有關食品承諾書九篇
在我們平凡的日常里，我們都跟承諾書有著直接或間接的聯系，承諾書在寫作上具有一定的格式要求。那么問題來了，到底應如何寫一份恰當的承諾書呢？下面是小編為大家整理的食品承諾書9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品承諾書 篇1
我是北京通泰餐飲有限責任公司，為了積極配合當前正在開展的餐飲環節食品添加劑管理整頓工作，我鄭重向食品藥監部門和廣大消費者作出如下承諾：
一、嚴格按照《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》規定，對食品添加劑采購、貯存、使用以及食品原料采購、儲藏、制作加工等環節進行全面自查。
二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定，嚴格規范食品添加劑采購和使用行為。
三、嚴格落實食品查驗記錄制度，嚴格落實食品添加劑“五專”（專業采購、專業保管、專人領用，專人登記、專柜保存）管理制度。
四、依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。
五、企業自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料情況，主動向監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
六、消費者詢問食品添加劑使用情況，我如實告知。
企業法人代表人（簽字）：
時間：
食品承諾書 篇2
為落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發公共衛生事件的發生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。
2、服從領導，熱愛本職工作。
3、認真執行《食品衛生法》。
4、搞好操作間衛生，廚房內嚴禁存放雜物、農藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個人衛生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗；幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔；
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用；
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；
10、禁止經營發芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進入食堂，注意食品衛生；使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發生，發現問題及隱患及時上報。
13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽取教師及家長意見，保證主、副食質量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘；物品消毒可采用藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗；
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
三、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責；
2、每種食品留樣不少于100g；
3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好，標明餐名、時間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；
4、每餐留樣時間不少于48小時。
本責任書一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
幼兒園負責人：____（簽字）
幼兒園：________（蓋章）
食堂工作人員：________（簽字）
________幼兒園
____年____月____日
食品承諾書 篇3
為防止食品污染中毒事故的發生，確保在校廣大師生的食品衛生安全，為“學校日常教學工作”營造一個穩定、和諧的社會環境，作為食品生產經營單位和個人，我們將認真履行法定義務，對食品衛生安全負責，并鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食品衛生工作條例》、等相關法律法規的規定，建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規范，加強衛生管理，確保各項制度落到實處。
二、校長嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務，確保加工、出售的食品衛生安全。
三、服從衛生行政部門和學校的監督管理，對提出的衛生監督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理，建立食品原料購銷臺賬制度，飯菜48小時瀏陽制度，嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質食品，定期檢查飲用水的衛生安全狀況，保障師生飲食衛生安全。
五、按照操作規范加工食品，嚴格食品加工環節的管理，消除食物中毒隱患。
六、建立食物中毒應急處理工作預案，發生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當地衛生行政部門報告，同時保護好現場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查和處理。
七、保證向消費者提供安全放心的食品。
八、從業人員保持個人衛生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。
九、上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動，由接任者繼續履行職責。
責任單位：
承諾人：
20xx年9月22日
食品承諾書 篇4
作為家庭的一員,我深刻認識到安全是家庭幸福的基礎,事故是痛苦的根源;作為企業的一名員工,我深刻認識到了自己不僅僅是家庭中的一員,也是企業的一分子,安全不僅僅 是我的權利,更加是我對企業應盡的義務;作為從事線纜行業的一名員工,我深刻認識到了 企業生產電氣設備多,易燃,易爆和有毒物品多,高速旋轉機械多,特種作業多,勞動條件 和環境相當復雜,本身潛伏著諸多不安全因素,潛在的危險性大,工作中稍有疏忽,潛在的危險會轉化為人身事故.因此,我鄭重承諾在以后的工作中將做到以下幾點:
1、履行崗位安全責任,為企業安全負責,為部門安全負責,為員工安全負責,為自己安全負責。
2、自覺遵守國家,行業和公司的各種安全管理法律,規章,制度,規定,服從管理,正確 佩戴和使用勞動防護用品,與"違章,麻痹,不負責任"三大敵人做斗爭,努力做到"不傷 害自己,不傷害別人,不被別人傷害" 。
3、遵守安全生產管理的各項法律、規章、制度、規定,不在生產場地吸煙。
4、遵守消防管理的各項法律,規章,制度,規定,積極學習滅火與火場逃生知識,熟悉各 種滅火器材的使用方法和逃生線路。
5、日常工作中不違章指揮,不違章作業,不違反勞動紀律,不盲目作業。
6、自覺接受企業、部門、班組的安全交底和技術交底,自覺執行安全交底和技術交底要求的各種安全措施,不抱僥幸心理。
7、支持企業質安部和上級安監部門的工作,積極接受安全管理人員和其他人員對自己不安全行為的批評和建議并及時改正。
8、主動制止同事的不安全行為,對發現事故隱患或者其他不安全因素,立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時予以處理。
9、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習,安全活動,事故應急演練,掌握作業所 需的安全生產知識,提高安全生產技能,增強事故預防和應急處理能力。
10、積極參與企業的安全文化建設,努力營造和諧的安全生產氛圍,培養良好的工作習慣和安全價值觀。
承 諾 人: 日 期:
為了個人的安全健康，為了家庭的幸福美滿，為了企業的穩定發展，本人在工作中，自愿簽訂并遵守以下承諾：
1、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產紀律教育、HSE管理制度教育、本工種的“安全生產操作規程”、及各項安全、治安管理規定和規章制度的教育。
2、本人在上崗前，已接受安監等部門舉辦的：�；窂臉I人員資格培訓、或安全管理人員資格培訓、或特種設備操作資格培訓，并持證上崗。
3、牢記“安全第一、預防為主”的.安全生產方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產與安全發生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
4、在不違背國家有關法律、法規規定的公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領導和安全職能人員的安全檢查與監督、自覺接受企業管理。
5、在工作中，自覺遵守國家、地方的法律法規，自覺遵守企業有關安全生產的管理制度和規定。不違反安全操作規程，自覺遵守《出入庫管理規定》等，自覺正確使用個人勞動保護用品和安全防護用具。
6、增強自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關的活動。
7、遵守消防管理的各項法律、規章、制度、規定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發現異常情況及時處置，不延誤時機。
8、日常工作中不違章指揮、不違章作業、不違反勞動紀律，不盲目作業。
9、主動制止同事的不安全行為，對發現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告；接到報告的人員應當及時予以處理。
10、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。
本承諾書自簽字日起生效。
承 諾 人（簽字）： 工種： 所屬部門：
部門負責人（簽字）：
市安監局與企業法人代表或企業負責人簽訂安全生產承諾書
承諾書主要包括七個方面內容：
一是遵守安全生產法律法規，自覺履行安全生產法定職責，建立完善安全生產責任制和各項安全管理制度及操作規程。
二是嚴格執行《市企業安全生產主體責任暫行規定》中的各項要求，合法、守法從事生產經營活動。
三是確保安全資金投入，加強全員安全教育，努力實現本質安全。
四是加強生產事故防范，定期組織開展安全檢查，及時消除發現的各類事故隱患。
五是建立安全事故應急預案，并定期組織應急預案演練。
六是自覺接受政府及有關安全生產監督管理部門的監督管理，發生事故及時上報，并協助事故調查組開展事故調查處理。
七是違反以上承諾，愿意承擔相應法律責任。
【生產經營單位安全培訓規定】
第一章 總則
第一條為加強和規范生產經營單位安全培訓工作，提高從業人員安全素質，防范傷亡事故，減輕職業危害，根據安全生產法和有關法律、行政法規，制定本規定。
第二條工礦商貿生產經營單位(以下簡稱生產經營單位) 從業人員的安全培訓，適用本規定。
第三條生產經營單位負責本單位從業人員安全培訓工作。
生產經營單位應當按照安全生產法和有關法律、行政法規和本規定，建立健全安全培訓工作制度。
第四條生產經營單位應當進行安全培訓的從業人員包括主要負責人、安全生產管理人員、特種作業人員和其他從業人員。
生產經營單位從業人員應當接受安全培訓，熟悉有關安全生產規章制度和安全操作規程，具備必要的安全生產知識，掌握本崗位的安全操作技能，增強預防事故、控制職業危害和應急處理的能力
未經安全生產培訓合格的從業人員，不得上崗作業。
第五條國家安全生產監督管理總局指導全國安全培訓工作，依法對全國的安全培訓工作實施監督管理。
國務院有關主管部門按照各自職責指導監督本行業安全培訓工作，并按照本規定制定實施辦法。
國家煤礦安全監察局指導監督檢查全國煤礦安全培訓工作。
各級安全生產監督管理部門和煤礦安全監察機構（以下簡稱安全生產監管監察部門）按照各自的職責，依法對生產經營單位的安全培訓工作實施監督管理。
第二章主要負責人、安全生產管理人員的安全培訓
第六條生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員應當接受安全培訓，具備與所從事的生產經營活動相適應的安全生產知識和管理能力。
煤礦、非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹等生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員，必須接受專門的安全培訓，經安全生產監管監察部門對其安全生產知識和管理能力考核合格，取得安全資格證書后，方可任職。
第七條生產經營單位主要負責人安全培訓應當包括下列內容：
�。ㄒ唬﹪野踩a方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準；
�。ǘ┌踩a管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識；
�。ㄈ┲卮笪ｋU源管理、重大事故防范、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定；
�。ㄋ模┞殬I危害及其預防措施；
�。ㄎ澹﹪鴥韧庀冗M的安全生產管理經驗；
�。┑湫褪鹿屎蛻本仍咐治觯�
�。ㄆ撸┢渌枰嘤柕膬热�。
第八條生產經營單位安全生產管理人員安全培訓應當包括下列內容：
�。ㄒ唬﹪野踩a方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準；
（二）安全生產管理、安全生產技術、職業衛生等知識；
�。ㄈ﹤鍪鹿式y計、報告及職業危害的調查處理方法；
�。ㄋ模⿷惫芾怼鳖A案編制以及應急處置的內容和要求；
�。ㄎ澹﹪鴥韧庀冗M的安全生產管理經驗；
（六）典型事故和應急救援案例分析；
�。ㄆ撸┢渌枰嘤柕膬热荨�
第九條生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員初次安全培訓時間不得少于32學時。每年再培訓時間不得少于12學時。
煤礦、非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹等生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員安全資格培訓時間不得少于48學時；每年再培訓時間不得少于16學時。
第十條生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員的安全培訓必須依照安全生產監管監察部門制定的安全培訓大綱實施。
非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹等生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員的安全培訓大綱及考核標準由國家安全生產監督管理總局統一制定。
煤礦主要負責人和安全生產管理人員的安全培訓大綱及考核標準由國家煤礦安全監察局制定。
煤礦、非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹以外的其他生產經營單位主要負責人和安全管理人員的安全培訓大綱及考核標準，由省、自治區、直轄市安全生產監督管理部門制定。 第十一條煤礦、非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹等生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員安全資格培訓，必須由安全生產監管監察部門認定的具備相應資質的安全培訓機構實施。
第十二條煤礦、非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹等生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員，經安全資格培訓考核合格，由安全生產監管監察部門發給安全資格證書。 其他生產經營單位主要負責人和安全生產管理人員經安全生產監管監察部門認定的具備相應資質的培訓機構培訓合格后，由培訓機構發給相應的培訓合格證書。
第三章其他從業人員的安全培訓
第十三條煤礦、非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹等生產經營單位必須對新上崗的臨時工、合同工、勞務工、輪換工、協議工等進行強制性安全培訓，保證其具備本崗位安全操作、自救互救以及應急處置所需的知識和技能后，方能安排上崗作業。
第十四條加工、制造業等生產單位的其他從業人員，在上崗前必須經過廠（礦）、車間（工段、區、隊）、班組三級安全培訓教育。
生產經營單位可以根據工作性質對其他從業人員進行安全培訓，保證其具備本崗位安全操作、應急處置等知識和技能。
第十五條生產經營單位新上崗的從業人員，崗前培訓時間不得少于24學時。
食品承諾書 篇5
為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環境，構建誠信和諧校園、社會，本單位特向廣大師生和社會承諾：
場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證，(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學校食堂食品安全承諾書學校食堂食品安全承諾書。學校商店懸掛有效的食品衛生許可證或食品流通許可證。經營場所環境整潔。
宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書或責任狀;經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。
原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛生要求。
采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。
1、索證要求：⑴ 同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證復印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證復印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。
2、索票要求：⑴ 購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據(發票、收款收據、白條等)，要記載有品名、數量;⑵ 超市購進須有小票;⑶ 定點采購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名、數量);⑷ 票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。
3、臺帳要求：⑴ 每天進貨后，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字;⑵ 登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱)、數量、驗收人簽名。
4、查驗要求：索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。 食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。
冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
加工過程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上，生、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。
食品銷售過程的衛生。配餐銷售間使用前經紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應留樣，保存48小時，并有記錄。
餐具定時消毒。有專用消毒設施、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔。 人員持證上崗。上崗從業人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。
承諾單位(簽章)： 承諾人(簽字)：
20xx年03月17日
食品承諾書 篇6
員工在酒店工作期間的人身安全和財物安全，事關酒店和社會的安全與穩定，酒店、員工本人都應對此各負其責，員工本人更是責無旁貸。為有效防范安全事故發生，保證在店供職期間，作為海天大酒店員工，我承諾做到以下幾點：
一、在店供職期間，嚴格遵守中華人民共和國的法律、法規，遵守會館的各項規章制度，服從會館和宿舍的管理，尊重公民的社會公德和風俗習慣。
二、嚴格遵守會館和宿舍關于安全方面的規定，高度重視自身安全，堅決杜絕各種存在安全隱患的行為。若發現任何安全隱患，及時向宿舍和酒店有關部門報告。任何因違反安全規定而造成的不良后果，由本人承擔全部責任。
三、不在酒店內進行謠傳滋事等活動。不組織和參與無安全保障的活動（如外出旅游、到湖泊水庫游泳等）。否則，造成的后果全部由本人自己承擔。
四、員工一般由酒店安排住宿，如確需搬到酒店外住宿，員工本人需承諾并向酒店提交書面申請，內容包括：我的姓名、所在部門和班組、申請到酒店宿舍外住宿的理由，書面聲明“住宿酒店外是我本人的意愿，住宿酒店外期間不管發生什么安全責任事故，均與酒店無關，由我自己承擔全部責任”。同時提交員工在酒店外住宿的詳細地址及房東和本人聯系方式等相關材料。
五、在酒店外住宿期間，做到：注意自己的人身和財產安全，防止不法侵害；注意安全使用煤氣、電器，不違規用電；注意交通安全；經常保持與會館聯系，如更改聯系電話或住址，及時告知會館和上級領導。
六、為減少和杜絕員工宿舍火災隱患，承諾不在宿舍內亂拉亂接電線、生火做飯；不使用明火燈具（如蠟燭）；不使用熱得快、電熱毯、電暖扇等大功率不安全用電器。不躺在床上抽煙、亂扔煙頭；不在宿舍內焚燒雜物等。
七、遵紀守法，遵守宿舍管理制度。保證在每天23:30以前回到宿舍就寢；不留宿他人，不在外留宿；不在宿舍內存放易燃、易爆、有毒、有害物品或管制刀具等危險物品。
八、不參與賭博、酗酒，不滋事，不打架斗毆。
九、如因違反上述規定而造成的一切有關我的人身和財產安全的事故，由本人承擔全部責任。 附則
1、本承諾書自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
2、本承諾書一式兩份，由員工本人、海天大酒店各持一份。雙方各執一份，經雙方簽字生效。
承諾人：xxx
簽訂日期：xxx年xxx月xxx日
食品承諾書 篇7
一、認真履行食品質量安全義務，依法承擔相應的產品質量責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》等有關法律、法規規定，保證產品質量符合國家有關產品標準要求。
三、完善企業質量安全管理體系，認真落實各項管理制度，積極采用先進的質量管理方法，確保產品質量安全。
四、采用現行有效的產品標準組織生產，保證產品標識標注及食品質量安全標志的使用規范，符合國家有關規定要求。
五、嚴格執行原輔材料采購驗證制度，保證生產食品所用的原輔材料、食品添加物質等生產資料符合國家有關規定;生產加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關產品的品種與進貨查驗記錄內容一致;不使用非食用和過期、變質原輔材料生產加工食品，不濫用食品添加劑。
六、建立生產過程控制制度。采用科學、合理、規范的生產工藝流程生產加工食品;定期對廠區內環境、生產場所和設施清潔衛生狀況進行自查;定期對必備生產設備、設施維護保養和清洗消毒;嚴格控制生產關鍵工序，保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產過程得到有效控制。
承諾公司：
食品承諾書 篇8
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關標準的規定組織生產，保證持續滿足食品質量安全的環境條件和相應的衛生條件。
三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發生問題要及時召回。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業所在地區縣質監局申報，并要按照《預包
裝食品標簽通則》(GB7718-20xx)的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說明書的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
八、嚴格執行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。
十、不超出許可范圍生產加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關法律、法規，倡導行業自律，切實履行企業食品質量安全第一責任人的義務。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監督。
承諾企業：：
法定代表人：
年 月 日
食品承諾書 篇9
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。
二：嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三：保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四：食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
六：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
七：加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
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