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店長年度工作計劃

時間:2024-10-30 19:38:53 工作計劃 我要投稿

店長年度工作計劃

  時間過得真快,總在不經意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,讓我們一起來學習寫計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編整理的店長年度工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

店長年度工作計劃

店長年度工作計劃1

  時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對20xx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:

  一、關于門店和公司

  1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。

  2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。

  3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。

  4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。

  5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。

  6、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。

  二、關于xx店

  xx店在暫停營業半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xx、xx、xx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排;

  1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的.實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。

  2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。

  3、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。

  4、針對xx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。

  5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

店長年度工作計劃2

  首先,了解公司的年度市場發展計劃

  要了解公司的年度市場發展計劃,主要要了解以下幾個方面:增加門店數量;擴大單店面積;提高單店增長率的計劃;打折促銷、送禮、VIP客戶管理計劃;地理趨勢圖;價格調整計劃;廣告和媒體推廣計劃;去年的季度數據等。

  第二,了解設計師對新季產品的整體設計方案

  服裝設計師進入新一季的產品設計,參展商淘寶能賺錢嗎?他們不應該等待,而應該緊跟時尚設計師的想法和進度,同時開始新一季的終端展示策劃案例。

  第三,了解新賽季的面料訂購和生產進度

  品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是陳列師必須掌握的信息。

  僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,陳列師應該按照公司統一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產品系列的上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構思就應運而生。

  四、了解新品上市計劃,入行色系整合

  在進行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進行色系整合。服裝設計師在進行服裝設計的時候不怎樣進行網上開店是已經有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設計師在設計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。

  作為陳列師,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認可,這時第一反應就是通過更改陳列促進銷售,這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。

  五、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表

  成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的.滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心,關鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設計師必須考慮的。陳列師有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。

  六、了解庫存面料及清減計劃表

  當年非常受歡迎的面料,企業可能會進行大量采購,這種做法很可能導致第二年面料有剩余,企業會將剩余的面料繼續設計、生產成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數量,通過剩余面料數量的多少判斷該款服裝的生產情況,制定相應的陳列方案。

  另外,一些曾經不好賣的剩余面料也需要陳列師關注,企業可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。

  總之,陳列師要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。

  七、了解新一季配飾開發訂貨計劃表

  配飾的開發通常由服裝設計師完成,但國內很多服裝設計淘寶開店成功經驗師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負責配飾開發的部門,那么這項工作應該由陳列部門承擔。

  至于原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?

  配飾開發訂貨計劃表是根據新一季的面料訂貨、生產安排和新品上市計劃制定的。配飾開發最見實力的兩點在于:

  一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調。陳列師提前找到面料的色卡,在開發配飾的時候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商,以免開發出來的配飾無法搭配服裝的色彩。

  二是要開發專屬配飾。__一直流傳下來的經典配飾之--與服裝面料相同質地的山茶花,就是上面所說的專屬配飾,這種配如何在__開店飾與服裝的搭配完美無缺,并且獨一無二。

店長年度工作計劃3

  第一、抓住四個管理

  1. 鞏固銷售管理

  一個銷售店面作為銷售終端,銷售是最主要的職能。在保持自身銷售業績不斷提升的同時我要不斷激發銷售員的銷售興趣。

  2. 加強服務管理

  服務的地位已經從一種銷售的工作手段上升到與銷售并重的工作目標層面。這也是一個店與其他競爭對手與眾不同且優勢明顯的一個特點。服務的內容很多,但是最終的目的卻很簡單:讓顧客滿意。

  3. 提高人員管理

  管事先管人,人員管理的好壞直接關系到銷售與服務的質量。一流的銷售團隊必須要擁有一批一流的銷售人員。而銷售員總體素質的高低與管理密不可分,我會著手提高銷售人員的責任心、商品知識、銷售技巧和上進心。提高銷售效率,杜絕無事閑聊等行為。

  4. 人性化環境管理

  我們已經明確提出“為顧客創造一個良好的購物環境與氛圍”,環境管理的基本目標就是塑造良好的硬件環境。其中現場物品管理,衛生、贈品/禮品、展臺展架都屬于環境管理的對象。

  第二、親力親為,以身作則

  店長是一個店面的最高指揮官,基本職責就是全面負責店面的各項日常管理工作,但是作為一個剛剛上任的新店長、我會事事親力親為,以身作則,決不推脫責任。用我的行動來感染我的銷售。用我的積極、活力來帶動我的銷售員的銷售業績。

  第三、我做店長的五原則

  第四、不斷學習、不斷成長

  堅持每天每時隨時隨地不斷學習和提高計劃、組織、協調、領導等各項能力,要求自己和銷售人員不斷學習自家的商品知識,更要學習其他品牌產品的產品知識。

  第五、基礎培訓

  如果每一個銷售人員都有足夠多的專業知識及素質。那嘛和愁賣的少,和愁利潤少,和愁完不成任務。重而可見加強基礎培訓工作的重要性。不僅要定期給銷售做自家的產品培訓,還要定期的做其他品牌產品的產品培訓。

  第六、合理的賞罰制度

  合理的賞罰制度不但可以激勵員工積極向上的銷售心態,更能讓他們感覺是在給自己干活,給自己做老板。

  第七、服務是最大的一張王牌

  員工是服務的化身,是公司的形象大使。好的服務就會贏得好的口碑。

  店面以零售為主,在現代零售業競爭中,服務競爭在一定程度上已經取代價格競爭,成為新一輪市場競爭的焦點。今天的三好街已經不是單純的產品經濟時代了,而是從產品經濟時代在向商品經濟時代轉變,后者只是加入了少許的服務,利潤和銷量就要比前者多很多。

  培養銷售3米微笑的習慣、細心耐心的性格、陽光向上的工作氛圍、更專業的專業知識、更好的素質修養等等,要讓他們了解,我們賣了比別人更多的'服務,所以我們的商品可以不

  比別人的產品便宜。徹底的消除現在的比拼價格的壞習慣,每當顧客問能不能便宜的時候都說可以便宜。告訴他們靠價格銷售的銷售員是最不合格的銷售。

  最后我要說的是,會讓顧客看見我們就好象回家一樣,來到我們的店面就會有放心、舒心、安心的感覺。讓公司看見我們的銷售隊伍就會有安心、放心、開心的感覺。

店長年度工作計劃4

  在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創xx品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恒主題,進一步實現酒店質的`飛躍。20xx年酒店工作計劃如下:

  一、提升產品質量,強化隊伍建設

  隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立xx人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

  二、加大促銷力度,強化市場拓展

  “xx”之川菜品牌,已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定xx餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的'發展與鞏固打下堅實的基礎。

  三、培養創新意識,加大創新舉措

  創新———是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在20xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

  四、嚴格成本控制,量化部門成本

  控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  五、提高員工福利,增強企業文化底蘊

  我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

  隨著“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種。種困難,把xx餐飲的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借xx市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪xx餐飲美好的明天!

店長年度工作計劃5

  作為店長,帶領員工完成上級下達的銷售任務并激勵團隊人員,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,持續店內的良性競爭,及時處理顧客投訴工作。

  1.人員管理:

  企業以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業。對于我們中介行業,人員管理的好壞直接關系到銷售與服務的質量,一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員,而銷售人員總體素質的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業是以經紀人為主導核心,店長,金融部等都是要最大限度的支持經紀人的工作。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態度,成熟穩健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內樹立一種”愛店如家“的責任意識。一個銷售人員,保持良好的心態是很重要的,當員工心態起伏,不平穩的時候,應當及時與之溝通,幫助他們調整好心態,更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個經紀人的工作動態,手上操作的案源進況及跟單情況,協助他們完成每個可能完成的交易,持續評核每個經紀人,不斷的訓練,真正提高經紀人之素養。

  2.人員培訓:

  無論對什么人,培訓都是至關重要的,只有不斷的學習才能不斷的進步。作為房地產中介服務的行業,對于員工的專業性知識要求很高。特別是我們店的`情況,大部分社會經驗不足,而且從沒有接觸過這個行業,就更不具備相應的專業知識了。基礎培訓更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實的基本功開始練起,并結合我的實際經驗,手把手的教他們如何與客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧是他們現在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。

  我個人是樂于參加各種培訓講座的,也很注重對員工的培訓,使經紀人把學習到的新知識在實際工作中相互發揮運用。

  3.房源維護:

  “房源“是一個中介公司的命脈,房源數量房源質量直接決定了業績的好壞。對于房源實施集中管理,并加以分級,予以分類,分別對待,充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯系,讓房東享受到質量的服務。

  前期在維護中應向房東闡述我們為他的物業制定的銷售計劃,為他分析市場行情及市場定位,告訴他我們在為他做什么,包括如何在宣傳并推廣他的物業,還應帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關系,先做人后做事。

  一個優質的房源最關鍵的就是她的價格,所以對于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來回報議價。

  那么a類房源要的就是速度,我個人對于優質房源的銷售方案很簡單,就是以最快的速度將房源銷售出去。

  不管是什么房源,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,后期對房東的服務也是致關重要的,要學會做回頭生意。對于店內員工的房源定期做質量服務的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協助他們跟蹤維護。總之,優質房源都是維護出來的。

  4.客戶維護:

  對于需求客戶,首先要了解買方的動機和急迫性,了解買方的購房能力,找出最適合房子與之配對,掌握配對的要點,配對是要建立在接待基礎上而非獨立的行為,在深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業,對于還不能準確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業,在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,并進一步建立更為穩固的信任關系,對于已經掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業,過多推薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這些都需要我們去引導。

店長年度工作計劃6

  一、20xx年度工作總結

  一元復始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質建設、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年。

  20xx年之所以能夠實現經營穩健發展、主要經營指標順利完成的良好局面,主要得益于經營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:

  (一)經營指標執行良好,經營收入平穩增長

  20xx年是我店核心團隊大建設、大提升之年。員工不穩定對日常經營尤其是客房、餐飲的創收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長教育,攜手聚英國際咨詢集團,分兩個小團隊四個批次30余人,帶領員工參加“聚英亮劍團隊訓練營“學習,使員工心智成熟,以穩定的心態在公司奉獻各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統咨詢班和運營官,2人參加聚英系統卓越工程學習,培養團隊管理者的商業人格。

  其中:客房收入萬元,完成年度計劃 萬元的 %,比上年實績萬元增加 萬元,上升 %;

  餐飲自助餐收入萬元,完成年度計劃萬元的% ,比上年實績 萬元增加萬元,上升% ;午晚餐收入萬元,完成年度計劃萬元的%,比上年實績萬元,增加萬元,上升%; 客房商品收入 萬元,完成年度計劃萬元的%, 比上年實績萬元減少萬元,下降%; 會議收入 萬元,完成年度計劃萬元的%, 比上年實績萬元減少萬元,下降%; 前臺商品收入萬元,完成年度計劃萬元的%;會員卡等其他收入計

  客房附營收入萬元,完成年度計劃萬元的%,比上年實績萬元增加萬元,上升%;

  (二)實施硬件裝修改造,經營面貌改觀刷新

  20xx年度的品質建設著力于創先爭優和親和服務塑造,更注重于核心產品硬件的功能創新和布局,以及經營環境的特色營造。

  通過客房里增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務卡等作為親和服務文化主題烘托基本格調,通過增配書籍對閱讀文化的深入渲染,通過奔馳車免費接送特色文化主題創建,培植和構筑酒店的品質新亮點、新魅力、新優勢。

  (三)做大做強酒店品牌,創先爭優成果豐碩

  爭創一流mn五星酒店,爭樹一流中晶品牌,是我店堅定不移的發展宗旨和經營理念,并在經營管理中始終貫徹和把握。

  (四)酒店管理系統落地,經營創收業績斐然

  20xx年各項主打產品經營指標得以超額完成,業績來之不易。這一年全店因系統化學習,

  管理體系系統化完美落地。員工從起初思想波動大,各種不理解,到公司領導親力親為帶領團隊走進訓練營課堂,使員工有了更強的凝聚力,團隊穩定性加強,再到員工愿意為公司付出和奉獻,從而在經營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩定效益。例如:營銷部勇挑經營重擔,通過深化網絡合作、擴展網絡營銷、建立訂房協作,全年實現收入 萬元,超出年度計劃指標 %,同比上年增收萬元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質量完成每日的工作任務,全年完成清潔 間夜房量,同比上年增加 間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態勢,靈活調整經營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率,全年發展新會員 位,同比去年增加 位。

  (五)打造精細服務品牌 整體服務水平提升

  做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我店服務品質建設的核心內容。為培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構建和諧的客際關系,通過廣泛地組織、發動、宣傳、引導及監督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。為提升精細化服務水平,各部門通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。

  (六)關心員工文化生活 員工凝聚力得到增強

  員工是企業的寶貴財富,是推動企業發展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業中的核心作用,創造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的`勞資關系。每度舉辦員工生日會,豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會,真誠聽取員工對經營管理、對企業文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設,組織開展了春季趣味運動會,組織了去養老院實踐”“尊老敬老獻孝心”活動,組織了彩妝培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業余生活;關愛員工,通過開展秋游等旅游方式,使員工放松身心;關愛員工,注重營造互幫互助的企業氛圍。

  (七)深入挖掘經營潛力 質量效益再上臺階

  八)緊繃安全生產之弦,安全管理扎實推進

  20xx年繼續抓牢安全生產工作,以確保平安經營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產工作各項措施:繼續實施安全管理部門主管負責制,夯實“酒店統一領導、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產監管責任體系;對消防設施設備、安全疏散通道、重點區域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現隱患排查治理制度化、規范化、經常化;根據星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛生中毒、突發性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節假日如春節、五一節、國慶節等節前安全大檢查,落實安全生產值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發生;組織新、老員工舉行火災防范專題培訓和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防范技能,配合上級衛生部門開展了食品添加劑專項檢查,強化食品安全管理措施,嚴密防范食品中毒事故的發生;加強安全生產標準化建設,基本建立了安全生產標準化管理體系,并通過了安全生產標準化聯合檢查組的考核,得到了檢查組專家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設備科技水平。

  二、20xx年工作思路

  客源流失加劇,社會用工荒日趨突出帶來招聘難,以及節能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。

  為進一步提高營運質量和有利于人力資源建設,擬再增設兩項管理控制目標,并加大考核力度:

  1、營業應收款平均占用余額萬元;

  為完成以上指標任務,我們需要重點加強并做好以下工作:

  (一)做精做細品質,培育經營特色

  (二)細化責任考核,提高營運績效

  (三)深化節能管理,抓牢節支增收

  (四)推進營銷工作,拓展客源市場

  (五)加快帳款回收,確保資金安全

  (六)拓展用工渠道,保障人力資源

  (七)夯實安全管理,營造平安環境

  (八)加強人文關懷,凝聚人心合力

  20xx年用工管理中,要凸顯對員工的人文關懷,要潛下心去、撲下身去加強溝通交流,解決員工關切,建立和諧的用工關系;要進一步改善管理方式和方法,關心愛護員工,增進彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經營合

  虎振雄風留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。

店長年度工作計劃7

  作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,持續店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。

  一、早會---儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。 二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選取適當的時間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。

  三、和導購一齊熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存狀況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。

  四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體狀況以便公司及時的采取相應的促銷方案。

  五、調節賣場氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,用心愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

  六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻持續良好的工作狀態,深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的'是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。

  七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。

  八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。

店長年度工作計劃8

  時光荏苒,xxxx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對xxxx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:

  一、關于門店和公司

  1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年xx月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。

  2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。

  3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。

  4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。

  5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。

  6、xx下市前準備好xxxx年保留下來的.特色菜品的上市工作,并根據xxxx年的流行趨勢增加相應的新品種。

  二、關于xx店

  xx店在暫停營業半年后于xxxx年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xx、xx、xx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排;

  1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。

  2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。

  3、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。

  4、針對xx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。

  5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

店長年度工作計劃9

  時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣專柜店長一職,而面對激烈挑戰,我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發展前景,使我對未來有了更大的目標。

  一、業績1-6月份總體任務XX,實際完成XX,完成任務的96%。這半年經過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的.同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份柜組導購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

  二、促銷活動,5月份舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓:

  1、派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,

  2、賣場播音不頻繁,

  3、贈品供應不及時,

  4、因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,

  5、連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

  三、結賬5月份公司有了新的結賬流程,關系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。

  對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點:

  1、始終保持良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。

  2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發現這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。

  3、當你面對顧客時切忌,不要一味的說產品,現在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關系,再針對性介紹產品。

  日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備:

  1、勤快不懶惰;

  2、找問題不找借口;

  3、積極向上的心態;

  4、遇事不退縮。

店長年度工作計劃10

  時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對20xx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:

  一、關于門店和公司

  1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年某某月底做好某某上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。

  2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。

  3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的.主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。

  4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。

  5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。

  6、某某下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。

  二、關于某某店

  某某店在暫停營業半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于某某路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以某某、某某、某某——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但某某路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排;

  1、通過對一些和某某路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。

  2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚咳嗽焙頹疤服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓?/p>

  3、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。

  4、針對某某店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。

  5、在某某某月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

店長年度工作計劃11

  新年伊始,成績只能代表過去。我會用更精致、更熟練的業務來管理我們的藥房。面對明年的工作,我深感責任重大。需要隨時保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路。重點是要在以下幾個方面努力:

  1、以藥品質量為第一,保證人民群眾安全用藥,監督普惠制實施,時刻考慮公司利益,耐心熱情做好本職工作,努力工作。

  2、認真執行公司的經營方針,同時正確及時地向每一位員工傳達公司的經營戰略,從而起到橋梁作用。

  3、為員工樹立榜樣。樹立對公司高度的忠誠度,愛崗敬業,顧全大局,為公司著想,為公司經濟效益的整體提升做出貢獻。

  4、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,訓練店員的專業知識(店長每天利用晨會時間訓練癥狀,結合癥狀學醫,添加銷售技巧)。每天對短期來店的`店員進行貨位檢查。

  5、培養忠誠的客戶

  (1)記錄長期服藥患者的電話號碼、服藥姓名、服藥結束日期,會員日或店內有活動時打電話。

  (2)加強員工對顧客的親情化服務,每天巡視店鋪,顧客離開后及時對服務不完善的顧客進行指導,每月評選服務標兵,并在店內進行宣傳,提高員工的服務積極性。

  (3)增加治療藥物儲備,增加必要的品種,保持合理的庫存,每天安排2名銷售人員調配破碎的品種,避免因人為破碎店鋪而影響銷售。

  6、加強與各部門的團結合作,創造最佳無縫的工作環境,擺脫不和諧的音符,充分發揮員工最大的工作熱情,逐步成為最佳團隊。

店長年度工作計劃12

  首先,數數商品,能夠知道自己在做什么

  1.掌握每件物品的數量

  2.掌握每個數字的情況和數量

  3.掌握前十名商品的庫存情況并及時補充,讓每個會員都知道。

  4.倉庫最近整理好了,可以有序,容易找貨盤點。

  第二,管理好賬目

  1、可以做日清、日結、日總、日存、日報。

  2.能夠比較清楚的知道每個型號的日銷量和比例。并進行同比和環比銷售分析,同時調整商品。

  第三,管理好員工

  1、穩定,穩定的員工,一個個談心,了解內心需求和趨勢。

  2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。

  3、訓,培訓員工。

  (1)能夠做到每位員工均了解公司制度,

  (2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

  4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的'是保證銷售額。

  5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業提供優秀的管理人員。

  四、商品陳列

  1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。

  2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,并根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

  3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

  五、增加銷售額

  1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

  2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結。

  3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

  4、對于銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,能夠做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

店長年度工作計劃13

  當藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應互相問候“你好”。

  換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠沒有第二次機會創造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。

  倒班制的藥店店長還應注意:除早晨上班,在中午交接班時應提前30分鐘到崗,因為你還擔任著清點藥品的重要工作。

  藥店店長工作計劃營業前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務工作的基礎。

  如果準備工作做得充分,就能保證營業期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應做好以下準備工作:

  1.參加工作例會

  例會的基本內容:

  (1)早例會

  ①匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋;

  ②確定工作計劃和工作重點;

  ③清點、準備當日宣傳助銷用品;

  ④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。

  (2)晚例會

  ①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

  ②店員表現的評估及分析,提出改進建議;

  ③接受企業上級主管的業務知識技能培訓;

  ④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不同規定)。

  (3)周、月例會

  ①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

  ②清點、申領下周(月)宣傳助銷用品;

  ③導購表現的相互評估及分析,提出改進建議;

  ④接受企業上級主管的業務知識技能培訓;

  ⑤聯誼活動。

  注:①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區的藥店店長必須參加。

  ②上述每日早、晚和每周、月例會的內容均屬獨立執行。

  2.檢查、準備好藥品

  (1)復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據藥品平時的擺放規律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明確責任;對實施“貨款合一”由藥店店長經手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做到心中有數。在復點藥品和貨款時,如發現疑問或問題,應及時處理。

  (2)補充藥品。在復點藥品的過程中,根據銷售規律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現數量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續補的數量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。

  (1)每天要專門拿出一點時間檢查工作

  每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監督之外。

  (2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點

  在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現出很內行的`樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。

  (3)要有選擇地檢查

  你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。

  檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

  (4)永遠要越過權力的鎖鏈

  這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節,那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。

  (5)要多問問題

  要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。

  (6)重新檢查你發現的錯誤

  如果你不能采取必要的行動改正你曾經發現過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監督,以便能夠得到貫徹執行。

  切記,一個命令如果缺乏監督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區別!

  店長在向員工發布命令時必須做到心中有數,不亂發布命令, 用狂傲的態度發布命令,發布命令時替員工著想。發布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發廊上下一致,同心協力的規范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務于管理。請你成為一個管理!

店長年度工作計劃14

  一、改善溝通方式。

  多渠道獲取信息管理工作的基礎是獲取充分有效的信息只有掌握正確的信息才能作出正確的決策,而正確的信息必須經由多渠道獲得并經比較鑒別篩選。常聽說有新官上任先微服私訪,原因是經正常渠道獲得的信息有時并不真實,所以店長要學會開拓信息來源渠道,不可偏聽偏信。對互有矛盾的經紀人提供的關于對方的信息(俗稱“小報告”)要謹慎對待,對第三方提供的信息則須重視;對經紀人反映的市場和客戶情況要謹慎,對客戶的信息反饋則須高度重視。

  事實上,店長就是店內的信息處理中心,店長的信息主要來自五個方面:經紀人,客戶,市場,其他加盟店,公司;為獲取這些信息我們建議并推廣如下溝通渠道。

  1、開會

  這是一個最普通也是最有效的方式,在會上,大家或討論或匯報,有時甚至是進行激烈的爭論,結果是了解了公司的整體運作狀況,了解了自己目前的工作有否與其他部門密切配合并形成合力,了解了各自觀點的差異及原因之所在。“把爭論放在桌面上”有利于增強工作的透明度和合作度。店長們常說經紀人太辛苦,晚上再開會沒效果;恰恰相反,經過一天的實際操作,晚上正是經紀人們總結經驗,提升理論的時候。“今天提升一條經驗,明天就少走一條彎路”這個道理一定要給大家講清楚。我們推廣下面的開會形式:

  (1)晨會

  晨會可簡短一些,全體人員著制服在店面前接受店長指導,激勵,分派當天任務,總結昨天經驗。建議全體人員高呼本店的質量服務宣言(擲地有聲!),鮮明整齊的服裝和整齊劃一的形象既給了自己信心,也給了客戶信心。不要怕難為情,不要覺得這種方式老土,不要害怕喊口號,口號喊一千遍就是事實!

  (2)夕會

  建議每周至少組織兩次集中學習,每次時間不少于兩小時。集中學習的內容為房地產銷售的核心課程,由店長主持,發動大家討論(全體參加,店長制定詳細的年度學習計劃)。每晚下班前組織至少半小時以上的總結例會,由店長對當天違紀現象進行批評,組織大家就具體案例問題進行討論,集思廣益。

  (3)研討會

  對新出臺的制度,業務方案,營銷工具,可立即組織大家討論學習,制定落實行動計劃。請注意:決策的參與程度越高,則群眾自覺執行的力度和積極性越大。

  2、觀察法

  好的管理者必須是好的觀察者,店長須仔細觀察經紀人業務操作的每一個環節和細節(比如坐姿,接聽電話,拜訪客戶時的眼神等等),及時進行培訓指導。

  3、談話法

  店長應給自己規定一個任務——每周至少跟所有經紀人正式單獨談話一次,這樣做一方面可體現對經紀人的關心,一方面可獲取個人業務和店內管理上的信息。店長可讓經紀人自己描述其一天的工作內容及每項內容所用的時間(甚至包括與客戶交談的遣詞造句),據此判斷其工作的`效率,服務的質量,然后進行輔導。

  4、客戶回訪

  通過打回訪電話,質量服務調查,組織客戶座談會等方式獲取客戶對店內的意見和建議。

  二、協調組織關系,學會整合資源

  “所謂管理就是讓合適的人做合適的事”,好的管理者不僅要會調動下級,也要善于調動上級,店長在組織內的位置承上啟下,其工作其實就是整和資源的工作。毛主席不會打槍(絕對不是好兵),但他卻能有效調動無數打槍的人(絕對是個好元帥)。原因就在于他知人善任,知道資源在那里,如何利用這些資源。那么,店長的資源在那里呢?一份在店內,一份在公司。千萬不要單打獨斗,千萬不要和公司脫節,公司大把的資源等著你來利用,“會哭的孩子多吃奶”,店長的工作就是將店里的困難(不管是經紀人業務上的還是管理上的)向公司相關職能部門匯總反映,尋求支援。如果等到業績上不去時才向領導訴苦,為時已晚矣!(失敗者才找理由)。一定程度上講,一個好的店長就是一個善于“哭”,即善于尋求資源的店長。在這里,我有幾點建議:

店長年度工作計劃15

  第一,加強規范化管理,鼓勵員工用心,樹立良好形象。

  加強員工之間的溝通與合作,不斷規范管理。除了每天打掃店內店外,還需要每周打掃一次。特別是對產品的貨架陳列進行了合理的調整,使店鋪干凈有序,塑造了良好的形象。

  認真執行公司的經營方針,同時正確及時地將公司的經營戰略傳達給每一位員工,起到承上啟下的橋梁作用。

  做好員工的思想工作,團結店內員工,充分調動和發揮員工的意圖,了解每位員工的優勢,發揮其特長,做到量才適用。增強我店凝聚力,使之成為團結的群眾。

  以身作則,做一個好看的員工。不斷向員工灌輸企業文化,教育員工要有大局感,從公司整體利益出發做事。

  處理好部門之間的配合和上下級之間的工作配合,少抱怨多熱情,客觀看待工作中的問題,用心解決。

  加強與各部門和兄弟公司的團結合作,創造最佳無縫的工作環境,擺脫不和諧的音符,充分發揮員工的積極性,逐步成為一支美麗的團隊。

  第二,當天細心歸還公司貨款,這樣可以按日結算。

  為配合公司的財務工作,及時將下發的文件反饋給公司的財務,確保沒有遺留問題。

  三、按時上下班,不遲到、不早退,認真完成當天的工作。

  第四,顧客來了,要注意禮貌用語,用心、熱情為顧客服務,讓顧客愉快地來,滿意地走,樹立良好的服務態度和工作形象。

  以周到細致的服務吸引客戶。充分發揮全體員工的'主動性和創造性,讓他們從被動的“讓我去做”變成有心的“我想去做”。

  為了給客戶創造良好的購物環境,為公司創造更多的銷售業績,帶領員工做好以下幾個方面的工作。

  樹立對公司高度的忠誠度,愛崗敬業,顧全大局,凡事為公司著想,為公司經濟效益的整體提升做出貢獻。

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