最新水果大觀園活動方案
活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃,具體行動實施辦法細則,步驟等。下面是關于最新水果大觀園活動方案的內容,歡迎閱讀!
最新水果大觀園活動方案1
一.活動背景:
隨著社會經濟的不斷發展,人們的思想觀念在不斷地更新,以往作為家長只注重孩子的溫飽問題,而現在對于孩子合理飲食結構也逐漸成為現代家庭的一個重要議程。而水果作為營養成分之一,在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯后課余,總是能看到學生們品嘗著各色水果。問起水果的好處,來源,許多學生較為迷惘,因此,本學期,我們六年級五個中隊開展了這次《水果大觀園》的綜合實踐活動。
二. 活動目標:
1.通過活動,使學生對各色水果有一定的了解。
2.全班同學齊動手,開展一次水果拼盤的比賽。通過比賽,培養學生的動手能力,同時讓學生在活動中學會與人合作。
三. 活動過程:
第一階段:了解水果
收集資料:搜集水果的分類,水果的功效以及古今以來描寫水果的古詩等等,在電腦上查找的方式獲得許多的相關知識,大大豐富了他們的見識。
第二階段: 調查取證:
對于一些相關現狀,如:做一個小小調查員,記錄下各種水果的品種和價格,推薦給同學和老師。通過作調查得以了解具體的情況。同時,我們還發動學生,自己去水果攤上去試著買買水果,通過這樣的方式,加深孩子對水果的了解。
第三階段:成果展示
。1)實踐操作,開展水果大拼盤比賽。各班都精心準備下,同學們自由組隊,合理分配任務,有條不紊地開展了這次比賽,均獲得不錯的效果。
(2)創新組合:在了解大量的相關知識后學生可以寫一些小體驗日記,如:《水果大比拼》等等。在活動后期,每個同學完成一小報的制作,要求自行設計、創作。
四. 活動小結
整個活動過程中,我們始終堅持酌情分工,各任其責。因為綜合實踐活動課程注重學生的參與性,但現實情況注定有些制訂好的方案,對于一部分學生是無法完成的。如我們各個班中學生的能力有一定的差異:有的學生口頭表達能力比較強,有的同學習作能力較強,還有的活動能力較強……因此,像一開始的調查表,我就發動全員參與。各自做好后,請一些統計能力較強的學生進行統計,并利用一節課的時間,對調查結果進行公布,同時,組織學生進行討論。討論的時候,就是口頭表達能力較強的人的天下了,他們可以針對具體的情況發表自己的見解。課后,再請寫作能力較強的同學,通過文章的形式寫下來。這樣一來,學生就能真正快樂的參與到整個活動中,進而做到人人參與,充分發揮綜合實踐的全員性。
通過本次綜合實踐的開展,許多學生都能對各類水果有一定的了解,對于平時自己品嘗水果也有了一定的指導作用。學生參與面很廣,效果也很實在。
五. 具體指導(略)
最新水果大觀園活動方案2
活動目標:
1.確定本次主題活動的研究內容。
2.成立研究小組,確立研究目標。
活動過程:
一、談話導入:
1.指導學生仔細觀看書上圖片,組織討論:這是什么水果?你對它們有什么了解
師:水果是人們都喜愛的一種食物,品種眾多。它不僅能給我們人體補充許多營養,而且還能給我們補充許多微量元素。
2.除了書本上的水果品種,你還知道有關水果的哪些知識?
師:水果是我們的好朋友,它是我們生活中不可缺少的食物,我們每天看到它,吃到它,但這是爸爸、媽媽給予的,買什么吃什么,喜歡吃什么,就買什么。同學們想不想來研究水果,更好地發揮水果的作用,更合理地來吃水果呢?
二、交流想法,自定研究內容。
聯想到可口的水果,你最想了解關于它的哪些知識?(學生們暢所欲言)
經過篩選整合出9個子課題:
1.水果的功效(食療、美容、裝飾等方面的作用)
2.水果檔案:了解水果的名稱、產地、營養價值等知識。
附調查表;
水果名稱 | 價 | 產 | 營養價值 | 備 |
提醒學生可根據范表,修改為自己所用。
3.水果采摘
4、禮品水果 (進口水果,國產精品,時鮮水果,水果禮盒,干貨果鋪,千島湖特產)
5.有關水果的詩詞
6.水果的美稱
7.暢想未來的水果
提醒學生可在蘋果的生長條件,形狀、口感、產量等方面創新。
8.制作水果拼盤。
計劃舉行一個水果拼盤的制作活動,評出“最佳創意獎”.“最佳合作獎”和“最佳制作獎”。
提醒學生水果拼盤的制作步驟
、贅嬎
、谶x料
③色彩搭配
、芷髅筮x擇
、 制作
補充常用技法:
打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的。
橫刀:按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片。
縱刀:按刀口與原料生長的自然紋路相同的.方向施刀。可切塊、切片。
斜刀:按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀?汕袎K沏片。
剝:用刀將不能食用的部分剝開,如柑、橘等。
工學校鋸齒刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接著就斜刀一刀,兩對刀口的方向成一夾角,刀口成對相交,使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
勺挖:用西瓜勺挖成球形狀。多用于瓜類。
劑或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。
三、自組小隊,商定活動計劃。
1.師:現在你們已經明確了自己想要了解的內容,準備通過哪些途徑、方法進一步了解水果呢?
。1)走向市場、水果攤,詢問賣水果的小商人,了解水果的種類、名稱。
。2)嘗嘗它們的味道查閱書籍,請教家長或上網(提供相關網站)
。3)市場調查、可以實地考察梁除果場采訪、作好錄音、筆記。
(4)每個小組要有團隊精神,合作完成資料的收集積累。
(5)收集各式水果,下周帶。
師:對照以上課題,根據各自的愛好和興趣,在自愿組合的基礎上,建議同學們分成3個活動小組,并推薦小組長,制定詳細的活動計劃表。鼓勵聘請老師或同學家長等擔任本小組的研究顧問。
2.自由組合:(研究內容相同的自建一組)。
3.建議調整:(居住得靠近的分為一組,有些內向的學生,能力較差的適當調整)
4.分組活動。(1)討論組名。(2)組員分工。(3)制定課外活動計劃。(資料上報)
建議各小組為本組取個好聽的名字,以便成果匯報。
各小組分別制定活動計劃,教師行間巡視指導。
。ń處煂顒佑媱澅碜鱿鄳忉,啟發學生從多方面去研究子課題。)
5.展示活動方案,師生共同修改。
四、課堂總結,布置課外活動:
水果是我們的朋友,是生活中不可少的,誘人的水果帶給我們無限的遐想,更讓我們有一種躍躍欲試的沖動,剛才我們幾個小組已分別制訂了活動計劃。在下一階段希望同學們能齊心協力完成這次活動,相信大家一定會有出色的表現。