豆腐廠污水處理方案

　　為了確保工作或事情順利進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編收集整理的豆腐廠污水處理方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　豆腐廠污水處理方案 1

　　豆腐廠是大豆經加工制成的,如豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆漿、豆腐腦、腐竹、豆芽菜等，黃豆制品是公認的營養佳品，經研究發現，中老年人常食豆制品既能補充營養，還可起到意想不到的 防病效果。豆腐廠生產具有較好經濟效益。

　　一、豆腐廠廢水來源及特點

　　豆腐廠污水主要來源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等，生產過程中會產生大量的弱酸性高濃度有機污水，排放的豆腐廠生產污水污染指標COD過高，會造成水體富營養化、缺氧、魚蝦絕跡、水質惡化、發臭，嚴重污染地表地下水。CODcr均在3000-8000不等。

　　二、豆腐廠廢水處理方法

　　豆制品廢水處理方法有厭氧生物處理、好氧處理、厭氧-好氧結合處理等，下面重點介紹一下厭氧-好氧結合處理的方法;

　　采用厭氧與好氧處理相結合的工藝，廢水首段經過厭氧發酵，絕大部分有機污染物被降解去除，部分難降解的大分子物質也被轉化成小分子中間產物。厭氧出水進入好氧段，采用活性污泥法處理。

　　(1)高、低濃度廢水調節池分開設置，解決廢水水量和水質的'不均勻性問題，同時在高濃度調節池內設蒸氣管，滿足中溫厭氧反應的要求，在混合調節池內設置預曝氣設施，防止懸浮物沉淀和腐敗。

　　(2)在調節池前設置氣浮池，將進水中的大部分懸浮物去除，防止調節池表面出現浮渣層。

　　(3)豆制品廢水出水溫度較高，極易腐敗酸化，廢水排出車間后，在管道內流動的過程中即已變酸，當到達廢水處理廠時，廢水的pH可達到5左右。為了防止出現酸化現象，在反應池前設置投加NaOH的裝置，調整廢水的pH。

　　(4)由于SBR工藝具有運行穩定性好、抗沖擊能力強，并具有防止污泥膨脹等優點，好氧部分采用了SBR工藝。

　　(5)豆制品廢水屬于高濃度有機廢水，廢水的可生化性好。

　　三、豆腐加工廠廢水處理運行特性

　　(1)豆制品廢水極易腐敗酸化，運行中應嚴格控制生化池的進水容積負荷，避免因超負荷運行出現的污泥膨脹現象。

　　(2)在豆腐生產工藝過程中，高、低濃度廢水較難分開，建議今后設計中將高、低濃度廢水混合處理，廢水來水水質較穩定，對處理系統的沖擊較小，還可以簡化處理系統，減少投資。

　　豆腐廠污水處理方案 2

　　今天漓源環保介紹到豆腐加工廠廢水處理案例，本工程主要為豆制品廢水處理改造工程，產生的'廢水主要來自車間生產廢水，預計每天排水量為60m3/d。

　　生產廢水中含有大量的植物蛋白、脂類、草酸、多糖、維生素、鹽等有機物，還有大量的豆類殘渣懸浮物等。

　　該公司在生產經營的同時，對環境保護十分重視。現計劃對現有的污水處理站進行改造，改造后污水站廢水出水達到廣東省地方排放標準《水污染物排放限值》DB4426-2001三級標準，擬設計處理規模為60m/d。

　　廢水特點：

　　1、廢水中含有油脂、大豆類殘渣等懸浮物，需要進行預處理，方能確保廢水正常進行生化處理。

　　2、水中殘渣，顆粒大很難被微生物利用，進入處理設施中容易造成設備堵塞，加重處理難度。

　　3、廢水pH值呈酸性，且存放時間久后容易產生腐臭氣味。

　　4、現有污水站生化處理規模較小，需要將現有原水池進行改造。

　　5、有機物濃度較高，但可生化性較其他工業廢水要好。

　　處理工藝：

　　豆腐加工廠廢水處理工程設計采用“混凝氣浮+ABR厭氧+接觸氧化+生化沉淀”工藝進行處理，該工藝具有處理效率高、投資低、運行費用低、運行穩定等優點，可確保出水穩定，長期達到排放標準。

　　豆腐廠污水處理方案 3

　　一、污水來源及特性

　　豆腐廠污水主要來源于大豆浸泡、磨漿、煮漿、成型、設備清洗及場地沖洗等環節。這些廢水中含有大量的蛋白質、糖類、脂肪、淀粉等有機物，以及豆渣等懸浮物，具有有機物含量高、懸浮物多、易腐敗變質等特點。

　　二、處理工藝流程

　　1. 預處理階段

　　（1）格柵過濾：通過格柵去除污水中較大的懸浮物、漂浮物和帶狀物，防止后續管路設備堵塞，并降低生化系統處理負荷。

　　（2）調節池：設置調節池以均衡水質水量，解決廢水水量和水質不均勻性問題。在高濃度調節池內可設蒸氣管，滿足中溫厭氧反應要求；在混合調節池內設置預曝氣設施，防止懸浮物沉淀。

　　（3）氣浮池：在調節池前設置氣浮池，利用氣浮機產生大量微細氣泡，使懸浮物附著在氣泡上并浮至水面，實現固-液分離，進一步去除污水中的懸浮物。

　　2. 生物處理階段

　　（1）厭氧處理：將預處理后的污水引入厭氧反應池（如ABR厭氧池），通過厭氧菌的`作用將有機物分解為甲烷、二氧化碳等氣體，同時降低污水中的有機物濃度。厭氧處理適用于高濃度有機物廢水，能有效提高廢水的可生化性。

　　（2）好氧處理：厭氧出水進入好氧段，采用活性污泥法或生物膜法等好氧處理工藝。在好氧池中，通過曝氣供氧，維持微生物的活性，使其能夠高效地分解有機物質。好氧處理能有效去除污水中的有機物，并降低氨氮、總磷等污染物的濃度。

　　3. 深度處理階段

　　（1）沉淀池：經過生物處理后的污水進入沉淀池進行固液分離，去除懸浮物和生物污泥。沉淀池可采用豎流式、輻流式等結構形式。

　　（2）過濾與消毒：根據需要，可設置過濾單元進一步去除污水中的懸浮物和膠體物質；同時設置消毒單元殺滅污水中的病原微生物，確保出水水質安全。

　　三、處理效果與監測

　　（1）處理效果：經過上述處理流程后，豆腐廠廢水中的有機物、懸浮物、氨氮、總磷等污染物濃度將大幅降低，出水水質可達到城鎮污水處理廠污染物排放標準或更高標準。

　　（2）水質監測：為確保處理效果穩定達標，應定期對進出水水質進行監測，包括COD、BOD5、SS、氨氮、總磷等指標。同時，應加強對處理設施的運行管理和維護保養工作。

　　四、結論

　　豆腐廠污水處理方案是一個綜合性的處理過程，需要結合物理、化學和生物等多種方法進行處理。通過科學合理的工藝設計和運行管理，可以實現廢水的有效處理和資源的節約利用。同時，加強水質監測和設施維護也是確保處理效果穩定達標的重要措施。

　　豆腐廠污水處理方案 4

　　一、廢水來源與特性

　　豆腐廠廢水主要來源于大豆浸泡、磨漿、煮漿、設備清洗和場地沖洗等過程，廢水中含有大量蛋白質、淀粉、脂肪、糖類等有機物質，以及豆渣等懸浮物。這些廢水具有有機物含量高、懸浮物多、易腐敗變質等特點。

　　二、處理流程

　　預處理

　　格柵過濾：通過格柵去除廢水中較大的懸浮物、漂浮物和帶狀物，防止后續管路設備堵塞，同時降低生化系統處理負荷。

　　調節池：設置調節池以平衡水質和水量，解決廢水排放不均勻的問題。在高濃度調節池內設置蒸氣管，滿足中溫厭氧反應要求；在混合調節池內設置預曝氣設施，防止懸浮物沉淀。

　　物理處理

　　沉淀池：利用重力作用使廢水中的懸浮物自然沉降，進一步去除懸浮物。

　　氣浮池：通過氣浮機在水中產生大量微細氣泡，使懸浮物顆粒附著在氣泡上并浮至水面，實現固-液分離。氣浮池前可設置絮凝反應池，投加絮凝劑提高懸浮物去除率。

　　化學處理

　　在預處理或生化處理過程中，可投加適量的化學藥劑（如絮凝劑、助凝劑）促進廢水中的膠體和懸浮物聚集沉淀，提高凈化效果。

　　生物處理

　　厭氧處理：將廢水引入厭氧消化池中，通過厭氧菌的作用將有機物分解為甲烷和二氧化碳等氣體。厭氧處理適用于高濃度有機物廢水，能有效降低有機物含量并產生沼氣用于能源回收。

　　好氧處理：厭氧出水進入好氧段，采用活性污泥法或生物膜法處理。通過曝氣供氧維持微生物活性，使其進一步分解有機物質為無害的無機物。好氧處理能有效去除廢水中的有機物和氮、磷等營養物質。

　　深度處理

　　經過生物處理后的廢水可能仍含有少量懸浮物、有機物和微生物等。為了確保出水水質達標，可設置深度處理單元如過濾池、消毒池等。過濾池可進一步去除懸浮物和膠體物質；消毒池則通過投加消毒劑殺滅廢水中的病原微生物。

　　三、監測與管理

　　水質監測：定期對進出水水質進行監測，包括COD、BOD5、SS、pH值等指標，確保處理效果達標。

　　設備管理：加強設備維護保養工作，確保各處理單元正常運行。

　　污泥處理：厭氧和好氧處理過程中產生的污泥需進行妥善處理。污泥可經過濃縮、脫水后用于制作肥料或進行其他無害化處理。

　　四、總結

　　豆腐廠污水處理方案是一個復雜而系統的過程，需要綜合考慮廢水特性、處理工藝、設備選型、運行管理等多個方面。通過科學合理的`工藝設計和嚴格的操作管理，可以實現廢水的有效處理和資源的節約利用。同時，加強水質監測和污泥處理工作也是確保處理效果達標和防止二次污染的重要措施。

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