酒店工程部崗位職責

時間：2023-07-27 18:12:16 崗位職責我要投稿

酒店工程部崗位職責【必備15篇】

　　在我們平凡的日常里，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的酒店工程部崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店工程部崗位職責【必備15篇】

酒店工程部崗位職責1

　　1、貫徹執行工程部經理下達的各項指令，督促指導下屬完成各項工作任務。

　　2、工程部經理不在時，指定值班工程師暫代理行使工程部經理的日常管理職責。

　　3、系統地掌握主要設備運行、技術狀況、技術數據和技術檔案。隨時掌握酒店機房設備的運行狀況，對所有緊急情況及時做出正確的反應。發現問題及時組織人員解決處理，絕對禁止機器帶病運行。

　　4、負責安排下屬人員的班次，檢查出勤情況。處理值班時發生的一切工程維修保養事務，及時派出專業維修人員，執行設備檢修保養和修復任務。審閱機器設備運行報表，完成修理單的登記、編號和分配工作，掌握一切進程，檢查核實每個班次的修理單完成登記與實際情況。

　　5、分析工程項目報價單，重大項目要組織有關人員進行檢查、評估和驗收。

　　6、主要設備發生故障影響正常營業時，要組織人員立即進行現場處理，并將處理情況及時報告給工程部經理。

　　7、督促和檢查工程部下屬各專業維修保養計劃的實施及質量達標情況，并隨時給予技術操作方面的指導。

　　8、審閱各系統運行監測技術數據及運行表發現問題及時處理，確保所有維修單據記錄在冊，督促和檢查各班組應按期完成的`設備維修保養，做好有關故障及零部件更換情況記錄，做到每月進行整理、登記和存檔。

　　9、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動紀律的管理，定期對下屬進行績效評估。

　　10、負責有關報表的統計。參加有關會議，完成上傳下達。

　　11、定期給員工做相關知識培訓。

　　12、完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責2

　　（一）工程部人員崗位職責：

　　1、運行組人員崗位職責：負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作，及各路空調維修保養工作。

　　2、弱電組人員崗位職責：負責電話線路、電視線路、網線架設、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護，會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護，電子門鎖維修維護等工作。

　　3、綜合維修人員崗位職責：負責各水路的日常維修、維護，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：

　　（1）四臺電梯，每月3次的維修、保養

　　（2）24個配電室的維修保養工作

　　（3）各管道維修（給排水）

　　（4）5個廚房的設備和爐灶保養維修

　　（5）各部門申請的安裝工作

　　（6）檢查主管道、排污道的暢通工作

　　（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報

　　（8）酒店內的突發事件

　　4、木工組人員崗位職責：負責客房、宿舍、會議中心及其他區域的門、桌、凳維修保護工作。

　　5、文員崗位職責：負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價格的統計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。

　　（二）工作制度：

　　1、上班時光不得看與本業務無關的書藉。

　　2、上班時光不得睡崗。

　　3、上班期間不準洗澡。

　　4、上班期間嚴禁干私活。

　　5、不準在設備樓內大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。

　　6、下班后不要無故在酒店內逗留、閑逛。

　　7、不準遲到、早退。

　　8、不準在設備樓內吃零食。

　　9、除特殊狀況不得穿越大堂。

　　10、上班務必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。

　　11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動。

　　12、嚴格遵守《員工手冊》規定的各項制度。

　　（三）工單維修制度：

　　1、工單有兩聯，留下綠聯放在接收欄內，并寫上持工單人的姓名、開始時光，拿著白聯去維修。工作完成、部門簽字后，拿出綠聯，并注明結束時光，在白聯上注明所用材料，并放在完成欄內。

　　2、對那些無法干的工作注明原因，由主管簽字后，放在推遲欄內，確實無材料而推遲的要立即報領導，主管對推遲工單要做到心中有數，一天一清查，一周一盤點。（主管要準備一個本子記錄好）

　　3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以匯總，交于文員處。

　　4、員工對自我所干的工作要認真寫在工單統計本上，注明工作資料、姓名、及完成狀況。

　　5、箱內工單子擺放整齊。

　　（四）維修制度：

　　1、B班人員要隨時把握天氣的變化，適時高速燈的開、并時光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。

　　2、維修人員外出維修時要與主管打招呼，或在記錄本上注明工作去向，個性是中班夜班維修人員，外出維修時要隨時與運行值班人員取得聯系。

　　3、工作完成后要及時回到設備樓待命，不得在外閑逛、逗留。

　　4、維修人員對工單要認真完成，要注意維修質量，當日的工作除特殊狀況外，務必當日完成，不能完成的要及時反饋，不可瞞而不報。

　　5、對于主管安排的合理工作，員工務必服從，不能怠工，不能敷衍了事。

　　6、白班運行維修人員抄表要及時，并做到準確無誤，把表數上報至文員處。

　　7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。

　　8、工作完成后要注意清掃現場，做好收尾工作。

　　9、從倉庫借用的公共工具要認真登記，使用完后要及時送回倉庫并擺放整齊。

　　10、工作要用心主動，不要對工作視而不見

　　11、接聽到緊急報修電話時，要在短時光內到達現場，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰修的立即誰修，暫不能維修的向使用部門解釋清楚。

　　12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。

　　13、作為主管、領班對每一天的上班人員務必做到心中有數，對員工的工作去向務必了如指掌。

　　14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去干。

　　15、各部門送到設備樓維修的設備，維修完后要及時通知使用部門來領。

　　16、維修人員維修時要注意持續周邊環境清潔，不要弄臟天花板等。

　　17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。

　　18、運行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對于交班完不成的'工作除口頭傳達外，要在記錄本上作好記錄，并注明原因。

　　（五）運行制度：

　　1、運行人員要明確自我的職責，運行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報。

　　2、運行人員要有職責心，不要為了抄表而抄表，要隨時注意設備的運行狀況，發現問題及時解決，及時匯報。

　　3、運行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個性是中班），把狀況及時反映給維修人員。

　　4、運行人員記錄表數要做到準確無誤，不允許偽造數字。

　　5、運行人員注意班次的交接，對需要傳達的資料和需要注意的問題記錄在運行記錄本上，接班人員接班時要注意看運行記錄本。

　　6、運行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續桌面清潔，運行記錄表要整齊地掛在墻上，不得亂放。

　　7、運行人員要注意物品的交接，哪個班次丟失，哪個班次負責。

　　8、運行記錄表快用完時要及時領取，月底把一個月的記錄表經主管簽字后上交至文員處。

　　9、運行人員吃飯時要有人替崗，不得擅自離崗。

　　（六）巡檢制度：

　　1、中班維修運行人員加強對公共區域燈光的巡檢，發現壞的及時更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。

　　2、夜班維修運行人員巡檢十一區走廊壁燈及五、六區走廊壁燈，發現壞的及時更換。

　　3、維修運行人員加強對魚池的巡檢，并注意作好巡檢記錄。

　　（七）衛生制度：

　　1、不準在設備樓內隨地吐痰。

　　2、不準在設備樓內吸煙。

　　3、劃分職責區，確定職責人，對所劃分區不定期打掃，確保清潔。

　　4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區域的衛生，夜班人員一天一打掃，并注意持續。

　　5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。

　　6、每周五清掃酒店安排的衛生區。

　　7、在設備樓內干完活后要注意清掃現場。

酒店工程部崗位職責3

　　1、組織編寫酒店工程部設備維修計劃及設備的月、季、年保養的周期計劃;

　　2、修訂和完善酒店工程部制度、設備維修保養制度、安全作業規程;

　　3、組織各類動力、強電、弱電設備安裝與調試;保障設備正常使用;

　　4、組織進行設備維修保養，保障設備正常使用，延長設備使用壽命;

　　5、組織水、電的檢查和協調，保證水電的正常供給;

　　6、參與財務預算，審批各類工程單據和開支，控制能耗及成本;

　　7、建立設備臺帳，進行設備資產管理;

　　8、督導工作現場安全、衛生工作，不產生臟亂差的.現象;

　　9、進行各部門和公司外相關單位的溝通協調;

　　10、建設團隊，人員任用、培訓、考核，進行人力資源開發;

酒店工程部崗位職責4

　　1、負責酒店項目工程前期策劃，對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術方案、驗收安排等進行前置策劃，確保整體施工過程進度、質量、安全文明受控;

　　2、負責在施工準備階段前置規劃各階段的工程質量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);

　　3、負責組織施工/監理單位編制施工組織設計/施工進度計劃/監理實施細則/施工專項方案等，完成工程前期各項技術準備;

　　4、組織完成現場三通一平、臨建等施工前各項工作;

　　5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作，對檢查發現的形象進度、工程質量、現場安全文明等方面的'問題及時組織整改，并將整改結果及時反饋至相關部門;

　　6、組織對施工和監理單位的日常管理，確保其按照合同和相關約定進行現場施工或監理，定期進行工作效果評估;

　　7、指導、監督按時、保質完成與工程質量控制相關的手續成果的確認、存檔，包括但不限于：工程質量監督手續、工序移交中的驗收記錄等;

　　8、定期組織項目工程例會，參與定期監理例會，及時溝通/處理施工過程中出現的技術問題，對部門出面不能協調解決的問題，及時上報;

　　9、組織處理項目現場出現的工程質量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報，跟進解決方案的形成，并負責具體落實;

　　10、配合項目現場設計變更和簽證，參與技術論證并組織實施;

　　11、組織編制并根據需要適時調整工程進度計劃，確認項目形象進度，配合進度款支付;

　　12、組織建立并維護工程臺賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。

　　13、完成上級安排的其他工作。

酒店工程部崗位職責5

　　1。負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的.運行和建筑、裝潢的完好。

　　2。制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養

　　3。全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支

　　4。分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

　　5。配合安消部門做好消防工作、安全工作

　　6。建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案

酒店工程部崗位職責6

　　1、萬能工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。萬能工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的.其他工作。

　　2、萬能工負責客房、會議室、餐廳等部位墻體、地毯、天花、家私、門鎖等維修。

　　3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

　　4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　5、萬能工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

　　6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務

酒店工程部崗位職責7

　　一、崗位名稱：

　　工程部經理

　　二、直接上級：

　　總經理

　　三、直接下級：

　　運行經理、維修經理、音響工程師、文員、倉管員

　　四、崗位職責：

　　1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的`消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。工程部經理崗位職責EG

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核運行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　五、任職條件：

　　1、有強烈的事業心與責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

　　2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。

　　3、能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。

　　4、具有工科專業大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理8年以上經歷，有一定外語水平，能借助工具書閱讀有關專業文獻。

　　5、身體健康，精力充沛。

酒店工程部崗位職責8

　　1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，后勤區域維護及酒店其他突發任務。

　　2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的工作認真負責。

　　3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀

　　4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常營業。

　　5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　6、發生故障時，服從主管和領班的.調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。

　　7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見，該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。

　　8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責9

　　1、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　2、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的`外部環境。

　　3、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　4、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程部崗位職責10

　　1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成狀況。

　　2、負責檢查設備的使用、維護和保養狀況，并解決有關技術問題，以保證設備經常處于良好的技術狀態。

　　3、負責制定設備的.運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位職責，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。

　　4、組織調查、分析設備的事故，提來源理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發生。

　　5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，并負責工程監督，以到達“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

　　6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

　　7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

　　8、記好工作記錄，發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。

　　9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

　　10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責11

　　1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監督維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發現問題及時上報。

　　2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養計劃。在實施過程中，做好全面備忘錄，以作設備的歸檔資料。

　　3、協同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

　　4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學習專業業務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

　　5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的.工作狀態，保證酒店正常經營。

　　6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發揮維修人員的積極性和創造性。

　　7、完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責12

　　1、司爐工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。司爐工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證鍋爐的正常運行和安全，對該專業和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、必須熟悉所操作爐型的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用，會維護，會保養，能發現問題并正確處理，會排除本爐型出現的一切故障。

　　3、司爐人員必須持勞動部門頒發的“司爐操作證”上崗，無證不得獨立操作。

　　4、及時檢查設備運行狀況，密切監視和調整壓力、溫度、水位及燃燒狀況等情況，做好設備、輔機、附件及儀表的日常維護保養，按水質化驗人員的要求進行排污，如實、認真地填寫運行記錄及和各項記錄，并簽字。

　　5、保持設備及設施處于安全狀態，發現異常情況或緊急情況時，應及時采取正確措施努力排除，并及時報告班組長或有關人員和領導。

　　6、保持鍋爐房衛生區域范圍及設備的清潔衛生，搞好文明生產。

　　7、除管理人員、質量技術監督局、鍋檢院的檢查人員以外，堅決禁止未經許可和登記的外來人員進入鍋爐房。

　　8、鍋爐正常運行后，司爐人員應密切監視水位（保持高低水位之間）壓力（保持正常工作壓力0。05MPA之間）。正確調節各種參數。

　　9、按規定做好日常工作。

　　沖洗水位表，每班至少一次，并作好記錄；

　　適當排污（低負荷時）每班至少一至二次，并做好記錄；

　　手動校驗安全閥，每班至少一次，并做好記錄，校驗時鍋筒上的壓力慶小于安全閥開啟壓力的.75%；

　　安全閥自動排汽試驗，每周至少一次并做好記錄。

　　9、隨時檢查受壓部件有無泄漏變形等情況，隨時掌握蒸汽的使用情況。密切注意鍋爐各種保護及報警設備的動作情況，報警設備報警時應做好記錄。

　　10、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責13

　　崗位職責:

　　1、組織編制工程部的各項管理制度,并監督各項制度的執行工作。

　　2、根據酒店內外環境變化,不斷完善酒店工程項目。

　　3、根據酒店整體的改造計劃,制定相應的工程進度計劃并監督執行。

　　4、抓好質量控制點,保證整個工程項目的質量。

　　5、負責施工的現場組織、協調和管理,有效的進行進度控制和成本控制。

　　6、負責整個酒店工程的技術管理工作。

　　7、及時、安善處理酒店經營中出現的`維修問題,提升品質。

　　8、控制酒店工程項目的各項成本,合理運用各項支出。

　　9、檢查、維護酒店各設備的正常運轉。

　　10、負責部門員工的考核、培訓等項工作。

　　任職資格:

　　1、大專或以上學歷,工程相關專業培訓或工程師職稱

　　2、6年以上部門負責人工作經驗;優秀的外聯與公關能力,具備解決突發事件的能力;

　　3、較強的分析、解決問題能力,思路清晰,考慮問題細致;

　　4、具有很強的人際溝通、協調、組織能力以及高度的團隊精神,責任心強。

酒店工程部崗位職責14

　　1、水工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證給排水專業的冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統；消防專業的.噴淋系統、消火栓系統；空調專業的冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統；游泳池水系統；洗衣房水系統正常運行和安全，對該專業和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養、運行及其機械設備和房間清潔衛生，負責各餐廳水系統及酒店所有管井的維修保養和房間清潔衛生及后勤區域維護。

　　3、水工必須熟悉所操作設備和系統的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養，并能發現問題、正確處理問題，會排除該專業出現的一切故障。

　　4、嚴格執行設備保養制度，保證工作質量，按時完成任務，處處節約成本。接到設備維修通知需迅速、及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。

　　5、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業。

　　6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對上級安排的工作負責。

　　7、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。