超市策劃書
時間過得真快,一段時間的工作已經告一段落了,前方等待著我們的是新工作目標和挑戰,是時候開始制定策劃書了。那么策劃書有什么格式呢?以下是小編整理的超市策劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市策劃書1
惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業區內,經過多年時間的發展,已經成為吉林大學珠海學院校區范圍內規模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚,商品豐富,已經成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活,超值回饋”的經營理念,主要經營食品以及日用品等,其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等,種類豐富,產品質量有保障,經營管理有序,位于南門二期商業區中心位置,客流量大,每天學生客流量達到上千人次,使得超市在經營管理上更勝校區內的學苑超市和盛客超市,并領先于校區零售業銷售領域。
惠雅超市如今已經擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量,同時也已經有了自己的經營模式,有自己比較固定的主打產品。在零售業、在超市銷售方面已經積累起自己的一整套獨有的經驗。在服務上、在物品陳列上、在產品豐富上,惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址:吉林大學珠海學院南門商業區內
電話:0756-76263267621196
惠雅超市信守:為您服務每一天
購物方式:開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
一、惠雅超市市場營銷環境分析
(1)吉林大學珠海校區超市市場分析:
驚林大學珠海學院范圍內的超市,比較大型的數惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市,但因學苑超市位于南門綜合樓二樓,地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店,前者因其極好的地理位置優勢,后者因其極為豐富的面包品種,使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區超市競爭的激烈程度,惠雅要在各個商家中穩固自己的地位,在依靠自身的地理優勢以及規模優勢的同時,最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強,而且應該拓寬銷售渠道,使得自身有更多的發展空間。
(2)綜合市場超市布局分析超市對比分析:
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者,憑借這一點,使得惠雅超市的產品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業區,有著得天獨厚的地理優勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校區內人流量最大的食堂一樓,因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市,并且購買商品,導致了消費的產生和客流量的流失,所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。
對于學苑超市,由于它位于南門綜合樓二樓,惠雅超市有著比其更為有利的地理優勢,固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市,發展的潛力很大,商品的豐富程度不斷增強,品種的逐漸多樣化,也是一個很大的潛在對手,對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內部分析:
優勢分析:
惠雅超市位于南門商業區較為理想的等距最小位置,靠近主要的南門學生客戶源,同時位于南門一期工程和三期工程的中間,周圍有很多小吃店、精品店和餐店,學生在南門吃過飯進行購物比較方便,可能性極大,這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學校的盛客超市存在商品價格不明確,商品價格居高等現象,學生對盛客超市的滿意程度不高,這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素,導致客流量的下降,而惠雅超市的學生認可程度較高,盛客超市可利用這一點進一步穩定已有客戶,挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當的規模,多年的經驗積累和資金積累,使得其在銷售方面有著較大的優勢,不僅有著相對于其他超市豐富的商品,同時有著更多的選擇,和更為合適的價格。惠雅超市的.質量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題,所以在質量方面一定要領先,杜絕過期食品的出現,同時對比其他兩家超市的商品價格,把價格定在一個更為合理的范圍內,這樣就可以占據超市銷售的前列。
劣勢分析:
對于盛客超市,最為頭疼應該是來自其在優越的地理位置方面的對比沖擊,對于學苑超市,最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規模,而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經營水果食品的小攤、經營精品的小型精品店和專門經營面包的丹麥軒餅店,他們在各自商品上品種齊全,基本上和惠雅的一樣,甚至還有惠雅超市沒有的東西,由于其他商店的很多商品都可以砍價,進而吸引更多同學前去購買。這樣一來,惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素,由于學校范圍內的超市,部分商品的價格高于校外價格,越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物,如我校區許多學生經常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物,這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數物品的價格應該等于或低于校外超市的水平,這樣才能使收益最大化。
總結:從上述可知,惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間,因為種類的缺乏等一系列的管理不善,導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手,和周末市區的大型超市的優惠活動,這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式,提高產品的質量和種類,這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生,影響力的不斷壯大,學生人數的不斷增多,惠雅超市可以進行擴張和整頓,這時是一個很好的發展機會。
二、營銷目標
通過舉辦本次營銷活動,吸引吉大學生對惠雅超市的注意力,從而提高惠雅在珠海校區的知名度,從這次營銷活動中開發發展潛力,鞏固和開拓惠雅在吉大的市場,提高惠雅在同地域同行業中的競爭力。此次營銷活動的目標,不僅是暫時推銷惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,從而使得惠雅留住顧客源,進而增加利潤,這是此次營銷活動的最終目標。
三、預期效果分析
通過這次以“溫暖過冬,真情放送”為主題的營銷活動,主要塑造惠雅品牌,使吉林大學珠海校區消費者認同惠雅,并且喜歡惠雅,提高惠雅美譽度與信任度,從而建立吉林大學珠海學院市場穩固基礎。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化,有利于惠雅超市穩固好客源,進一步保持營業額的穩步提升。
此次活動以調查問卷為前提,做好活動前期工作,不僅得到消費者對惠雅超市印象的第一手資料,同時也塑造了惠雅在消費者心中的良好形象。緊接著進行的促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預,使得其提高對惠雅的贊譽。最后活動將會員制度作為惠雅超市以后長期經營的份額手段,以求長遠發展。不僅贏得較高的美譽度,同時也拉住了客源,做到了一舉兩得。
同時,此次活動以“溫暖過冬,真情放送”為主題,從各個超市的銷售市場來看,能夠搶占先機,進而提高惠雅在珠海校區的市場份額。
四、經費預算
1.問卷調查:300張問卷,共計300×0.1(元)=30元
2.商品促銷:10張題目,共計10×0.1(元)=1元
精美小禮品50件,共計50×0.5(元)=25元
40張商品圖片,共計40×0.1(元)=4元
總計:60元
超市策劃書2
一、策劃目的
1、財務目標:(略)
2、超市未來3年或是5年的銷售收入預測
3、市場營銷目標:提高市場占有率,增大優勢,提升服務,樹立品牌,擴大營利。
二、營銷環境分析
1、宏觀環境分析:
隨著高校的大規模擴招,各高校學生數量大幅度增長,人均生活窨日益降低傳統的便利店雜貨店超市等經營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區是杭州市政府批準建立的,為杭州最大的高教園區,16多萬的在校大學生為下沙高教園區提供了新的機遇新的商機。高教園區周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業市場調查提供了可能性,為行業發展提供發展策略借鑒。
2、消費者行為分析:
(1)學生消費行為分析:
在本次問卷回收過程中,回收率高達95%,95份調查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調查中,去千家伴超市購物次數一星期1-3次的消費者占42%,這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
(2)學生消費能力分析:
本次調查中,消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元,而且意愿消費與實際消費大致相當,只有少數學生會“透支”與“節省”,另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大,如果能合理有效地把握住,對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
(3)消費者認知度分析:
針對千家伴超市的知名度與美譽度,消費者對它的了解與綜合印象主要表現為“一般”,占有率分別為44%,45%。在此次調查結果中,出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物,在生活區購物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購商品是急需或是急用的,消費者的首選之處并非是在生活區內。
3產品分析:
在調查過程中,消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類或是面包類生活用品泡面學習用品其他。前面四類才是購物的主流,對此,可根據實際情況,進行調整。
4競爭對手分析:
(1)生活區內競爭對手分析:
生活區同行業競爭,主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一:由于生活區內有其他的便利店雜貨店,小超市等類似的經營模式,因此,價格戰,也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外,員工服務態度在整個過程中也較為重要,員工直接代表著企業的形象,他(她)們的一舉一動都關系著消費者對企業的評價。如果員工服務態度差,那消費者可能就不會到你這購物,加上生活區內類似店的數量不止一家,所以從整體上來說,競爭較為激烈。
(2)外面大型超市競爭分析:
隨著大學生的生活節奏越來越快,更多的學生除了周末出動購物外,不可能在上課時間出去購物。但是,外面大型超市有著得天獨厚的條件:品種齊全規模大,有良好的知名度和美譽度,就成了競爭優勢之所在。
5、企業形象分析:
千家伴超市是一家新興的超市,(總部設在下沙鎮,現已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區東區。)在企業形象方面有待發展,這就需要在今后的激烈競爭中,打造品牌樹立良好的企業形象。
三、營銷現狀分析及市場分析
調查顯示,連鎖店一(經貿生活區)由于沒有類似的行業,所以競爭力較弱,消費者除了去外面大型超市外,連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區),金融生活區與財經生活區同屬于桃李苑,苑內共有兩家超市一家雜貨店,所以競爭力較為激烈,除了擁有一些就近的顧客,還要在價格服務等方面吸引新顧客保持老顧客;另外,在連鎖店一二之間,相隔“百草味”——這家店從服務態度和環境入手,主營零食,位于公交停車場對面——下沙東區唯一的一個停車場,加上下沙東區女生的數量校男生相比偏多。在一定程度上,對千家伴超市的銷售量構成沖擊力。總部設在下沙鎮,主要消費者是周圍的商人和居民,并且附近無類似店,相對來說,競爭力相對較弱,有“龍頭老大”之勢。
四、SWOT分析
優勢:
(1)有固定的消費者,地理位置比較近集中,便于統一管理。
(2)價格方面與同行業的其他超市便利店雜貨店相比,有“價廉之勢”。
(3)下沙高教園區東區女生數量較男生相比偏多,這在一定程度上擴大了銷售量。
(4)各高校大規模擴招,學生數量大幅增加從而帶動了需求。
(5)交通方便,大大減少了銷售商品的運輸費用,降低成本,增加收入。
劣勢:
(1)傳統的經營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
(2)千家伴超市在下沙高教園區僅占一小部分市場份額,而對于整個下沙高教園區的目標市場占有率相差甚遠。
(3)目標市場的經濟發展處于生長階段,經濟體制尚未成熟。
(4)企業知名度不高,產品品種不全,缺少信譽,不能贏得消費者好感。
機會:
(1)高校大規模擴招,各高校學生數量大幅增長,給下沙高教園區相關行業發展提供新的機遇與挑戰。
(2)目標市場各行為都有剛起步,處于同一水平線上,導致同一行業缺少“龍頭老大”。
(3)傳統的便利店雜貨店超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅:
(1)學生消費能力有限,大部分都學生去外面大型超市購物。
(2)各大高校生活區都有自己的便利店超市雜貨店。
(3)企業不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
五、市場營銷策略方案
(1)銷售宗旨:
A以強有力的廣告宣傳攻勢,順利拓展市場,為產品定位,突出產品特色,采取差異化營銷策略。
B以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
C建立起廣而寬的營銷渠道,不斷拓展營銷區域。
(2)產品方案:千家伴超市的產品應包括以下三個方面:產品質量服務質量營銷環境。
A保證產品質量:
產品質量就是產品的市場生命,企業對產品應用完善的質量保證體系。首先,企業應銷售質量檢驗合格的產品,未經過質量檢驗的產品不能出售;其次,企業不出售已過期商品,在商品即將過期時,企業可根據實際情況,采取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產品,保證消費者買得放心,用得安心。采購員在采購時應具備區分假冒偽劣產品的能力;最后,對于因包裝破損影響產品質量的商品不能出售。
B提高服務質量:
員工是企業形象最好的代言人,提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起,定期或不定期地員工進行培訓,培養一支微笑服務,待人有禮,有服務理念宗旨的員工隊伍,將企業文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策,以便更好地鼓勵和監督他們;加大對員工的監督力度,可在超市門口設立投訴或意見箱,對被投訴的員工,根據情節輕重采取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對于產品方面的投訴,企業應更多的站在消費者的角度上看問題,能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題,不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監督,還可以對員工起到鞭策作用。
C改善營銷環境:
員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊統一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內要適當地進行通風,保持空氣清新;超市的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
(3)價格方案:
在保持現有的定價方案基礎上,爭取最大限度的降低商品成本,促進商品消費,增加利潤空間,擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度,鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客,調動目標市場顧客的購買積極性。
(4)銷售渠道方案
隨著網絡知識的日益普及化,網上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性,企業可將產品通過網頁制作,設置在特定的網站上,類似,進行網上溝通。對團體或個人購物消費滿100元,可免費送貨上門,并組織專門的人員送貨上門。送貨人員,可采取招聘在校勤工助學的學生,既便于管理提高企業知名度和美譽度,又節省開支;對于送貨,采用“就近原則”誰近就由誰來負責搭配商品,但必須由總部利用網絡技術快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳:
實施步驟可按以下方式進行:
a、贊助某大型文藝活動(最好是校際聯誼)
b、舉辦下沙高教園區勤工助學工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學生)
c、在重大節假日重大活動前推出促銷。
d、招募新聞俱樂部會員,并讓其隨時關注有關新聞動態,報道在各自學校廣播電臺或相關報紙雜志上。(大學生比較關注的報紙雜志)
e、舉辦企業標志廣告詞征集大賽,邀請獲獎學生參加頒獎儀式,并在電視上進行報道。
f、舉辦大學生動漫展等卡通大賽,并制作到網站上去。
(6)行動方案:
具體時間:
贊助某大型文藝活動:20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動:20xx/11中旬
成立新聞俱樂部:20xx/05
廣告詞企業標志征集大賽:20xx/10-20xx/11上旬
舉辦卡通大賽:20xx/12下旬
重大節日如國慶節勞動節等
(6)推進整體步驟具體如下:
a、對員工進行培訓并明確傳達投訴箱或意見箱的作用,提高其危機感。
b、制定網頁,設置屬于自己的網站,并將企業的動態社會比較關注的事件進行網上公開。
c、開通本企業的服務熱線,從服務方面入手,提高服務質量。
d、贊助大型文藝活動,并橫掛條幅。
e、成立新聞俱樂部,積極利用新聞媒介,善于創造利用新聞事件,提高企業知名度。
f、利用重大節日活動前推出促銷活動。
九、經費預算(略)
超市策劃書3
步驟一:某超市開業活動方案告知消費者關于XXXXX的一些相關信息及即將開業的XXXXXX的實際風禮貌。
提前15天左右第一次通過發放宣傳單及短信告知消費者XXXXX的簡介。
提前10天左右第二次通過發放宣傳單、短信及電視臺廣告告知消費者即將開業的一些活動概況。
提前3-5天第三次通過發宣傳單、短信及電視臺廣告告知消費者開業的具體日期及開業當和開業后一周促銷活動的細節內容。
通過三次不斷宣傳,逐步加深消費者對XXXX的了解及開業的關切度。
費用預算:
宣傳單6萬份x0.055元/張=3300元
短信3萬x0.05元/條=1500元
DM1萬x0.34元/張=3400元
總計:8200元
第一期宣傳單內容
XXXX正在籌備中,敬請惠顧
XXX是目前XX零售業中首屈一指的,且在XX二級市場赫赫有名大型品牌連鎖超市。自20xx年成立以來,始終貫徹“XXXXXXXX”的經營理念,以“服務求生存,品質求發展”的企業宗旨,經過近20xx年的不斷發展,目前已在XXX成功開設十二家連鎖超市,XXXX也即將開業。
敬將開業的XXXX是在XX繼XXX后的又一便民大型購物中心,擁有營業面積3000余m2,主要經營:蔬菜、鮮肉、鮮魚、冷凍、面包、面點、水果、小疽電、文具、化妝品、名煙、名酒、土特產、干雜、副食、飲料、文化用品、辦公用品、廚房用品、塑料制品、針織品、書籍、音箱等,品種近40000余只,開業后,XXX將斷續貫徹執行公司的經營理念及企業宗旨,為XXX人民打造一個更為溫馨、舒適、方便、實惠、滿意的購物天堂。
宣傳方式:街面、店鋪發送,入戶投遞。
宣傳區域:簡陽市區、近郊。
印刷數量:30000份x0.055元=1650元。
第二期宣傳單內容
XXXX即將盛大開業。
XXX營業面積3000余㎡,員工XXX余名,擁有更完善的各類硬件設施,且經營項目眾多,貨品品種達萬余個,主要經營以“生鮮、熟食、水果、鮮肉、食品、洗化、小疽電”等集“吃、穿、用”為主的各類品牌居家用品。
10大驚喜,震撼出擊
一、開業搶紅包,禮品免費送二、購物抽大獎,幸運等你來
三、商家聯袂送,禮品多、多、多四、購物再送禮,讓您樂開懷
五、生鮮價更低,讓您搶翻天六、開業超低價,讓您實惠到家
七、舞臺現場禮,隨時送給您八、同品價更低,天天有搶購
九、貨品更齊全,環境更優美十、服務更周到,實惠送給您
XXXXX開業后將斷續本著“服務于民,實惠于民,顧客滿意第一”經營原則,不斷優化更實惠的團購政策,確保每一位XXX的顧客購物買到最實惠、最滿意的商品,感受到最舒心、最貼心的服務。購物到XXX,滿意在XX,實惠在XXX
宣傳方式:街面、店鋪發送,入戶投遞
宣傳區域:簡陽市區、近郊
印刷數量:30000份x0.055元=1650元
手機短信:XXXX開業在即,敬請期待(開業前4天)
XXXXXXX月X日盛大開業,歡迎您的光臨(開業前2天)
XXXXXX盛大開業,瘋狂送禮、紅包、禮券免費送(開業當天)
開業當日計劃及其后一周的計劃
開業搶購商品:油、米、雞蛋
震憾開張——紅包大放送
開門后每臺收銀機前10名顧客(合計XXXX名)領取開門紅包(10元代金券)一個.(開業前三天)
震憾開張——糖果免費送
凡活動期間光臨超市的小朋友購物就有機會獲得美味糖果一袋;
買就送——謹獻給真正購物的狂熱份子;
活動期間憑購物滿38元單張收銀小票送;
58元單張收銀小票送;
98元單張收銀小票送;
開業好禮四:萬元好禮瘋狂抽;
活動期間,憑XXX任一購物滿38元單張收銀小票即可領取抽獎券一張,滿76元領2張,以此類推(單張小票最多領3張)
一等獎:海爾電冰箱1名
二等獎:美的電風扇2名
三等獎:振能電炊壺5名
參與獎:珍珠米5KG20名
抽獎時間:
抽獎地點:
開業好禮五:積分會員連環送
積分會員4大優惠,只要您成為XXX積分會員,辦理積分會員卡即可享受:
①生日同慶,XXX送禮——生日當天可收到長城生日賀禮1份
②積分送代金券
購物滿2元即可集1分,開業期間X月X日—X月X日雙倍積分。積滿一定分值超市將不定期舉行積分送代金券
③積分抽大獎
超市將不定期針對積分會員舉行積分抽大獎活動。
會員卡辦理方式:
①X月X日開業當天前300名X月X日—X月X日前100名購物顧客憑收銀小票即可至服務臺辦理會員卡1張+雙倍積分
②X月X日—X月X日購物滿48元可領取會員卡1張+雙倍積分
③X月X日后購物滿88元或繳10元手續費可辦理積分會員卡1張
場外布置
供應商場外擺花車,免費試吃
氫氣球10個
內容:比質比價比服務,XXXXX最滿意
滿足人民生活需要,XXXXX讓您滿意而歸
XXXXXXX盛大開業,紅包禮券免費送
XXXXXXX火爆開業,萬元大獎瘋狂抽
XXXXXXX盛大開業,質優、價更低
彩旗在超市門口上空掛滿彩旗。渲染開業和熱烈氛圍展臺、拱門搭建長城購物中心麗都店大門旁搭建大型舞臺,雇請樂隊,歌舞隊在開業前后進行助興表演在長城購物中心麗都店門口搭建充氣拱門。
費用預算
腰鼓隊20元/人x30人=600元
歌舞團主持人500元/人表演260元/人x4人=1040元
軍樂隊50元/人x12人=600元
氫氣球
場內布置
空中POP
在賣場合理懸掛開業空中POP、氣球、特價POP,增強賣場氛圍,刺激消費,制作大型噴繪DM放置場外
開業第二波
開業后,組織場內和場外商品促銷活動,每周推出5個品種作為超低搶購商品(可選米、牛奶、油、雞蛋等),震撼價商品每周各選取10個商品滾動促銷(在食品、日雜、洗化中選取)
購物中旅游,幸運等著您
X月X日-X月X日之間凡在XXXX顧客憑單張收銀小票購物滿58元即可至服務臺領取抽獎券一張,(116元領兩張,以此類推)。即可參加XXXX與您有約啦!——XXX免費一日游活動。每周抽出十名幸運者,共計40名(注:如抽獎當日中獎都不來活動現場,將視作棄權處理,另行抽出)
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