蔬菜基地調研報告

時間：2024-08-05 08:24:53 曉麗報告我要投稿

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蔬菜基地調研報告（精選12篇）

　　在人們素養不斷提高的今天，越來越多人會去使用報告，報告具有雙向溝通性的特點。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編為大家整理的蔬菜基地調研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

蔬菜基地調研報告（精選12篇）

　　蔬菜基地調研報告 1

　　為了解掌握保障性蔬菜基地建設情況，近期，市委辦組織文秘人員赴農委蔬菜辦及大村、長虹、賽力等蔬菜基地進行了調研，并組織部分蔬菜生產農業龍頭企業和種植大戶召開座談會，廣泛聽取了意見和建議，現形成調研報告如下：

　　一、基本情況

　　為加快推進我市保障性蔬菜基地建設，有效緩解我市蔬菜供應不足現狀，切實解決群眾“買菜貴”的難題，市委、市政府決定將蔬菜配套專項獎扶資金從xx年的50萬元提高到今年的100萬元，并計劃三年新增各類保障性蔬菜基地3000畝，其中今年新增保障性蔬菜基地1000畝，改造老基地200畝。從調研情況看，今年以來我市保障性蔬菜基地建設呈現出三個明顯特征：一是推進速度較快。全年1200畝任務已落實到相關鄉鎮街道，新建基地全部完成了土地流轉，明確了投資主體，部分基地建設已完成大半。二是建設標準較高。全市1200畝基地，設施蔬菜基地占一半，其中復式二代棚占比達10%以上，河瀝、西津、竹峰部分基地建設了現代化智能育種、育秧大棚。三是推進合力較強。初步形成了由市“菜籃子”辦牽頭，以龍頭企業、專業合作社為投資主體，相關鄉鎮街道和村積極配合的推進合力。

　　二、存在問題

　　在調研過程中，我們發現我市蔬菜基地發展在生產、流通、保障等環節還存在一些突出問題，主要在以下幾個方面：

　　一是投入大。以設施大棚為例，新建1畝標準化普通鋼架跨度棚(含農膜)需要1.5萬元，復式二代棚需要4萬元，而建設擁有自動化噴淋、溫控及物聯網監控系統的現代化智能蔬菜大棚則需要幾十萬元。一個基地以100畝的.規模來計算，就需一次性投資幾百萬元。加上農用物資化肥、農膜、農藥逐年漲價，若再購買機械，興建水利、道路、冷庫等配套設施，則需要更大的投入，對于一般合作社和種植大戶來說難以承受。

　　二是用工難。蔬菜種植是勞動密集型和精耕細作型產業，用工是關鍵。目前我市農村多為年老體弱者留守，青壯年基本在外務工，可用勞動力較少。留守勞動力工資雖較低但因文化層次不高，技術難掌握導致工作效率低下，一般青壯勞力工資高達80—100元每天，遇農忙時節價格更高，甚至出現無人可請的局面。同時，懂技術、有經驗的農技人員嚴重匱乏，導致在品種布局、茬口安排、育苗育種、病蟲害防治等關鍵環節都存在問題。

　　三是用地難。蔬菜規模化種植用地難，一方面，我市屬典型山區縣市，田地面積較少，適宜蔬菜生產的連片土地更少，且蔬菜種植最怕水患，而我市連片耕地基本都在沿河地帶;另一方面，由于蔬菜種植投入較大，回報需時長，龍頭企業和大戶希望土地流轉時間長，但部分農民惜地思想較重，不愿長時間流轉。此外，各蔬菜基地建設中，除種植區外，保鮮庫、曬場、農機具庫房等附屬設施需建設用地指標難獲取情況普遍存在，亟待解決。

　　四是銷售難。我市蔬菜市場建設滯后，無一處蔬菜專業批發市場，市區大華、中心市場、河瀝橋東、橋西農貿市場攤位資源緊張，費用較高，且均未設立保障性蔬菜基地直供攤位。目前蔬菜基地蔬菜銷售主要有兩種：一是菜販子上門收購，二是大華市場外夜市批發(必須于每日6:30前撤出，否則只有賤賣)。據了解，我市蔬菜基地蔬菜流通環節大體為：菜農——批發商——二次批發商——菜販(零售商)等三到四個環節，銷售難不僅挫傷了菜農生產積極性，也推高了市場蔬菜價格。

　　五是風險大。蔬菜種植受季節、天氣影響較大，抗災能力弱，尤其是大風、大雪、冰雹等惡劣天氣和水患影響更大，露地蔬菜更甚，而與之對應的，農業保險對蔬菜種植目前仍然缺位，菜農收益難以保障。與此同時，各基地由于缺乏有效對接和統籌安排，蔬菜種植的品種、時間茬口往往重合，蔬菜生產經常出現區域性、結構性和季節性過剩，導致“菜賤傷農”。

　　三、對策建議

　　“菜籃子”工程事關民生，群眾關注，鑒于我市基地面積缺口較大、建設任務較重、時間周期較長，建議市委、市政府在現有工作基礎上，重點抓好三個方面：一是成立由市政府分管領導任組長，各相關職能單位和鄉鎮街道參加的領導組，統籌抓好 “籃菜子”規劃布局、協調推進、項目整合等;二是制定“菜籃子”建設實施意見，進一步明確“菜籃子”基地建設、生產加工、流通銷售、科技服務、政策保險等各個環節的獎補政策，引導“菜籃子”有序健康發展;三是加強目標考核，形成任務明確、責任到位、合力推進的良好格局。具體建議如下：

　　1、關于基地建設獎補。目前，我市對新增集中連片100畝的露地蔬菜，獎勵500元(民生400元+產業化100元)，對新增集中連片100畝的鋼架大棚基地(含復式二代棚和智能化大棚)，獎勵3000-4000元。露地蔬菜和普通鋼架大棚獎勵標準較周邊不低，但考慮我市耕地現狀和政策的引導作用，建議不提獎勵標準，適當降低門檻，集中連片100畝降為50畝，對復式二代棚和智能化大棚，獎勵標準適當提高到5000元和10000元，并設單戶上限封頂。

　　2、關于資金扶持。

　　①加強項目整合，將連片蔬菜基地建設與美好鄉村建設有機結合，積極整合涉農尤其是小流域治理、高標準農田治理等項目資金，加強對連片蔬菜基地基礎設施建設的支持。

　　②加大融資支持，建立蔬菜基地建設貸款擔保和貼息機制，引導銀行創新金融產品，支持蔬菜基地建設。

　　3、關于用地支持。

　　①借鑒銅陵做法，按每畝給予鄉(鎮、街道)村500元工作經費，調動鄉村積極性，促進土地有序流轉。

　　②積極探索蔬菜基地建設與農村土地復墾耕作層復耕項目相結合，實現復耕土地高效利用、蔬菜連片發展與增加農民收入多贏。

　　③調劑解決蔬菜基地保鮮庫、曬場、農機具庫房等附屬設施建設用地指標問題。

　　4、關于用工問題。

　　①加強宣傳、引導、培訓，鼓勵農民就近轉移為農業產業工人。

　　②借鑒我市企業用工相關扶持政策，在外來“務農工”子女入學、戶口、住房等方面給予配套，支持龍頭企業和能人大戶對外引進農業產業工人。

　　5、關于生產指導。

　　①編制蔬菜產業發展規劃，堅持因地制宜，實施“一村一品”，實現錯位發展。

　　②由“菜籃子”辦牽頭成立蔬菜產業行業協會，統籌協調指導全市蔬菜生產，加強產銷動態監測與預警分析，適時發布價格和供求信息，科學引導生產經營活動。

　　③加強蔬菜科技隊伍建設，完善市、鄉和基地村三級蔬菜技術服務體系，建立蔬菜生產技術人員與基地的對接幫扶制度，提高蔬菜服務能力及指導到位率。

　　6、關于銷售流通。

　　①加快農貿市場建設，盡快規劃建設一座大型蔬菜專業批發市場，加快標準化農貿市場新建改造步伐，在農貿市場設置基地直銷區域、直銷攤位。

　　②鼓勵蔬菜龍頭企業、能人大戶在城區建立配送中心和社區直銷店，對在城區建店的，給予一次性獎勵或房租補貼。

　　③鼓勵蔬菜龍頭企業、能人大戶面向寧國城區市場，借鑒和縣做法，對年銷售市區生鮮蔬菜達一定規模的，給予一次性獎勵。

　　7、關于蔬菜保險。建議將蔬菜保險納入政策性保險大范疇統籌考慮，由市政府分管領導牽頭，與相關保險公司協調開展蔬菜生產農業保險試點，降低蔬菜生產風險。

　　蔬菜基地調研報告 2

　　一、xx鎮及蔬菜加工產業基本情況

　　xx鎮位于xx市東北部19公里處，面積112.62平方公里，轄56個行政村，1.4萬戶，人口4.34萬。耕地面積9.6萬畝。近幾年來，我們按照市委、市政府的總體部署，立足本鎮產業優勢，不斷培強農業龍頭，大力推進農業三化進程，全鎮瓜、菜、果面積達到5萬多畝。

　　我鎮共有蔬菜加工企業22家，其中規模以上企業3家。主導產業為蔬菜冷藏加工，年產量20萬噸，規模以上企業主導產業年產量3.5萬噸。企業年銷售收入2100萬元，規模以上企業年銷售收入12000萬元。企業安置就業人員4500人，規模以上企業從業人員700人。年出口創匯1800萬美元，規模以上企業年出口創匯1000萬美元。產品主要出口國家為日本、韓國、德國。

　　二、近年農業龍頭企業發展狀況、特點及措施

　　1、近幾年來，隨著xx鎮農業產業化步伐的不斷加快，農業龍頭企業的發展也勢如破竹，2001年出現了三家農業龍頭企業同日開工奠基的大好局面，短短幾年的時間，就使我鎮的農業龍頭企業由2000年的2家合資企業發展到今天的22家，這些可喜的變化，都是由我鎮的產業特點帶來的。我們xx鎮現有10萬畝耕地，其中瓜菜面積就達4.5萬畝，如此之大的產業規模，為龍頭企業的加工出口提供了豐富的貨源，我們xx鎮的蔬菜不僅是貨源豐富，而且品質優良，其中不少品種已經獲得了綠色認證。可以說，我們xx鎮的蔬菜生產帶起了龍頭企業的加速發展，同時龍頭企業的發展又促進了我鎮的蔬菜生產。從我鎮農業龍頭企業的發展情況看具有以下幾年特點：

　　1.一個地方的產業發展必須具備一定的規模，只有具備了一定的規模才能產生規模效益，只有具備一定的規模才能招來相應的客商，辦起相關的企業。

　　2.我鎮的龍頭企業都是沖著我鎮的蔬菜產業而來的。

　　3.隨著蔬菜產業規模的不斷擴大，企業規模也都有不同程度的擴張，龍頭企業的發展與產業化規模的發展息息相關。

　　2、龍頭、基地、農戶之間利益聯結機制建立完善情況

　　因為在我們鎮企業與農戶搞的是訂單生產，就是說無論是企業需要什么樣的生產原料，在生產之前都是先與農戶簽訂生產合同，并為農戶提供產前、產中和銷售一條龍服務。如：盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮都是規模較大的農業龍頭企業，這些企業生產所用的種子都是從國外原裝進口的，為了使當地農民掌握其種植技術，他們在向農戶放種之前后，再跟蹤農戶到田間指導，直至農戶徹底掌握其生產技術為止。其中泰華食品有限公司為了達到推廣示范的目的，建起了120畝土地的泰華綠色農場，從國外進口的品種在農場試種成功之后再向農戶推廣，收到了很好的經濟效益。通過龍頭+基地+農戶的生產模式，共帶起我鎮27個蔬菜生產專業村，2000多農戶加入到企業的生產中來。不僅如此，這些龍頭企業的興起，也吸收了我鎮剩余勞動力就業，安康農產品有限公司，常年從事蒜米生產，加工蒜米是一種比較費工的活，老少皆宜，單是為該企業從事蒜米加工的人員就有近千人，為他們增收開辟了新的門路，單是從事加工生產，全鎮平均每年就要從龍頭企業掙得加工費500多萬元。

　　3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農業龍頭企業的.優惠政策落實情況

　　為吸引更多的外資，建起更多的龍頭企業，我們xx鎮以黨委、政府文件的形式下發了《關于招商引資和加快經濟發展的有關規定》。落戶我鎮的所有龍頭企業的有關手續都是由鎮里派專車專人幫助辦理的，實現了真正意義上的只要企業落戶我鎮一切手續我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規定必須繳納的，其余的鎮里一概不收，嚴禁以各種形式到企業揩油。在金融方面，有的企業在發展中遇到了資金不足的困難，我們知道后，鎮黨委、政府及時出面幫助協商貸款，以解燃眉之急，為了切實解決企業生產過程中遇到的困難，我們率先實行了向企業派駐聯絡員制度，及時了解他們的困難，及時向黨委、政府匯報。如韓國獨資企業韓昌（xx）食品有限公司，由于韓國老板初來水土不服，又不能語言交流，我們及時為他配備了空調、飲水機等設施，使他深受感動，企業追加投資150萬美元。

　　三、龍頭企業發展遇到的困難和問題

　　1、目前龍頭企業的發展遇到的最大困難和問題就是資金不足。由于資金不足，許多龍頭企業吃不飽，往往是出口合同已經簽訂，也有充足的貨源，但就是資金不足不能立即組織好貨源，往往要耽誤出口時間，受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業的發展規模，由于資金不足，許多龍頭企業該上的項目不敢上，資金不足也限制了企業的創匯能力。

　　2、社會支持龍頭企業發展的氛圍不濃，合力不強。主要是產業部門對抓好龍頭企業的發展缺乏應有的目標定位，辦法不靈，路子不多，服務不夠，傳統農業的慣性仍然在起作用。社會各方大部分也是認為農業投入大、產出小、效益低，在農業領域研究的少、涉足的少。

　　３、部分龍頭企業機制僵化，步履維艱。大部分沒有建立完善的企業制度，企業的管理機制、營銷機制比較松散。牪糠至頭企業資源配置匱乏，缺乏生產資金，缺乏生產基地，缺乏生產技術人員，生產要素的配置極端不平衡，導致對產業的拉動力極其低下，在激烈的市場競爭中，顯得力不從心，后勁不足。

　　4、部分龍頭企業市場狹窄，鏈條脆弱。龍頭企業是將農戶小規模生產與大市場連接的載體，但多數龍頭企業注重基地建設，發展生產的手段多，開拓市場的方法少。可以說，各企業的銷售市場都不寬泛，與市場對接的手段滯后，渠道單一，效益不高。

　　四、對蔬菜加工產業的建議

　　一是要創新龍頭企業的發展機制。要引進借鑒發達地區在發展龍頭企業中成功的經營機制，通過不斷探索，不斷創新適合自身的利益分配機制、管理機制、營銷機制，完善企業各項制度革新，帶動產業迅速發展。要大力發展公司制農業，用現代企業管理手段和運行機制，解決在市場經濟體制下，農業生產發展中深層次問題，整合各類生產要素，調動各個層次積極性，揚起龍頭企業巨首，真正實行"公司＋基地＋農戶"的運作模式，從產權利益上形成共同體，對現有龍頭企業進行清產核資和資產評估，對個別政企合一的公司要進行清理整頓，同時，根據產業發展需要，組建相應的龍頭公司。

　　二是要加大市場開拓力度。要把拓展農產品市場，盤活農產品流通作為增加企業效益，推動產業發展的有效手段。通過多種渠道，全方位拓展產品銷售市場。著重發揮民間力量，建立鄉、村農產品流通協會，鼓勵發展各產業專業營銷公司和民間中介組織，培養農產品銷售經紀人和營銷大戶，做到鄉鎮有營銷公司，村有營銷專班，組有營銷大戶，戶有營銷能人，形成全方位的營銷網絡。

　　蔬菜基地調研報告 3

　　為加快我市蔬菜產業化步伐，最近，我們專門深入到xx街、新洲、白衣等鄉鎮街道進行調研，并就如何推進蔬菜產業化建設進行了認真思考。

　　一、發展的優勢

　　1、有優越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長。同時，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。

　　2、有成熟的種植技術。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當地的農民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發展傳統蔬菜的基礎上，還大面積種植了反季節蔬菜。出產的蔬菜以其色美、鮮嫩、質優、產量高、品種多等特點聞名于湘鄂，產品不僅供應本市城區，還遠銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術。

　　3、有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看，我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口，需外調40%以上的蔬菜才能滿足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節蔬菜大部分需從外地調入。從國際市場需求來看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0.28公斤，遠未達到世界營養學會推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養型─保健型─環保型的發展規律，正形成一股“綠色消費”的熱潮。 “綠色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機，特別是我國加入WTO后，各國農產品將以低關稅或零關稅貿易，迫使各國將按比較利益進行資源配置，進而引起全球產業布局重新調整。蔬菜產業作為勞動密集型產業，一些工業化國家因土地資源價格、勞動力等機會成本而不得不放棄部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值較低，因此，我國蔬菜產業具有廣闊的發展前景。同時，我市水陸交通便利，公路四通八達，離金羅火車站僅30公里，水運直通洞庭湖和長江，便于蔬菜的外運外銷。

　　4、有可觀的經濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀的經濟效益。從兩者的成本核算來看，稻谷每畝的生產成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節種植，則會產生更高的經濟效益。如我市澧陽社區菜農宋進宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經濟效益，已成為農村經濟增長的一個新亮點。

　　二、取得的成績

　　1、蔬菜面積不斷擴大，特色生產基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬多畝，占全市農作物的9%，占經濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農作物。今年蔬菜總產量預計可達1.5億公斤，總產值將超過2億元,將占農業總產值的15%左右，與20xx年相比，面積增加了一倍，總產量將擴大一倍，產值將增加1.3倍。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類，1000多個品種，初步形成了一大批特色生產基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、xx街的蘿卜等已聲名遠揚，成為我市蔬菜產業的知名品牌。

　　2、科技含量不斷提高，品種體系逐漸優化。當前，蔬菜設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術廣泛應用于生產實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術示范成功。從20xx年起，先后引進、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個；50%以上的蔬菜品種實現了升級換代，蔬菜良種普及率達80%以上，品種體系逐漸優化。同時，我市現已建成無公害蔬菜基地5000畝，通過驗收的達到了2000畝。無公害蔬菜基地逐步發展壯大，不僅提高了蔬菜產品的檔次，而且增強產品的知名度和市場競爭力。

　　3、蔬菜加工初具規模，出口創匯初現端倪。近年來，我們通過探索蔬菜產業發展新途徑，大力發展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進發展了綠康食品、大瀝環球食品、豐蓮食品、金宏菜業、金達食品、藍籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業，年消化鮮菜6萬噸，年加工產品1.1萬噸，出口產品0.4萬噸，出口創匯達100萬美元。

　　4、營銷體系建設加快，中介組織穩步發展。隨著蔬菜產業的快速發展，銷售渠道不斷拓展，以零售市場、產地批發市場、集散點為一體的蔬菜市場網絡逐步形成。現有蔬菜專業合作社2個，吸納團體和個人會員1071多個，培養營銷大戶10多戶，年交易量達2萬噸，年成交額5000萬元左右。今年，全市從事蔬菜營銷的達120多人，外銷蔬菜0.5萬多噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發揮了極為重要的作用。

　　三、存在的問題

　　1、部分干部觀念落后。在調查中，我們發現大部分干部群眾不斷拓寬發展思路，善于把握市場機遇，著力建基地、抓生產、拓市場、促銷售，使蔬菜產業逐年穩步發展。但有的同志、特別是部分干部對發展蔬菜產業缺乏足夠認識，思想保守，觀念陳舊，認為發展蔬菜產業是農民自己的事，政府缺乏應有的引導和服務，導致蔬菜產業發展不快，曾一度為湘西北最大的蔬菜生產、批發集散地的光環隨之消失。

　　2、基礎設施投入不足。一方面，蔬菜生產主要靠農戶自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道路況更差，菜農無力投入改造，“天晴一把刀，下雨亂糟糟”成為蔬菜產業發展的一個重要瓶頸。另一方面，排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態，直接影響到了蔬菜產業的發展。

　　3、企業加工環節滯后。近年來，我市蔬菜加工企業發展步伐明顯加快，產量直線上升。但因加工企業技術落后，加工檔次低，精、深加工極少；企業規模小，加工產品單一，加工鏈條不長；加工龍頭企業少，加工率低，輻射帶動能力不強，導致xxx的多為時鮮產品，延伸增值能力低，生產效益不高。

　　4、市場集約化程度低。一方面，我市蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢測，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場上蔬菜商品的一致性，也難以創名牌產品。另一方面，菜農賣菜花費較多時間和精力，使小生產與大市場之間的矛盾不易解決，在一定程度上制約了蔬菜產業的發展。

　　四、幾點建議

　　1、要切實重視蔬菜產業發展。

　　一要轉變觀念、提高認識。當前，關鍵的是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前等思想障礙，把發展蔬菜產業擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發展蔬菜產業的專門工作機構，把重點生產基地納入國民經濟發展總體規劃，統一部署；要大力宣傳蔬菜產業發展中的好典型、好經驗，創造一個良好的'輿論氛圍，形成發展合力，切實推動蔬菜產業化。

　　二是搶抓機遇，因勢利導。發展蔬菜產業，關系到我市產業結構調整和新的經濟增長點的培育，必須堅持循序漸進，穩步發展的原則。既要解放思想，轉變觀念，大膽地闖、大膽地試，又要從實際出發，一步一個腳印，整體推進，重點突破。既不能在市場商機面前猶豫不決，喪失機遇，也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松，把發展蔬菜產業的工作堅持不懈地抓下去，真正形成蔬菜產業化。

　　2、要加大蔬菜基地投入力度。

　　一是加大資金投入。要抓住國家對農村基礎設施加大投入的時機，加大向上爭取項目資金的力度，加大對蔬菜基地水利、交通等設施建設投入，加快基礎設施建設步伐。要大力提倡蔬菜生產企業和個人投資興建基礎設施，并對水利等設施實行有償使用，調動全社會投資興建基礎設施的積極性。

　　二是加大幫扶力度。財政、科技等相關單位要從促進蔬菜產業發展角度，對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，支持蔬菜產業的發展。保險機構要根據國家對農業的產業保險政策，做好保險工作，解除農民發展蔬菜產業的后顧之憂，促進蔬菜產業發展。

　　3、要培育蔬菜產業龍頭企業。

　　一是扶持龍頭企業發展。要盡快組織有關部門研究蔬菜龍頭企業的發展問題，出臺支持蔬菜加工企業發展的扶持政策。對龍頭企業在項目的申報、融資等方面優先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金，要向龍頭企業傾斜。要大力搞好招商引資，創辦更多蔬菜加工企業。

　　二是建立完善利益機制。按照“公司+農戶”的方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。要指導龍頭企業進一步完善委托生產、訂單農業、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶的經濟聯系，形成更加緊密的利益共同體。

　　4、要提高蔬菜產品質量檔次。

　　一是大力推廣新品種。認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進技術。注重培養科技骨干，積極與大專院校和科研機構搞好協作，瞄準國內外市場需求和蔬菜發展動態，積極進行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，推廣一批科技含量高的蔬菜，著力建設好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地，下大力氣培育一批名優蔬菜品種，使我市的蔬菜種植由特色產品向優質產品、相對集中向區域化轉變。

　　二是大力引進新技術。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術的同時，著力發展溫室栽培、無土栽培等技術。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。

　　三是大力發展無公害蔬菜。要在蔬菜生產環節堵住農藥殘留。向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物肥料等無公害控制性設施，從源頭上保證蔬菜的質量。要建立完善監測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進入市場的蔬菜加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態管理，不定期進行抽查。繼續完善無公害蔬菜標準和生產技術規范。進一步強化對無公害蔬菜知識的宣傳，組織技術人員對農民開展無公害知識培訓教育。加大蔬菜產品注冊商標、綠色食品、無公害產品認定工作力度。

　　5、要完善蔬菜產業服務體系。

　　一是積極發展中介組織。要指導建立蔬菜行業協會、蔬菜專業合作社，使之成為與外地銷售網絡接軌的專業組織，在信息咨詢、規范經營、協調價格等方面發揮積極作用。要充分發揮強村、強企、能人的作用，創辦多種形式的合作經濟組織。工商部門要及時審批頒發營業執照，在收費上給予適當的照顧；稅務部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷售經紀人，對他們進行市場營銷知識培訓，指導他們制定有效的銷售策略，逐步建立起由農民組成的銷售網絡。

　　二是加強信息體系建設。充分利用蔬菜營銷協會，設立蔬菜信息中心，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發布工作，及時反饋國內主要產地的生產狀況和主要蔬菜批發市場的品種、數量、價格，以及國外市場的需求信息，逐步實現與全國各大蔬菜批發市場聯網。各蔬菜基地要在產地批發市場、農貿市場建立信息發布點。通過建立比較完整的信息網絡，使蔬菜生產、經營、加工、銷售等各環節能夠做到有效銜接。

　　三是加快市場建設步伐。建設一個集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發布中心為一體的蔬菜綜合批發市場。同時，進一步配套和完善各地農貿市場，逐步形成一個以農產品批發市場為中心，以產地交易市場為基礎，以農民產銷組織為補充的現代物流體系，進一步促進我市蔬菜產業發展壯大。

　　蔬菜基地調研報告 4

　　調研目的

　　近年來黃梅縣在蔬菜產業的發展中取得了較大的成績，為鞏固我縣蔬菜產業發展成果，進一步推進我縣蔬菜產業的發展，提高蔬菜生產規模化、標準化生產水平，保證蔬菜總量的供應均，發揮蔬菜產業在農民增收中的主導作用，增加菜農收入。在結合我縣蔬菜產業發展實際情況以及上級的要求下，展開了此次調研活動。主要以參觀考察典型，相關經驗，探索新機制、新模式、新路徑，力求蔬菜產業與經濟社會同步發展，爭取使我縣蔬菜發展更加提升一個檔次。

　　調研宗旨與目標

　　一、指導思想

　　堅持以科學發展觀為統領，以市場為導向，以增加農民收入和確保城區蔬菜穩定供應為目的，按照現代農業發展的要求，科學調整農業產業結構，突出抓好蔬菜布局區域化，蔬菜生產標準化、產品質量安全化、蔬菜產業企業化四大工作重點，促進蔬菜產業快速、健康發展，加快我縣新一輪“菜籃子”工程建設。

　　二、發展目標

　　1、在鞏固完善上一年的蔬菜生產基地的同時按照縣政府要求黃梅鎮即周邊鄉鎮，新建無公害蔬菜基地5000畝，其中發展設施蔬菜2000畝，產量增加13萬噸，為農民人均增加收入160元。

　　2、每個鄉鎮新建一個100畝連片的蔬菜基地有，大力培育蔬菜專業合作社并支持蔬菜專業合作社的發展，增強蔬菜專業合作社的技術實力和經濟實力，提高蔬菜市場的競爭力和占有率。

　　3、依托小池（國際）物流港蔬菜批發大市場，充分發揮區位優勢以及交通便利的優勢，重點抓好黃梅鎮、孔垅、小池、分路、劉佐等5個鄉鎮蔬菜基地建設，推廣新技術、新品種，探索新模式，培育一批重點蔬菜生產專業合作社和蔬菜生產大戶，引導大戶發展訂單生產和規模生產，創建自己的品牌。

　　調研內容

　　主要以走訪調查、下鄉考察以及數據匯報的方式開展此次的.調研活動，現結合調查情況和數據說明總結如下：

　　1、黃梅鎮在程白馬村新流轉蔬菜基地500畝（其中50畝設施）及育良與現代經典合作社加強設施建設300畝，黃梅鎮將許鋪和苗咀村新增400畝蔬菜基地（程白馬村，成立千禾源蔬菜種植專業合作社，流轉土地200畝種植露地蔬菜，其中有40畝大棚西瓜，新增蔬菜基地已部分完成，預計今年底達到預期目標）。該村具有得天獨厚的地勢條件，當地菜農有較大的積極性，結合我縣蔬菜產業政策與方針，蔬菜產業發展前景相當不錯，在全縣具有典型性。

　　2、獨山鎮在高嶺村新建500畝基地（其中設施100畝，水生蔬菜200畝）。將新增100畝蔬菜基地（獨山高嶺村流轉200畝土地種植白參），發展現狀非常良好，但因其地域面積、蔬菜種植農戶分散、經濟條件受限等諸多因素影響，目前以穩定現有基礎為主要目標，進一步再將重點轉移，進入產業化發展。

　　3、杉木鄉流轉土地500畝，已新增100蔬菜基地，完成了預期計劃。下新鎮流轉土地500畝（其中水生蔬菜400畝）。下新鎮將新增400畝水生蔬菜基地，已基本達到三至四季度的計劃目標。發展情況穩定，在種植技術上有了一定的改進，在已有種植經驗上不斷總結和摸索，引進先進栽培方法和管理方式，具有良好的發展前景。

　　4、大河鎮新流轉土地500畝（戢畈村150畝，趙畈200畝），今年下半年已新增200畝蔬菜基地（趙畈村，廣文沖村各流轉土地100畝）。苦竹鄉流轉土地800畝（其中高山菜基地600畝），苦竹鄉已新增200畝蔬菜基地，11月份完成預期計劃。以上兩個鄉鎮具有一定的蔬菜產業化發展潛力，目前正大力倡導和推廣蔬菜產業化，在今后的發展中將會快速成長。在種植技術指導和基礎設施建設上需要改進，今年下半年計劃已基本完成，共待下一步發展。

　　5、黃梅鎮、孔垅、小池、分路、劉佐等幾個個鄉鎮蔬菜基地建設（黃梅鎮蔬菜基地建設情況在前面已作描述）為全縣重點發展對象，相對于黃梅鎮周邊其它鄉鎮蔬菜基地建設發展情況，孔垅、小池、分路、蔡山、劉佐、新開等六個鄉鎮有一定的蔬菜發展基礎。在鄉鎮面積、技術、交通等方面優勢，另外設施蔬菜大棚骨架由傳統的竹架大棚部分變為鋼架大棚，灌溉方式普遍采用噴灌，管理模式得到一定改進。蔬菜基地面積并未有太大變化，主要以市場需求為導向，大力發展蘿卜、胡蘿卜、番茄、辣椒、紅茄、苦瓜、冬瓜、豇豆、莧菜、西葫蘆等為主的時令蔬菜種植，目前部分規劃已在進行中，但并未完全達到預期目標。

　　6、濯港、五祖、停前、柳林等鄉鎮由于地勢、交通等綜合因素限制，蔬菜基地建設未有大規模發展，在已單獨農戶蔬菜種植為基礎的模式下，建設了部分蔬菜基地。在經過詳細調查以及科學考察后，進一步規劃已完成，結合當地特色和實際情況發展，針對性的統籌規劃將會在今后起建設性作用。

　　建設規劃

　　1、發展“蔬菜專業合作社+種植大戶+小規模農戶“模式，發展”外銷+內保“的市場空間，形成”時鮮+加工“產業鏈。提升蔬菜產業的經濟比重。

　　2、依托小池、分路、孔壟、新開、蔡山、劉佐等鄉鎮面積、技術、交通等方面優勢，建成縣級外銷蔬菜商品規劃區。依托黃梅鎮、下新、杉木、大河、獨山、苦竹等城鄉結合部區位優勢。新建城區內供蔬菜規劃區5000畝，以本地蔬菜市場為目標，大力發展辣椒、番茄、瓜果類、根莖類、水生菜、姜、蔥、蒜等常規無公害蔬菜的種植。滿足本縣人們需求。將濯港、五祖、停前、柳林等鄉鎮列為常規蔬菜規劃區，在主要公路沿線建設示范基地，發展常規蔬菜品種的種植，五祖鎮重點開發高山蔬菜的種植。

　　3、突出區域特色，調整蔬菜生產區域、品種布局，將五祖、苦竹、柳林、大河等鄉鎮的山區作為雨花菜、野竹筍等野生蔬菜重點生產基地，培育重點野生菜生產專業大戶，發展綠色蔬菜品牌。

　　4、完善縣級農產品質量安全檢測中心設施、設備，建立農產品批發市場農產品質量安全檢測站和農產品超市、交易市場和生產基地農產品質量安全檢測室。

　　方案措施

　　1、以土地流轉承包促規模效應

　　發展農業產業土地流轉是瓶頸。各鄉鎮要把發展以蔬菜為主的產業農業的土地流轉工作列入重要議事日程。通過采取轉包、轉讓、置換、出租、股份等合作方式，規劃好一個百畝以上鋼構大棚或千畝以上連片的標準化無公害蔬菜示范基地。

　　2、以基礎設施建設促產業發展

　　主要解決規劃區內的通路、通電、通水的基礎設施建設，提升基地抗御自然災害能力和發展現代節級、環保、循環型蔬菜生產能力。

　　3、以項目資金投入促規劃實施

　　縣政府將繼續采取以獎代補方式扶持新增蔬菜大戶和規模蔬菜基地，發展大棚建設和蔬菜病蟲綠色防控等設施（畝平1200元、且鋼構大棚連片50畝以上），共安排補貼資金150萬元。

　　4、以蔬菜產品物流促產業增效

　　在農產品交易市場開辟小農戶蔬菜綠色通道直銷區的同時。在批發物流市場建立農殘檢測室和蔬菜冷藏系統、市場信息網絡以及電子交易系統，實現蔬菜銷售的電子化、信息化和物流化。

　　5、以優質技術服務促品牌建設

　　一是縣農業局成立一支技術服務隊伍，負責蔬菜生產中新品種、新技術、新模式的推廣服務。

　　二是編制一套技術推廣資料，結合我縣氣候、土壤、季節、病蟲害等因素，適時編制生產技術資料，指導菜農的生產。

　　三是上好系列技術課程。依托農民陽光培訓工程和有關農民培訓項目，聘請和邀請縣內外專家，學者采取集中培訓，現場指導等方式為蔬菜種植戶傳經授道、解惑答疑，提高農民蔬菜種植技術。

　　四是重點培育野生菜、地方菜等蔬菜體系的深加工產業鏈，充分發揮我縣蔬菜資源優勢，增強蔬菜產業后勁。

　　6、以目標管理考核促持續發展

　　建立以獎代補的激勵機制（獎勵基金3萬元）。評選3個蔬菜生產目標管理綜合考核先進單位（重點考核鄉鎮完成目標任務面積、產量、新增設施蔬菜基地建設情況，以統計表數據為準，分別給予15萬、1萬、05萬元的獎勵）。

　　蔬菜基地調研報告 5

　　一、太谷縣發展蔬菜產業取得的成效

　　20xx年，行政推動在全縣設施蔬菜連片規模化和標準化發展中起到了關鍵作用，有力、有效的行政推動及時破解了設施蔬菜發展中有關成本、土地、觀念、連片、標準等難題。同時，縣財政繼續拿出2000萬元作為設施蔬菜發展專項資金，縣政府重點支持連片面積200畝以上的設施蔬菜園區（棚內凈面積70畝以上）。200畝以上的園區，每完成新建100畝，縣政府補助10萬元。補貼標準：每建設1畝日光溫室（棚內凈面積），縣政府補助2000元。按規定標準，每配套完成一個管理房，縣政府補助2000元。各項補助款由鄉鎮設立專賬，專款專用，統籌使用。縣政府及各鄉鎮采取走出去、請進來的辦法，多次組織鄉村干部群眾到新絳、祁縣西六支、山東壽光和青州參觀考察，進一步拓寬思路，解放思想。20xx年，我縣先后有8個鄉鎮、21個村、1246人外出參觀學習。同時用身邊的事教育身邊的人，提高了群眾的思想認識，從而把設施蔬菜的發展確實轉變成為農民的自覺行動。

　　20xx年，該縣主要規劃了“孟王線萬畝設施農業園區”，該園區是太谷縣設施農業規劃建設的一個重點園區，涉及胡村鎮、任村鄉、范村鎮3個鄉鎮，孟高、布袋莊、段村、冀村、閆村、范村7個村，共規劃建設設施農業11206畝，園區已建設施面積6671畝，總投資2.2億元。

　　一年來，依托山西農大、省果樹所、省農科院蔬菜所成立了設施蔬菜技術顧問團，為全縣設施蔬菜的發展把脈。依托縣蔬菜中心組建的蔬菜科技服務隊深入田間地頭進行技術指導。依托縣蔬菜中心聘請的農民土專家組建的土專家服務隊定期進行田間指導。依托縣鄉村現有的科技服務組織、合作社搞好產前、產中、產后服務。實踐證明，服務體系的進一步完善為全縣設施蔬菜的健康發展和農民群眾持續增收提供了有力的保障。

　　二、太谷縣發展蔬菜產業的主要優勢

　　1、雄厚的資源優勢

　　太谷是全省聞名的蔬菜生產基地縣之一，20xx年，全縣蔬菜瓜類面積達24.5萬畝，總產量116萬噸，總產值10.4億元，其中設施蔬菜面積達到4.5萬畝，產值6.4億元，大田蔬菜播種面積20.2萬畝，產量71.3萬噸，產值4億元。農民人均純收入僅蔬菜一項就達到3000多元，蔬菜種植成為太谷農民增收的`“搖錢樹”。

　　2、獨特的發展模式

　　堅持“一村一品、一鄉一業”的模式，以點帶面，規模效益和規模優勢逐步體現。也因此，太谷縣從去年開始，抓住山西晉中現代農業示范區核心區的重大契機

　　全力實施農業“四個一”工程，僅2009年就新發展設施蔬菜1.07萬畝，全縣設施蔬菜總面積達到了4.6萬畝，產量50萬噸，產值達到了6億元，全縣人均設施蔬菜收入達到了2850元。蔬菜生產一鄉一業、一村一品各具特色，孟王線、南循環線、榆長線三個萬畝設施農業區帶雛形基本形成。

　　3、財政扶持力度的不斷增加

　　為支持蔬菜基地建設，促進農民增收，今年以來，太谷縣財政局采取直接補貼和間接扶持的方式，支持大棚建設。先是撥付支農資金20萬元對67個蔬菜大棚、5個拱棚土建工程給予補貼。再是對大棚周圍的道路、水利、電力等基礎設施進行改善。目前，太谷縣蔬菜基地規模不斷擴大，經濟效益逐步增加。

　　4、技術優勢

　　充分發揮山西農業大學、省果樹所的科技優勢，搞好農科教結合，聘請專家教授為太谷蔬菜種植發展建言獻策，加強科技合作，使先進的科研成果及時在太谷推廣應用。聘請專家對蔬菜種植大棚戶進行集中培訓，現場指導，跟蹤服務，教大棚戶如何興建大棚、如何選擇品種、如何防治病蟲害。同時依托新型農民培訓、陽光工程、科技入戶三大培訓工程，組織農業各類技術培訓10萬人次。開展萬戶農民網上行工程，推進農村信息化建設，有150個村接通寬帶。農業中介機構和農民經紀人隊伍利用互聯網開展網上業務。圍繞全縣五大優勢產業，成立了五支科技惠農服務隊，深入農村推廣農業實用技術，培訓廣大農民。

　　三、太谷縣蔬菜產業發展的積極影響

　　1、有助于通過發展設施農業，加快農民增收

　　2、有助于發展農業循環經濟，進一步改善農業生產生態環境

　　3、對社會的示范帶頭的作用

　　通過針對蔬菜種植模式轉變項目的實施，采取以項目帶動、以點帶動的方法，可以極大地促進全縣蔬菜產業的提升和農民生產觀念的更新，帶動全縣以每年新建5000畝溫室、大拱棚的速度加快蔬菜產業的開發和蔬菜產品的升級，帶動全縣農業的整體發展，進一步促進“太谷拱棚”的生產技術在全市乃至全省的進一步推廣。

　　4、對于生態環境的影響

　　5、對于經濟的影響

　　（1）將近一步增強相關產品加工企業的競爭力。

　　（2）進一步形成農業產業一體化格局。

　　四、太谷縣蔬菜產業發展存在的問題

　　1、模式過于單一

　　生產經營粗放，產品質量不高。蔬菜的生產、流通仍處于粗放型的發展階段，仍在按照數量規模型的發展模式慣性增長，還沒有向質量效益型轉變，優勢主導產品未見端倪。雖然品種多，但大宗菜、低檔菜品種面積大，而名特優新品種、高檔精細菜面積小，沒有形成質量優勢和規模優勢，特別是沒有形成具有影響力的外銷品種優勢。包裝、保鮮、冷藏和加工數量小，延伸增值能力低，高科技含量、高附加值、高市場占有率的名優拳頭產品少，缺乏市場競爭力。

　　2、市場信息不靈，流通不暢

　　（1）供求矛盾轉化快，產銷價格、信息應及時匯總、交流才能實現宏觀指導。

　　（2）市場發育程度、流通秩序和信息服務等還不夠完善，批發零售市場基礎設施落后，信息不靈，渠道不暢，與省外大市場街接不緊，影響批量外銷。

　　（3）季節性過剩，盲目跟風生產導致菜價的下跌。

　　3、產業經營化程度不高

　　（1）蔬菜生產基本上仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢查，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場蔬菜商品的一致性，也難以創名牌產品。

　　（2）菜農賣菜花費很多的時間和精力，致使小生產與大市場之間的矛盾不好解決，在一定程度上限制了蔬菜產業的升級

　　（3）產業化經營處于初始階段，龍頭企業規模偏小、數量偏少，帶動能力弱。

　　4、蔬菜基地建設規模小，集約化生產水平低

　　（1）雖然建設了一批蔬菜生產基地，且初具規模，但基地較分散，生產設施差，抵御自然災害能力弱，始終未能形成拳頭產品和集約化生產，直接影響到蔬菜產業的持續穩定發展。

　　（2）蔬菜的商品質量、包裝及營銷手段處于初級階段，新鮮蔬菜目前尚無商品標準，無包裝或包裝簡易，運輸車輛不具備保鮮和遠途運輸條件。

　　（3）加工產品單一，加工技術和產品沒有突破。

　　5、生產過程當中安全意識不強

　　在蔬菜生產上濫用高毒、高殘留農藥，過量施用化學肥料以及工業“三廢”污染而導致蔬菜中農藥、重金屬等有害物質殘留超標的現象仍然存在。

　　6、扶持力度不夠，資金投放不足

　　日光溫室、大棚等設施簡陋，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態。

　　7、管理體制不健全

　　縣內尚無蔬菜行政管理或推廣部門，不利于蔬菜產業市場經濟的綜合調控，影響管理效率、政策效率的發揮，嚴重阻礙了蔬菜產業的協調發展。

　　五、太谷蔬菜發展過程基本思路及對策

　　1、堅持科技興菜，全面提高產品質量

　　（1）利用現有的優勢要充實技術隊伍，健全科技服務體系。

　　（2）要繼續加大蔬菜種植技術，特別是設施栽培技術的推廣力度，繼續擴大拱棚菜、日光溫室、地膜菜、輪作菜面積；

　　（3）重視新品種的培育和引進，尤其要盡快篩選出適合新田的拳頭品種，形成地方特色菜。

　　（4）大蔬菜產品的貯藏保鮮研究，改進優化貯藏設施，延長貯藏保鮮期，增強市場調控能力，實現市場均衡供應。

　　（5）不斷提高集約化種植水平，形成大宗骨干產品生產全面推廣高產高效模式。

　　2、實施品牌戰略，提高產品競爭力

　　3、增強加工轉化能力，提高產業化水平

　　加工轉化量小，加工產品檔次低，品種少，蔬菜產業綜合效益流失巨大。應積極組織有關科研、管理、生產部門聯合攻關，盡快開發和推廣蔬菜采后處理技術，開發和生產適銷對路的蔬菜加工產品，滿足市場需求，促進蔬菜產品增值、加工增效，提高蔬菜產業的經濟效益。要根據市場需要，制定出主要蔬菜產品質量標準，研制采后處理措施及相應的包裝材料和包裝方式，開展加工、運銷技術研究。通過研究與開發，提高產品加工和貯運質量，以此提高產品附加值和市場競爭力。

　　大力發展龍頭企業，提高產業化經營水平。發展蔬菜加工企業，不僅對蔬菜生產帶動作用大，輻射面廣，而且發展潛力巨大。加強蔬菜產品加工的根本任務是把企業做大，培育龍頭，提高其加工轉化增值和帶動生產發展的能力。

　　4、建立信息網絡，增強和改善市場功能

　　（1）制定全縣蔬菜市場體系建設規劃，合理布點，分類建設，有效調控。

　　（2）要因地制宜建立蔬菜專業批發市場和產地集散市場，便于產品集散、分級包裝及轉運。

　　（3）加強蔬菜批發市場的基礎設施和配套設施建設，完善中心市場和區域市場，建立城鄉銷售網點，街接周邊縣市市場，發揮市場中樞作用和龍頭作用，擴大市場覆蓋面。

　　（4）組建蔬菜產業聯合會和菜農專業協會，對外開拓市場，建立起穩固可靠的營銷網絡；對內組織生產、籌措資金、協調關系、規范行為。

　　5、合理規劃布局，推進規模化、專業化生產

　　6、加大政策扶持，確保蔬菜產業穩定發展

　　一是要科學選定項目，認真制訂蔬菜產業發展規劃，以避免盲目性和隨意性。

　　二是應結合自身實際，制訂相應的扶持政策，

　　三是要廣辟投資渠道，組織扶貧開發、以工代賑等有關方面的資金支持蔬菜產業建設。建立財政專項資金，強化導向調控手段。

　　四是完善投入機制，以財政資金作引導，以農民、企業等經營者投資為主體，以金融部門支持為依托，以社會資金及市外資金為補充。

　　蔬菜基地調研報告 6

　　為進一步掌握我市蔬菜產業發展現狀，理清發展思路，我成立了蔬菜產業調研組，從8月18日至9月12日，先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個鎮街和加工企業進行了調研。

　　一、合川蔬菜產業發展的資源基礎

　　蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品，其市場需求量大、周期短、見效快、比較效益高，市場前景廣，是許多地方農民致富首選的短、平、快項目之一，但并不是什么地方都適宜發展蔬菜，其生產需要有一定的資源條件：其一，因為蔬菜對水的要求比較嚴格，需要一定的水源保證；其二，因為蔬菜量大且要求新鮮，需要有較好的交通運輸條件；其三，不同蔬菜對土壤的適應性不同，加之其耕作要求較高，需要較好的土壤肥料條件，最好是壤土；其四，蔬菜種類多，技術性強，投入也較大，因此需要一定的蔬菜管理和技術條件，其中包括種植者對蔬菜先進技術接受的程度等方面；其五，從產業化角度來講，還必須要的龍頭企業為依托和一定的特色優勢產品為基礎。對照蔬菜業發展的五個必要條件，我市蔬菜產業發化展具有較好的資源基礎：

　　1.有突出的區位優勢：合川市是重慶北部地區的中心城市，也是一個縣級農業大市，幅員面積2356平方公里，現有耕地8萬公頃，總人口152萬，其中農業人口120萬。合川對重慶、成都等大城市和廣大農村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強勁輻射作用，有較強的接納能力，是城鄉交換和貨物周轉的軸心。

　　2.水、陸交通十分方便：合川位于四川盆地東部，嘉陵江、渠江、涪江三江匯流，襄渝鐵路、國道212線橫穿境內，渝合高速公路、遂渝快速鐵路，大大縮短了合川與周邊大中城市的距離，加之鄉鎮公路形成網絡，蔬菜產地的交通也十分方便，這為蔬菜產品的輸出創造了有利條件。便捷的交通，開明開放的環境，使合川具有強勁的中心輻射功能和多維接納能力。

　　3.自然氣候條件優越，生態環境良好：合川屬中亞熱帶濕潤氣候區，境內耕地海拔主要在200-400米之間，年降雨量在1100-1400毫米之間，年均日照1316小時，年均氣溫18.1℃，≥10℃的有效積溫5903℃，無霜期331天，四季分明，氣候溫和，適合多種蔬菜的生長，有發展蔬菜生產的良好自然氣候條件，產地生態環境較好，產地尚處于自然狀態，生存環境幾十年無變化，今后，相當長的時期也不會有大的變化，產地無污染，能達到綠色食品的要求。

　　4.有良好的土壤和豐富的水利資源條件：土壤多以沙溪廟組母質發育而成，土質肥沃，熱量豐富；加之三江匯流，76條溪河交錯其間，有成片的江河沖擊壩地6萬多畝沙壤土，非常適合蔬菜種植。且水源豐富，灌溉方便，水利基礎設施基本配套，目前有效灌溉面積達到58萬畝，旱澇保收面積45萬畝。

　　5.可靠的技術和人才支撐：西南農業大學的專家為我市蔬菜發展進行了科學的規劃和選址，對發展出口蔬菜也有科學合理的建議；我市與重慶市農科所、西南農業大學等單位建立了良好的合作關系。

　　6.良好的種植技術基礎和較大的生產規模：合川是歷史上有名的農業大縣，蔬菜種植面積已達到23萬余畝，年產蔬菜46萬噸，是重慶市的重要蔬菜基地縣之一，有相當的生產技術和種植規模，其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類和根莖菜類極具特色優勢。近幾年來，合川市組織專門力量、加大了抓全市蔬菜產業的力度，我們在蔬菜產業化發展的管理方面也取得了較多的經驗。

　　二、合川蔬菜產業發化展的市場基礎

　　從總體上來看，人們的消費理念大多遵循從溫飽型-營養型-保健型-環保型的發展規律，目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮，以“綠色食品”為對象的蔬菜業醞釀著巨大的商機，特別是我國加入WTO后，各國將在非關稅貿易壁壘的基礎上以低關稅或零關稅進入農產品貿易，迫使各國將按照比較利益原則進行資源配置，進而引起全球產業布局重新調整，蔬菜是勞動密集型產品，一些工業化國家由于土地資源價格、勞動力成本等機會成本上千而不得不放棄一部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值也相對較低，因此我國的蔬菜產品在國際市場上具有較強的競爭力；另一方面，隨著我國農業和農村經濟發展進入新的階段，人民生活水平日益提高，農業生產正由解決溫飽、滿足量的需要向在保證總量的基礎上努力提高質量安全水平和效益上轉變，蔬菜作為富含維生素礦物質、纖維素、多糖、有機酸和芳香類物質的特殊商品，對維持人體的正常新陳代謝、增進健康起著重要的作用，在當今社會生活中，人們蔬菜的需求量大大增加，可謂“一是三餐不吃飯可以，不吃菜不行”；特別是隨著我國城市化水平提高，蔬菜的商品需求量進一步增加，蔬菜市場前景十分廣闊。

　　從具體市場來看：

　　一是我市50%以上的鎮街市場上的蔬菜缺口大，需外調40-50%的蔬菜才能滿足需求，因此具有一定的市場空間；

　　二是合川城內市場，一些早春蔬菜和反季蔬菜也有40%的量是從外地調入，說明仍存在著季節性缺口；

　　三是川北幾個縣，蔬菜生產條件較差，每年主動要在我市調運蔬菜8000-10000噸;四是重慶大城市市場，日需求總量達1000萬公斤，全年需求總量360萬噸，目前很大部分蔬菜市場被成都等外地市場所占領，如果我市能在重慶市場占領10%的份額，就能外銷蔬菜達36萬噸，相當于我市目前總產量的78%。五是國際市場蔬菜需求量大，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日需求量為0.28公斤，遠未達到世界營養學會推薦的日人均0.35-0.50公斤的水平.目前我市已有部分蔬菜產品遠銷歐盟、日本、香港等國家和地區。

　　三、合川蔬菜產業發展現狀

　　9月，市委、市政府把發展蔬菜生產作為調整農業結構和增加農民收入的重大舉措來抓，短短三年時間，蔬菜生產規模不斷擴大，產量逐年增加，涌現出一批蔬菜加工企業，有力地促進了全市蔬菜產業的發展，在實踐中的取得了較顯著的成效,目前產業發展正處于“銷-加-產”全面升級的攻堅階段。其主要特點如下：

　　1.蔬菜面積不斷擴大，特色生產基地初步形成

　　19xx年，我市蔬菜種植面積只有11.55萬畝，蔬菜總產量僅2.2億公斤，總產值1.61億元,蔬菜上市量為到1億公斤，全市蔬菜種植面積達到23萬畝，蔬菜總產量達到4.68億公斤，總產值3.8億元,占農業總產值的22.86%，蔬菜上市量超過2.6億公斤，與1999年相比，面積增加了一倍，總產量擴大一倍，產值增加了1.3倍，上市量增加了1.6倍。由原來的蔬菜產品基本自給一躍成為蔬菜調出大市，由自給經濟成為以經營創收為目的的競爭經濟。全年蔬菜播種面積占全部農作物播種面積的比重達到9%，占經濟作物播種面積的比重達50%，成為僅次于水稻、玉米的第三大農作物。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富。近年來，為了加快我市蔬菜品種結構調整步伐，增加蔬菜科技含量，提升蔬菜產品的質量、檔次，促進農民增收，引進并試驗示范了蔬菜新品種50多個，其中：保健特需類蔬菜品種（包括觀賞蔬菜）15個，高產優質蔬菜品種和破季蔬菜新品種30多個，加工蔬菜新品種10多個。目前我市蔬菜已有55個種，1000余個品種，蔬菜生產已基本實現了周年生產，均衡供應。50%以上的蔬菜品種實現了升級換代，蔬菜良種普及率達到了80%以上。

　　目前，我市已初步形成了以蘿卜、胡蘿卜、榨菜、藠頭、大頭菜、絲瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米等為主的特色生產基地。如碼頭的青草壩蘿卜，香龍的大頭菜、太和的胡蘿卜，草街的藠頭等都已盛名遠揚，成為我市蔬菜行業的一張知名品牌。

　　2.科技含量不斷提高，品種體系逐漸優化

　　蔬菜設施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術廣泛應用于生產實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術示范成功；組織培養脫毒生姜苗10萬余株，運銷榮昌、江安等地。從起，先后引進、推廣永安小葉、二金條、春帥絲瓜、涪豐14榨菜、美國羞女蕃茄、錦王豇豆、蜜本南瓜等蔬菜品種40余個；利用合川伏皺絲瓜種質資源成功開發出春使、虎霸2個雜交新品種，太和胡蘿卜、青草壩蘿卜提純復壯進展順利；蔬菜品種換代升級率達50%，品種體系逐漸優化。

　　3.生產經營模式逐漸改變，開啟了農業訂單新途徑

　　訂單對我們的農業來說，只是一個模糊的概念。從開始，為創新農業結構調整新模式，我市蔬菜實現了訂單化生產，開創了合川農業的訂單之路。由于蔬菜的'銷售問題得到了解決，菜農們沒有了后顧之憂，大大激發了種菜的熱情。截止，全市累計共發展訂單蔬菜15個，面積1.9萬余畝，實現產值3000余萬元。，按照標準化生產方式發展出口蔬菜法國豆600畝、蜜本南瓜1000畝、加工辣椒2500余畝等7個訂單共1.1萬畝，實現產值2200萬元。這些訂單接踵而來，為我市蔬菜加工企業提供了穩固的原材料供應，極大地降低了生產成本，大大刺激了蔬菜加工業及相關產業的發展，使我市的蔬菜資源優勢逐漸凸顯出來。

　　4.無公害意識不斷增強，無公害蔬菜蓬勃發展

　　目前，我市已建成無公害蔬菜基地4萬畝，通過重慶市驗收的無公害蔬菜基地面積達到了9000畝，其中“太和”牌無公害蔬菜產品順利通過了重慶市的認定并授牌，結束了我市沒有無公害農產品的歷史，開啟了我市無公害農產品標識應用的先河。無公害蔬菜基地建設的逐步發展壯大，不僅提高了我市蔬菜產品的檔次，而且有力地增強產品的知名度和市場競爭力。

　　5.蔬菜加工初具規模，出口創匯初顯端倪

　　蔬菜生產要成為農村經濟新的增長點，關鍵要上規模、上檔次，延伸產業鏈條。我們及時總結經驗，努力探索蔬菜產業發展的新途徑，不斷加大蔬菜種植結構調整力度，十分注重蔬菜的加工增值問題，為產業化、規模化經營創造條件，采用了“公司+基地+農戶”的模式，使企業與基地之間建立了穩固的合作關系。截止，全市共引進壯大蔬菜加工企業8家，年消化鮮菜8萬噸，加工產品2.6萬噸，出口產品0.8萬噸，出口交貨值達100萬美元。主要加工企業和產品有：德佳食品（集團）、永生食品公司的榨菜系列；愛洋公司的大頭菜系列；全成公司的海椒系列。其中德佳、永生兩家食品企業的產品遠銷歐盟、日本、香港等國家和地區。

　　6.營銷體系建設加快，中介組織穩步發展

　　隨著蔬菜產業的快速發展，無公害蔬菜基地逐步擴大，優勢產區逐漸顯現，知名度不斷擴大，銷售渠道不斷拓展。以零售市場、產地批發市場、集散點為一體的蔬菜市場網絡體系逐步形成。在合川市蔬菜營銷協會引導下，發展分會6個，蔬菜專業合作社12個，吸納團體和個人會員1071余個，培養營銷大戶120余戶，年交易量達25.4萬噸，年成交額近2億元。成功建立了合川市三綠無公害食品超市（配送中心），發展配送單位10余家，年配送蔬菜達2800余噸。，全市從事蔬菜營銷的人員達3000余人，外銷蔬菜4萬余噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在我市蔬菜銷售中發揮了極為重要的作用。

　　7.經濟效益十分明顯，已成為農業產業結構調整的重要內容

　　蔬菜與糧食相比，有著極為可觀的比較效益。從種菜戶糧、菜兩者的成本核算看，糧食每畝的生產成本310元，露地蔬菜800元；凈收入糧食每畝250元，蔬菜2200元。露地蔬菜稻谷的近10倍。如果反季節種植，則會產生更高的經濟效益。，鄧招守在錢塘鎮租地100畝，投資20多萬元種植辣椒，總收入達50多萬元，凈收入20多萬元，草街鎮楓木村三社葉正壽種植蔬菜30畝，年收入達3.5萬元。小沔鎮種植的1500畝海椒，每畝收入達3000元，比調整種植結構前每畝增收余元。蔬菜生產的高效益，為我市展現了種植業結構調整的廣闊前景，蔬菜生產已成為我市經濟增長一個新的亮點。

　　四、制約產業發展的因素和存在的問題

　　1.生產大大超前，加工、營銷環節滯后

　　近年來，我市蔬菜生產的步伐大大加快，產量呈直線上升的趨勢。但加工企業少，蔬菜加工產品單一，加工技術和產品沒有突破，蔬菜出售多為“原”號產品，延伸增值能力低，生產效益不高。一是加工率低，加工檔次低，產品大多是粗加工品，精、深加工極少；二是龍頭加工企業少，且規模小，加工設備陳舊，加工技術落后，輻射帶動能力不強。三是加工鏈條不長，以重慶金州食品有限公司為代表的蔬菜加工也是從近年來才開始起步，還有待進一步擴大生產規模，拓展加工領域，逐步形成領舞蔬菜產業的龍頭企業。

　　2.集約化程度低、抗風險能力弱

　　目前我市蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主，缺乏必要的技術標準和產品質量檢查，各家各戶的蔬菜產品直接進入市場，難以保證市場蔬菜商品的一致性，也難以創名牌產品；而且，菜農賣菜花費很多的時間和精力，致使小生產與大市場之間的矛盾不好解決，在一定程度上限制了蔬菜產業的升級。

　　3.部分蔬菜基礎配套設施差

　　蔬菜生產主要靠農戶自身投入，基地到主公路的交通條件落后，田間便道幾乎屬于“太陽路”，成為蔬菜發展的一個重要瓶頸；其次是排灌設施差，受天氣影響變化大，抵御自然災害能力弱，蔬菜生產基本處于粗放經營狀態，直接影響了蔬菜產業發展后勁。

　　五、加快蔬菜產業發展的對策和建議

　　（一）發展目標

　　用四至五年的時間，全市發展蔬菜基地面積達到15萬畝，蔬菜種植面積達到30萬畝，產量達到8億公斤，產值達到10億元，培養加工企業達11家，加工產品10萬噸，加工增值5億元，出口交貨3000萬美元；培育發展蔬菜專業合作社20個，發展營銷大戶和經紀人1000人，實現外銷蔬菜37萬噸，產值7400萬元；蔬菜商品率達68%，優質率70%。

　　（二）主攻方向

　　一是開發優勢蔬菜產業帶。實現蔬菜種植由特色產品向優質產品、相對集中向區域化轉變，著力打造三大特色基地，即：根莖菜10萬畝，菌類蔬菜1萬畝，多年生蔬菜2萬畝；

　　二是全面實施“無公害食品行動計劃”。爭取五年內規模基地全面實現無公害化。

　　三是加快現代流通體系建設。加快建設蔬菜批發市場，培育經紀人隊伍，建立銷售網絡，拓寬出口渠道，擴大蔬菜出口。

　　四是大力發展蔬菜加工業。初級加工與精深并舉，圍繞特色產品，打造一批知名品牌。

　　（三）對策和建議

　　1.解放思想，轉變觀念，把發展蔬菜產業化擺到更加重要的位置。

　　大力推進我市蔬菜產業化發展，必須解放思想，轉變觀念。我們在此次調研中感到，許多鎮街的干部群眾不斷拓寬發展思路，善于把握市場機遇，以良好的精神狀態，建基地、抓生產、拓市場、促銷售，使蔬菜生產取得了較好發展。但是，也有部分同志對發展蔬菜產業化缺乏足夠的認識，思想保守，觀念陳舊。認為發展蔬菜是農民自己的事，政府不愿過多的去包攬，以至于導致在發展蔬菜產業中無所作為，錯失良機。

　　解放思想，轉變觀念，是發展我市蔬菜產業化的思想基礎。當前，一個十分重要的問題就是要徹底摒棄傳統的思想意識，清除因循守舊、停滯不前和一切依賴政府等思想障礙，把發展蔬菜產業化擺到更加重要的位置。市委、市政府應把重點生產基地其納入國民經濟發展總體規劃，加強領導，統籌部署，形成發展合力。精神狀態至關重要。以良好的精神狀態真抓實干，是發展蔬菜產業化的切實推動力。要提倡和發揚爭先創優、開拓進取精神，抓住機遇，發揮優勢，扎實把我市蔬菜產業化的發展推向新的階段。

　　發展蔬菜產業化，關系到我市產業結構調整和新的經濟增長點的培育、形成。因此，必須堅持循序漸進，逐步發展的原則。既要解放思想，轉變觀念，大膽地闖、大膽地試，又要從局部地區實際出發，一步一個腳印，整體推進，重點突破。既不能在市場商機面前猶豫不決，喪失機遇；也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而盲目行動。要咬定青山不放松，把發展蔬菜產業化的工作堅持不懈地抓下去不因領導人變更而變更，不因遇到困難而改變。

　　2.加快培育壯大龍頭企業，推進蔬菜產業化

　　龍頭企業壯大與否，是實現蔬菜產業化的關鍵。當前我市蔬菜產業龍頭企業很不盡人意，有的甚至在萎縮退步。市里要抓緊組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業的發展問題。對龍頭企業在項目的申報，能源、交通、金融等方面給予優先扶持。對于國家和市里支持的政策性資金，要重點安排用于龍頭企業的項目建設。有些項目要作為市級重點項目，統一調度實施。大力搞好招商引資，吸引外地企業來我市創辦加工龍頭企業。龍頭企業要根據自身情況，盡快明確發展重點和主攻方向。要建立完善產業化經營利益機制，引導龍頭企業與農戶按照公司加農戶的基本方式，在自愿平等的基礎上，建立利益共享、風險共擔的經營機制。要指導龍頭企業進一步完善委托生產、訂單農業、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式，密切與農戶的經濟聯系，形成更加緊密的利益共同體。

　　3.提高蔬菜產品的科技含量，創國內外市場知名品牌

　　認真抓好種苗和良種選育，大力推廣先進適用技術。注重培養自己的科技力量，積極與西農、重慶農科所等大專院校和科研機構搞好協作，瞄準國際、國內市場需求和蔬菜發展動態，積極進行蔬菜新品種的研究和試驗推廣工作，引進和推廣一批科技含量高的名優蔬菜新品種，建設優質品種示范基地。在鞏固現有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術的同時，著力發展溫室栽培、無土栽培等技術。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料，提升蔬菜產量、質量和檔次。同時將創品牌作為蔬菜產品參與市場競爭的一項重要工作來抓，下大力氣培育一批品質優良、受消費者好評的名優蔬菜品種。加大蔬菜產品注冊商標、綠色食品、無公害產品認定工作力度。同時加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，擴大名牌效應，使國內外市場對我市的產品給予高度認可。

　　4.完善蔬菜檢測、檢疫設施，大力發展無公害蔬菜

　　農藥殘留超標是我國現行蔬菜生產的一個特點，嚴重影響了人們的日常生活健康，也是制約我國蔬菜更大規模占領了國際市場的要害所在。要實行蔬菜產業化，必須以商品蔬菜作為突破口，把我市的蔬菜全面推向國內國際兩個市場，因此生產無公害蔬菜是關鍵。一是必須在蔬菜生產環節堵住農藥殘留。積極為農民搞好服務，搞好土壤成份的檢驗，向農民推薦低毒、低殘留的農藥，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。二是建立健全完善的監測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗機構，配備一定的人員和必要的檢驗設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。各鎮街要對農民種植的蔬菜實行動態管理，不定期地進行抽查。三是繼續完善無公害蔬菜標準和生產技術規范。各級政府強化對無公害蔬菜知識的宣傳，組織一定技術人員對農民開展無公害知識培訓教育，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物肥料、農藥等無公害控制性設施。

　　5.加快蔬菜批發市場建設的力度，切實優化流通環境

　　一是加快蔬菜批發市場建設步伐，建成集蔬菜展銷、檢驗檢疫、儲存配送和信息發布中心為一體的蔬菜綜合批發市場。二是加強對蔬菜產地批發市場建設的指導力度，如在香龍建成大頭菜產地批發市、碼頭的蘿卜市場、草街的藠頭市場等等。三是加強市場管理，規范市場秩序。公安、工商等部門要進入市場進行服務，加大市場治安力度，維護經營業戶權益。嚴厲打擊偷盜、行霸、菜霸、欺生排外、強買強賣等違法行為，維護良好的市場秩序。

　　6.積極發展中介組織，加強農民銷售隊伍建設

　　市里要盡快制定發展農村中介組織的政策和相關規定。發展農村中介組織，要堅持自愿、優勢互補、形式多樣、有利于發展蔬菜產業化的原則。在具體操作中，可考慮發展區域型、合作社型、公司型、協會型等類型的中介組織，采取股份制、股份合作制、承包制、租賃制等運行機制。建議指導民間盡快發起設立蔬菜行業協會、蔬菜專業合作社，使之成為與外地銷售網絡接軌的專業組織。在市場準入、信息咨詢、規范經營行為、協調價格、調解利益糾紛等方面發揮積極作用。充分發揮強村、強企、能人的作用，創辦各種形式的合作經濟組織。要建章立制，促進中介組織的規范化發展。工商部門要及時審批頒發營業執照，并在收費上給予適當的照顧；稅務部門對新辦的中介組織要實行一定時限的稅收減免；宣傳部門要大力宣傳好典型、好經驗，創造一個良好的輿論氛圍。同時，選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農民擔當蔬菜銷售經紀人，對他們進行市場營銷知識培訓，指導他們制定有效的銷售策略，逐步建立起由農民組成的銷售網絡。

　　7.加強信息體系建設，為蔬菜發展提供有力支持

　　在鞏固完善現有合川蔬菜網的基礎上，充分利用蔬菜營銷協會，設立蔬菜信息中心，逐步實現與全國各大蔬菜批發市場聯網，做好蔬菜信息的收集整理、分析預測、信息發布工作，及時反饋國內主要產地的生產狀況和主要蔬菜批發市場的品種、數量、價格，以及國外市場的需求信息。各蔬菜基地鎮街在產地批發市場、農貿市場要建立信息發布點。鼓勵有條件的行業協會購置相關設備上網。通過建立比較完整的信息網絡，使蔬菜生產、經營、加工、銷售等各個環節能夠做到及時溝通和銜接。

　　8.建立有效的投入機制，為發展蔬菜產業化提供有力的資金支持。

　　必要的資金支持，是推進蔬菜產業化發展的重要因素。要發揮國家、集體、個人等多方面的積極性，加大對蔬菜基地水利、交通等基礎設施建設投入。我們要抓住國家對西部加大投資的有利時機，加快蔬菜基地內的水利、交通、電網等基礎設施建設步伐。大力提倡蔬菜生產企業和個人投資興建基礎設施，并對水利等設施實行有償使用，調動全社會投資興建基礎設施的積極性。財政應從促進蔬菜生產發展的角度，對生產大戶、新品種應用、科技推廣給予一定資金支持。金融部門對積極從事蔬菜生產、加工、營銷的企業和個人給予低息或貼息貸款，放寬抵押貸款條件，鼓勵蔬菜產業的發展。農業是弱勢產業，蔬菜生產更具風險性。保險機構要根據國家對農業的產業保險政策，做好保險工作，解除農民群眾發展蔬菜產業化的后顧之憂，促進蔬菜產業化發展。

　　蔬菜基地調研報告 7

　　水塘鎮是全省12個生態示范鎮之一，20xx年，水塘鎮把無公害蔬菜種植作為該鎮今后三年內發展的產業來抓，以發展特色經濟，提高農民收入。現對無公害蔬菜產業發展現狀進行了專題調研，通過實地堪查，走訪種植大戶，了解蔬菜種植情況。現將調研情況報告如下：

　　一、水塘鎮蔬菜產業發展現狀

　　水塘鎮位于紫云縣城南12公里，土地面積176平方公里，總人口27萬人，種植蔬菜面積200畝，畝產值4000元，收入是種植水稻的3倍，種植主要品種有朝天辣、小菜心、大蒜及各類青菜。

　　二、水塘鎮蔬菜產業特點

　　（一）有突出的區位優勢

　　水塘鎮距離縣城僅十二公里，209省道貫穿全鎮，內有格凸河名勝風景區，交通便利，加上縣城周邊的鄉鎮白石巖因缺水不宜種植蔬菜，火花鄉雖有氣候優勢，但距離縣城有30余公里，運輸不便，東面小牛場沒有種植蔬菜傳統經驗和習性，水塘鎮在種植蔬菜上就有了發展的優勢條件。

　　（二）有良好的土壤和豐富的水利資源

　　水塘鎮以質地深厚的含沙性土壤為主，東面有著名的格凸河，南面有猴水河，北面以丘陵為主布有縱橫交錯的小河流，蔬菜種植基礎條件良好。

　　（三）有可靠的技術和人才支撐

　　水塘鎮是傳統蔬菜種植區，菜農具有豐富種植經驗，加之改革開放以來，水塘鎮外出打工的青年都到沿海一帶的大型菜場工作，有很多的蔬菜種植新技術和大型農場田間指導技能。

　　（四）經濟效益可觀

　　近年來經濟快速發展，人民生活水平不斷提高，對蔬菜的需求量不斷增加，加上蔬菜種植比糧食生產收益高，蔬菜業已經成為該鎮致富奔小康的支柱產業。在與蔬菜種植能手黃斌的交談中，了解他種植菜心每年每畝可種7季，每季畝產值1300元，除去人工、種子、農藥、肥料，每畝可收益4000元左右，是種植水稻等作物的3倍。

　　三、水塘鎮蔬菜產業中存在的問題

　　（一）生產與銷售不相適應

　　本地蔬菜產業化水平低，農民生產風險高，收入穩定性差。蔬菜產業只有形成產供銷一體化格局，才能提高經濟效益，菜農收入才有保證。通過調查發現，水塘鎮蔬菜一沒有訂單二沒有穩定的銷售渠道。由于沒有穩定的購銷關系，其生產發展帶有一定的盲目性。多數菜農最擔心的就是銷售問題，能否賣出？能否賣個好價錢？這是困擾菜農積極性的主要因素。

　　（二）蔬菜產業品種與新時期需求不相適應

　　目前水塘鎮蔬菜產品結構是：朝天辣、小菜心、大蒜，品種單一，優質、高檔、深加工產品少，不能適應新時期城鄉居民的消費需求。就朝天辣而言，由于種植時間與所有辣椒品種生產時間一致，且供應給市場時要求鮮品供應，水塘鎮生產基地無法打破季節影響提前生產，也無法保證根據市場需求調整銷售時間

　　（三）蔬菜產業經營方式與新時期需求不相適應

　　目前水塘鎮蔬菜生產仍以能手分散生產、直接進入市場的生產經營方式為主，集約化程度不高，蔬菜標準化生產沒有全面實施，進展緩慢，難以保證市場蔬菜商品的一致性和創名創優，很大程度上制約了蔬菜產品競爭力的提升。由于蔬菜多以鮮銷為主，運銷風險性大，農民經濟合作性組織又在起步階段，承受能力有限，這需要政府扶持，全面發揮合作社的作用，形成輻射面廣、帶動能力強的龍頭企業，才能有效地提高蔬菜產業的`增值能力。

　　四、科技支撐能力弱，缺乏科技推廣體系

　　目前水塘鎮青塣年勞動力多外出打工，菜農多為老人和婦女，文化水平低，思想保守，習慣于沿用老經驗、舊做法，接受新品種新技術能力差。科技支撐能力弱、缺乏科技推廣體系，沒有與大專院校攀親結緣，新品種和新技術引進渠道少。水塘鎮菜農種植蔬菜技術存在著“三多、三少”，即常規技術多、高新技術少，產量技術多、品質技術少，生產技術多、加工技術少，科技發展的后勁明顯不足。

　　五、基礎設施薄弱與新時期需求不相適應

　　水塘鎮沒有現成的菜田水利工程設施，供水方面還靠現有的簡易溝渠，或使用抽水機，仍有靠天收現象，不能滿足生產需求。再有水塘鎮生產蔬菜設施配套不全，全鎮菜田共500余畝，沒有一個塑料大棚，智能化生產根本就談不上，基礎設施落后使水塘蔬菜種植抵御自然災害和市場風險能力不強。

　　六、信息不暢導致成本增加

　　菜農由于缺乏供求信息的引導，難以預測蔬菜產銷趨勢，信息不靈，渠道不暢，不僅影響了菜農的經濟效益，同時也一定程度打擊了菜農種菜的積極性。

　　七、水塘鎮蔬菜發展的建議

　　在充分調查研究的基礎上，提出今后水塘鎮蔬菜產業發展的基本思路依靠新科技、新品種，以市場為導向，以設施栽培蔬菜為突破口，以名優特產蔬菜為重點，調整生產區域布局，優化種植結構和規模，完善市場與流通體系建設，提升蔬菜產品的市場競爭力，創名優品牌產品，建設可持續發展的現代化無公害蔬菜產業。

　　八、推進蔬菜產業化進程，擴大龍頭企業帶動作用

　　采用“公司＋農戶”、“公司＋中介組織＋農戶”等多種方式把分散的農戶聯成一體，全面動作和發揮蔬菜種植合作社作用，帶動農民創品牌、搞訂單生產、完善銷售渠道，提高農民進入市場的組織化程度和農業綜合效益。政府應積極扶持好專業合作社，以便實現有組織、有計劃的面向市場，發展生產，進入流通，逐步改變目前千家萬戶搞生產、單門獨戶進市場的局面。

　　九、重視品種質量，加快無公害蔬菜生產

　　當前市場需求變化的新形勢，對我們發展無公害蔬菜是一個機遇。蔬菜公害問題是一個全國性問題，“無公害”將是最有潛力、最有前景的競爭亮點和新的市場賣點，先行一步天地寬，誰率先實現無公害生產，誰就會在未來的市場競爭中搶占更多的市場份額，取得更大的經濟效益。水塘鎮必須抓住“生態示范鎮”這一優勢發展“無公害”產品，并迅速行動起來，我們的蔬菜產業才能搶占市場份額，取得良好的經濟效益。

　　十、以科技為動力，提高蔬菜產業的整體素質

　　一是下大力氣培育和提高產業隊伍素質，使他們成為懂科學、善經營、會管理的能人；

　　二是加強蔬菜采后優質化處理技術研究，推廣分級包裝上市，大力開展蔬菜深加工轉化，研究開發豐富多彩的加工制品，滿足市場多樣化的需求。

　　十一、政府要加強對蔬菜產業的引導和服務

　　一是搞好土地流轉，使土地向種植大戶集中，實行種植規模化、產業化、標準化提高土地使用率，促進農業增效菜農增收。

　　二是加大財政補貼力度，蔬菜產業是一個高投入高風險的產業，又是國計民生不可或缺的產業。調研情況表明，菜農希望政府在基礎設施建設方面給與資金扶持。并在新品種引進、新技術推廣方面加大投入力度，同時加大菜農培訓力度，每年定期不定期進行培訓。

　　總之，搞好蔬菜種植產業必須多管齊下，政府+公司+農戶齊心協力資金+技術+設施綜合運作，實現種植規模化、產品優質化、市場運作規范化、產值利潤最大化，使蔬菜種植真正成為強鎮富民的支柱產業。

　　蔬菜基地調研報告 8

　　柏林村兩委班子堅持以科學發展觀為指導，認真貫徹中央各項強農惠農政策，全面落實縣鄉兩級會議精神，以增加農民收入為根本出發點，堅持 “菜畜富民”的村域特色經濟發展思路，積極引導村民發展蔬菜大棚種植和生豬獺兔飼養，走出了一條調整產業結構的成功之路。通過近3年來的發展，實踐證明大棚蔬菜已經成為我鄉農業產業結構優化升級和增加農民收入的一條有效途徑。為了進一步達到“生產發展、生活寬裕”的目的，近期我們對柏林村蔬菜大棚的現狀、存在的一些不足進行了深入調研。

　　一、大棚發展現況

　　西屏鄉柏林村位于江油市城西12公里處，距綿陽市不到30公里車程，區域優勢明顯。盤江新河穿村而過，屬盤江二級階地，水利資源豐富，地勢平坦，土壤肥沃。轄6個村民小組，全村共有456戶，1559口人，基本農田900余畝。地震前有種植大戶1戶，種植面積200余畝，現有蔬菜大棚10棚，養殖大戶3戶。2009年，村民耕地畝產值約1000元，而蔬菜畝產值約4800元，約為耕地畝產值的5位。現階段我村大棚特點是菜棚建筑質量低，防寒能力弱，種植環境差，冬季不易生產。

　　二、存在的問題

　　大棚蔬菜種植經歷了近3年的發展壯大，已成為我村產業開發的'重頭戲，成為農民脫貧致富的有效途徑，取得的成績讓人鼓舞，可是存在的問題也不容忽視，集中歸納為以下幾個方面：

　　一是基于傳統農耕思想觀念較重，村民認識不到位，限制了大棚蔬菜發展

　　由于農民文化程度不高，不少農戶對發展大棚的認識不夠，種棚的積極性、主動性不高，不能將種植大棚當作發展現代農業、促進農民增收的新途徑。嚴重束縛了思想解放。絕大部分農民思想觀念陳舊，接受新事物意識淡薄，種植停留在傳統的農作物上;還有部分村民缺乏種植技術，別人種啥他種啥，別人干啥他干啥，邊種植邊摸索，完全處于被動狀態;也有一部分農民形成了“以土為本”過分依附土地的思想;還有部分村民存在“小富即安”的現象，易滿足于現狀，不能把結余投入擴大再生產，無法獲得更多更大的結余，缺乏改變現狀的沖動和欲望;另外，絕大多數農民缺乏開放意識、商品意識、市場意識、競爭意識，在生產過程中害怕失敗，怕擔風險，缺乏戰略性和前瞻性眼光。此外，抱有種地不如打工思想的人很多，大量勞動力向城市轉移，靠種植生活的村民很少，種地的積極性不高。

　　二是大棚種植缺乏專業技術支撐，經濟效益低下，抵御市場風險的能力弱，集中反映在：

　　1、農民缺少蔬菜生產技術和病蟲害防治知識，蔬菜技術人員數量不能滿足需要，且缺乏在田間地頭的實地指導。

　　2、農戶對引進特優品種力度不夠，主要還是以往的西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒等大眾化品種，沒有依據本村資源特色形成“一村一品”的規模化種植。

　　3、一些種植戶一遇到蔬菜產品及農藥化肥種子市場價格波動，就會迅速減少種植面積，有的甚至放棄，這種情況直接影響到村里大棚蔬菜發展的良好氛圍，不利于大棚蔬菜的穩定協調發展。

　　4、5.12大地震后，大棚蔬菜發展受到很大影響，基礎設施受損嚴重，地震時期蔬菜賣不出去，再加上唐家山堰塞湖泄洪，蔬菜不能采摘，很多種植戶資金積壓，大棚種植面積大量減少，農民生產積極性受挫。

　　三是銷售渠道不暢，受外地蔬菜市場沖擊，抑制菜農種植大棚的積極性。

　　我村的蔬菜種植總體上講，由于數量少，技術含量低，種植成本大，在市場上競爭能力太弱，大部分菜農是自種自銷。再加上外地蔬菜的調入，影響了大棚種植菜農的銷售和種菜的積極性。

　　三、對策和建議

　　為切實有效解決大棚產業發展過程中存在的問題和不足，推動我村大棚產業開發不斷向前發展，經過深入調研，認真分析，形成的解決思路如下：

　　1、加強宣傳力度，幫助村民轉變思想，提高認識

　　通過召開村民代表大會、村民小組會等形式，讓他們認識到：種植大棚蔬菜是投資低、收益高、見效快、適合農村發展的好項目。同時，也可以采取帶出去到我縣九嶺鎮大棚種植成功的示范點實地學習參觀，增長見識，讓廣大農民朋友切身感覺到在身邊的真實例子。包村干部與村干部要各盡職責，逐門逐戶做大棚種植宣傳思想工作，通過深入細致地講解和引導，讓群眾在思想觀念上有所轉變。

　　2、實施跑動戰略，加大資金投入力度，擴大種植規模引導農戶自身盡力籌集建設資金，完善大棚菜地基礎設施，改善種棚環境條件。如在大棚間建設各種管網和道路，同時，協調水利部門實施打井和防滲滴灌工程。當然這些工程單靠農戶自身的力量是不行的，還要靠各級政府的強力推動，兩委班子一定要抓住各項強農惠農政策契機，積極與縣、鄉兩級相關部門聯系，爭取資金上的扶持。同時，也可以充分利用農村小額貸款的優惠條件，加大投資;或加大招商引資的力度，吸引外資。農業發展必須形成規模優勢。有規模才能有效益，產業化必須規模化。因為只有當生產有一定規模來自周邊縣市的商販才會源源不斷，產品才不愁銷路。

　　所以我村蔬菜生產還應再接再厲，逐步形成區域化、規模化，最終形成產加銷一條龍的產業。

　　3、加大技術培訓力度，提高蔬菜產量，促進農民增收菜農種植戶一定要繼續加強理論知識學習，通過書本、網絡等方式不斷了解種植技術方面的知識。村兩委班子要定期組織農戶召開村民小組會，通過交流學習的方式，不斷提高種植技術。同時，要與縣、鄉農業部門及時聯系，聘請農業技術員到我村進行實地指導，使大棚生產各環節都有可靠的技術保證。

　　4、積極發展宣傳作用，打通銷售渠道，形成公司與農戶訂單銷售模式

　　5、充分發揮好農業局大棚蔬菜建設項目的帶頭作用，塑造龍頭企業，打造蔬菜品牌，吸引更多的投資，形成產業化。

　　要通過電視、報紙、廣告牌、打電話等各種形式廣泛宣傳，成立配菜公司，打造我村蔬菜品牌，拓寬銷售渠道，爭取將蔬菜打入城市超市和批發市場進行銷售，提高村民的收益。

　　通過這次調研，使我村村民對發展大棚蔬菜有了新的認識，為我村今后大棚蔬菜發展規模化提供了一個參考思路。

　　蔬菜基地調研報告 9

　　設施蔬菜產業現已成為農業增效、農民增收的主導產業。目前沙坡頭區設施蔬菜面積達到14.56萬畝，占全市20.83萬畝的70%，占全區84.5萬畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個，小拱棚瓜菜示范基地6個，建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬畝。設施蔬菜總產量達到65萬噸，產值達到9億元，農民人均來自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區農民人均純收入的48.4%，主產區設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產業，而且解決了3.6萬余人的就業，有效帶動了流通、運輸、信息服務等行業的快速發展。

　　日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%；小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設施園藝及其它占10%，產品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調控、病蟲害綜合防治等技術得到廣泛應用， CO2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術開始示范使用。

　　存在問題

　　1、流通體系不夠健全。

　　一是沒有大型蔬菜專業批發市場，蔬菜交易在園區內直接進行，相互壓價時有發生。二是缺乏流通銷售龍頭企業，現有的流通企業經濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調節和操控的有效手段。

　　2、科技力量不足，技術服務滯后。

　　現有市、鎮（鄉）兩級農業科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業不對口，真正的內行更不多，指導千家萬戶和幾萬座大棚的生產，不僅力不從心，碰到技術難題更是束手無策。由于技術服務跟不上，造成地區間、農戶間的生產水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產量和效益不到平均水平的一半。

　　3、標準化監控機制不完善，品牌保護意識不強。

　　超市等生產流通環節的監測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產品的價位優勢得不到體現；過量使用化肥、農藥時有發生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現象比較普遍，食品安全生產的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調統一包裝，但部分運銷企業為節省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發生；在蔬菜暢銷時，部分農戶對產品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。

　　4、種苗生產銷售管理有待加強。

　　個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產銷售，造成部分品種穩定性差，品性下降；有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現象；有的種苗公司技術力量薄弱，售后服務不及時。

　　5、基礎設施不夠配套，部分園區生產條件較差。

　　一是老灌區設施蔬菜園區現有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業園區大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害；同時，風沙危害較重。

　　幾點建議

　　1、加快市場流通體系建設。

　　一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯，盡早建設集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的'功能齊全、設備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發市場，形成一個高效、暢通、可調控的現代化農產品物流中心，發揮其在資源配置、產品集散、價格形成、信息發布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業。組織有關部門盡快研究蔬菜龍頭企業的發展問題，整合有關農業發展項目資金，集中財力加大對龍頭企業的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專業合作社、協會、農民經紀人，通過聯合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業，為農民提供產前、產中、產后服務，走龍頭帶產業、產業連基地、基地連農戶的良性循環發展之路。

　　2、多策并舉，強化技術服務。

　　一是加強農業技術隊伍建設，適當增加市鎮（鄉）農技服務中心人員編制，面向區內外聘用一批具有蔬菜生產特長的專業技術人員；同時，加強現有技術人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術服務能力。二是加強對農民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質、技術操作水平和市場經濟觀念，真正把廣大農民群眾培養成為“有文化，懂技術，會經營”的新型農民。三是充分發揮種苗公司技術力量的作用，通過銷售種苗，為農民提供全程技術報務。四是加大聘用山東農民技術員的力度，充分發揮當地“土專家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見、摸得著的典型。

　　3、強化監控，狠抓標準化生產和品牌保護。

　　一是把好蔬菜生產環節關，堅決堵住農藥殘留。繼續完善無公害蔬菜標準和生產技術規范，強化無公害蔬菜知識的宣傳，開展無公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲燈、遮陽網、防蟲網、生物農藥等無公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質量。

　　二是健全完善監測體系。現有的產地（田頭）市場要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進入市場的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場，逐步推行市場準入制度。要對農民種植的蔬菜實行動態管理，不定期地進行抽檢，積極探索建立產品質量追溯制度。

　　三是繼續實施統一品牌、分級包裝、統一標識和對包裝箱進行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產品。

　　4、狠抓種苗質量和供應管理。

　　嚴格程序，規范品種引進。所有種苗公司引進的新品種必須按照有關法規嚴格進行試驗、示范，經有關部門評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場的監督管理，堅決打擊向農戶銷售過期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務水平。對種苗質量高，技術服務好的企業，應給予相關項目優先申報及政策扶持；對育苗設施落后、技術力量薄弱、無抵御市場風險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場。

　　5、進一步完善基礎設施，努力改善生產條件。

　　一是多方籌措資金，加快園區供電線路改造，為提質增效提供基本保證。

　　二是加強沙漠園區科研攻關，通過增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻（爐）等，千方百計提高大棚保溫性能；加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風沙侵襲。

　　蔬菜基地調研報告 10

　　一、引言

　　隨著人民生活水平的提高，對食品安全和營養健康的需求日益增長。蔬菜作為人們日常飲食中的重要組成部分，其質量和產量直接關系到廣大消費者的健康和市場的需求。因此，本次調研旨在深入了解蔬菜基地的運作情況，為提升蔬菜產業的整體水平提供科學依據。

　　二、調研內容與方法

　　本次調研選擇了本市具有代表性的幾家蔬菜基地作為樣本，通過實地走訪、與基地管理人員及農戶的深入交流，結合問卷調查和數據分析的方式，對蔬菜基地的種植技術、品種選擇、管理模式、市場銷售等方面進行了全面調研。

　　三、調研結果與分析

　　種植技術與品種選擇

　　調研發現，多數蔬菜基地采用了現代化的種植技術，如溫室大棚、滴灌技術等，有效提高了蔬菜的產量和質量。在品種選擇上，基地根據市場需求和地域特點，選擇了適應當地生長的優質蔬菜品種，如西紅柿、黃瓜、茄子等。同時，也引進了一些新品種，如彩色辣椒、櫻桃蘿卜等，豐富了市場供應。

　　管理模式

　　蔬菜基地的管理模式多樣化，既有傳統的家庭式管理，也有現代化的企業管理。在管理過程中，基地注重科學種植、病蟲害防治和環境保護等方面的工作。同時，也加強了與農戶的溝通和合作，提高了整體的管理效率。

　　市場銷售

　　蔬菜基地的產品主要通過批發市場、超市和電商平臺等渠道進行銷售。其中，電商平臺成為近年來新興的銷售渠道，通過線上銷售可以擴大市場范圍，提高產品的知名度和美譽度。同時，基地也注重品牌建設，通過提升產品質量和服務水平，打造了一批具有市場競爭力的品牌產品。

　　四、問題與建議

　　問題

　　調研中發現，部分蔬菜基地在種植技術和品種選擇方面存在不足，導致產品質量參差不齊。同時，一些基地在管理模式上仍然停留在傳統階段，缺乏科學化和規范化的管理。此外，市場銷售渠道單一、品牌建設滯后也是制約蔬菜基地發展的瓶頸。

　　建議

　　針對以上問題，建議蔬菜基地加強技術研發和品種改良工作，提高產品的質量和產量。同時，要積極探索現代化的管理模式，加強科學化和規范化的`管理。在市場銷售方面，要拓展多元化的銷售渠道，加強品牌建設和營銷推廣工作。此外，政府和相關部門也應加強對蔬菜產業的扶持和引導，推動蔬菜產業的健康發展。

　　五、結論

　　本次調研對蔬菜基地的種植技術、品種選擇、管理模式和市場銷售等方面進行了全面深入的了解和分析。通過調研發現，蔬菜基地在發展過程中取得了一定成績但也存在一些問題。針對這些問題提出了相應的建議措施旨在為提升蔬菜產業的整體水平提供科學依據。相信在政府和相關部門的支持下以及廣大農戶和企業的共同努力下蔬菜產業將會迎來更加美好的未來。

　　蔬菜基地調研報告 11

　　一、引言

　　隨著人們對健康和飲食的關注日益加深，蔬菜作為餐桌上的重要組成部分，其質量和產量備受關注。為了深入了解當前蔬菜基地的運營狀況、生產技術和管理模式，以及蔬菜的市場需求和發展趨勢，我特地進行了本次調研活動。

　　二、調研方法與過程

　　本次調研采用了問卷調查、實地走訪和專家訪談相結合的方式。首先，我設計了一份詳細的問卷，針對蔬菜基地的種植品種、產量、銷售渠道、技術支持等方面進行了全面了解。然后，我選擇了多個具有代表性的蔬菜基地進行實地走訪，觀察蔬菜的生長情況、種植技術和管理模式。最后，我還與多位蔬菜基地的專家和管理者進行了深入訪談，獲得了更為專業和詳盡的信息。

　　三、調研結果與分析

　　1、蔬菜基地概況

　　調研結果顯示，當前蔬菜基地的種植品種豐富多樣，包括葉菜類、根莖類、瓜果類等多個類別。基地規模大小不一，但普遍采用現代化的種植技術和管理模式。同時，基地還配備了專業的技術人員和先進的設備，確保蔬菜的產量和質量。

　　2、種植技術與管理模式

　　在種植技術方面，蔬菜基地普遍采用無公害、綠色、有機的種植方式，注重環保和可持續發展。同時，基地還引入了智能化、自動化的管理系統，實現了對蔬菜生長環境的精準控制。在管理模式上，基地采用了科學化的管理方法，包括合理的種植計劃、嚴格的質量控制和有效的'市場營銷等。

　　3、市場需求與銷售渠道

　　調研發現，當前蔬菜市場需求旺盛，消費者對蔬菜的品質和口感要求越來越高。為了滿足市場需求，蔬菜基地不斷拓展銷售渠道，包括傳統的批發市場、超市、餐飲企業等，以及新興的電商平臺和社區團購等。同時，基地還注重品牌建設，提高產品的知名度和美譽度。

　　4、存在問題與挑戰

　　盡管蔬菜基地在種植技術和管理模式上取得了顯著成效，但仍存在一些問題和挑戰。例如，部分基地在種植過程中存在化肥和農藥過量使用的情況，影響了蔬菜的品質和安全性。此外，基地在銷售渠道和品牌建設方面仍需進一步加強，提高產品的市場競爭力和品牌影響力。

　　四、建議與展望

　　1、加強環保和可持續發展意識

　　蔬菜基地應進一步加強環保和可持續發展意識，采用更加環保和可持續的種植技術和管理方式，減少對環境的負面影響。

　　2、提高種植技術和管理水平

　　基地應不斷引進先進的種植技術和管理理念，提高種植技術和管理水平，確保蔬菜的產量和質量。

　　3、拓展銷售渠道和加強品牌建設

　　基地應積極拓展銷售渠道，加強與電商平臺和社區團購等新型銷售渠道的合作。同時，基地還應注重品牌建設，提高產品的知名度和美譽度。

　　4、加強與政府和相關部門的合作

　　基地應加強與政府和相關部門的合作，爭取更多的政策支持和資金扶持，推動蔬菜產業的健康發展。

　　展望未來，蔬菜基地將在科技創新和市場需求的推動下不斷發展壯大。相信在政府、企業和消費者的共同努力下，我國蔬菜產業將迎來更加美好的明天。

　　蔬菜基地調研報告 12

　　一、引言

　　隨著現代農業技術的不斷進步和人們對健康飲食需求的日益增長，蔬菜作為日常飲食中不可或缺的重要組成部分，其生產質量、產量及可持續發展模式越來越受到社會各界的關注。為了深入了解當前蔬菜基地的.運營狀況、存在的問題以及未來發展趨勢，我們組織了一次針對某地區蔬菜基地的專題調研活動。以下為本次調研的詳細報告。

　　二、調研背景與目的

　　本次調研旨在通過實地考察、訪談農戶、收集數據等方式，全面分析該蔬菜基地的種植結構、技術應用、市場對接、管理模式及面臨的挑戰，為提升蔬菜產業整體水平、促進農業可持續發展提供科學依據和參考建議。

　　三、調研對象與方法

　　調研對象：選取了該地區具有代表性的幾個大型蔬菜基地，包括傳統農戶自種模式與現代化設施農業基地，覆蓋了多種蔬菜品種。

　　調研方法：

　　實地考察：深入基地內部，觀察種植環境、灌溉系統、溫室設施等。

　　問卷調查：設計問卷，向農戶收集關于種植技術、成本收益、市場信息等方面的數據。

　　深度訪談：與基地管理人員、技術人員及農戶進行面對面交流，了解實際運作中的經驗和困難。

　　數據分析：對收集到的數據進行整理分析，形成量化報告。

　　四、調研結果

　　種植結構與品種：基地主要種植葉菜類、瓜果類、根莖類等常見蔬菜，部分基地嘗試引進特色蔬菜品種，豐富了市場供應。

　　技術應用：多數基地采用節水灌溉、病蟲害綠色防控、測土配方施肥等現代農業技術，提高了生產效率和蔬菜品質。但仍有部分小農戶依賴傳統種植方式，技術水平有待提升。