理證、條件極其簡陋的門店實行了強制性關門停業。

　　5、全市開展兒童食品專項整治。印發了《市兒童食品專項整治實施方案》，自8月上旬至12月底在全市范圍內開展兒童食品專項整治。各部門按照職能分工各司其職開展了活動。檢查兒童食品經營戶788家，其中食品生產企業12家，兒童食品經營店734家，學校食堂42家；抽檢149批次；查處兒童食品案件40起，發放宣傳資料800余份。

　　6、開展節令食品專項整治。

　　一是認真做好節假日食品安全保障工作。針對重大節假日印發了保障食品安全工作的通知，制定了聯合專項檢查方案，做到分工明確、責任到人，分階段實施節日期間食品安全檢查。針對節日食品消費特點，相關職能部門組織開展了市場整治活動，很好地保障了節日食品安全。

　　二是做好重大活動食品安全保障工作。今年以來，相關部門順利完成了市人大、政協、黨的代會、高中考、全國體操冠軍賽等10余項重大活動餐飲食品安全的保障活動。

　　（三）強化分段監管措施，食品安全監管力度加強

　　1、注重種養殖源頭監管。

　　一是深入開展農資打假保春耕專項整治。緊緊抓住春耕季節，組織開展為期3個月的農資打假保春耕專項整治，檢查農資市場8個，立案查處23件，查獲違規產品6500公斤。

　　二是開展種子農藥肥料專項整治。檢查門店610家，抽查農藥品種1050個，立案查處19起，挽回經濟損失達60萬元。

　　三是開展飼料質量安全和“瘦肉精”等違禁藥物專項整治。主動與市質檢、漁政、衛生、工商、公安、屠管等單位合作，組織對獸（魚）藥門市部、飼料生產、經營企業，農產品批發點，畜禽、水產養殖等地進行安全檢查，共檢查獸藥經營企業196家、39家兼營飼料和飼料添加劑經營部及養殖場128家，檢查覆蓋率達到了100%。同時，在“瘦肉精”專項整治行動中，對生豬養殖場（戶）和各生豬收購點進行突擊抽查，一年來，使用檢測試紙共計7850條，出動人員為2390次，抽樣數量為5660次，合格率達100%。

　　2、加強畜禽定點屠宰監管。以提高肉品質量安全管理水平為中心，以深入開展肉品質量安全專項整治為重點，嚴厲打擊屠宰運銷病死病害豬肉行為，堅決查處私屠濫宰、注水肉等案件，切實做好豬肉質量安全管理工作等，取得了明顯效果。全年共查處違法案件46余起，收繳違法肉品5635公斤，無害化處理3365公斤，取締私宰窩點4處。城區生豬進點屠宰率98%以上，鄉鎮生豬進點屠宰率在95%以上。出廠（場）肉品檢驗合格率100%，病害豬（肉）無害化處理率100%。

　　3、強化食品生產加工環節監管。加強對食品生產加工小作坊的監管，促進全市食品生產加工環節的結構轉變，成立“食品生產加工小作坊改造升級”專班，分步驟對全市食品生產加工小作坊實施改造升級。在改造過程中：

　　一是引導食品生產加工小作坊積極主動規范生產，建立各項制度；

　　二是推動食品生產小作坊辦理相關證照，對于符合條件的小作坊督促其辦理工商部門預先核準證明，指導并推動其申辦食品生產許可證；對不符合條件的，督促整改使其達到基本生產條件，特別是生產過程的.質量衛生要求。

　　通過改造，這些食品生產小作坊生產設備、檢驗設備、生產環境和衛生條件有了明顯改善，從業人員的質量安全意識和責任意識有了明顯提高。截止到目前，計劃改造升級的小作坊12家，已有5家獲得食品生產許可證。

　　4、規范食品流通環節監管。重點抓專項整治，開展了百日“靶向”食品大掃除專項整治行動；打擊假冒名酒專項執法行動；上海市工商局通報的不合格嬰幼兒配方乳粉等食品和上海市工商局通報的涉嫌銷售無進口檢驗檢疫衛生證書嬰幼兒乳粉、央視曝光的荷蘭原裝進口“美素麗兒”嬰幼兒配方奶粉、新西蘭恒天然集團生產的問題乳清蛋白的粉及相關產品、以及國家食品藥品監督管理總局通報含河豚毒素即食魚干制品等多項清查行動。11項市場專項執法行動，查辦食品安全違法案件532件，案值57.14萬元，罰沒金額130.66萬元，收繳假冒偽劣食品3025公斤。

　　5、著力餐飲服務環節監管。

　　一是開展突擊整治。相繼開展了學校食堂、火鍋類餐飲、食品安全生產、春節、端午等節日期間食品市場、H7N9禽流感餐飲食品安全、小龍蝦、餐飲環節肉類食品原料及肉制品、啤酒類產品、皮蛋產品、兒童食品、學校食堂及周邊等專項整治行動。檢查各類餐飲單位3798戶次，發放各類宣傳資料10000余份。

　　二是開展聯合整治。與市工商局基層所聯合，分別對長埫口、彭場、張溝、陳場、鄭場、剅河等鄉鎮小餐飲開展集中整治，規范小餐飲21家，取締4家，立案查處3家，補辦從業人員健康證184份，下發責令整改通知書159份。與城管、教育等部門以及城區“三辦一園”聯合開展了沙嘴及工業園區、種子巷及“三中”、小學學校周邊共390余家小餐飲衛生環境集中整治和查處無證無照經營等專項行動，對衛生不達標、健康體檢不到位的餐飲門店下達了限期整改通知書185份，督促補辦從業人員健康證明40余份；對5家拒不辦理證、條件極其簡陋的門店實行了強制性關門停業。

　　（四）強化監管宣傳教育，輿論導向基礎工作夯實

　　1、制定宣傳教育方案。印發了《市食品安全宣傳教育培訓工作方案》，具體安排了食品藥品安全工作委員會成員單位全年的宣傳教育培訓工作并定期對宣傳情況進行督促檢查。

　　2、開展宣傳周活動。邀請市領導及相關部門分管領導參加啟動儀式，組織相關部門開展“六進”、食品安全知識講座、培訓、檢驗檢測機構開放日等活動。通過上街發放宣傳單、懸掛橫幅、制作宣傳展版、撰寫科普知識稿件，利用新聞媒體播放宣傳有關食品安全知識等多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產經營者、食品安全監管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性的開展宣傳教育活動。

　　3、報送食品安全信息。報送食品安全信息工作信息25篇，其中大部分被省局網站及市級報紙采用。在《市報》、《武漢特辦》、酒業管理信息網等媒體和網絡累計發稿15篇，開展了酒類專題宣傳活動。

　　4、宣傳教育形式多樣。采取以會代訓、舉辦法律法規知識講座、舉辦食品安全對話會、開展“送法送科技送放心農資下鄉進村”活動等形式，大力宣傳《農產品質量安全法》及《省實施辦法》和識假辨假相關知識。采取現場開課堂，面對面培訓的方式，開展食品安全知識崗位培訓，共發放《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等資料1000余份，培訓餐飲企業、學校食堂負責人、廚師長1000余人次。

　　三、嚴格要求，清正廉潔形象良好

　　工作中，切實履行好自己工作職責，自覺維護集體領導、集體利益和集體榮譽，做到寬容待人、寬厚用人，公正辦事、公平處事；敢于講真話講實話敢于負責任；遇到問題不踢球，把矛盾解決在萌芽中。對照新黨的章程對黨員的標準，查不足找差距，時刻以一名黨員干部的標準嚴格要求自己，倡正氣，禁邪氣，時刻做到自重、自盛自警、自勵。思想上不斷完善，在政治上不斷求強，在工作上不斷求精，使自身綜合素質不斷提高，更好地適應時代的發展。始終保持旺盛的工作熱情，熱愛本職，用一個黨員干部的標準經常要求、告誡自己，鞭策自己，在工作和生活上堅持以身作則、率先垂范，嚴格執行各種規章制度，在政治上做明白人，在生活上做廉潔人，在工作上做帶頭人。

　　總結一年來的各個方面，取得了一定的成績，但也存在不少問題，主要表現在；學習還不夠，流于形式的比較多。有“老好人”思想，對同事的要求不是很嚴格，有時需要批評的沒有去批評。思想上有些松懈，工作創新不夠，吃苦精神少了，導致全面工作沒有走在系統的前面。我決心在下一階段的工作中，發揚長處，克服缺點，按照局黨組的部署和安排，認真實施，圓滿完成各項工作任務。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇9

　　為貫徹落實“用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾舌尖上的安全”的指示精神，食藥監管所針對性地加強了以學校食堂及周邊食品經營單位、農村群宴為重點的食品安全監管，強化食品生產企業食品安全生產巡查，排查食物中毒風險隱患，制訂了《天馬鎮20XX年食品藥品安全管理方案》。今年來，重點開展了以下工作：

　　一、開展學校食品安全監管。

　　學校食品安全涉及千家萬戶，結合《春季開學學校及托幼機構食堂食品安全專項檢查的通知》及食品藥品安全專項整治“亮劍行動”，抓好校園周邊重點區域整治，對3所學校(幼兒園)的食堂和小賣部分別開展了10次現場檢查。重點針對從業人員是否持有效健康證，大宗食品采購，餐具清潔、消毒、保潔，索證索票，進貨查驗，采購記錄，留樣，營養餐配送等情況進行檢查，與學校簽定了食品安全目標責任書。

　　(一)在4月24日的日常檢查中，發現天馬學校和天馬幼兒園使用無廠名、廠址、生產日期、qs標識豆粉(紅薯粉20公斤左右)，存在安全隱患，執法人員立即要求學校退貨，并在采購原輔料時，嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，不得使用“三無”食品。不得使用凍肉產品(豬肉、禽肉、兔肉)、無qs標識的豆芽豆腐制品和轉基因食用油。

　　(二)抽檢了九年制學校食堂的蔬菜，檢驗結果顯示，兩份抽檢樣品的產品農殘全部合格。

　　(三)組織3所學校食堂職工共計33人進行了《xx市天馬鎮學校食堂從業人員食品安全知識考卷》考試，通過此次考試，加強了食堂員工扎實做好學校食品安全重要性和必要性的意識。

　　二、食品生產企業安全監管

　　(一)食品生產企業日常巡查

　　1、為保障食品生產的安全，針對轄區內生產醬(豆瓣)、掛面、糖果制品(糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)、肉制品(醬鹵肉制品)等11家食品生產加工企業進行了5次巡查。重點檢查：一是是否按照生產許可證要求組織生產;二是現場管理是否規范;三是索證索票、進貨驗收、原輔材料采購記錄、生產記錄、出廠檢驗報告、食品添加劑使用記錄等是否完善;四是現場開展生產的工人是否持有效健康證。對檢查發現的個別豆瓣生產加工企業存在物品擺放不規范、記錄不完備、未及時清理海椒清洗設備等問題，現場提出了口頭警告，要求企業按期整改。巡查同時，向負責人宣傳了安全生產的重要性和必要性，與11家食品生產企業簽訂了天馬鎮20XX年食品安全生產目標責任書。

　　2、調查并上報成都唯樂有限公司和松川食品廠凍庫使用情況匯總表。

　　3、陪同市局分管副局長、食化科同志現場檢查成都唯樂食品有限公司按照gb14881-20XX標準的改造進展情況。

　　4、會同稽查大隊對成都唯樂有限公司和欣旺食品廠的成品進行專項監督抽樣檢查。

　　(二)自釀酒作坊整治

　　1、現場對轄區內8家自釀酒作坊進行了檢查和登記備案，對存在問題提出了整改意見，要求負責人不得使用非食品級容器盛裝白酒、糧食或用于發酵，不得銷售酒精勾兌白酒。

　　2、會同市局稽查大隊和食化科同志，現場對位于二郎村13組小作坊(烤酒)排污，影響柏條河水質情況進行了調查處理。

　　(三)豆芽豆腐制品作坊整治

　　根據市局相關文件精神制訂了《天馬鎮豆芽豆腐制品專項整治方案》。現場對轄區內的豆腐生產小作坊的'環境衛生和個人衛生進行了整治。一是從業人員必須持有效健康證;二是不得在加工經營環節添加除石膏或膽水以外的添加劑;三是保持生產經營場所內外環境衛生。

　　經后續檢查，幾家豆腐作坊從業人員均已按要求辦理了健康證，環境衛生基本符合衛生要求，生產現場的容器也全部換成了不銹鋼容器。

　　三、農村群宴監管

　　(一)夏天溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖和產生毒素，食品經營領域的中毒事件易發、高發。為規范農村群宴的監督管理，有效預防和控制群體性、食源性食品安全事件的發生，按照《xx市人民政府辦公室關于印發〈xx市農村群宴管理辦法(暫行)〉的通知》(都辦法【20XX】224號)精神，召開了天馬鎮20XX年食品藥品安全管理暨農村群宴培訓會。制訂了《天馬鎮農村群宴管理工作方案》和《天馬鎮農村流動廚師考核管理制度》，聘請食品衛生專家進行了農村群宴培訓，分別同村委會和流動廚師簽訂了農村群宴食品安全目標責任書。

　　(二)召集未參加鎮上群宴培訓的流動廚師到辦公室，進行了食品安全培訓，重點就加強農村群宴管理和食品安全相關問題進行強調，要求流動廚師務必按照《xx市農村群宴管理辦法(暫行)》和《天馬鎮農村流動廚師考核管理制度》操辦農村群宴，確保農村群宴不發生集體中毒事件，并簽訂了天馬鎮20XX年農村群宴管理目標責任書。

　　(三)加強農村群宴申報備案，進一步與衛生院溝通、協作，做好群宴現場監督、指導。通報了3起未按規定承辦農村群宴的流動廚師，其中2起是未持有效健康證承辦農村群宴，另1起是承辦未經申報的農村群宴。

　　(四)截至目前，全鎮共申報農村群宴99起，會同衛生院現場檢查農村群宴20起，未發生食品安全問題。

　　四、餐飲服務環節監管

　　(一)廢棄油脂檢查

　　為進一步規范餐廚廢棄物的處置，防止廢棄食用油脂流向餐桌，重點對轄區內30家餐飲單位在經營過程中產生的餐廚廢棄物及廢棄油脂使用情況進行了拉網式排查。做到了檢查一家、登記一家，并要求餐飲單位簽訂了食品安全承諾書。認真核查采購食用油的來源、數量和產生的廢棄油脂食用油脂是否異常，檢查餐廚廢棄物的每日產生和使用情況。針對檢查中發現的問題，現場提出整改意見：一是要求建立餐廚廢棄物食用管理制度(生豬飼喂協議書);二是嚴禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染環境;三是禁止餐廚廢棄物(廢棄油脂)流向未經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運或處置單位;四是從業人員必須持有效健康證上崗。

　　(二)食品安全檢查

　　1、重點檢查7家農家樂的環境衛生、從業人員健康衛生狀況，對庫房堆放不規范、索證索票不完整等問題，提出了整改要求，對個別農家樂使用“風車牌”超級生粉添加劑的行為，執法人員請示市局領導后，要求業主立即下架，作退貨處理。同時簽訂了天馬鎮20XX年農家樂食品安全目標責任書。

　　2、現場檢查了學校(幼兒園)周邊的6家小餐飲單位，要求業主及時辦理有效健康證，不得使用非食品添加劑，不得隨意排放廢水污染環境，確保場內環境的整潔衛生，落實索證索票和進貨查驗等制度。

　　3、開展日常檢查，共檢查餐飲單位168家(次)，出動執法車輛69臺次，出動執法人員163人次。

　　一是要求業主按規定辦理餐飲服務許可證，建立健全食品安全管理制度;二是從業人員必須持有效健康證;三是嚴禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染河道;四是要求業主嚴格按照《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規進行操作。

　　4、組織填報5家餐飲單位負責人及安全管理員到成都培訓食品安全相關事宜。

　　5、會同市局稽查大隊、餐服科、食化科，現場現查了鄉里人家和胡雞肉農家樂，重點檢查了廚房環境衛生、索證索票和庫房管理等情況。

　　(三)開展湯鍋安全專項檢查

　　按照xx市食品藥品監督管理局餐保處緊急會議精神，對轄區9家火鍋店、串串香店開展了專項檢查，重點檢查有無使用“一滴香”、“萬里香”、“火鍋紅”等添加劑的行為。

　　(四)人感染h7n9禽流感疫情防控

　　根據《xx市食品藥品監督管理局關于在餐飲服務環節加強應對人感染h7n9禽流感疫情防監管工作的通知》精神，認真籌劃擬定防控工作方案，成立了工作領導小組，于春節期間認真在轄區內餐飲服務環節加強人感染h7n9禽流感疫情防控監管工作。

　　五、超市(副食店)的監管

　　(一)嬰幼兒配方乳粉檢查

　　1、現場檢查了轄區內5家經營嬰幼兒配方乳粉的流通單位，其中1家超范圍經營，另一家證照與地址不符，針對以上問題，我所已要求業主按要求辦理有效證照。

　　2、檢查發現麗緣副食店(阿拉小優)貨架上的6小包(25g/包)無生產日期等標識的贈品米粉，現場監督業主進行了銷毀處理，并要求業主不得經營任何“三無”配方奶(米)粉產品。

　　(二)檢查了46家超市(副食店)，重點檢查有無經銷過期變質、有毒有害、無qs標志、假冒偽劣食品等違法行為。現場核查了6家申請辦理流通許可證的副食店，共辦理了4家流通許可證，對不符合辦證條件的2家副食店提出了整改要求。

　　(三)根據市局會議精神，對轄區內24戶副食店銷售的熟制花生進行了全面的檢查，重點檢查是否有濫用及非法添加食品添加劑、是否存在“三無”、假冒偽劣、過期變質、有無“qs”標識，是否建立健全進銷貨臺賬、是否按要求進行進銷臺賬登記。

　　六、藥品、醫療器械等監管

　　(一)重點對12個村級衛生服務站和“宋氏診所”使用醫療器械情況進行了調查。

　　(二)對轄區內10家藥品經營門市經營保健食品等情況進行了檢查，未發現藥店有經營保健食品的情況。

　　(三)在13個村(社區)張貼了“社會共治、同心攜手維護食品藥品安全”宣傳欄。

　　(四)檢查并登記了轄區內6家專業從事經營和美容業務的化妝品門市，要求從業人員必須持有效健康證上崗，不得經營和使用“三無”及自配化妝品。

　　(五)會同衛生院現場對場鎮游醫進行了相關法律、法規宣傳，提出了不得非法行醫的要求。

　　(六)為保障麻黃堿復方制劑在藥用渠道流通安全，針對該轄區內10家藥品零售業經營戶有銷售麻黃堿復方制劑的銷售麻黃堿復方制劑的情況經行了專項檢查。要求藥品經營戶設置麻黃堿復方制劑銷售專柜、專冊登記、專人管理，依法依規按處方限制劑量進行銷售，規范記錄藥品和購入者信息。

　　七、“節假日”食品藥品安全檢查

　　(一)以經營“端午節”時令食品(皮蛋、粽子等)的超市、副食店、臨時經營戶為重點，對場鎮自釀酒小作坊、藥店、化妝品經營門市、蛋糕店等開展了食品安全專項檢查。現場對各食品藥品生產經營負責人提出了要求：一是持有效健康證上崗;二是不得使用非食品級容器盛裝食品;三是不得經營過期失效食品藥品;四是建立完善索證索票、進貨查驗等經營臺賬。

　　充分利用趕場天，會同衛生院對農戶在農貿市場現場制作皮蛋、粽子的情況，進行了食品安全方面的知識和法律法規宣傳，要求他(她)們不得經營過期失效的皮蛋、粽子。

　　(二)開展進口牛羊肉產品檢查，“春節”來臨之際，為防止非法進口牛羊肉產品流入消費環節，危害人民群眾身體健康和生命安全，在轄區內的餐飲經營場所開展了專項檢查。

　　(三)開展蛋糕店專項檢查。為加強對蛋糕店的監管，保障全鎮人民歡度春節，對轄區內的5家蛋糕店進行了專項檢查。主要檢查有從業人員是否持有效健康證明;是否執行索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等制度。

　　食藥局稽查隊工作總結 篇10

　　根據《大理州質量技術監督局關于加強食品生產監管及專項行動信息報送工作的通知》大質監局發xx號及州局相關文件，我局領導高度重視此次專項行動，成立領導組，制定實施方案，積極開展此次專項行動，嚴厲打擊食品非法添加及濫用食品添加劑的行為。現將工作開展情況總結如下：

　　一、加大宣傳，營造氛圍

　　根據文件要求，我局利用專項檢查、執法檢查、監督抽查、巡查以及鄉鎮政府組織的安全月宣傳活動的機會，向我縣轄區內的'食品生產企業及食品生產小作坊宣傳了此次專項行動的重要意義，并向廣大的人民群眾宣傳了食品安全的相關法律法規，讓廣大的人民群眾積極參與到“人人關心食品安全、人人重視食品安全、人人監督食品安全”的良好社會氛圍中。

　　二、盡職盡責，嚴格要求

　　在此次專項行中，執法人員根據《食品安全法》、《產品質量法》等相關的法律法規的要求，嚴格要求我縣轄區內的食品生產企業及食品生產小作坊，不得濫用食品添加劑，禁止在食品中添加非食用物質。對于食品取證企業，要求企業做好生產流程中各個環節的生產加工記錄，嚴格落實食品安全主體責任，對存在“臟、亂、差”的食品生產小作坊，責令整改，完善相關設備設施，做好進貨驗收記錄及臺賬，改善廠區衛生環境，人員必須有健康證才能從事生產。

　　此次專項行動我局共出動了執法人員126人次，執法車次43車次，共檢查食品企業39家，食品生產小作坊36家，發放宣傳資料1000余份，粘貼九部委食品添加劑使用公告78份，發給監管對象一封公開信94份，接受咨詢427人次，抽取茶葉、白酒、水、掛面、醬油五類食品樣品共30個，除掛面、醬油樣品還沒出檢驗結果外，所抽查的樣品檢驗合格率為87.5%，查處案件3起。在此次專項行動開展期間，所檢查的食品生產企業和食品生產小作坊均未發現濫用食品添加劑行為，也未發現添加非食用物質的行為。

　　通過開展此次專項行動，增強了企業的食品安全意識，增強了企業做好食品安全工作的責任感和緊迫感，增強了廣大的人民群眾的食品安全意識和監督意識，為我縣轄區內今后開展食品安全工作打下了良好的基礎。