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食堂投標服務方案

時間:2024-06-09 01:03:06 美云 方案 我要投稿
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食堂投標服務方案范文(精選7篇)

  為了確保事情或工作得以順利進行,時常需要預先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么優秀的方案是什么樣的呢?以下是小編整理的食堂投標服務方案范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂投標服務方案范文(精選7篇)

  食堂投標服務方案 1

  為進一步提升我校后勤服務水平,規范學校食堂管理行為,根據旺教函(20xx)107號文件精神,結合我校實際,經學校行政會議及工會委員會研究決定,特制定《旺蒼縣三江鎮中心小學校20xx-20xx學年度食堂招標承包方案》。

  一、學校概況

  我校中心校位于三江鎮街道文明路41號,現有在崗教職工46人,在校學生約1000多人,住校生約300多人。

  二、招標目的

  盤活國有資產,增加學校收入,改善辦學條件。

  三、招標原則

  1、遵照依法治校,民主管理的原則。

  2、遵守領導干部廉潔從政的規定。

  3、體現公平、公正、公開的精神。

  四、經營時間

  三江小學學校食堂20xx-20xx學年度(從20xx年上學期學校春季開學始起至20xx年下學期期末學校放假止,共二年,以下同)的承包經營權。

  五、投標人條件:

  按照旺教函(20xx)107號文件規定,除本校正副校長的.配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊在崗教職工無正式職業(未與任何單位簽訂勞務合同)的配偶。

  六、招投標程序

  1、在教職工大會上公布招投標有關報名事宜。(20xx年元月15日前完成)

  2、招投標方案報教育局審批。(20xx年元月17日前完成)

  3、學校招標小組研究招投標方案。(20xx年元月10日完成)

  4、投標人報名,學校進行資格、資質審查。(由何頌負責)

  ⑴報名時間:20xx年元月18日—20xx年元月21日。

  ⑵報名方式:在何頌處報名,以書面登記為準。

  5、舉行招標、投標儀式。(20xx年元月24日上午10點)

  ⑴各報名人員準時參加招投標會(未按時到會者視為自動放棄參與投標)

  ⑵確定正式參與投標人員(每個投標方最多不超過2人),必須完全符合以下條件:

  ①符合旺教函(20xx)107號文件規定。

  ②已在學校總務處登記。

  ③按要求向招標方足額交納了投標保證金:每個投標方交人民幣4000元。

  ④完全同意學校食堂招投標方案和承包合同條款,并在《招投標承諾書》上簽字確認。

  ⑶招投標辦法:

  在招標方公布招投標底價的基礎上分輪次投標。

  ①招投標底價:兩年人民幣陸仟元。

  ②以招標底價為起點,以書面形式一次性投標,標的金額最高者中標。

  ③投標金額精確到元。

  ⑷、由學校招標小組現場公布招投標結果:中標人及中標金額。

  6、中標方在招標儀式結束后3天之內(20xx年元月27日之前,包括元月27日在內)向學校后勤處一次性交清承包款(即中標金額),以及承包保證金與安全風險金人民幣伍仟元后,即與學校簽訂《學校食堂20xx-20xx學年度承包經營合同》。

  七、學校食堂承包招標小組成員:

  學校全體行政會成員、工會負責人、教職工代表2名。(名單附后)

  八、主要招標承包條款

  1、在招標決定承包人的基礎上按承包合同管理。

  2、投標人與承包人應為同一主體。

  3、投標實行保證金制度,投標人在報名時應向招標方交納投標保證金人民幣肆仟元,未中標者招標儀式結束后即由招標方退還;中標者在規定期限內,須向招標方(學校)一次性足額交齊承包費(中標金額),同時向學校交納人民幣叁仟元作為承包期間規范經營行為和安全責任保證金(承包期滿,按照承包合同約定數額由學校退還承包人),手續齊備即與學校簽訂承包合同,并由招標方(學校)全額退還其所交投標保證金。在招投標過程中,故意擾亂招投標秩序的投標者其所交納的招標保證金學校不予退還;中標后未在規定時間內向招標方交清承包費和承包保證金與安全風險金并簽訂承包合同者,視為自動放棄承包權,其所交納的保證金招標方(學校)不予退還。由招標方(學校)另行組織重新招標。

  九、本方案報請教育局審批同意后,即予執行,由學校后勤處負責解釋。

  食堂投標服務方案 2

  我單位機關職工食堂對外承包,現向社會公開招標,歡迎符合條件的餐飲服務企業參加競投。

  一、招標項目

  xx出入境檢驗檢疫局機關職工食堂外包服務。

  二、項目內容

  由承包經營者負責經營機關職工食堂,詳見需求書。

  三、投標人資格要求

  1、具有獨立法人資格,依法取得餐飲企業法人營業執照;

  2、企業注冊資金不少于50萬元人民幣;

  3、必須具有專業的團隊,從事餐飲管理服務超過2年以上;

  4、在以往餐飲經營中無任何的食品衛生、消防安全等方面不良記錄;

  5、在xx市辦公或經營。

  四、招標形式

  1、本項目采用費用包干方式,采購方不再支付其他費用。詳見《機關職工食堂外包項目需求書》

  2、競標人必須提供質量價格保證及服務承諾,并提交切實可行的管理方案,由評標小組進行評估,綜合得分高者為中標承包人。

  五、項目要求

  1、投標文件資料:提交投標資料4份(含1份正本,3份副本,密封后蓋單位公章),需包括:營業執照副本、餐飲服務許可證、稅務登記證、組織機構代碼證等復印件、報價書、參考項目需求書,制作服務方案和相應的'服務承諾。

  2、投標資料截止遞交時間:20xx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。

  3、遞交地點:xx市仲愷大道277號,xx出入境檢驗檢疫局機關服務中心(主樓106室),聯系人:黃xx,聯系電話:xxxxxxx

  食堂投標服務方案 3

  為提高公司餐飲服務質量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進行公開招標,歡迎符合條件的餐飲企業前來投標。

  一、項目名稱:

  xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標

  二、招標編號:

  xxxx

  三、服務內容:

  1、主要負責保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;

  2、日均用餐人數約500人;

  3、供餐時間:每天11:30-13:40;

  4、承包時間:承包合同半年一簽,根據考核經營情況及員工滿意度考慮續簽,要求每季度對廚師進行調整,試用期1個月。

  5、承包經營期間,除餐廳水、電、天然氣費用需承包人自行承擔外,排煙等基礎設施以及餐桌、餐具廚具等現有設備由承包經營者管理并無償使用,如有損壞照價賠償。

  四、資質條件:

  (1)獨立法人資格,具有食品藥監局發放的.餐飲服務許可證和個人健康證;

  (2)具有專業的餐飲管理團隊和管理經驗,服務于酒店或企事業單位,廚師配備至少具有1名二級以上廚師;

  (3)具有良好的商業信譽和財務狀況;

  五、報名截止時間及所需資料:

  報名時間:即日起至20xx年3月25日前(北京時間上午8:30-12:00,下午13:30-16:30)逾期不再受理。

  提交資料:

  (1)投標報名登記表;

  (2)法人代表授權委托書(如非法人代表本人參加);

  (3)法定代表人及授權代理人身份證復印件;

  (4)營業執照、組織代碼、稅務登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;

  上述資料加蓋公章的電子掃描件發送至xxxxxxxxxxxxx

  六、獲取招標文件方式:

  報名登記成功后招標文件電子版免費發送至投標單位報名登記電子郵箱,逾期不再受理。

  七、開標時間、地點:

  見招標文件。

  食堂投標服務方案 4

  xxxx招標采購有限公司受xx省外語藝術職業學院的委托,對食堂對外經營承包項目進行公開招標采購,歡迎符合資格條件的供應商投標。

  一、采購項目編號:

  xxxxxxxxxxxxxx

  二、采購項目名稱:

  食堂對外經營承包項目

  三、資金來源:

  承包單位投入。

  四、采購項目內容:

  每個校區食堂分為基本大眾保障性伙食、風味經營性餐廳兩大部分分開選擇承包單位進行經營,具體劃分如下:

  包組

  食堂名稱

  經營樓層

  經營范圍

  承包單位數量

  備注:

  1.投標人可對個別包或全部包進行投標,但應對包內所有的招標內容進行投標,不允許只對包內其中部分內容進行投標。

  2.投標人參與投標包號數量不受限制,但最多只允許中1個包組。若投標人同時為2個包組的第一中標候選人,則該投標人將被推薦為包一的第一中標候選人,包二則推薦綜合得分排名第二的投標人為第一中標候選人。

  3.本項目的評審流程按包組一、包組二的先后順序進行。

  五、投標人資格:

  根據《xx省高校食堂對外承包經營資格準入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號)的通知精神和招標采購有關規定,參加投標的單位應符合或滿足下列條件:

  1.投標單位須具備有獨立承擔民事責任能力的,在中華人民共和國境內注冊的法人,持有國家規定從事餐飲企業的各種證照,能提供經營飲食行業工商營業執照(副本)、組織機構代碼證、稅務登記證、餐飲服務許可證等。且企業注冊資金在200萬元以上(以營業執照為準)。

  2.投標單位應具備從事3年(含3年)以上的餐飲經營資質及具有承包企事業單位3000人以上規模的經驗。(以營業執照為準)

  3.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度。

  4.具有履行合同所必需的設備和專業技術能力。

  5.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。

  6.參加政府采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。

  7.本項目不接受聯合體投標。

  8.符合法律、行政法規規定的其他條件。

  9.已報名并獲取本項目招標文件的'。

  六、符合資格的供應商應當在20xx年7月16日8時30分起至20xx年7月22日17時30分止(法定節假日除外)攜帶有關證件到xxxx招標采購有限公司xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓購買招標文件,招標文件每套售價人民幣300元,售后不退。

  符合資格的投標人應攜帶以下資料并加蓋公章至采購代理機構現場報名并獲取招標文件:

  1)、企業營業執照或事業單位法人證書、稅務登記證及組織機構代碼證復印件并加蓋公章;

  2)、《餐飲服務許可證》復印件加蓋公章;

  3)、參加招投標活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。(須提供書面聲明);

  4)、法定代表人證明書及法定代表人授權委托書。

  備注:

  1)采購代理機構將核對報名投標人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標人的報名。

  2)采購代理機構對投標人提交的證件資料的核對,不代表其投標資格的確認。投標人的投標資格最終以評標委員會根據其投標文件中的相關資料作出的評審結論為準。

  七、投標截止時間:20xx年7月24日10時00分(注:9時30分開始受理投標文件)

  八、投標文件遞交地點:xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓xxxx招標采購有限公司

  九、開標評標時間:20xx年7月24日10時00分(北京時間)

  十、開標評標地點:xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓

  食堂投標服務方案 5

  岳陽市第四中學是一所全日制公辦學校。根據學校需要,為了更好地滿足師生生活需求,根據《湖南省中小學生食堂管理辦法》和《岳陽市市直中小學貫徹落實<湖南省中小學生食堂管理辦法>工作方案》的有關文件精神,經學校研究決定,我校食堂現對外委托管理經營招標,本著公開、公平、公正、擇優和誠實信用的原則,選擇經營管理單位。

  一、基本情況

  師生食堂上下兩層,經營面積1200平方米,學生2400人左右,

  教職工240人左右。

  二、投標單位條件及須知

  (一)資質:

  1、具有學校食堂或較大規模餐飲業(食堂)經營管理經驗。

  2、投標人需要提供企業法人營業執照(副本)復印件、稅務登記證(副本)復印件、單位代碼證(副本)復印件、投標人的身份證復印件(以上復印件需加蓋公章),并帶原件復核。

  3、不接受個人投標。

  (二)中標單位在經營期間,要做到以下要求:

  1、要確保安全與餐飲衛生。

  2、保證一天三餐供應,食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主,做到品種多樣化。

  3、師生用餐場所要相對分開。

  4、根據學校要求,按學校作息時間營業,合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間),遵守學校有關規章制度,不得影響學校教學和辦公秩序。

  5、中標單位在食堂經營期間要嚴格執行《食品衛生法》等法律法規及學校的有關規定經營,中標單位應投保食品安全責任保險,造成的一切后果中標經營單位應承擔其全部賠償責任,包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受國家市場監管部門和學校的檢查與監督。

  6、中標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求,承擔食堂人員的工資、福利、社保等費用。

  中標單位所有的工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工及有劣跡的人員。中標單位人員住校內的,必須按規定辦理暫住證等,未經學校許可不準留宿外人。

  中標單位應對工作人員進行食品衛生、防疫、防火等安全知識培訓和管理,如果發生工傷及其事故,所有費用及責任由中標單位承擔。

  7、中標單位必須按照國家有關規定,建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關的.制度,并交學校備案后嚴格執行。

  8、中標單位在食堂經營活動中自行定價,但不得牟取暴利,托管食堂直接成本(即原輔材料成本)不得低于學生伙食費標準的70%,低于此標準,學校按中標單位實際成本的3倍收取違約金。并要制作價格牌,每月由食堂管理小組根據市場價格核實一次,實行明碼標價公示,自覺接受學校等有關部門的物價檢查監督。

  9、中標單位要加強防火、防盜、防爆等安全保衛工作,定期檢查電源電器貨源等,對易燃物品要妥善使用和保管,接受消防部門和學校的安全監督檢查,執行整改意見到位,確保安全無事故。

  10、學校移交給中標單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機等固定資產要妥善使用和保管,一經損壞,由中標單位出資立即修復,如發現學生或教職工遺忘拿走的飯卡,必須立即交給學校有關負責人,嚴禁套支,否則承擔相應的法律責任。

  11、中標單位自行承擔食堂潲水,垃圾轉運等費用。

  12、中標單位在經營食堂期間自負盈虧,其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責,學校概不負任何責任。

  13、食堂衛生許可證、從業人員健康證由中標單位辦理,學校負責協調,所需費用全部由中標單位承擔,因中標單位原因造成許可證等延誤,造成后果由投標單位負責。

  14、中標單位不得轉租轉包,不得經營餐飲服務之外的非法項目。

  15、學校提供給中標單位的所有設備設施(包括水電設施),均由中標單位負責保管和出資維修,其中的固定資產,按其成本的10%收取押金,合同期滿后其固定資產無損壞能正常使用,按實退還給中投標單位。中標單位在沒有得到學校書面同意下,不得隨意拆除現有設備設施。但中標單位新添置的可移動的設備設施,在合同期滿后,所有權歸中標單位。

  三、合同簽訂:

  1、初簽合同,合同一年一簽。中標單位在中標后的5天內,需交清押金,否則視為自動放棄,學校重新實行招標。

  2、續簽合同,在合同快到期時,學校須提前2個月通知中標單位。中標單位每學年度的師生綜合滿意度不得低于80%,經營期間兩次綜合滿意度測評低于80%的不續簽合同。投標單位在招投標過程中和經營期間發生食品安全等違規違法行為的,實行“一票否決”,學校有權中斷其經營合同,如有違法行為學校將移交給司法部門處理,損失中標單位全部自負,并且三年內不得參加學校食堂托管招投標。

  四、投標書編制

  (一)投標書的組成(按照以下順序編制投標書)

  1、公司簡介,包括企業概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業營業執照復印件、衛生許可證以及企業代碼復印件(需附相關證明材料)。

  2、制定食堂經營方案,方案內容主要包括以下幾點:

  (1)人員配備

  (2)規章制度、實施措施

  (3)經營方案

  (4)方式及品種

  (5)經營內容(包括原材料的采購,衛生保障、飯菜價位的制定等各方面)

  (6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫保等)

  (7)違約責任的承擔與賠償

  (8)其他

  3、安全承諾書(食品衛生、人員、財產、水電火等)

  4、質量承諾、師生用餐滿意率承諾、原輔材料成本比例承諾。

  岳陽市第四中學食堂委托經營項目工作程序

  1、學校根據省市有關食堂管理文件精神,制訂岳陽市第四中學食堂經營招標方案

  ( 7月5日-7月28日 )。

  2、學校在校內宣傳欄和校園網站發布通知并報名(7月28日-8月4日 )。報名截止時間8月4日下午5點。

  3、報名單位制訂投標文書( 8月5日-8月20日 )。

  4、交驗資格證書原件復核及收集各申報單位投標文書(8月26日下午4點前交到市四中綜合樓一樓后勤處)。

  5、評標(學校組織有關專家評審)( 8月27日 )

  6、評審結果公示(校園宣傳欄及學校校園網)(8月28日-8月30日)

  7、評審結果上報市教體局等相關單位( 8月30日-8月31日)

  8、進場開業(9月1日)

  食堂投標服務方案 6

  一、項目概述

  項目背景:介紹招標方的學校或單位背景,包括師生或員工數量、飲食習慣等。

  項目目標:明確投標方在食堂運營方面的目標,如提供健康、美味、便捷的餐飲服務,提升師生或員工的滿意度等。

  二、服務內容

  餐飲服務:提供多樣化的菜品選擇,滿足不同口味和飲食習慣的需求。注重食材新鮮、營養均衡,提供健康飲食建議。

  餐飲服務時間:根據招標方的要求,合理安排餐飲服務時間,確保師生或員工能夠隨時享用美食。

  餐飲服務環境:營造舒適、整潔的用餐環境,提供充足的'座位和餐具,確保師生或員工能夠舒適地用餐。

  三、服務團隊

  廚師團隊:組建專業的廚師團隊,具備豐富的烹飪經驗和創新能力,能夠不斷推出新菜品,滿足師生或員工的口味需求。

  服務人員:招聘熱情、周到的服務人員,提供優質的用餐服務,如點餐、送餐、清理等。

  管理人員:設立專門的管理團隊,負責食堂的日常運營和管理,確保服務質量和食品安全。

  四、食品安全與衛生

  食品安全:嚴格遵守國家食品安全法律法規,確保食材來源可靠、加工過程衛生安全。

  餐具消毒:采用專業的餐具消毒設備,確保餐具干凈衛生,防止細菌滋生。

  環境衛生:加強食堂環境衛生管理,定期清潔消毒,保持食堂整潔有序。

  五、服務創新與優化

  菜品創新:根據師生或員工的口味需求,定期推出新菜品,滿足多樣化需求。

  服務模式創新:采用現代化管理手段,如智能點餐、線上支付等,提高服務效率和便利性。

  顧客反饋與改進:設立反饋渠道,收集師生或員工的意見和建議,及時改進服務質量。

  六、服務承諾與保障

  服務承諾:明確投標方在食品安全、服務質量、環境衛生等方面的承諾,確保為招標方提供優質的服務。

  服務保障:制定完善的服務保障措施,如設立服務熱線、提供緊急救援等,確保師生或員工在用餐過程中得到及時有效的幫助和支持。

  七、價格與費用

  定價策略:根據招標方的要求和市場情況,制定合理的定價策略,確保價格合理、公道。

  費用明細:詳細列出各項費用明細,包括食材成本、人工成本、設備折舊等,確保招標方能夠清晰了解各項費用情況。

  八、投標流程與安排

  投標流程:介紹投標流程和時間安排,包括招標文件獲取、投標文件編制、投標提交、開標評審等環節。

  投標安排:明確投標人的聯系方式和地址,以便招標方與投標人進行及時有效的溝通和交流。

  食堂投標服務方案 7

  一、項目概述

  本服務方案旨在為貴單位提供高效、健康、美味的食堂服務。我們將通過專業的餐飲管理團隊、優質的食材供應鏈、創新的菜品設計以及細致的服務流程,確保食堂服務的品質與效率,滿足廣大員工的用餐需求。

  二、服務目標

  提供多樣化、營養均衡的菜品,滿足不同員工的口味需求。

  確保食品安全,嚴格遵守國家相關法規和標準。

  提供快捷、便利的用餐環境,提高員工用餐滿意度。

  優化成本控制,提供高性價比的餐飲服務。

  三、服務內容

  餐飲管理團隊:我們將組建專業的餐飲管理團隊,負責食堂的日常運營和管理。團隊成員具備豐富的餐飲行業經驗,能夠確保食堂服務的專業性和高效性。

  食材供應鏈:我們與優質的食材供應商建立長期合作關系,確保食材的新鮮、安全、衛生。同時,我們將根據季節和市場變化,不斷調整食材采購計劃,以滿足員工對食材的需求。

  菜品設計:我們將根據員工的口味需求和營養需求,設計多樣化的菜品。菜品將涵蓋中式、西式、素食等多種類型,以滿足不同員工的口味需求。同時,我們將注重菜品的營養均衡,確保員工在享受美食的同時,也能攝入足夠的營養。

  服務流程:我們將制定細致的服務流程,確保員工用餐的便捷和舒適。具體流程包括:員工用餐預約、取餐、用餐、餐具回收等。我們將通過智能化的管理系統,提高服務效率,減少員工等待時間。

  四、服務保障

  食品安全保障:我們將嚴格遵守國家相關法規和標準,確保食材的安全、衛生。同時,我們將建立食品安全檢測機制,定期對食材進行檢測,確保食品安全無虞。

  菜品品質保障:我們將注重菜品的品質控制,確保每道菜品都符合質量標準。我們將對菜品進行嚴格的篩選和評估,確保菜品的美味和營養。

  服務質量保障:我們將注重員工的服務質量,確保員工在用餐過程中享受到細致、周到的服務。我們將定期對員工進行培訓和考核,提高員工的服務意識和專業技能。

  五、合作優勢

  專業的餐飲管理團隊:我們擁有專業的餐飲管理團隊,具備豐富的餐飲行業經驗,能夠確保食堂服務的專業性和高效性。

  優質的食材供應鏈:我們與優質的食材供應商建立長期合作關系,能夠確保食材的'新鮮、安全、衛生。

  多樣化的菜品設計:我們注重菜品的多樣化設計,能夠滿足不同員工的口味需求。同時,我們注重菜品的營養均衡,確保員工在享受美食的同時,也能攝入足夠的營養。

  細致的服務流程:我們制定細致的服務流程,能夠提高服務效率,減少員工等待時間。同時,我們注重員工的服務質量,能夠確保員工在用餐過程中享受到細致、周到的服務。

  六、投標承諾

  我們鄭重承諾,將全力以赴為貴單位提供優質的食堂服務。我們將以高度的責任心和敬業精神,確保食堂服務的品質與效率。我們期待與貴單位的合作,共同為員工創造一個舒適、愉悅的用餐環境。