端午手工活動策劃方案（通用12篇）

　　為了保障活動順利、圓滿進行，常常需要提前進行細致的活動方案準備工作，活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。活動方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家整理的端午手工活動策劃方案（通用12篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　端午手工活動策劃方案 1

　　活動時間：

　　略

　　活動地點：

　　西校區西三教學樓405室

　　活動主題：

　　端午之約

　　活動目的：

　　為了紀念中國的又一個傳統節日——端午節，寄托對偉大詩人屈原超群人格的深深哀思，增強同學們的愛國主義情感,以這個中華民族共同的節日作為大家的精神親情紐帶，我們20xx級護理本科一班開展了以“端午之約”為主題的團日活動。

　　活動組織者：

　　20xx級護理本科一班團支部

　　活動參與者：

　　20xx級護理本科一班全體同學以及班主任x師姐

　　活動流程：

　　1、宣傳端午知識

　　同學們自主發言，以講故事的形式，向大家介紹端午節的由來以及端午節賽龍舟、吃粽子、佩香囊等風俗風情，營造了深厚的中國傳統文化氛圍。

　　2、端午知識大比拼

　　通過之前講端午故事的環節，大家評出“我們的端午”，并讓其發表獲獎感言，更進一步加強同學們對中國傳統文化的了解以及熱愛。

　　3、緬懷偉大詩人屈原

　　大家一起朗誦了屈原代表著作《離騷》，互相講解了有關屈原的故事以及他的光輝事跡。在一片濃濃的愛國氛圍中，大家受到了深刻的愛國主義教育，愛國情懷高漲，紛紛表決心要以屈原為榜樣，為祖國的現代化事業貢獻自己的力量。

　　4、誦詩篇，品粽子

　　大家手捧粽子，紛紛朗誦與端午節相關的是個篇章，借中國傳統文化形式表達自己的感情，歡慶即將到來的'端午節。接著，大家相聚教室，共同品嘗粽子，期間同學們登臺獻藝，大家在濃厚的節日氛圍中歡度端午，感受友情。大家都融入了我們08級護理本科一班大家庭，充分享受著家的溫暖。

　　5、快樂游戲度端午

　　在古老的擊鼓傳花游戲中，我們與“深情真心話”相結合，在游戲中一同歡度端午，使得節日氣氛輕松愉快，更增加了同學們的溝通和交流。

　　6、我們的端午之約

　　師姐為本次班會作總結，并為每一位同學送上了自己早就精心準備的祝福和離別贈言，同學們也紛紛說出自己對師姐想說的話和最深的祝福。最后在同學們同唱《祝你一路順風》的歌聲中和師姐對每一位同學的深情擁抱中，我們共同相約——明年大家再聚端午!

　　活動意義：

　　通過本次活動，大家更加深刻地認識了端午節這個中國古代的稻作文化，也更加深入地了解了每逢農歷五月初五民間掛香囊、吃粽子、賽龍舟等慶祝端午的風俗習慣，增強了對我國傳統民族文化的了解，有力宣傳了中華民族的優良傳統文化，使大家明白了作為中華民族的共同節日，端午節和春節、中秋節一樣成為全球華人共同的節日!而且通過對偉大詩人屈原生平故事的了解，增強了大家的愛國主義情懷和民族責任感。同時加強了同學們之間的交流與合作，增強了班級凝聚力，是同學們是之間的感情更像是兄弟姐妹!

　　端午手工活動策劃方案 2

　　活動目標：

　　1、知道端午節有掛香包的習俗，初步了解香包的功用及制作材料。

　　2、嘗試看制作香包圖進行制作香包，感受自制香包的快樂。

　　3、培養幼兒的動手能力和觀察能力。

　　活動準備：

　　1、制作香包所需的材料(香料、毛線、彩紙、雙面膠等)。

　　2、各種圖形香包的制作圖一張，示范香包若干個。

　　3、民間音樂的磁帶。

　　活動過程：

　　一、出示香包，觀察香包，了解掛香包的用途，激發自制香包的興趣。

　　"什么叫香包?端午節人們為什么要掛香包?"小結：掛香包是端午節的一種風俗。端午節小孩掛香包，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。

　　二、學習制作香包的方法。

　　1、出示制作圖，引得幼兒進行學習看懂制作圖。

　　① "你們想做香包嗎？""做香包需要哪些材料?""怎樣做香包呢？"

　　②出示制作圖，問："這是制作香包的制作圖，這樣看這幅圖呢？"（引得幼兒按圖的順序號來制作香包）

　　2、教師示范制作香包，幼兒邊看邊按制作圖說出制作香包的方法。

　　3、請幼兒想一想自己想做一個什么形狀的香包。

　　三、在音樂聲中，嘗試自制香包。

　　幼兒進行自己看制作圖制作香包活動，教師巡回指導幼兒，幫助個別幼兒。

　　四、把做好的'香包掛在胸前，互相觀賞，體驗自制香包的快樂。

　　活動反思：

　　本次活動能使幼兒學會通過剪貼、粘貼制作香包，體驗制作香包所帶來的快樂。同時，培養幼兒通過觀察制作圖的順序了解制作香包的方法，這是本次活動的一大亮點。也使得幼兒在動手能力和觀察能力方面有了很大的提升。

　　活動存在的問題：老師在示范制作香包時，示范的香包圖形比較簡單，但幼兒比較喜歡做較難的心形香包。所以出現一部分幼兒制作起來比較困難，不能獨自完成制作香包。

　　端午手工活動策劃方案 3

　　活動目標

　　1、初步了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。

　　2、培養幼兒對民族文化感興趣。

　　3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

　　4、通過參加端午節環境創設，感受參與端午節慶祝活動的樂趣。

　　教學重點、難點

　　了解端午節的傳說及人們過節日中的習俗。

　　活動準備

　　1、包粽子、做香囊所需的材料。

　　2、活動前請幼兒收集有關端午節的資料。

　　3、請部分爺爺奶奶參與活動。

　　活動過程

　　（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）

　　到爺爺奶奶家過節。

　　1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的'來歷。

　　2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關端午節的資料。

　　進一步了解端午節時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

　　3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。

　　（1）我給奶奶學包粽子。

　　請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

　　（2）做龍舟、劃龍舟。

　　和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

　　（3）做香囊活動。

　　請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成校口袋，放進香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。

　　（4）吃粽子，感受節日的氣氛。

　　（5）和爺爺奶奶再見。

　　端午手工活動策劃方案 4

　　教材分析

　　端午節小孩佩戴香包，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香包形形色色，玲瓏奪目，深受孩子們的喜歡。大班幼兒手部肌肉的靈活性逐漸提高，他們喜歡用各種工具和材料進行制作，并能嘗試借助輔助材料表現物體的細節特征。本次親子活動，旨在讓幼兒在家長的指導合作過程中，探索用剪、貼、針線穿縫等技能縫制香包的方法，體驗親子制作香包的快樂，感受節日的溫馨。

　　活動目標

　　1.知道端午節有掛香包的習俗，初步了解香包的功用及制作材料。

　　2.嘗試用針縫的方法制作香包，知道與小朋友保持合適的距離，注意用針的安全。

　　3.體驗與家長自制香包的快樂。

　　活動準備

　　1.制作香包所需的材料：艾草、干花、針、線、各色花布、吊墜、彩珠等等。

　　2.幼兒已有用針經驗。

　　3.民間音樂的磁帶、教學課件。

　　活動建議

　　1.利用教學課件，幫助幼兒感受香包的不同形狀。

　　（1）觀察香包，了解掛香包的用途。提問：端午節人們為什么要掛香包?

　　小結：古時人們在端午節這天小孩早晨出去踏青脖子、手上和腳上掛上穿好的五彩線胸前還要掛著香包驅蟲辟邪，保護孩子們的安全。

　　（2）了解香包的不同形狀，激發自制香包的'興趣。

　　小結：香包的形狀多種多樣，有圓形、心形的、圓柱體的、葫蘆形的、椎體的等等，色彩鮮艷，裝飾美麗，香包主要有吊繩、香包袋、吊墜三部分組成。

　　2.討論、探索制作香包的方法及注意事項，知道縫制香包時要與小朋友保持合適的距離，保護自己和他人安全。

　　（1）探討制作香包的方法和步驟，了解制作香包的基本流程。提問：做香包需要哪些材料?怎樣使用這些材料來做香包?

　　小結：首先要根據自己想制作制作的香包形狀裁剪布料進行縫合，然后安裝吊繩、制作吊墜，最后在香袋里裝上艾草、干花等香料。

　　（2）親子討論制作什么形狀的香包，并與大家分享交流制作方法。

　　（3）討論做香包的注意事項，提醒家長和小朋友正確使用剪刀和針線，確保人身安全。

　　3.在音樂聲中，家長指導幼兒縫制香包，體驗親子制作的快樂。

　　4.共同欣賞、評析作品，共同分享親子制作香包的樂趣。

　　（1）幼兒和家長展示并講述自己的作品，重點引導講出自己作品的制作過程。

　　（2）引導幼兒互相評價，主要在觀察評價中感受作品的優美造型、新穎的創造想象。看！香囊漂亮嗎？

　　端午手工活動策劃方案 5

　　一、活動目標

　　1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來歷，了解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱。

　　2、引導幼兒初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

　　3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。

　　本次活動的重點：了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。

　　本次活動的難點：能將粽子包好并捆緊。

　　二、活動準備

　　1、有濕度的碎泥

　　2、粽葉若干、橡皮筋

　　3、范例、課件

　　三、活動過程

　　1、教師情境導入，引入今天主題，激發幼兒學習包粽子的興趣。

　　（1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?

　　（2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

　　我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。

　　2、教師出示課件，引導幼兒學習包粽子的方法。

　　（1）教師出示課件，引導幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。

　　（2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？

　　（3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

　　（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？

　　（5）平時，我們粽子里面包的.是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？

　　3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導幼兒對包粽子的活動感興趣。

　　（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學習包粽子。

　　（2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

　　a、取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長。

　　b、在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。

　　c、之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。

　　d、用線繩將粽子捆綁結實即可。

　　4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。

　　四、活動總結

　　活動前，根據幼兒的問題設計、制作有關端午節經驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經驗。活動中，鼓勵幼兒根據自己的調查資料，互相交流、分享有關端午節的經驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示。

　　端午手工活動策劃方案 6

　　【活動目標】

　　1、知道農歷五月初五是端午節，端午節也是一家人團聚的日子。

　　2、了解端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲的習俗（“五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。），有賽龍舟的習俗，還有許多傳說、故事、兒歌，如：有關屈原的傳說等。

　　3、端午節有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。

　　4、樂于參加包粽子、制香包、編蛋網、賽龍舟等活動，體驗節日的快樂。

　　【活動準備】

　　1、端午節的故事

　　2、做香包的材料：香料、布、針、線等

　　3、包粽子的糯米、葦葉

　　4、編蛋網的繩線、五彩線

　　5、自制龍舟兩條

　　6、幼兒每人一個熟粽子

　　【活動過程】

　　一、主持人致開場辭：

　　淡淡粽葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農歷五月初五，是中國傳統的節日——“端午節”，又稱端陽節、五月節、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的'。端午節是我國有二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊，隨著端午節腳步的臨近，為了增進小朋友們對中國傳統文化的了解和興趣，了解中國傳統文化的習俗，從小培養孩子們的愛國主義情感，今天我們一泉路幼兒園小朋友們邀請了自己的爸爸媽媽，爺爺奶奶，用自己的方式來慶祝這個美好的傳統佳節。現在就讓我們一起用掌聲歡迎我們的爸爸媽媽，爺爺奶奶們！講述端午節來歷的故事，讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關物品。

　　二、端午節賽歌會

　　請各班的小朋友們表演朗讀端午節的兒歌。

　　小班：五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。

　　五月五，是端午，背個竹簍入山谷；溪邊百草香，最香是菖蒲。

　　中班：五月節，天氣熱，放下鋤頭歇一歇；山上清風爽，楊梅紅出血。

　　大班：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。

　　三、賽龍舟

　　每班選 5 名家長，組成兩隊，賽龍舟接力賽。媽媽或爸爸套著紙箱做的龍舟，繞障礙前行接力。

　　四、巧手媽媽大比拼——親子活動

　　每班幼兒家庭分四組進行親子活動。

　　第一組：與媽媽一起包粽子；

　　第二組：與媽媽一起做香囊。

　　方法：給每位小選手分發一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線，若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位小選手利用手中的材料制作小香囊，在小紙條上寫下祝福和許愿的話，縫于香囊內。要求針腳工整，外形美觀。香囊制作完畢后，可以自帶，也可以送給他人。

　　新意之處：小孩佩香囊也是端午節的習俗之一，傳說有避邪驅瘟之意。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，做成各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。本方法的新意之處在于讓小孩自己制作香囊，并且要求在香囊內放入祝福或許愿的小紙條，既滿足了小孩喜歡動手的要求，也符合少年兒童天真爛漫的個性。做香布袋。用布做成小布袋，向藥鋪索要或買五味中藥藥面，裝在小布袋里縫嚴。戴在小孩或老年婦女身上，驅邪避瘟。

　　一、龍

　　龍是端午節最重要的元素了，聞一多先生曾說端午節是“龍的節日”，再加上我們中國人是“龍的傳人”，我們在環創中，就可以多多用到龍的造型啦。

　　用彩紙或者不織布做一個龍頭，做墻飾或者主題墻元素都可以

　　給龍頭加上身子，就是很漂亮的掛飾了。

　　雞蛋盒是做龍的最佳材料，涂上綠色，再加上彩紙就可以了。

　　二、龍舟

　　端午節手工制作龍舟肯定是少不了的。龍舟就是船上畫著龍的形狀或做成龍的形狀的船。賽龍舟是中國民間傳統水上體育娛樂項目，多是在喜慶節日舉行。是多人集體劃槳競賽。賽龍舟最早興起于漢代。賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動，更體現出我國傳統的悠久歷史文化繼承性和人們的集體主義精神。

　　可以把整個主題墻裝飾成龍舟的樣子

　　端午有賽龍舟的習俗，相傳是楚國人不忍屈原投江死去，許多人劃船追趕，直追到洞庭湖也找不到屈原的蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟來紀念屈原，借劃龍舟驅散江中魚蝦，免得它們吃掉屈原的身體。

　　還可以把龍舟裝飾走廊。

　　做一面孩子們端午作品展示墻也很棒！

　　龍舟的制作步驟：

　　三、粽子

　　相傳屈原投江之后，為了不讓水里的魚蝦鱉蟹吃屈原的身體，大家就往江里投飯團、雞蛋等食物，之后就慢慢演變成端午節吃粽子的習俗了。端午節環創中，粽子是一定要體現的。

　　可以用好看的棉布做成粽子的形狀掛起來

　　用綠色的布和棉花做粽子，效果也非常好。

　　四、彩蛋

　　端午節的彩蛋也很有特色，可以讓小朋友們畫起來，老師們還可以畫出更有藝術氣息的彩蛋，讓保證孩子們愛不釋手！

　　五、香包

　　端午節正值夏天，天氣很熱，蚊蟲到處都是，大家擔心屈原遺體遭叮咬，就紛紛用艾草點燃熏走蚊蟲。

　　后來有人建議用布包檀香做成香包，可以隨身攜帶，驅趕蚊蟲。這之后，人們用針線縫好香包，掛在頸間，蚊蟲都不敢靠近。慢慢地，端午做香包就成了中國傳統習俗。

　　端午節的環創，香包也是可以直接拿來做材料的，既漂亮又有節日氣息。

　　端午手工活動策劃方案 7

　　一、活動時間：

　　20xx年xx月xx日

　　二、比賽地點及時間：

　　公司

　　三、活動細則

　　1、活動前準備工作：

　　主料：粽子葉（約250個粽子用量）、糯米（30斤）、線（2種顏色）、蜜棗（約250個/每個粽子兩個）等；

　　配料：五花肉（10斤）、老抽、豆醬、鹽、料酒、雞精、十三香等；

　　工具：比賽用具準備，場地準備及賽前泡米、腌肉等工作；

　　其他：秒表、一次性手套、塑料袋等及組織策劃、活動安排等其它工作。

　　2、比賽規則：

　　①公司有興趣者均可報名參見，賽前需清理好個人手部衛生，每人試包1個，所包粽子符合要求的前十名可參加最終比賽。

　　②十名參賽選手每人包20個粽子（十個肉粽，十個蜜棗棕）。

　　③要求所包的粽子要求“點米不露”，且美觀，繩子捆扎結實并且易拆。

　　④最終所用用時間最短者勝利。

　　4、活動共設一、二、三等獎和紀念獎若干名。

　　一等獎/一名：100元等值獎品

　　二等獎/一名：50元等值獎品

　　三等獎/一名：30元等值獎品

　　紀念獎/若干：棕狀香囊

　　5、本活動包的`所有粽子將作為端午節禮物派發給公司全體員工。

　　端午手工活動策劃方案 8

　　1.活動主題:

　　雙泉端午·綠色假期

　　2.主辦單位:

　　雙泉農莊·綠色空間風景區

　　3.活動時間:

　　20xx年6月8日

　　4.活動地點:

　　xx區侯寨鄉雙泉農莊·綠色空間風景區

　　5.比賽內容:

　　5.1創意粽子爭霸賽

　　5.1.1比賽內容:

　　包粽子比賽的參賽者，需要利用雙泉農莊提供的有機原料，按照自己的配方，做成風味獨特、滋味萬千的粽子。

　　5.1.2比賽分區:

　　原料自助區:供參賽者領取所需原料。

　　粽子制作區:供參賽者制作粽子的場地。

　　粽子加工區:雙泉負責將參賽者的粽子加工熟。

　　比賽評判區:評委對參賽粽子進行打分。

　　5.1.3比賽規則:

　　6、參賽者

　　2人一組進行比賽;

　　2、參賽者在原料區選擇原料后，可充分發揮創意思維，在制作區制作參賽作品后，送至加工區加工成熟，評委團給參賽粽子打分;

　　3、參賽即可獲得雙泉農莊贈送的紀念獎;

　　4、參賽作品分值超過8分的'參賽者，即可獲得××;

　　5、參賽作品分值達到10分的參賽者，，即可獲得××。

　　6.1.4評委陣容:邀請專業人士組成評委團，對參賽者的粽子進行綜合評定

　　6.1.5比賽時間:6月8日上午9點–12點

　　6.1.6比賽地點:雙泉農莊野炊區

　　6.1.7比賽獎品:待定

　　6.2端午攀巖爭霸賽:

　　6.2.1比賽內容:參賽者2人一組，帶著一個端午節的問題登頂，首先登頂并正確回答問題的參賽者為獲勝。

　　6.2.2比賽時間:6月8日上午9點–11點

　　6.2.3比賽地點:雙泉農莊攀巖區

　　6.2.4比賽獎品:待定

　　6.3端午釣王爭霸賽:

　　6.3.1比賽內容:參賽者可在比賽時間內參賽，只要規定時間內釣魚重量第一的獲得釣王爭霸賽冠軍。

　　6.3.2比賽規則:

　　1、參賽者可以在比賽時間內隨時到場參加比賽;

　　2、參賽者比賽時間為1小時，超時即為作廢;

　　3、參賽者自帶漁具可免費參賽;

　　4、規定時間內，按照參賽者釣到魚的實際重量評獎;

　　6.3.3比賽時間:6月8日上午9點–16點

　　6.3.4比賽地點:雙泉農莊垂釣區

　　6.3.5比賽獎品:待定

　　7.餐飲活動

　　7.1千人粽子宴:

　　7.1.1活動時間:6月8日12點

　　7.1.2活動地點:雙泉農莊餐廳

　　7.1.3活動內容:雙泉農莊提供有機綠色美食，凡在餐廳用餐每人可獲得粽子一個。

　　7.2燒烤party:

　　7.2.1活動時間:6月8日10點–16點

　　7.2.2活動地點:雙泉農莊燒烤區

　　7.2.3活動內容:凡情侶、家庭參加燒烤party烤具免費，雙泉農莊提供現場演出活躍氣氛。

　　8.入園有禮·香囊相贈

　　8.1活動內容:凡來到雙泉農莊的市民，均可獲得端午香囊一個。

　　端午手工活動策劃方案 9

　　一、主題：

　　“粽香飄逸，自家包粽，歡度端午，互贈祝福。”

　　端午節，又名端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。盡管名字各異，但各地過節的傳統習慣相似：每逢此日，家家戶戶都會懸掛鐘馗像，插艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中，吃粽子最為普及。端午節即將來臨，我們自己動手包粽子，既增加節日氣氛，又能品嘗到自己的勞動果實，何樂而不為呢？

　　二、目標：

　　1.通過親自動手包粽子，讓大家能更真切地感受到中國傳統節日的內涵，了解更多美食制作工藝，例如包粽子的方法及配料等，以輕松愉快的方式享受過程。

　　2.在這個傳統佳節——端午節到來之際，讓我們共同度過，增強同事間的交流，并相互送上節日的'問候。

　　3.體驗勞動樂趣，分享勞動成果，感受濃厚的節日氣息。

　　三、時間：

　　20xx年6月21日12:30~15:00

　　四、地點：

　　公司大廳會議室

　　五、流程：

　　1.準備階段：

　　提出方案，討論具體內容，如準備自制粽子的數量（或人均準備多少），預計煮熟的數量，活動過程控制等。

　　查找相關資料，如制作方法、注意事項等。

　　確定本次活動的費用預算。

　　材料準備負責人，包括所有自包粽子所需材料、器具等。

　　2.包粽子階段：

　　鼓勵公司員工積極參與活動。

　　對于包粽子的過程，大家可能或多或少有所了解，為此，我們將提供相關視頻或說明文檔供大家參考學習。

　　員工們可以為自己所包的粽子貼上標簽，畫上自己喜歡的LOGO，互相贈送。

　　3.后期處理：

　　由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發至各部門享用。

　　人事行政部負責清理剩余材料及打掃會議室衛生。

　　六、包粽子步驟：

　　如果粽葉較小，則可用兩片并排放置，然后將其折疊形成漏斗狀，確保底部緊密無隙。

　　首先在漏斗中放入一層糯米，接著加入一層餡料，最后再覆蓋一層糯米。

　　當漏斗填滿糯米后，將上方的粽葉折回，以不露出糯米為準，將粽子包得嚴嚴實實。然后用提前準備好的棉線將粽子繞圈扎緊。如此，粽子便完成了。

　　七、粽子烹飪要點：

　　煮粽子時務必等水燒沸之后再放入粽子，水面要漫過粽子表面，待水再次翻滾后轉小火慢燉約3小時左右。在煮粽過程中切勿添加冷水。粽子煮好后，趁熱取出。

　　解開粽葉，香氣撲鼻，入口油而不膩，軟糯香甜，咸甜適宜，鮮美可口，堪稱粽子中的上品。

　　八、粽子配茶學問：

　　如果吃的是白粽子，沒有餡料，可以搭配飲用玫瑰花茶。玫瑰花茶帶有淡淡的清香，可以幫助調理血液循環，非常適宜。綠茶和薄荷茶屬于涼性飲品，適用于口感較甜的粽子，如棗泥、豆沙等。這兩種茶可清除體內的多余糖分。如果吃的是比較油膩的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，可以選擇烏龍茶、菊花茶。烏龍茶屬于半發酵茶，口感溫潤，能襯托出咸甜口味的悠長滋味。而菊花茶具有清熱解暑的作用，能消減粽子的油膩感。

　　端午手工活動策劃方案 10

　　隨著端午佳節的臨近，我們擬通過弘揚民族文化，激發教工活力，組織一場包粽大賽。

　　一、比賽時間和地點

　　日期：6月3日下午16:50開始

　　地址：學生餐廳

　　參與對象：全體教職員工

　　二、比賽細則

　　每個團隊將分配約20公斤糯米和2公斤棗子，參賽者需利用這些材料制作大小一致、形狀不限的粽子。以數量、速度、質量以及美觀度作為評判標準，比賽中產生的粽子將以參賽者的數目為單位，計算各隊最終成績。在限定時間內完成任務，每組的粽子總數除以該組成員總數得出團隊總成績。

　　三、獎項設定

　　設立一等獎三個，二等獎六個。

　　四、品嘗美食

　　1.比賽結果公布后，大家一起分享勞動果實。由小組長將本組教工包制的粽子均分給本組教工。

　　2.帶著自己親手包的粽子回家，親自烹煮，與家人共同品味這份溫馨和喜悅。

　　五、后勤支持

　　1.提前準備好相應的糯米、餡料以及包粽子所需的稻草繩、粽葉。

　　2.以11-14人為一組（共九組），做好分裝米、餡料、稻草繩、粽葉以及放置粽子的.器具的工作。

　　3.安排比賽場地的布局。

　　六、注意事項

　　1.賽前，請參賽者確保個人衛生。

　　2.比賽后，請確保清理賽場，并清洗相關用具并歸還學校。

　　端午手工活動策劃方案 11

　　比賽資格：

　　凡在豐潤百貨大樓及天天購物廣場購物的顧客，無論金額大小，憑當日購物小票即可在兩店服務臺報名參加（名額有限，報滿為止）相應時間的“巧手包粽”擂臺賽。（每人僅限參加一次）

　　比賽時間安排：

　　預賽時間：6月10日—6月12日上午

　　決賽時間：6月12日下午

　　比賽方法：

　　1、參賽前由工作人員將配料準備好，粽子葉、糯米、大棗；

　　2、比賽按報名順序進行分組，每組

　　5人；

　　3、限時

　　3分鐘，按選手所包符合要求粽子的'數量多少進行排序，所包的粽子要求：每個粽子用三片葦葉、一顆紅棗、若干糯米，包扎的粽子以不露米、包扎嚴密、形狀規則且美觀為標準。

　　4、所有選手都將免費獲得自己在

　　3分鐘內所包的粽子。

　　獎項設置：

　　1、預賽所包粽子歸個人所有，10個以上者可進入決賽。

　　2、6月12日下午決賽，設置獎項如下：

　　一等獎一名獎100元豐百購物卡加自己所包粽子

　　二等獎兩名獎80元豐百購物卡+自己所包粽子

　　三等獎三名獎60元豐百購物卡加自己所包粽子

　　四等獎四名獎40元豐百購物卡加自己所包粽子

　　五等獎五名獎20元豐百購物卡加自己所包粽子

　　（未取得前十五名的，所包粽子歸個人所有）

　　端午手工活動策劃方案 12

　　一、活動時間：

　　20xx年xx月xx日

　　二、比賽地點及時間：

　　公司

　　三、活動細則

　　1、活動前準備工作：

　　主料：粽子葉（約250個粽子用量）、糯米（30斤）、線（2種顏色）、蜜棗（約250個/每個粽子兩個）等；

　　配料：五花肉（10斤）、老抽、豆醬、鹽、料酒、雞精、十三香等；

　　工具：比賽用具準備，場地準備及賽前泡米、腌肉等工作；

　　其他：秒表、一次性手套、塑料袋等及組織策劃、活動安排等其它工作。

　　2、比賽規則：

　　①公司有興趣者均可報名參見，賽前需清理好個人手部衛生，每人試包1個，所包粽子符合要求的'前十名可參加最終比賽。

　　②十名參賽選手每人包20個粽子（十個肉粽，十個蜜棗棕）。

　　③要求所包的粽子要求“點米不露”，且美觀，繩子捆扎結實并且易拆。

　　④最終所用用時間最短者勝利。

　　4、活動共設一、二、三等獎和紀念獎若干名。

　　一等獎/一名：100元等值獎品

　　二等獎/一名：50元等值獎品

　　三等獎/一名：30元等值獎品

　　紀念獎/若干：棕狀香囊

　　5、本活動包的所有粽子將作為端午節禮物派發給公司全體員工。

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