關(guān)于促銷策劃方案(通用10篇)
為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行,通常會被要求事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編收集整理的關(guān)于促銷策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
促銷策劃方案 1
團(tuán)圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的.載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一、活動氛圍營造
很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會采取對每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營造。
二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍。
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜。
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕。
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞。
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進(jìn)行相應(yīng)的布置。
促銷策劃方案 2
一、活動主題
慶xx,迎xx榮辱與共,愛在xx
二、活動時(shí)間
(1)如有條件,建議活動分為兩波。
(2)選擇活動時(shí)間為3天的經(jīng)銷商必須具備以下條件:具備良好的市場基礎(chǔ);具備優(yōu)良的市場口碑;擁有較強(qiáng)的執(zhí)行能力。
三、活動內(nèi)容
1、進(jìn)店有禮活動期間,凡進(jìn)店者,均送精美小禮品一份;每日進(jìn)店前3名者均免費(fèi)贈送xx家私精美小雨傘一把或地墊一張。
2、搶相因(限量)搶相因(限量)xx精品餐邊柜xx元;精品沙發(fā)xx元。
3、購家具,送電器。(正價(jià)產(chǎn)品)購家具,送電器。(正價(jià)產(chǎn)品)。(正價(jià)產(chǎn)品滿4900元,送:品牌電磁爐一套(約5個點(diǎn)或折現(xiàn)230元)滿xx元,送:品牌微波爐一臺(約6個點(diǎn)或折現(xiàn)500元)滿14900元,送:品牌洗衣機(jī)一臺(約8個點(diǎn)或折現(xiàn)1100元)
4、購物返現(xiàn)(特價(jià)計(jì)量,不反現(xiàn))購物返現(xiàn)(特價(jià)計(jì)量,不反現(xiàn))活動期間,凡教師,家有在校上大學(xué)家庭,軍屬及退伍軍人等在交定金一周后憑相關(guān)有效證件至所購家具專賣店領(lǐng)取購物金額6%的'現(xiàn)金反現(xiàn)。
5、搶先一步,鎖定實(shí)惠。搶先一步,鎖定實(shí)惠。活動期間,只要交定金2000元,在活動結(jié)束后四個月仍可享受xx期間相應(yīng)項(xiàng)目相因優(yōu)惠。
四、公司支持
(1)參加活動產(chǎn)品:主流系列與原林b系列兩個系列產(chǎn)品;在20xx年xx月xx日—x日期間打款,在20xx年xx月xx日—x月x日期間提貨達(dá)到如下要求可享受下列優(yōu)惠(特價(jià)款記量不反點(diǎn),先打款優(yōu)先選擇貨品);先打款優(yōu)先選擇貨品);(特價(jià)款記量不反點(diǎn),預(yù)存3萬元,可以提主流系列或原林b系列單系列3·15萬元(約5%)的產(chǎn)品;預(yù)存5萬元,可以提主流系列或原林b系列單系列5·4萬元(約8%)的產(chǎn)品;預(yù)存10萬元,可以提主流系列或原林b系列單系列x萬元(約10%)的產(chǎn)品;預(yù)存20萬元,可以提主流系列或原林b系列單系列22·8萬元(約14%)的產(chǎn)品。
(2)欣尚時(shí)空餐邊柜250元/個。每家最多5個;數(shù)量有限,先提先得。010—65沙發(fā)公司出廠價(jià)1480元,需要提前下單。優(yōu)派w1011+w5011+w3001,主流b1017+3005=5003—10;公司出廠價(jià)2500元。在9月10日—10月10日期間,正價(jià)提貨3萬配5套,5萬配8套,8萬配15套。發(fā)貨時(shí)按2690開單。10月30日之前按提貨量相關(guān)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)核銷反現(xiàn)沖貨。
(3)宣傳費(fèi)用支持。(常規(guī)特價(jià)款計(jì)入提貨量))宣傳費(fèi)用支持。(常規(guī)特價(jià)款計(jì)入提貨量)九十兩月提貨總量達(dá)20萬元,需投入廣告10000元以上,公司補(bǔ)助4000元;九十兩月提貨總量達(dá)16萬元,需投入廣告8000元以上,公司補(bǔ)助3000元;九十兩月提貨總量達(dá)12萬元,需投入廣告xx元以上,公司補(bǔ)助xx元;
(4)公司可提供印有xx字樣的地墊和小雨傘,按半價(jià)收費(fèi)。半價(jià)為地墊11元,雨傘為4元。最多每家合計(jì)不能超過20張個。(請各經(jīng)銷商在x月x日之前將所需提供的數(shù)量確認(rèn)回傳公司,過時(shí)不侯)
五、活動宣傳
①商場外圍:采用噴繪、橫幅、巨幅、宣傳單、彩旗、彩虹門、升空氣球、花籃等手段營造出熱鬧的氣氛。
②商場門口:用拉網(wǎng)展架、—展架、活動細(xì)則海報(bào)等物品進(jìn)一步刺激進(jìn)入商場的每一位客戶。
③商場內(nèi):采用小氣球、吊旗、特價(jià)標(biāo)簽、綠色盆栽加紅或黃色飄帶,(內(nèi)容:xx特價(jià),優(yōu)費(fèi)酬賓等)。為了增加節(jié)日氣氛,專賣店應(yīng)適當(dāng)增加其他促銷方式,做到廳廳有特價(jià),處處有促銷。
六、廣告費(fèi)用核銷
活動結(jié)束后,所有費(fèi)用在20xx年xx月xx日至xx日進(jìn)行補(bǔ)助,過期沒有將相關(guān)證據(jù)交與公司進(jìn)行審核核銷的,相關(guān)補(bǔ)助費(fèi)用視為專賣店自動放棄!
七、活動注意事項(xiàng)
(1)活動前對導(dǎo)購人員進(jìn)行統(tǒng)一的活動培訓(xùn)及其活動前期動員,貫徹活動促銷思路,統(tǒng)一口徑,明確促銷內(nèi)容,提高導(dǎo)購員積極性。
(2)關(guān)注競爭對手動態(tài)。
(3)專賣店必須嚴(yán)格按照上報(bào)公司要求執(zhí)行本次促銷活動,不得擅自更改促銷內(nèi)容及其產(chǎn)品價(jià)格。
(4)廣告宣傳必須在活動前一周全部投放,否則追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
(5)強(qiáng)化促銷活動的店內(nèi)氣氛布置。
(6)活動期間,經(jīng)銷商在活動執(zhí)行過程中須按照公司的要求運(yùn)作,若發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為,公司將立即取消其參加活動的資格,并取消本次活動的一切補(bǔ)貼費(fèi)用。
備注:
(1)活動事項(xiàng)及相關(guān)物料設(shè)計(jì)不清楚請與片區(qū)業(yè)務(wù)人員聯(lián)系。
(2)公司對區(qū)域市場重點(diǎn)客戶核定九十兩月任務(wù)量,區(qū)域業(yè)務(wù)人員將全程全力進(jìn)行協(xié)助監(jiān)督。
(3)活動期間公司將派市場督導(dǎo)巡檢活動執(zhí)行情況,若發(fā)現(xiàn)有違反公司規(guī)定現(xiàn)象,嚴(yán)厲處罰并全國通報(bào)。
促銷策劃方案 3
1、奇數(shù)訂價(jià)法
針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià),并以此進(jìn)行促銷,同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價(jià)格以5結(jié)尾,6%的價(jià)格以0結(jié)尾。
餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的`菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時(shí)間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時(shí)間推廣快樂時(shí)光,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。
對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額。
(2)是否處于經(jīng)營的低谷時(shí)間。
(3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額。
(4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。
促銷策劃方案 4
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲春節(jié)業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇,總有餐飲春節(jié)店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節(jié)業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲春節(jié)市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲春節(jié)資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質(zhì)量)管理;
(3)、足夠的市場運(yùn)營資金;
(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。
這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差)。
三、營銷策劃
餐飲春節(jié)服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機(jī)會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動時(shí)間:7月1日——15日,共計(jì)15天。
3、參與人數(shù):東方的.所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的。版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲春節(jié)各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲春節(jié)的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲春節(jié)不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業(yè)額。日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
5、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
促銷策劃方案 5
一、活動名稱:
××酒店圣誕狂歡節(jié)
二、活動時(shí)間:
20xx年12月24日、25日(周六、周日)
三、活動地點(diǎn):
××××
四、活動宣傳語:
一樣的圣誕節(jié),不一樣的快樂
圣誕年年有,橫店大不同,快樂橫店為你制造不一樣的快樂。
快樂一:與明星共度圣誕節(jié);快樂二:巨型另類圣誕老人表演秀;快樂三:激情奔放假面篝火狂歡;快樂四:影視特技震撼體驗(yàn);
快樂五:中西美味“平安夜自助大餐”;快樂六:濃情浪漫圣誕party;快樂七:大獎多多幸運(yùn)圣誕。
五、活動內(nèi)容:
(一)時(shí)間:12月24日
(二)地點(diǎn):××××
1、環(huán)境營造:酒店重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景,顧客進(jìn)入大門便進(jìn)入了“酒店”的繽紛圣誕節(jié),美麗的歐式城堡,琳瑯滿目的圣誕禮品,裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹,白雪皚皚的小木屋,掛滿鈴鐺的游覽車,人群中穿梭的圣誕老人,教堂里傳來的圣誕頌歌??香港街到處是歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹,讓顧客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模,成為孩子們的歡樂場;設(shè)置圣誕市場,出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食,融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂。
2、皇后廣場的舞臺:安排異域風(fēng)情歌舞秀項(xiàng)目,有精彩的卡門舞蹈、印度舞蹈、銳舞表演及與游客之間互動的節(jié)目和游戲等,成為此次活動的主場;
3、互動小游戲:小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個小丑從游客中穿梭而過,嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來,后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后,游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮:與××婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動,新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動、在酒店大堂聆聽主的見證。
5、酒店圣誕超級購物市場:圣誕氛圍濃厚的酒店賣場琳瑯滿目的擺設(shè)著圣誕禮品,有圣誕禮帽、圣誕服飾、圣誕西點(diǎn)及一些圣誕節(jié)的旅游工藝品,酒店賣場變成了一個圣誕節(jié)大型的超級購物市場,如果你想購到酒店一年一度最價(jià)優(yōu)物美的旅游產(chǎn)品,那圣誕節(jié)就一定要到××酒店。
(二)××酒店餐飲部促銷
1、平安夜自助大餐:
(1)時(shí)間:17:30——19:00
(2)地點(diǎn):酒店各大餐廳
“平安夜自助大餐”匯集中西美味,××酒店為顧客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類野生土菜等50余種,以中西餐結(jié)合為主,自助餐288元/人,酒店長期合作伙伴享受266元/人。用餐期間,歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會廳,琳瑯滿目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇,圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨,并為顧客準(zhǔn)備了精美的禮物,讓顧客在一個小時(shí)左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂。
特別推出親子套餐(兩個大人帶一個小孩,1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
(三)圣誕濃情Party
1、時(shí)間:22:00——24:10
2、地點(diǎn):酒店各大餐廳
這是激情狂放的世界,所有朋友帶上面具,一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動感的拉丁舞曲來一段踢踏舞,你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤,你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯,狂放或內(nèi)斂,激情或典雅,都是圣誕之夜彰表個性的快樂!
2小時(shí)的圣誕濃情Party,精彩紛呈的娛樂節(jié)目,影視嘉賓的客串出場,熱情奔放的拉丁勁舞,紅酒、玫瑰花的'拍賣及快樂的互動游戲參與等,還舉行幸運(yùn)圣誕抽獎活動,設(shè)置一、二、三等獎,給歡樂的人群意外的驚喜。23:50開始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘,10秒鐘倒計(jì)時(shí),整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火,禮花齊放,全場歡呼,達(dá)到圣誕濃情party的高潮。
六、酒店環(huán)境布置
酒店各大餐廳,突出詳和、溫暖、歡樂,需有濃郁的圣誕氛圍。Party期間餐廳一角設(shè)置點(diǎn)心吧臺,供游客自助選購茶水、酒類、點(diǎn)心等。餐廳內(nèi)需裝點(diǎn)各式彩燈,
配備音響、舞臺,在酒店門口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。
具體布置需要:
1、門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是merry christ mas!遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
2、大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
3、玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
4、餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物E、過道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽郑扛粢幻孜鍜煲恢唬樦^道掛兩列。
七、活動宣傳方式
1、宣傳廣告
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊
(1)在小冊子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時(shí)間的安排以及抽獎的規(guī)定;(營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營銷部牽頭,各部門配合)
3、新年圣誕卡
(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月五日前印刷完畢;(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起
4、禮品制作
(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十一月十五日前);(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月一日前完成);
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
八、酒店支出預(yù)算
1、裝飾費(fèi)用約為4萬元;
2、成本約為8萬元;
3、其它費(fèi)用約為1萬元。酒店整體支出合計(jì)約為13萬元。
促銷策劃方案 6
活動時(shí)間:
3月13日—16日
活動主題:
xx超市“情牽3.15”系列曲進(jìn)行時(shí)
活動口號:
與幸福同行與精彩握手
活動內(nèi)容:
旋律A:春潮涌動————讓您歡喜讓您欣慰
走在風(fēng)和日麗的三月,您一定被春風(fēng)春雨感動,被自己的浪漫情懷感動,現(xiàn)在,請讓我們來感動您。
您對xx超市的關(guān)心由來已久,我們的成長凝聚著您的支持,我們除了感謝還是感謝。油鹽柴米醬醋茶,讓我們?yōu)槟蚣?xì)算,漫漫風(fēng)雨人生路,我們真誠陪您走。
讓歷史見證“3.15”,我們的感恩行動于3月13日———3月16日閃亮登場。除名煙名酒,特價(jià)商品和部分專柜商品外,全場一律8.8折讓大利酬賓。您歡喜,我欣慰,xx超市永遠(yuǎn)是您生活的好幫手。
旋律B:愛灑寶寶————媽媽,我把祝福和夢想飛上天了
春天離我們不遠(yuǎn),它就在窗外,就在我們的身邊,它同時(shí)也在孩子的手中。一只小小的風(fēng)箏,承載的是孩子的夢想,放飛的是孩子的心情,請您幫孩子將xx超市的風(fēng)箏帶回家中,同時(shí)也請您把xx超市的祝福捎到孩子的'心上。寶寶,我們祝你健康成長,天天向上。
寶寶,只要你的爸媽代你在超市購物滿15元,這只漂亮的風(fēng)箏就屬于你的了,你就可以隨心所欲地將它與夢想給飛上天了。
旋律C:情牽“3.15”————有獎問卷調(diào)查活動
凡在本超市購物滿15元起,評電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取“有獎?wù){(diào)查卷”一份,填寫后交回服務(wù)中心即可參與現(xiàn)場的摸獎,內(nèi)設(shè)一等獎4名,獎價(jià)值38元的文體商品組合;二登獎6名,獎價(jià)值28元的化妝品組合;三登獎10名,獎價(jià)值18元的任意商品組合,并根據(jù)編號評出特別獎2名,獎價(jià)值500元的購物券一張。好心情自然有好運(yùn)氣,好運(yùn)氣一定給您好心情。
旋律D:情涌xx超市————購物淘金之旅
“走溫馨通道,踏淘金之旅”3月16日驚喜為您準(zhǔn)備。我們在超市內(nèi)不同地方分別放置了15套“誠信經(jīng)營,放心消費(fèi)”的電腦打印字,如您能把每一套字完整地找出來,那么請到我們的服務(wù)中心把您的獎品拿回家。每人限找一套,15套驚喜送給15位朋友。祝您幸運(yùn)。
促銷策劃方案 7
題目:
長夜傳祝福寫比速度(因?yàn)槭浅醪降南敕ǎ瑢懙氖俏业乃悸罚⒉皇峭耆姆桨?
活動時(shí)間:
每晚7:309:30
活動地點(diǎn):
每個手機(jī)專賣店內(nèi)
活動目的:
為了提高專賣店形象和品牌,以及知名度,提高銷售量,因?yàn)楝F(xiàn)在天氣熱,所以白天很少有人去逛商店的,一般是在晚上,和朋友或者和親人一起逛街的,所以我們利用晚上的時(shí)間,進(jìn)行促銷活動,為了吸引路人的眼光,為了提高晚上專賣店里的人氣,為了利用活動宣傳自己,為了讓更多的顧客晚上來瀏覽專賣店。
方案內(nèi)容:
手機(jī)專賣店,先準(zhǔn)備好各種款式和功能以及各個品牌的手機(jī)個一部,然后請各位有興趣參加的顧客進(jìn)行寫比賽!在規(guī)定的時(shí)間里,看誰寫的最多,并且要發(fā)給自己的朋友或者親人等,專賣店先規(guī)定每位顧客寫的是:親愛的朋友,夜月清明,我在某某手機(jī)專賣店參加寫速大活動,借此機(jī)會,我給你帶去一份我的祝福,原你天天快樂!
比賽時(shí),顧客可以選擇自己喜歡的手機(jī)或者自己比較熟悉的手機(jī)進(jìn)行比賽,
在每晚上,可以進(jìn)行多輪的比賽
獎品設(shè)置:
第一名是?第二名是?第三名是?
活動前期宣傳策略:在某某地方性電視臺做宣傳,時(shí)間的.選擇等,或者什么地鐵報(bào)以及某某娛樂報(bào)紙。
點(diǎn)評:
第一:吸引了路人的眼光!使顧客和專賣店之間進(jìn)行了互動,充分調(diào)動顧客與商店之間的交流
第二:通過這個活動,可以讓顧客了解到商店里一些手機(jī)的性能,滿足一些顧客自己心愛的手機(jī),和虛榮心,因?yàn)橛行┦謾C(jī)價(jià)格貴,顧客只能夢想擁有
第三:通過這個活動,讓更多的顧客利用商店的手機(jī),給自己的親人和朋友發(fā)了一份祝福,并且無形的為手機(jī)專賣店做了一次良好的宣傳
第四:充分調(diào)動了顧客的積極性,給顧客晚上休閑和娛樂等目的!
促銷策劃方案 8
一、活動背景
沃爾瑪由一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)壯大為一個世界皆知的“零售帝國”、并逐步發(fā)展成為零售企業(yè)的龍頭老大其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費(fèi)者的一致好評、從一九九六年在深圳開業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開業(yè)。
現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開業(yè)其具體活動安排如下:
二、活動目的:
1、基本目標(biāo):為慶祝本店開業(yè)及端午佳節(jié)到來之際以低價(jià)讓利物美價(jià)廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏取顧客。擴(kuò)散商場知名度樹立良好的企業(yè)形象。
2、營銷目標(biāo):通過各項(xiàng)活動擴(kuò)大顧客的活動參與度拉動銷售增加商場效益并通過娛樂營銷的方式增加企業(yè)利潤。
3、長期目標(biāo):提高銷售額擴(kuò)大市場占有率最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的統(tǒng)一。
三、目前營銷狀況:
1、市場狀況:選址在繁華商業(yè)區(qū)周圍具有現(xiàn)實(shí)的北京華聯(lián)金博大等大型超市等競爭者并還有可能具有潛在競爭者。
2、產(chǎn)品狀況:產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費(fèi)品為主品種繁多價(jià)格差別不大商品種類齊全。
3、宏觀環(huán)境狀況:消費(fèi)群體大多數(shù)為流動性人口人口密度較高客流量大消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求都很大。
四、swot問題分析:
優(yōu)勢:沃爾瑪具有很強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng)、在一定程度上具有很大的競爭力、而其本身不斷進(jìn)行技術(shù)更新并購買衛(wèi)星打造強(qiáng)勢供應(yīng)鏈管理具有高度規(guī)范化經(jīng)營理念科學(xué)化營運(yùn)營銷具有特色培訓(xùn)體系健全化等顯著特點(diǎn)。
劣勢:運(yùn)營成本高規(guī)模巨大帶來管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問題頗多。
機(jī)會:目前零售業(yè)的發(fā)展形勢很好市場機(jī)率很高及對市場的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購物新高潮。
威脅:存在現(xiàn)實(shí)的'和潛在競爭力市場風(fēng)險(xiǎn)因素較多、
五、價(jià)格策略:
1、以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考并以“天天低價(jià)”的口號推出物美價(jià)廉的商品。
2、給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵多購。
六、促銷策略:
1、綜合運(yùn)用產(chǎn)品組合策略價(jià)格組合策略銷售渠道策略等市場營銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2、保持本土化經(jīng)營。
七、廣告宣傳:
1、“5m”原則:選擇報(bào)紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開張并傳遞物美價(jià)廉的信息以及優(yōu)美的購物環(huán)境引起顧客的購買欲望從而增加銷售。
2、并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念“天天低價(jià)”原則。
3、在剛開店期間廣告預(yù)算投入多些在店開張熱潮過后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開支以壓縮廣告量來壓縮成本同時(shí)做到保持商品的低價(jià)。
4、注重賣點(diǎn)的廣告宣傳即pop廣告。
八、公共關(guān)系:
1、建立和維持企業(yè)與消費(fèi)者之間的正常的合作關(guān)系。
2、企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、設(shè)立科普畫廊利用圖文實(shí)物文體等形式向人們講述愛護(hù)資源保護(hù)環(huán)境的途徑樹立良好的社區(qū)關(guān)系、
4、贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動樹立良好的企業(yè)形象。
5、邀請官員對企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會等形式。
九:營業(yè)推廣:
1、實(shí)施會員制促銷:消費(fèi)者成為會員后可享受各種特殊服務(wù)。
2、對消費(fèi)者促銷:贈送樣品減價(jià)推銷。
3、把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費(fèi)需求擴(kuò)大銷售額。
十、物流配送:在物流管理上采用配送中心在營業(yè)區(qū)域內(nèi)最合適的地點(diǎn)保障促銷期間商品的正常運(yùn)轉(zhuǎn)、
十一、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算:
促銷總費(fèi)用:
廣告費(fèi)用:
營業(yè)打折費(fèi)用:
十二、分析預(yù)測:
感想
通過沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書我們可以清楚的發(fā)現(xiàn)他的策劃書寫得非常好一般的策劃書步驟是背景、目的、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、名稱、開展的方式、宣傳方式、費(fèi)用的預(yù)算、效果的評估、而沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書都體現(xiàn)了這些并且他還進(jìn)行了swot的分析不僅分析了自己的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅還進(jìn)行價(jià)格的策略和廣告的宣傳、也分析了市場的狀況、可以說是一份比較成功的策劃書但并沒有寫搞促銷的時(shí)間和地點(diǎn)也沒有預(yù)算各項(xiàng)促銷活動所需要的費(fèi)用還有是那些人來組織這項(xiàng)活動也沒有寫清楚只是從內(nèi)容上來寫、這時(shí)我從沃爾瑪?shù)拇黉N策劃書上看到的、
一個企業(yè)要讓自己的活動變得很成功要有一份較清晰的策劃書才能讓吸引顧客的眼光才能提高企業(yè)的形象和市場占有力由此來獲取更多的利潤、并且從這篇策劃書中使我了解到怎樣寫策劃書以前自己只是從書本上來知道策劃書要從這幾方面來寫但根本沒有親身寫過從這里我才終于了解到寫策劃書已不是象我想像的那么好寫我已學(xué)會了寫策劃書、而策劃書對一個企業(yè)也是非常重要的企業(yè)活動的成功與否在于策劃書寫得好與否、
促銷策劃方案 9
一、活動背景
今的十月,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的'環(huán)境來做促銷。
二、活動時(shí)間
xxxxxxx
三、活動主題
與國同慶,譜天倫
四、活動內(nèi)容
1、活動期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:xx元/桌
金玉滿堂宴:xx元/桌
富貴吉祥宴:xx元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:xx元/桌、xx元/桌、xx元/桌;提前預(yù)定,贈送禮品一份。
3、活動期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上,贈送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。
門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。
媒體宣傳:電視臺,無線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。
視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算:
(略)
促銷策劃方案 10
一、活動背景
中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。“八月十五月正南,瓜果石榴列滿盤”,中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗,月餅作為中秋節(jié)美食之一,象征合家團(tuán)圓和
美滿幸福,本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí),為廣大月餅和食品廠商提供一個展示的舞臺,為消費(fèi)者提供一個購買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的渠道,通過開展一系列文化和促銷活動,拉動中秋月餅銷售,帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。
二、活動主題
XXXX超市中秋月餅文化美食節(jié)
三、活動時(shí)間
四、活動內(nèi)容
舉辦XXXX超市中秋月餅文化美食節(jié),眾多品牌不同款式的月餅,同臺競技百花齊放,讓顧客一飽口福的同時(shí),一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動1:“XXXX人最喜愛的月餅品牌”評選
與XXXX晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“XXXX人最喜愛的月餅品牌”評選活動,活動本著“名中選優(yōu),寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則,報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。顧客可以通過XXXX晚報(bào)、XXXX網(wǎng)參加投票,選出自己“最喜愛的月餅品牌”,活動結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運(yùn)顧客,一等獎1名,獎品為價(jià)值1000元月餅禮券,二等獎5名,獎品為價(jià)值200元月餅禮券,三等獎20名,獎品為價(jià)值100元月餅禮券,紀(jì)念獎100名,獎品為價(jià)值20元月餅一份。
活動2:月餅免費(fèi)嘗,優(yōu)惠見報(bào)端
活動期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動,為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券,免費(fèi)品嘗月餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動,在XXXX晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”,顧客只需要將剪角剪下,便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會。
活動3:“愛心月餅拍賣”
與XXXX電視臺合作,舉辦“愛心月餅拍賣“儀式,現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅,出價(jià)最高者獲得拍賣月餅,最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動4:中秋月餅文化展示
設(shè)立月餅文化墻,以展板的形式,讓民眾了解月餅的起源與沿革,解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事,揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的`神秘面紗,同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動5:中秋月餅美食展
各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌,參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動,讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動6:購物贈月餅
活動期間,顧客在超市購物單票滿58元、128元、258元以上分別送月餅禮盒一份。地點(diǎn):超市服務(wù)臺
五、場地布置
在超市內(nèi)選擇場地搭建展臺,統(tǒng)一設(shè)計(jì)“中秋月餅文化美食節(jié)”活動LOGO,要求各品牌展臺規(guī)格一致,促銷人員規(guī)范著裝形象。
六、活動執(zhí)行
采購部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。
企劃部負(fù)責(zé)場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行。
七、廣告宣傳
XXXX晚報(bào)1/2版兩次。
XXXX電視臺15秒圖像專題片。
DM海報(bào)50000份。
X展架10個。
吊旗1000張。店內(nèi)廣播。
八、費(fèi)用預(yù)算免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動費(fèi)用:略。
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