超市工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法，不如我們來制定一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編整理的超市工作總結(jié)，歡迎大家分享。
超市工作總結(jié)1
前言
老板的高度，決定企業(yè)的高度。
08年對(duì)百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧，在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后，公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo)，而且08年公司還計(jì)劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。
當(dāng)然，我們也有著長(zhǎng)期的計(jì)劃和打算。對(duì)我們超市公司而言，近三年的目標(biāo)是，在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下，在20xx年超市的年凈利潤(rùn)要達(dá)到500萬(wàn)左右，要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，是和董事長(zhǎng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的，包括董事會(huì)給骨干配股，以及對(duì)超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān)，所以說老板的高度決定企業(yè)的高度，如果沒有董事長(zhǎng)的眼光，超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。
在此，我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝，感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以，在08年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭(zhēng)上游，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn)，作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述：
第一部分：20xx年度工作總結(jié)
一、20xx年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析
07年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到07年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是，在門店員工的共同努力下，從07年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)XXX萬(wàn)元。通過對(duì)07年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì)；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自07年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2－3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種，相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
07年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
07年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（07年銷售XXXX萬(wàn)，較06年XXXX萬(wàn)的銷售提升了42%）。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較06年有了明顯的改善，無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
07年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在08年的工作計(jì)劃中，提出改善意見。
四、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
08年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購(gòu)，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購(gòu)部一定要改變思維，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會(huì)得到提高。
08年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
五、行政監(jiān)察管理部門
07年六月份，自行政部經(jīng)營(yíng)XXX過來之后，行政工作才開始步入正軌，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng)，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng)，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在08年度，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
六、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以，對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，包括全局觀念等。
七、各個(gè)門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上，因?yàn)?6年的定位較高，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞，在這種情況下，公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略，結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象，同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升，在費(fèi)用上面，采購(gòu)部有了更多的談判籌碼，總的利潤(rùn)反而提升很多。
07年度，在董事會(huì)建議下，公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入，主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量，從06年的30%提高到07年的50%以上，在實(shí)際操作過程中，茶山店會(huì)員銷售由06年的10%提高到了35%，同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減，所以07年會(huì)員積分支出反而比06年降低了很多。（06年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品，07年調(diào)整到1%，同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西）
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn)，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張DM海報(bào)的方式進(jìn)行了改變，對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期DM海報(bào)，尤其是針對(duì)開學(xué)期間，連續(xù)做了五期海報(bào)，對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃，銷售計(jì)劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng)，同時(shí)精減了人員的數(shù)量，降低營(yíng)運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，對(duì)后續(xù)的發(fā)展，是一個(gè)好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
07年度，將原先的會(huì)員卡變更為VIP積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長(zhǎng)有限，這是08年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店，對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新，并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后，及時(shí)在德政店開業(yè)，德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間，開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng)，這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及08年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計(jì)對(duì)08年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分：08年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
一、關(guān)于20xx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)
公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破XXXX萬(wàn)元的銷售額，在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)XXX萬(wàn)元（包括三溪店，三溪店08年銷售指標(biāo)是XXX萬(wàn)，要求08年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算）。具體各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店，這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看，可能只能夠完成計(jì)劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑，而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo)，所以大家都要努力。
當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒有達(dá)到，即使銷售指標(biāo)達(dá)到，那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力，更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo)，就是要勇于承擔(dān)責(zé)任，所以，如果沒有完成指標(biāo)，大家都是要承擔(dān)責(zé)任的，也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng)，如果該店指標(biāo)沒有完成，除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外，更為關(guān)鍵的是，有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除（配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅，當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除），而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案，我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下，如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾，如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到，則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān)，其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九，其他人員承擔(dān)百分之六，該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后，希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待，要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神，要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習(xí)，組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展，關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。07年1月份開始，我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性，并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標(biāo)超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司XX店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模，無(wú)論是門店的商品陳列還是門店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標(biāo)，這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了，的確，我們有進(jìn)步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務(wù)，我們的商品結(jié)構(gòu)，我們的防損等等，我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好，甚至是我們總部的服務(wù)形象，都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以，我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟�，越要�?duì)自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)接人待物，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕⿷?yīng)商眼里形象不是很好，我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以，今年，我們的營(yíng)銷部一定要建立起來，我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來，我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來。大家一定要記住，一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用；而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè)，就沒有空間，而沒有空間的企業(yè)，也留不住人才，更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然，還有些部門沒有大局觀念，具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí)，這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī)，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績(jī)，這些，都是我們要克服的，也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中，要時(shí)時(shí)注意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功，是零和游戲，只要一個(gè)部門做不好，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然，人無(wú)完人，我們只要本著共同進(jìn)步的理念，互相勉勵(lì)，互相進(jìn)步，互相學(xué)習(xí)，這樣的團(tuán)隊(duì)，才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話，繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后，今年我們將為一些骨干配股，包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以，我也堅(jiān)信，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來越強(qiáng)，相應(yīng)地，我們超市的發(fā)展，也一定會(huì)越來越大，最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。
三、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理，成功開發(fā)新的門店
曾經(jīng)有人和我探討，什么叫開發(fā)，開新店叫開發(fā)，增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)？把一家不成功的店，通過創(chuàng)新，開成一家成功的店，算不算開發(fā)？創(chuàng)新，其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè)，如果缺乏創(chuàng)新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的'目標(biāo)。
所以，開發(fā)一家店，以及成功地開成一家店，是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā)，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣，我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經(jīng)營(yíng)得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里，我希望我們每一個(gè)管理，都要有這樣的眼光，去發(fā)現(xiàn)這樣的店，然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。
20xx年，我們除了現(xiàn)有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。
在這同時(shí)，我們要不斷地創(chuàng)新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務(wù)理念，我們的價(jià)格形象，都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站，也要進(jìn)一步完善，包括08年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng)，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫(kù)存管理，讓供應(yīng)商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。
四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開發(fā)
07年自徐經(jīng)理過來后，我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃，但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì)，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當(dāng)然，行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作，一定要有相應(yīng)的耐心，我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位，我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去，考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力，當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力，我會(huì)全力支持行政部門的工作。
這里我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下�；萜展疽�?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓荆云湔衅溉藛T的要求比較高，一般的員工進(jìn)去之后，其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問題：你會(huì)在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間？有些員工就會(huì)說，大約是三五年之后吧，三五年之后會(huì)去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他，并根據(jù)其工作性質(zhì)的可能，給他列了三個(gè)發(fā)展空間，并和應(yīng)聘者作了如下分析：如果你要做到第三個(gè)空間，你必須達(dá)到二十個(gè)條件，而為了達(dá)到這二十個(gè)條件，你必須拼命地在公司工作三年（注意，是拼命工作）。試想，在現(xiàn)在這樣一個(gè)年代，拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念；更為重要的是，在這三年的過程中，惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念，但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候，去為這個(gè)員工準(zhǔn)備一個(gè)空間，到了第三年，這個(gè)員工準(zhǔn)備跳槽的時(shí)候，惠普早就把他的空間準(zhǔn)備好了。如此下去，惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低，而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(zhǎng)時(shí)間，講述別人公司的一個(gè)用人的故事，其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理，我們要想留住優(yōu)秀的員工，有時(shí)不只是工資問題，公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間；但同時(shí)，當(dāng)你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候，也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展，就是公司發(fā)展速度，和人才成長(zhǎng)速度，成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè)，人才不成長(zhǎng)了，不學(xué)習(xí)停滯不前了，那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求，永不滿足的原因所在。，
因此，我們的行政部門，除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發(fā)觀念，自己也要不斷學(xué)習(xí)，不斷成長(zhǎng)，在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。
五、創(chuàng)新營(yíng)銷觀念，加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)企劃管理
在08年，公司門店的具體執(zhí)行人是店長(zhǎng)，但每個(gè)門店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪Ｊ�，�?qiáng)總部。總部的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
大家也知道，08年，在董事會(huì)的支持下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6－9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因?yàn)榇鰡栴}招不到員工或者留不住員工，我認(rèn)為門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu)，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司，所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高，包括我們的管理一樣。所以08年我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)，從部門經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工，都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策，甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因?yàn)榻衲甑匿N售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的，指標(biāo)相對(duì)去年，是提高了很多，要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo)，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長(zhǎng)和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待，要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來對(duì)待，因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N，就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備，是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問題。
08年6月國(guó)家出臺(tái)政策，要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋，我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備，包括五月份開始相關(guān)的促銷規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以為公司節(jié)省至少十萬(wàn)元以上的成本，所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。
這里我要特別說明一點(diǎn)的事，我們的各個(gè)營(yíng)運(yùn)管理人員，不能每天沉迷于瑣事之中，要善于安排，要有時(shí)間而且善于分析問題，分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核，還包括庫(kù)存的考核等（庫(kù)存考核在07年就已經(jīng)開始了），為什么庫(kù)存很重要，不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題，更重要的是，它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對(duì)于損耗問題，大家必須控制好。各個(gè)門店的成本控制，是很關(guān)鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市凈利潤(rùn)，以銷售額的3%計(jì)算，如果你浪費(fèi)1000塊錢（1000塊錢很容易就浪費(fèi)了），就會(huì)沖抵你的33333元的銷售，如果你浪費(fèi)10000塊，就得33萬(wàn)的銷售，那是多么大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強(qiáng)。
我們有一個(gè)目標(biāo)，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡(jiǎn)，銷售成本最精簡(jiǎn)，但服務(wù)最精到，形象最精致，這一切，都和營(yíng)運(yùn)，是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門店，都能做到。
六、加強(qiáng)商品品類管理，加強(qiáng)服務(wù)形象管理，塑造優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)形象
其實(shí)在超市公司里，采購(gòu)部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門，這個(gè)部門不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤(rùn)，也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口，采購(gòu)部經(jīng)營(yíng)得怎么樣，直接關(guān)系到公司的成敗。
08年采購(gòu)部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來做。我最擔(dān)心的一件事情是，我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷之后，就會(huì)消失，所以會(huì)員價(jià)商品，經(jīng)常會(huì)不知不覺就少了起來，這要求我們的采購(gòu)要相當(dāng)重視這個(gè)問題。07年大學(xué)城會(huì)員銷售占比達(dá)到35%以上，如果08年各個(gè)門店的會(huì)員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高，我想，這對(duì)提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。
采購(gòu)部要加強(qiáng)對(duì)商品品類的管理，我們的價(jià)格帶，我們的商品結(jié)構(gòu)，都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認(rèn)真分析，不能有一點(diǎn)馬虎。
加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位，所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí)，一定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺，或者供應(yīng)商說漲價(jià)了就漲價(jià)。沒有調(diào)查隨便調(diào)價(jià)，雖然采購(gòu)這樣做是比較方便，但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我們不能追求小利；同時(shí)在定價(jià)時(shí)，要注意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外，有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包，實(shí)行優(yōu)惠價(jià)；但反觀我們，有時(shí)為了怕麻煩，連整件價(jià)都做不出來，甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N，因?yàn)闆]有及時(shí)調(diào)整整件價(jià)，導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊，希望采購(gòu)部門一定要慎重對(duì)待。
采購(gòu)部要能經(jīng)常地市調(diào)，并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析，做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰，做好每期DM海報(bào)商品的選擇。
在07年度整年的運(yùn)作過程中，我覺得采購(gòu)部各方面基本上都還是可以的，但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊，我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的采購(gòu)形象。
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。
如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界，我想，我們的采購(gòu)就會(huì)比較成功了，至少我們?cè)谡勁猩希呀?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。
七、對(duì)門店和計(jì)劃
1、學(xué)子家園購(gòu)物中心
學(xué)子家園購(gòu)物中心08年的銷售指標(biāo)是1920萬(wàn)，08年對(duì)學(xué)子家園來說是比較重要的一年，我們?cè)?7年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后，學(xué)子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們?cè)?8年度還是有很多工作需要去完善：
第一是要繼續(xù)完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費(fèi)實(shí)力，但學(xué)生的傳播非�？欤绻X得有一個(gè)地方不滿意，只要在學(xué)校的BBS上發(fā)個(gè)貼子，很快大家就都知道了，我們的定價(jià)一定要慎重，對(duì)敏感商品和價(jià)格形象商品，必須留意；還有我們的商品質(zhì)量也要留意，尤其是電器類，如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品，可能也會(huì)讓我們慢慢地失去自己的形象；
第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。
第三是做好08年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案，將原先計(jì)劃的學(xué)子愛心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)，不僅可以加強(qiáng)宣傳，還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。
第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。08年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì)，確保招商成功。08年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來看，大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好，而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來看，應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢(shì)條件的。
第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大，而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，引進(jìn)更多的新品，加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營(yíng)銷觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店，相反，我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場(chǎng)相比，讓大家覺得，在同樣的市場(chǎng)里別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場(chǎng)來。
第二、在門店氛圍營(yíng)造這一塊，要經(jīng)常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系，很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益；
第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系，尤其是一些比較固定的團(tuán)購(gòu)客戶，同時(shí)還要開發(fā)新的團(tuán)購(gòu)客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購(gòu)客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。
第五、要經(jīng)常和別的門店進(jìn)行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品，比如童車。
3、德政店
第一、繼續(xù)維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門店，這個(gè)商圈的潛力還是比較大的，消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng)，我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門了，這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強(qiáng)；
第二、認(rèn)清會(huì)員服務(wù)的概念，會(huì)員不是指發(fā)一張卡下去，以前梧慈店發(fā)了多少?gòu)垥?huì)員卡，但會(huì)員消費(fèi)連10%都達(dá)不到；所以我們發(fā)放會(huì)員卡的時(shí)候，要有所選擇，要能體現(xiàn)會(huì)員卡的價(jià)值所在，如果泛濫，顧客不會(huì)覺得其有價(jià)值，所以相應(yīng)地，也就不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)勁的會(huì)員消費(fèi)；另外會(huì)員價(jià)商品這一塊，也要監(jiān)督好采購(gòu)部；
第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看，德政店王店長(zhǎng)一定要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失；
第四、認(rèn)真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等于創(chuàng)造利潤(rùn)。
第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。
八、加強(qiáng)成本控制，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo)
財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門，財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本，對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目，進(jìn)行監(jiān)督和控制，大家都要配合。
但同時(shí)財(cái)務(wù)部門也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口，也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。
對(duì)應(yīng)收帳款方面，要加強(qiáng)管理，如果確有應(yīng)收帳款難以收回的（主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入等），要及時(shí)向我反饋。
每月對(duì)各個(gè)門店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析，交我和行政部各一份。
總之，08年對(duì)超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望，帶領(lǐng)我們超市公司，走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信08年，大家都會(huì)福財(cái)雙全，萬(wàn)事吉祥。謝謝大家!
超市工作總結(jié)2
我是x超市站街店一名普通的員工，從踏入x超市那天起，我就把自我融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在x超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也經(jīng)過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來自x超市這個(gè)大家庭，為x超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)。
剛加入x超市的時(shí)候，一切對(duì)我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自我需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)；從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。所以，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就必須把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用進(jìn)取的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在x超市感受到的`，也是期望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我期望x超市是新的，我也是新的。x超市給了我一個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以僅有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，所以員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)十分重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供給退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列（包括補(bǔ)貨）的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)供給服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情景不是異常夢(mèng)想，1—6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xx萬(wàn)元，毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元，利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元；與200萬(wàn)元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn)，銷售完成計(jì)劃的46。3%，毛利完成計(jì)劃的50%，（利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%）。上半年的銷售計(jì)劃沒有完成好，下半年的任務(wù)又接踵而至，感覺壓力甚大，應(yīng)對(duì)困難和壓力，我覺得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài)，多想辦法，加倍付出，盡自已最大努力
做好銷售。管理出效益，一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行，我們保證暢銷商品的貨源，不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí)，我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。研究到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng)，按銷量結(jié)算，能夠不占用本店的流動(dòng)資金，而直接利用廠家的資金到達(dá)存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量，但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市工作總結(jié)3
我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝，感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以，在xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭(zhēng)上游，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及xx年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn)，作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述：
第一部分：XX年年度工作總結(jié)
一、XX年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析：
XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到XX年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。通過對(duì)XX年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
XX年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在XX年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于XX年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xxxx年3月或者4月開業(yè)。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種，相信xxxx年在企業(yè)開發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
XX年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
XX年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬(wàn)，較XX年xxxx萬(wàn)的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較XX年有了明顯的改善，無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計(jì)劃中，提出改善意見。
五、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
xx年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu)，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購(gòu)部一定要改變思維，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會(huì)得到提高。
xx年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
六、行政監(jiān)察管理部門
XX年六月份，自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過來之后，行政工作才開始步入正軌，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng)，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng)，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在xx年度，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
七、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以，對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，包括全局觀念等。
八、各個(gè)門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上，因?yàn)閄X年的定位較高，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞，在這種情況下，公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略，結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象，同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升，在費(fèi)用上面，采購(gòu)部有了更多的談判籌碼，總的利潤(rùn)反而提升很多。
XX年度，在董事會(huì)建議下，公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入，主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實(shí)際操作過程中，茶山店會(huì)員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減，所以XX年會(huì)員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品，XX年調(diào)整到1%，同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn)，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變，對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào)，尤其是針對(duì)開學(xué)期間，連續(xù)做了五期海報(bào)，對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃，銷售計(jì)劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng)，同時(shí)精減了人員的數(shù)量，降低營(yíng)運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，對(duì)后續(xù)的發(fā)展，是一個(gè)好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度，將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長(zhǎng)有限，這是xx年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店，對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新，并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后，及時(shí)在德政店開業(yè)，德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間，開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng)，這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及xx年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分：xx年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
一、關(guān)于xxxx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)
公司xxxx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬(wàn)元的銷售額，在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元(包括三溪店，三溪店xx年銷售指標(biāo)是xxx萬(wàn)，要求xx年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店，這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看，可能只能夠完成計(jì)劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑，而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo)，所以大家都要努力。
當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒有達(dá)到，即使銷售指標(biāo)達(dá)到，那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力，更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo)，就是要勇于承擔(dān)責(zé)任，所以，如果沒有完成指標(biāo)，大家都是要承擔(dān)責(zé)任的，也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng)，如果該店指標(biāo)沒有完成，除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外，更為關(guān)鍵的是，有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅，當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除)，而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案，我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下，如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾，如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到，則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān)，其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九，其他人員承擔(dān)百分之六，該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后，希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待，要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神，要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習(xí)，組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展，關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。XX年1月份開始，我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性，并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)�，F(xiàn)在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標(biāo)超這一塊，有一些客戶及同行的.朋友和我說，公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模，無(wú)論是門店的商品陳列還是門店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標(biāo)，這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。5212
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了，的確，我們有進(jìn)步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務(wù)，我們的商品結(jié)構(gòu)，我們的防損等等，我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好，甚至是我們總部的服務(wù)形象，都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以，我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟�，越要�?duì)自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)接人待物，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕⿷?yīng)商眼里形象不是很好，我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以，今年，我們的營(yíng)銷部一定要建立起來，我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來，我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來。大家一定要記住，一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè)，就沒有空間，而沒有空間的企業(yè)，也留不住人才，更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然，還有些部門沒有大局觀念，具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí)，這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī)，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績(jī)，這些，都是我們要克服的，也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中，要時(shí)時(shí)注意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功，是零和游戲，只要一個(gè)部門做不好，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然，人無(wú)完人，我們只要本著共同進(jìn)步的理念，互相勉勵(lì)，互相進(jìn)步，互相學(xué)習(xí)，這樣的團(tuán)隊(duì)，才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話，繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后，今年我們將為一些骨干配股，包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以，我也堅(jiān)信，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來越強(qiáng)，相應(yīng)地，我們超市的發(fā)展，也一定會(huì)越來越大，最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。
三、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理，成功開發(fā)新的門店
曾經(jīng)有人和我探討，什么叫開發(fā)，開新店叫開發(fā)，增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)?把一家不成功的店，通過創(chuàng)新，開成一家成功的店，算不算開發(fā)?創(chuàng)新，其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè)，如果缺乏創(chuàng)新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以，開發(fā)一家店，以及成功地開成一家店，是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā)，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣，我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經(jīng)營(yíng)得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里，我希望我們每一個(gè)管理，都要有這樣的眼光，去發(fā)現(xiàn)這樣的店，然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。
xxxx年，我們除了現(xiàn)有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。
在這同時(shí)，我們要不斷地創(chuàng)新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務(wù)理念，我們的價(jià)格形象，都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站，也要進(jìn)一步完善，包括xx年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng)，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫(kù)存管理，讓供應(yīng)商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。
四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開發(fā)
XX年自徐經(jīng)理過來后，我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃，但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì)，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當(dāng)然，行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作，一定要有相應(yīng)的耐心，我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位，我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去，考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力，當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力，我會(huì)全力支持行政部門的工作。
這里我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下�；萜展疽�?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓�，所以其招聘人員的要求比較高，一般的員工進(jìn)去之后，其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問題：你會(huì)在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間?有些員工就會(huì)說，大約是三五年之后吧，三五年之后會(huì)去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他，并根據(jù)其工作性質(zhì)的可能，給他列了三個(gè)發(fā)展空間，并和應(yīng)聘者作了如下分析：如果你要做到第三個(gè)空間，你必須達(dá)到二十個(gè)條件，而為了達(dá)到這二十個(gè)條件，你必須拼命地在公司工作三年(注意，是拼命工作)。試想，在現(xiàn)在這樣一個(gè)年代，拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是，在這三年的過程中，惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念，但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候，去為這個(gè)員工準(zhǔn)備一個(gè)空間，到了第三年，這個(gè)員工準(zhǔn)備跳槽的時(shí)候，惠普早就把他的空間準(zhǔn)備好了。如此下去，惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低，而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(zhǎng)時(shí)間，講述別人公司的一個(gè)用人的故事，其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理，我們要想留住優(yōu)秀的員工，有時(shí)不只是工資問題，公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間;但同時(shí)，當(dāng)你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候，也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展，就是公司發(fā)展速度，和人才成長(zhǎng)速度，成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè)，人才不成長(zhǎng)了，不學(xué)習(xí)停滯不前了，那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求，永不滿足的原因所在。，5313
因此，我們的行政部門，除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發(fā)觀念，自己也要不斷學(xué)習(xí)，不斷成長(zhǎng)，在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。
五、創(chuàng)新營(yíng)銷觀念，加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)企劃管理
在xx年，公司門店的具體執(zhí)行人是店長(zhǎng)，但每個(gè)門店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪Ｊ�，�?qiáng)總部。總部的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
大家也知道，xx年，在董事會(huì)的支持下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因?yàn)榇鰡栴}招不到員工或者留不住員工，我認(rèn)為門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu)，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司，所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高，包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)，從部門經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工，都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策，甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因?yàn)榻衲甑匿N售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的，指標(biāo)相對(duì)去年，是提高了很多，要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo)，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長(zhǎng)和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待，要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來對(duì)待，因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N，就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備，是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問題。
xx年6月國(guó)家出臺(tái)政策，要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋，我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備，包括五月份開始相關(guān)的促銷規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以為公司節(jié)省至少十萬(wàn)元以上的成本，所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。
這里我要特別說明一點(diǎn)的事，我們的各個(gè)營(yíng)運(yùn)管理人員，不能每天沉迷于瑣事之中，要善于安排，要有時(shí)間而且善于分析問題，分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核，還包括庫(kù)存的考核等(庫(kù)存考核在XX年就已經(jīng)開始了)，為什么庫(kù)存很重要，不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題，更重要的是，它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對(duì)于損耗問題，大家必須控制好。各個(gè)門店的成本控制，是很關(guān)鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市凈利潤(rùn)，以銷售額的3%計(jì)算，如果你浪費(fèi)1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費(fèi)了)，就會(huì)沖抵你的33333元的銷售，如果你浪費(fèi)10000塊，就得33萬(wàn)的銷售，那是多么大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強(qiáng)。
我們有一個(gè)目標(biāo)，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡(jiǎn)，銷售成本最精簡(jiǎn)，但服務(wù)最精到，形象最精致，這一切，都和營(yíng)運(yùn)，是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門店，都能做到。
六、加強(qiáng)商品品類管理，加強(qiáng)服務(wù)形象管理，塑造優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)形象
其實(shí)在超市公司里，采購(gòu)部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門，這個(gè)部門不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤(rùn)，也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口，采購(gòu)部經(jīng)營(yíng)得怎么樣，直接關(guān)系到公司的成敗。
xx年采購(gòu)部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來做。我最擔(dān)心的一件事情是，我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷之后，就會(huì)消失，所以會(huì)員價(jià)商品，經(jīng)常會(huì)不知不覺就少了起來，這要求我們的采購(gòu)要相當(dāng)重視這個(gè)問題。XX年大學(xué)城會(huì)員銷售占比達(dá)到35%以上，如果xx年各個(gè)門店的會(huì)員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高，我想，這對(duì)提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。
采購(gòu)部要加強(qiáng)對(duì)商品品類的管理，我們的價(jià)格帶，我們的商品結(jié)構(gòu)，都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認(rèn)真分析，不能有一點(diǎn)馬虎。
加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位，所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí)，一定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺，或者供應(yīng)商說漲價(jià)了就漲價(jià)。沒有調(diào)查隨便調(diào)價(jià)，雖然采購(gòu)這樣做是比較方便，但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí)，要注意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外，有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包，實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀我們，有時(shí)為了怕麻煩，連整件價(jià)都做不出來，甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N，因?yàn)闆]有及時(shí)調(diào)整整件價(jià)，導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊，希望采購(gòu)部門一定要慎重對(duì)待。
采購(gòu)部要能經(jīng)常地市調(diào)，并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析，做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰，做好每期dm海報(bào)商品的選擇。
在XX年度整年的運(yùn)作過程中，我覺得采購(gòu)部各方面基本上都還是可以的，但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊，我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的采購(gòu)形象。5414
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。
如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界，我想，我們的采購(gòu)就會(huì)比較成功了，至少我們?cè)谡勁猩希呀?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。
七、對(duì)門店和計(jì)劃
1、學(xué)子家園購(gòu)物中心
學(xué)子家園購(gòu)物中心xx年的銷售指標(biāo)是1920萬(wàn)，xx年對(duì)學(xué)子家園來說是比較重要的一年，我們?cè)赬X年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后，學(xué)子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們?cè)趚x年度還是有很多工作需要去完善：
第一是要繼續(xù)完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費(fèi)實(shí)力，但學(xué)生的傳播非�？欤绻X得有一個(gè)地方不滿意，只要在學(xué)校的bbs上發(fā)個(gè)貼子，很快大家就都知道了，我們的定價(jià)一定要慎重，對(duì)敏感商品和價(jià)格形象商品，必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意，尤其是電器類，如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品，可能也會(huì)讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。
第三是做好xx年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案，將原先計(jì)劃的學(xué)子愛心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)，不僅可以加強(qiáng)宣傳，還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。
第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。xx年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì)，確保招商成功。xx年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來看，大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好，而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來看，應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢(shì)條件的。
第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大，而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，引進(jìn)更多的新品，加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營(yíng)銷觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店，相反，我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場(chǎng)相比，讓大家覺得，在同樣的市場(chǎng)里別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場(chǎng)來。
第二、在門店氛圍營(yíng)造這一塊，要經(jīng)常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系，很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益;
第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系，尤其是一些比較固定的團(tuán)購(gòu)客戶，同時(shí)還要開發(fā)新的團(tuán)購(gòu)客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購(gòu)客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。
第五、要經(jīng)常和別的門店進(jìn)行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品，比如童車。
3、德政店
第一、繼續(xù)維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門店，這個(gè)商圈的潛力還是比較大的，消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng)，我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門了，這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強(qiáng);
第二、認(rèn)清會(huì)員服務(wù)的概念，會(huì)員不是指發(fā)一張卡下去，以前梧慈店發(fā)了多少?gòu)垥?huì)員卡，但會(huì)員消費(fèi)連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會(huì)員卡的時(shí)候，要有所選擇，要能體現(xiàn)會(huì)員卡的價(jià)值所在，如果泛濫，顧客不會(huì)覺得其有價(jià)值，所以相應(yīng)地，也就不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)勁的會(huì)員消費(fèi);另外會(huì)員價(jià)商品這一塊，也要監(jiān)督好采購(gòu)部;
第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看，德政店王店長(zhǎng)一定要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失;
第四、認(rèn)真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等于創(chuàng)造利潤(rùn)。
第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。
八、加強(qiáng)成本控制，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo)
財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門，財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本，對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目，進(jìn)行監(jiān)督和控制，大家都要配合。
但同時(shí)財(cái)務(wù)部門也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口，也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。
對(duì)應(yīng)收帳款方面，要加強(qiáng)管理，如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入等)，要及時(shí)向我反饋。
每月對(duì)各個(gè)門店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析，交我和行政部各一份。
總之，xx年對(duì)超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望，帶領(lǐng)我們超市公司，走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信xx年，大家都會(huì)福財(cái)雙全，萬(wàn)事吉祥。謝謝大家
超市工作總結(jié)4
伴隨著平安夜的降臨，xxxx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì)，把自我在xxx超市工作的心得體會(huì)寫出來同大家分享。
把自我在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺是一個(gè)“嚴(yán)”。這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要，但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所，還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的.。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上細(xì)心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng)，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來都是公私分明。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧！
或許我的體會(huì)不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，期望自我在xxx超市做得越來越好。
最終祝公司全體同事新年歡樂，也期望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，一年勝過一年。
超市工作總結(jié)5
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在樂天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種。種不足。我的成長(zhǎng)來自樂天瑪特超市這個(gè)大家庭，為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
xx年11月剛進(jìn)入樂天瑪特超市的時(shí)候，一切對(duì)我來說都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看，認(rèn)真的學(xué)，從各種面團(tuán)的配方，做法；從各種面包的爐溫，裝飾，一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在xx年的時(shí)候，樂天瑪特給了我第一次機(jī)會(huì)，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵(lì)，也是一種鞭策，他時(shí)刻提醒著我，要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的'工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí)，能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，從而改善。我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說多做，說到做到，對(duì)顧客熱情，積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
在xx年，樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會(huì)，將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T，工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心，俗話說的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”，為了盡快進(jìn)入角色，抓住機(jī)會(huì)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā)，虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí)，抓住工作重點(diǎn)，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生，陳列，倉(cāng)庫(kù)，從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求，在此基礎(chǔ)之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn)，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高，為樂天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
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