關(guān)于飲食方案范文集合八篇
為了確保事情或工作有序有效開展,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的飲食方案8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
飲食方案 篇1
一、 活動主題:健康飲食,快樂成長
二、 活動目標(biāo):
通過本次活動,引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生,飲食營養(yǎng) 和飲食心理,學(xué)會如何安全選購食品,合理搭配營養(yǎng),能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理,進(jìn)行健康飲食。
三、 活動時間:20xx.9.17
四、 活動地點(diǎn):301教室
五、 活動主持人:小明,小花
六、 活動對象:小學(xué)三年級一班全體學(xué)生
七、 指導(dǎo)老師:張老師
八、 活動形式:討論式 競賽式 表演式
九、 活動過程:
(一)前期準(zhǔn)備:1排練小品《愛吃零食的他》
2生活小調(diào)查:生活中的衛(wèi)生隱患
3搜集有關(guān)飲食方面的資料
4制作“蔬菜 水果 奶類 博士”的頭飾
5制作ppt
(二)后期準(zhǔn)備; 1會場布置
2負(fù)責(zé)人的工作分配
3撰寫活動總結(jié)
4準(zhǔn)備糖果
(三)活動流程:
流程一:主持人:甲:民以食為天,、
乙:食為生活之源,
合:“健康飲食,快樂成長”主題班會正式開始。
流程二:小品《愛吃零食的他》
(讓同學(xué)們知道“病從口入”這個道理)
流程三:“食品安全大pk”
(使我們獲得了一些飲食安全的常識)
方法:在班上選出四名飲食安全宣傳員。
游戲規(guī)則:四名飲食安全員分別從“如何選購物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛(wèi)生”等題目中抽簽決定所選主題來進(jìn)行宣傳。宣傳完后,有教師點(diǎn)評,學(xué)生投票選舉人氣指數(shù)最高者為勝,評出“最佳口才獎”和“最佳衛(wèi)生獎”各一名,并獎勵適當(dāng)糖果。
流程四:“食品秀”
方法:學(xué)生戴上頭飾,在臺上自己介紹自己。
流程五:“視頻調(diào)配師”
方法:同學(xué)們根據(jù)自己的實(shí)際情況,設(shè)計一日三餐,每餐葷素搭配,營養(yǎng)均衡。寫好后貼到展示欄中,主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個進(jìn)行交流。
流程六:由老師當(dāng)我們的“食品博士”,為我們指點(diǎn)迷津
(老師點(diǎn)評并總結(jié)本次活動)
流程七:主持人宣布本次主題班會結(jié)束。
飲食方案 篇2
脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題,困擾著很多人。在美國皮膚病調(diào)查學(xué)會年會上,美國某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠(yuǎn)離痤瘡等皮膚病的威脅。
1.少吃高糖食品
研究表明,高糖飲食會引發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)的一連串不良反應(yīng),促進(jìn)痤瘡生成。避免食用升糖指數(shù)超過70的食物,它們包括:白面包、椒鹽餅干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧面包。
2.食用富含抗氧化劑的食物
維生素C和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應(yīng)激反應(yīng),從而減輕痤瘡的病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)補(bǔ)劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應(yīng),能改善膚質(zhì)。
3.嘗試食用益生菌
如果腸道內(nèi)的細(xì)菌健康且繁盛生長,則有助于減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。
飲食方案 篇3
工作忙碌壓力大
西洋參甲魚湯:這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
經(jīng)常咳嗽
蟲草煲水鴨湯:主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。另外要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
月經(jīng)不調(diào)、皮膚粗糙
紅棗烏雞湯:紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容。
經(jīng)常失眠、膚色黯淡
蟲草老龜湯:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
易上火,經(jīng)常長痘
土茯苓老龜湯:清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。
常頭痛
天麻乳鴿湯:天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
飲食方案 篇4
方案一:注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
夏秋交接這個季節(jié)許多人沒有食欲,這時嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進(jìn)食欲,還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養(yǎng),又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預(yù)防胃腸道病。
專家強(qiáng)調(diào),清淡實(shí)質(zhì)是少用油,絕不是不沾葷腥。現(xiàn)在更應(yīng)注意蛋白質(zhì)的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
方案二:兩素同補(bǔ)可防病
夏秋交接這個季節(jié)身體內(nèi)部各種營養(yǎng)物質(zhì)特別是無機(jī)鹽大量消耗,再加上食欲不振,活動減少,整個人的身體狀況處于相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發(fā)疾病。因此,注意補(bǔ)充維生素和微量元素是維護(hù)健康的重要一環(huán)。
可選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動物肝等,也可以飲用一些果汁,如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補(bǔ)充維生素,還可幫助消化、健脾開胃、提高食欲。
此外,體內(nèi)的鉀離子喪失也多,具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可酌情吃一些桃、李等水果,蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。
方案三:苦味食物不能少
許多人認(rèn)為苦味食物算不上美味,不過它卻是夏秋交接這個季節(jié)的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管作用。吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能提神醒腦,還可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。
但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說來,老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否則會加重病情。
方案四:清新綠茶宜養(yǎng)生
午后喝一口清香的綠茶,是養(yǎng)生的上乘之選。
每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率較低,他們在總體的記憶力、注意力上,要明顯高于平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養(yǎng)生、抗癌、堅固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管以及提神的作用。另外,綠茶還含有大量的鉀,飲綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀,提高耐熱能力。
飲食方案 篇5
鉀在人體中發(fā)揮著非常重要的作用,它能維持人體細(xì)胞內(nèi)外的正常滲透壓,參與機(jī)體組織細(xì)胞的新陳代謝,增強(qiáng)人的神經(jīng)以及肌肉的興奮性,尤其對保證人的心肌具有正常的舒縮功能起著至關(guān)重要的作用。一旦人體缺鉀,就會感覺到四肢無力,渾身酸軟,體力與精神都會下降。假若長時期缺鉀較為嚴(yán)重,還會導(dǎo)致頭暈、心悸、全身肌肉無力乃至心律失常、呼吸困難等嚴(yán)重癥狀。
感到疲憊時,適當(dāng)補(bǔ)鉀非常必要。香蕉含有豐富的鉀元素,能及時補(bǔ)充人體急需的鉀。香蕉中還富含糖分,是色氨酸和維生素B6以及元素鎂的重要來源。這些不僅能有效補(bǔ)充糖分,還能幫助大腦制造血清素,對消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞、調(diào)節(jié)激素系統(tǒng)的功能都有著重要意義。此外,香蕉中還含有一種叫做生物堿的物質(zhì),可以振奮人的精神,提高人的自信心。因此,香蕉不論是在克服身體疲憊還是精神疲憊兩個方面,都有著極好的效果。
但香蕉性寒,脾胃虛寒者須慎用,以免引起腹瀉、腹痛。同時,腎功能不全以及患有糖尿病的人,食用香蕉一定要限量乃至不食為好。
如果你的食欲不好,也可以選擇粥品來抗疲勞。
飲食方案 篇6
教學(xué)目標(biāo):
通過參觀、調(diào)查柳州的飯店和酒樓,激發(fā)學(xué)生探究飲食文化的濃厚興趣,增強(qiáng)學(xué)生對柳州飲食環(huán)境、飲食特色的了解,充分體驗柳州的飲食文化;學(xué)習(xí)餐桌上的禮儀,增進(jìn)學(xué)生對社會生活的聯(lián)系;增強(qiáng)學(xué)生自主探究、動手實(shí)踐和與人交往的能力;不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。
教學(xué)重難點(diǎn):
通過參觀讓學(xué)生了解柳州的飲食文化現(xiàn)狀,并能聯(lián)系到生活實(shí)際當(dāng)中。
活動準(zhǔn)備:
一份有效的參觀計劃、一份調(diào)查表格、參觀準(zhǔn)備工具如:照相機(jī)或攝像機(jī)、參觀記錄等、邀請家長參與活動
教學(xué)評價:
1.學(xué)生能否積極參與各項活動;
2.學(xué)生能否發(fā)揮團(tuán)隊精神,增強(qiáng)合作意識;
3.學(xué)生在活動過程中是否有獲得體驗及收獲;
4.學(xué)生的活動評價是否合理;
5.成果展示是否有創(chuàng)意;
6.請接受參觀活動的酒樓飯店負(fù)責(zé)人評價學(xué)生的活動;
7.請參與活動的家長評價孩子們的活動。
教學(xué)過程:
活動一、活動導(dǎo)入。
同學(xué)們在自己的媽媽那里學(xué)到了一些家常菜,都非常有特點(diǎn);今天就讓我們到飯店、酒樓去,看看他們的飲食文化又會是怎樣的一番風(fēng)景呢。
活動二、活動過程。
(1)制定參觀計劃。
1.想要深入了解飲食的文化,我們必須走進(jìn)飯店酒樓進(jìn)行參觀才是最便捷的方法,那么同學(xué)們想通過參觀了解哪些方面的飲食學(xué)問呢?
通過學(xué)生的'回答進(jìn)行總結(jié)歸納出以下幾方面:
飲食環(huán)境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。
2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀?為什么?
強(qiáng)調(diào):可以從路途的遠(yuǎn)近、酒樓飯店的規(guī)模、可利用的一些資源等方面進(jìn)行考慮。
3.參觀前我們要進(jìn)行哪些準(zhǔn)備工作?要注意些什么?
結(jié)合以往經(jīng)驗,學(xué)生能快的歸納出:確定參觀時間、參觀地點(diǎn)的選擇、參觀時的人員分工、相關(guān)準(zhǔn)備工作(例如:聯(lián)絡(luò)工作、參觀記錄表的設(shè)計等)、等
小結(jié):為了保證參觀活動的順利進(jìn)行,就讓我們來設(shè)計一份參觀計劃吧!
4.學(xué)生自行完成參觀計劃的制定。
強(qiáng)調(diào):分工時要結(jié)合個人特點(diǎn),最好能調(diào)動家長的資源;廣泛利用社會的資源;不同的小組最好選擇不同的參觀地點(diǎn);參觀內(nèi)容的選擇要結(jié)合參觀對象的特點(diǎn)而有所偏重。
5.指導(dǎo)設(shè)計調(diào)查表。
師:同學(xué)們,想要順利地進(jìn)行調(diào)查活動,你們都知道哪些調(diào)查準(zhǔn)備工作?
學(xué)生提出幾個方面:有效的問題、調(diào)查對象、時間、地點(diǎn)的確定
教師具體指導(dǎo):
首先要選擇調(diào)查的形式:調(diào)查表和問卷調(diào)查;
其次,提出的問題要圍繞自己研究的目的,層次分明,不能超出被調(diào)查者的知識、能力范圍;
其次,問題的數(shù)量要適當(dāng),要提供足夠的空間以便于填寫答案;(調(diào)查問卷的還要填寫填表人的情況)
最后,調(diào)查結(jié)束后,要及時對自己調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行整理和分析,以便檢查自己是否達(dá)到調(diào)查目的,解決了自己的實(shí)際問題。
6.展示參觀計劃及調(diào)查表。
各小組展示自己的參觀計劃,進(jìn)行集體評價,并完善計劃及各小組的調(diào)查表。
通過展示,學(xué)生的計劃得到了完善,更有利于指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐活動的開展。
(2)實(shí)施參觀活動。
1.檢查準(zhǔn)備工的情況,及時修正不完善的事情。
2.邀請家長和指導(dǎo)老師共同進(jìn)行參觀活動,強(qiáng)調(diào):參觀過程中要注意文明禮貌,樹立學(xué)校形象;結(jié)合分工各盡其責(zé)。
3.參觀時不僅要完成計劃好的每項參觀調(diào)查任務(wù),還要抓好重點(diǎn)進(jìn)行記錄,讓自己小組的參觀活動更有特點(diǎn)。
4.學(xué)習(xí)餐巾花的制作(注意:不同的酒樓飯店可能有著不同的折疊方法,不要緊,這在后面的成果展示上才更能體現(xiàn)酒樓飯店的巧思。)。
5.留意觀察就餐顧客飲食禮儀,針對發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象就地進(jìn)行采訪,了解正確的飲食禮儀,能讓孩子們引以為戒并進(jìn)行推廣。
6.請參觀對象及參與活動的家長給自己小組的參觀活動進(jìn)行評價。
7.布置:參觀活動結(jié)束后,請每位同學(xué)都能回家把自己的收獲和體驗寫一寫,以便下各環(huán)節(jié)的交流。
(3)活動總結(jié)評價。
1.展示各小組的參觀記錄,交流總結(jié):各飯店酒樓的不同特點(diǎn)及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀過程中小組團(tuán)隊的表現(xiàn)、小結(jié)參觀中出現(xiàn)的或存在的問題,以及在今后活動中如何改進(jìn)想法等。
2.小組出示參觀對象及家長的評價,并進(jìn)行自評。(用兩到三句話進(jìn)行評價,并自評等級:A、B、C、D)
3.結(jié)合每個小組匯報交流的情況,其他每個小組給予評價。(要求公平公正的看待別人的努力,針對不足可以提出有建設(shè)性的意見或建議)
4.教師現(xiàn)場給予評價,肯定學(xué)生的成績,相機(jī)給與意見或建議。
(4)成果展示。
1.友誼比賽:根據(jù)飯店酒樓的不同,折餐巾花的方法就不同,比比誰折的餐巾花最好看。
要求:每組挑選出一位選手參賽,在規(guī)定的時間里完成比賽,看看哪位選手折得又快又好,評出:心靈手巧獎、巧思獎、創(chuàng)意獎各一名。
點(diǎn)撥:也可以在學(xué)習(xí)折疊的過程中進(jìn)行創(chuàng)新。
2.建議大比拼:創(chuàng)設(shè)幾個需要就餐的情景,讓學(xué)生結(jié)合自己對酒樓飯店了解、以及顧客的需求來給別人提供就餐地點(diǎn)的建議,并說明理由。
看看誰的建議最合理并有創(chuàng)意。
活動三:活動延伸。
通過參觀,同學(xué)們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明!可是我們應(yīng)該什么時候吃些什么呢?怎樣吃才科學(xué)?這可也是一門學(xué)問呢!下次就讓我們一起去探討一下科學(xué)飲食的學(xué)問吧!
飲食方案 篇7
為了保障廣大師生在考試期間的飲食衛(wèi)生安全,確保廣大考生順利地參加學(xué)業(yè)水平測試,根據(jù)上級有關(guān)要求,經(jīng)學(xué)校研究決定,特制定本工作方案。
一、成立食品安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:xxx
組員:xxx
二、組織自查
根據(jù)上級要求,自20xx年3月26日開始,領(lǐng)導(dǎo)小組對各食堂進(jìn)行為期兩天的綜合性安全檢查,檢查內(nèi)容包括:衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員有效健康證明、廚房操作加工場所及餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料的衛(wèi)生及索證情況、“三防”設(shè)施及餐具消毒的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對于發(fā)現(xiàn)的問題及時下發(fā)整改通知單,限期整改,對于不能按要求完成整改的食堂,根據(jù)《承包協(xié)議》扣除違約金并勒令停業(yè)整頓。
三、組織培訓(xùn)
20xx年3月25日上午,召開食堂負(fù)責(zé)人會議,進(jìn)行小高考前的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:對小高考重要性的認(rèn)識,食品衛(wèi)生安全的有關(guān)知識,加工操作場所的衛(wèi)生要求、加工過程及銷售的規(guī)范要求以及一些注意事項和預(yù)防食物中毒的一般衛(wèi)生知識,同時要求各食堂明確責(zé)任制,做到人人有責(zé)任,事事有人負(fù)責(zé)。
四、定食堂、定菜譜
根據(jù)需要確定一、三食堂為本次考試學(xué)生用餐食堂,并制定一日三餐的菜譜公布給學(xué)生,做到公開透明,學(xué)生滿意。
五、責(zé)任到人,全程監(jiān)管
為明確職責(zé),根據(jù)食堂的具體情況,采取定人定崗定位,責(zé)任到人,由zz分別負(fù)責(zé)一、二食堂的蹲點(diǎn)工作,對食堂進(jìn)行全程監(jiān)管。
第一步:從3月26日到27日中午,監(jiān)管人員主要進(jìn)行有目的監(jiān)督,重點(diǎn)對考食堂的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、防蠅設(shè)施、餐具消毒、原輔材料的安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。要求監(jiān)督人員要及時發(fā)現(xiàn)存在的問題,并及時提出整改意見及措施,對于違反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理細(xì)則》的行為要嚴(yán)肅查處,對于嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法律法規(guī)的行為,并可能影響到考生的飲食衛(wèi)生安全的食堂,要立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報告,領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況采取具體措施,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
第二步:從3月27日晚上至3月29日早上,監(jiān)管人員要對各食堂進(jìn)行全程監(jiān)管,從采購的原輔材料,到加工、銷售全過程進(jìn)行監(jiān)督管理。監(jiān)管人員早上要在5:00前進(jìn)入食堂,直到考生晚餐結(jié)束,對考生的早、中、晚餐進(jìn)行衛(wèi)生安全保障。同時對每餐食品進(jìn)行留樣,以作備查。
六、事故處置
在考試期間,一旦發(fā)生集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,將立即啟動《20xx年學(xué)業(yè)水平測試州徐七中考點(diǎn)食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,防止事態(tài)擴(kuò)大。
飲食方案 篇8
1、大雪節(jié)氣適合吃酸菜燉粉條
大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點(diǎn),切成大薄片,放入鍋中,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續(xù)煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時放進(jìn)粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜燉粉條能夠葷素搭配合理,營養(yǎng)均衡,能都迅速的補(bǔ)充熱量三、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯。
2、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯
將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。木耳冬瓜三鮮湯能夠生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
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