以我會好好地吃為題的教案設(shè)計的范文

以我會好好地吃為題的教案設(shè)計的范文

　　九江師范附屬小學(xué)江雁

　　【內(nèi)容提要】本課件依據(jù)建構(gòu)主義理論，在課件功能設(shè)計上，讓學(xué)生上臺點(diǎn)擊鼠標(biāo) “摘蘋果”，以創(chuàng)造更寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境；在單元內(nèi)容設(shè)計上，突出在活動中學(xué)習(xí)。在情境創(chuàng)設(shè)上，如活潑可愛的小兔貝貝，豐富的自助配餐廳，形象直觀的比例氣球，鞏固新知的摘蘋果游戲等，力求優(yōu)化教學(xué)過程；利用多媒體技術(shù)以大小不同的氣球來體現(xiàn)不同食物在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中所占的比例，使原本抽象的知識在屏幕中鮮活起來。讓學(xué)生在“自助配餐廳”中點(diǎn)擊食物配“營養(yǎng)餐”，并在“找朋友樂園”中戴上食物頭飾進(jìn)行小組合作配餐游戲，以明確怎樣才算是學(xué)會了好好地吃，并通過“摘蘋果”的互動游戲來深化認(rèn)識。在實踐中用此多媒體課件教學(xué)，取得了事半功倍的效果。

　　【關(guān)鍵詞】食物 營養(yǎng) 配餐 建構(gòu)

　　一、教材分析：

　　《我會好好地吃》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《品德和生活》一年級上冊中的第三單元第三課。本單元德目為“我的一天”，著重于引導(dǎo)學(xué)生“初步養(yǎng)成良好的生活、勞動習(xí)慣。” 從本課內(nèi)容分析，學(xué)生雖然每天都在“吃”，可怎樣吃才算是好好地吃，概念內(nèi)涵比較抽象，一年級學(xué)生并不清楚。什么叫“會好好地吃”？ “會好好地吃”包括平衡膳食和合理搭配；同時應(yīng)具有良好的飲食習(xí)慣，如注意飲食衛(wèi)生，飯前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)洗凈后削皮吃，進(jìn)餐時思想集中，細(xì)嚼慢咽，不挑食、不偏食、不多吃零食等等。

　　針對學(xué)生生活實際，本課內(nèi)容安排了三個課時，跨時兩周。本課例講第一課時，主要是讓學(xué)生循序漸進(jìn)地認(rèn)識到科學(xué)飲食對健康成長非常重要；為了自己的健康成長，只要是有利于自己健康的食物都應(yīng)該吃；對于各種有營養(yǎng)的食物還要合理搭配吃才更有利于健康。對于前者，學(xué)生容易理解，但教材中“營養(yǎng)配餐”內(nèi)容學(xué)生則不太明白，因此，我們將這一內(nèi)容作為本課時教學(xué)的重難點(diǎn)。第二課時是在第一課時的基礎(chǔ)上進(jìn)一步讓學(xué)生認(rèn)識偏食、挑食的害處及養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性。第三課時則針對學(xué)生前兩課時的反饋情況進(jìn)行補(bǔ)充、完善教學(xué)，同時樹立好的典型，重視相互影響作用，榜樣效應(yīng)，鼓勵深化。

　　二、課件的基本結(jié)構(gòu)

　　說明：每個模塊單元都獨(dú)立存在，單擊即可進(jìn)入。

　　三、課件設(shè)計的思路

　　愛因斯坦曾說：“興趣和愛好是最大的動力。”學(xué)生對品德課的興趣，在很大程度上來自于教學(xué)形式，而課件的設(shè)計在思品教學(xué)中起到一個“推波助瀾”的作用，精心的設(shè)計可以迅速刺激學(xué)生的興奮點(diǎn)，使學(xué)生在愉悅的情緒中產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲、參與欲，讓學(xué)生感覺到上課是一種享受，愿意全身心地投入到學(xué)習(xí)活動中來，使主體意識得到充分地發(fā)展，以達(dá)到最佳的教學(xué)效果。為達(dá)到這一目的，在課件設(shè)計中基于以下四方面考慮：

　　（一）單元名稱，風(fēng)格統(tǒng)一。

　　模塊單元名稱的用詞是在反復(fù)推敲后確定，力求與所學(xué)內(nèi)容相得益彰。我是這樣設(shè)計《我會好好地吃》一課的模塊單元目錄名稱的：打開封頁后，出現(xiàn)一幅畫面：都市街道兩旁有七座建筑，上面標(biāo)明“快樂健身房、營養(yǎng)智慧屋、自助配餐廳、找朋友樂園、青青蘋果屋、實踐回音壁”。選擇“健身、營養(yǎng)、餐廳、蘋果”，是為了與學(xué)習(xí)內(nèi)容、孩子語言習(xí)慣統(tǒng)一，從而使學(xué)生能盡快進(jìn)入情境。當(dāng)學(xué)生用鼠標(biāo)點(diǎn)擊某座建筑物后，在活潑可愛的“老朋友”小兔貝貝帶領(lǐng)下，充滿求知欲的他們便可以走進(jìn)知識的寶庫去探索、學(xué)習(xí)。

　　（二）借助課件，自主學(xué)習(xí)。

　　葉圣陶先生講過：“自能學(xué)習(xí)，不待老師講”，要達(dá)到“教是為了不教”的目的，因此，盡可能多地創(chuàng)設(shè)一種氛圍加劇師生互動，突出學(xué)生在活動中自主學(xué)習(xí)，顯得尤為重要。

　　1、在課件功能設(shè)計上，創(chuàng)造更寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境。

　　“營養(yǎng)智慧屋”的提示、“找朋友樂園”中歌曲《找朋友》的環(huán)節(jié)中有再次播放的功能，這樣能幫助學(xué)生在活動中不斷地取得進(jìn)步，以期達(dá)到本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。同時， “青青蘋果屋”中還設(shè)置了一項生、機(jī)互動的環(huán)節(jié)，即讓學(xué)生上臺以點(diǎn)擊蘋果的方式來“摘蘋果”，每個蘋果后面都有一個題目，答題正確后，蘋果原所處位置變成一個笑臉，激勵孩子們繼續(xù)努力。另外，在每個單元中都為學(xué)生設(shè)計了返回“路標(biāo)”，通過鼠標(biāo)點(diǎn)擊此處，便能隨時返回模塊單元主頁面。

　　2、在單元內(nèi)容設(shè)計上，突出在活動中學(xué)習(xí)。

　　《品德與生活》課標(biāo)要求，品德課教學(xué)要在活動中充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、自主性、創(chuàng)造性，讓學(xué)生動腦、動口、動手，在生動活潑的活動中體驗、感悟，獲得道德認(rèn)識、情感、行為的發(fā)展。

　　為了使學(xué)生既能發(fā)揮自身學(xué)習(xí)能動性，又能有目的地在活動中自主地學(xué)習(xí)，如在“導(dǎo)入新課”環(huán)節(jié)中，讓孩子們和我一起跟著貝貝來到“快樂健身房”做“健康操”，創(chuàng)設(shè)一種輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍進(jìn)入新課學(xué)習(xí)，同時使學(xué)生明白，身體健康對自己的成長非常重要，要想身體健康，除了體育鍛煉，學(xué)會好好地吃也非常重要，很自然地引入新課。

　　考慮到學(xué)生中普遍存在的挑食、偏食現(xiàn)象，在“營養(yǎng)智慧屋”中設(shè)置了“說一說”環(huán)節(jié)，讓學(xué)生向同學(xué)介紹自己喜歡吃的某種食物及其原因，親自“做一做”，動手把它們擺出來，引發(fā)其他孩子對這些食物的興趣，并“議一議”，再讓“營養(yǎng)專家”現(xiàn)身說法，介紹每種食物的營養(yǎng)知識及其“好好地吃”的重要作用，從而內(nèi)化學(xué)生認(rèn)識。

　　3、在情境創(chuàng)設(shè)上，力求優(yōu)化教學(xué)過程。

　　課件的直觀有趣能促進(jìn)學(xué)生愉悅情感的生成，讓學(xué)生在知行互動的過程中與所學(xué)知識產(chǎn)生共鳴。因此，根據(jù)學(xué)生的生活實際，在課件情境創(chuàng)設(shè)中設(shè)計了童話般的情境以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與欲望。如活潑可愛的小兔貝貝，食物豐富的自助配餐廳，形象直觀的比例氣球，鞏固新知的摘蘋果游戲等等，在每一個環(huán)節(jié)的設(shè)計上，我們考慮最多的是其是否優(yōu)化了教學(xué)過程，有沒有實效性。

　　（三）巧設(shè)情景，突破重難點(diǎn)。

　　學(xué)會合理配餐是本課的教學(xué)難點(diǎn)。一年級學(xué)生對食物搭配比例問題不懂，而教材上的圖片又較為抽象，如果讓學(xué)生死記硬背，不僅枯燥，而且印象不深，學(xué)習(xí)興趣也會大大降低。于是，在“營養(yǎng)智慧屋”問題三的提示中，利用多媒體技術(shù)以大小不同的氣球來體現(xiàn)不同食物在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中所占的比例，使原本抽象的知識在屏幕中鮮活起來，學(xué)生很容易理解記憶。隨后，讓學(xué)生在“自助配餐廳”中點(diǎn)擊食物配“營養(yǎng)餐”。如果還不熟悉營養(yǎng)比例，可查看“提示”，便可看到氣球大小圖，點(diǎn)擊任一處即返回餐廳；如果不滿意自己的配餐想再來一次，可點(diǎn)擊“我還想配”，盤中原選食物會立即消失，可重新開始配餐。在“找朋友樂園”中進(jìn)行的找朋友游戲，實際上是小組合作配餐的一種形式。課件設(shè)計上，由小兔貝貝創(chuàng)設(shè)情境：戴上食物頭飾后就變成了各種食物寶寶，進(jìn)入樂園后，找到和自己能搭配成營養(yǎng)餐的食物朋友。找完后，讓孩子們互相檢查配餐的合理性，以清楚認(rèn)識到怎樣才算是學(xué)會了好好地吃。最后，“青青蘋果屋”中還設(shè)置了“摘蘋果”的互動游戲來深化認(rèn)識。

　　這種設(shè)計，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，突破了難點(diǎn)，也使得訓(xùn)練有了層次。

　　（四）課后延伸，形成習(xí)慣。

　　在“實踐回音壁”中，用貝貝的話作為總結(jié)，最后布置作業(yè)讓學(xué)生與家長一塊兒去菜場買菜，并將自己每天的飲食情況作一記錄，把學(xué)生的品德養(yǎng)成教育融于學(xué)生日常生活之中，在生活中學(xué)習(xí)，在生活中體驗，在生活中悟理、內(nèi)化，最后變成行為習(xí)慣。

　　四、課件的理論支持

　　建構(gòu)主義理論是近年來流行的一種學(xué)習(xí)理論。計算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)具有多項特性，特別適合實現(xiàn)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境。建構(gòu)主義提倡在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)。也就是說，既強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的認(rèn)識主體作用，又不忽視教師的主導(dǎo)作用。這要求教師在教學(xué)過程中從以下三個方面發(fā)揮主導(dǎo)作用：一是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成學(xué)習(xí)的動機(jī)；二是通過創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容要求的情境和提示新舊知識之間聯(lián)系的線索，幫助學(xué)生建構(gòu)所學(xué)知識的意義；三是為使意義建構(gòu)更有效，教師應(yīng)在可能的條件下，組織協(xié)作學(xué)習(xí)并對協(xié)作學(xué)習(xí)過程進(jìn)行引導(dǎo)，使之朝有利于意義建構(gòu)的方向發(fā)展。

　　實際上，這三個方面反映了將多媒體計算機(jī)作為認(rèn)知工具的教學(xué)設(shè)計所要解決的三個問題：首先是幫助學(xué)習(xí)者掌握某項知識及技能應(yīng)創(chuàng)設(shè)什么樣的情景；其次是如何激發(fā)學(xué)習(xí)者的主動性去探索學(xué)習(xí)；三是為學(xué)習(xí)者的探索學(xué)習(xí)提供什么樣的幫助。

　　本課例基本上是圍繞這三個問題展開的，目的在于創(chuàng)設(shè)情境，突出學(xué)生在活動化教學(xué)中學(xué)習(xí)的自主性。在實踐中用此多媒體課件教學(xué)，孩子們充分體驗到成功的喜悅，領(lǐng)略著進(jìn)步的歡樂，教學(xué)取得了事半功倍的效果。

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