酒吧圣誕節(jié)活動的策劃書
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將迎來新的任務(wù)和目標，是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家整理的酒吧圣誕節(jié)活動的策劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
活動主題:
圣誕平安夜“假面舞會”
活動地點：
月亮船酒吧
建議人數(shù)：
30人左右
時間：
12月24日晚8點
活動內(nèi)容：
當(dāng)晚定下月亮船酒吧活動，每一位參加活動者發(fā)放面具一個，舉辦假面舞會。
1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。
2、內(nèi)場：假面舞會，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個人成為當(dāng)晚的臨時排檔完成游戲(情侶對唱，現(xiàn)場求婚，喝啤酒比賽等等)。
3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。
活動具體方案：
每位參加的選手，事先準備好一份圣誕禮物，再將你要求收到禮物的人要表演的節(jié)目，寫在一張紙條上，和禮物放在一起，然后包裝起來。選手到達活動地點之后，將禮物交給活動主持人，主持人將禮物集中放在一起，并且在每份禮物上貼上號碼，同時，準備相同號碼的抽簽條。所有選手到齊，活動開始之后，大家先抽簽，抽簽完畢之后，從抽到一號的`選手開始，領(lǐng)取一號禮物，當(dāng)場將禮物拆開，并按照禮物中那張紙條的要求表演節(jié)目。之后按號碼順序進行，所有參加選手機會均等，公平合理。如果不肯按要求表演節(jié)目的人，將被罰趴在地上，撅起pp，讓在場的每人打一下pp。
活動注意事項：
1、禮物中的紙條不要署名!!
2、表演節(jié)目的要求，盡量有創(chuàng)意一些，但也要在一般人可以承受的范圍，杜絕傷害自尊的要求。
3、活動中的零食和飲料集中購買。熱烈歡迎攜帶親友參加活動。
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個6米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子，準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾
(二)人員安排
1、 經(jīng)理：全面負責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2、迎賓人員：負責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)。
4、收銀員：負責(zé)每天的結(jié)算工作準確迅速，自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5、調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演。
6、場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。
7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標準做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員：根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護。
11、舞臺總兼DJ：演員若干：負責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
（三） 準備及宣傳工作
1、制定促銷菜單。 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動的節(jié)目表。 (由舞臺總兼安排)
�。ㄋ模� 廣告宣傳出。
1、電視廣告，傳播速度快。
2、廣播廣告。
3、報紙廣告。(應(yīng)考慮成本問題，該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4、宣傳品 pop*2廣告噴繪。
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