亚洲综合专区|和领导一起三p娇妻|伊人久久大香线蕉aⅴ色|欧美视频网站|亚洲一区综合图区精品

公司管理運營方案

時間:2023-11-23 08:41:56 王娟 方案 我要投稿

公司管理運營方案范文(精選17篇)

  為了確保工作或事情順利進行,我們需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編收集整理的公司管理運營方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

公司管理運營方案范文(精選17篇)

  公司管理運營方案 1

  1.引言

  隨著現在社會經濟的不斷發展,證券市場已經是我國市場經濟體系的重要組成部分。對于我國證券市場目前所處的階段,證券市場面臨著新的機遇和挑戰。證券行業特點是對于信息技術的高度依賴,因此,作為證券市場支撐的證券行業信息系統也面臨著更高的要求,才能更好地支撐目前證券市場的發展。

  2.證券公司現行信息系統運營維護現狀與問題分析

  2.1運營工作量大

  由于我國證券行業交易量大,行業相應的運行系統每日的運行工作量較大,而證券行業特點是對于信息技木高度依賴,過大的工作量一旦導致信息系統出現故障中斷,影響交易的正常進行,帶來的損失和影響是難以承受的。

  從信息系統的角度來看,分散式多交易節點系統的日常維護工作,工作量要比單節點的集中交易系統的運營維護壓力增加幾倍。同時從信息學的角度來看,當數量呈現倍數上升時,其故障點以及發生故障的可能也隨之上升,降低大事故的好處將會帶來小事故數量的增加。

  2.2運營準確度要求高

  現代交易系統的一大要求是故障容忍度較低區別于我國曾經使用過的書面交易系統,電子化交易本身就對管理運營維護進度要求較高。由于證券行業的交易性質影響,每日承擔著以數字為主同時數額較大的成交量,對于信息系統運營準確度要求自然較高。同時,我國證券相應監管層對于證券交易事故零容忍的監管要求,對于我國證券行業的信息系統運營準確度要求更是提升到了一個十分嚴苛的程度。

  2.3在創新壓力下系統更新要求嚴苛

  中國的證券資本市場于90年代才開始創始和發展,整體上仍未成熟,從本質上還是處于向國外學習先進資本市場經驗的階段,近年來進行的幾次業務創新也是以國外發展為主要參考。然而,由于整體資本市場差距較大,國內不斷高漲的資本市場投資熱情又促使國內證券市場不斷引入新的業務品種和交易規則,整體不斷更新的數據眾多。而我國的證券市場發展市場較短,在短時間內,我國證券市場的業務創新頻率較高。根據2015年的統計,我國的證券系統在業務創新要求下,相關的業務系統變更數量多達近百次,基本上每周都需要有較大的系統變更。

  2.4系統的整體運營維護工作促使管理難度增大

  由于我國目前證券市場業務豐富,每個業務都由相應的系統相掌控,因此整個證券行業信息系統需要運營管理的系統相當復雜,主要包括QFII系統,集中交易、融資融券、CIF、CRM、網上交易、資管系統、新意系統、三方存管系統、IB系統等。在此基礎上,分布式交易節點以及滬深多個交易中心的存在,更加使整個交易系統的復雜程度倍增。因此,對于證券交易日常系統的維護和管理要求較高,如何做好運營維護工作,特別是整合運營維護,是日常工作的重點。

  2.5信息系統的備份能力不足,需要進一步提升

  在實際調查中可以看到,目前的證券公司中只有少量證券公司建設有?較為完善的異地災難備案中心,多數證券公司所用的證券系統仍然以同城災難備案中心為主,因此一旦發生地震等重大災害時,整體業務系統就立馬不能使用,證券系統沒有滿足應對重大災難的要求。另外從近幾年的行業安全事故通報可以發現,在一些故障發生時,未能及時響應備份切換,業務連續性受到嚴重影響。其次是主要系統和備份系統都采取同樣的應用系統和數據庫,應用系統程序代碼缺陷最終導致技術故障不能完整切換。最后,從證券行業的當前情況來看,整體對于系統備份能力這一應急性措施的重視不夠。

  3.證券行業信息系統優化方案研究

  3.1建立完善的配置管理數據庫

  證券行業信息系統應該建立相應的配置管理數據庫,在數據庫中記錄相關的軟硬件信息、配置,作為整個系統運營維護的技術基礎,另外將整個公司的設備、系統進行數字化存檔,通過排查、打標簽、建檔、歸檔,最后記入配置管理數據庫。在日常工作中,要保持相應數據庫的數據更新。

  3.2制定完善的系統流程

  在當前證券行業系統包含多個模塊的同時,首先應該熟悉系統中包含的各個模塊的含義和關系,明白系統之間的前后順序;然后重新制定合理的系統運營流程,并對員工加以培訓和執行。不了解整個系統的話制定的流程只能流于寬松,最終缺乏執行的`動力,這是提升系統執行水平的重要紐帶。

  在此基礎上應該建立故障事件的自動觸發流程,規范的事件根據流程以及計算機運營維護的關鍵流程,通過三個流程的監控良好地保障系統的日常運營。

  3.3規范員工日常維護行為,明確關鍵流程

  在完整制定了流程之后,需要準確對于各項表單進行定義,通過表單來規范和約束運營維護人員的行為,最終目的是與已有的管理目標的相符合。同時分配的日常表單管理任務較為明確并且簡潔可行,保證達到管理目的的同時,也不給運營維護人員增加額外的負擔。

  再次,我們需要建立故障和時間處理的跟蹤流程,利用表格工具等方案記錄故障及其處理情況,最終建立起運營維護的日志,并定期回顧從中辨識和發現問題的線索和根基。這樣的標準則要求在建立規范的事件跟蹤流程中,嚴格強化運營維護的執行力度。

  3.4建立自動化的運營維護管理平臺

  建立計算機的運營維護的自動化監控和管理平臺是對于證券行業信息系統進行革新的重要部分,采取相應的監控工具才能有效約束用戶操作規范以及實時監控的計算機網絡資源,在對于計算機系統進行自動化的過程中應該包括服務器、中間件、數據庫、存儲備份、安全、網絡、機房、客戶端和業務應用相應內容。在自動監控管理系統的幫助,故障和問題可以進行綜合處理和集中管理。

  3.5加強信息系統備份能力整體規劃,完善備份體系建設

  由于證券行業信息化建設的特點所影響,相應的核心系統要求不允許出現故障以及停機現象,備份能力必將會成為證券行業系統建設的重要內容。因此在證券行業信息系統的優化方案中,應該建立健全證券行業信息系統的備份能力體系,將信息系統備份能力建設作為證券行業信息系統優化的重要部分。在證券信息系統的建設規劃中加入備份能力建設方案,在適當的時候設定專門的崗位,明確相應的崗位職責,負責進行公司信息備份能力的整體規劃以及確立相應的備份能力等級,最終達到提升生產信息系統備份能力的重要目的。

  另外一方面,加強對災備中心和災備系統建設的重視,從設計規劃以及建設和運營維護等方面進行深入研究,科學地選擇災難后備機房場所,提升運行和管理能力;做好災難預警,進一步完善信息系統事故的應急處理流程和恢復以及備案預案,細化和優化相應的操作流程。

  4.結浯

  近年來,在我國經濟發展迅速,資本市場也吸引了國內較多資金的進入。而證券業是信息技術應用最廣、最復雜、要求最高的行業之一,當前證券行業信息系統運營工作量大,運營準確度要求高,同時當前證券行業信息系統存在備份能力低,應對事故能力較差,日常運營維護不到位等問題。相關問題的存在需要進一步加強和引導信息系統備份能力建設,對于證券行業信息系統的信息化建設提出了更高的要求。因此,證券行業信息系統應該建立完善的配置管理數據庫,制定完善的系統流程,規范員工日常維護行為,明確關鍵流程,同時建立自動化的運營維護管理平臺和加強信息系統備份能力整體規劃,完善備份體系建設等,最終達到證券行業信息系統滿足證券行業日常工作的主要目的。

  公司管理運營方案 2

  企業的定位:

  在目前市場經濟競爭十分激烈的環境下,一個新創辦的新型企業對自身的內涵及條件應充分地了解,為使企業在今后的發展壯大中避免失誤,少走彎路,企業在開辦初期就應有正確的定位,制定好相關策略,落實好措施。一些成功發展史的經驗研究證明,一半企業是在誕生后的頭三年內被淘汰。為了使企業能夠長期生存,穩定發展,立于不敗之地,企業制定長遠的發展思路是十分必要的。

  一:企業根據自身的條件及經濟實力,定位在董事長的領導下,總經理負責制。以商貿為主,多元化經營并舉;自我累積,滾動發展;自我約束,規避風險;立足本地,面向全國與世界接軌的具有開拓創新精神;具有制約與激勵機制相結合的現代股份制企業。

  二:商貿為主,多元化經營策略

  企業根據目前的經濟實力及人才等諸多因素創辦初期經營一些有把握的,沒有風險的短、平、快有經濟效益的貿易活動,對企業既定一些效益基礎,掛靠國有控股企業,規避風險,建立使企業長期有效益的商貿基地,細水長流,使企業發展壯大有堅強的經濟后盾和源動力。例如:與石化企業,有色冶煉企業,大型鋼鐵企業直接掛鉤發展業務等。

  三:企業的發展思路

  企業的穩定發展,初步設想分為三步走:

  a、用1~2年時間建立現代化股份制企業的管理模式,使企業初具規模。經營規模有較大發展,爭創利潤在100~200萬元左右,辦公條件、人員素質、機構設置、制度化管理初具現代化。企業內部制度與監督措施相制約,員工的福利待遇與經濟效益相掛鉤的分配激勵機制。領導高層管理人員做到責、權、利既統一又制約,企業風險終身的規范化管理。

  B、在企業穩定發展的基礎上,企業開拓創新一些新的領域,為企業第二步戰略發展壯大增加活力。我們提倡開拓創新精神,是有計劃、有程序、有市場,不是盲目的創新開拓,是經過充分市場調研基礎上有規范、有風險防范意識的開拓創新精神。

  C、在一、二步站略的基礎上,企業有了長足的發展,有一定的經濟實力,創辦一些高科技含量的實體,使企業具有科、工、貿、研相結合的現代化企業。

  企業的經營管理:

  成功的.企業=市場+人才+管理。因此,一個清晰的有領導能力的企業家都清楚的認識到,企業管理對一個企業的發展壯大,創辦成功與否是一個決定的因素。要管理好一個企業的發展壯大,創辦成功與否是一個決定的因素。要管理好一個企業,也是對一個企業管理人員綜合素質的考驗。在競爭激烈的市場形勢下,為使新生企業的員工都有危機感,企業有一套行之有效的規范化管理模式,能有效地防范風險與失誤的產生。

  經營管理模式:

  企業經營什么?怎么經營?是商貿企業開始運轉時的關健,因此,企業對市場的分析,市場的開拓,經驗與政策的運用等捕捉好切入點。股份制企業是在董事會領導下的總經理負責制,并與責、權、利,企業的風險與個人效益相結合的管理模式。在經營方面做到制度與措施相結合,每一項業務的開展,做好詳細調研報告,內容:市場分析——項目開發——市場開拓——風險的防范——經驗政策等諸多因素和環節規范化管理。

  市場調研

  市場分析資金額度資金周轉時間風險防范措施責任人資金回籠情況審核人

  財務管理:

  市場的競爭實質是管理的競爭。俗話說:“管理出效益。”一個企業的穩定發展,注重企業的財務管理是企業成熟的必然趨勢。因此企業管理要強化財會的意識,提高企業管理層財務知識,學好財務知識是做好財務管理的前提。其次公司就不斷完善財務管理制度,制度不完善,公司的經營無從談起。財務管理制度化有助于企業提高市場的競爭力;有助于及時解決企業經營過程中存在的諸多問題。財務管理重點的關健是將制度措施運行起來,而重中之重是執行、控制、反饋。

  制度包括:經營計劃與資金管理制度

  財務負責人工作責任制度

  財務控制制度

  投資籌資管理制度

  會計管理制度

  相應處罰規定

  以上這些制度,企業在今后的運行中逐步制定及規范化,由財務部門具體落實實施。

  規范費用管理:

  企業要保持長久穩定的發展,除了開展稷極有效地經營業務處,制定好一個費用開支標準,是費用管理的良好開端,企業應該在控制費用上多動腦筋,盡可能的削減日常開支,少花一塊錢,多增一元錢的利潤。在做到支出控制下,逐步提高企業制定增加收入利潤的戰略。

  本省內出差補助40元,本市內出租四一律不報銷,其它情況根據實際條件制定措施。

  企業在今后的長期業務開展中為了使責、權、利,既結合又制約,規避風險,企業制定一個審批權限制度勢在必行。

  資產權限審批表

  工作事項資金額度審核核準審批

  貸款支付50萬元以上財務部董事長董事長

  5萬元以上財務部總經理董事長

  5萬元以下財務部付總經理總經理

  業務接待費用500元以上財務部總經理董事長

  500元以下財務部付總經理總經理

  其它

  利潤的分配:

  創辦企業的艱辛是眾所周之的,企業內部既有公平的競爭機制相應分配也是至關重要的。制定效益分配激勵企業所有人員,提高增創效益的熱情。

  分配方案:

  根據企業實際情況制定,董事會確定進行實施。

  風險的防范及措施:

  由于目前激勵的市場競爭中,人為因素的增多,造成市場不規范現象,企業為了防患未然,避免失誤給企業造成的風險,企業對風險影響要有一套制度及措施。

  在企業的業務開展中,資金的投向除前面提到的審批權限規定外,凡動用到資金,一律與個人利益相掛鉤。50萬元以下造成風險的個人跟蹤負責,方法為:(根據公司自身制定)。

  綜上所示,制度措施及要求,這是企業管理的一種手段,并非企業的目的,為使企業增創效益,保持健康穩定,規范化管理,使企業發展、壯大才是我們真的最終目標。

  公司管理運營方案 3

  第一部分:消費者

  一、資格確定

  消費者在淘紅網上免費實名注冊即可成為淘紅網會員。

  二、注冊獎勵

  注冊即獎人民幣10元;推廣者所薦會員產生第一筆消費時獎10元。

  三、會員利益

  會員通過淘紅網平臺進行的各類消費均可獲得商盟企業的返利(1%-50%)。

  當所得返利累計滿100元時,您可以選擇“提現”。

  當所得返利累計滿100元時,您也可以選擇“轉為投資”,此時將首次獲得分紅100元(分紅收入可選擇“提現”或“轉入消費”,下同),返利投資繼續累計達到300元時可再獲分紅300元,返利投資繼續累計達到500元時可再獲分紅500元(共計投資500元,收益100+300+500=900元,回報1.8倍)。此后,余額轉下一輪循環。

  【若結算前不做選擇,系統默認轉為投資,這一輪返利則不可再直接提現】

  第二部分:推廣者

  一、資格確定(可升級)

  1、推廣員:會員交納1000元業務保證金可成為推廣員;

  2、推廣站:會員交納3000元業務保證金可成為推廣站;

  3、推廣中心:會員交納5000元業務保證金可成為推廣中心。

  二、保證金的返還

  1、推薦各級推廣者時,分別可以退還本人業務保證金的6%(推廣員)、8%(推廣站)、10%(推廣中心);

  2、推薦區域代理時,分別可以退還本人業務保證金的60%(縣)、80%(市)、100%(省);

  3、推薦分紅會員每10名或推薦商盟企業每1名,可以退還本人業務保證金10%。

  4、注冊滿3個結算月后,可申請退出推廣,其交納的保證金余額轉消費帳戶消費。

  三、推廣者利益

  1、注冊時分別贈送1股、3股、5股;業務保證金全部收回時分別再贈1股、3股、5股,此后推薦推廣者和區域代理均按實際交納保證金的20%獎勵;

  2、享受直接推薦的代理區域內所有會員獲得返利總額的1%;

  3、享受直接推薦的會員所獲得的返利額的6%、8%、10%;

  4、享受直接推薦的商盟企業所提供的消費返利額的的5%。

  第三部分:商盟企業

  一、資格確定

  1、有一定知名度認可淘紅網運營模式的網上商城,可簽約成為淘紅網商盟企業;

  2、有門店營業場所,營業證照齊全,認可淘紅網運營模式的'各類商業企業可簽約成為淘紅網地面商盟企業;

  3、無門店營業場所,證照手續齊全,認可淘紅網運營模式的日常生活品類生產企業或代理商企業,可簽約成為淘紅網網上商盟企業。

  二、注冊獎勵

  1、注冊成為淘紅網“商盟企業”,即可獲得網上商鋪和操作平臺,可自主上傳商品和服務信息;

  2、注冊成功并正常運營后,即可獲贈推廣員身份,享有平臺推廣員相應的權利和義務。

  三、商盟企業利益

  1、進入正常營業時獲贈1股,合作經營每滿一年獲贈1股,舉薦推廣者和區域代理按實際交納保證金的6%獎勵;

  2、享受直接推薦的會員所獲得的返利額的6%獎勵;

  3、享受直接推薦的商盟企業所提供的消費返利額的5%獎勵。

  第四部分:區域代理

  一、資格確定

  1、縣級城市代理(2862個):代理保證金20000元(前30名10000元);

  2、市級城市代理(333個):代理保證金60000元(前10名30000元);

  3、省會城市代理(34個):代理保證金100000元(前5名50000元)。

  二、保證金的返還

  1、推薦區域代理時,分別可以返還本人代理保證金的10%(縣)、30%(市)、50%(省);

  2、推薦推廣者時,分別可以返還本人代理保證金的1%(推廣員)、3%(推廣站)、5%(推廣中心);

  3、推薦分紅會員每10名或推薦商盟企業每1名,可以返還本人代理保證金1%;

  4、注冊滿6個結算月后,可申請退出代理,其交納的保證金余額轉消費帳戶消費。

  三、區域代理利益

  1、享受代理區域內所有注冊會員獲得返利總額的8%;

  2、享受所推薦的代理區域內所有注冊會員獲得返利總額的2%;

  3、注冊時分別贈送2股、6股、10股;代理保證金全部收回時分別再贈送2股、6股、10股,此后所推薦的推廣者和區域代理統一按實際交納保證金的20%獎勵;

  4、享受直接推薦的會員所獲得的返利額的10%;

  5、享受直接推薦的商盟企業提供的消費返利額的5%。

  第五部分:全員分紅

  一、贈股資格確定

  1、消費者:返利投資滿500元的前2010名會員每人贈1股,2010年12月31日前每月返利投資總額前10名的每人贈1股,2010年12月31日止返利投資總額前100名的每人贈1股。2011年1月始根據上月返利總額上升比例同步擴贈,月初公布;

  2、經營者:商家注冊成為商盟企業并正常營業時贈1股,以后正常營業每滿1年贈1股;

  3、推廣者:推廣員注冊即贈1股全額收回保證金時再贈1股,推廣站注冊即贈3股收回全部保證金時再贈3股、推廣中心注冊即贈5股收回全部保證金時再贈5股;

  4、代理者:縣級城市注冊即贈2股收回全部保證金時再贈2股、市級城市注冊即贈6股收回全部保證金時再贈6股、省會城市注冊即贈10股收回全部保證金時再贈10股;

  5、服務者(在崗):員工贈1至3股、經理贈3至5股、總監:贈5至10股、總裁贈10至20股。

  二、股權分紅政策

  獲得贈股者,可按持股數量認購淘紅網內部原始股,每1贈股可以自愿認購100-500股原始股。

  股權性質內部股權,每股2.0元

  投資期限封閉式3年

  繳費方式現金或資金帳戶轉帳

  投資收益分紅:參與公司年度稅后利潤20%的分紅;回購:封閉期滿,股東要求撤股,公司以每股2.4元的價格回購,以每股2.6元的價格內部轉售;上市:三年后運作上市。

  三、全員分紅辦法

  1、月度分紅:每月16日(24:00之前)將上月新增返利總額的10%按贈股總數加權分紅。

  2、年度分紅:每年1月26日(24:00之前)將上年度稅后利潤的20%按股權總數加權分紅。

  公司管理運營方案 4

  一、公司初期籌備

  一是解決公司的注冊、股東出資、選址、費用預算等基礎工作;

  二是解決主要業務中涉及的各項軟件,包括就業培訓課件、專業培訓課件的制作和修改討論;

  三是課程的整體流程規劃的制定。這三件事情必須在公司產生實際的運營成本前解決落實,可以大大的解決公司運營的時間浪費。

  二、初期市場運營

  (一)市場調研評估

  1、時間周期市場初期運營的調研整體時間是在公司成立前完成,時間控制在一月以內,時間起點以公司前期籌備為準具體分為:一階段:討論確定調研的高校,并和相關學校取得聯系,確定能達成調研可行性的高校,時間控制在一周內二階段:和目標學校相關聯系人商定具體的調研流程,確定調研具體時間,時間控制在一周內三階段:實施調研工作,并完成對調研的評估,根據評估結果制定或者調整公司的市場策略。

  2、調研目標完成2個以上的高校調研,通過各種方式獲得準確的市場容量、可行性、可操作性等信息,對照公司構想和實際調研評估結果制定公司戰略規劃并形成文件,公司負責人達成一致。

  3、調研方式

  (1)調查問卷內容:經過公司討論形成具體的調查問卷表,內容包括但不限于目標群體接受程度、學習費用的接受程度、學習周期、通過學習想達到的目的目標、核心關注的問題等實施方式:利用目標高校的學生組織,協會、學生會等,在班級會議或者是集體會議活動中填寫,統一時間回收,必要可進行小額的費用考慮

  (2)報告會內容:通過就業形勢、人才定位為主題,吸引在校學生聽課實施方勢:通過就業辦公司或者院系領導、學生組織來實現對報告會的召集工作。主要通過現場交流,明確報告會意圖,宣傳公司宗旨和構想,現場設定意向報名點,只是意向報名,實為市場調研。

  4、調研評估通過調研的數據以及客觀反映,總結出市場情況,形成文件,確定公司運營方針。

  (二)市場定位及開發

  1、市場定位公司初期首先解決的是公司宣傳和生存問題,就可行性和可操作性而言,就業培訓為先導為公司初期主要業務,附帶部分股票專業技術培訓,股票專業技術培訓和就業培訓配套宣傳:

  (1)客戶群體:在校畢業生或準畢業生,以經濟相關專業為突破口,挖掘畢業生中有意向從事金融行業的人,或者對金融業有興趣的人群

  (2)主線:公司前期發展不確定因素較多,選擇的群體應當是就業情況不是很理想的院校,這是順應需求容量的做法,因此目標的客戶群體應當是2、3線的高等院校,包括普通本科院校以及高職高專院校,盡量避免一流院校,重點可以是在二本、三本院校,學生群體有一定的知識水平和對工作競爭的意識,這是我們首要考慮的群體。

  2、市場開發戰略

  2.1就業培訓主要以會議營銷和網絡書刊等宣傳載體進行,具體構想如下:

  2.1.1會議營銷:這是公司市場戰略重點,流程如下:確定目標院校→制定開發策略→目標院校的聯系洽談→營銷報告會的準備→會議營銷的實施→完成營銷目標確定目標院校:經過公司討論和資源載體整體確定目標學校,主要考慮包括學校人數、學生整體素質、公司人脈資源、可操作性等因素制定開發策略:確定開發突破口、確定聯系對象、洽談方式等策略,聯系對象的首要標準為有能力完成報告會的組織召集工作,如院系領導、就業辦、就業老師、學生會協會主席等目標院校的聯系洽談:由公司負責人進行聯系和洽談工作,確定報告會的時間、地點、預計人數、對象、形勢等具體事項,營銷報告會準備:主要是確定主講人和內容,制作修改課件并通過公司討論會議營銷的實施:同時進行就業培訓和股票專業培訓的引導,公司做好相關準備,現場報名、意向報名、聯系方式的收集等,會議營銷要達到預期效果并進行評估

  2.1.2網絡書刊等宣傳載體主要包括學校的報刊、校園網站等進行宣傳。同時可在校園招聘招生代表,設置招生點,制定具體的招生代表薪酬結構,可采取固定支出和提成等方式,按情況決定招生代表的數量。

  2.2股票專業技術培訓本項業務除了和就業培訓同時宣傳外,在公司現有學員中積極引導和發展,公司準備好相關的培訓課程課件。

  (三)公司運營

  1、公司組織框架總經理(一名)原則上由公司法人擔任,或有公司股東任命,全面負責公司運營,制定公司整體策略和具體事項的實施副總經理(一名)由公司股東擔任,或有公司股東任命,和總經理共同負責公司運營,制定公司整體策略和具體事項的實施:對外招聘,協助公司負責人做好市場拓展工作兼任公司總經理助理(一名)人力資源工作:各項對外工作找財務公司替代,公司內部的賬務由副總經理兼財務(一名)任:由公司負責人兼任,全面管理培訓事項。制定具體的培訓培訓總監(一名)課程和制作培訓課件:參與公司培訓課件的制作和具體培訓的實施,視情況而定培訓講師(若干)人選

  2、公司基本管理制度由公司經營層討論具體管理辦法,包括薪酬、公司權益分配、日常管理制度等,具體細節討論通過后形成公司文件

  (四)公司初期各項營業目標

  1、解決公司生存問題,在重慶各高校顯示出一定熟悉度,公司的就業培訓業務穩定運營,各項培訓課程體系成熟,兼備較強的實用性,在重慶各金融機構有一定的知名度,達成廣泛的長期合作協議,力爭在用人單位有一定口碑。

  2、營業收入目標

  2.1公司自成立產生各項營業費用為起點,爭取2月內實現第一筆收入。

  2.2具體營業收入目標,經公司運營層討論制定。

  三、公司中期發展戰略

  (一)公司業務擴容在經過初期運營達到目標后,可將公司主要業務多元化,公司業務框架如下:

  1、就業培訓

  2、學生市場操盤手培訓

  3、社會股民培訓

  4、證券、期貨經紀

  5、委托理財

  (二)公司運營構想公司成立三大業務板塊,分設部門,各部門由部門總經理全面負責,公司主要負責人統籌公司全面工作

  1、培訓業務部

  1.1就業培訓延續公司初期運營模式

  1.2學生市場操盤手培訓延續公司初期運營模式

  1.3社會股民培訓由于重慶主城區這項業務有較成熟公司掌控,于我公司上不具備較強的市場競爭能力,二、三線城市正在發展起來,股民群體日益擴大,而且普遍缺乏系統專業的知識,并且收到各金融機構干擾較小,對金融培訓不容易出現抵觸和麻痹心理。因此主要業務拓展發展二、三線城市,一公司性質通過各區縣銀行合作進行宣傳、課程試講,主要依托銀行的客戶資源和客戶召集能力進行,視情況可在當地設立臨時的授課點或者長期授課點,

  2、經紀代理業務部在公司有一定財力情況下,組成專門的此項業務部門,重點通過電話營銷和培訓會網絡等方式進行證券、期貨公司的客戶代理開發,與證券期貨公司達成居間協議,由公司統一指導運營。以目前的市場情況看,應該以期貨公司居間業務為重點。

  一是期貨公司市場拓展能力嚴重不足,能給出較大比例的返傭。

  二是期貨市場呈現趨勢性發展,有較為明確的潛在群體,由于專業性較強,以公司能力更能加大對客戶的影響力。

  3、委托理財部此項業務存在一定監管風險,對該部門的定位是客戶在精不在多。可由公司擔保承擔一部分客戶風險,交易人員制定嚴格的風險控制體系和操作體系,公司專人負責管理和運作。并制定一套完善的管理運作體系!

  1集團公司存在的意義最主要是為了滿足以下幾種需要:多種經營橫向業務展開的需要。

  2打通供應鏈縱向業務展開的需要,

  3多地區多形式在經營空間上拓展的需要,

  4擴大經營規模形成壟斷整個市場的需要。

  但是不管哪一種目的在我看來都是為了擴大經營,而與此同時,通過集團管理方式降低管理難度,提高管理效率。也就是講組建集團公司根本目的是為了適應經營規模的過大,通過集中管理,降低管理成本,避免管理風險。明白了上述集團公司存在的意義之后,我們就知道了集團公司的一般經營方式必然是:網絡或耗散式的經營模式,即每一個組分是獨立的'(尤,組分之間的關聯是通過集團預設的管理協議關系其是財務上是獨立的)或者是動態的由規則確定的松散合約關系來建立的,但是他們都是在集團的旗幟下為完成集團的共同使命而緊密合作的,即他們之間應該具有共同的規則和價值觀。而要對以上的組織形式進行管理,基于我們對管理的理解,我們認為集團公司的管理必然需要通過以下幾項工作進行展開。

  一:提出集團統一的理念、目標、價值觀。

  二:明確集團的經營方向、盈利模式、組織架構。

  三:確定由集團統一實施的職責功能,并付諸實施。

  四:建立各子公司之間的溝通渠道,并且協調他們之間的關聯關系。

  五:實施內部監察,建立優勝劣汰制度。

  六:調配相關資源,尤其是優化人力和資金資源。

  七:統籌以上各項工作。

  也就是說集團公司的任務不是具體的業務實施,而是管理任務,當然這里的管理已不是對人的管理,而是對公司的管理,對組織的管理。在制定集團統一的理念、目標、價值觀方面,集團領導應該反復拷問自己我們集團靠什么生存,靠什么比其他企業、集團做得更好?我們的理念是什么?目標在哪里?需要怎樣的核心價值?然后明確之,廣而告之讓所有的人,包括集團的經營者,參與者,現有客戶,潛在客戶,及非相關人員,讓社會所有的力量來監督集團實現這樣的理念,這是最好的廣告,這是最好的宣傳。記住讓集團價值觀深入到每一個集團成員是集團凝聚力的最大體現,讓集團的價值觀深入到社會的每一個角落是集團品牌的最大升值。集團經營第一步就是集團理念、目標、價值觀的確立,集團經營的核心永遠是集團品牌的樹立。

  在明確集團的經營方向、盈利模式、組織架構方面。確立了集團經營的理念、目標、價值觀以后,公司的經營方向基本已經確定,接下來的任務就是將經營方向進一步明確,然后確立在此方向上的盈利模式,一般來講集團的盈利模式主要考慮的是投資方向,考慮怎樣提升集團公司的核心競爭力以便在市場上占據不敗之地,而投資回報方面的考慮可以讓其下的.子公司考慮得更詳細一點,因為它管理的已經不是很主觀的人了,而是更具有理性的企業了,投資回報會相對比較穩定,并且也是子公司應該為母公司承擔的職責。也就是說,集團公司在考慮盈利模式時,這,而是我們指的廣義上的“價值”個“利”已經不單純是金錢上的“利”,集團應該更多地應該考慮的是:怎樣適應市場變化的需要,怎樣提升集團的核心競爭力,怎樣為子公司創造條件以便他們能好地經營,切記集團公司的使命是:優化管理,擴大經營,占領市場。只要真正贏得了市場,金錢上的“利”也就會水到渠成了。而盈利模式一旦確定,為了實現盈利模式所需的功能模塊也就確立了下來,組織結構框架基本上也就可以看清了。

  在確定由集團統一實施的職責功能,并付諸實施方面。集團公司的職責功能應該并不多,只有那一些根據盈利模式決定的需要統一管理的部分需要在集團公司內進行組織和實施,并且我認為如果是具體的業務領域的工作的話,就應該獨立出去,以便簡化管理,例如連鎖店集團的統一倉儲管理,配送功能應該作為普通業務功能由專業子公司負責運營,而集團公司主要職責是管理。一般而言集團公司的日常職責有,經營策劃、品牌推廣、公共關系、投融資管理、人事管理、子公司監察、應急處理部門等少數幾個部門。當然集團公司的功能職責根據行業的不同,習慣的不同還是會有很大的分別的,但是原則上還是從簡,以及以管理任務為主進行設置。

  在建立各子公司之間的溝通渠道,協調它們之間的關系方面。由于集團公司將各業務職能分攤到各子公司去完成,為了實現集團公司的整體目標,各子公司必須協同配合,但是我們的管理方法中又會將各子公司的盈利目標為考核依據,因此當這樣的協調工作會影響到各子公司各自的盈利目標達成時,各子公司會站在各自的立場上采取判斷,而不是集團利益最大化的立場上進行判斷,因此集團公司始終應該強化子公司之間的協調,并建立起相應的制度讓協作雙方都得益,尤其是對下游企業做出的貢獻應該以明確的形式予以補助,使得他們更加愿意以集團利益最大化進行判斷和采取行動,而這離不開日常的子公司間密切溝通與協作。在實施內部監察,建立優勝劣汰制度方面。除了集團公司需要制定相應的制度規范和協調各子公司的日常工作之外,公司更應該建立起獨立的,第三方審查制度,以加強對子公司的監管。集團公司既不能對子公司的一舉一動都加以限制,但是也絕不是放任不管。所以集團公司必須由經營策劃部門制定一系列的子公司運營規范體系,以便對子公司的行為進行監控。同時這樣的監控必須落到實處,成為考核子公司業績的重要指標。切記集團公司的生存不單單是利潤的盈余,更是企業理念的貫徹,如果某一子公司違背集團公司理念,走歪門邪道哪怕得到了暫時的利潤,從長遠看一定是會危害集團公司的生存的,所以這樣的行為絕不允許存在,為了杜絕這樣的行為,具有獨立判斷能力的第三方企業運營監察必不可少。它是保障集團理念得到貫徹的機制保證。

  在調配相關資源,尤其是優化人力、資金資源方面。集團公司的存在在一定程度上就是為了發揮管理的優勢,以最大限度地發揮資源優勢,而這里的資源更主要地集中在人力和財力這兩方面。集團公司應該為其子公司在資金提供與人才培養儲備上提供必要的支援。

  最后就是統籌管理上了。集團公司的管理整合是一件錯中復雜的艱巨工作,必需整合以上各種要素,適時地果斷決策、謹密執行。另外集團公司往往分散經營,在這樣的物理條件下,快捷正確的信息系統也是集團公司整合各種要素的必要工具。這里還要強調的是,越是大型的集團公司,它面臨的外部環境將越不確定,所以應變外部環境變化的能力是集團公司必不可少的能力,這一方面體現在前端的經營規劃與策劃,以及良好的公共關系與社會形象的建立,也同時體現在對突發事件的應變能力上,功能健全的集團公司都應該具有一定的風險應對能力,綜合以上各個要素靈活應對各種環境風險,以求企業能長盛不衰,和社會及自然和諧相處。

  公司管理運營方案 5

  20xx年,物業公司在集團公司的領導下,稟承集團公司“凝聚產生力量、團結誕生希望”的企業宗旨及工作精神,努力工作,求實創新,較為圓滿完成了全年工作任務。2009年,是集團整體業務發展規劃蓄勢的一年,也是我們物業公司工作繼往開來的全新開始,新的領導班子、新的領導骨干組合,在除了要一如既往地堅定“凝聚產生力量、團結誕生希望”的理念外,還要開拓與創新物業公司管理的工作思路,準確分析物業公司發展面臨的機遇、困難和挑戰,強化危機意識,提倡“以溝通促進和諧,講服從多協作”的團隊理念,倡導實干意識,同心同德,實現物業公司各項工作全面健康有序地發展,為全面完成集團發展規劃上確立的目標做好扎實的后勤基礎。今年物業公司工作重點主要有以下幾個方面:

  一、認真貫徹執行集團對物業公司所下達的各項指標(包括經濟及行政考核指標),做好日常工作,提高物業公司服務質量。

  物業公司管轄范圍大,人員多且雜,整體管理素質不高。盡管如此,我們仍有決心把管理、服務工作做的更好,為集團公司09年整體發展目標打好基礎。

  二、整頓物業各下屬單位管理團隊,提高管理素質。

  物業公司由原六個下屬物業單位組合而成,員工多且復雜。對物業管理的方式及方法尚處于懵懂階段,整體管理意識欠缺。經物業公司管理班子重新組合后,首先提倡“人性化”管理模式,對以往所取得的成績給予充分認可,而對于所存在的問題深度研究。因此,07年度物業公司將會在適當時候進行適當調整,完善管理人員隊伍,選拔高素質、能力強的員工為基層領導。

  三、合理規劃部門。

  物業公司在建立之初部門的規劃上存在有不盡完善的地方,特別是不能提高工作效率及服務質量。我們將基于第2點對物業公司部門進行進一步調整,合理劃分部門,現暫確定為兩大部門,分別是物業綜合管理部和行政事務部,物業綜合管理部管轄物業公司下屬六個物業單位,下屬物業單位直接向物業綜合管理部負責,這樣做的目的就是增加工作中的透明度,杜絕灰色事件的.發生,且對于集團所下達的各項工作安排及指示能充分作到“上傳下達、下報上知”,取消中間環節,提高工作效率。而增加行政事務部門是進一步完善物業公司的管理體制,該部門充分行使監督、督促下屬各物業對物業公司所下發的工作任務的跟蹤及落實,對集團及物業公司內部信息及數據的快速歸集、整理,并及時通報反饋。

  四、積極推動“以商業運做提升物業價值,以物業管理保障最大收益!

  走商業物業運營與專業的物業管理兩者有機結合的管理思路”!現如今物業公司下屬物業單位的管理模式已無法適應市場的發展需要,必須求新。單純的物業管理已無法保證物業利益的最大化,有效的將商業運做模式深入到物業管理,通過有效的商業運做模式可逐步提升下屬物業各單位的經營效益,強化同業競爭力,更好的彌補與完善傳統物業管理所存在的漏洞與不足。再通過物業管理來保障物業收益的正常化、最大化。

  公司管理運營方案 6

  一、出臺背景

  本方案依據國家、貴州省和貴陽市經濟體制改革和行業發展政策,圍繞運營主體企業化、運行管理市場化、投資主體多元化的目標,結合我市衛生健康產業發展實際,同時在借鑒省內外多個城市同行業公司組建經驗的基礎上而編制。其主要目的是通過盤活、整合存量醫療衛生資源,依法依規開展醫療、醫藥、醫養等業務,形成規模效益和競爭優勢,使現有資源得到充分利用,促進國有資產保值增值,滿足廣大群眾多元化的衛生健康需求。

  二、起草依據

  依據《中共中央、國務院關于深化國有企業改革的指導意見》(中發〔2015〕22號)、《貴州省大健康醫藥產業發展六項實施計劃》、《貴陽市“十三五”大健康醫藥產業發展專項規劃》等一系列重要文件的要求作為指導,嚴格按照《公司法》等有關法律、法規的要求進行編制,依據全面,設定的各項內容較為完整,程序安排有序。

  三、方案的主體構架和主要內容

  1.方案的主體架構

  本方案主要以“發展“醫療醫藥、健康管理、康復智能、養老養生”健康產業業態,形成“防-治-養”一體化模式”為主線,從“基本情況”、“優化原則”、“公司定位”、“優化措施”、“業務范圍”、“組織架構”、“優化步驟”七個方面進行編寫,較為系統地闡明了市衛健投集團的定位和發展思路。方案力圖較為詳盡細致的描述,指導公司優化組建,加快工作進程。

  2.方案的主要內容

  方案全文9頁,共分七個部分。

  第一部分為基本情況:主要闡述市醫管集團組建以來工作開展情況。

  第二部分是優化原則:一是堅持黨委領導、政府主導,深化國有企業改革發展的`原則。二是堅持優化資源配置,促進衛生健康產業發展的原則。三是堅持穩步推進、系統安排,實現國有資產的保值增值的原則。

  第三部分為公司定位:以市場化方式,引入多元化投資主體,打造集醫療護理、醫療醫養醫教、醫療信息系統、健康管理及醫療后勤、醫學裝備維修服務等為一體的產業集群,推動全市衛生健康產業發展。在與社會資本合作中做好資產評估,確保國有資產不流失和保值增值。

  第四部分為優化方案:

  1.將貴陽市醫院管理(集團)有限公司名稱變更為貴陽市衛生健康投資集團有限公司。

  2.資源整合。盤活、整合存量醫療衛生資源,依法依規開展藥品、耗材配送、設備采購維修以及后勤服務等業務。

  3.投融資業務。按照實體化發展要求,通過創新投融資模式,不斷豐富企業在傳統融資、債券發行、產業基金、小額擔保等各投融資板塊業務。

  4.產業發展。重點發展醫療業務、醫養健康產業、醫藥產業、中藥材產業、醫院后勤、設備維修服務,以及醫療教育培、信息化業務等。

  第五部分為業務范圍,主要圍繞“醫療、醫藥、醫養”開展七個方面的業務:

  其中,醫療機構建設運營、醫養結合健康產業、醫藥產業鏈、中藥材種產銷一體化為主業;醫院后勤保障、設備維護服務、互聯網+醫療產業、醫療教育培訓服務為輔業。

  第六部分為公司組織架構:主要明確了公司法人治理結構,根據《公司法》規定,對黨委、董事會、監事會、經營層進行了明確;公司本著精簡、高效的原則,根據企業內部業務的分工協作關系建立內設組織結構;企業負責人納入市國資委監管企業負責人經營業績考核范圍,由市國資委組織考核。

  第七部分為優化步驟:分為三個階段,第一階段完成工商變更登記,第二階段完成定位優化工作,第三階段理順公司產權關系,完善公司治理結構。

  公司管理運營方案 7

  為做好經營工作,提高工作能力,提升服務質量,擴大業務銷售,完成年度工作任務,創造良好經濟效益,特制訂經營管理思路,具體如下:

  一、指導思想

  認真學習合資公司工作精神與發展目標,貫徹落實合資公司工作要求,樹立一切以客戶為中心的思想意識,加強經營能力建設,以卓越服務創造價值為手段,積極主動為客戶搞好服務,千方百計為客戶排憂解難,優化公司發展環境,增強工作信心與決心,促進公司各項業務平穩較快發展,提高經濟效益。

  二、總體目標

  要以天然氣到來為契機,做好燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關天然氣產品的銷售工作,要重點解決以往經營服務工作中存在的不足與突出問題,進一步提高本公司服務水平、服務能力,增強服務形象和體現服務價值,達到“服務好、質量好、客戶滿意”的目標,從而助推本公司各項業務平穩較快發展,創造良好經濟效益。

  三、工作措施

  (一)加強學習,提高自身素質

  當今時代是一個學習的時代,一個人不學習,就跟不上時代的需要,必定被時代所淘汰。作為我們物資公司,要以天然氣到來,有關燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關天然氣產品出現旺銷為契機,加強學習。要學習各方面業務知識,擴大自己的知識面,特別要學習燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等產品知識,熟悉產品使用范圍與使用性能,能夠解答客戶提出的所有問題,促進天然氣產品的銷售工作。要參加合資公司組織的各種培訓,增加服務技能,滿足客戶提出的各種要求;通過學習培訓,提高我們物資公司全體員工的綜合素質,去做好客戶服務工作,獲得客戶的滿意。

  (二)樹立信心,促進業務營銷

  ,我們物資公司全體員工要樹立信心,堅決執行合資公司的各項工作決定與工作措施,在具體實際業務營銷中,要提升“主動服務能力、解決問題能力、發現需求能力”三種能力,要多動腦筋、想辦法,有真正的`實招,有真正吸引客戶的實際措施,促進業務銷售,爭取完成全年目標任務,銷售額達到xx萬元,以優異的銷售業績向合資公司匯報。

  (三)落實措施,做到優質服務

  我們物資公司要通過落實措施,切實提高自己的服務水平,為客戶提供真正的優質服務,以此達到鞏固老客戶、發展新客戶的目的。一是熱情接待客戶,凡是客戶上門,主動打招呼,詢問業務事項,詳細回答客戶提出的全部問題,確保客戶獲得滿意,以此擴大燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關天然氣產品銷售。二是落實上門服務,對業務量大的客戶,除平時多打電話進行聯系外,主動上門拜訪客戶,向客戶介紹我們物資公司的產品,說明我們物資公司的價格優勢與優質服務。同時,認真聽取客戶的意見與要求,這樣既聯絡了客戶的感情,又通過采納客戶的意見與要求,提高服務質量,促進業務發展。

  (四)創新服務,增進客戶感情

  我們物資公司準備在店里設立一個茶座,把環境搞得優雅溫馨,充滿人情味,讓客戶來我們店似同賓至如歸。在親切祥和的環境中,讓業務大的客戶坐下來慢慢品茶,在悠然的休閑中,與客戶交談業務。業務談成,就在茶座里,辦理相關燃氣業務,提高業務檔次。

  (五)加強責任,提高工作質量

  要做好工作,除了工作能力外,關鍵在于責任,我們物資公司對每個員工要明確工作分工,明確工作職責,使每個員工都盡到工作責任性,按照工作要求認真做好自己的工作。要切實加強每個員工的工作責任性,要熟悉自己的工作崗位責任,明白自己的工作范圍,對自己工作責任內的任何事情,都要主動地去做,認真負責地做完做好,只要人在崗位,事情就要做足到最后一分鐘。同時,要強化時間效率,做到辦事不拖拉,加快工作進度,保證工作質量,促進業務工作發展。

  公司管理運營方案 8

  一、審批內容

  為創客活動提供空間載體的項目資助,重點支持龍頭骨干企業、高等院校、科研機構、行業組織建設創客空間。支持創客空間為創客提供研發場所和研發設備等軟硬件資源;開展創意分享、資源對接、創業輔導等活動。

  二、設定依據

  (一)《深圳市關于促進創客發展的若干措施》,深圳市政府,深府〔20xx〕46號;

  (二)《深圳市促進創客發展三年行動計劃(20xx-20xx年)》,深圳市政府,深府函〔20xx〕165號;

  (三)《深圳市創客專項資金管理暫行辦法》,深圳市財政委員會、深圳市科技創新委員會,深財規〔20xx〕10號。

  三、審批數量及方式

  審批數量:有數量限制,受創客專項資金年度總額控制。單個項目最高資助500萬元。

  審批方式:單位申報、專家評審、答辯或者現場考察、社會公示、審批機關審定。

  四、審批條件

  (一)在深圳市依法登記注冊、具有獨立法人資格的.企事業單位、社會組織;

  (二)可自主支配場地面積不少于500平方米;

  (三)擁有為創客提供創新創業輔導的專業團隊;

  (四)入駐創客或項目不少于20個。

  五、申請材料

  申請創客空間項目資助應當提供以下材料:

  (一)登錄深圳市科技業務管理系統在線填報申請書,提供通過該系統打印的申請書紙質文件原件;

  (二)組織機構代碼證復印件;

  (三)營業執照或事業單位、社會團體登記證書復印件;

  (四)法定代表人身份證復印件;

  (五)稅務登記證復印件(非事業單位提供);

  公司管理運營方案 9

  房地產公司內部運營模式是針對房地產項目的特點,房地產公司在一定的組織機構下,根據系統控制目標和方法,形成的一套管理運作體系。

  本方案將從組織機構、系統控制目標和方法以及管理運作體系三方面提出房地產公司內部運營模式的設計思路。

  一、組織機構

  (一)公司組織機構框架

  組織機構框架設計的核心問題是職能設計。職能設計規定了組織在進行經營活動中業務內容的構成和分配,以及組織中每個部門、每個人的工作范圍和內容,從而自業務每個單元到業務整體,自每個人到部門到公司整體,形成一種有效的運營體系。

  職能設計需具備全面性和效率性。全面性是指職能設計涵蓋了項目所涉及的每個方面和項目進行中的每個階段;效率性是指根據職能的技術相關性劃分職能部門,對于具體工作盡可能避免雙重管理和交叉管理問題。

  據此,本方案從項目業務內容、公司內部管理內容和對外協作單位三方面提出組織機構設計方案。對于各部門所有職能內容不一一列舉,這里僅提出主要職能框架。

  (二)項目部組織機構

  納入項目部的公司整體機構框架擬采用矩陣式結構。項目部仍設立五部,受總公司垂直上級監督指導和項目經理的直接領導。

  項目部組織機構設計的主要問題是公司五部與項目部之間的職權分配。對此,方案設計的思路是:總部控制,項目執行;效能優異,權責明晰。

  “總部控制,項目執行”即房地產項目進行過程中的主控線和重點問題,全部由公司總部決策,項目部有決策的建議權和參與權;對于公司總部形成的決策,項目部負責具體執行,并擁有在公司主控線和重大問題下的工作自主權。例如,以項目預算和成本核算為中心的財務控制線,以項目總進度安排和進度調整為中心的進度控制線,應由公司總部控制;項目部按照預算方案和總進度方案自主開展具體工作,并接受總部對工作的監督和指導,保障財務和進度目標的實現。另外,涉及投資決策、設計方案選取、工程招標、材料招標等重大問題,應由公司總部管理決策。項目部按照設計方案、工程合約、材料合約,進行相應的設計管理、建筑單位管理和材料供應商管理。

  “效能優異,權責明晰”是對“總部控制,項目執行”的系統架構的要求。根據“效能優異”的原則,對于主控線和重點問題之外的常規和不可預知問題,由項目部現場處理。對于涉及主控線和重點問題的變更和調整,必須經由公司總部解決。在合約簽訂和執行的過程中,會不可避免地出現偏差,因為合約簽訂和執行分屬公司和項目部,就不可避免地產生公司五部與項目部之間的推諉,就此在“權責明晰”的原則下,因為合同疏忽和不完善而發生偏差,由公司總部負責處理;如果合同完善并明確約定,執行偏差由項目部負責。

  (三)職位等級和職務等級設計

  職位等級是根據組織機構職能確定的工作范圍和權責。職位等級的設計重點是管理層次和管理幅度,即對上下級關系的界定。公司職位等級設計建立在五部的框架下,分為總經理、副總經理、部長(總監)、經理、助理、員工六級。項

  目部的職位等級根據公司職位等級,除總經理外,分為副總經理、部長、經理、助理、員工五級。在一般情況下,上級聽取直接下級的匯報,并向直接下級下達任務。盡量避免越級匯報和越級下達任務,這種情況容易引起職位權力的分散,損害垂直管理的效率。例如,某部門經理具有部門預算的審批和經費的申請權,越級下達任務,可能造成部門員工無權處置問題,并且擾亂部門工作計劃和管理有序性。

  職務等級是根據所從事的業務內容和個人專業技術能力所確定的薪酬體系。職務等級同樣分為公司六級和項目部五級。一般情況下,職位等級與職務等級一一對應。然而考慮到某些專業職位的特殊性,以及人事管理的靈活性,職位等級和職務等級可以存在偏差。例如,檢驗員職位屬助理級,可以定為經理級職務。

  在公司業務開展初期,可以根據項目情況和公司人員情況逐步完善職位配套,柔性安排職務等級。

  二、系統控制目標和方法

  (一)系統控制的目標

  房地產工程項目的控制主線是成本、進度、質量三方面。成本控制是對資金的控制,進度控制是對時間的控制,質量控制在這里不僅是對工程質量的控制,也是對房地產開發中各項職能能力的設計和改進。

  成本控制的核心是預算管理和資金計劃。預算管理即對房地產開發中的各項費用進行分類,通過項目概預算和預算設定預算目標,并在各部門的職能框架下執行預算目標,進行系統性成本控制。資金計劃即在預算的基礎上進行匯總,并根據進度編制資金使用計劃表,以及融資計劃表,提出資金支出和資金籌融的時間數量方案。

  進度控制是對房地產項目涉及業務面廣、業務單位多提出的控制目標。同樣進度控制不僅是工程進度控制,也包括前期開發、證照辦理、市場銷售等業務的'進度。進度控制即通過進度計劃將各部門的工作和業務單位的協助工作連接成時間控制線,保障主業務線條按時間計劃推進。

  質量控制即對圍繞成本控制和進度控制兩條主線,各個職能活動的具體實施進行優化和持續改進。例如,開展預算控制中工程建筑成本控制,主要是對承建商的合約控制和合約調整,那么就招標工作和工程更改的流程和方式,這些具體

  實施的設計和改進,就是質量控制的重點。如果說成本控制是“三維”管理的資金軸,進度控制是“三維”管理的時間軸,那么質量控制就是“三維”管理的深度和績效軸。

  (二)系統控制的方法

  實現系統控制目標的方法分為會議控制和節點控制。

  會議控制,即對分散的職能工作進行統一和協調,確保各項職能圍繞既定的成本和進度執行;對計劃與實際的偏差進行檢查和分析,提出關鍵問題的解決方案,并相應調整成本進度目標以及部門工作計劃;對職能部門的活動和工作方案進行審定,如審定招標方案、招聘方案等,并根據實際效果提出改進措施。

  節點控制,即將總成本進度目標分解階段目標或小周期目標,例如樁基工程目標、月度成本進度目標、季度成本進度目標等;各職能根據關鍵節點確定工作方案,評價工作績效;對于分解節點進行系統的財務和進度評估,核算經營效益。

  三、管理運作體系

  將組織機構職能按照系統控制目標貫通,就形成了管理運作體系。

  如圖,成本控制線是由各部門根據項目的成本構成部分,分別提出成本預算和計劃,即項目進行過程中發生成本的數額和時間,財務部作為成本控制線的核心部門對其他部門預算和計劃進行匯總,并制定融資計劃。在總體預算實施中,各部門對當期已發生的成本進行核算,財務部根據實際支出金額監察部門核算結果,并與總成本預算和概預算目標進行對比,衡量總成本目標執行情況;各部門對下期發生的成本項目和金額進行預測,上報財務部匯總,財務部根據匯總結果籌集下期資金。

  進度控制線是由工程部制定工程總進度計劃,并分節點提出節點目標,各部門圍繞工程總進度和節點目標,安排本部門工作時間線。在總進度實施中,工程部對當期項目的進度進行回顧,檢查現場施工、證照辦理、人員配備、銷售等工作的進行情況,與總進度目標進行比對,提出改進方案;在改進方案的基礎上,確定下期進度目標,并要求各部門相應調整計劃。

  質量控制線是對各部門開展職能工作方法的控制,是實現成本和進度目標的基石。各部門的職能工作維持在高水平就能減少成本控制線和進度控制線的偏差。然而質量控制線的改進基于各部門的業務經驗,還需逐步完善。

  綜合本方案提出的內部運營模式,即在系統目標和方法的主軸上,帶動公司總部及各部門職能運轉的大齒輪,通過大齒輪作用于項目小齒輪,實現項目效益目標。

  公司管理運營方案 10

  一、方案說明

  本方案是為大型集團設置房地產專業公司進行房地產開發,解答有關運營管理方案的建議,旨在為地產項目的運營提供專業化、科學化、規范化的概要性的指導意見。本方案并非基于具體土地、具體團隊、具體市場研判的市場報告,也有別于正式的制度設計。

  二、中國房地產開發企業運營管理趨勢簡判

  1、中國房地產開發管理的發展趨勢

  房地產開發經歷產剛性需求帶來硬性發展、政策調整沖擊、出庫存促進房地產、房地產爆發拿地、再至調整的過程。各個房地產公司都心理很糾結地面臨“去、留”、“成長、萎縮”的選擇。

  龍頭企業在融資渠道、拓展布局、人才梯隊建設等方面均有著十分明顯的優勢,在調控中的經營策略非常合理,既重視擴張,也注重規避風險,企業戰略上積極向高周轉策略靠攏。房地產企業紛紛實施多元化發展戰略,規避風險。從發展的業務范圍來看,為了規避風險,房企的發展方向更為多元化,今年以來企業的多元化發展腳步加快,轉向旅游地產、養老地產、商業地產、一級開發等等,尤其是旅游地產、養老地產開發,成為眾多企業關注的熱點。

  房地產企業在大的氣候征兆下,都在苦練“內功”,在拼管理,在拼“資源整合”,在拼“人才”,在向管理要效益,在經過暴利時代之后,房地產行業已然走上精細化管理之路,行業正在經歷一次重新洗牌。這就是目前中國房地產行業“戰國”時代的現狀和趨勢!

  2、新趨勢對開發管理模式及管理團隊的要求。

  對房地產開發企業而言,過去那種依賴高地價、高房價的粗放式贏利模式將難以持續,目前的各種環境也決定了新入門的房地產企業從土地價格的快速上漲中獲取高利潤的的模式已不可取。新房地產開發企業新項目開發成功的關鍵是在一種高效、可控的管控模式下,由一支高素質的職業團隊運作。

  三、項目開發運營管理的目標

  基于集團的管控及投資目標,更好的實現利潤及企業價值;建議開始介入的項目運營管理的目標可明確為以下幾點:

  第一,構建在項目所在地突出的房地產項目運營能力,保證本地產項目運營可控、高效;構建成熟的房地產管控模式,設立項目負責制的動力單元,明確“責、權、利”,真正將個人利益與權力和責任掛鉤,杜絕責任不清、賞罰不明、人浮于事的現象,為房地產項目開發管理探索第一條可行的模式。

  第二,打造一支“精干、高效”的專業化操作的職業團隊,專業團隊職業操作,同時實現集團與運營團隊的“雙贏”,為項目的成功開發及其他項目的開發培養人才。

  第三,初步樹立特色地產品牌在區域的影響力,為企業在區域的發展奠定一定的品牌基礎。

  第四,確保盈利,將本項目打造成地區標桿“精品”樓盤,為公司取得最大的社會效益和經濟效益,或者說爭取項目利益最大化。這是項目運營管理的最終目標。

  四、運營管理的基本思路

  在成功的關鍵是在一種高效、可控的管控模式及一支高素質的職業運作團隊。為達成上述的運營管理目標,企業必須走市場化道路,管理要在規范化的基礎上追求精細化,團隊也必須是專業化、職業化的團隊。這樣,才能既保證了企業運營的高效,又保證了投資者的可控性。

  1、運營管理的基本要點:

  (1)執行項目經理負責制,項目經理對公司或股東負責;成立項目全過程一體的動力單元,保證項目經理在項目開發的建設、營銷、交付全過程負責。

  (2)公司或股東與項目經理簽訂責任狀,明確責、權、利;

  (3)項目經理與項目部門經理簽訂責任狀,明確部門職責,將利益與部分的權力和責任掛鉤。

  2、主要運營流程:

  (1)項目經理帶領動力單元對項目所在地市場進行充分調研,形成當地市場調研報告報公司或股東審批,以便對項目進行準確定位;項目經理牽頭組織編制項目公司的管理制度、流程、管控體系和績效考核體系等報公司或股東審批;

  (2)項目經理牽頭,與建筑設計、室內設計單位對項目規劃設計、建筑方案設計進行充分論證,形成適合當地市場客戶需求、性價比高的“精品”設計方案,報公司或股東審批;

  (3)項目經理牽頭組織編制項目運營計劃,包括:項目開發計劃、項目投資估算、資金使用計劃、營銷回款計劃、項目融資計劃等報公司或股東審批;

  (4)以公司或股東審批的項目運營計劃作為考核項目經理的主要依據,公司與項目經理簽訂責任狀;

  (5)項目經理牽頭分解項目經營計劃,形成各部門、各專業子計劃;

  (6)項目經理牽頭組建精干的專業團隊(動力單元),明確各部門、各專業“責、權、利”并簽訂責任狀;

  (7)項目公司每月如實形成《項目運營月報》,報公司或股東審核,以便公司或股東對項目經理進行考核、對項目的監控以及根據總部戰略、市場的變化等對項目公司下達相關的指令;

  (8)項目公司根據總部對項目公司《管控模式》的規定嚴格執行相關的流程和請示。

  五、團隊及管理

  1、團隊的組織設計

  (1)項目公司組織管理概述

  公司經營管理實行董事會授權下的總經理負責制:董事會由投資股東構成,對經營目標、重大投資事項及重大的經營管理事項享有最高決策權;在董事會授權下,總經理全面負責公司的經營管理事務;公司根據工作需要設立若干副總(或其他高管)協助總經理工作;總經理由董事會任命;副總經理由總經理提名,董事會批準。

  (2)集團(投資者)與項目公司(項目經營團隊)的責權劃分:在戰略、投融資、財務方面實行集權管理;

  在成本控制方面對項目投資估算目標執行、招投標實行集權管理;在人力資源管理方面的人員招聘、薪酬績效實行部分放權;在運營管理方面:項目決策、運營監察實行集權管理,設計管理實行部分放權,工程建設業務操作層面全面放權。

  這樣既保證能對風險的控制,又保證了項目開發的高效。

  3、項目的銷售管理

  項目擬自己組建銷售團隊進行銷售。銷售團隊的收入與銷售業績緊密掛鉤,提高銷售代理公司的工作熱情,促進項目銷售。項目公司要建立一支成熟的項目銷售管理團隊。項目的銷售管理團隊全部由從事過五年以上房地產銷售管理的專業人才組成,銷售管理團隊要熟悉華東地區市場,精于項目策劃,擅長于各種銷售策略的使用,能熟練地運用廣告、價格策略開拓市場。

  2、項目運營的`標準化管理

  為確保公司發展目標的達成和相關政策、制度的有效實施,保證團隊的高效可控運作,保證投資利潤的有效實現,地產項目擬實行全面的標準化管理、全面計劃管理和全面預算管理,特別是要實行全面標準化管理。通過標準化體系的建設,持續不斷地提升和改進團隊、部門和員工的工作效率及辦事流程,達到如下管理作用:

  一是項目團隊建設的標準化

  通過簽訂動力單元目標責任書權責管理與目標管理相結合,通過確定投資者、項目運營團隊、部門和員工個人的工作目標,確定項目運營團隊、部門和個人的聚焦主題,并借助各種溝通手段及行政手段,對目標責任書目標實施過程進行有效的控制,以強化企業的聚焦能力和執行能力,并進而提高企業整體快速反應能力。

  二是提高計劃管理的標準化。

  首先是項目開發周期的標準化管理,在項目進度編制階段,科學制訂項目開發計劃,并通過對開發計劃的目標層層分解,實現項目開發壓力有效的向下傳遞,從而使得部門和員工的努力與項目運營團隊的發展相協同,促進團隊的達成;

  其次通過標準化目標反饋體系的建設,能保證計劃的實施過程中及時地反饋信息并對計劃進行及時地調整,對計劃的實施進行有效的管理;在后評估階段,對計劃的實施結果進行準確的評估,并找出差距,分析原因,以利于對計劃管理的改善。

  三是簡化內部審批流程的標準化。

  首先對項目開發周期的全過程事項梳理,對于開發過程的行政事業性收費、區域性單一來源事項的審批,參照集團相近項目或類似收費制定項目開發行政事業性收費、區域性單一來源采購事項的合同審批及付款標準化管理,在項目全面預算編制階段,詳細制訂項目資金計劃,并通過內部審批流程標準化對項目開發全過程的行政事業性收費、區域性單一來源事項等資金計劃的目標層層落實,一次性審批通過后下放合同審批流程及付款節點,簡化內部審批流程及事項匯報有效實現項目開發建設階段的建設高效性,緩解施工階段的時間壓力有效的加快工程進度,從而使得項目建設與項目銷售去化目標相一致,促進地產的銷售的達成;

  其次通過單一來源費用標準化目標反饋體系的建設,能保證項目開發全過程的行政事業性收費、區域性單一來源事項計劃的實施過程中及時地反饋信息并對收費目錄及收費價格進行及時地調整,對支付費用進行有效的管理;在后評估階段,對項目運行的實施結果進行準確的評估,并找出差距,分析原因,以利于對費用管理的改善。

  公司管理運營方案 11

  為進一步加強和推進我鄉工廠企業健康教育和健康促進工作,促進廣大職工健康行為的形成,預防職業中毒、職業病、傳染病和常見病的發生,保護和促進職工身心健康,提高健康水平和勞動生產率,實現“人人享有職業衛生保健”的目標,建設健康企業、和諧中堂。根據磁縣人民政府辦公室(通知)[20xx]79號)文件精神,結合我鄉實際,特制定鄉深入推進“健康企業”創建活動實施方案如下。

  一、指導思想

  以科學發展觀為統領,以增強廣大企業和職工的健康意識、提高健康水平為目標,全面深化“健康企業”創建活動,營造安全健康的生產和工作環境,倡導科學文明健康的生產生活方式,弘揚磁縣人文精神風貌,不斷提高企業職工的健康素質和生活品質,促進企業科學發展、健康發展、和諧發展。

  二、工作目標

  建立適應工廠職業人群需要的健康教育與健康促進服務體系,人人享有職業健康教育,人人享有職業衛生服務,創造良好的勞動條件和職業、生活環境,減少和消除職業性及其他有害因素,降低職業病、常見病和工作相關疾病的發病率以及工傷事故的發生率,努力建設健康企業、和諧辛莊營鄉。通過不斷提高工廠職業人群的`生活質量和健康水平,從而促進工廠三個文明建設和經濟的全面、協調、可持續發展。

  到20xx年底,全鄉重點培育選樹1-2家企業達到健康企業標準,作為典型引導,全鄉各企業將全面推動創建活動的全面展開。到2013年底,鄉規模以上企業30%要達到健康企業標準,微小企業要實現20%達標;到20xx年底,規模以上企業50%達標,微小企業30%達標;到20xx年底,規模以上和較大企業80%達標,微小企業60%達標。

  三、創建對象

  選定邯鄲市振華活性炭有限公司作為試點首先鋪開創建工作。其余企業條件成熟的也可創建。

  四、基本任務

  (一)工廠企業在生產、經營、后勤、生活等方面適應現代文明,全面創建健康文明的現代企業形象。

  (二)工廠企業在總體上保證企業職業人群人人享有職業健康教育,人人享有職業衛生服務。

  (三)工廠企業建立健全健康教育工作規范,并根據企業實際情況制定健康教育規劃,落實有效措施實施規劃并對執行情況進行評估。

  (四)工廠企業轉變衛生宣傳模式,采取形式多樣、員工喜聞樂見的方法進行健康教育。

  (五)工廠企業有計劃地開展勞動衛生法制教育,加強行政干預管理力度。

  (六)工廠企業的安全、環保、勞資、宣傳、教育、文化、后勤等部門和工、青、婦等組織均應有協調配合開展健康教育和健康促進工作的實施措施。

  五、具體目標

  (一)工廠企業健全有關健康教育管理組織機構,有專職工作人員負責本項工作,做到工作有計劃、有總結,活動有記錄等。將衛生科普知識納入職業技術培訓,進行有關生理、心理衛生、勞動保護、職業病防治、安全衛生、常見病防治、自我保健等知識宣傳教育。

  (二)提高企業員工健康觀念提高。有毒有害作業工人100%獲得“知情權”,了解本崗位職業危害因素及防護方法知曉率達90%。

  (三)企業員工健康知識知曉率和健康行為形成率有所提高,健康知識知曉率達80%,健康行為形成率達70%。職工執行保護和減少職業危害及意外傷害的技能和正確行為率達95%。

  (四)建立和完善工廠企業人員就業前體檢和定期體檢制度。就業前體檢率和定期體檢率達95%以上,并建立健康檔案。

  (五)促使各種危害健康的疾病發病率有明顯下降,尤其是預防和控制職業中毒和職業病、食物中毒和急性傳染病等突發公共衛生和應急事件在工廠企業的發生。

  (六)在工廠企業內設有固定的健康教育宣傳專欄,面積不少于2㎡,宣傳專欄內容定期更換;并以廣播、衛生標語閉路電視等大眾傳播媒介進行衛生知識宣傳。

  六、保障措施

  (一)明確職責,加強協作。鄉“行動”組各成員單位要加強指導協調和檢查督促,各司其職,分工協作,建立機制,共同把創建工作落到實處。

  (二)廣泛宣傳,共同參與。廣泛宣傳創建健康教育示范企業工作的目的意義、工作目標和主要內容,提高廣大工廠員工和健康教育工作者的創建意識。

  (三)建立和完善健康教育基地。設置健康教育宣傳欄、建設健康教育廳、展覽廳、培訓室等,并配備電視、錄像等必要健康教育宣傳設備。

  (四)加強培訓,規范管理。健康教育人員積極主動加強培訓,進一步提高業務技術和管理水平;結合社區衛生服務,建立和完善工廠員工健康教育檔案;各種健康教育檔案就按檔案化規范管理,按裝訂成冊。

  (五)加強督導,實施考核。鄉“行動”辦要按照有關要求,對各企業的創建情況進行考核,以更好的狀態迎接縣的考核評選。

  公司管理運營方案 12

  為規范某某飯堂作業流程,確保食品衛生安全,提高我司后勤保障服務水平,更好的促進和服務某某的業務經營,最大限度讓全體就餐職工滿意,制定本方案。

  一、服務承諾

  (一)以高素質、嚴要求、精管理來增求效益,避免不必浪費不必消耗來降低成本,保證衛生與質量,確保提高整體效益,本公司對飯堂衛生問題負全面責任。

  (二)多品種服務,顧及五湖四海員工之不同口味;每周五提供下周菜譜,并按某某規定的伙食費用進行操作,具體講究飯菜質量、份量并做到衛生、味美,菜式多樣化。

  (三)全天候依時服務,風雨不改,不誤工時;逢節假日,可負責為某某員工加餐,熱天可免費提供涼茶或糖水。

  (四)開放式經營,接受各方監督,某某有關管理人員可隨時對廚房次日所采購物品的質量,數量、衛生監督,以促進工作。本公司設有專業人員與貴公司直轄日常生活改善事議,并不斷聽取多數員工的意見進行改進。

  二、管理措施

  食品安全問題是飯堂管理中作重要的問題!我司將從七個方面做好工作:食品采購衛生、食品儲存衛生、烹調加工衛生、餐飲具洗刷消毒衛生、環境衛生、出售衛生和從業人員衛生。

  1、嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入飯堂。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅決不要。

  2、嚴把處理關。進入飯堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛生規定加工食品,保證讓全體就餐職工吃得放心,吃得舒心。

  3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上餐臺,剩余飯菜不上餐臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上餐臺,天天重復的飯菜不上餐臺。

  4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛生。同時,必須保持個人衛生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發,男的不留胡須。

  5、搞好室內衛生,不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。確保衛生安全。

  6、廚房要保持設備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

  7、工作人員必須聽從領導,服從分配,尊敬某某的領導和職工,愛崗敬業,盡職盡責。

  8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

  9、全體工作人員都應熟練掌握消防安全常規常識,嚴格執行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停,注重節約,珍惜某某各類物資設備。

  三、廚務部機構設置及崗位職責

  為保障某某飯堂管理質量目標有效實現,擬定以下的機構設置及人員配備方案:

  工作人員崗位職責要求

  (一)廚師

  1、對公司每月(每周)發放的菜單做到事先熟悉、心中有數。

  2、負責每天食品加工前的驗收,做好相應記錄。

  3、負責每天在切配工作開始時做好切配小樣工作,并監督員工切配是否符合要求。

  4、負責每天食品加工期間各工序操作要求的監督指導。

  5、協調廚房生產流程的各項工作,對廚房各工序的人員及時調度,合理安排。

  6、按公司要求操作,負責菜肴的營養、品種、口味、色澤的合理安排。

  7、嚴格控制食品烹煮至食用的時間,做到菜肴燒熟煮透,搭配合理,咸淡適中。

  8、堅決執行食品安全法規程,進行規范操作。冰箱內原料擺放規范按照《食品冷藏衛生管理制度》執行。

  9、做好員工的衛生、操作規范及培訓工作,對廚房每個工序的清潔工作、消毒工作、安全法規執行情況負責進行監督檢查。

  10、配合上級做好各項工作,服從安排。

  (二)廚師助理

  1、負責食品初加工和清洗、挑選過程。

  2、負責食品切配工作。

  3、負責廚房清潔衛生工作。

  4、負責餐具清洗消毒工作。

  5、協助廚師進行簡單的食品加工。

  6、負責分配飯菜。

  7、配合上級做好各項工作,服從安排。

  四、飯堂工作內容及流程

  (一)出品控制流程

  1.目的

  規范出品流程,致力提高出品質量。

  2.使用范圍

  xx公司xx飯堂。

  3.控制流程

  菜單編制→審核→采購→驗收→初加工→細加工→清洗→炒作→成品確認→出品→配餐→收集信息→開會總結歸納。

  4.操作流程及要求

  (1)開菜單的要求

  A.以客戶為中心,充分掌握客戶的口味需求,從而不斷的變換菜單及做法。

  B.根據伙食標準,確定菜單的品種,控制在成本允許范圍內。

  C.根據不同季節進行市場調查,確定菜式及追蹤確認所需材料的到位情況(調料、干貨需提前一天確認)。

  D.避免同一餐中有相同的菜式出現。

  E.注意同一餐菜中顏色的搭配、肉的搭配。

  (2)菜單的審核標準

  A.菜單搭配是否合理,如顏色需穿插綠色品種。

  B.是否能達到公司給予成本標準。

  C.是否會引起院方投訴,做到了解員工的喜好。

  (3)采購質量的要求

  A.采購在市場購買時應在保證質量的前提下考慮物料是否物美價廉。

  B.采購應不斷擴大采購門路,確保采購來源。

  C.當送到的物料發現質量有問題時,核實無疑后,對采購人員做出過失處理。

  (4)驗收要求

  A.當倉庫驗收時發現材料質量有問題時,由采購人員做出過失處理。

  B.驗收時應注意質量、單價、數量是否相符,有無超過有效食用期或變質、腐爛等。

  (5)初加工要求

  A.初加工務必做到無黃葉、無爛葉、無異物(菜蟲、雜草等)。

  (6)細加工要求

  A.按預定要求進行加工和監督,做到絲配絲、片配片、條配條等原則。

  B.切配應做到厚薄一致,粗細均勻。

  (7)清洗要求

  A.以“一浸二泡三清洗”為原則,做到無沙無蟲等。

  (8)炒作

  A.應以色、香、味、形俱佳為原則,做到咸淡適中。

  B.根據每道菜的特色進行對口分工,即明確每道菜制作人員。

  C.必須準備相應之調味料(如生姜、大蒜等)及配色料(如紅蘿卜、紅椒等)。

  D.注意炒菜時間及數量,應根據需求而炒作,做到充分計劃性,賣多少炒多少,但絕不能造成排隊等菜現象。

  (9)成品確認及出品

  A.應以色、香、味、形俱佳為原則,做到咸淡適中。

  B.廚師必須對每道成品進行品嘗,確認無疑后出品。

  C.由于人為原因(如沒嘗試就出品)導致院方投訴的,直接追究廚師之責任。如引起嚴重投訴的,廚師需負全部責任,不排除開除等。

  (10)配餐要求

  A.以客戶為中心,做到熱情待客,讓客人有家的溫暖。

  B.打菜時必須不斷地對打菜份量、速度進行有效評估,當估計不夠菜時,必須提前報備廚師炒作,以免打菜中斷。

  C.廚師必須對材料進行不斷評估,當估計材料不夠時,馬上指示用后備菜或出品快之干菜續上,絕不允許無餐可用之事件發生。

  (11)收集信息及開會總結歸納

  A.以“需客戶之所需、求客戶之所求”為原則,致力讓客戶滿意。

  B.收集用餐人員意見及剩飯剩菜情況,并匯總交由廚師,由廚師召集所有廚務部人員進行開會討論,總結不足,揚長避短,同種菜單之同種錯誤原則上不允許重復出現。另外,做到品種上的創新及就換做法(如:洋蔥炒鴨肝不被客戶接收可改變做法,鹵鴨肝或涼拌鴨肝等)。

  C.計劃第二天的工作情況,分析第二天每道菜之出品要求,并擬定相關責任人,從而追蹤第二天的工作是否達到預期效果。

  5.以上操作程序必須嚴格執行落實。

  (二)食品衛生安全承諾

  1.我司在食品生產經營過程中將嚴格按照相關法律法規的要求,承諾做到以下幾點:

  (1)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所及其他污染源保持規定的距離。

  (2)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  (3)有保證食品安全的規章制度。

  (4)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  (5)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔。

  (6)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

  (7)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。

  (8)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;生產經營無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的工具。

  (9)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準。

  (10)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。

  2.承諾絕不生產經營下列食品:

  (1)用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品,或者用回收食品作為原料生產的食品;

  (2)致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限制的食品;

  (3)營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

  (4)腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

  (5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;

  (6)未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的.肉類,或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;

  (7)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;

  (8)超過保質期的食品;

  (9)無標簽的預包裝食品;

  (10)國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;

  (11)其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

  (三)人員及飯堂安全保障事項

  1、上班時員工首先對自己崗位上的電器、電線、電掣、煤氣爐頭等危險部位進行檢查,沒問題方可上崗操作。

  2、禁止員工攜帶易燃、易爆、毒品進入飯堂,不得在飯堂內玩火、玩電等。

  3、煤氣管道、接頭、儀表、閥門和重點線路部位要定期檢查,出現問題及時處理。

  4、工作結束后,切斷油源、氣源和火源后方準離開。

  5、員工不準帶外來人員進入餐廳,不準在餐廳內飲酒、吸煙、娛樂或休息。

  6、煤氣爐、酒精等易燃品要在指定的地點存放,并有專人負責,使用時嚴禁煙火。

  7、對飯堂和廚房的消防設施、器材要有專人定時或不定時地檢查,對失效或損壞的要及時更換,對已定位的消防器材,不準擅自挪動,調位和損壞。

  8、全體員工兩月進行一次消防知識培訓,增強安全防范意識。

  (四)食物中毒報告制度及食物中毒預防制度

  1.認真貫徹執行食品衛生法律法規,加強食品衛生管理,切實做好食品衛生工作,有效控制食物中毒及其他食源性疾患的發生,對已造成食物中毒或疑似食物中毒的應當正確對待,按以下規定認真做好食物中毒的報告、處理工作:

  (1)及時報告,一旦發生食物中毒應及時向衛生行政部門報告,報告的內容包括:發生中毒的單位、時間、中毒人數、危重人數、死亡人數及主要中毒表現、可能引起中毒的食物、中毒發展的趨勢及已經采取的措施和需要協助解決的問題。

  (2)積極采取措施協助衛生機構搶救食物中毒人員。

  (3)立即停止加工及食用剩余的可疑食品。

  (4)保留造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

  (5)配合衛生行政部門進行調查,按照衛生行政部門的要求提供有關的材料和樣品。

  (6)認真落實衛生行政部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍。

  (7)采取有效的方法對中毒場所進行清毒處理。

  2.食物中毒預防制度:

  (1)從業人員衛生

  A.從業人員持有效健康證明及衛生知識培訓合格證明上崗。

  B.落實晨檢制度,發現有發熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應立即暫停其工作。

  C.勤洗手,接觸直接入口食品前雙手應進行消毒。

  D.穿戴整潔的工作服、帽,出售食品或分餐時戴口罩和衛生手套。

  E.不面對食品打噴嚏、咳嗽,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指等。

  (2)食品原料及食品采購

  A.自備原料配送。

  B.定點采購新鮮潔凈的原料。

  C.到持有衛生許可證的經營單位采購食品。

  D.購買在保質期內的定型包裝食品,產品標簽標有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。

  E.不采購來歷不明、不能提供相應產品標簽的散裝食品。

  F.不外購冷葷涼菜和糕點制品。

  (3)食品初加工

  A.蔬菜要一挑、二洗、三消毒。

  B.動物性食品原料和植物性食品原料分池清洗,洗凈的食品原料離地存放。

  C.用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標志明顯,做到分開使用。

  D.冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。

  (4)烹調加工

  A.烹飪時需注意燒熟煮透,尤其是肉、奶,蛋及其制品。

  B.蔬菜烹調即要燒熟又要保存原汁原味。

  C.煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。

  D.豆漿要徹底煮透,煮沸后持續加熱5—10分鐘。

  E.食品以即制即用最佳,制作完成至食用一般不要超過2小時。

  F.剩余食品在再次食用前要高溫徹底加熱。

  G.不使用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有有毒有害物質的原料加工食品。

  (5)餐具清洗消毒

  A.餐具洗消程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

  B.熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃作用10分鐘以上,干熱消毒120℃作用15~20分鐘,煮沸消毒15分鐘以上。

  C.化學消毒要求:餐具必須完全浸泡在有效氯濃度為250mg/L以上的消毒液中5分鐘以上,并定期更換消毒液。

  D.消毒柜消毒要求:嚴格按消毒柜指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果。

  (6)衛生管理

  A.建立健全食品衛生安全管理制度。

  B.專人負責、層層落實、責任到人。

  五、飯堂服務管理制度

  (一)食品采購制度

  1、食品必須定點采購,對定點單位進行資格審查和信譽度評價,簽訂合同。

  2、采購食品車輛專用,盛裝容器清潔衛生,生熟分開,運輸過程采取防蠅、防塵、防曬、防雨措施。

  3、采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購腐敗、變質、有毒有害、霉變生蟲、過期、混有異物或感官性狀異常及其它不符合衛生標準要求的食品。

  4、采購定型包裝食品必須檢查食品的包裝和標簽、標識完整,標簽、標識上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。

  5、采購散裝食品及其原料(指無預包裝的食品、食品原料及加工半成品)進行色澤、氣味、滋味、形態等檢查。

  6、采購食品及其原料時,應向供貨者索取同批次食品衛生檢驗合格證或者化驗單、供貨者的衛生許可證復印件、購貨發票。采購小批量食品及其原料時,應向供貨者索取購貨發票或購貨憑證。

  7、索取的食品衛生檢驗合格證或化驗單和購貨發票、憑證與采購食品名稱,生產企業名稱,生產日期,批號等相一致,索取供貨者的衛生許可證復印件,核實其記載的內容真實有效。

  8、索取的食品衛生檢驗合格證或化驗單,如為復印件的應由供貨者在復印件上簽章。

  9、采購食品及其原料時,不得在無食品衛生許可證的供貨者處采購食品及其原料,不得在無法提供食品衛生檢驗合格證或化驗單和購貨發票、憑證的供貨者處采購食品及其原料。

  10、采購的食品必須建立食品采購臺帳。臺帳應含有購貨日期、食品名稱、規格、數量、供貨者、生產日期、保質期、所索取證票種類及采購員簽字等內容。

  11、采購的食品進庫前應對食品的色、香、味、形進行驗收,合格食品入庫儲存,不合格食品退回。

  (二)食品冷藏衛生管理制度

  1、冰箱、冰柜設生、熟食品用途,并有明顯標識和溫度計。

  2、食品冷藏冷凍前檢查食品衛生質量,發現腐敗變質或不新鮮的食品不予冷藏。

  3、生與熟食品、成品與半成品、半成品與原料分開冷藏,植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放,并做到先進先出和不超期存放。

  4、鮮肉、鮮魚、鮮奶、水果和熟食、熟肉制品、肉餡等冷藏儲存,溫度控制在4℃~0℃;肉類、魚類、禽類和冷凍食品冷凍貯存,溫度控制在0℃~-18℃。

  5、食品冷藏由專人負責管理,建立食品有效期和記錄貯存溫度,定期化霜,經常檢查冷藏食品衛生質量和存放食品是否符合衛生要求。

  6、保持冷藏設備設施不滴水,結霜厚度不超過1㎝,每月清理消毒冰箱、冰柜兩次。

  (三)食品添加劑使用管理制度

  1、不使用不符合衛生標準和衛生管理辦法規定的食品添加劑。

  2、不濫用食品添加劑,使用品種和使用范圍符合國家的規定。

  3、不超量使用食品添加劑,使用前嚴格進行計量和稱量,盡量少用或不用。

  4、不使用食品添加劑來掩蓋食品的缺陷或作為偽造的手段。

  5、食品添加劑實行專人保管,嚴格辦理進出倉手續,食品添加劑保存要有明顯標識。

  (四)備(配)餐管理制度

  1、維護好流水洗手、消毒、紫外線殺菌燈、加溫保熱操作臺等設施。

  2、人員進入配餐間進行二次更衣和洗手、消毒。非配餐間人員不得擅自進入配餐間。

  3、非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得進入配餐間及存放,不得存放任何雜物和個人生活用品。

  4、備(配)餐所用的勺、盤、盆、碗、碟等餐具經消毒后使用,并做好餐具保潔。

  5、備(配)餐剩余尚需使用的熟制品存放于專用冰箱內冷藏,冷藏時間不超過24小時。

  6、備(配)餐結束,及時處理配餐剩余食品,并做好配餐間的清潔衛生。

  (五)食品倉庫管理制度

  1、食品倉庫必須做到衛生整潔,無霉斑、無鼠跡、無蒼蠅、無蟑螂,倉庫內通風良好,食品擺列整齊,庫內不存放有毒、有害物品及個人生活用品。

  2、食品倉庫應經常開窗通風,定期清掃,保持干燥,避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。及時維護破損的食品墊離板、存放臺、存放案、貨架。

  3、食品應分類、分架,離地離墻10CM存放,各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存;食品成品、半成品及食品原料應分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放。

  4、每周檢查一次倉庫的防蠅、防塵、防鼠及防潮、防霉和通風設施,保證運轉正常。

  5、每周檢查一次庫房的食品、食品原料、半成品,及時發現、清理變質或過期等其他不符合食品衛生要求的食品,做好被清理食品登記和處理記錄。

  6、食品和原料出入庫做到勤進勤出,對進庫的各種食品、原料、半成品要掌握食品的進出狀態,做到先進先出,盡量縮短貯存時間,防止食品過期、變質、霉變、生蟲。

  7、食品倉庫管理人員要對入庫的食品及其原料逐件進行感官檢查和對票證、憑證進行核實,對無法提供有效證件的食品拒絕入庫。

  8、食品倉庫管理人員要對入庫的食品及其原料進行驗收登記和建立臺帳,臺帳內容包括購貨日期、食品名稱、規格、數量、供貨者、生產日期、保質期、食品的感官性狀、所索取證票種類及采購員簽字等。臺帳、票證、憑證等證明材料按月裝訂,并保存12個月以上。

  (六)餐飲具清洗消毒保潔制度

  1、餐具和盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈、消毒,并放到保潔柜保潔。

  2、餐具用具嚴格執行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度,餐具用具采用物理消毒按除渣→洗滌→清洗→消毒→保潔程序進行;餐具用具采用化學消毒按除渣→洗滌→消毒→清洗→保潔程序進行。

  3、使用物理消毒(煮沸、蒸汽、紅外線):煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘以上;紅外線消毒一般控制溫度120℃保持10分鐘以上。

  4、使用化學消毒(主要為各種含氯消毒藥物):使用濃度應含有效氯250㎎/L(又稱250ppm)以上,餐具用具全部浸泡入液體中,作用5分鐘以上。消毒后用凈水沖去表面的消毒劑殘留。

  5、已消毒和未消毒的餐具用具分開存放,并有明顯標示。

  6、消毒后的餐具用具自然濾干或烘干,不應使用手巾、餐巾擦干,以免已消毒的餐具用具受到再次污染。

  7、消毒后的餐飲具應及時放入保潔柜內,餐飲具保潔柜應定期清洗,保持潔凈,餐飲具保潔柜不得存放其他物品。

  8、餐具用具實行專人清洗消毒。使用洗滌劑和消毒劑符合食品用的衛生標準和要求。

  9、定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態,采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。

  10、餐具用具清洗消毒完畢,廢棄物及時清理,做好洗消間的清洗衛生。

  公司管理運營方案 13

  一、公司簡介

  遼寧天意綠化工程有限責任公司成立于20xx年3月4日,目前已成為集園林綠化﹑環保工程、設計施工和養護管理以及苗木銷售、花卉租擺于一體的專業綠化公司。

  公司注重以人為本的企業文化建設,積極建設學習型企業,使員工的個人價值得到充分體現,管理團隊的整體素質不斷提升;安全、專業的服務是我們適應市場新形勢、取得新成功的追求目標。公司在綠化養護方面制定了新的政策成立了“養護小組”,設立跟蹤制度。

  公司還立足于百姓,對出售的花卉提出“代養”的服務方式。公司具有城市園林綠化(三級)、樹木花草種植、花卉租擺、園林水景、綠化規劃的資歷,并設有大規模苗圃生產基地,生產各種室內外花卉和工程樹苗等。

  公司承攬過遼河油田熱電廠公園改造,遼寧省盤錦市經濟開發區綠化工程15000平方米,石化公司綠化工程18000平方米,興隆臺采油廠綠化工程40000平方米,遼河石油勘探局鉆井一公司辦公大樓室內外綠化工程9000平方米等綠化項目。

  公司先后榮獲遼寧省“城市園林綠化三級企業”、“質量、服務、信譽AAA企業”、“遼寧省最佳誠信單位”等榮譽稱號。

  二、公司的經營模式

  公司核心管理理念:誠信、創新、業績、和諧、安全;公司的服務理念:提供滿意服務,打造精品工程;公司的服務原則:用戶的需要,我們的行動;

  企業精神:愛國、創業、求實、奉獻;公司對員工的管理理念:學習培訓,成就自我;

  公司的質量方針:立足油田,服務社會;精心制造,滿足需要;熱情服務,溫馨如家;持續改進,不斷提高。員工守則:遵紀守法,忠于職守,克己奉公。

  維護公司聲譽,保護公司利益。

  服從領導,關心下屬,團結互助。

  愛護公物,節約開支,杜絕浪費。

  努力學習,提高水平,精通業務。

  積極進取,勇于開拓,創新貢獻。公司的企業文化精髓:

  團結協作、自強不息、誠信務實、遵守規則愉快工作、體面生活、創造價值、共享繁榮

  經營范圍:樹木、花草種植、銷售;花卉營養液、園林綠化工

  具、機械銷售、花卉租擺、園林水景、綠化規劃、亭臺、盆景、雕塑制作、景燈安裝、花肥、花藥、綠化土銷售;綠化維修;圍欄制作安裝等項目。

  三、公司的經營方式

  自力更生、自主經營、自我約束、自我管理。

  遼寧天意實業股份有限公司指導下的經營管理和監督機制。打造一支為油田礦區和盤錦市容市貌環境美化的“精品綠化工程隊伍”。

  產品自產自銷,銷售對象主要是施工單位和公司內部。

  四、公司的經營管理

  財務管理:

  公司的財務管理由天意公司財務部委派財務人員進行管理。

  公司的財務帳目報表單獨列帳列表。依法建立健全各項財務管理制度。

  人力資源管理:

  由公司經理主抓綠化公司的工作,并設有項目經理、工程設計人員和現場施工監督人員。

  建立健全各項人事管理制度。

  工程項目管理

  我們的綠化公司有著自公司20xx年成立以來深經百戰的老隊伍,經他們手打造了盤錦市經濟開發區綠化工程項目、石化公司綠化工程項目、興隆臺采油廠綠化工程項目、遼河石油勘探局鉆井一公司辦公大樓室內外綠化工程項目等等。

  是遼寧省“城市園林綠化三級企業”、“質量、服務、信譽AAA企業”、“遼寧省最佳誠信單位”。

  工程項目施工嚴格執行“HSE”體系運行程序。建立健全各項工程管理制度。

  五、二個重點

  完善綠化工程質量、打造精品工程項目

  綠化公司是為遼河油區改善環境、美化環境為主的行業,讓甲方單位滿意是我們服務的服務宗旨,為此公司將在今后的工作中,充分體現企業的服務宗旨和追求目標,奉行“以人為本,業戶至上”的原則和務實周到的`工作理念,為甲方單位提供全方位、高品質的服務,與甲方建立良好的售后服務關系,隨時了甲方單位的意見與需求,在不斷完善的過程中真正讓甲方單位享受到安心、舒心和稱心的后續服務。

  安全、消防真抓實干

  為確保工程項目施工現場的人身安全和消防安全,施工人員在涉及到有危險施工部位時,事先做好應急預案,做好防護措施,公司經理親自到現場督導指揮,確保人身安全和甲方財產安全。這些已經成為我們這支隊伍的安全管理防范理念,扎根在我們每名員工的心里。

  三項措施

  1、綠化公司根據這些年來的運營和管理,制定出詳盡的執行手冊,使員工翻開手冊即可操作。如《管理規章制度及操作規程》、《員工手冊》等,使每一位員工了解工作規程,熟悉管理程序,達到規范、自我、服務甲方單位的目的。

  2、我們時刻有著多方面的準備,永不間歇地實現綠化公司工程項目的創新,不斷提出中肯意見,全力做好與前期施工管理單位的銜接工作。

  3、我們將不間斷地充實管理隊伍。采用“培訓—上崗—再培訓—再上崗”的輪回培訓制度,不斷提高員工的工作技能與素質。

  公司管理運營方案 14

  一、指導思想

  以提高企業競爭力為核心,以提高班組管理水平及班組成員素質為重點,以開展班組對標、規范化管達標考評為抓手,強化基礎建設,打造班組文化,全面提升班組管理水平,注重提高班組成員素質,切實抓好班組安全生產,廣泛開展班組競賽,完善班組民主管理,加強班組思想工作,打造一流員工隊伍,展示企業良好形象。

  二、總體目標

  通過班組建設活動,使公司班組建設制度更加完善,機制更加健全,管理更加規范,實現班組工作內容指標化、工作要求標準化、工作步驟程序化、工作考核數據化、工作管理系統化。班組長和員工隊伍整體素質普遍提高,把班組長培養成為政治強、業務精、懂技術、會管理的基層管理者,把班組員工培育成為具有一流職業素養、一流業務技能、一流工作作風、一流崗位業績的勞動者。班組的戰斗堡壘作用得到充分發揮,在企業生產經營中的基礎地位進一步鞏固。

  通過創建“五型一化”班組建設活動,到2014年,班組達標率達到60%,標桿班組達到3個,示范班組達到5個;到2015年,班組達標率達到80%,標桿班組達到5個,示范班組達到7個;到2016年,班組達標率達到100%,標桿班組達到7個,示范班組達到10個,逐步打造電力分公司班組建設的特色品牌。

  三、定義

  班組建設:是指通過導入方法、模式和工具,提升員工素質,夯實企業管理基礎的一個持續改善過程,使班組成為規范、高效的作業單元,最終帶來企業安全、質量、成本、效率的改善或提升。

  五型:安全型、管理型、創新型、學習型、效益型。

  一化:管理標準化,認真貫徹國家發布的管理標準和技術標準,做到同類班組工作環境標準化、工作行為標準化、工作質量標準化、工作考核獎懲標準化、文化建設標準化。

  四、主要內容和標準

  (一)“安全型”班組

  1.安全意識強、安全氛圍濃厚。通過對上級文件精神、工作要求的學習和對典型事故案例的分析,不斷提高員工的安全意識,營造人人懂安全、人人講安全、人人會安全的良好氛圍。

  2.加強技能培訓、提高防范能力。開展形式多樣的班組安全教育培訓,經常組織安全技能學習,定期開展安全應急演練工作,切實提高員工的應急處置能力和自救能力。班組每位員工做到“技術過得硬,流程原理通,預案常學習,安全有保證”。

  3.加強現場提示、強化過程控制。認真開展危險點分析,執行標準化作業票,完善施工“三措”(安全、組織、技術措施),建立員工之間的相互監督和相互提示機制,實施對安全隱患的全員、全方位、全過程的`辨識和防范。嚴格執行各項規章制度、操作規程,設備巡檢記錄、交接班記錄、安全活動記錄填寫及時、準確、內容完整,實現生產全過程的受控管理以及“零傷害、零事故、零損失”的目標。

  (二)“管理型”班組

  1.以規范管理為導向。健全完善基礎管理制度,流程清晰,明確責任,健全管理模式,做到人人有職責、事事有程序、干事有標準、過程有痕跡、績效有考核,將班組建設推向科學化、規范化、制度化。

  2.將公司6S精細化管理、文明企業與班組建設相結合,基礎工作扎實。工作、辦公場所環境整潔,員工行為規范。

  3.實行人本管理、民主管理,達到班組成員之間關系和諧。始終堅持教育、引導、培養職工立足崗位、甘于奉獻,以完成企業中的急、難、險、重、新任務為主攻方向,努力培養員工學習力、創新力,更起到了大幅提高班組戰斗力、凝聚力。

  (三)“創新型”班組

  1.開展經濟技術指標創新活動。開展崗位對標挖潛等勞動競賽,各項經濟技術指標創國內電廠企業一流水平。

  2.開展群眾性經濟技術創新活動。班組員工積極開展技術攻關、QC活動及合理化建議和“五小”(小發明、小創造、小革新、小設計、小建議)活動。

  3.班組管理工作創新。班組管理突破原有模式,實現班組管理科學化、制度化、規范化、精益化。

  (四)“學習型”班組

  1.制定學習計劃,明確學習內容。班組和個人制定詳細的學習計劃,有針對性地確定學習內容和學習目標,學習記錄完整。領會上級的精神、指示,并付諸實施。

  2.創新學習形式,活化學習方法。結合班組實際采取互動式、教授式、解說式、觀摩式等多種方法,將集體學習和自我學習緊密結合。班組長要率先垂范,以身作則,帶動班組成員學業務、練技能,做到“學習工作化、工作學習化”。

  3.突出創新意識,注重學習效果。認真學習掌握新知識、新工藝、新技能,做到學以致用。圍繞生產管理工作中出現的問題和難題,將所學知識運用在管理創新、技術革新、合理化建議等活動中,并取得顯著成效。

  4.創造學習條件,搭建交流平臺。結合崗位要求,配備有較強針對性和實用性的書籍、報刊等學習資料,建立符合崗位特點的學習園地、練兵場所,為員工提供便利的學習條件。通過舉辦技術論壇,交流學習心得,選樹技術能手,形成學有榜樣、趕有目標、互助互學、共同提高的良好氛圍。

  (五)“效益型”班組

  1.以降本增效為導向,積極組織開展管理創效、節支增效、修舊利廢、勞動競賽等活動。

  2.加強生產費用管理。建立成本控制和質量責任制,嚴格執行生產費用單項考核管理辦法,發揮班組七大員作用,實施逐級負責制度。

  3.完善創新激勵與約束機制,實行超罰節獎,每月進行一次通報考核。在細化、量化、深化管理上下功夫,突出目標管理和效益創造,達到降本增效工作有辦法、有措施、有效果。

  (六)“標準化”班組

  1.專業管理統一。同類型班組的工作標準、管理標準、技術標準及所引用的標準、規范具有一致性。

  2.工作標準統一。同類型班組在工作流程和對外服務上,做到標準統一、流程統一、質量統一。

  3.基礎管理統一。班組內部權責清晰,全面應用信息管理系統,辦公設施、材料、工器具定置管理;通用型記錄設置科學、合理,同類型班組的專業臺帳、資料和格式統一、內容規范、定置存放、明細目錄統一。

  4.班組文化統一。把電力分公司企業文化要求融入到班組建設中,班組共同愿景和員工個人愿景服從企業目標,員工行為符合《電力分公司員工守則》,建立班組文化墻,著裝、胸牌統一,班組內外部基礎設施、辦公設施標識統一,打造“電力分公司企業文化”品牌。

  五、三項重點工作

  (一)班組民主建設

  1.建立班組民主管理制度,發揮班組民主管理作用,增強員工主人翁意識,調動員工參與班組民主管理的積極性、創造性。

  2.堅持和完善班組民主生活會、班務會等民主管理形式,按制度規定及時召開,保障班組成員的知情權、參與權、監督權以及教育培訓、職業健康等權利,維護女工特殊權益,提高職工工作積極性。

  3.實施班務公開,暢通公開渠道,及時公開績效考核、員工獎懲、評先選優等內容。

  4.健全工會勞動保護監督檢查三級網絡,做好勞動保護監督檢查工作,發揮員工在安全生產中的民主監督檢查作用。

  5.注重發揮班組職工代表作用,提出高質量的職代會提案,督促提案落實,保障員工依法參與企業民主管理的權利。

  6.發揮職工的主觀能動性,圍繞企業改革發展、安全生產、經營管理、降本增效等方面開展建言獻策活動,形成全員參與班組管理的良好氛圍。

  (二)班組思想建設

  1.加強政治理論學習,開展社會主義、愛國主義、集體主義教育,用中國特色社會主義理論體系武裝員工頭腦,引導員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

  2.開展創建工人先鋒號、黨員先鋒崗、青年文明號、巾幗建功和崗位能手等創先爭優活動,宣傳先進典型,培育進取精神。

  3.深入細致地做好員工思想政治工作,及時化解員工的思想問題,維護員工隊伍穩定,保證班組各項工作任務的圓滿完成。

  4.以構建中電投“人、誠、和、實、優”五元價值體系為主線,開展職業道德教育,增強員工責任感、緊迫感,培養員工良好的職業道德。

  (三)班組文化建設

  1.積極組織班組成員學習貫徹集團公司企業文化理念,弘揚“奉獻綠色能源、服務社會公眾”的企業精神,培育員工忠誠企業,愛崗敬業,奉獻社會的良好風尚。

  2.模范遵守集團公司《員工行為規范》,培養員工文明習慣,規范員工行為,提高員工素質。

  3.加強班組團隊建設,創建“職工小家”,開展互助互濟活動,營造班組團結和諧的氛圍,打造和諧進取團隊,提升班組凝聚力、執行力和戰斗力。

  4.加強班組宣傳報道工作,及時宣傳班組的好人好事,激勵員工努力進取,奮發向上,塑造班組良好形象。

  5.組織開展健康向上、特色鮮明、形式多樣的班組文體活動,培養員工高尚的道德情操,豐富員工文化生活。

  6.加強班組環境文化建設,改善員工工作、學習、生活條件,營造快樂工作、快樂學習、快樂生活的班組環境。

  六、組織領導

  電力分公司6S精益管理、文明企業及班組建設領導小組辦公室負責活動的日常工作,做好活動的組織協調、指導督促、檢查考核,總結和推廣創建活動的經驗,發現和解決創建活動中的問題。

  七、方法步驟

  第一階段:5月15日至6月20日,動員及調研階段。

  1.電力分公司6S精益管理、文明企業及班組建設領導小組辦公室負責班組建設工作,分工明確,階段督導。

  2.組織班組長到相關企業進行參觀,學習借鑒其他企業班組建設的優秀成果及管理經驗。

  3.將班組建設總體方案發放至各單位,各工作小組廣泛征求基層的意見和建議,并進行匯總整理形成調研材料,制定出適合公司基層班組建設的基礎框架,框架要包括班組辦公場所、辦公設施、班組文化等方面需完善的內容,并確定完善及補充方案,在框架基礎上確定班組建設的主要內容,并排出推進工作計劃。

  4.由宣傳組制定《班組建設標準》、《班組建設考核細則》明確班組建設的內容、標準、步驟、評比標準等。

  第二階段:6月21日至7月10日,標準制定階段。

  1.以調研形成的班組建設框架為基礎,結合《班組建設標準》、《班組建設考核細則》相關要求,細化工作計劃,相關工作小組制定班組建設的實施細則。

  2.分項、分組制定相關崗位職責、工作標準、班組管理制度名錄、以及各種班組建設表格。

  3.班組辦公場所、辦公設施、班組文化等方面需完善及補充計劃上報,并逐步落實。

  第三階段:7月11日至7月31日,組織實施階段。

  1.將初步形成的班組建設標準發放至班組,全面推進班組標準化建設。

  2.班組標準化建設監督檢查小組,對各部門、單位班組建設推進情況進行督導、檢查。

  3.廣泛征集具體執行過程中存在的問題、意見和建議,匯總分析,提出改進措施和方案,進一步優化班組建設內容和形式,形成相對完善、細化、符合實際、可操作性強的班組建設標準。

  第四階段:8月1日至12月31日,考核評比階段。

  依據班組建設考評標準,對各部門班組建設情況進行檢查評比,按星級班組進行定級,形成本年度班組建設的總結分析報告,體現班組建設中的優秀成果,找出班組建設中存在的不足,制定下一階段班組建設的改進措施和年度目標。

  八、工作要求

  1.加強組織領導。創建“五型一化”班組建設活動是公司班組建設的重要組成部分,是凸顯班組建設成效的“亮點工程”。各單位要高度重視,全力抓好落實。工會作為創建活動的協調部門,要把創建活動作為一項重要任務來抓,加強具體指導,根據實施方案要求,制定具體落實措施,全面推進活動開展。

  2.廣泛宣傳發動。通過展板、網頁等形式深入宣傳,營造良好的創建氛圍,最大限度地使員工投入到創建活動中。

  3.完善整改措施。要增強責任心,善于在創建中發現問題、解決問題,探索創新。根據工作的總體部署和要求,不斷完善班組基礎管理,推動班組建設工作上水平。

  4.嚴格組織考評。根據“五型一化”班組創建目標要求,每月組織考核評價。在基層單位全面自查的基礎上,公司對創建班組進行抽檢,在每年表彰的標桿班組中,按照“五型一化”班組標準,對符合條件的授予“五型一化”班組稱號。

  5.務求取得實效。不做表面文章,不搞形式主義,要把班組建設與6S精益管理、文明企業建設活動緊密結合,與完成生產經營目標任務、推動企業發展邁上新臺階緊密結合,不斷提高班組的整體素質,推動班組建設上水平。

  公司管理運營方案 15

  為加強對我校校車安全管理工作,明確主體責任,強化監管措施,消除校車交通安全隱患,有效預防涉及校車的道路交通事故,切實保障學生的人身安全,根據《河北省校車交通安全管理規定》《邯鄲人民政府辦公室關于開展道路交通安全專項整治、行動的通知》以及國家、省市相關會議和文件精神,結合我校校車管理的工作實際,制定本方案。

  一、組織領導

  組長:

  副組長:

  組員:

  二、任務目標及要求

  學校要高度重視校車安全工作,充分認識抓好校車安全管理的重要性和緊迫性,徹底查清我校校車數量和有關情況,教育宣傳和規范管理工作務必到位,制止不合格車輛接送學生。

  三、工作措施

  (一)明確責任,加強排查領導小組成員(各班班主任)認真摸排學生有無乘坐校車現象,排查工作一定要仔細,確保沒有遺露現象。要把校車安全管理工作列入常規管理當中,防患于未然。

  (二)加強宣傳教育,強化日常管理,利用班會、主題隊會、板報等形式向學生宣傳乘坐非法校車的危害,及時讓學生家長簽訂《西保障學校學生乘坐校車安全責任書》。學校負責人是校車安全第一責任人,在教育局指導下,定期對學生進行系統的交通安全教育,并利用多種形式開展交通安全宣傳教育活動。隨時掌握接送學生車輛情況及學生乘車狀況,建立細致臺賬,及時上報有關情況。建立校車使用、保養、校車駕駛人日常管理等制度,做好重點節假日、學生放假回家、返校的安全檢查和教育。遇有大霧、大雪、路面結冰等惡劣天氣的,學校、幼兒園可報經教育主管部門,機動調整學生上學入園時間或短期放假,保證學生道路安全。

  (三)完善制度,強化管理如學校或家長有自備或租借車輛接送學生的,要向縣交警大隊和教育局提供以下材料:

  1、填寫《河北省校車備案登記表》并附校車照片(正面、側面、前45度角、后面、車廂內部);

  2、校園所在地派出所出具的校車駕駛人的.基本情況和與校車駕駛人員簽訂的安全行車責任書;

  3、校車行駛路線和停靠站點示意圖;

  4、本校園制定的校車極其駕駛人員、學生照管人員的安全管理制度;

  5、機動車行駛證、登記證、安全技術檢驗單復印件,機動車第三者責任強制保險憑證。另外,校車接送學生期間,校園必須安排專人隨車照管。

  公司管理運營方案 16

  眾所周知,一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。為滿足這種需要,特制訂職工食堂承包管理方案。

  一、指導思想

  職工食堂是職工在就業過程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,以低利潤水平,高質量的服務在公司方的領導和監督下,服務好職工生活,服務好整體工作。

  二、總體經營目標

  1、切實保障所有職工的生活,按日平均人就餐水平配置經營規模,并能滿足極端就餐量人的需求。

  2、滿足高,中,低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求,員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……管理人員另議,豐儉由己。基本配餐標準:xx元—xx元,平均日就餐標準xx元。為保證最低需求,配有xx元的生活標準,以滿足所有職工的生活之需求。

  3、保證完成公司對食堂投資年收回xx萬元資金的目標,為了最大限度適應公司對食堂經營的管理,我方愿上交校方食堂管理費xx萬元。

  4、年餐費收入xx萬元,經營毛利水平的xx%;經營費用xx萬元;經營費用率xx%;經營者年利潤xx萬元;利潤率為xx%。

  三、建立健全獨具特色的管理模式

  (一)由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。貴公司只需為我們提供廚房現有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規范經營。

  (二)公司自始至終參與食堂管理,指導食堂經營管理工作,服務我方的經營管理工作,以保證我們的經營行為合法有效。

  (三)公司管理監督職責:

  1、監督審批經營者的.服務品種與價格;

  2、檢查監督食堂的衛生安全工作,對違規行為予以處罰;

  3、抽查評價服務品種的質量,對違規行為予以處罰;

  4、管理售飯卡系統,向經營者結付餐費;

  5、協調職工就餐秩序。

  (四)經營者實行電腦化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況,以提供明細監督依據。

  (五)建立利益調控機制,保證公司和經營者的合作關系長期有效。

  四、經營管理措施

  (一)強化食品安全措施,確保職工飲食安全。一是要建立安全責任制,食堂與公司簽定安全責任狀,按食品衛生法、產品質量法和公司的要求條款組織生產經營,提供安全食品,確保飲食安全。二是建立企業內部的安全監督管理體系,配備專一的食品衛生質量監督員,所有員工要與公司簽定衛生安全責任狀,把衛生安全責任落實到每個人,所有進入食堂員工都要經過衛生監督部門體檢并核發健康證明,所有管理人員(包括企業內外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛生監督員同意并發專門防護衣服和證卡,方能進入。三是建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現問題應及時向公司報告和有關部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。

  (二)增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質量。一是添置必要的設備,從提高花色上減少就餐人數的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產量,滿足職工之需求,增加經營者的收入;二是選用符合衛生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質量與價格監督員,定期對飯菜的質量如溫度,品種數量等進行抽查,并向公司反饋。

  (三)管理機構與責任制。根據食堂的建設特點和經營指導思想,確定統一經營,統一管理,統一核算,內部分組責制考核為經營者的食堂運行機制。

  1、經營者與公司簽定合同并成立食堂管理部,履行具體經營管理職責,以公司食堂名義對內對外開展工作。生產部門為三個生產車間,一個品種開發車間作為生產加工主體,各車間按計劃生產同樣產品,以銷售量作為目標考核的依據;成立財務,倉庫,采購,質檢等部門以統一管理和收發財物,把整個生產經營控制在食堂管理部統一經營管理之中。

  2、工資水平與當地實際水平相適應,實行差別工資管理,食堂管理部經理月薪元,食堂生產車間主管元,其它均控制在之間,以降低成本保證食堂正常運行。

  (四)成本費用管理。職工食堂的特殊性決定了經營者的低利回報,管理者必須強化成本管理,向管理要效益。一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內部信息和控制制度,對所有材料成本進行量化管理,按日反映出材料成本的購進,銷售,加工,庫存情況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進貨物均要復稱,核價,做到日計量,月盤存,對數量長短及時處理;三是量化管理費用,嚴格按照計劃核銷管理費用,在計劃范圍內,對部分費用實行包干,對部分項目實行目標合同管理,確保每項費用控制在計劃范圍內,以確保食堂正常運行。

  五、建立健全配套的管理制度

  在開展經營的1個月內建立合同目標管理,食品衛生安全,安全操作規程,各環節崗位責任制,精神文明建設,內部員工獎懲等管理制度,使經營管理行為有章可循。

  公司管理運營方案 17

  一、基本情況:

  1、人員基本情況:實際人數:485人;目前公司用餐人數:老廠中餐50人左右、晚餐50人左右;總公司中餐20人左右;

  2、人員配置:食堂管理員1名、廚師2人、面點師1人、幫工4人。

  3、現有食堂:老廠、總公司各一個(建議使用老廠)。

  二、食堂工作流程管理:

  1、采購。食堂采購實行招標定點采購制,采購點由公司決定。副食協議供貨點必須具備相應資格。供貨價格為當地市場批發價,每周公司指派專人進行市場調查,若發現供貨方價格高于市場批發價,以當地市場批發價結算,發生三次類似事件,公司終止與供貨方合同;供貨方每天七點前將貨送到食堂,交食堂管理員和值日保安驗貨,做好三查工作:查數(要過磅)、查質(有無霉變)、查賬(有無差錯),食堂管理員記錄,值班保安監督并簽名。采購物品進公司后交食堂保管員驗收簽名并做好登記,采購單一式三份,供貨方、食堂管理員及主管廚師各一份,食堂管理員于周五盤點,供貨方每兩周結帳一次,并制定下周采購計劃。

  2、制訂菜單。食堂管理實行廚師班長負責制,班長根據市場、季節、營養等綜合因素制定下周食譜及菜單,交膳管會審批后,由食堂管事員交供貨方按計劃供貨;每天早點必須有稀飯、饅頭、包子,品種不得少于六種,中、晚餐有三葷四素,售菜窗口品種在員工餐廳外公示。

  3、食堂財產及管理實行食堂管理員負責制。

  4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好。整個加工過程由班長統一分工調配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。

  5、就餐。就餐期間食堂內部事務統一由班長進行協調。負責打菜的職工要固定窗口。班長要根據就餐情況及時調配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。

  6、餐后清洗、清理與打掃。餐后,食堂管理員組織分工,對餐桌、廚具、餐具進行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行處理。

  7、每周五要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點,并列出當月庫存物品清單及數量;每月底膳管會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。

  三、食堂工作制度:

  1、食堂工作人員按規范程序招聘、錄用,按時上、下班,堅守工作崗位,服從管理員安排,遇事要請假。無故遲到、無故礦工按公司考勤制度實施,病、事假扣除當天工資(請假應事先向食堂班長申請)。

  2、樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。不斷鉆研業務,努力提高自身業務水平。

  3、養成良好的工作習慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。

  4、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規程,清洗餐具、廚具要細心細致。

  5、食堂管事員、值日保安、廚師班長要把好采購品質量關和成本關。嚴禁腐爛、變質食物進入公司;食堂主任要做到物品進出帳目清楚,程序分明;廚師班長要不斷鉆研業務,多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據季節及飯菜特點、準備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費度降低到最小,又不會使飯菜不夠吃。

  6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規定放置,杜絕意外事故的發生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關好門窗,檢查各類電源開關、設備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。

  7、做好食堂衛生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛生,餐具衛生,環境衛生,個人衛生工作,如有咳嗽、腹瀉、發燒、嘔吐等疾病,應向食堂管理員請假,離開食堂工作崗位。

  8、食堂工作人員既要分工負責,又要團結協作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。

  四、食堂衛生制度:

  (一)基本管理衛生

  1、不購買不新鮮食品,嚴禁購買及使用腐爛變質的食物,以及其他感官性狀異常食物。

  2、要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。

  3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。

  4、隔餐食物如可食用,必須經過回鍋加熱。

  5、各種調料不宜久置,裝盛調料各種器具應經常洗滌。

  (二)餐具、廚具衛生

  1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。

  2、廚具和餐具要固定擺好。

  (三)環境衛生

  1、要經常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水

  2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。

  3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經常性清理,預防細菌感染食物

  4、對存放廚具,餐具的各個角落要經常抹洗。

  (四)食堂工作人員個人衛生

  1、食堂工作人員要做到"四勤"勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發;勤換工作服。

  2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應用熱水消毒。

  3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。

  五、食堂的實物出庫管理

  (1)食堂食品、物品,設專人管理,領用食品,物品出庫要登記,并隨時接受檢查。

  (2)食堂食品、物品的領取應根據各組實際用量有計劃領取,每周清點庫存一次,食堂主任對庫存物品的數量和質量每天都要檢查一次。

  (3)食堂食品、物品為集體財產,食堂管理人員,員工應力求節約,不得浪費,不得將食堂的食品,物品變賣,轉移為已有,一經發現將嚴肅處理。

  (4)對食堂食品、物品實行"采購、入庫、使用"三分離原則。建立三本賬,做到采購、入庫、使用三個數據基本一致,誤差控制在1%以內,食堂主任要認真把關,分管領導要認真督查。

  六、食堂的財務管理:

  1、食堂管理員協助財務出納員對食堂現金的收支與結存,并有責任監督現金支出的合理性,盡可能取得正規的'票據,如出現不符合規定的開支要及時向領導反映。

  2、食堂各項開支必須經食堂管理員上報,分管后勤主管簽字審核,總裁簽字后才能報銷,發現未經審批的發票報銷,除追回報銷款項外,還要視情節輕重予以其他處理。

  3、食堂管理員同時應登記簡單現金日記賬,每日進行現金的核對,將當日所取得的收支憑據如實交與會計作為計賬依據,定期與會計核對賬目。打卡所收現金應及時交入銀行帳戶。

  4、食堂會計應負責食堂的全部賬目,正確核算收支與結余,每月按時與出納結合下帳,點清收支票據,及時進行賬務登記和賬目核對。

  5、食堂賬目必須日清月結,學期末由公司有關部門進行審計。

  七、消費及收費方式

  1、對員工進行一卡通服務;

  2、自主消費、自由選擇;

  3、員工每周三充值飯卡金額

  1)現金;

  2)工資中扣出兩種方式

  4、充值工作由食堂管理員負責辦理。

  八、獎懲

  1、食堂工作人員能認真履行職責,無工作失誤受到員好評的,年終獎勵。

  2、出現食物中毒現象,有關責任人視造成后果,除按規定承擔法律責任外,并扣除當月工資,情節嚴重予以解聘。

  ①食物原料清洗不干凈,責任人:清洗職工;

  ②食品腐爛變質,責任人:食堂管理員、保管員、廚師班長

  ③違反食品搭配禁忌原則。責任人:廚師班長

  ④人為投毒。責任人:食堂值班人

【公司管理運營方案】相關文章:

公司管理運營方案12-24

公司管理運營方案12-27

公司運營管理方案03-01

公司運營管理方案03-01

公司運營管理方案05-04

公司管理運營方案范文05-08

公司運營管理方案(精選16篇)02-15

公司管理運營方案(14篇)12-24

公司管理運營方案14篇12-24

銷售公司運營的管理方案通用10-08