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高中生寒假的實踐報告

時間:2021-01-20 12:02:05 報告 我要投稿

關于高中生寒假的實踐報告

  艱辛的社會實踐又告一段落了,這段時間里,一定有很多值得分享的經驗吧,該好好總結一下過去這段時間的社會實踐了!怎樣寫好社會實踐報告呢?下面是小編為大家收集的關于高中生寒假的實踐報告,歡迎大家分享。

關于高中生寒假的實踐報告

  高中生寒假的實踐報告1

  在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

  服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

  應變能力

  服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

  營銷能力

  一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

  雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理。

  語言能力

  語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

  服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

  人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

  交際能力

  酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

  觀察能力

  服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

  高中生寒假的實踐報告2

  今天下午,高三(6)班的部分同學參加了參觀無錫教育電視臺的社會實踐活動,活動順利開展,同學們在這次活動中受益良多。

  在此之前,我們常常認為電視臺工作就是為光鮮靚麗的主持人和來往東西的記者提供一個平臺,殊不知,在鏡頭前的瀟灑凝聚著鏡頭后多少工作人員的辛勞與汗水。

  無錫教育電視臺在09年搬遷至太湖廣場的新樓,12層高的大樓,到處可見工作人員忙碌的身影。電視臺的何老師在一樓大廳熱情地接待了我們。她首先帶我們參觀了2樓的演播室,演播室不大,其布景便是我們常常在電視中看見的熟悉的背景。何老師介紹說,只要攝像和燈光運用到位,這件小小的演播廳可以提供5個節目的背景需要,這5個節目每天便是在這件演播廳里錄制的,令我們大開眼界。演播廳的一旁是編輯工作室,透過玻璃,我們看到工作室中數十名編輯在電腦前辛苦忙碌著,全身心地投入工作,中許多根本沒有發現我們這些訪客。節目中真正露臉的只有主持人一個人,但在主持人身后我們看不見的地方,是這些編輯人員夜以繼日的努力為主持人的精彩表現提供保障。

  接著我們參觀了錄音室等地方,許多特殊的設備令我們連連驚嘆,原來在新聞中讓我們感到自然流暢的聲音需要那么多的設備和技術保障。最后我們參觀了位于11樓的演播大廳。600多平方米的演播大廳,曾舉辦過許多正式性的活動,甚至還有全國性的活動,港澳臺的新聞工作者也曾在這個舞臺上交流。聽說我們沈校長每年被授予無錫市十大教育人物也是在這個舞臺上。正對舞臺的是5架攝像機和一臺搖臂攝像機,而在舞臺的上方,是極其復雜昂貴的燈光系統,音響系統。導播室位于12樓,俯觀全場,由一名主導播和兩名副導播進行控制,負責對攝像師下指令和各攝像機的`切換,呈獻給電視機前的我們以最好的舞臺效果和視角,可以說,導播是直播時的核心與靈魂。

  參觀完電視臺之后,我們向工作人員獻上了禮物和新年的祝福,感謝他們百忙之中抽出時間帶領我們參觀,并希望他們今后繼續為我們獻上優質的教育類節目。

  通過這次參觀,我認識到了,電視臺工作并非我們想象的那么簡單和光鮮,它需要數百名專業工作人員的協調配合,節目設計,新聞采集記者,編輯,主持人,攝像師,燈光師,音效師,配音,編導等等,而那些在舞臺背后的默默付出,不親身體會參觀,原本只會坐在電視機前的我們,又怎能感受到呢?

  新年將近,向在假期仍堅守崗位為我們提供優質節目的所有新聞工作者,致以感謝與祝福!

  高中生寒假的實踐報告3

  一、活動背景

  節日是一種文化現象,春節更是如此。春節在中華民族傳統文化語境下,是最隆重的節日。它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動,與宗教、祭祀、慶典、聚會等相聯。傳統的春節,有關于“年”獸、萬年創建歷法、熬年守歲、貼春聯、賞冰燈等各種傳說;有掃塵、春聯、門畫、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬事如意等風俗……

  二、活動目的:

  了解春節的習俗

  三、活動形式

  1、了解過年是中華民族最隆重、最盛大的傳統節日,也是每一個華夏兒女最期盼的日子。讓學生較全面地了解與新年有關的知識,從形式上的過新年到走近新年、研究新年,進而了解春節的由來、禮節及相關習俗。

  2、到超市、飾品屋、節日禮品屋等進行參觀、調查、訪問,上網查詢有關資料,培養學生收集整理資料并根據資料進行分析問題,解決問題的能力。

  3、能利用信息技術收集有關各地民族春節的信息。培養學生對收集到的信息進行處理、匯總和應用的能力。

  春節習俗

  掃塵

  “臘月二十四,撣塵掃房子”每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

  貼春聯

  春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。

  貼窗花和倒貼“福”字

  在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。

  年畫

  春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。

  守歲

  除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

  爆竹

  中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

  拜年

  新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。

  四、活動結果

  通過本次活動讓更多的同學了解春節文化,領略中國文化魅力,讓我們更加熱愛我們的節日,春節。通過這次活動,讓同學學會自主學習,形成良好的溝通與合作的互動能力,增進同學間的感情。

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