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創(chuàng)業(yè)項目大賽策劃書最新

時間:2022-12-23 17:56:22 創(chuàng)業(yè)策劃書 我要投稿

創(chuàng)業(yè)項目大賽策劃書最新

  時光如流水般匆匆流動,一段時間的工作已經結束了,又迎來了一個全新的起點和新的目標,是時候抽出時間寫寫策劃書了。拿起筆的時候卻發(fā)現不知道寫什么,下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)項目大賽策劃書最新,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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創(chuàng)業(yè)項目大賽策劃書最新1

  一、活動目的:

  通過本次活動,鍛煉會員實踐能力,培養(yǎng)會員就業(yè)創(chuàng)業(yè)觀念,豐富校園生活,提高會員實際銷售水平。

  二、活動主辦:

  益陽職院商務協(xié)會

  三、活動地點:

  益陽職業(yè)技術學院

  四、活動時間:

  20xx年11月11日至11月18日

  五、活動流程:

  1、活動的提倡及報名;

  2、由商務協(xié)會“想當年”提供比賽物品,選手選定好自己的商品,制定好自己的推銷方案在校內進行推銷;

  3、選手必須在規(guī)定的時間段內,推銷越多的商品,即可獲得名次;

  4、選手根據自己的實戰(zhàn)營銷,寫一篇心得,對自己的營銷方法,宣傳方式,價格策略等進行總結;

  5、比賽結束后評選出賽績優(yōu)異者,召開表彰大會,對她們頒發(fā)證書及獎品。

  六、評比標準:

  實戰(zhàn)營銷70%

  營銷心得30%

  七、報名形式:

  以個人名義報名

  八、活動獎項:

  1、第一名:一等獎榮譽證書(一名)+獎品

  2、第二名:二等獎榮譽證書(一名)+獎品

  3、第三名:三等獎榮譽證書(一名)+獎品

  九、活動總結:

  總結在這次活動中吸取的經驗及教訓,在以后開展類似活動應該注意的事項。

創(chuàng)業(yè)項目大賽策劃書最新2

  一、活動主題:自強不息自主創(chuàng)業(yè)

  二、活動目的:

  通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。

  三、策劃主辦單位:廣西師范大學學生會

  贊助單位:

  四、活動時間:

  (1)育才校區(qū):X年4月16日下午(周六)——X年4月17日(周日)

  (2)雁山校區(qū):X年4月22日(周五)——X年4月24日(周日)

  五、活動地點:

  (1)育才校區(qū):圖書館—大學書店校園主干道

  (2)雁山校區(qū):校園主干道

  六、活動形式:

  1、大學生創(chuàng)業(yè)街:

  (1)分別于育才、雁山校區(qū)設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。

  (2)報名時間:育才X年4月7日——X年4月13日

  雁山X年3月16日——X年4月20日

  (3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

  (4)經審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。

  (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

  (6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。

  2、商家展賣:

  (1)分別于育才、雁山校區(qū)設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進駐校園進行展賣。

  (2)報名時間:育才X年4月7日——X年4月15日

  雁山X年3月16日——X年4月20日

  (3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

  (4)經審核通過的商家,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。

  (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

  (6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

  3、跳蚤市場:

  (1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。

  (2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。

  (3)報名時間:育才X年4月7日——X年4月13日

  雁山X年3月16日——X年4月20日

  (4)二手市場區(qū)域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

  (5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發(fā)現違反規(guī)定,將沒收其保證金。

  (6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。

  (7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。

  4、趣味抽獎

  (1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00

  (2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前

  雁山校區(qū)孔子廣場

  (3)活動形式:

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  前言:

  為貫徹落實《國務院辦公廳關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》,進一步激發(fā)我校學生的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力,鼓勵和支持廣大研究生創(chuàng)業(yè),營造濃厚的創(chuàng)業(yè)氛圍,研究生院、學工部團委(創(chuàng)業(yè)學院)、校研究生科學技術協(xié)會和武漢理工孵化器有限公司將聯(lián)合舉辦武漢理工大學首屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽。

  一、活動主題:

  理工合伙,眾創(chuàng)有我。

  二、參賽對象:

  武漢理工大學全日制在校博士和碩士研究生、推薦免試攻讀我校碩士學位的本校應屆畢業(yè)生。

  三、活動內容:

  (1)“眾創(chuàng)有我”創(chuàng)業(yè)論壇。

  活動包括:緣創(chuàng)合伙人、創(chuàng)業(yè)政策解讀、創(chuàng)業(yè)達人秀及參觀創(chuàng)業(yè)園等,為潛在創(chuàng)業(yè)對象提供支持平臺,增強創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的影響力和成功率,詳細的活動方案另行通知。

  (2)“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽。

  各創(chuàng)業(yè)團隊將已實施的項目或籌備項目以創(chuàng)業(yè)項目計劃書的形式提交評審,通過專家評審委員會評審以及現場答辯環(huán)節(jié)評選出優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目,通過項目評選促進項目改進完善,并對項目提供給予資金政策等相關支持。

  四、活動流程。

  (1)組織報名。

  20xx年10月23日至11月10日,參賽隊伍提交本屆創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的報名表(見附件一)及附件材料。

  (2)初賽。

  20xx年11月10日至11月25日,填寫信息采集表(見附件二)、完成創(chuàng)業(yè)策劃書(見附件三)的撰寫并提交。根據報名情況,由評審委員會遴選優(yōu)秀的團隊(選手)作品參加決賽。

  (3)決賽暨頒獎。

  20xx年11月25日至12月10日,入圍決賽的參賽團隊(選手)完成初賽創(chuàng)業(yè)策劃書的修改并提交。決賽采取現場答辯、評審委員會評審的評選方式;由專家組委會進行評審,評審內容主要涉及陳述情況、回答問題以及團隊整體等相關方面。

  五、參賽條件。

  (1)申報人為我校全日制在校博士和碩士研究生或推薦免試攻讀我校碩士學位的本校應屆畢業(yè)生,合伙經營的申報人所占企業(yè)項目占股比例不低于50%;

  (2)項目符合國家產業(yè)發(fā)展導向,有較好的市場前景并能實施產業(yè)化;

  (3)具有完備的創(chuàng)業(yè)實施計劃,健全的財務規(guī)章制度,良好的運作團隊;

  (4)項目具有一定的技術水平,具有較成熟的商業(yè)運營模式;

  (5)已實施的項目須是2年內(20xx年1月1日之后)注冊登記;籌備項目必須在20xx年12月1日之前完成工商登記注冊。

  六、組織機構。

  大賽成立組委會和評審委員會,組委會由學校相關職能部門以及校研究生科學技術協(xié)會和各學院研究生科學技術協(xié)會組成,負責賽事的報名以及創(chuàng)業(yè)論壇的各項活動;評審委員會由專家、企業(yè)負責人以及風險投資商等組成,負責創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的評審。

  七、獎項設置及獎勵。

  本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽最終將評選出若干支優(yōu)勝團隊,給予總計100萬元的創(chuàng)業(yè)基金支持,并推薦入駐武漢理工大學大學生創(chuàng)業(yè)園進行孵化。

  八、工作要求。

  (1)廣泛宣傳:各個學院利用各種渠道進行宣傳,擴大活動的影響面和參與率。通過開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識宣講、創(chuàng)業(yè)政策解讀等,幫助更多的創(chuàng)業(yè)者和有創(chuàng)業(yè)熱情的同學參與本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽。

  (2)認真組織:本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽建議以團隊(團隊人數不超過10人)報名參加為主,鼓勵各學院之間聯(lián)合組隊。電子版報名表及其他材料均以PDF格式報送,并于截止日期當天20:00前發(fā)送至郵箱:;請各學院通知各參賽團隊(選手),注意比賽各階段提交的相關材料及提交時間,按時提交相關材料。創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)大賽負責人:沈坤。

  (3)嚴格把關:本屆“理工合伙人”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽以學院為單位進行組織報名,各學院須對各參賽團隊提交的策劃書等進行嚴格把關。如果存在跨學院組隊的情況,隊長所在學院為準進行把關。把關內容包括是否存在知識產權糾紛、學生參賽資格等。

  學工部團委(創(chuàng)業(yè)學院)

  校研究生科學技術協(xié)會

  武漢理工孵化器有限公司

  20xx年xx月xx日

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  一、活動主題:

  創(chuàng)業(yè)改變命運,行動成就夢想!

  二、組織單位

  主辦單位:共青團廣西師范學院委員會。

  廣西師范學院招生就業(yè)處。

  策劃承辦單位:廣西師范學院大學生創(chuàng)業(yè)協(xié)會。

  三、活動背景:

  在就業(yè)形勢依然嚴峻的今天,不論是大學生創(chuàng)業(yè)還是大學生就業(yè),都是國家關心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經濟日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關系到后備人才資源的儲備。

  四、活動目的

  為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,展現創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計過程中,培養(yǎng)我院學生的創(chuàng)新實踐能力和市場經濟思維。同時,為了動員、組織我院學生積極參加20xx年全國"挑戰(zhàn)杯"中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,拓展素質發(fā)展,引導和幫助在校大學生學習創(chuàng)業(yè)知識,提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學生的創(chuàng)業(yè)競爭力,擬在全校范圍內舉辦xx年大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽。

  五、活動時間:

  xx年10月30日-xx年12月7日

  六、活動地點:

  廣西師范學院

  七、參賽對象

  廣西師范學院全體在校大學生(包含研究生)

  八、參賽細則

  1、報名方式:現場報名網上報名電話報名

  1、現場報名:時間:10月31日--11月1日中午11:00--13:00;下午5:00--6:30地點:留香園對面(明秀校區(qū))、聚賢樓對面(長崗校區(qū))。

  2、網上報名:參賽團隊把團隊成員信息包括學校、姓名、學院專業(yè)班級、參賽項目、聯(lián)系方式(手機和qq號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:xxxx。

  3、電話報名:明秀(莫妮珍:xxxx),長崗(梁恒:xxxx)

  4、參賽項目:具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產品開發(fā)、服務開發(fā)、生產經營計劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)、農業(yè)等領域。

  5、參賽形式:學生自由組合3至6人為單位參賽

  6、以創(chuàng)業(yè)設計小組(團隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團,可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設計小組(每隊最多6人),小組成員務必事先協(xié)商、明確作品主要責任人。

  7、參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實施可行性的項目,在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上,完成一份把項目或服務推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書。同時,能創(chuàng)造條件,吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。

  8、完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書要求有文字版和電子版。

  2、作品要求

  (1)核心內容:包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務預算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。

  (2)寫作框架:

  ①概要:創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內容:公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的產品/服務、公司的業(yè)務范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。

  ②產品與服務:在這里描述你的產品/服務,包括以下內容:產品/服務的概念、性能和特性、主要產品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。

  ③市場分析:簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā),可以在圖書館或網上搜索相關資料,提供相關的網站;如:讓同學們主動去查找相關資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)

  ④競爭分析:從產品特點、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產品或服務在市場上的優(yōu)勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點:競爭描述、競爭戰(zhàn)略。

  ⑤經營策略:制定經營策略須分析:

  a消費者的特點;

  b產品的特性;

  c企業(yè)的自身狀況;

  d市場環(huán)境方面的因素;

  經營策略一般包括以下幾點:描述你所希望達到的市場份額;描述你進行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。

  制定生產計劃(主要針對制造業(yè)而言):生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現狀、產品生產計劃、技術提升和設備更新的計劃、質量控制和質量改進計劃等。

  財務分析:以列表形式分析你的原始總資產、固定資產份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。

  3、提交方案時間:

  參賽團隊在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負責人(長崗:xxxx),一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱(xxxx),商業(yè)計劃書封面包括項目名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯(lián)系方式。

  4、初審:

  11月27日至11月30日由評審團對商業(yè)計劃書進行初審,從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。

  5、賽前排練:

  時間:xx年11月30日

  地點:地點暫定

  6、決賽:

  時間:xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00

  地點:文星樓301報告廳

  評委:企業(yè)家、校團委領導、招生就業(yè)指導中心老師

  比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環(huán)節(jié)進行,一是1分鐘的團隊展示或介紹(可以結合ppt),可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等;二是5分鐘進行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點評,公布比賽團隊最終得分,公布獲獎團隊及最佳人氣獎。(評委評判標準見附表1,決賽流程見附表2)

  7、大賽獎項的設置

  獎項名額獎金其他

  一等獎1待定精美禮品一份校級榮譽證書

  二等獎2待定精美禮品一份校級榮譽證書

  三等獎3待定精美禮品一份校級榮譽證書

  優(yōu)秀獎4待定精美禮品一份校級榮譽證書

  8、大賽注意事項

  1、要求進入決賽的團隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團。

  此次活動最終解釋權歸本協(xié)會所有

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  一、項目產品介紹

  1、咖啡(主體)

  我們的咖啡種類主要有以下風格

  意大利咖啡;摩卡;美式咖啡;愛爾蘭咖啡;卡布奇諾;拿鐵咖啡;康寶藍;馬琪雅朵咖啡;冰釀咖啡;摩卡冰其羅;經典冰可可;焦糖冰可可;

  2、美食甜品

  在咖啡廳,除了咖啡之外,甜品是搭配咖啡的最好伴侶。我們有以下甜品可供顧客享用:蛋糕,冰激凌,布丁,沙拉等。此外,還有各種簡餐可供選擇。

  3、花茶,果汁

  考慮到顧客在不同的氣節(jié),時段,會有不同的心情。因此我們在飲品方面,除了有咖啡外,還會給顧客提供果汁,花茶。那樣顧客就能在每時每刻都享受到我們體貼的服務。

  二、項目產品服務

  1、書吧

  在書吧,我們會提供各種書籍和新近的報刊。顧客在這里可以暫時忘記城市的喧囂,感受心靈的那份寧靜。

  2、無線上網區(qū)

  無線上網區(qū)與書吧相鄰。可以為大家提供更加方便的服務。在閑暇的午后,砌一杯茶,在筆記本上寫著自己的博客,上傳自己新近的照片,在網上沖浪。

  3、外賣服務

  考慮到大學生的學業(yè)比較忙,老師的課程比較多。所以我們會提供快速方便的外賣服務。讓顧客在短短的時間內,就能享受到我們緣味咖啡屋帶來的優(yōu)質美味咖啡和美食甜品。

  4、人員服務

  我們的人員服務是由我們創(chuàng)業(yè)者和應聘者組成的隊伍。我們會為客人提供優(yōu)質的服務。讓顧客在咖啡店充分享受我們的體貼和周到。

  三、經營理念

  咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

  高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。

  結合上述觀點,所以我們決定在大學校園內開一家獨具風格與文化氣息的咖啡店。

  四、項目行業(yè)分析

  1、市場背景

  喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的.精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

  2、市場狀況

  目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。本店的主要消費對象是校內大學生和教職員工,并且本店位于三角市中心,距離教職員工宿舍,和大學生公寓比較近,步行只需10分鐘左右,比其他的咖啡店都要近,因此形成了距離優(yōu)勢;在價格上,本店秉著薄利多銷的策略,推出了價格大眾化的飲料食品;本店的位于校園,學生多,人力資源豐富,因此可以招聘到一些廉價的兼職,可以降低成本。

  3、消費者群體分析:

  學生消費群體

  按照學歷分為本科生和研究生

  教師消費群體

  (1)年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

  (2)其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

  五、項目的競爭優(yōu)勢分析

  好的咖啡需要需要好的制作方式將其色、香、味誘發(fā)出來,并且,只有擁有獨特的氣質,獨特的工藝才能讓它揮發(fā)出迷人的氣息。我們的咖啡店以出售各式咖啡為主,極為注重咖啡的品質,引進進口的咖啡機,所有出品均采用經過嚴格挑選的優(yōu)質咖啡豆制成,以此同時更注重各類消費者的口味和愛好,研制出了具有獨特口味的各式咖啡。除此之外,咖啡店還向消費者提供各種特色精美的西式糕點、甜點等。

  六、人員及組織結構

  人員共八名,經理一名,服務員兩名,收銀員兩名,清潔工三名

  七、項目風險與風險管理

  本咖啡廳將會設立在人流較為集中的商業(yè)地區(qū),周邊與我們競爭的同類型的飲食消遣餐廳業(yè)會相應的增多。另外在技術掌握方面,對于剛剛起步創(chuàng)業(yè)有著巨大的挑戰(zhàn),因為咖啡的質量將直接影響咖啡廳的經營。再加上租金較貴,在一開始的三個月里手頭上的流動資金比較少,對于我們在宣傳方面投入資金會影響較大。

  面對這些風險我們采取的措施是:

  1、開店的頭三個月推出一系列包括(設立咖啡館的會員卡、推出下午茶時段的特飲、新品的免費嘗試飲、指定日的制定飲品的免費續(xù)杯等)的活動。通過這些活動來讓別人了解本咖啡屋的特色,增加客源。

  2、在技術方面,主要是在咖啡制作方面。本店購買的意大利自動咖啡機比較適合剛剛開始創(chuàng)業(yè)的情況,因為該咖啡機操作簡單省去了半自動機人手添加咖啡豆的過成,包證咖啡質量的穩(wěn)定性。另外,我們也可以了解業(yè)內人士的咖啡技術工藝。另外配合口碑較好的曼特寧咖啡豆,相信技術方面的問題是可以有效的解決。隨著中國經濟的飛速發(fā)展,中國與世界的交流也日漸頻繁。當然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認識并且普及,特別是在年輕人和上班一族中流行。外國人到中國旅游、經商、交流的人數也在迅速增長。所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當的廣闊的。

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