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酒吧元旦活動策劃書

時間:2021-08-19 19:32:24 策劃書 我要投稿

酒吧元旦活動策劃書

  不經意間,工作已經告一段落,我們又將迎來新的工作內容,有新的工作目標,是不是需要好好寫一份策劃書呢?寫策劃書需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的酒吧元旦活動策劃書,希望能夠幫助到大家。

酒吧元旦活動策劃書

酒吧元旦活動策劃書1

  (一)活動要素概述

  活動名稱:玉林MUSE酒吧元旦活動策劃

  活動主題:繆斯黃金團圓夜

  活動地點:江南大道柏圖家居內MUSE酒吧

  (二)活動目的

  1、引領酒吧行業,做時尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽度。

  2、擴大本酒吧的社會影響,吸引社會各界的重視與關心。

  3、對本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來顧客。

  4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景,進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎。

  5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心,從而為自己開創一個新的起點。

  (三)元宵活動現場流程

  16:00 前期布場工作人員全部到位,開始鋪設地毯,布置現場氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準備工作

  19:30—21:00 開始接受來客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來賓配戴胸花或手花,引導來賓入場。

  21:20—21:50 舞臺部負責音樂播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動流程,為之后主持帶動現場氣氛做充分準備。

  活動時間:20xx年12月31日

  21:50—22:45 DJ控制現場氣氛

  22:45—22:55歌手Show Time

  22:55—23:55 DJ音樂控場,中間穿插團圓大轉盤活動,由主持人邀請客人上臺參與互動,轉動轉盤時音樂盡量激情鼓動人心,該活動有獎懲方面,主持人自行組織語言表達。

  23:55—24:00 生日歌,不管現場音樂把握是不是精準,一到時間必須全場進入生日倒計時當中

  00:00—00:10 MC歌手音浪Show,全場工作人員帶動現場氣氛

  00:10—00:20 首席調酒師調酒花式秀,所調雞尾酒作為團圓轉盤抽中者獎品,如若無人抽中,調酒師自行選擇贈飲在場任意女生,活躍現場氣氛。

  00:20以后時間由音樂總監負責安排演出流程

 。ㄋ模┰顒咏M織安排分工

  1、交通安排:

  保安部門負責安排來客車輛停放,維護現場安全

  2、嘉賓邀請:

  前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。

  3、前廳迎賓:

  前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。

  迎賓人員當晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺內咨客必須化淡妝,紅唇。

  4、現場總監:

  管理人員負責現場資源的調配,緊急情況的處理等工作。

  5、廚房出品部:

  特推一款黃金團團圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進行裝盤裝飾。

  黃金團團圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。

  6、樓面服務員:

  前期布場準備安排3人進行協助,管理人員不包含3人內;

  活動當晚必須謹守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐,會員辦理等。

  (五)、現場場景布置

  現場布置以春節迎新相契合;場地以紅色作基調,營造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發展拓業熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。

  [舞臺]

  上鋪設紅地毯

  [氣球柱路引]

  數量:8個

  材料:8個鐵焊活動球柱,若干氣球環繞成氣球柱,金色氣球柱

  布置:正門樓梯口直至通道入口

  [紅色地毯]

  數量:50米長

  布置:正門樓梯口直至通道入口

  [其它]

  氣球若干,紅色和金色為主,內場搭配紫色和銀色

  來客手花200朵,入場女士

  煙霧機1臺

  團圓大轉盤1個

  發光紅燈籠若干

  長條紅色拉花80條

  (物品清單另附詳細列表至采購)

酒吧元旦活動策劃書2

  以空靈美妙的音樂、激情四溢的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,獨特的風格,制造多姿多彩,歡樂難忘的濃情之夜……

  1、元旦化裝舞會

  新年晚會,化裝舞會,個性裝扮,另類造型,歡聚迎新之夜。

  2、樂隊表演

  搖滾、英倫風格演奏,烘托舞會或激情熱烈,或輕快歡樂的氣氛。

  3、歡樂演藝

  邀請知名演藝者、新秀真情奉獻,如果觀眾有某方面的才華,也可以展示給大家,將得到一份精美的新年禮物。

  4、消費優惠

  買XX送XX;

  當晚前X名顧客獲贈禮品或得到相應優惠

  5、幸運抽獎

  穿插在晚會節目當中,活躍、調節新年歡樂氣氛。

  6、現場評選

  晚會觀眾評選,如穿著最淑女、最紳士評選,最具尖叫分貝的男士、女士評選,最受歡迎男士、女士評選,舞會皇后等。

  7、新年倒計時狂歡

  倒計時10秒,聆聽新年鐘聲,祈禱許愿,合唱新年歌,全場熱烈狂歡!!

  廣告宣傳計劃——

  擺脫單一的場內海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式,與網絡等媒體配合。

  1、網絡廣告 發布庫鉑酒吧20xx元旦活動信息。

  2、報刊媒體 市內主流報刊媒體(如南寧晚報)發布彩版平面廣告,發行量大、讀者群廣泛、易于瀏覽、時效性強。

  主題:狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊

  活動內容

  酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,熱烈氣氛,竭誠為客人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節日,

  1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲

  12:00整的鐘聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運。!

  A、幸運抽獎

  每位客人都會得到一張抽獎券;顒幼詈髮⑴e行抽獎。

  一等獎1名:{免費}……(待定)

  二等獎2名;{免費}……(待定)

  三等獎3名:圣誕幸運(待定)

  2、節目安排

  A、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,并有圣誕老人助興。

  B。安排嘉賓演出(3—4檔)《待定》

  場地布置

  (一)場地布置

  酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2。5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

  1 、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

 。ǘ┤藛T安排

  1、經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息,統籌廣告宣傳活動。

  2、迎賓人員:負責具體承接預定接待服務,

  4、收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。

  5、調酒師:進行花式調酒表演。

  6、場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。

  7、服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯 報給領班解決。

  8、音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業。

  9、采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

  10、電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。

  11、舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。

  12、從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。

  準備及宣傳工作

  1、制定促銷菜單(更換現在的酒水牌)

  2、制定活動的節目表(由舞臺總兼安排)

  廣告宣傳出。

  1、電視廣告傳播速度快。

  2、廣播廣告。

  3 、報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)

  4、宣傳品pop*2廣告噴繪(1,平安夜和圣誕節)(2,跨新年元旦)

  七、時間安排

  1、12月10號—12月20號為:宣傳品pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯系、人員配備、圣誕節的`場地布置安排

酒吧元旦活動策劃書3

  一、活動時間:12月20日—1月10日

  二、活動主題:相約京達歡樂優惠在圣誕、元旦

  三、活動說明:1949年中華人民共和國亦以公歷1月1日為元旦,因此元旦在中國也被稱為“ 陽歷年”。每年的12月25日,是XX徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。

  四、活動目的:通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

  五、場境布置:

  a。門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

  b。大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

  e。玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

  d。服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

  六、活動內容:

  餐飲部:

  1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)

  2、圣誕節特價套餐:

  提前預定,贈送圣誕禮品一份。

  3、活動期間,每桌可享受特價菜一道

  4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

  客房部:

  1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

  2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)

  3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

  4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

  別墅區:

  1、每天推出一套特價300元別墅。

  2、入住別墅均贈送水果一份。

  2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

酒吧元旦活動策劃書4

  1、為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優勢。

  2、通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。

  活動的主要內容是:元旦自助大餐、元旦文藝晚會,活動的地點是本酒吧的四季廳、開元廳。時間安排在12月31晚上。

  1、布置特色:地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。

  2、經營情況:當時的跨年自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。

  3、具體活動

 。1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。

  (2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。

  總的來說,太平洋20xx年的圣誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模圣誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。

  活動設在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。

  宴會式接待能力400人左右。

  根據過去同類活動方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老板及欣賞愿望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:

 。1)晚會整體安排

 、偻頃攸c:二樓開元廳。

  ②演出時間:20xx年12月31日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。

 、垩莩鲋饕嚾荩海ㄓ媱澯11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)

  ④門票價格:398元,1。2米以下半票(其中包含促銷費18元)。

  ⑤門票設計及相關的宣傳資料設計,于11月12日主要明星選定后開始,并辦理演出手續,11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關部協助安排,并利用電視臺電視字幕連續做廣告。

 、蕃F場布置:

  a、t字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調試,舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開始,12月22日完成調試排座位,請工程部協助搭建增高臺,計劃于22日晚上完成。

  b、座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位于23日排定,完成場地內的全部布置。

  c、進門處設置出票臺和檢票臺,進門口需請保安部協助檢票,由圣誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。

  d、場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤,并需請公安協助維持秩序。

 。2)費用預算

 、傺莩鲑M:主要明星:65000元

  其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)

  合計:75000元

  ②廣告及印刷品制作費:5000元(與餐飲同步制作)

  ③獎品設置:

  一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)

  二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

  三等獎三名,各獎價值580元ktv包廂一間(1740元)

  幸運獎十名,各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)

  另每位賓客贈送禮品一份共500元

  獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎品由贊助方提供)

  ④演員演出當天的食宿安排費用:1000元

 、葜饕餍羌凹钨e路費支出:3000元

 、薏豢深A計支出:5000元

  費用總計:94500元

 。3)收入預算

  收入:400張x 380元門長=153000元

  利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元

 。4)圣誕節其他康樂活動安排

  12月24日、25日,所有ktv包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天ktv收入將達到10000元以上。

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