酒店實習工作總結通用
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以促使我們思考,讓我們一起來學習寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編為大家收集的酒店實習工作總結通用,希望能夠幫助到大家。
酒店實習工作總結通用1
光陰似箭,轉眼間已在慶淮工作一年了。
20xx年在公司領導帶領下,公司各部門的大力支持下,通過全體工作人員的共同努力,克服困難、努力進取,圓滿完成了總公司下達的銷售任務。
每一次進步都是在不斷的反復總結經驗或得失中得以提高,每一次總結都是在促使我們查找自身工作不足的同時,結合工作當中好的方面,為新一輪工作順利進行做更好的鋪墊和準備。為了擴大優(yōu)勢、對比不足,更好地開展明年的工作,有效促進公司和諧、穩(wěn)健發(fā)展,確保銷售團隊能為公司創(chuàng)造更好的銷售業(yè)績和樹立品牌文化,在此,本人對20xx年全年的工作總結如下。
20xx年全年,本人主動制定行動準則,在高標準、高要求的行動目標下,通過發(fā)掘產品價值、引導客戶潛在需求、主動為客戶提供價值服務等營銷手段,提升客戶對慶淮品牌價值感,有效激發(fā)客戶的購買欲望,共銷售汽車xxx(這時用具體數據)臺,有效訂單xxx筆,共建立客戶檔案xxx份,不僅完成了公司下達的銷售任務,還將公司品牌和信譽推銷給客戶。
雖然本人全年個人實際銷售量不是,但本人時時刻刻樹立大局意識和整體意識,為公司樹立知名品牌、為客戶提供優(yōu)質服務。
全年,本人結合自己的特長,變被動服務為主動服務,積極跟客戶和準客戶跟蹤聯系,主動提供技術支持和顧問式服務,為客戶和同事客戶解決一些技術上的問題,使客戶對慶淮公司和江淮廠充滿信心,提升客戶對公司品牌的認知和價值感。
全年,本人抱著空杯心態(tài)積極向上級領導虛心請教,和同事們溝通,交換銷售技巧和共享資源,大大提升了本人的個人素質,也從一定程度上提升了銷售團隊的整體素質。本人在三維公司有過一些工作經驗,但對比當前的工作內容和工作特點,未能取長補短、做到博觀約取,將優(yōu)秀的經驗和方法借鑒過來,本人也深感慚愧,但本人自始至終都在為公司的發(fā)展和進步諫言獻策,做到了處處為公司的利益著想。
20xx年全年,本人將一些重要的工作逐步常態(tài)化、日;咳照J真做好工作記錄,每天進行工作小結,用科學的方法建立客戶檔案和分析客戶的需求,爭取將有效的工作時間用到最有購買需求的客戶身上、用最有效的方法將公司品牌灌輸給最需要了解品牌的潛在客戶思維中。
全年,鑒于一些客觀原因,本人的工作還存在一些不足,主要有以下幾方面:
1、在平時的工作和生活中,有些粗枝大葉,不注意工作細節(jié),導致有時工作過程中疏忽了重要環(huán)節(jié)和流程;
2、雖然個人溝通能力和交際能力很強,但文字功底不足,書面語言組織能力欠缺,本人將在20xx年多看、多學、多寫、做作,全面發(fā)展。
有了20xx年的一些工作經驗,有了創(chuàng)造更高效益的決心,本人在明年,將積極貫徹公司領導的指導思想和工作方針,積極落實各項工作措施和加大工作執(zhí)行力度,多向公司領導學習,多借鑒公司領導成功的經驗,團結同事、突破創(chuàng)新,全額完成公司下達任務。
以下是我對公司的一些建議:
一、合理配置和調控資源,提高工作效率
目前公司前坪和后坪車輛展示區(qū)擺放的商品車,有些型號空缺,有的'則多達七八臺。如此一來,客源多時就出現了資源浪費現象。比如,客戶要看未擺車型,而銷售員要滿足客戶需求,就要到地下車庫取車,客戶試車量大的時候,勢必浪費大量人力資源。
結合我們的實際情況,建議商品車庫管正常保證公司前坪、后坪的車輛的每種車型各有2臺車,至少1臺車,避免每次試車都去地下車庫取車的情況,這樣的可以節(jié)約銷售人員的工作時間,又可以為客戶節(jié)省等待取車時間,為客戶留下高效工作的良好印象。
二、建立良好的展廳文化、營造良好的購車環(huán)境、打造和諧進步的銷售團隊
1、結合當前實際,統一工作人員服裝,制定相關的服裝管理約束制度;
2、根據客觀實際將銷售人員分組,明確小組職能、細化組員責任,避免出現問題時踢皮球現象;
3、出臺每周例會工作制度和每日晨會辦法,日事日畢、日清日升,每天通過工作會議分享亮點、總結不足,逐步打造優(yōu)秀團隊;
4、出臺展廳值班輪值制度,明確值班責任,出臺周末主管值班制度;
5、每月評比團隊銷售之星,提升員工工作積極性和主動性,公開出臺考核細則和評比標準。
三、積極利用中南展廳內外場資源提升市場知名度
要積極確保中南外場、內場的工作正常運作,利用中南區(qū)域宣傳品牌。比如每天安排一人到中南展區(qū)發(fā)放企業(yè)宣傳資料、利用車輛本身自早上8:30至下午17:30時間段進行宣傳等。
以上就是本人20xx年的工作總結和促進公司又快又好發(fā)展的愚見,望各位領導和同時指正。
最后,祝各位領導和同事虎年大發(fā)、身體健康、家庭幸福、萬事如意。
酒店實習工作總結通用2
時光如細沙,當我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時間”,但是我確實在這段工作期間收獲了不少的東西。
回顧這三個月,我從一開的培訓老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉,更是社會上的經驗。以下是我對這三個月來工作的總結:
一、崗前培訓
在正式的工作真正的開始前,我們還要進行短暫的培訓課程。盡管在學校中我已經掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這里,還是要一切從頭學起。
在這次的學習中,由xx前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下,我們將工作的`每一個步驟都學習的非常透徹!這不僅僅是xx前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學校中我也拿得出手的知識經驗,在如今的培訓中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺的工作技巧。
相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進提升了自己的工作能力。
二、工作的情況
來到前臺工作,在前期的時候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡單的工作來度過。但是隨著工作的推進,我也開始被要求獨立的開始鍛煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預料之外的情況時仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經有了很大的提升和進步。
同時,我還要感謝xx領導,在實習期間,領導總是會在路過的時候給我各種指點,讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的原因。
三、個人總結
在這次的實習中,我最大的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會,導致我空有經驗卻沒有準備!在這次的實習中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!
酒店實習工作總結通用3
經過學院聯系,我按期來到海景酒店進行為期八個月的實習,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待,海景酒店共有123間客房,在其他的五星級酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部應該是整個飯店的核心部門,也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,前廳部是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產品的推銷。總結起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。
包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、飯店應知應會知識。
前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。
3、前臺業(yè)務知識的培訓。
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務;最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反饋。
4、語言方面。
在前臺平時對客服務中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學習,平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務,就必須科學的'對酒店英語進行學習,在實踐中掌握技能。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。
來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實習的這段時間里,我時刻秉承為人民服務的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現,在離開學校后的人生征途中我會時刻鞭策自己,演繹精彩的人生!
酒店實習工作總結通用4
xxxxx年x月x日,我很幸運地來到了xx大酒店,在前廳部實習,F在我剛剛調到總臺工作。在經過為期近四個月的實習期間,我不僅看了較多關于酒店前廳部的書,對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實踐過程中我也從中學到許多關于如何在高酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程序的問題,更多的是理論和實踐和諧結合,使工作更科學,高效,人文等,是一個綜合性的體系。在實習的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領域的知識面也得以擴展,包括為人處事,專業(yè)學識等方面,為自己積累了必要的社會經驗。所以在實習期間我感覺真是受益匪淺。
剛開始我擔任的是酒店GRO的工作,主要職責是維護與賓客關系工作。進入這個班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想象中GRO應是一個很清閑的崗位這種大相徑庭!叭诵,必有我?guī)煛,進入班組后,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經驗,獨到的見解,這些都是我要學習的東西。特別是他們在工作上的認真負責的態(tài)度,我感受頗深。
首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,一個人的人文素質重要性要遠遠大于科學知識的重要性。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人。
其次在工作中我感覺勤學好問也是不可或缺的。進入酒店實習是我一個很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機率相對較大,是一個來充實自我,開闊眼界的很好學習機會。在酒店工作中,我們會遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學好問的好習慣,這樣不僅能懂的更多,而且會終身受益。
在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機應變。堅持立場,但也要明白妥協。這樣才能更好的開展工作。
除了對班組外,在整個實習期,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關系真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業(yè)中那些統治與被統治的關系;相反,xx酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,F代企業(yè)的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財務部一位老員工說過:“管理的核心問題應該是在避免利益沖撞的基礎上,去如何實現價值化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間,這理應成為兩者的'基本共識!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
一個好的企業(yè)文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
企業(yè)如果有一套有效的激勵機制和晉升制度,對酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉。當然酒店的激勵機制中如果過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵也是不利于員工隊伍的凝聚的。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
時間過得真的很快,感覺只是轉眼,近四個月時間就已經飛馳而過;叵雱傞_始實習,感覺心中忐忑不安,生怕在學校學的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現好多東西都是可以和學過的東西結合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的,學會實踐結合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的
最后我要感謝所有為我的實習提供幫助和指導的領導老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實習經歷會一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我會通過這次實習,更加懂得知識和實踐的積累,不斷充實自己。最后感謝酒店提供的機會!感謝老師的支持與關心!
酒店實習工作總結通用5
轉眼間20xx年的工作已經接近尾聲,進入項目這四個月的時間里與大家一起經歷了很多,學習了很多,收獲了很多,成長了很多。在項目領導及同事的強有力的領導及關心支持下,個人在20xx年下半年取得了不小的進步。感謝領導給了我成長的空間、信念與指導,感謝可愛的同事們給了我成長的鼓勵、幫助與關懷。展望新歲,在新的一年里,我將總結經驗、吸取教訓,付出更大的努力,以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風投入到工作中當去。
一、年度工作情況:
1、熟悉了解項目各項規(guī)章制度
我于20xx年7月進入公司,為了更快更好的融入公司這個團隊,為以后的工作打好鋪墊,我加緊對項目的各項規(guī)章制度的了解,熟悉公司的企業(yè)文化。通過了解和熟悉,我為能進入這個項目團隊感到自豪,同時也感到自身的壓力。在以后的工作中,我將以項目的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,在堅持“精品人品同在,誠信創(chuàng)新永恒”的原則,更快更好地完成工作任務,
2、熟悉工程的結構和現場情況
作為水電的實習學員,熟悉和了解現場對以后的工作是相當有利的。為了以后能更好的開展工作,我多次深入現場,對現場的布置做更深層次的了解。在掌握第一手現場資料后,我查閱相關技術資料,
對工程進行進一步的了解,為下一步工作打下基礎。
同時建設施工過程是一項十分復雜的生產活動。不但包括組織成千上萬的各種專業(yè)建筑工人和數量眾多的各類建筑機械、設備有條不紊地投入工程施工中,而且還包括組織種類繁多的,數以幾十甚至幾百萬噸計的建筑材料、制品和運輸、儲存和供應工作,組織施工機具的供應、維修和保養(yǎng)工作,以及安排施工現場的生產和生活所需要的各種臨時建筑物等工作。這些工作的組織與協調,對于多快好省地進行工程建設具有十分重要的意義。
建設工程也具有時效性的特別,各種規(guī)范不斷的更新和發(fā)展,我不僅需要自己不斷學習,更應該主動、互相交流、互相學習、取長補短,不斷增強自身業(yè)務知識和技術今后我們要切實提高自身綜合素質,樹立自覺的學習意識,循序漸進,溫故知新,持之以恒,堅持不懈,扎扎實實地學習,才能學到真才實學,才能把學到的知識融會貫通到我們的具體工作中去。
3、參加工程部管理例會
為了便于以后工程部管理,加強自身的管理能力,我堅持參加各項會議,進而增加自己的專業(yè)知識水平,同時與同事及各工班進行積極的溝通及聯系,保證在日后的工作中能夠發(fā)揮指導作用,為項目做出應有的貢獻。
4、加強溝通與配合
加強與各職能部門的協調配合,營造良好的工作氛圍建設工程項目運作過程中涉及方方面面,必須搞好協調配合。在施工過程中,統一步調,形成合力,對在項目實施過程中遇到的問題和情況,主動和領導匯報,作到溝通、協調,從而保證了項目建設順利實施。
5、工作態(tài)度
無論在工作還是生活當中,我一直相信一份耕耘,一份收獲,所以我一直在努力,不斷努力學習,不斷努力工作。熱愛自己本職工作,能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位。工期緊,人員少,任務繁多,能夠做到跟班作業(yè),保證按時完成任務,表現出施工人員的責任心,堅持“九種文化”,發(fā)揚鐵道兵的精神。
6、崗位職責
認真貫徹各項施工方針,施工管理體系,;確實執(zhí)行本崗位負責技術指導及質量監(jiān)控有關標準、規(guī)定,做到所做每項工作都達到標準。做好質量監(jiān)督、施工技術指導及資料填寫等工作。提前將工作做到位,避免施工施工期間出現返工現象而延誤工期,影響進度。堅持貫徹質量方針,落實工程目標,遵守規(guī)章制度,全心全意服務于項目部。
7、工程質量管理。
工程質量要求高標準、高起點。施工前期,注重對班組的技術交底,給班組人員在思想上給予重視,在技術上了解本工程的質量和進度、安全要求,為后期施工奠定良好的基礎。
在樓梯施工方面,嚴格要求木工、鋼筋工、泥工班組按圖紙施工,并且預留下影象資料,要求監(jiān)理單位進行報驗,提出意見及建議,為了后期的`施工帶來良好的效果,在后期的質量管理上,達到監(jiān)理單位驗收。
8、安全管理工作
在工作過程中,主動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作,為以后的安全施工打下堅實的基礎。
9、與建設單位、監(jiān)理單位的協調
作為一個施工管理人員,要注重和建設單位和監(jiān)理單位的配合協調工作,針對建設單位和監(jiān)理單位提出的好的建議,及時與監(jiān)理及建設單位進行溝通,保證施工正常進行。
10、技術管理
在工作中,對施工技術要求更為嚴格,提出工作聯系單,從而加強施工隊伍對工程施工進度及質量的概念,為縮減工期、加強工程質量起到一定作用。
二、存在的不足以及改進措施
20xx年下半年中,回想自己在項目四個月的工作,雖然工作正常進行,但閃光點并不多,許多工作還有不盡如意之處,總結起來存在的不足有以下幾點:
1.缺乏溝通,不能充分利用資源
在工作過程中,由于對其他專業(yè)的陌生,又礙于面子,不積極向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出現錯誤,不能達到優(yōu)勢資源充分利用。俗話說的好,“三人行必有我?guī)煛保谝院蟮墓ぷ髦,我要加強與其他部門同事的溝通,通過項目的這個平臺達到資源共享,從而提高自己的業(yè)務水平。
2.缺乏計劃性
在工作的過程中,由于缺乏計劃性,工作目的不夠明確,主次矛盾不清,常常達到事倍功半的效果,達不到自己滿意的程度,在以后的過程中,我要認真制定工作計劃,做事加強目的認識,分清主次矛盾,爭取達到事半功倍的效果。
3.專業(yè)面狹窄
在工作的過程中,自己的專業(yè)面狹窄,對房建其他專業(yè)認識不夠,這都限制了自身的發(fā)展。在以后的工作中,我將加強其他專業(yè)的學習,充分利用項目資源,提高主觀能動性,爭取成為一專多能的人才。
三、總結
20xx年將要過去,收獲匪淺,特別是公司領導踏實的工作作風以及認真負責的工作態(tài)度,給我們員工樹立了榜樣?偨Y過去,展望未來,以后的日子,工作多,任務重,對我來說也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境、新機遇、新挑戰(zhàn),如何優(yōu)質、高效、低耗、按期、安全、文明的做好工作,是作為工程技術人員該思考的課題。在以后的工作中,作為項目的一員,我將認真執(zhí)行項目的相關規(guī)定,思想匯報專題充分發(fā)揮個人能動性,以鐵的紀律來約束自己,不斷學習新技術新經驗,善于總結,也希望公司的領導能給我更多的理解和更大的支持,同時我一定認真克服缺點,發(fā)揚成績,刻苦學習、勤奮工作,在明年的工作中我要努力工作,深刻認識自己的問題與不足,努力改變自己,適應工作要求,為項目的發(fā)展貢獻自己全部的力量。我想我應該努力做到:
酒店實習工作總結通用6
一、實習基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到玫瑰假日酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店開業(yè)時間xx年6月xx年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
二、實習感受
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的.心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
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