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KTV崗位的工作職責
在當今社會生活中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。一般崗位職責是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的KTV崗位的工作職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
KTV崗位的工作職責1
直接上司:
主管直接下屬:
服務員崗位職責:
1、帶頭認真學習和牢記并遵守公司的規章制度,工作職責,職權范圍和處罰條例,作好自身思想工作和模范帶頭作用,并靈活運用到實際工作中去。
2、在工作中做到文明禮貌,耐心和氣、平易近人,對下屬做到嚴管厚愛,維護公司員工的`人格人權,不得打罵及欺騙下屬,不得自作主張草率行事,處罰不等以向我意識為準,應以各部門所訂規章制度為準。
3、以身作則,注意自身儀表、衣著、言行、尊重上級,關心下屬。
4、準時對公司員工個人儀表,衛生檢查。
5、正確及時處理營業時間、公司的一切工作事務和突發事件。
6、主動加強各部門之間的橫向聯系,積極協調個部門之間的各項工作。
7、營業前檢查好個包廂的衛生狀況。
8、營業結束后檢查各包廂電源,按規章制度做好結束工作。
9、隨時向公司上呈對公司經營有益的合理建議;
10、負責對公司所有物資,物品,用具進行預算對公司所有的消防隱患應有高度警惕性。
11、每日班后會總結。
12、完成上級領導安排的其他工作。
KTV崗位的工作職責2
1、接受歌城主管的指定,全權負責團隊的工作。
2、做好員工的思想工作。
3、負責各種設備的.使用和維護。
4、做好物品保管和統計工作。
5、負責團隊員工的考勤和考核。
6、處理客人投訴,向上級匯報,與客人保持良好關系。
7、協助主管做好培訓工作。
8、完成主管臨時交辦事項。
KTV崗位的工作職責3
工作描述:
1、按公司要求,負責統籌各項工作計劃及工作安排;
2、與各部門緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;
3、對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監督;
4、每月總結工作和成績,并做出下個月的工作計劃。
崗位職責要求:
1、以身作則,嚴格遵守并執行《員工守則》及公司各項規章制度;
2、早來晚走,樹立一個模范榜樣;
3、負責每天員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監督;
4、組織公司各項會議活動,充分了解總經理的意圖;
5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;
6、監督及評估員工在工作中的表現和出現的失誤;
7、對表現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理;
8、每月總結出優秀員工和最差員工的成績表;
9、及時有效的處理各種糾紛及投訴等問題;
10、關心員工的.業余生活,了解員工的心態,對出現困難的員工進行必要的幫助;
KTV崗位的工作職責4
直接上級:
總經理直接下屬:
主管崗位職責:
1、認真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規允許的范圍內組織經營活動,保證營業場地的正常營業。
2、在總經理的領導下,負責樓面的管理和服務工作。
3、建立本部門的規章制度,標準作業程序及工作紀律。
4、經常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規章制度情況,發現問題及時處理,防止事態擴延,保證各項規章制度的落實。
5、抓好員工隊伍的建設,熟悉和掌握員工思想狀況,培訓考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動,增強對公司的'凝聚力,激發員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會及時解決協調各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關系。
7、檢查主管、領班的儀容、儀表,檢查管理人員和服務人員的工作效率和工作態度,樹立良好的個人形象。
8、管理好樓面的營業設施和財物,減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負荷工作。
10、與顧客建立良好的關系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、組織、領導本部門員工的培訓,不斷提高員工素質;
12、完成上級領導安排的其他工作。
KTV崗位的工作職責5
1、負責處理歌城的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成歌城確定的各項指標。
2、制定歌城的商業模式和管理目標,監督制定一系列規章制度、服務和操作程序,制定各級管理人員和員工的職責,監督實施。詳細閱讀、審核和分析月度業務報告,檢查業務進度和業務計劃的完成情況,對同一行業的各種趨勢高度敏感,并采取相應的市場發展計劃,確保歌城業務的順利進行。
3、建立健全歌城組織體系,合理化、簡化、高效。主持總經理辦公室會議,協調各部門關系,使歌城擁有高效的工作體系。
4、完善各項財務制度,閱讀分析日、月、季度財務報表;檢查分析月度經營情況,督促財務部門做好成本控制和財務預算工作。檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,嚴格審查報銷文件,指導財務工作。
5、隨時檢查各部門的工作情況,檢查服務質量,及時發現和解決問題,并將檢查結果傳達相關部門。
6、加強歌城的安全管理和維護。
7、與外界保持良好的公共關系,樹立歌城的'外部形象。
8、指導培訓工作,培訓人才,提高整個歌城的服務質量和員工素質。
9、以身作則,關心員工,獎懲分明,使歌城凝聚力高,要求員工以高度的熱情和責任感完成自己的工作。
10、選拔任免歌城總監、部門經理,決定歌城組織設置、員工編制和重要人事變動,負責歌城管理人員的就業、考核、獎懲和晉升。
KTV崗位的工作職責6
直接上級:
領班崗位職責:
1、按時上班,穿著整齊,保持良好的精神面貌。
2、準時開例會,接受KTV主管的分房安排。
3、做好營業前的廳房衛生及一切準備工作。
4、按照服務程序為客人提供優質的服務。
5、積極參加部門培訓,不斷增強自身素質和業務技能。
6、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
7、各項服務工作做到迅速、準確。
8、服從領班的工作分工,做到先服從后上訴。
9、嚴格遵守《員工手冊》及各項規章制度。
10、完成上級領導安排的.其他工作。
KTV崗位的工作職責7
區域工作職掌
1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司制度,并如實執行公司政策。
2、接待客人語氣親切,遇客人詢問應耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準,禮貌用語規范。
3、保持工作區域內環境衛生干凈,清包流程操作。
4、標準帶客流程和送客流程。
①頂單
②消費確認單,說明先生、小姐、歡迎您的光臨,為確保您的消費,服務人員特此為您做消費狀況的確認,謝謝!提交收銀
③帶客
5、超市的促銷。
6、區域的巡回:
①、查看房間內的人數及性別,避免客人跑單。
②、房間內的溫度,查看空調和新風口的飄帶,客人在房間有無不適。
③、注意包房內桌面是否需要清理,空酒瓶的回收。
④、客人過生日,有無亂扔蛋糕或弄臟房間。
⑤、注意包廂內放歌情況,有無跳片,藍屏,不放歌情況。
⑥、注意通道內,大堂內,音樂環境,注意通道內衛生。
⑦、客人進出房間的指引。
⑧、注意包廂內燈光是否調制最佳,使客人眼睛疲勞。
⑨、注意包廂內客人情況,有無賭博、吸毒、吵架、打架等及時報至主管。
7、各類機具的了解,維護,簡易故障的處理。
8、協助各崗位工作。
9、包廂物品的盤存記錄交接。
10、對講機的使用。
11、消防安全知識的了解。
底樓工作職掌
1、參加早晚例會,儀容儀表標準到位,遵守公司制度,如實執行公司政策制度。
2、接待客人語言親切,遇客人詢問,需耐心聽取并及時解決。禮儀動作標準,禮貌用語規范。
3、維護底樓工作區域清潔衛生,保證底樓通道暢通無阻,包括公司周圍。
4、維護底樓公司財產,宣傳品安全(例牌、雨傘、宣傳燈箱、電梯內鏡面、宣傳畫和電梯內設備)。
5、注意底樓燈光和外部燈箱的適當開啟和關閉。時段性天氣預報。
6、主動派報,尋求客人,主動向客人介紹現時段折扣和優惠情況。
7、觀察來客層次和交通工具,接待客人,送客離場維護底樓電梯秩序。
8、等候客多時底樓留下聯系方式,提交前臺。
9、過濾酒多異常客人,注意底樓異常狀況發生。
10、對講機的使用
(1).插播前臺,現場客李先生9位,請接待。
(2).插播前臺,現場客劉先生7位先行3。
(3).插播前臺,現場N位,需特別招待,謝。
(4).插播前臺,現在已下小雨,請通知客人,謝。
(5).插播前臺,XX房間訪客2位,謝。
11、注意底樓物品進出,如果是公司物品到達,及時通知相關部門簽收。
12、交接班注意事項(1.對講機2.雨傘3.財產4.異況5.外出客資料)。
13、相關部門來訪的接待、應對、處理和報備。(一問三不知,回答態度婉轉,態度謙虛。)
大堂副接工作職掌
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。
3、大堂區域環境衛生的維護。
4、公司財產和宣傳品的維護。
5、空擋時進出電梯客人的指引,協助各崗位的不足,協助區域待客。
6、忙擋時現場等候牌的發放,客人到場時的敲鐘,安撫等待客。
7、派發店卡和客人寒暄提醒現場客人下次預約。
①了解客人的層次
②有方向的購物
③促銷說辭要有技巧性
④老客人的姓氏
⑤掌握超市商品及商場的活動
⑥注意自身形象
9、相關部門的來訪接待和處理。
10 、對講機的使用。
11 、交接班的注意事項。
12、危機處理
①預約客遲到
②酒多客危機
③發毛客
前臺工作職掌
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。
3、前臺的區域內,環境衛生的清潔整理,各類印制品宣傳品的整理,維護,保養。
4、前臺各種機具的使用清潔,維護,保養。
5、前臺物品的盤存和使用(星期一領用)。
6、各類表格盤存,使用上交。主管工作日志張貼回饋及上呈。
7、各類證件的保管,追蹤,登記。
8、登記本的登記,追蹤,反饋,上呈。
9、各類信件的傳真,處理,公報,接收處理和外傳。
10、大堂,公視CD片的播放,維護和盤存。
11、接待客人流程,買單流程報前臺報收銀。
12、對講機的使用配合全場興奮度的提高,環境清潔的整理提醒。
13、業績的追蹤解決記錄反饋。
14、服務鈴的追蹤提醒(超市,KTV,活動數字)。
15、電話的接聽傳接記錄。
16、交接流程的操作。
17、相關單位來訪的接待通知協助。
18、危機處理。
收銀工作職掌
1、保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業。責任心強。
2、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,佩帶公司指定透明包和物品。
3、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準禮貌用語規范。
4、收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊包括周邊環境。
5、標準進出房買單流程操作唱票三步曲和注意事項。(1.進場時間2.結帳時間3.時段價格)
6、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。發現問題及時上報有關部門,查找原因,分擔責任。如不上報,一經查實,嚴懲不怠。
7、結算單的正確操作和注意事項。
8、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開不可擅自離崗且離去后速去速回。
9、電梯口客人進出次序維護及環境的整治。
10、公開各類活動的協助推廣和正確操作。
11、熟記包房各時段分鐘價格公開各類活動的配合。
12、收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。
13、收銀臺各類物品的盤存耗料物品的領用發放登記盤存交接。
14、對講機的使用和與外場配合。
15、各類表格的正確操作填寫核對。
16、交接班注意事項
(1)班別之間交接要清楚房間數與消費確認單要核對好
(2)預買單的交接
(3)有歡唱券的交接
(4)有會員卡房間的交接
(5)盤存物品交接
(6)特殊情況的交接并做好提醒工作
17、危機事項處理。
18、每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細表和交班存單,然后馬上清點收銀庫況,清點過程中一點要認真仔細;點核現金實際庫存,數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用,現金核點無誤后除掉零備用金,用堅實密封袋封存起來,并在信封上寫明票面類別、金額合計并立即上交財務部門或投入保險箱。
19、備足零鈔,領取備用金。
客服工作職掌
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準禮貌用語規范。
3、會員卡的辦理和使用,會員促銷活動的全力配合,積極向客人解說。
4、接待客人咨詢重要問題做好記錄,接待客人投訴,如實上呈,回收客戶意見評分表并上呈。
5、客人遺留物品的登記和保管,客人領取時必須檢查正確。
6、客服站的物品整理干凈,醫藥箱針線盒內物品儲備齊全,準備好一次性杯子和袋裝茶葉。
7、 整理回收店家各類通公告,傳真的通知,并按類分檔。
8、客服站各類表格的操作,定期整合會議的.召開。
9、協助外場工作,作好客人進出指引和服務,禮儀動作標準,禮貌用語規范。
10、客服站電腦和時間鐘的清潔,維護和保養。
11、消費確認單打時間鐘。
超市收銀工作職掌
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準禮貌用語規范。
3、超市內環境商品清潔整齊,維護公司財產和各類宣傳品。(1)貨架(2)臺面,地面(3)購物籃(4)玻璃(5)商品
4、了解客戶對商品意見反饋,做好公司活動的推廣。
5、收銀操作流程圖。
①客人進超市門口主動問好:您好!歡迎光臨,麻煩這邊請②指引到超市主動給客人提籃,介紹商品③指引到超市收銀臺并將購物放在臺上④打折⑤唱票
⑥謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨
6、貨物上架流程①貨物領出至超市②清潔商品③打折
④擺放(商品標簽向外)
7、各類機具的保養
①冰箱(及時除霜,冰箱上無灰塵)
②制冰機(注意制冰數量)
③爆米花機(夜班3:30清潔)
④收銀機
⑤標價器
⑥關東煮機
8、每班結束后必須盤點交接并填寫盤點表和領料單,確保超市物品數量準確。
PA保潔工作職掌
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準禮貌用語規范。
3、保持工作區域內環境衛生干凈。確保現場及包廂等環境整潔、明亮、達到應有的清潔保養效果。公司財產和宣傳品的維護。
4、協助服務員做好服務后備工作。
5、清潔工具的清點、清潔、維護、保存。
6、清潔間物品盤存、清潔耗料品的領用、補充、登記、盤存。
7、包廂耗料品的補充、登記、盤存。
8、各類清潔表格的填寫。
9、員工盒飯的清點、保持飯廳清潔衛生。
吧員工作職掌
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準禮貌用語規范。
3、對吧臺工作熟悉,服從管理。
4、熟悉工作要領和服務標準,熟悉吧臺工作流程。
5、工作要熱情,對業務不斷鉆研,不斷改進、提高技能。
6、阻止無關人員進入吧臺。
7、了解吧臺低值易耗品的市場價格,做到心中有數,盡量降低成本。
8、向客人提供優質酒果盤,保證出品干凈衛生。
9、做好營業前吧臺清潔衛生及整理工作。
10、早班人員應做好當天開市的一切準備,包括領進當天所需的物品。晚班人員應當做好當天的銷售量與結存的統計,衛生交接工作,列舉第二天所需的物品,檢查機具的開關電源等。
11、吧臺物品的補充、登記、盤存。
12、對吧臺工具的清潔、維護、保存。
13、各類吧臺表格的填寫。
主控工作職責
1、做好日常維護工作及認真完成當日工作報表。
2、非工作人員未經許可不行進入機房。
3、非指定的系統維護人員不得動用機房內的服務器等電腦設備。
4、嚴禁在機房內進行與工作無關的事情。
5、講文明、禮貌,嚴禁于機房內大聲喧嘩及打鬧。
6、下班離開機房時,須檢查所有的設備工作狀況,一切正常后方可鎖門離開。
7、每天隨時檢查每臺服務器、交換機等計算機輔助設備、電源和空調機等設備的工作狀態,如有異常情況應及時回報和采取必要有效的措施。
8、維護人員須注意病毒安全防范,不得隨意拿光盤、軟盤、U盤和硬盤等磁盤工具到機房使用,使用之前須經主管同意后方可使用;要連接到整個系統的任何電腦,必須殺毒后才能與整個網絡相連接。
9、不準在電腦上安裝和玩游戲,不準隨意設置密碼和刪除硬盤中的文件。
10、機房內正常溫度應保持在20℃±4。
11、愛護室內設備,不得隨意搬動或拔插鍵盤、鼠標等有關設備。
12、定期整合會議的召開,記錄,上呈。
13、定期打掃機房,機房內要隨時保持潔凈。
14、電腦機具的停機,維護,清潔,保養,故障的處理以及送修流程。
15、公視字幕的播放,包廂公視的定時播放。
16、歌曲的輸入和歌檔的重查歌本和歌檔的核對歌曲的試聽。
17、各類碟片的清潔保養。
18、各類物品的盤點,各類表格的填寫。
DJ工作職掌
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準禮貌用語規范。
3、上班工作交接,檢查備用品,工具數量是否正確,物品是否完好,能否正常使用。
4、工作區域衛生清潔。
5、點歌遙控器使用檢測。
6、包廂音響系統,點歌系統,控制系統,音質,操作檢查。
7、聯系工作。
8、包廂機具清潔保養維護。
9、區域巡回及包廂買離后機具檢查。
10、了解包廂運作狀況并處理突發狀況。
11、公播系統,監控系統維護檢查。
12、下班工作交接,向主管匯報及反映有無異常。
KTV崗位的工作職責8
1、負責歡迎和引導客人。
2、接受客人的預訂。
3、熟悉各點的業務時間、電話、業務模式和服務項目。
4、熟悉這一點的環境、裝飾特點和飲料品種,有能力快速記錄客人的姓名,并能準確地稱呼客人。
5、正確操作計算機,及時或提前輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。
6、正確回答客人提出的`問題,收集相關信息。
KTV崗位的工作職責9
1、主要負責準備水果,送餐等服務;
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務;
4、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
KTV崗位的工作職責10
一、經理(主管)
素質要求
1、具有中專畢業學歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達標考試。
2、語言表達能力強,具有一定的社交能力。
3、熟悉娛樂場所管理法規和各項服務規范。
4、從事娛樂工作5年以上,并具有1年以上領班工作經歷。
5、最佳年齡:25—45周歲。
崗位職責
1、組織員工完成中心經理下達的經營銷訓指標,同時嚴格物資管理,控制費用,降低消耗。
2、完善本班組的工作程序和服務標準,并組織實施。
3、有計劃地組織員工技能的培訓。
4、合理安排用工,做好員工的考勤考核工作。
5、征求賓客意見,與賓客保持良好的業務關系,并建立客史檔案。
6、處理賓客投訴,并向中心經理匯報。
7、組織指揮重大活動,必要時對重點賓客親自操作。
8、與各有關部門保持良好的合作關系。
9、出席每周部門召開的行政例會和每日例會。
10、主持每月班組員工報告會:
1)分析上月營業情況。
2)服務質量和賓客意見。
3)員工推銷,表揚獎罰。
4)下月份工作。
工作內容
16:45—20:00
1、按規定著裝,準時到崗。
2、查看交班記錄,了解早班工作完成情況,昨晚客情和當日預訂情況。
3、準時出席經理主持召開的例會。
4、根據例會要求,安排當日工作。
5、分配員工的工作任務。
6、檢查衛生狀況和設施設備運行情況。
7、根據交班內容,簽署有關維修項目和物資的申領手續。
8、檢查營業前所需各種用具準備情況。
9、檢查調節燈光。
10、了解今晚客人預訂情況。
11、根據時間,組織員工練歌。
12、主持員工班前會。
20:00—02:00
1、與引座員,領班,服務員在KTV門口,協助引領賓客。
2、親自迎送重點客人。
3、巡視各包間服務情況,及時處理突發問題。
4、及時征求賓客意見和處理賓客投訴,必要時對主要客人和常客親自操作。
5、提高員工推銷酒水意識,進行二次推銷。
6、考核評估員工的工作狀態和業績:
1)放碟速度。
2)精神狀態。
3)勞動紀律。
4)設備維修。
7、填寫領班考核表和營收統計、工作日志。
8、與下一班領班交接工作。
1)包間收尾、清潔工作,次日準備工作。
2)作考勤、考核評估記錄。
3)填寫營業日報表和工作日志。
4)填寫早班交班記錄。
5)本班次收尾結束后關空調,鎖門,呼叫當值經理檢查后關閉一切電源。
6)關閉營業區域,鑰匙交至安全部。
二、領班
素質要求
1、具有高中畢業學歷或同等文化程度,口齒清晰,語言表達
能力強,通過飯店英語水平初級達標考試。
2、思維敏捷,有較強組織能力,善于與人溝通。
3、從事娛樂服務2年以上。
4、最佳年齡:23—40周歲。
崗位職責
1、接受KTV主管指派,全權負責本班組的工作。
2、做好員工的思想工作。
3、負責各種設備的使用和保養。
4、做好物品保管和統計。
5、負責班組員工的考勤考核工作。
6、處理賓客投訴,并向上級匯報,與賓客保持良好的關系。
7、協助主管做好培訓工作。
8、完成主管臨時交辦的事項。
工作內容
18:45—19:45
1、提前到崗,按規定著裝,查看交班日記和當日例會上的客情通報。
2、參加部門每日例會。
3、檢查KTV設備、用具和賓客用品準備情況。
4、做好班組前準備和環境衛生。
5、協助主管召開班前會,傳達例會內容,布置當日工作。
20:00—02:00
6、檢查營業中員工的服務質量、工作狀態。
1)敬語服務,微笑服務。
2)站立姿勢,精神狀態。
3)使用托盤和行走姿勢。
4)上酒水。
5)點歌服務規范。
6)換煙缸。
7)清潔臺面。
8)點單、收盤、更換杯具。
7、親自或派專人為重點賓客提供服務。
8、不斷巡視員工工作場所,防范不安全因素。
9、檢查收尾工作:
1)組織員工進行包間和過道的環境清潔工作。
2)補齊杯具。
3)對員工工作評估,寫工作日志。
4)關閉電源、空調。
5)鎖包間的房間,鑰匙交至安全部。
三、引座員
素質要求
1、具有高中畢業學歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達標考試。
2、待客熱情,文雅大方,善于交際,記憶力強。
3、具有娛樂工作1年以上的工作經歷。
4、最佳年齡:20—35周歲。
崗位職責
1、負責來賓的迎送和引座工作。
2、接受客人預訂。
3、熟悉各點的營業時間、電話及營業方式和服務項目。
4、熟悉本點的環境、裝飾特點、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準確稱呼客人。
5、正確操作電腦,適時或預先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。
6、正確解答客人提出的問題,收集有關信息。
工作內容
1、班前準備工作:
1)準時到崗,按規定著裝,化妝得體。
2)了解當日客情,熟記重點賓客姓名、需求及重大活動的內容。
3)做好包干區清潔衛生工作。
4)輸入廣告詞。
5)參加班前會時通報客情預訂情況。
2、根據營業時間開門,按標準姿勢站立,等候客人:
1)態度和善,語言親切,面帶微筆,主動用敬語問候客人。
2)根據客人人數及有無預訂情況,將客人引至包間,然后用對講機通知前臺引座員將人數和時間,包間號輸入電腦,并在預訂本上做詳細的記錄。
3)迅速通知音控員開機和后臺機動人員送毛巾。
4)根據不同時間段更換廣告詞。
3、引賓入座:
1)提醒客人上下樓梯要小心。
2)引領時應在客人前2—3步距離,適時回頭向客人示意。
3)客人就座后,離開前說:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區域。
4、提醒客人存包、存衣:
1)提醒客人,自行保管好貴重物品。
2)保管好存衣牌,當客人離開房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時將衣服遞給客人,并表示謝意。
3)婉言謝絕衣冠下整者進入KTV,發現可疑現象及時匯報。
4)及時為出KTV到舞廳的客人發放出門證件,反回KTV時收回,并致謝。
5、介紹和接受預訂:
1)主動向客人問好,介紹環境,盡量留住客人或建議下次再來。
2)如遇客滿,建議客人在舞廳稍等一會,一有房間立即通知。
3)接受預訂時要問清人數、姓名(盡量留全名)、時間(講明預訂保留時間)、特殊要求,可能的話要把包間號留給客人。
6、做好安全和統計工作:
1)主動向客人介紹安全設施和措施,遇有異常,及時報告上級。
2)在上班時間內做好各項統計工作,上交主管。
7、送別客人:
1)目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。及時通知音控關機,取消電腦顯示。
2)做好收尾工作。刪除廣告詞,關閉電腦,鎖好抽屜后下班。
四、音控員
素質要求
1、具有高中畢業文化程度或同等文化程度。
2、具備一定的電工、電腦基礎知識與操作技能。
3、工作細心、動作迅速、責任心強。
4、最佳年齡:28—40周歲。
崗位職責
1、保下KTV歌廳內所有的電器設備,包括電視機、電腦、功放機、影碟機、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運轉。
2、負責碟片保管和準確播放。
3、負責管理安全消防系統和燈光。
4、按要求播放共視畫面,每星期更換一次。
5、做好音控空環境衛生工作。
工作內容
1、16:30—19:45
1)準時到崗簽到,按規定著裝。
2)做好設備檢查和環境衛生工作。
3)做好應急停電的準備工作。
2、19:45
開班前會,接受工作任務。
3、20:00
1)放入共視畫面,打開1#影碟機給片欣賞。
2)接到引座員來客通知后,迅速打開影碟機進入放片程序。根據電腦顯示歌號和歌名,迅速快捷準確地給片。
隨時注意觀察電腦工作狀態,根據需要進行調整。
4、根據調音服務。
5、收尾工作(待包間和引座電腦全部關閉后):
1)關閉點歌系統,關閉顯示器。
2)按關機操作程序關閉所有電器:
關電視—影碟—電腦—服務器
3)檢查有無安全隱患。
6、交班:
1)每晚營業結束后需檢查登記磁片。
2)對次日所需維修內容詳細做交班記錄。
3)關燈、鎖門。
五、服務員
素質要求
1、具有高中畢業學歷或同等文化程度。通過飯店英語初級水磁達標考試。
2、受過良好的服務操作技能培訓。
3、愛好音樂,文雅大方,語言表達能力強。
4、最佳年齡:18—35周歲。
崗位職責
1、嚴格遵守KTV歌廳的服務準則,做好對客服務和推銷工作。
2、認真解答客人提出的有關娛樂、酒水及飯店設施方面的`問題,并向領班匯報。
3、負責環境衛生和設備設施的維修保養。
工作內容
1、早班09:30—16:30
09:30
1)按規定著裝,準時到崗簽到。
2)開燈。
3)查看班記錄,處理移交事項:
A、送交維修理項目;
B、領物資用品;
C、開花單領花。
2、10:00—12:00
1)進行環境衛生工作。
2)接聽電話。
3、12:00—12:30
用午餐
4、12:30—16:30
1)繼續做日常衛生工作。
A、花瓶換水。
B、擦拭玻璃。
2)協助維修人員工作,維護安全。
3)如有會議,提供茶水服務。
A、及時與酒吧聯系,確保飲品的及時供應。
B、站在包間門口,隨時提供服務。
5、填寫交班記錄,并且與引座員交接:
1)早班工作完成或尚未完成情況。
2)領用物品清單。
3)維修項目。
4)其他事項。
6、晚班18:45—19:45
1)按規定著裝,到崗簽到。接受領班分工,做好包間內清潔衛生工作、營業前準備。
19:45
A、參加班前會,明確任務。
B、檢查各自包間的用具、備料和調整功放。
C、按分配的包間號,站在規定處等候客人光臨。
2)站立等候。
站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時準備為賓客提供服務。
3)問候:
A、面帶微笑,禮貌掃熱情地問候客人:“晚上好,歡迎光臨!”
B、若知道客人姓名,盡量稱呼姓名。
C、當客人從你身邊走過時,同樣要禮貌問候客人。
D、客人進入包間前,應主動開門,協助引座員請客人入座。
4)呈酒單和遞話筒:
A、半蹲姿勢在客人面前;
B、將酒單打開第一頁,雙手呈遞交國書,詢問客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,這是酒單,請點單。”
C、雙手呈遞話筒,將開關打開放在桌上:“您好,請用麥克風。”
5)介紹、推薦酒水和輸歌:
A、在客人看酒單的同時,詢問其他客人需要唱什么歌,并幫其輸入電腦。
B、隨時留意客人看酒單的時間和表情,若客人拿不定主意,應主動幫助客人介紹和推薦:
“您好,請問現在可以點單了嗎?”“我們有×××,您看可以嗎?”
C、遞上酒單后適時地說:“今天由我為大家服務,我叫×××,祝大家玩得愉快。”
6)點單:
A、迅速在訂單上記下日期、本要姓名、包間號、人數、若是加單寫上“+”符號。
B、點單時,應注視客人,聆聽清楚,并復述訂單上所點內容,經確認后,禮貌地對客人說:“謝謝,請您稍等。”然后根據客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對客人。
7)遞交訂單和上飲料:
A、訂單必須得到收款員的確認,將第一聯交收款員,第二聯交調酒員,第三聯放吧,交機動人員或自己留存。
B、用托盤將客人所點的飲品放在杯墊上,并音量適中地說:“這是您的×××,請慢用!”
8)添加酒水和點歌服務:
A、不斷為客人添加酒水。
B、當客人將歌名報出,必須復述歌名:“好的×××,請稍等!”迅速輸入,告之:“您點的歌已輸入,請稍等!”
C、根據需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請客人從電腦里查找。
D、客人準備演唱時,應將話筒遞給客人。
E、客人每唱完一首歌,應給予掌聲鼓勵。
9)整理桌面,進行二次推銷:
A、果盤分好后,剩余的放在酒車上,并不時地添加,分完后,主動詢問,進行二次推銷:“請問您還需要一份嗎?”
B、及時撤出空瓶、空聽并詢問:“請問您還需要再來一杯嗎?”
C、及時整理桌面,保持桌面整潔。
10)結賬:
A、當客人提出結賬時,應詢問客人有無優惠卡。
B、迅速到收款臺取賬單并核對一遍,然后將賬單放置賬夾內。
C、雙手呈遞給結賬客人:“這是您的賬單,先生/女士!”
D、根據不同結帳方式,分別正確處理。
E、結帳后熱情致謝。
11)送別客人:
A、當客人將要離開時,應迅速將門打開,調亮燈光,并適時提醒客人檢查有無遺留物品。
B、引領客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來!”
12)02:00收尾:
A、收臺時再次檢查有無遺留物品,如有,必須交當經理處理。
B、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺洗杯處。
C、擦凈桌面,恢復擺臺。
D、沙發,地面吸塵。
E、補充工作柜備品。
F、關閉電器,空調器,鎖門。
KTV崗位的工作職責11
1、服務員不得私開包房,用客人設施點歌唱歌。
2、私人物品禁止放在私柜內。
3、打掃包房內外的衛生。
4、開房前做好準備。
5、熱情地問候光顧包房的客人。
6、介紹菜單,介紹室內音響設備的使用方法和注意事項。
7、為客人提供食品和飲料服務。
8、盡量滿足客人的合理要求,及時向上級報告客人的'投訴,并協助解決。
9、客人離開后,包房服務員必須通知DJ部關機。
10、工作結束后,整理包房,鎖好柜門。
KTV崗位的工作職責12
1、維持店內良好的銷售業績;
2、嚴格控制店內的損耗;
3、維持店內整齊生動的文化陳列;
4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;
5、維持會所良好的顧客服務;
6、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作;
7、審核店內預算和支出;
主要工作:
1、全面負責門店管理及運作;
2、制訂門店銷售、毛利計劃,并指導落實;
3、傳達并執行總部的工作計劃;
4、負責與總部及其他相關部門的聯系與溝通;
5、指導各部門的業務工作,努力提高銷售、服務業績;
6、負責門店各部門工作人員的選拔和考評;
7、倡導并督促實行“顧客第下、服務第一”的經營理念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的店內服務環境;
8、嚴格控制人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經營觀念。
9、進行嚴格的.庫存管理,保證充足的貨品。
10、督促門店的營銷策劃活動開展;
11、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和維護;
12、負責全店人員的培訓;
13、負責店內其他日常事務。
輔助工作:
1、指導門店人員在職培訓;
2、協且總部有關化共事務的處理;
3、向總部反饋有關營運的信息。
KTV崗位的工作職責13
1、參加每日班前例會,認真完成上級領導交于的工作任務,服從命令,聽從指揮。
2、當班時,不可擅自離崗、串崗聊天。
3、客人離開后,檢查客人有無遺留物品,協助服務人員檢查包廂內的電腦、電視以及其他設備。
4、每日清洗和檢查日常保潔用品,如發現損壞、丟失,有特殊情況及時上報領導。
5、加強保潔意識,隨時維護區域衛生。
6、團結同事,有團隊精神。
7、遵守公司制度以及本部門的規章制度。
8、下班時做好交接工作,參加班后例會,總結當天工作情況。
KTV崗位的.工作職責14
直接上司:
經理直接下屬:
領班崗位職責:
1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的`衛生情況,不合格的地方重新清理,并檢臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。
4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經理。
8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業前的一切準備工作。
9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。
10、負責安排員工的培訓,制定詳細培訓計劃;把員工的服務技能、服務意思、賓客意思培訓作為重點來抓;
11、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱;
12、完成上級領導安排的其他工作。
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