畜禽調研報告

時間：2023-03-31 12:04:55 調研報告我要投稿

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畜禽調研報告

　　在生活中，越來越多的事務都會使用到報告，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發？以下是小編精心整理的畜禽調研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

畜禽調研報告

畜禽調研報告1

　　中國報告大廳日前發布的《中國畜禽養殖中抗生素使用情況調研報告》稱，中國養殖業是抗生素使用量最大的領域，超過國內抗生素消費總量的一半。20xx年國內抗生素總產量為2 萬噸，國內消費量約 8萬噸，其中，用于畜牧及飼料行業的抗生素就高達9.7萬噸，約占54%。

　　此報告稱，養殖業中抗生素的使用主要分為兩大部分。一部分為飼料企業在生產全價、濃縮、預混料的過程中添加，主要用于預防疫病及促進生長。另一部分為養殖戶在養殖過程中使用，采用拌料、飲水、注射、灌服以及環境噴灑等多種方式，使用目的多為預防和治療畜禽疫病。在中國，由于養殖密度大、畜禽疫病復雜多樣再加上監管不力等多種原因，普遍存在抗生素過量使用甚至濫用等問題，這導致食品安全問題日益嚴峻，且細菌耐藥性的逐漸提高也為養殖業的持續健康發展埋下隱患。那么，

　　(1)中國飼料企業常用的抗生素主要有哪些?對于不同畜禽飼料、不同生長階段的飼料具有怎樣的添加比例及配伍特點，添加成本多高?飼料企業對飼用抗生素的使用評價如何?

　　(2)中國不同規模生豬、肉雞、蛋雞、奶牛養殖戶對抗生素的使用過程、主要應用的抗生素品種、使用目的、使用成本、使用評價如何?

　　(3)抗生素替代品的使用現狀及市場前景怎樣?

　　(4)目前使用最普遍的抗生素及其主要生產企業的市場表現如何?

　　本報告選取了不同區域和規模的飼料生產企業、畜禽養殖企業、抗生素生產商、經銷商、專家學者等為調研對象，全面調研了國內飼料廠及養殖場抗生素使用特點，并對飼料廠及養殖場最常用的抗生素市場現狀進行了系統分析。

　　主要結論包括：

　　(1)飼料企業所用抗生素的.市場規模大致在30-35億元，其中，抗革蘭氏陰性菌抗生素的市場規模約為5億元，抗革蘭氏陽性菌及廣譜抗生素的市場規模在25-30億元。

　　(2)生豬工業飼料中抗生素平均添加成本最高，每噸全價料的藥物添加劑成本平均在xx年，生豬、肉禽、蛋禽、奶牛畜禽的累計用藥支出(以養殖場支出計)預計在280~300億元。生豬養殖場用藥費用最高，占其中的43%左右;肉禽養殖場用藥費用約占33%;蛋禽和奶牛最低，分別占 3%和 0%。對于畜禽養殖場，抗生素支出約占用藥總支出的70~80%。

　　(4)出欄每頭生豬的平均用藥成本(含母豬用藥)為 9元頭;肉雞用藥成本平均為 .5元只;蛋雞養殖全程的用藥成本平均為 .9元只;奶牛場平均每頭奶牛年用藥成本 93元。一般而言，大規模養殖場的用藥成本低于平均水平，因為這類養殖場的平均治療成本低于中小規模場。

　　(5)酶制劑是飼料企業使用最普遍的抗生素替代品，其次為中草藥添加劑。在養殖場中，中草藥是使用最普遍的抗生素替代品，益生菌的使用普及率位居第二位;養殖場對中草藥和益生菌替代抗生素的作用也最為認可。

　　(6)20xx年，中國動保市場總規模大致在400億元人民幣。其中，位列前十位的跨國動保企業約占中國動保市場份額的 4- 5%左右;而國內前十家動保企業銷售額約占動保市場份額的 2- 3%。

畜禽調研報告2

　　一、坪地營村的現狀

　　全村共45個村民小組，其中黨員87人，村委成員9人，有一名大學生村官。

　　（一）經濟狀況

　　坪地營村是典型的農業村，農業收入為其要緊來源，要緊種植玉米、洋玉和烤煙，三產以種養殖增加部分收入，村內沒有大中型企業，有數十個小型的釀酒作坊。近幾年來，國家對貧困地區基礎設施的投入加大，每個村民小組實現了通路，大部分村民小組修筑自來水管，農民思想解放意識別斷提高，但受生產條件和產業結構調整因素的制約還存在一些有待解決的咨詢題。現有家庭養雞、養豬、養牛規模小、產量低、產品結構單一，種植業技術降后、科技含量別高，人均收入偏低，醫療衛生設施別健全，嚴峻制約著坪地營村的進一步進展。

　　（二）各行業進展事情

　　種植業仍是群眾從事的要緊行業，十七大之后，按照老店鎮的進展思路，全村積極調整產業機構，由于林地面積較寬，畜牧業的重要地位逐步突顯，其中以養豬、雞、牛等幾個傳統的養殖業占有相當大的比重，但是，由于結構、布局別合理等因素制約，進展速度較為遲緩。政府應加強引導，使其成為農民增收的新亮點。

　　為了改變千家萬戶的畜禽散養、混養方式向專業場（戶）規模化集中養殖轉移，需加大養殖產業的建設力度，大力推廣生態循環養殖模式，促進畜牧業健康進展，引導農民早日致富，加速社會主義新農村的建設步伐。在進一步的工作中，更要引導農民群眾建立戶增一頭豬、戶增二十只雞的養殖產業，形成一定的規模。

　　（三）基礎設施建設事情

　　在黨委、政府的領導和關心下，全村廣闊群眾齊心協力，基礎設施建設取得了很大進步和進展，潔凈整潔的村室建成，遠程教育設備逐漸完善，但距建設社會主義新農村的總體目標還有相當大的差距。為此，基礎設施建設仍是將來一具很大、很重要的工作。

　　二、目前存在的咨詢題

　　（一）目前畜牧業進展存在的要緊咨詢題

　　1、養殖戶信息閉塞

　　該村散養戶沒有拓展外銷渠道，畜禽產品要緊依靠于本地的屠戶收購，其價格徹底由屠戶掌控，致使其產品賣別起價鈔票，嚴峻妨礙養殖戶的積極性，制約了生產的進展。

　　2、畜牧業生產結構單一

　　畜禽品質普遍退化，由于各養殖戶長期高度分散經營，畜群近親生殖，種畜更替難，別能有效進行家畜品種改良。家畜品種單一，呈逐漸退化狀態，直接妨礙著畜禽的個體生產性能、抗病能力和畜牧業生產效益。

　　3、畜禽疫病嚴峻

　　由于缺乏科學的養殖知識，加之畜禽生長環境差，導致畜禽發病率高，有的農戶甚至存在僥幸心理，認為自己的畜禽可不能生病從別搞防疫，一旦疫病發生全村遭殃，而且發病后往往又別及時治療，造成重大損失。據調查，每年都有相當部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等各類傳染病。

　　4、加工業滯后，組織化程度低

　　畜牧業的大力進展，需要加工業做堅毅的后盾，更需要龍頭加工企業的帶動。目前坪地營村的畜禽產品，都是是屠宰后賣白條肉的.初級加工企業，別僅產品檔次低，附加值低，科技含量低，競爭力弱，而且產品別能外銷，只能在當地銷售，嚴峻妨礙了畜禽產業的做大做強。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，嚴峻制約著畜牧業的進展。

　　在畜牧業生產經營中養殖戶的組織化程度低，龍頭企業少，別能有效帶動養殖業的進展，主導產業、產品存在有勢無優，有量無質，品牌效益差等咨詢題，缺乏市場競爭力。

　　5、環境污染嚴峻

　　隨著養殖規模別斷擴大，畜禽排泄物大量增加，大部分養殖戶未經處理直接排放，走進坪地營村能夠看到路邊堆積的畜禽糞便，滋味嗆人難受，嚴峻妨礙環境。

　　（二）飲水咨詢題需進一步重視

　　水是生命的源泉，每個人每天都離別開水，但是目前農村農業化胖用藥，畜禽養殖日子污水直接或間接進入河流等污染方式是當前現代環保咨詢題，污水泛濫等滲入地表，使地表水受到了嚴峻污染。為了從全然上改善村民飲水咨詢題，使之遠離污染水，喝上放心水，應從水源和地表水流通方式加強管理，使每家每戶都能飲上健康水，放心水。

　　（三）村容村貌需要進一步整頓

　　經過多次進入村民小組，走訪群眾，和群眾談天，發覺大部分家庭基本上單層瓦房，村容村貌較差，村里的道路在下雨天卻是泥濘別堪，坑坑洼洼，嚴峻妨礙通行，實現社會主義新農村目標還需要一些項目的支持和政策的扶持。

畜禽調研報告3

　　（一）強化宣傳，不斷增強環境保護意識。縣人民政府和相關職能部門要進一步加大對《環境保護法》、《畜禽養殖業污染防治技術規范》及《關于畜禽養殖適養區、限養區和禁養區的劃分范圍及標準》的宣傳力度，充分利用各種文件、會議和專門培訓以及新聞、廣播、電視、報刊等多種形式，向干部群眾廣泛宣傳治理畜禽污染的重要性，不斷提高畜禽養殖業主和干部群眾做好畜禽養殖污染防治工作的自覺性、主動性。

　　（二）堅持科學規劃，有序發展我縣畜禽養殖業。縣人民政府在堅持以增加農民收入、加快我縣經濟發展步伐的同時，應根據我縣土地和環境承載能力，在嚴格執行有關政策和法律、法規的基礎上，科學規劃我縣畜禽養殖場布局、品種及規模，堅決杜絕隨意違規亂建行為，逐步解決歷史遺留問題，防止增加新的污染源。

　　（三）加強統籌協調，發揮部門聯動作用。畜禽污染治理涉及縣級多個部門和鎮鄉，縣人民政府要加強統籌協調，建立聯動機制，對不符合規劃布局，未進行統一規劃、未辦理環評、不能充分利用和有效處理畜禽養殖污染物的，相關部門應不予批準，對已批準建設未落實“三同時”規定的，相關部門不予驗收，不撥付財政扶持資金，并要求其限期整改拆除。同時，要把治理畜禽養殖污染拿入年度目標責任考核，努力形成養殖業主自覺落實治污措施、部門監管到位、鎮鄉政府齊抓共管、當地群眾積極監督的'良好格局。

　　（四）嚴格執法監管，逗硬查處污染行為。我縣畜禽養殖污染時有發生，縣人民政府要切實加強領導，明確部門責任，提高對畜禽養殖場環境監測頻次，逗硬查處畜禽養殖企業污染行為。要進一步建立和完善環境監管舉報激勵機制，充分發動群眾舉報環境違法行為，對經查實存在環境違法行為的畜禽養殖企業，堅決依法予以處罰，做到發現一起，查處一起，警示一片，從源頭上有效遏制、規范排污行為。

　　（五）強化執法要素保障，確保環保執法順利開展。縣人民政府要高度重視畜禽養殖污染治理工作保障機制建設，要按照中央、省、市關于環境監測執法的要求，在人員編制、經費投入、工作條件和設施設備改善方面給予必要的支持，通過提供必要的執法保障，調動各方面工作積極性，為從根本上解決我縣畜禽養殖污染面臨的嚴峻問題提供條件。

畜禽調研報告4

　　關鍵詞：綠色畜禽；產品課題；理念

　　摘要：

　　大力提倡綠色畜禽產品，建立開發無疫病區域；綠色畜禽產品質量安全任重道遠，已成為人們現代行政理念。隨著人們生活水平的提高，食品質量安全問題越來越得到重視，綠色食品包括畜禽產品作為安全、優質、營養的食品日益受人追捧。食品危機如國難，中國人是食飯大過于天的民族，一向以民為生自許，然而，中國人的食飯權正受到來自各方假劣、毒害食品嚴重侵害。毒米、毒火腿、毒粉絲、劣菇劣菜等層出不窮，還有屢禁不絕的不合格的病害肉品危害著人民生命健康。因此，大力發展綠色畜禽產品應引起全社會和有關部門的高度重視。

　　一、動物疫病的危害性已上升為影響社會穩定。

　　今年年初，東南亞地區首先暴發、進而波及我國的禽流感疫情給我國人民的生產、生活帶來較為嚴重的影響。過去，動物疫病主要危害動物健康，影響畜牧業生產，妨礙動物產品出口，制約了農民增收致富。隨著人畜共患動物疫病的增加，動物疫病已經不僅僅限于危害動物健康、影響畜牧業生產、出口和增收，而且已經上升為影響社會穩定的一個重大問題。各級政府必須把畜禽產品和依法行政，維護社會穩定統一起來，對“安全”問題，給予高度重視，形成現代行政理念。

　　二、畜禽產品質量安全任重道遠飼養環節。

　　由于飼料成本增加，加上缺乏安全使用農業投入的'意義，目前很多養殖戶很少考慮原料的來源，誰便宜買誰的，對國家規定的有關標準執行不力，飼料和飼料添加劑質量沒保障。一些不法分子甚至在畜禽飼養中添加違禁藥物，如鹽酸克倫特羅等藥品，造成藥物殘留超標，引發多起惡性中毒事故，成為危害人民生命和健康的隱形殺手。去年，我國和世界部分地區發生的非典型肺炎和動物有著千絲萬縷關系，它給人類造成嚴重威脅，甚至演變成為政治問題，這不能不讓我們意識到，有毒有害畜禽產品，造成的危害是多么可怕。我國是一個畜牧業大國，畜產品總量占世界總量25左右，出口總量僅占世界總量1.5左右，畜禽疫病、藥物殘留有毒有害物質超標成為我國畜產品跨出國門所擔負的最大障礙。因此，畜產品質量安全應引起全社會普遍關注，任務也是任重道遠。

　　三、發展綠色畜禽產品重要性。

　　發展綠色畜產品是解決畜禽產品安全的重要途徑。綠色食品是指遵循持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。而綠色畜產品是嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》規定，畜禽少用或不用藥物，堅持以預防為主，建立嚴格的生物安全體系，并在生產飼養獸藥使用方面，嚴禁使用任何激素類獸藥、飼料添加劑所生產的一類畜禽產品。要切實加強綠色食品質量安全的監管工作，從改善和保護農業生態環境入手，在種植、養殖、加工過程中限制和禁止化學合成物及有毒有害生產資料，實施“從農田到餐桌”全過程質量控制，確保綠色食品的質量信譽和市場品牌形象。目前許多地方開始積極引導和開發綠色產品批發市場、配送中心、專賣店和專柜等，畜禽產品從飼養—開宰—加工—流通—銷售一條龍服務嚴格遵循標準，對于促進各地農業生態環境建設、農產品出口創匯發揮了積極作用。

　　四、存在的問題。

　　1、目前市場上相繼出現了禽流感。

　　人們不敢食用雞、鴨、鵝肉，最近又出現“毒奶粉”等一系列畜禽產品，人們談“肉”色變，甚至不敢吃肉，這給有關執法部門敲起警鳴。為了老百姓的生命安全，改善內地的食品素質，維護我國畜禽產品出口創匯在國際上享有高的聲望，各級政府亟待解決的緊急課題，保護和鼓勵開發利用綠色畜禽產品應該成為現代行政執法的理念。

　　2、影響“綠色畜禽產品”兩個根本原因。

　　一是道德墮落向錢看。

　　二是徇私枉法。

　　商機蒙蔽人心，利欲熏心。

　　五、采取的對策。

　　1、首先從源頭抓起，加強動檢工作。

　　對飼料嚴格查處有無“瘦肉精”，藥物殘留，對屠宰畜禽宰前宰后的檢驗，尤其對屠宰場的生豬和家禽的宰前、宰后檢驗，我區在這方面已做大量工作，從屠宰場生豬來源抓起，對無任何檢疫證明的不準進場，家禽市場嚴格憑檢疫證明進場。對活豬尿樣另做檢測，查看是否有瘦肉精成份，其內臟、肉品是否有病變。加大對各農貿市場、專賣店和營銷批發市場的檢查。

　　今年上半年，監督檢查共查處違章20起，不合格肉品350公斤，銷毀50余頭生豬。盡快對藥物殘留管理立法，依法行政，才能杜絕劣質污染的畜禽產品流入市場。

　　2、開發綠色產品，提高畜禽產品質量。

　　污染的動物畜禽產品，除過去熟悉的病原微生物和寄生蟲外，現在常出現一些有毒、有害物質，如亞硝胺、藥物殘留、有害物質和真菌等。食用后可使人們致癌、畸形甚至影響遺傳變異，因此，要建立一些完善的檢測體系，通過制定標準和規范加以協調和服務，對畜禽產品實行全程質量控制。

　　3、轉變觀念。

　　隨著中國加入世貿組織，動物性食品安全問題已成為社會關注的熱點問題，這促使行政部門不能停留在眼觀，耳聞、沒有實際行動的局面上，要與時俱進，不斷創新，維護群眾利益，改變現有的局面。扶持綠色畜禽產品生產應該成為政府有所為的必然趨勢。

畜禽調研報告5

　　規模化畜禽養殖業和區域畜牧業的迅速發展，特別是生豬飼養量的不斷增加，大量廢棄物給周圍環境帶來了較大的壓力，導致農村生態環境問題日益突出，不同程度制約了當地畜牧業持續穩定發展。近幾年，各地為實現畜牧業的可持續發展，采取了許多有效措施，在控制畜禽養殖對環境的污染方面取得較好效果，積累了一定的經驗，為促進我省畜禽養殖場污染治理奠定了良好基礎。

　　一、采取有效措施，實行綜合治理

　　1．切實采取有效措施，加大治理力度。

　　各地為控制畜禽養殖對環境的污染，采取各種措施。如杭州市根據城市發展的需要，20xx年6月，市政府批轉了市農辦、市農業局和環保局聯合提出的《杭州市畜禽養殖業污染綜合整治工作方案》，方案要求全市三年內全面完成畜禽養殖業污染綜合整治工作。重點對現有養殖場污染進行綜合整治，削減敏感區域的飼養總量，推行清潔生產和生態化養殖。嘉興市政府20xx年11月下發了《嘉興市農業農村面源污染防治工作實施方案》，要求各地切實做好農業農村面源污染治理工作，對各級政府及有關部門提出明確目標與任務，要求到20xx年底，存欄生豬100頭以上的60%養殖戶，生豬糞尿采用無害化方式處理，其它散養戶要以外送或聯建治污設施的方式，使無害化處理率達到80%；到20xx年底，所有存欄100頭以上的養殖戶必須全部采用無害化處理方式，其它散養戶的生豬糞尿無害化處理率要達到100%，并落實了行政、法律、技術及資金貼補等有效措施。通過各方協同努力，畜禽糞便污染管理已進入有序狀態，對減少農村面源污染，改善投資環境起到了良好的作用。

　　2、增加投入，開展綜合治理。

　　幾年，各級為治理畜禽養殖污染，省、市、縣各級多方籌集，增加投入進行污染綜合治理。如秀城區由部、省及市、區共同投資122.2萬元，已建成沼氣池6只，厭氧發酵池1100立方米，年可處理養殖污水6.4余萬噸，年供沼氣10.8萬立方；嘉善縣在姚莊鎮星輪村進行養殖污染治理試點的基礎上，完成了全縣9個養豬萬頭村的整治，有效地改善了當地生態環境。海寧市采取“3個1”扶持政策，即每建一只沼氣池，市財政補助1000元，鄉鎮財政補助1000元，飼養戶自己承擔1000元)，在規模養殖場中全面推廣沼氣池無害化處理豬糞尿技術，經過近兩年努力，使85%的規模養豬場實現糞尿綜合利用和無害化處理。平湖市結合當地實際，采用三格式無動力厭氧發酵技術，到目前為止，已基本完成了對存欄生豬200頭以上規模場的糞尿污染治理。杭州市在禁養區范圍內已關閉苗豬市場2個，養豬場8個，養牛場6個，削減生豬108024頭，占總量的40.8%，削減奶牛2191頭，占總量的41.5%；限養區內已關停7個規模養豬場，其中已搬遷2個場，削減生豬13790頭，占總量的48%；非禁養區內已有10個規模場實施污染治理，實現了達標排放，占總量的43.2%。

　　3．建立畜牧小區，實行生態養殖。

　　多年來，在各政府重視和相關部門的支持下，我省畜禽規模養殖發展迅速，已形成了以規模養殖為主體的畜牧生產新格局中。隨著畜禽養殖規模的'不斷擴大，由于部分養殖場畜禽糞尿處理不當，對環境造成了一定的污染，受到了社會各界的廣泛關注和重視。為此，省農業廳多次研究如何解決畜牧養殖污染問題，提出了建設畜牧生態小區，以解決農村因畜禽養殖可能造成的環境污染問題，20xx年在省財政的大力支持下，開始進行畜牧業小區建設試點工作，20xx-20xx年在試點的基礎上安排1300多萬元，建立了30個畜牧生態小區。實踐證明，畜牧小區建設實現統一規劃，集中飼養、統一污染處理等方法，不同程度地解決了農村因畜禽養殖可能造成的環境污染問題。

　　4、研究和推廣養殖場污染防治綜合配套技術。

　　近幾年，不少生產科研單位對畜禽養殖污染防治技術進行了不少研究，已取得了不實用技術，在防治環境污染上產了積極作用。去年，為加快配套技術研究，省農業廳和省科技廳安排200萬元，聯合對畜禽養殖場及畜牧小區污染綜合治理工程技術進行了聯合招標，目前項目已組織10多個單位進行聯合攻關。其綜合配套技術研究從五方面進行，一是從畜禽營養學等角度，研究提高飼料的環保型飼料，減少糞尿的排放量。二是從利用的角度研究畜禽糞尿的綜合利用方法如加工成有機肥，使糞資源化，三是研究生物和化學的技術，對污水進行處理，使其達到農用標準或直接排放標準。四是研究畜禽養殖場清潔生產技術，通過對生產過程中主要產生污染的環節實行全程控制，達到控制和防治畜禽養殖可能對環境的污染。五是研究新型的環境保護型的畜禽舍。

　　二、控制畜禽規模養殖場污染的生態方式

　　我省畜禽養殖場的污染防治基本上以“方便、經濟、有效”為原則，以綜合利用為主，設施處理為輔的方法，大致可以劃分為七類：

　　1、“果（林、茶）園養豬”。

　　豬糞尿分離后，豬糞進行經發酵生產有機肥，豬尿等污水經沉淀用作附近果（林、茶）園肥料。此類模式占規模豬場的20.3%，主要分布在中、大規模豬場。優點是養殖業和種植業均實現增產增效，缺點是土地配套量大，部分場污水處理不充分。

　　2、“豬—沼—果”。

　　豬糞污水經沼氣池發酵產生沼氣，沼液用于果樹、蔬菜、農作物。此類模式占規模豬場18.5%，以家庭養豬場應用為主。優點是實現了資源兩次利用。

　　3、“豬—濕地—魚塘”。

　　豬糞尿干濕分離，干糞堆積發酵后外賣，污水經厭氧發酵后進入氧化塘、人工濕地，最后流入魚塘、蝦池。此類模式占調查數的14.6%，但大部分豬場污水未經過人工濕地處理，直接進入魚塘、蝦池。優點是占地較少，投資省，缺點是干糞依賴外售，污水使用不當會影響魚蝦生產。

　　4、“豬—蚯蚓—甲魚”。

　　豬糞尿進行干濕分離，干糞發酵后養殖，蚯蚓，蚯蚓喂甲魚，污水用于養魚。此類型的有5個場，占調查數的0.8%。優點是生態養殖，投資省，缺點是勞動強度大。

　　5、“豬—生化池”。

　　糞尿干濕分離后，干糞堆積發酵外售，污水經生化池逐級處理，或經過過濾膜過濾后外排。此類型有8個場，占調查數的1.2%。此類模式占地少，但運行費高。

　　6、“果園養雞，稻田養鴨”。

　　利用承包的果園、林地放養土雞，改善肉雞風味，提高肉雞售價，雞糞基本滿足果園有機肥需要；肉鴨及青年蛋鴨在早稻收割前野草長籽期、早稻割后、晚稻割后這三個時間段養殖，以稻田放牧為主，啄食野草、谷粒等食物為生，鴨糞直接還田。此類模式占我省肉雞和鴨養殖量的40-60%。

　　7、“牛、羊—牧草”。

　　糞尿進行干濕分離，干糞堆積發酵后還田種牧草，污水厭氧發酵后入田肥牧草。此類模式占我省牛羊養殖量的80%以上。

　　三、畜禽規模養殖場污染控制對策

　　從立足生態建省，實現畜禽養殖污染減量化、生態化、資源化目標出發，畜禽規模養殖場污染控制重點抓好以下幾方面：

　　1、合理規劃，統籌安排畜牧用地。

　　畜牧產業區域布局要按生態農業發展的要求，進行統一規劃，把畜牧場與農田、魚塘、園地一并規劃。養殖場(或小區)建設提倡與農田（水田、旱地）、茶（果、桑）園、養殖水面和山林統一布局，實行農牧結合的生態經營模式，力爭糞尿全部就近消化。原則上按1畝（耕地、園地、水塘）5頭豬（1 頭牛、10只羊、60只禽）的標準配套規劃建設現代化畜牧場（畜牧小區），努力實現從傳統農業“資源－畜產品－廢物排放”的生產過程向“資源－畜產品－再資源化”生產過程轉變。

　　2、應用畜禽養殖清潔生產技術。

　　清潔生產是將畜禽養殖污染預防戰略持續應用于畜牧生產全過程。首先采用科學合理的飼料配方，通過生物制劑、飼料顆粒化、飼料膨化或熱噴等技術處理，提高畜禽的飼料利用率，尤其是提高飼料中氮的利用率，并抑制、分解、轉化排泄物中的有毒有害成分。其次應用科學的房舍結構、生產工藝，實現固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離，降低污水產生量和降低污水氨、氮濃度。

　　3、加快生態畜牧養殖小區建設。

　　各地實施表明，畜牧小區的建設對改善農村環境產生了良好的作用。各地要十分重視畜牧小區建設，建設一批配套土地和一定污水處理設施的畜禽養殖小區，以吸引中、小規模戶進場飼養，實現養殖場與村莊分離，改善農村環境。小區要選擇合適的生態養殖模式，采取農牧、林牧、漁牧、肥牧結合等方式，實行生態養殖，促進農村畜禽養殖場環境綜合治理。

　　4、加大宣傳、培訓等教育力度。

　　為把清潔生產的思想貫穿到畜牧業產業化過程中去，強化清潔生產的宣傳、培訓十分必要，這樣才能使全社會都認識到控制畜禽養殖污染的重要性，為實施畜牧業清潔生產營造良好的社會氛圍，同時，提高廣大飼養場（戶）生產經營者的科技水平，掌握畜牧業清潔生產技術、真正按照畜禽清潔生產的要求組織生產。

　　5、加大對畜禽養殖場污染的管理。

　　為加快畜禽養殖場污染治理，實現畜牧清潔生產，促進畜禽養殖業健康持續健康發展。要按《關于加強畜禽養殖業污染防治工作的通知》的要求，進一步加強畜禽養殖污染防治工作，嚴格實行建場的有關制度，促進環境治理工作上一臺階。

畜禽調研報告6

　　根據泰州市畜牧獸醫技術指導中心《關于開展春季畜禽生產情況調研的通知》（泰牧醫[2016]1號）文件要求，我站于3月11日組織人員對__、沈倫、臨城、大垛、林湖、城東等鄉鎮的生豬、家禽生產情況和畜產品價格行情進行了調研。此次調研選擇了具有代表性的7家規模和衛生管理條件不同的養殖企業，就當前畜禽生產、產品價格、經濟效益情況進行實地了解，現將調研情況匯報如下：

　　目前我市生豬欄存29.8萬頭，同比去年36.2萬頭，下降18%；出欄6.3萬頭，同比下降6%。家禽存欄963萬只，同比上升3%；出欄129萬只，同比下降10%。羊存欄11.5萬只，同比下降23%；出欄3.9萬只，同比上升63%。牛存欄5724頭，同比上升39%。

　　1、主要畜禽產品價格：三元肉豬9.80元/斤，二元肉豬8.70元/斤，17-18斤體重的苗豬每條450元。雞蛋3.02元/斤，苗雞2.60元/只，淘汰老母雞4.5元/斤。鴨10.2元/斤，鴨蛋4.2元/斤。肉鵝7.50元/斤，苗鵝7.00元/只。

　　2、養殖效益情況：

　　（1）生豬：價格整體上漲：繼年底上漲以來，生豬收購價格持續居高不下，飼料價格降低，養殖效益上升，自繁自養規模豬場生豬平均盈利500-600元，小戶自配料每頭收益達1000元。

　　（2）家禽：生產形勢不容樂觀，從炕孵情況看，苗鵝炕孵平均每只盈利0.7元。苗雞炕孵平均每只盈利0.2-0.5元，處于正常狀態。但雞蛋價格3.02元/斤，比去年同期下滑，雖然飼料價格下降，但以達臨界點，據調查，目前產蛋率為93%左右的雞群，每天每只雞盈利僅為0.05元左右（不含人工）。鴨蛋收購價為4.20元/斤，突破4.50元/斤的臨界點已有相當長時間。肉鵝收購價漲到7.2元/斤，可贏利5-8元。

　　（3）羊、兔：價格明顯下降，山羊收購價20-22元/公斤，湖羊收購價14-16元/公斤，養殖戶虧損100-200元/只。兔毛價格下跌嚴重，養兔從年前盈利轉為虧損。

　　（4）奶牛：受國際環境影響，奶牛養殖效益持續低迷，奶難銷，門難進，價格低。

　　（一）運行特點

　　1、生豬價格整體繼續上漲，并且不斷刷新高位，豬源緊張態勢更加突出，對豬價形成強勢支撐，養殖利潤也繼續擴大。但生豬飼養總量下降：一是春節前后價格高，養殖戶害怕節后降價，將能出欄的豬全部拋售，空圈現象多；二是目前仔豬價格漲勢明顯，苗豬價格突破30元/斤，養殖戶對未來走勢不明，持觀望態度多，不敢捉豬；三是部分自繁自養豬場，大量出售苗豬。調查發現，目前生豬補欄只達到去年同期的80%。

　　2、家禽生產形勢嚴峻，雞蛋、淘汰雞、鴨蛋、淘汰鴨比去年同期減少，且有持續下降的趨勢，已跌破部分養殖戶的`經濟和心理承受能力；養鵝效益雖有所提升，但目前發病多，苗鵝成活率低，挫傷了養殖戶的積極性，但短期內養殖量不會明顯下降。一是近二年養殖效益好，養殖戶具備一定的抗風險能力，不會輕易放棄；二是隨著外界投資環境的改變，許多農村打工人員帶資回鄉，多余資金投資養殖，帶來家禽生產的進一步發展。

　　3、受國際環境影響，兔、牛、羊養殖效益下降，養殖戶養殖積極性降低，飼養量將有所下降。

　　4、飼料價格有所下降，玉米、豆粕等價格下降幅度較大，飼養成本降低，促進了畜禽生產的發展。

　　（二）、畜牧業亮點

　　1、泰州市春光生態農業發展有限公司位于__市周莊鎮，已建成1萬平方米蚯蚓養殖大棚，年處理8000多噸奶牛糞便；利用奶牛糞便發酵養殖蚯蚓，蚯蚓銷售垂釣市場，既降低了養殖污染，又提高了經濟效益。戴南畜禽糞便處理中心占地20畝，已建發酵大棚和生產車間7100平方米、糞便處理場6000平方米，同時配備糞便處理設施設備，把有害的畜禽糞便通過無害化技術處理，變成農作物有機肥料，化害為利，變廢為寶，既形成產業經濟，又解決生態環境污染。

　　2、__市藍天牧業有限公司位于西郊鎮興西村，養殖場占地面積47畝，已建成2000平方米羊舍，欄存肉羊近3000只。

　　（三）存在問題

　　一是養殖環保問題。養殖場衛生環境差，蒼蠅、蚊蟲滋生，糞污處理設施簡陋，畜禽糞污污染環境，不僅易導致疫病發生，而且易污染水源、土地、空氣，嚴重影響人的居住環境。

　　二是經費投入不足。一方面農民缺少資金支持，標準化、規模化養殖程度較低，另一方面防疫基礎設施建設投入不足，防控體系、診斷體系、服務體系建設不能全面到位。

　　三是專業合作協會組織化程度不高。多數專業合作組織聯合松散，組織與會員之間沒有一定的約束，互利互惠的機制未建立或不緊密。主要表現在信息溝通、生產協調、價格調控、保護社員利益等方面未很好發揮作用。

　　四是畜禽養殖用地解決難。國家明文禁止占用基本農田，部分有很高養殖積極性的群眾，苦于養殖用地問題不好解決，只有“望地興嘆”，加之地方政府從利益出發，對發展養殖業興趣不高，一些投資商也由于土地問題無奈放棄。

　　1、目前市場生豬供應不足，預計后期母豬存欄將逐步增長，仔豬供應的緊張局面也有望適度放緩，仔豬價格在6月份以前將持續保持高位，但7-8月份以后會有所緩解。

　　2、去年新投資養殖戶蛋雞陸續開產，產蛋雞增多，雞蛋供應量將逐步加大，雞蛋價格可能會進一步下降。但由于今年1-2月份蛋雞存欄數量沒有出現明顯增加，因此后期的蛋價下調空間會明顯縮小。

　　3、春季奶牛產奶量開始逐步增加，但奶牛場通過整合和技術改造，不合格的養殖場逐步退出市場，牛奶價格跌勢緩慢。有可能上揚。山羊、兔毛價格繼續下調，飼養量將逐漸減少。

　　4、飼料價格已降至最低點，預計后期下調空間不大。

畜禽調研報告7

　　經過前一階段對我縣畜禽養殖場（戶）及獸藥市場的走訪調查，對我縣目前的畜禽用藥狀況匯報如下：

　　一、雞的用藥現狀

　　1、育雛期：我縣大多數規模養殖場，目前對環境設置比

　　較重視，因此相對來說，一般不會出現大批雞得病的情況，主要還是以預防為主。有部分雞得了大腸桿菌病后，也用一些維生素、黃芪多糖等提高免疫力的中藥，偶有用抗生素藥的，比如：西林類的、喹諾酮類的、頭孢類的，主要針對出現呼吸道病及腸道感染一類病癥。也有用針對球蟲病的磺胺類藥物的現狀。

　　2、育成期：雞的育成期得病比較普遍的也是腸道疾病，呼吸道疾病一般春、秋季節容易發作。和育雛期相似，大多也是提前做預防，用一些維生素以及提高免疫力的中藥制劑。

　　3、產蛋期：在這個期間，發病比較多的是腸道疾病以及輸卵管疾病，一般是用一些消炎用的抗生素，比如阿莫西林、頭孢西林、培氟沙星及左氧氟沙星等抗菌藥。規模養殖場一般都是提前預防，用一些中藥制劑，如：黃芪多糖、禽菌靈等。

　　相對來說規模養殖場的雞發病率不是太高，因為規模養殖場（戶）很重視養殖場的環境和雞在每個時期的預防，并且經常性的在飼料里邊添加一些維生素及提高免疫力的中藥制劑像黃芪等。不過在每個生長階段都會有不同程度的球蟲病發作，因而也要用一些殺球蟲的磺胺類藥物。反而倒是一家一戶為數不多的散養雞用藥比較多而雜，而且多是用的抗生素、磺胺類的藥物。

　　二、豬的用藥現狀

　　1、保育期：保育期的`仔豬出現腹瀉的較多，養殖戶一般都是用一些土霉素制劑飲水或摻到飼料里邊做一些預防。規模養殖場一般都采用能提高免疫力的黃芪多糖和飼料摻在一起飼喂仔豬。

　　2、青年豬、育肥豬：青年豬、育肥豬的嗜血桿菌病和血蟲病以及鏈球菌感染一類的病較多，一般多是用磺胺類的藥物和頭孢類的藥物進行治療，比如頭孢氨芐、頭孢噻呋鈉等等。

　　三、奶牛和羊的用藥現狀

　　1、奶牛和羊小的時候腹瀉偏多，一般是用一些帶有益菌的制劑進行預防。

　　2、產奶牛得乳房炎的幾率較高，一般也是用一些蒲公英類的中藥制劑提早預防。

　　3、育肥羊因季節的變化，病情也有所不同，一般春季

　　普遍容易得肝片吸蟲病，多是用氯氰碘柳胺鈉等治療。伏天容易得血蟲病，多是用鹽酸吖啶黃等抗原蟲藥治療。

　　4、羊、牛的每個生長階段都容易有體內外寄生蟲，一般都用伊維菌素藥物治療。

　　四、對獸藥市場的調查發現

　　目前獸藥市場上的抗生素、磺胺類的藥物的使用率仍然偏高，不過一些中藥成分的制劑現在也普遍被養殖戶所接受，一般進行預防用的多是一些中藥成分的制劑。

　　通過對養殖場（戶）以及獸藥銷售市場的走訪調查，我們對我縣目前的畜禽用藥情況做了上述的總結。通過分析研判，覺得我縣目前畜禽抗生素殘留的檢測任務仍然是檢測當中的重中之重，抗生素殘留仍然是目前存在的非常大的隱患。

畜禽調研報告8

　　根據xx年工作安排，縣人大常委會調研組于4月下旬開始深入新民、周嘉、高安、澄溪、鶴游、坪山等鎮，圍繞畜禽規模養殖與污染科學治理進行了實地調研，并通過組織人大代表、鄉鎮村社干部、養殖場業主等進行專題座談，召開有關部門座談會，認真聽取意見，廣泛了解情況。

　　一、基本情況

　　墊江是全國生豬調出大縣，商品瘦肉型豬基地縣，重慶優質出口豬肉項目縣，重慶市安全奶牛奶源基地縣，無規定動物疫病區項目示范縣，畜禽養殖在我縣農業生產中具有十分重要的地位。近年來，縣政府堅持發展與治污并重，推動畜牧業向生態、優質、高效、環保、安全型轉變，取得了較好的成效。

　　（一）發展迅速，成效顯著。自xx年來，我縣規模化養殖發展迅速，截止20xx年3月，全縣有畜禽規模養殖場1067個，其中豬場531個、家禽養殖場438個、奶牛場9個、肉牛場10個、羊場40個、兔場39個，畜禽規模養殖率為46%。養殖業已基本實現了由傳統分散養殖向適度規模養殖、由粗放經營向標準化和商品化經營、由家庭副業向獨立的產業的轉變，走在了小農經濟向市場經濟發展、傳統農業向現代農業發展的前列，畜牧業已成為我縣農民增收的重要來源。

　　（二）規劃日趨完善，布局不斷規范。xx年出臺了《墊江縣畜禽養殖禁養區限養區劃分方案》，明確了畜禽養殖禁養區、限養區、適養區范圍；20xx年縣農委、國土局又聯合編制了《墊江縣“十二五”畜禽養殖用地規劃》。禁養區的規模養殖場正在逐步取締和搬遷，xx年投入800余萬元取締和搬遷了桂溪、沙坪、永安、硯臺等鄉鎮禁養區的19個規模養殖場，今年預計投入700萬元，擬取締和搬遷桂溪河、迎春河流域養殖場（戶）34個。

　　（三）加強了技術培訓，推廣了生態養殖模式。縣農委等部門大力開展規模養殖政策和技術培訓，倡導生態養殖模式。20xx年6月以來開展抽糞排渣、動物防疫、生態養殖等培訓15期，參訓925人次。“養-沼-菜（果）”養殖模式在我縣得到了較為廣泛運用，九牧、優科、農福等規模場發展循環農業，新民鎮雙河口村史光紅養雞場采用發酵床零排放技術，效果好。

　　（四）投入增大，基礎設施明顯好轉。幾年來，全縣財政投入4379.75萬元，對167個規模養殖場的排污設施進行了新建及改擴建，建設沼氣池43708m3、氧化及化糞池5375m3、干糞發酵池（室）1000m3、雨污分離溝13705m；配套建設沼氣服務站73個，配置沼渣沼液抽提泵4臺、槽罐車3輛，鋪設九牧、優科、全余3個養殖場噴灌管網；實施了21個規模養殖場治污減排綜合整治項目；修建了化尸池500個，20xx年5月—20xx年3月財政補助140余萬元，處理病死畜禽18246頭（只）。

　　二、主要問題及原因分析

　　調研發現，當前主要存在市場波動過大和污染嚴重兩個問題。第一個問題是市場波動過大。自xx年5月以來，短短7年時間已經歷近2個漲跌周期，并且波峰與波谷的價格幾乎相差一倍，超過了養殖戶的承受能力，影響了規模養殖的.正常發展和農產品價格穩定。現豬糧比價為5.2：1，跌破了6：1的養豬盈虧線，進入黃色預警區，規模養豬處于普遍虧損，養殖業受到沖擊。第二個問題是養殖與種植不搭配，排泄與消納不平衡，污染物處理不到位，亂排亂放，水體和空氣污染嚴重。溪河塘庫的氮、磷含量高，水質不斷惡化、水體嚴重富營養化，發黑、變臭，喪失了原有水體的功能；大量惡臭氣體（如氨、硫化物、甲烷等）污染養殖場及周圍空氣，群眾反映強烈，養殖場與周圍群眾關系緊張。造成問題的原因主要有以下幾點：

　　（一）宣傳引導不夠，環保和風險意識淡薄。對畜禽養殖、污染治理的政策、法規和技術標準宣傳不夠，部分基層干部和養殖場業主對養殖分區、審批事項與流程、技術標準不了解。對養殖市場風險宣傳不足，在市場行情較好時，不少業主一哄而上，盲目擴大生產，造成周期性產能過剩，影響了行業健康發展。

　　（二）規劃許可滯后，未批先建現象突出。養殖發展規劃滯后，修編不及時，預見性和科學性不強。備案審批滯后，未批先建或先建后批現象突出。全縣規模養殖場僅70余家辦理了規模養殖備案和防疫條件審批；不到20%履行了環評和有關審批手續；僅8家履行了土地備案及審批手續。部門協調有待加強，如跳石水庫養豬場無國土、農委、環保手續，但有工商執照。

　　（三）資金投入不足，設施設備普遍簡陋。大部分養殖場業主實力差，投入資金偏少，設施設備簡陋，特別是治污設施。財政投入有限，部門間溝通統籌不夠，項目申報、公示機制不完善，多數養殖戶未享受到國家基礎設施建設補助，也有多次得到國家補助的。融資困難，難以及時獲取貸款。

　　（四）基層服務體系不健全，指導服務被動。基層畜牧獸醫站是支撐畜牧業發展的重要依托，但基礎設施差、設備落后、管理不順、人員素質參差不齊，指導服務跟不上發展需要。村級防疫隊伍年齡結構老化，技術落后，作用發揮差，且因歷史原因，可能演變為新的上訪群體。學習考察交流少，對成功的養殖模式總結推廣不夠，標準化養殖示范、推廣有待加強。

　　（五）宏觀調控乏力，養殖盲目性大。信息發布不到位，國家只在政府網和中央電視臺財經頻道發布，地方幾乎未發布過養殖信息，養殖戶信息閉塞，生產盲目性大。產銷銜接差，產區與銷區之間、養殖戶與屠宰企業之間、屠宰企業與批發市場、超市之間未建立產銷合作機制，訂單生產少。我縣尚未設立價格調控基金，缺乏調控手段。

　　（六）監管執法力度不夠，違法行為未得到有效控制。對違規建場監管不到位，依河建場、靠路建場問題突出，居民點附近建場依然普遍存在。對違規排污監管不到位，部分未建治污設施，直接排放；部分治污設施處理能力不足，運行不正常；部分治污設施長期關停，漏排、偷排現象十分突出。處罰少、力度弱，不少群眾反映強烈的問題得不到有效解決。

　　三、工作建議

　　（一）注重宣傳引導，加強培訓。廣泛宣傳養殖與污染治理有關法律法規、技術標準、審批項目和程序、治污先進典型，增強依法建場、科學治污自覺性。采用現場會、專題講座、交流座談等方式，開展經常性培訓，提高業主的市場意識、環保意識和科技水平。組織有關人員到先進地區考察學習市場調控、生態循環農業，提升我縣畜禽養殖業發展和管理水平。

　　（二）科學規劃布局，延伸產業鏈條。按照養殖規模與環境承載能力相適應的原則，依據排泄物的消納能力制定發展規劃。認真落實國家法律、法規、技術標準和我縣有關規劃，新建規模養殖場均應嚴格履行各項手續。確立產業發展思路，引進和支持大型飼料、畜產品及有機復合肥加工生產企業。

　　（三）加大投入力度，提高使用效益。積極包裝項目，提高財政投入總量。定期召開聯系會議，加大項目信息溝通和資金整合力度，將有限財的政資金用于重要部位、關鍵環節扶持。加強項目實施監管，提高資金使用效益。組建融資平臺，爭取金融部門放寬擔保條件、簡化貸款程序、擴大擔保范圍，解決融資難問題。

　　（四）健全服務體系，提高服務質量。健全社會化服務體系，推進標準化畜牧獸醫站建設，改革村級畜牧獸醫運行機制。堅持種養結合，支持鼓勵發展“豬-沼-菜（果）”等生態循環模式；跟蹤科研院所、龍頭企業最新成果運用情況，考察學習干式環保零污染養殖技術、發酵床零排放技術等，開展技術總結、引進、示范和推廣。做好雨污分流、干濕分離、沼氣發酵等技術指導。

　　（五）加強宏觀調控，提高產業效益。采用電視、廣播、報刊、短信、簡報等方式加強信息服務，引導養殖戶根據市場確定合適的養殖規模。以工業化理念、商品化思路謀劃產業發展和產品銷售，理順各環節關系，提高市場抗風險能力。按照《價格法》第二十七條規定，設立價格調控基金，穩定畜禽產品市場。

　　（六）密切協調配合，強化監管執法。明晰縣級有關部門及其下屬機構、鄉鎮政府和村社的監管職責，建立常態化工作機制，齊抓共管。開展專項清理整治行動，對選址符合規定，污染處理設施建設規范的，限期1年完善相關手續；對選址符合規定，但污染處理設施建設不規范的，限期2-3年整改完善，并補辦手續；對不符合選址規定的（如污染飲用水源），明確2-3年期限搬遷或取締。加強水環境監測，加大對偷排糞污行為的監管和處罰力度。

畜禽調研報告9

　　中國報告大廳日前發布的《中國畜禽養殖中抗生素使用情況調研報告》稱，中國養殖業是抗生素使用量最大的領域，超過國內抗生素消費總量的一半。XX年國內抗生素總產量為21萬噸，國內消費量約18萬噸，其中，用于畜牧及飼料行業的抗生素就高達9.7萬噸，約占54%。

　　(2)中國不同規模生豬、肉雞、蛋雞、奶牛養殖戶對抗生素的使用過程、主要應用的抗生素品種、使用目的、使用成本、使用評價如何?

　　(3)抗生素替代品的.使用現狀及市場前景怎樣?

　　(4)目前使用最普遍的抗生素及其主要生產企業的市場表現如何?

　　主要結論包括：

　　(1)飼料企業所用抗生素的市場規模大致在30-35億元，其中，抗革蘭氏陰性菌抗生素的市場規模約為5億元，抗革蘭氏陽性菌及廣譜抗生素的市場規模在25-30億元。

　　(2)生豬工業飼料中抗生素平均添加成本最高，每噸全價料的藥物添加劑成本平均在20元/噸;肉雞全價料飼料藥物添加劑成本略低，在15~20元/噸;蛋雞和奶牛飼料中藥物成本最低，且產蛋期和泌乳牛飼料中不再添加抗生素。

　　(3)養殖場用藥的市場規模遠大于飼料廠。XX年，生豬、肉禽、蛋禽、奶牛畜禽的累計用藥支出(以養殖場支出計)預計在280~300億元。生豬養殖場用藥費用最高，占其中的43%左右;肉禽養殖場用藥費用約占33%;蛋禽和奶牛最低，分別占13%和10%。對于畜禽養殖場，抗生素支出約占用藥總支出的70~80%。

　　(4)出欄每頭生豬的平均用藥成本(含母豬用藥)為19元/頭;肉雞用藥成本平均為1.5元/只;蛋雞養殖全程的用藥成本平均為1.9元/只;奶牛場平均每頭奶牛年用藥成本193元。一般而言，大規模養殖場的用藥成本低于平均水平，因為這類養殖場的平均治療成本低于中小規模場。

　　(6)XX年，中國動保市場總規模大致在400億元人民幣。其中，位列前十位的跨國動保企業約占中國動保市場份額的14-15%左右;而國內前十家動保企業銷售額約占動保市場份額的12-13%。

畜禽調研報告10

　　一、坪地營村的現狀

　　坪地營村座落在老店鎮東部，全村國土面積54.28平方公里，距鎮中心10公里左右，西北鄰昭巧公路，交通條件便利，在村委所在地有一個供商品交易的集市。2009年，老店鎮黨委、政府提出戶均增加1頭豬，20只雞的發展養殖增收思路。

　　全村共45個村民小組，其中黨員87人，村委成員9人，有一名大學生村官。

　　（一）經濟狀況

　　全村有農村居民1614戶人，總人口6870人，耕地面積6400畝，人均0.9畝左右，林地面積2.8萬畝，人均4畝左右。2009年累計能繁母豬投保721例。農業收入是種養殖業是農民主要的經濟來源，2009年全村人均年收入1778元左右，大多數青壯年勞動力農閑時以外出務工為增加收入方式。

　　坪地營村是典型的農業村，農業收入為其主要來源，主要種植玉米、洋玉和烤煙，三產以種養殖增加部分收入，村內沒有大中型企業，有數十個小型的釀酒作坊。近幾年來，國家對貧困地區基礎設施的投入加大，每個村民小組實現了通路，大部分村民小組修建自來水管，農民思想解放意識不斷提高，但受生產條件和產業結構調整因素的制約還存在一些有待解決的問題。現有家庭養雞、養豬、養牛規模小、產量低、產品結構單一，種植業技術落后、科技含量不高，人均收入偏低，醫療衛生設施不健全，嚴重制約著坪地營村的進一步發展。

　　（二）各行業發展情況

　　種植業仍是群眾從事的主要行業，17大之后，按照老店鎮的發展思路，全村積極調整產業機構，由于林地面積較寬，畜牧業的重要地位逐步突顯，其中以養豬、雞、牛等幾個傳統的養殖業占有相當大的比重，但是，由于結構、布局不合理等因素制約，發展速度較為遲緩。政府應加強引導，使其成為農民增收的新亮點。

　　為了改變千家萬戶的畜禽散養、混養方式向專業場（戶）規模化集中養殖轉移，需加大養殖產業的建設力度，大力推廣生態循環養殖模式，促進畜牧業健康發展，引導農民早日致富，加速社會主義新農村的建設步伐。在進一步的工作中，更要引導農民群眾建立“戶增一頭豬、戶增二十只雞”的養殖產業，形成一定的規模。

　　（三）基礎設施建設情況

　　在黨委、政府的領導和關懷下，全村廣大群眾齊心協力，基礎設施建設取得了很大進步和發展，干凈整潔的村室建成，遠程教育設備逐漸完善，但距建設社會主義新農村的總體目標還有相當大的差距。為此，基礎設施建設仍是今后一個很大、很重要的工作。

　　二、目前存在的問題

　　（一）目前畜牧業發展存在的主要問題 1、養殖戶信息閉塞

　　該村散養戶沒有拓展外銷渠道，畜禽產品主要依賴于本地的屠戶收購，其價格完全由屠戶掌控，致使其產品賣不起價錢，嚴重影響養殖戶的積極性，制約了生產的發展。

　　2、畜牧業生產結構單一

　　畜禽品質普遍退化，由于各養殖戶長期高度分散經營，畜群近親繁殖，種畜更替難，不能有效進行家畜品種改良。家畜品種單一，呈逐漸退化狀態，直接影響著畜禽的個體生產性能、抗病能力和畜牧業生產效益。

　　3、畜禽疫病嚴重

　　由于缺乏科學的養殖知識，加之畜禽生長環境差，導致畜禽發病率高，有的農戶甚至存在僥幸心理，認為自己的畜禽不會生病從不搞防疫，一旦疫病發生全村遭殃，而且發病后往往又不及時治療，造成重大損失。據調查，每年都有相當部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等各類傳染病。

　　4、加工業滯后，組織化程度低

　　畜牧業的大力發展，需要加工業做堅強的后盾，更需要龍頭加工企業的帶動。目前坪地營村的畜禽產品，基本上是屠宰后賣白條肉的初級加工企業，不僅產品檔次低，附加值低，科技含量低，競爭力弱，而且產品不能外銷，只能在當地銷售，嚴重影響了畜禽產業的做大做強。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，嚴重制約著畜牧業的發展。

　　在畜牧業生產經營中養殖戶的組織化程度低，“龍頭”企業少，不能有效帶動養殖業的發展，主導產業、產品存在有勢無優，有量無質，品牌效益差等問題，缺乏市場競爭力。

　　5、環境污染嚴重

　　隨著養殖規模不斷擴大，畜禽排泄物大量增加，大部分養殖戶未經處理直接排放，走進坪地營村可以看到路邊堆積的畜禽糞便，味道嗆人難受，嚴重影響環境。

　　（二）飲水問題需進一步重視

　　水是生命的源泉，每個人每天都離不開水，但是目前農村農業化肥用藥，畜禽養殖生活污水直接或間接進入河流等污染方式是當前現代環保問題，污水泛濫等滲入地表，使地表水受到了嚴重污染。為了從根本上改善村民飲水問題，使之遠離污染水，喝上放心水，應從水源和地表水流通方式加強治理，使每家每戶都能飲上健康水，放心水。

　　（三）村容村貌需要進一步整頓

　　經過多次進入村民小組，走訪群眾，和群眾聊天，發現大部分家庭都是單層瓦房，村容村貌較差，村里的道路在下雨天卻是泥濘不堪，坑坑洼洼，嚴重影響通行，實現社會主義新農村目標還需要一些項目的'支持和政策的扶持。

　　1、草畜產業發展現狀

　　1、全縣畜牧業發展的總體情況

　　近年來，蘆溪縣充分發揮資源優勢，按照“開發草產業、提升豬產業、優化羊產業、推進牛產業、發展特種養殖業”的總體思路，以科技興牧、提高綜合效益為中心，調整優化產業結構，強化畜牧業基礎設施建設，推廣配套技術，大力發展規模養殖，建立健全社會化服務體系，創新產業化經營機制，使草畜產業呈現出了良好的發展態勢,逐步成為全縣的農業支柱產業。20xx年底，全縣天然草原面積有19.6萬畝，已利用面積10萬畝；年內生豬總飼養量25.01萬頭，出欄14.25萬頭，年未存欄10.76萬頭；牛總飼養量3.47萬頭，出欄0.36萬頭，年未存欄3.11萬頭，其中奶牛0.05萬頭；羊總飼養量4.2萬頭，出欄2.34萬頭，年未存欄1.86萬頭；雞125.6萬只，出欄70.99萬只，年未存欄54.61萬只；鴨總飼養量101.78萬只，出欄57.53萬只，年未存欄44.25萬只；鵝總飼養量33.25萬只，出欄18.73萬只，存欄14.52萬只。年內肉類總產量15458噸，蛋產量1241噸，牛奶產量2282噸、水產品產量3530噸。草畜產業產值達9122萬元，農民人均牧業純收入達374.5元，占農民人均純收入的18.6%。

　　2、畜牧業大戶養殖情況

　　20xx年涌現出總飼養量在50頭以上的山羊養殖大戶60戶，總飼養量在10頭以上的肉牛養殖大戶10戶，總飼養量在5頭以上的奶牛養殖大戶8戶，總飼養量在60只以上的養雞大戶20戶，總飼養量在60只以上的養鴨大戶280戶，總飼養量在60只以上的養鵝大戶80戶。

　　3、畜牧業加工情況

　　目前我縣的畜牧業收入以直接出售為主，僅有畜牧業加工企業5家，20xx年完成畜牧業加工產值僅3000萬元左右，且大多以加工豬肉為主，加工牛、羊、鵝、兔等草食畜禽產值僅100萬元左右。

　　三、草食畜禽發展的有利條件

　　綜合分析，蘆溪縣大力發展草畜產業，具有良好地基礎條件和市場潛力，主要表現在：

　　(一)飼草資源充足。全縣現有可利用草場面積10萬畝，人工牧草1.2萬畝，年產農作物秸稈30萬噸。據測算，僅上述資源得到充分利用后，載畜量可達130萬個羊單位。而目前全縣草食畜存欄只有42.3萬個羊單位。如按新增10萬畝牧草計算，在現有基礎上可凈增50萬個羊單位。考慮到現今畜禽育肥期縮短、利用配合飼料飼喂等先進適用技術推廣應用等因素，全縣草畜承載量可在目前水平上翻一番多。

　　（二）發展條件較好。多年來，經過全縣廣大干部群眾的艱苦探索，創出了"公司加農戶加基地"的經營模式，龍頭企業蘆溪縣一村食品有限公司和源華食品有限公司，發展勢頭強勁，全縣規模養殖、種草大戶不斷增多，占到全縣總農戶的16.5%。配混合飼料利用、秸稈青貯氨化、“五良”綜合配套利用等技術正在穩步推廣。黃牛凍配點、豬人工授精點、雛雞孵化點等基礎設施可基本滿足畜禽品種改良的需要。草畜產業生產、加工的科技含量有了較大幅度的提高，科技成果的應用率、覆蓋率、貢獻率達到了較高水平，這些都為我縣草畜產業的發展奠定了良好的基礎。

　　（三）比較效益明顯。從近幾年的情況來看，種植業除設施農業外，水稻等大田作物的邊際產出效益逐漸下降，挖潛空間十分有限。而草畜產業卻是一個朝陽產業，邊際產出效益仍有很大的發展潛力，是未來支撐全縣農村經濟的重要支柱產業和增加農民收入的重要來源。據調查測算，20xx年全縣水稻畝收益為157.6元。若按設施畜牧業計算，則收益更高，如某農戶20xx年占地1畝，新修暖棚牛舍8間，飼養肉牛20頭，養羊100多只，年純收入近2萬元，遠遠高于設施種植業的產出效益。

　　(四)市場前景廣闊。加入WTO，蘆溪縣在全球性的經濟大分工中，具有一定競爭力和能夠占有一定市場份額的，應當首推草畜產業。畜產品價格方面，蘆溪縣牛羊肉等畜產品價格優勢更為明顯，其中羊肉價格比國際市場低50%左右，牛肉價格低80%左右；從國內市場看，草產品需求量年達1000萬噸，而且每年以10%的速度遞增，而國內生產能力只有200萬噸。畜產品價格方面，從近年來市場情況分析，價格波動最大的是豬肉，牛羊肉相對穩定，國內所有的星級賓館、飯店所需的牛肉和羊肉主要依賴進口(價格為30元、25元/斤)，國內市場尚難以滿足需求。從占領市場的角度看，蘆溪縣靠近廣州、福州等發達城市，只要有所作為，就可以在未來的銷售市場搶占一席之地。

　　四、草畜產業發展中存在的主要問題

　　(一)群眾的產業觀念不強。相當一部分農民仍存在"養牛為種田、養豬為過年、養雞換油鹽"的小農觀念，對草畜產業發展前景及潛力認識不夠，只把它作為家庭副業對待，舍不得投入，使草畜產業難以實現區域化、專業化生產，影響了草畜產業的規模效益。

　　（二）產業化層次低。結構單一，發展不平衡，龍頭企業帶動能力弱，產業鏈條短，開發規模有限，形不成基地優勢。有龍頭無基地、有基地無龍頭的問題仍很突出。

　　（三）科技信息服務滯后。縣、鄉、村三級科技服務網絡作用發揮不夠，畜牧科技人員短缺，依靠科技進步提高草畜產業生產能力的潛力還沒有充分發揮出來。在新品種、新技術的推廣應用上，單項的、局部的多，常規的、一般性的多，高新的、具有重大開發意義的、系列配套的技術和科研成果少，從而影響了草畜產業科技含量和經濟效益的提高。

　　（四）開發資金嚴重不足。科技推廣投資比重偏低，部分新品種、新技術的引進推廣工作嚴重受阻。由于部分鄉鎮財政困難，一味等待省、市、縣財政投資，對草畜產業的發展投資“注血”不足。

　　（一）進一步解放思想，更新觀念，強化“主導”意識。要積極應對加入WTO帶來的新挑戰，搶抓機遇，把草畜產業作為我縣農村經濟發展的第一主導產業，在縣域經濟發展的指導思想中予以體現和加強，在產業結構調整中予以重視，切實增強全縣上下加快發展草畜產業的緊迫感和責任感。

　　（二）堅持以草為本、草畜并進的原則。要把種草作為發展畜牧業的基礎，做到以草定畜，協調發展。在草業開發上要致力于實現立草為業，做到種草與草產品加工銷售和發展草食畜相結合，走產加銷一體化、低成本高效益的路子。要結合長江防護林項目與退耕還林還草工程的實施，適當壓縮水稻面積，加大飼草種植面積，建立"糧經飼"三元種植結構，實現人均1畝飼草的目標。畜禽養殖以短期育肥為主，使有限的飼草資源得到充分的利用。

　　（三）強化龍頭企業的建設與管理。按照“大規模、大帶動；新技術、新產品、新機制；多種成份、多種經濟組織并存”的要求，集中人力、物力、財力，高起點地抓好飼草料加工和畜產品加工龍頭企業的建設，使之形成經營機制新、技術水平高、規模效益好、市場覆蓋面廣、帶動能力強的經濟組織。重點做大做強杜仲飼料公司、一村食品公司和源華食品公司。同時，要把發展草畜產業與實施名牌戰略結合起來，充分發揮龍頭企業的輻射帶動作用，堅持建一個企業，創一個品牌，搞一個“氏族”，開發一個系列，實行由粗到精，由主產品到副產品，從正品到下腳料的深度加工和綜合利用。

　　（四）充分依靠科技進步，建立健全社會化服務體系。實施“科技興草、科技興牧”戰略，加強新型實用技術培訓和推廣，加速科技成果向生產力的轉化。大力推廣牧草種子包衣、根瘤菌拌種等牧草栽培技術，優良品種引進、改良技術，草畜產品精深加工技術等，重點推廣“五良”（良舍、良種、良法、良料、良醫）綜合配套技術；推行"政府行為+科技人員"的技術推廣新機制，健全科技推廣和疫病防治機構，穩定畜牧科技隊伍，用政策調動科技人員的積極性，為他們搞好科技推廣創造有利條件；加強各級服務組織和重點服務設施的建設，在政府統一協調下，將龍頭企業和各有關部門及鄉（鎮）、村基層服務組織結合起來，大力推行“鄉（鎮）站+農戶”、“公司+農戶”、“協會+農戶”、“技術服務部門+農戶”的服務形式，建立較為完善的生產銷售、科技推廣、信息反饋相配套的社會化服務體系。

　　（五）加強市場建設，搞好草畜產品流通。牢固樹立抓生產先抓流通，抓流通先抓市場，依靠市場促進生產發展的思想，大力培育和開拓草產品、畜產品市場。一是在縣城和集市建立草產品交易市場；二是在縣城和有條件的鄉（鎮）開辦畜禽產品初級交易市場，重點建好縣城活畜禽交易市場；三是在畜產品生產集中區建立畜產品專業市場。四是大力發展各種運銷實體和販運大戶，鼓勵農民發展各種形式的購銷服務組織，不斷鞏固壯大草畜產品營銷隊伍。

　　（六）加大植物檢疫和動物防疫力度，確保草畜產業健康發展。要認真貫徹執行《植物檢疫法》和《動物防疫法》，嚴防把牧草疫病和動物疫病帶入本縣境內；要突出重點，對主要的畜禽傳染病采取綜合防治措施，使其不發生或得到有效控制。畜牧、工商、衛生、公安等部門要緊密配合，既要搞好場地檢疫，又要搞好屠宰檢疫和市場檢疫。

　　（七）各方協調，互惠互利，為草畜產業的快速發展大開“綠燈”。要建立以國家投入為導向，集體和農民投入為主體，全社會投入為補充的多層次、多渠道、多形式的投入體系；要認真貫徹省、地、縣關于加快草畜產業發展的政策，進一步加大扶持力度，充分利用草畜產業發展專項資金，重點扶持草業生態工程、畜禽良種工程、動物保護工程和暖棚養畜禽工程。金融機構要對規模種草大戶、養殖大戶、養殖場及草產品加工、畜產品加工、飼料生產企業和畜禽交易市場等給予重點信貸支持。要鼓勵保險公司積極開展多種形式的畜禽疫病保險等業務。其它相關部門也要在生產和經營用地、用電、用水等方面給予優惠和照顧，推動草畜產業健康快速發展。