餐飲成本會計的年終工作總結

時間：2024-07-27 06:51:31 工作總結我要投稿

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餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）

　　總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們來為自己寫一份總結吧�？偨Y怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇），希望能夠幫助到大家。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）1

　　時光荏苒，從剛從學校出來的實習生到成本會計，不知不覺，已經在xx財務部工作一年了。這一年以來，在公司領導和同事們熱情的關懷下取得了一定的進步，也學習到了不少寶貴的知識，積攢了一定的工作經驗�，F將20xx年工作總結如下：

　　一、工作內容

　　主要負責產品成本核算，工資社保審核，固定資產及工程付款審核，供應商對賬，存貨盤點及費用報銷審核等。

　　二、崗位認知

　　現代成本會計的七個主要職能是成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。成本決策是成本會計的重要環節，在成本會計中居于中心地位。它同成本會計其他職能是密切聯系的，成本預測是成本決策的前提，成本決策是成本計劃的依據，成本控制是實現成本決策既定目標的保證，成本核算是成本決策預期目標是否實現的最后檢驗，成本分析和成本考核是實現成本決策目標的有效手段。目前，我的工作主要是成本核算、成本分析。

　　三、個人情況

　　在前半年里，基本上是在協助做成本數據收集整理的`工作，成為成本會計后開始著手于成本數據分配，成本核算及成本分析的工作。能夠做好本職財務工作，認真學習關于成本核算、成本管理方面的知識，現已經基本掌握的成本會計的工作流程及方法，每月能按時整理出當月產品成本并及時做好財務分析成本及固定資產部分。

　　四、存在不足

　　雖然能按時按流程完成工作，但是在工作中還是出現了很多問題。這些問題在當時都有通過同事們的幫助得到解決，但也暴露出來我在工作中存在的不足。

　　1.經驗不足，要學習的還有很多。許多問題都是課本里沒有的，實際的成本核算并沒有課本里的那么清晰，有很多事物對我而言都是陌生的，短時間的接觸也只能學到皮毛，還需要繼續學習;

　　2.理論與實踐脫節。理論往往不能很好的運用在實踐上，這一點也是需要加強學習的，因為理論與實踐脫節的原因無非兩種：一是理論知識不夠深刻，二是實際工作不了解;

　　3.成本工作不到位。成本核算是為成本管理服務的，而現在我只能做好成本核算工作，在成本管理的改善方面并沒有良好的成績;

　　4.學習不主動。這是一個很大的弊端，惰性思維讓我浪費了很多可以學習的時間，每日按部就班，感覺喪失了斗志。

　　五、xx年努力方向

　　1.注意積累實踐經驗。多向身邊同事學習，全面掌握工作內容，多去實地考察，了解相關情況，以防今后再出現不必要的失誤;

　　2.逐步向成本管理工作轉變。先掌握好基礎的成本核算工作，然后學會運用各種財務分析方法做好成本分析等成本管理工作，真正讓成本核算為成本管理服務;

　　3.加強理論學習，做好知識更新。財經政策日新月異，需要我們不斷更新知識結構，全面掌握知識體系，并把學到的理論知識充分運用到實際工作當中去;

　　4.了解其他崗位工作，深入整個會計核算管理流程。財務部的崗位，職責分明，大家各司其職，對其他人的工作并不是很了解，只有了解熟悉其他人的崗位，才能在工作中互相理解，互相支持，并學習到更多的知識。

　　成本管理是財務工作的核心。成本核算是財務會計的范疇，而成本管理是管理會計的范疇。成本核算是基礎工作，為財務報表提供數據，成本分析是在成本核算的基礎上利用財務分析方法為成本決策和經營決策服務。成為一名合格的財務人員，不應僅僅停留在核算層面，應承擔起一定的管理職能。要學習的還有很多，未來的路也還很長。希望以后能和同事們一起更好的工作，團結協作，共同努力，共同發展。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）2

　　在工作的這段時間以來，我感受很深，雖然這并不是我的第一份工作，但是在此期間，我一直持著謙虛謹慎、認真負責的工作態度。通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲，現個人鑒定如下：

　　1.在本部門工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時地完成領導布置的每一項任務，并虛心向同事學習，不斷改正工作中的不足;對于集團及公司的制度和規定都是認真學習并嚴格貫徹執行;另外，我具有很強的團隊合作精神，能很好的協調及溝通，配合各部門負責人落實及完成公司各項工作，并熱心幫助其他同事，與人相處和諧融洽。

　　2.工作上，本人自xx年工作以來，先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過，不管走到哪里，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念，我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業務，成為x行業務的行家里手。我工作過的崗位大部分在前臺，為了能更好的'服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，記得有一位第一次到我行客戶，當我了解到他要貸款買二手房時，由于他不知該怎么辦，只是有個想法，我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續。除了在服務客戶上我盡心盡力，在行里組織的各項活動中我也積極響應，經常參加單位組織的各項競賽，展示自我，并取得了優異的成績，受到了單位的嘉獎。

　　3.學習上，自從參加工作以來，我從沒有放棄學習理論知識和業務知識。由于我畢業財校屬于中專，剛工作我就利用業余時間自學大專，并于x年畢業，但我沒有滿足于現狀，又于x年自修東北大學金融本科，由于學習勤奮刻苦，成績優良，學習中受到老師充分肯定，目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識，也有了一定的理論水平，完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時，更加鉆研業務，把學到的金融知識融會到工作中去，使業務水平不斷提高，并于x年參加全國中級經濟師資格考試，順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的業務知識考核當中，每次會計業務資格考試都達到1級水平。

　　但是我也還存在一些缺點和不足，主要是學習不夠深入，政治敏銳性不夠強，工作方式方法欠妥，文字功底不夠扎實，有待在今后的工作中進一步完善和提高。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）3

　　根據中心作重點和整體安排及思路，在領導指導下、以及各財務人員的大力支持下，完成了各項財務工作任務，確保工作有序、較好地履行了會計職能，為保證中心財務工作順利進行發揮了積極的作用我簡單的做了一個個人總結。

　　一年來，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。由于財會工作繁事、雜事多，其工作都具有事務性和突發性的特點，因此結合具體情況，全年的工作總結如下：

　　一、完成的主要工作：

　　1、及時準確的完成各月記帳、結帳和賬務處理工作，，及時準確地填報市各類月度、季度、年終統計報表，按時向各部門報送。完成了稅務申報與繳納，以及往來銀行間的業務和各種日常費用的繳納。

　　2、以認真的態度積極參加西安市財政局集中所得稅培訓，做好財務軟件記賬及系統的維護。

　　3、對各類會計檔案，進行了分類、裝訂、歸檔。

　　二、加強學習，注重提升個人修養和綜合素質

　　1、通過報紙雜志、電腦網絡和電視新聞等媒體，加強政治思想和品德修養。

　　2、認真學習財經方面的各項規定，自覺按照國家的財經政策和程序辦事。

　　3、努力鉆研業務知識，積極參加相關部門組織的各種業務技能的培訓，始終把增強服務意識作為一切工作的.基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。

　　4、不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識，使自身綜合能力不斷得到提高。

　　三、存在的不足

　　盡管我們圓滿完成了今年的各項工作任務，但必須看到工作存在的不足：

　　1、理論水平不高，當前社會會計知識和業務更新換代比較快，缺乏對新的業務知識和會計法規的系統學習，導致了會計基礎知識和會計基礎工作缺乏，影響來工作水平的提高。

　　2、忙于應付事務性工作多，深入探討、思考、認認真真的研究條件及財務管理辦法、工作制度少，工作有廣度，沒深度。

　　3、只干工作，不善于總結，所以有些工作費力氣大，但與收效不成比例，事倍功半的現象時有發生，今后要逐步學習用科學的方法，善總結、勤思考，逐步達到事半功倍的的效果。

　　四、嚴格履行會計崗位職責，扎實做好本職工作

　　1、不斷學習、更新知識、轉變觀念、完善自我，跟上時代發展的步伐。

　　2、善于總結，提出自己的意見和建議，為領導決策提供準確依據，不斷提高單位管理水平和經濟效益�？偨Y經驗，建立健全良好的工作機制。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）4

　　20xx年一年財務工作在公司領導的正確指導及各位同仁的共同努力下，各項工作取得了較大的進展，回顧今年來的工作，我個人工作以成本核算為重心，做好日常費用報銷和采購核算工作，通過加強自身學習、努力掌握生產工藝流程以及嚴格執行費用報銷制度等措施不斷提高會計服務質量，促進工作正常有序地進行，圓滿完成了各項財務工作。作為我個人而言，一年的工作讓我感受頗深，現將工作總結如下：

　　一、積極做好成本核算和費用報銷工作。

　　負責公司成本核算工作，成本管理是財務工作中重要的一項工作內容，只有掌握生產工藝才能準確的計算成本，工作期間我認真學習公司生產工藝流程，主要包括產品結構構成、產品生產工藝、設備運轉基本知識等，在費用報銷和付款單據審核過程中，做到及時準確，嚴格把關，把不符合公司報銷規定和付款條件的單據予以退回，責令整改。具體工作如下：

　　(一)積極協調各部門做好成本核算的基礎工作。成本管理工作來說，它是一項綜合性很強、涉及面很廣的管理工作，僅靠財會部門和成本會計工作是難以完成的'。為了使公司成本管理工作有計劃地進行，根據我自身工作特點，發揮成本崗位主導作用，積極協調生產統計和倉庫保管員對賬，到生產現場和倉庫進行實物盤點工作，做到賬賬相符，賬實相符，協調各部門，做好成本管理基礎工作。

　　(二)及時、正確地進行成本核算，開展成本分析。制定公司成本核算規程，及時準確的核算成本。成本核算在月末生產和倉庫、財務對賬正確，現場成品、廢料盤點結束后，三日內完成成本核算。在完成成本核算基礎工作后，認真、全面地開展成本分析工作。通過成本分析，分析出影響成本升降的各種因素及其影響程度，正確評價公司內部各有關單位在成本管理工作中的成績和公司成本管理工作中的問題，從而促進成本管理工作的改善，提高企業的經濟效益。

　　(三)嚴格審核和控制各項費用支出，努力節約開支，不斷降低成本。在審核公司報銷單據過程中，嚴格按照國家有關成本費用開支范圍和開支標準，以及公司各項制度和規定，嚴格控制各項費用的開支，審核各部門是否按照規定辦理，簽字是否齊全等，并積極探求節約開支、降低成本的途徑和方法，以促進公司更好的節約成本，提高效益。

　　二、與成本會計交接，交出成本崗位工作，與原財務部長交接，接手財務部工作。

　　(一)xx根據公司安排著手成本會計交接工作。首先為接手人詳細介紹工作內容和崗位職責，其次為接手人進行會計電算化軟件方面的培訓和指導，在為期兩個月的時間內完成交接工作，接手人基本能順利開展工作，為公司工作持續穩定的開展做好了基礎。

　　(二)xx末根據公司人事調整安排，進行財務部門工作交接。

　　1、接手部門日常事務和基礎工作。

　　2、核對現金、銀行賬務，盤點現金、銀行和承兌匯票。

　　3、做好銀行、稅務和項目貸款工作的交接。

　　4、做好賬目核對，完善交接手續。

　　三、協調財務部工作，保持財務工作的一貫性和穩定性。

　　xx接手財務部工作，由于在月底結賬時間緊，在接手工作后立即著手工作，積極做好財務日常工作，嚴格審核付款手續，做好物資清產盤點和賬務整理工作。審核xx憑證，協調財務人員積極做好xx結賬工作。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）5

　　以學校教育工作為中心，結合內審工作實際，緊緊圍繞我校的熱點、重點、難點問題開展審計工作，充分發揮內審的監督和服務職能，為學校領導及時提供決策依據。全年共開展各項審計400余項，為學校節約了大量資金。在深化學校改革，促進廉政建設，加強財務管理，提高經濟效益等方面，真正起到了“經濟衛士”和“參謀助手”的作用。由于工作成績突出，我校審計處被評為20xx年度新鄉市內審工作先進單位，兩人被評為校級優秀共產黨員和“三育人”工作先進個人。

　　一、基礎建設

　　20xx年是我校各項改革迅速發展的一年，教學、科研、管理工作有條不紊的開展，為我們搞好工作提供了有力保證。我們審計處認真貫徹落實審計廳、教育廳等上級部門的指示精神，結合我校實際，在做好審計工作的同時，積極配合其它各項工作的開展。堅持“完善自我，提高認識”的'原則，努力完善審計制度，健全審計機構，調整人員結構。

　　1.參與制定了學校物資采購、設備管理及相關規章制度若干項。規范了經濟行為，使審計工作進一步走向法制化、制度化和規范化。

　　2.在學校機構改革后，進一步明確了審計工作人員的職責和權限。使內審工作的內部監督職能進一步得到體現，可以更好的為領導提供決策依據。

　　3.調整人員的知識和年齡結構，新增專業審計人員2名(均為應屆本科畢業生)，加強了審計隊伍建設，一名同志獲高級會計師資格。經驗豐富的老同志和積極上進的年輕人相互交流、相互學習、以老帶新、新老結合，形成了一支知識結構和年齡結構較為合理的充滿生機和活力的審計隊伍。

　　二.學習及培訓

　　強化措施，進一步提高審計人員的業務素質和政治素質，使我校每個內審人員都真正成為“思想領先、業務過硬、技能嫻熟、務實高效”的工作高手。

　　1.派一名同志隨同教育廳考察團赴法國等國外學習考察，獲取了大量審計工作信息及先進工作經驗。

　　2.與南京大學、華南理工大學、河南大學等省內外高校相互交流，共同探討審計工作新思路。

　　3.加強自身業務素質的學習，積極進行學術研究和探討，公開發表專業學術論文4篇。

　　三.參與后勤改革

　　隨著高校后勤管理社會化改革的深入，我校后勤集團已逐步成為獨立核算、自主經營、自負盈虧的經濟實體，這就要求我們必須建立健全成本核算制度。我們參與制定了一系列后勤改革的規章和措施，同財務處、后勤管理處一道，對集團每個中心進行了成本核算，并結合外校經驗，根據本校實際，制定了各項定額標準，為推動學校的后勤改革和發展起到了應有的作用。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）6

　　我在工作中始終保持應有的職業謹慎和飽滿的工作熱情，盡我所能履行會計法賦予的會計核算、會計監督職能。我的工作業績得到了上級領導和公司高層的認可在為全公司提供優質服務的同時，認真組織會計核算，規范各項財務基礎工作，并通過加強財務制度和財務內部控制制度的建設，站在財務管理和戰略管理的角度，以成本為中心、資金為紐帶，不斷提高財務服務質量。

　　一、制定財務部各工作崗位職責，并進行自我評定

　　為明確財務部會計人員各崗位的職責權限、工作分工和紀律要求，制定了會計人員崗位職責，同時要求各崗位會計人員根據本崗位的職責要求，進行工作總結，崗位評述和認定，對各自的工作提出建議、做出打算，并對自己的崗位寫出每月工作規程備忘錄。這樣，強化了各崗位會計人員的責任感，加強了內部核算監督，促進了各崗位的交流、合作與團結。

　　二、嚴格遵守財務會計制度和稅收法規，認真履行職責，組織會計核算

　　財務部的主要職責是做好會計核算，進行會計監督。財務部全體人員一直嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法規。集團公司的財務制度及國家其他財經法律法規，認真履行財務部的工作職責。從審核原始憑證、會計記賬憑證的`錄入，到編制財務會計報表;從各項稅費的計提到納稅申報、上繳;從資金計劃的安排，到結算中心的統一調撥、支付等，每位會計人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作，認真執行企業會計制度，實現了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準確性。

　　三、制訂各項財務成本計劃，嚴格控制成本費用

　　重視預算編制的可行性和科學性，具體負責與主抓財務的公司副總牽頭編制了公司x年度、x年度和x年度的公司財務預算。在預算編制過程中，依據各經營單位近幾年的實際經營情況，以及對未來市場經營環境變化的預測，充分考慮各種有利和不利因素，通過協調溝通，匯總編制預算草案，報公司預算管理委員會通過，最終確定公司預算目標，確保各項預算指標的合理性。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）7

　　在這一年的財務工作中，我在兢兢業業的做好自己本職的工作同時，也將自己對于公司一些不成熟的建議表達出來，以促進公司的不斷發展。我對自己在這一年工作當中的表現做一個自我鑒定：

　　一、財務的基本工作方面

　　對于國家制定相關的法律法規認真的去執行，公司的規章制度同樣也嚴格的遵守，對于在工作中需要填寫的表格和材料，一步步按照流程來進行，不多做一步，也絕不少一步。

　　在這一年的工作中，按照要求對各個部分的收入、管理進行嚴格的審核，對各項費用進行分類、總結，根據公司上級的指導完成這一年的核算以及管理工作。

　　二、在專業的學習方面

　　在過去的一年當中，我沒有放松對于自己在工作上面的`要求，在學習上更是希望自己在公司里能夠有所提高。因此，我在工作之余時刻關注著現在對于我們財務人員的新要求，對于我們在工作時的新規定，力求讓自己不被時代所拋下。

　　在專業知識方面，一邊對自己以往所學到的知識進行梳理，將其系統化，就像是一棵樹一樣，有一個主干，再在主干上添加分支，在需要的時候就不會忘記，一邊學習新的知識，加深對于財務知識的理解，讓自己在專業這一方面去努力的成為一名精英。

　　在其他方面，廣泛的閱讀，利用碎片的時間去獲取信息，不斷擴大自己的在知識上的廣度，讓自己擁有開闊的眼界，是自己在成功的道路上增加無限的可能性。

　　在x公司的這一年里，在上級的指導下，不斷地進取，收獲了令人滿意的答案，與之前我意想不到的成功。在公司工作的這一年，我逐漸認識到團結合作的重要性，以及聽取他人的意見對自己工作上面的幫助，改善了自己在之前對于事情想當然的一面，也看到別人的閃光點，變得更加的成熟，能夠自如的處理好在工作上遇到的突發事件。

　　在今后的時光里，我會更加的努力，吸取更多的營養，讓自己在未來少走一些彎路，也為公司的發展壯大增添一份力。

餐飲成本會計的年終工作總結范文（通用8篇）8

　　20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現將本人一年以來的工作、學習情況匯報如下：

　　一、加強學習，提高個人的素養

　　1.通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體，認真學習貫徹黨的路線、方針、政策，深入學習領會黨的各項精神，不斷提高了政治理論水平，加強政治思想和品德修養;

　　2.認真學習財經、廉政方面的各項規定自覺按照國家的財經政策和程序辦事;

　　3.努力鉆研業務知識，積極參加相關部門組織的.各種業務技能的培訓，嚴格按照領導提出的“勤于學習、善于創造、樂于奉獻”的要求，堅持“講學習、講政治、講正氣”，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則;始終把增強服務意識作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作;

　　4.不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。

　　二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作

　　一年來，本人以高度的責任感和事業心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。由于財會工作繁事、雜事多，其工作都具有事務性和突發性的特點，因此結合具體情況，按時間性，全年的工作如下：

　　1.完成20xx年財務決算收尾工作，辦好相關事宜，辦理事業年檢。認真總結去年的財務工作，并為xx年訂下了財務工作設想;

　　2.對各類會計檔案，進行了分類、裝訂、歸檔。對財務專用軟件進行了清理、殺毒和備份。完成20xx年新增固定資產的建賬、建卡、年檢工作;

　　3.按照財務制度及預算收支科目建立20xx年新賬，處理日常發生的經濟業務。按工資報表要求建立工資統計賬目，以便于分項目統計，準時向主管部門報送財務、統計月報季報;充分發揮了會計核算、監督職能。及時向相關單位、站領導提供相關信息、資料，以便正確決策。

　　4.主動與局計財科及時保持聯系，提出用款申請計劃，以達到資金的正常周轉。在對外付款方面，嚴格把關，嚴格執行和遵守國家財經制度，賬務做到日清月結、賬實相符、賬賬相符。辦理行政事業性收費年度審驗，為貫徹落實行政許可法，及時報送“收費項目、標準、依據、金額”、等自查清理情況表。

　　三、勤勤懇懇做好后勤服務

　　作為一名財務工作者，我在工作中能認真履行崗位職責，堅守工作崗位，遵守工作制度和職業道德，樂于接受安排的常規和臨時任務，在這一系列的工作中，我深知：作為一名合格的財務工作者，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創新。

　　最后，感謝領導和同事們一直以來對我的關心和幫助。希望在新的一年能更好的一起工作，團結協作，共同努力，為公司的發展而努力。

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