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酒店年度工作計劃

時間:2024-09-24 14:38:19 工作計劃 我要投稿

2022酒店年度工作計劃

  時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的2022酒店年度工作計劃,歡迎大家分享。

2022酒店年度工作計劃

2022酒店年度工作計劃1

  20年是酒店爭創預備四旅游飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在20年度以培養“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20年的全員培訓工作。

  一、指導思想

  以飯店經濟工作為中心,將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。

  二、酒店的現狀

  當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業務不熟等方面。

  三、當前的目標和任務

  20年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

  四、培訓方法和內容落實

  以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

  1.專業技能培訓

  (1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的.飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度,定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。

  (2)總臺、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃

  ①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時)。

  ②目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

  ③對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。

  ④考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。

  ⑤激勵與處罰機制:A、激勵、對于考試成績優秀的員工給予工資晉級,B、設定一定的英語津貼,C、在年度評選優秀員工時給予優先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。

  (3)員工業務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執行,人事部負責跟蹤監督,并對培訓提出合理建議。

  2、員工入店培訓

  員工辦理入職手續

  培訓內容:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

2022酒店年度工作計劃2

  在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提升員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新----這一企業發展的永恒主題,進一步實現酒店質的飛躍。

  一、提升產品質量,強化隊伍建設

  隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在20xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

  二、加大促銷力度,強化市場拓展

  “天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的.發展與鞏固打下堅實的基礎。

  三、培養創新意識,加大創新舉措

  創新---是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在20xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

  四、嚴格成本控制,量化部門成本

  控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  五、提升員工福利,增強企業文化底蘊

  我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

  隨著“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

2022酒店年度工作計劃3

  為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務水平,20xx年要在酒店總經理的領導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為酒店創造良好的經營管理環境。

  一、從內部管理入手,提高保安綜合素質

  建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

  二、努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍

  首先、做好思想工作,加強業務培訓,培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發現問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

  三、利用行業優勢,加強保安信息工作

  首先,根據公安、消防部門的要求,充分發揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協助酒店把好用人關,進一步凈化酒店的治安環境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的.發生,確保酒店各項消防工作安全順利。

  四、加強各種設施設備的維護保養,提高技防工作效率

  首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準,以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平,憑借過硬的業務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。

  五、做好協調工作,加強業主單位員工的消防安全意識

  廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

  總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來,努力打造一個高效、務實、文明的新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創收任務,為的發展做好保駕護航的工作。

2022酒店年度工作計劃4

  一、指導思想

  以酒店安全運營,提升提升優質服務能力,產品競爭力為核心,優化服務能力,將培養“一專多能的員工”的為宗旨,打造一支能打能戰的管理團隊,服務團隊。不斷提升酒店的盈利能力,管理水平。

  二、酒店的現狀

  當前面臨著疫情反復,行業風險提升,更需要強化酒店員工服務技能及服務認識,酒店目前也存在員工禮節禮貌不到位,對客服務認識不強,員工業務不熟等方面的確定,需要加強組織管理和培訓。

  三、當前的目標和任務

  20xx年度的工作計劃以酒店發展和崗位需求為目標,切實提員工自我培訓和接受培訓的.意識,管理層要有引導員工自覺學習,磨礪技能,增強崗位技能和服務水平的覺悟和行動;著重為酒店培養一支高質量服務水平、擁有特殊技能的高素質員工隊伍,努力打造智能型員工,全優高能員工。優化一線管理,提升全酒店服務和產品質量。

  四、創新管理求實效

  1、做好衛生防疫工作

  嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境。今年,我們將加大衛生管理力度,繼續堅持周四的衛生大檢查外,并進行不定期的檢查。嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的主動性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。

  此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

  2、創新宿舍管理,打造員工“溫馨安全港灣”

  宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“溫馨安全港灣”。

  第一、要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。第二、要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。第三、要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年輕人,他們大多年齡小,社會經驗不足;因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,使他們感受到家庭般的溫暖。

  3、外圍綠化環境整治,室內綠色植物品種更換

  花草是美化酒店不可缺少的點綴品,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

  4、優化產品品質

  商務樓層客用品的更換后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。計劃將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等,以此提高房間檔次。

2022酒店年度工作計劃5

  轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  一、經營狀況

  酒店主營業務收入共計733萬元,發生成本費用608萬元,盈利125萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。

  客房部實現收入295萬元,月均收入24。6萬元。其中:客房收入285。1萬元,占客房收入的96。6%;客房部初有客房90間,5月份對酒店客房進行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。

  餐飲部實現收入357萬元,月平均收入29。75萬元。其中:主餐收入302萬元,占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統計數據)45。9萬元,占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統計數據)134。8萬元,占餐飲總收入的37。7%;協議單位(5月-12月統計數據)119萬元,占餐飲總收入的33。3%。

  二、管理狀況

  1、外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請三門峽明珠賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

  2、引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。透過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。

  3、內部人員整合,實現人盡其能。透過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

  4、順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本到達三星級酒店標準并得到評定專家的認可。

  三、其他方面

  1、提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

  2、提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”;合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的著力點。

  3、優化采購方式,降低成本。本年多樣物品透過網上購物方式進行比較并購買,透過較低價格購得質量合格產品。

  4、提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加150元左右;采用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福

  利,關心員工生活。

  5、開展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

  1、經營方面:客源市場不科學,大型接待所占比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。

  2、管理方面:團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

  3、員工隊伍建設:人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

  五、工作目標

  1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉潛力,13年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

  2、經營創收。13年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的`人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際狀況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

  3、提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務上狠下功夫。

  4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;透過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

  5、開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的狀況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

  6、提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

  成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進的。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

2022酒店年度工作計劃6

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間20xx年已成為過去,在過去的一年里,我們雖然取得了一定成績,這與大伙的共同努力是分不開的,雖然緊張、忙碌、風雨兼程,一路走來,我們充實而快樂!在這里我真誠向大家道一聲:“謝謝大家,你們辛苦了,謝謝你們!”

  翹首xx,任重而道遠,我們的任務更加艱巨,酒店前廳年度工作計劃。市場給了我們更嚴峻的考驗,企業同時也寄予了厚望與責任,我們如何在新的征程奮起揚帆,迎接新的挑戰,特制定工作計劃如下:

  一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業活力。

  二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。

  首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們..........,并且能享受到家的感覺。

  三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。

  五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量,工作計劃《酒店前廳年度工作計劃》。

  四、培訓學習不放松。

  在工作中我們每個人都需要新的.能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們...........傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。

  五、安全時刻記,節約要認真。

  安全是經營的基礎,是我們工作的前提,,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、等檢查一定要落到實處,為企業承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

  六、硬件維護保養不落下。

  設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優雅、溫馨、愜意的美好印象。

  在xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執行每一項工作,把創新經營、創新管理、創新服務、創新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創新的輝煌!

2022酒店年度工作計劃7

  市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對經營決策起重要性作用,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

  針對營銷部的工作職能,我制訂了酒店市場營銷部20xx年工作計劃:

  一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

  今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系。為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的`生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制

  開拓市場,爭取客源.今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,服務周到

  接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

  四、做好市場調查及促銷活動策劃

  經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動協調

  與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

  加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

2022酒店年度工作計劃8

  咱們知道客房部所存在的問題很多,因為酒店規章制度、管理力度,待遇福利、員工業務能力、客戶素質等因素,造成管理不到位,制約了酒店的發展。俗話說:“酒店行業無小事”。最近,我對客戶部通常出現的問題進行了歸納整理,大致有以下幾類:一是房間衛生問題。上次有一個服務員在做清潔的時候,由于粗心遺留了一兩根頭發在浴缸里,當晚上客人就寢時發現浴缸里有頭發,就會認為是服務員沒有清洗過的,而頭發又是酒店衛生最忌諱的,于是招到了客人的投訴。二是工作效率問題。比如客人更換房間之后,客房中心人員未通知洗衣房,導致客人沒有收到衣服,而送錯房間又給其它客人帶來不便,最后引起不必要的麻煩。三是工作態度問題。很多服務員或工作人員責任感不強,心態不好,得過且過。事不關己,高高掛起,做與不做一個樣,飯照吃、工資照拿的懶散心態。四是人手不夠問題。因為酒店發展較快,最近生意也很好,可是員工流動性較大,導致人手不夠,常常是一個員工做幾個崗位的事情。

  客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經濟收入的主要來源,客房管理的問題也越來越受到了領導人的關注,因此只有解決問題,才能使客房部壯大,使咱們的酒店立于酒店業林的不敗之地,賺取利益的最大化。針對以上列出的問題,作出如下對策:

  一、建立健全員工培訓制度,提高酒店執行力

  開展員工培訓工作是提高員工素質的重要手段,同時員工的培訓工作,也是員工激勵的一項重要內容,是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素質是酒店發展的基本途徑,也是酒店人力資源管理的一項重要工作,如可采取員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能比賽等,不但可以培養員工的工作興趣,幫助員工策劃職業生涯,而且可以讓每個員工學到一技之長,工作上更有激情,也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,這是一個田忌賽馬的游戲過程,對此,建議領導對員工工作職責進行考核,公開、公平執行公司獎優罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。

  二、加強部門交流合作,提高工作效律

  信息溝通是加強部門之間協作和配合的前提,信息越來越成為企業開展經營管理勞動所依賴的重要資源。信息載體高速發展的時代,為什么會常常出現信息錯誤?因為部門與部門之間、領導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現某種矛盾或誤會,造成互不理解,互不搭理的局面,從而影響到酒店的利益。現在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺,但只有加強部門的交流合作,形成相互配合、相互進步的一種長效機制,才能從根本上提高工作效率。

  三、倡導創先爭優意識,端正工作態度

  在工作中還應培養員工中的模范作用,以做標榜。不論員工是什么職位,在每天、每周、每月能完成自己的工作外,還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎。當然,在這前提下,員工的行為規范,服務意識,服務質量都可以作為評估分數的'參考。所謂的模范,在評選員工的基礎上,除了工作量以外的評估,還需要對員工的核心競爭力的進行評估,核心競爭力就是模范員工平時的服務質量,服務態度,行為規范,這些東西,并不是每個人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標榜、開展有益有趣的文娛活動,倡導創先爭優的意識(部門創造先進,員工爭取優秀),在酒店營造全員學習、爭當優秀,奮發有為、敢為人先,銳意創新、團結合作的精神面貌。

  四、增加員工幸福感,提高福利待遇

  攻城為下,攻心為上,制定理想的處理方案。可以召開全體或者職稱客房員工會議,讓每個員工深刻了解,發現問題、處理問題和自身發展的重要性和必然性。為了員工自身的發展,給員工一個發揮的`舞臺,讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計劃的行列。根據員工提供的建議和方案,適當提高員工的物質待遇和職位,增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感,因為讓員工做主角,最大的好處在于維護這些制定出來的制度,并用自己的行動感染其他員工,從而不用以領導為中心,畢竟領導的力量是有限的,團隊的體現是最具價值的。

  酒店業是一棵長青樹,但只有不斷地除草、施肥、澆水,它才夠更加興旺。咱們要加強酒店的制度管理,加強各個部門的溝通,提高酒店服務的質量,讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。咱們要認認真真接待每一位客人,仔仔細細處理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想。客人想到的咱們必須提前想到,客人沒有想到的咱們也應該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務,咱們在服務上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人無我有,人有我優的服務意識!

2022酒店年度工作計劃9

  為加強酒店服務質量管理,提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動和積極落實完成,特制定質量檢查規定如下:

  一、酒店質量檢查組織網絡

  酒店質量檢查小組(簡稱質檢小組)由領導小組和工作小組組成,負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監督,并提出整改意見,進行跟進考核。

  (一)領導小組:組長:總經理。副組長:副總經理。組員:財務總監、總經理助理、總經理助理、質檢培訓部經理、大堂經理。

  (二)工作小組:組長:副總經理。副組長:質檢培訓部經理、大堂經理。組員:行政總廚、工程部經理、房務部經理、總辦副主任、人事經理、中餐廳經理、西餐廳經理、大堂副理。

  二、酒店質量檢查項目范圍

  酒店質量檢查項目范圍:項目范圍。

  1、總體要求(包括管理制度與規范的執行情況、員工素養)。

  2、前廳(包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養與衛生清潔)。

  3、客房(包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養與清潔衛生)。

  4、餐飲(包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區域維護修保養與清潔衛生)。

  5、公共、后臺區域(包括周圍環境、樓梯走廊電梯廳維護保養、公共衛生間、后臺區域)。

  6、其他服務項目(包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室)。

  三、酒店質量檢查運行模式

  酒店質量檢查運行模式:

  (一)酒店質檢小組工作原則:酒店質檢小組工作原則:

  原則1、參加質檢工作的`人員在熟知《旅游飯店的劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態度,以實事求是為原則,并參照《旅游飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》,客觀的展開質檢工作,服從酒店領導及質檢小組的工作安排。

  2、質檢中如果出現有疑問的事件或無法判定的內容,要如實的記錄在質檢情況表上,并提出個人看法。

  3、在質檢過程中,即時記錄酒店領導的工作?。

  (二)酒店質檢工作的運作方式:

  酒店質檢工作的運作方式:

  1、每周一次定期檢查,參加人員由質檢工作小組組長確定,并出具2周質檢報告;每兩月一次檢查,由質檢工作小組組長??安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加,進行對酒店安全設施設備與維護保養進行全面性檢查,并指定由被檢部門人員做好現場記錄并出具質檢報告,屆時由質檢工作小組匯總核對;每季度一次抽查,邀請酒店質檢領導小組成員或外請業內人士、旅游局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查,并出具專業報告。

  2、質檢時部門應派服務人員在現場會同質檢工作小組接受檢查。

  3、檢查過程中發現的問題,質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄,便于被檢部門調查問題責任原因。

  4、質檢小組將檢查結果匯總后,將出現的問題填寫好質檢報告發至各部門。

  5、各部門經理在質檢報告上填寫糾正措施及糾正時間,并簽字確認后質檢報告反饋到質檢小組。

  6、質檢小組依據質檢報告上的整改計劃和結果進行復查,并將結果反饋到質檢領導小組審閱。

  7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重復出現同一問題,質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報,并要視情況對所在部門負責人進行相應的經濟考核。

  8、質檢中如有爭議的問題,上報由酒店質檢領導小組協調處理,視情況決定是否處罰。

  (三)酒店質檢渠道:

  酒店質檢渠道:質檢渠道:A、直接檢查;B、值班記錄;C、其他人或部門反饋;D、客人投訴;E、賓客意見表等。

2022酒店年度工作計劃10

  一:公共區域保潔

  酒店公共區域基本由門廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要,使用正確的、規則的、專業的保潔方法,將使客人感覺物所超值。

  公共區域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質,及時對地面進行除塵、保持環境整潔顯得尤為重要。

  超靜音吸塵器,目前已經成為酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行,即便晚上也不必擔心客人會受到吸塵噪音的影響。

  除塵之后,我們還要對地面地進行深層清潔,預防和消除各種細菌及深藏污垢。

  硬地面保潔,使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機,比起人力勞作,更加高效、簡單、環保。如果使用傳統人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細菌等有害物質也會隨之散播到各處。

  對于地毯區域,要把地毯干洗和濕洗技術結合起來。地毯干洗機,是近期推出的一款對地毯進行維護、保養的干洗設備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機,是對地毯進行深度清洗的必備設備。地毯每隔一段時間必須進行深度清潔,濕洗風干的時間大概是4小時,如結合使用快干型清潔劑,快干速度可提高70%。

  至于石材保養、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。

  推薦設備:超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機

  二:客房保潔

  客房是酒店保潔的重中之重,對客人的健康及審美觀都有直接影響。

  除塵≠健康,所以客房保潔應把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。

  客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進行深層清潔,因直立式吸塵器的電動滾刷會將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。

  地毯中普遍存在著大量的螨蟲,在清洗地毯時,除選用泡藤片等清潔劑外,除螨劑也是必不可少的。凱馳專用的除螨劑使用一次可保九個月內不產生螨蟲。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗,雖沒有噴抽設備洗的'徹底,但卻高效、快速,節省保潔人員的工作時間。

  客房的沙發、布藝一般采用小型噴抽設備進行清洗,除螨、殺菌也是其主要目的。

  客房的衛生間、浴室是客人最為敏感的區域之一,即便是五酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機,利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。

  在現今酒店行業競爭日益激烈的狀況下,一些優秀的酒店率先提出了“無螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶的廣泛認同。

  推薦設備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設備、單擦機

  三:總統套房、VIP貴賓房保潔

  在很多酒店,總統套房、VIP貴賓房除了設施豪華之外,其保潔手段與普通客戶并無二致,對于想體驗享受的客戶來說,是美中不足的。對于這類豪華套間,我們可以增加使用一些特別的、時尚的、小巧的、高級的設備進行保潔,譬如全自動智能型吸塵機器人、能避免吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動掃帚。使用以上設備勢必會為客戶帶來耳目一新的感覺,而投入的成本卻是微不足道的。

  推薦設備:全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚

  四:廚房保潔

  廚房的環境衛生直接關系到客戶的飲食安全和健康,因此不論是清潔設備還是清潔劑的選擇都應該慎重考慮。

  廚房地面保潔應該使用專業、小巧的地面滾刷式刷地機來完成,這種刷地機轉彎半徑孝操作靈活,而且滾刷相對于傳統盤刷,可有效處理各種地板接縫,更不會出現清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉速著重強調了物理作用的功效,降低了清潔劑的使用量,比較環保、衛生。

  廚房墻壁堆積的油煙、污垢,建議使用高壓水槍進行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設備,此種設備可實現高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來快速、方便。

  廚房灶臺我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機進行清潔,這樣不用使用任何化學試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。

  推薦設備:小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機

  五:餐廳、咖啡廳保潔

  一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設的都是地毯。地毯的維護、保養、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機、噴抽設備、除螨劑、污點去除劑等設備和清潔劑都是必需的。

  客人用餐期間,有時往往會掉落一些食物,譬如面包渣,這時如果用普通工具打掃難免會讓客戶感到反感,用拖線式的吸塵器不但麻煩,而且也影響客人用餐。如果選用商用電動掃帚就會避免這些麻煩,這種掃帚免拖線、體積輕巧、無噪音、無污染、外觀精美,確實是餐廳、咖啡廳保潔之精品。

  推薦設備:地毯干洗機、商用電動掃帚

  六:泳池、健身房、桑拿房保潔

  泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區域。

  對于泳池、健身房的清洗,高壓水槍絕對是必備設備,配合雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外,高壓水槍還可連接防濺刷地盤,可對泳池周圍地面進行快速清洗,如果沒有合適的排水口,此類工作建議使用專業的洗地吸干機,即洗即吸。平時的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機進行處理。

  桑拿房的清潔很簡單,采用高溫蒸氣清洗機進行高溫殺菌、消毒便已足夠。

2022酒店年度工作計劃11

  近期工作在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發事件的處理能力。

  首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作,同時為節省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。

  近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作,發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了,這些系統都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

  酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察,并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。

  待解決的問題:

  為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓、

  對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

  另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經常出現故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

  由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環系統。

  水泵房的電機控制系統的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

  緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態。

  在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。

  展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

  我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現網絡化、數字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

  以上我也提到了鍋爐和熱水的'問題,為了達到更理想化,我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經過特殊的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷,所以我也在構想著,研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

  為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展,為酒店設備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會更加認真,負責的去工作,更加會全身心的去投入到工作當中去,更加的去努力學習新的知識和技術,還有更加科學的管理技巧;我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學的管理技巧,的技術把工程部搞得更好,更團結,更能發揮和體現自身和團體的價值和意義。

2022酒店年度工作計劃12

  作為酒店經理,本人有義務為提高酒店的營業額效力。下面是本人20年度工作計劃:

  1、組織建立和管理。

  作為一個大型的娛樂部門,必須對其所擁有的的人力、物力、財力資源進行組織管理,ktv作為服務性行業,其特點是業務多而雜、物品繁多等,為了確保正常工作的有序進行,我們要必要對組織內的管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的計劃和管理分配,這可以從兩方面入手,其一,形成形成嘉年華ktv航所的組織結構和組織的管理體制,即設定康樂部內部的組織機構,崗位的設定和確定各崗位職責,各崗位的業務權限的劃分,班組的編排,管理人員的分配領導,進行合理有效的實質,使現場的大小事情有人做,有人管所有人員知道自己該做什,該怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。

  其二,合理而有效的組織和調配部門的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的運營不可能一成不變,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,又分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握部門的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調配,是現有資源部至于浪費也不至于潰乏,宗旨,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

  2、完善規章制度。

  “無規矩不成方圓”,作為一個企業就像一個國家要有規范的完善的制度的`保證,對場所的組織服務質量標準、促銷方案的制控方式,人事管理,人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物資,營業目標等項目,應以明文規定的形式,進行確認,使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做,什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生達標制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規定,制度的規定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,是工作規范而公正的進行。

  3、現場運營的監督管理。

  部門的運營必定涉及到現場事務,而現場事務就要有人去管理,做為管理者每天必須做且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作,現場工作主要非為三個部分第一:班前準備工作,主持召開班前會,對前一天工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配,檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視,去了解客人的需求,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進,隨時注意營業時間內存在的問題,即使進行解決、糾正。第三:班后總結評估工作,對當天勞動進行科學系統的評估,總結經驗。作為管理者,必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

  4、企業文化的深入培訓。

  何為企業文化?它是指企業在自身的經營發展過程中通過配置、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風行的價值觀念基本信念和行為準則,而做好企業文化就要在經營管理過程中重做好管理團隊的建設,內部和外部環境的所造與培養,全面提升員工的各方面素質!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊伍!

  以上就是本人20年度的工作總結匯報和對新的一年的工作計劃,其中有許多的不足之處還望領導多多批評指導

2022酒店年度工作計劃13

  作為酒店的前臺接待,我也是要對工作去提前做好計劃來讓自己更好的去面對工作,去更從容的處理好每日的事情,讓自己也是能得到進步和提升,去有更多收獲。

  有計劃的工作是可以讓自己有所規劃,而不是有什么事情就做什么事情,那樣其實也是比較的盲目,沒有一個目的,雖然也是可以積累經驗,去做好事情,但是對于自己的提升是不夠的,也是無法去提高效率,而做好了計劃,也是能讓自己更好的做事情,更有針對性的去面對問題的處理,作為酒店前臺,我的日常工作是要去做好的,同時每天下班之后也是要多去做反思,以前雖然有,但是也是沒有很形成一個習慣,今后也是要刻意,要讓自己更加的主動到做好每日工作的一個總結反思,讓自己不斷的改進自己工作的方法,去讓自己進步才行,如果每天都是抱著做完工作的心思,其實也是不夠的,必須要去做一個調整,來讓自己的收獲更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同時也是多一些思考,如何的改進,能讓事情做得更有效率一些,不要停止思考,而不是以前怎么做就如何,只要達到了目的而自己能提升效率,那么也是多去嘗試才行的。

  除了工作,自己也是要積極的學習,酒店的培訓,我也是要去參與到,同時自己也是要多了解其他的一些工作,以及自己可以去晉升,今后競聘的崗位有哪些要求要做到的,而自己又是有哪些方面是還達不到要求,要去努力才能做到的。多一些學習,雖然目前我是在前臺的崗位上,除了做好自己本職的工作,同時也是要有學習的態度,去向上走的狀態,積極的去面對,去讓自己有更好的發展才行,而不可能是一直呆在這個基礎的'崗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業道路走的更寬闊,以后有機會了,自己也是能把握住,以后的每個月自己其實也是要作出更詳細的學習計劃,來讓自己持續的進步。

  酒店前臺的工作也是我重點要去做好的,無論將來如何,而現在既然自己在這個崗位上,那我就要努力的去完善,去讓自己把日常工作去做好。

2022酒店年度工作計劃14

  1、接聽電話語言技巧培訓

  2、針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓

  3、接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓

  4、新員工應知應會的的培訓

  5、完成了歷史遲付賬的整理工作

  6、每日對大堂內及外圍的巡視工作

  7、順利的完成了本月團隊接待的工作

  8、每周一次對本部門的衛生大掃除

  9、員工離職后重新安排班次

  下月計劃

  1、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(全月)

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量(全月)

  3、前臺新員工到崗后的業務知識培訓(第一周)

  4、控制滿房時的房態工作(第一周)

  5、繼續做好團隊接待工作(全月)

  6、試工期員工轉正的考核工作(第二周)

  年度工作計劃

  ①、與銷售部一起努力,開拓市場份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場占有率。

  ②、做好客史資料統計,特別是常住客及商務客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

  ③、繼續實行售房銷售提成獎勵制度,激勵前臺的.推銷意識,促進其積極性。接待員應在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日入住情況靈活掌握房價,強調“只要到前臺的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

  ④、每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實際態度。

  ⑤、注重各部門之間的協調工作。部門與部門在工作中難免會發生摩擦,協調的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,要主動和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化。

2022酒店年度工作計劃15

  展望充滿挑戰的XX,行政部針對XX年工作中的實際情況,對新一年的工作做如下計劃安排:

  1、制度的監督執行與完善

  雖然各部門的管理制度已經建立起來,但是制度的執行力稍差,行政部將在新一年的工作中,加大制度執行力度,并針對星評要求來完善各部門中需要改進的事項。

  2、規范辦公秩序與員工行為的引導

  開展此項工作,以日常抽檢作為主體,當場發現,當場進行糾正引導,抽檢次數每周至少兩次,并成立工作小組進行監督與實施。

  3、成立質檢、節能、衛生檢查等專項小組

  在總經理的帶領下,組建質檢、節能、衛生、行為等檢查工作小組,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善。狠抓酒店服務質量、經營成本、衛生清潔的工作,實行流動紅旗部門,并對部門采取一定的激勵機制,建立完善的質檢體系,培養部門質檢骨干。

  4、部門協調與溝通

  積極協調各部門工作,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間業務的正常開展。行政部每半個月與各部門負責人就部門工作進行溝通一次,收集有關工作協調的問題,進行妥善協調與處理。

  5、加強公司凝聚力建設

  積極開展員工文化活動,公平公正地執行各項管理制度,積極關注員工需求,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持。

  6、建立員工心聲計劃,加強員工關系建設

  隨時了解員工思想動態,開展員工關懷工作,創造機會與新老員工進行正式與非正式交流,掌握員工信息,為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對酒店的歸屬感,將總經理信箱真正的用起來。

  7、繼續加強對內對外的關系與協調

  多多拜訪與酒店相關聯的社保局、醫保局、衛生局、勞動局、文體局、旅游局等友情單

  位,建立融洽的往來關系。

  8、加強酒店培訓建設

  嚴格按照星級標準的要求來建立系統的員工培訓規劃和制度,將培訓工作做到常態化、制度化、系統化。制訂詳細的培訓計劃,做好培訓教材、場地、設備、師資的準備工作。

  9、開展各項知識競賽

  為了全面提高員工的整體專業素質,依據星級復核星標要求,將積極組織各部門對照學習,認真開展各項知識技能競賽,以此全面促進員工服務質量、服務水平。

  通過這次的星級復核行政部XX年的工作開展,主要是以新的星級標準將工作具體實施下去,重點是抓在各事項的執行力度上面。

  幾點建議:

  1、京山大大小小的酒店有很多,客人住到我們酒店來,追求的是一種享受和星級的服務。我們的服務質量其實也是展現著酒店的窗口形象。服務質量的高低與我們平時的培訓緊緊相連。中國移動、中國聯通、中國電信三大信息產業,有著一個驚人的相同點,那就是員工一直在培訓、考試、考試再培訓再考試。建議公司注重酒店員工在各部門中的崗位培訓工作,不能永遠成為一句空的口號或者僅僅只是敷衍上級的檢查。為了將培訓工作落實在實處,建議在各部門中選拔、并培養優秀的崗位培訓師,真正將培訓工作做到常態化、制度化、系統化。培訓與考核與員工晉升評估相結合,實施對員工考試,對管理人員也考試。對于優秀的培訓師給予一定的薪資補貼或者崗位補貼,以此調動所有人員學習的積極性和挑戰性。

  2、從四月份劉總參加省旅游局組織的職業技能鑒定工作啟動會議以后,酒店員工持證率成為星級酒店復核的必備條件之一。目前酒店員工持證共有76人,持中級證以上的員工不到5人,持有初級證的有72人,管理人員當中持證率幾乎為零。通過前幾次員工職業技能鑒定考試的報名情況反映,員工主動學習的積極性不高,學習變得很被動,認為有證和無證一個樣,對報名考試和學習極度不重視。建議公司重視員工持證與不持證的薪酬區別,持證級別與工資掛鉤,與員工晉升掛鉤,以此促進酒店員工整體專業水平和服務質量。

  3、隨著京山地區同星級酒店的依次開業,京山市場酒店行業的競爭力也越來越激烈,雖然酒店已經授予了四星,但是,客人普遍反映酒店的硬件設施達標,軟件服務水平與星級酒店不符。為了提高員工的服務水平,酒店各部門已經開展過不同規格、不同對象的課程培訓,但是收效不是很明顯。為了更好的'提升酒店一線部門員工和酒店管理人員的整體服務質量和管理水平,也是為了達到新星級酒店的復核標準,讓玉豐永遠成為其他星級酒店學習的楷模。20xx最新酒店行政部工作計劃20xx最新酒店行政部工作計劃。建議公司將酒店一線員工與部分管理人員,外派到其他優質的星級酒店學習,將好的管理理念和服務標準帶到我們實實在在工作中來,以促進酒店整體服務水平的提升。

  4、酒店是一個服務性行業,因為行業的特殊性,員工的流動性也高于其他行業。部門要求招人,有時候人招進來了,因為管理人員的氣度和溫度不夠,導致新進員工工作十幾天就強烈要求辭職。建議公司多多加強對管理人員的培訓和引導,在要求員工的同時,也要求管理人員多一些愛心、耐心、細心和包容心。目前又臨近春節的來臨,經營部門缺編的一線服務員一直不好招,能不能考慮招聘寒假工和短期工來緩解春節來臨時的用工之需。

  5、辦公室的工作是雜而瑣碎,承接著承上啟下的作用。有時候遞交一份文件或者報告給集團公司總經理,往往是傳真到云夢酒店商務中心了沒人送,或者是發電子文件到集團辦公室遭到拒收,電子文件遭到拒收后再傳商務中心,商務中心又不在第一時間派送,導致京山這邊的一些工作不能及時開展,溝通也變得不夠順暢,影響到了辦事的工作效率。建議公司指定專人負責京山這邊大小事務的聯系和傳達工作,保證工作的積極開展與溝通。

  6、酒店目前各崗各部門在編人數共有二百多人,人員多、崗位多、部門多,而且人員流動性大,然而酒店行政部針對員工人事檔案和員工培訓管理、考核獎懲、養老保險等一直都還實行著原來的手工管理。每次要統計一年以前的員工養老保險金額或者購買養老保險的基本情況,以及調查以往在職、離職人員的有效資料,都要從各部門找資料梳理一次,工作難度大、辦事效率不高,而且數據失去真實性。因為手工操作,酒店前兩年的員工資料得不到有效保存,導致往往無記錄可查。加上以往辦公室主任在離職時將資料刪的一干二凈,導致后期工作全部斷檔,工作銜接不上。為了便于員工資料有效保存和規范管理,建議公司購買人事管理系統軟件,實行專業的人事管理,使酒店人事管理工作更全面,更高效。

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