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甜點師崗位職責
在當下社會,越來越多地方需要用到崗位職責,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那么崗位職責怎么制定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的甜點師崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
甜點師崗位職責1
咖啡甜點師上海宅尚生活用品有限公司上海宅尚生活用品有限公司,宅尚崗位職責:
1、能獨立進行與吧臺運轉相關制度體系建設,負責整個吧臺的組織、指揮、運轉管理工作;
2、掌控產品成本,收集客戶對產品的反饋及改進提高;
3、熟悉各種休閑飲品調制;
4、為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點心;
5、了解咖啡文化和原物料知識,和葡萄酒知識,熟悉吧臺內各種工具和器具的操作;
6、保持咖啡廳環境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運;
7、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;
8、協助培訓新員工,積極幫助提升其工作的成功
崗位要求:
1、形象氣質佳,具備一定的審美能力,有一定的情懷和個性;
2、有吧臺經驗,精通咖啡吧各種產品的制作;
3、2年以上中高檔咖啡廳從業經驗,有較強研發能力;
4、性格開朗,熱情,善于表達,有良好的`親和力及良好的溝通能力;
5、有國外咖啡館或吧臺工作經驗的優先錄用;
甜點師崗位職責2
崗位描述:
1、根據《教學大綱》要求負責慕斯及法式甜點課程的日常教學指導及教學秩序管理
2、負責慕斯及法式甜點專業課程相關日常工作事宜
崗位要求:
1、年齡25~40周歲
2、三—五年以上烘焙行業法式甜點師工作經驗,能夠熟練完成各式法式甜點、慕斯、手工巧制作等技術工藝
3、具備豐富的.烘焙專業理論知識及相關產品制作工藝要求
4、具有良好的語言組織能力,善于溝通,親和力強
5、有同類西點培訓學校經驗者優先
甜點師崗位職責3
崗位描述:
1、根據《教學大綱》要求負責慕斯及法式甜點課程的日常教學指導及教學秩序管理
2、負責慕斯及法式甜點專業課程相關日常工作事宜
崗位要求:
1、年齡25~40周歲
2、三—五年以上烘焙行業法式甜點師工作經驗,能夠熟練完成各式法式甜點、慕斯、手工巧制作等技術工藝
3、具備豐富的烘焙專業理論知識及相關產品制作工藝要求
4、具有良好的.語言組織能力,善于溝通,親和力強
5、有同類西點培訓學校經驗者優先
法式甜點師崗位
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