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酒店營銷策劃方案

時間:2023-10-19 15:40:02 策劃方案 我要投稿

酒店營銷策劃方案(通用20篇)

  為保障事情或工作順利開展,就需要我們事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點。方案應該怎么制定才好呢?下面是小編收集整理的酒店營銷策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店營銷策劃方案(通用20篇)

  酒店營銷策劃方案1

  主題文化營銷

  主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地

  影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

  主題文化營銷面臨的.核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:

  (l)主題文化內涵的深度挖掘

  主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經營某種文

  化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現于產品本身,更應體現在餐廳價值鏈的全過程。因此,餐廳應在實現產品差異化的基礎上,注重更深層次的文化內涵的培養,科學和藝術地挖掘文化,在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各

  個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

  (2)主題品牌文化造勢

  在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲

  透造勢,如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。

  (3)內部營銷文化創新

  文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物,作為,一種新型的餐飲經營業態,主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創造生存的條件和發展的優勢。

  酒店營銷策劃方案2

  第一章策劃目的

  通過此營銷計劃使酒店在短期內在本地行業中獨領風騷,我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

  酒店開業初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的'良好局面打下扎實的基礎

  第二章策劃內容

  確定賓館經營規模與功能,突出產品特色

  第三章市場形勢分析 第四章市場客源結構分析

  根據酒店獨特的地理位置及本地區市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為本地區高檔的精品會務酒店

  客源結構可分為:

  1)本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。

  2)來本地區會務的散客;

  4)本地區上層社會的尖端消費群體;

  5)本地區企業高層會議;

  第五章促銷方式

  一、媒體(廣告促銷)

  確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強客人對酒店的忠誠度。

  二、報紙雜志的刊登(暫定)

  三、戶外廣告

  可在縣區入口處建立廣告牌,及在縣區主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

  四、人員促銷(重點)

  1.開業前的一個月左右,設計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業機關上門拜訪。

  2.開業前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標客戶簽訂優惠協議及推銷我們酒店的會員卡。

  3.制作有酒店標志的小紀念品,由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可以使用。

  4.與本地的出租車進行溝通協商,以回扣返點的形式給酒店帶來客源。

  酒店營銷策劃方案3

  一、活動時間:

  二、活動地點:商場內外

  三、活動目的:

  緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業績。

  四、活動主題:購出重重溫暖

  五、活動目標:日營業額約為8000元,3天合計為24000元

  六、賣場擺設:

  賣場內專設巧克力專賣區,按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場“三優”鄭重承諾:

 、賰炑诺.購物環境,布置賣場,營造節日賣場氣氛和環境。

 、趦瀮r的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。 ③優厚的促銷內容:推出一批商品捆綁特價。八、各項目組工作內容:(捆綁、標價、)項目一:標價貼標簽。負責人:xx項目二:布置場景。負責人:xx項目三:捆綁。負責人:xx九、活動內容:

  店內大酬賓

  1、回饋消費者:(詳看圖表一)

  超額贈送:

  打折類:xx

  捆綁商品特價:

  xx店外大派送

  現場show

  時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:xx

  條件:所有活動均保留小票,憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小游戲組成,流程如下:

  1、名稱:節日禮物大派送,價格由你來猜

  條件:消費滿15元以上

  游戲規則:清楚了解商場內固定商品的價格,精確到小數點后一位數字;卮鹫_即可免費獲得該商品一份。數量有限。

  猜猜商品:隨機

  獎品:xx

  2、名稱:飛鏢環游記

  條件:消費滿10元即可參加

  游戲規則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環內便可免費得商品,商品按照所中環數可得不同獎品。

  獎品分別為:xx

  3、名稱:套圈得商品

  條件:消費滿30元

  游戲規則:根據場地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會備用商品:xx十、經費預算:xx總金額約為xx元

  注:黏貼宣傳紙,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價標簽,便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定

  備注:

  后期準備:

  1.策劃宣傳單、折扣標簽、微博發布、賣場布置、游戲資料準備。

  2.各項目組和進出口負責人準備賣場商品充足,提前入貨。準備捆綁類,堆頭,特價標簽

  3.信息錄入,預防賣場收銀臺不支持信息系統。

  4.活動“猜猜商品價格”的定價,由xx系統負責,其他人員協調工作。

  總策劃:xx

  協調人員:xx

  酒店營銷策劃方案4

  一、時間

  xx月xx日—— xx月xx日。

  二、地點

  xx大酒店。

  三、活動目標及活動宗旨

  1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

  四、公眾對象

  xx節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位

  “融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

  2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)以xx節文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

  4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

  八、經費預算及廣告策劃

  1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。

  2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發xx條,共xx元。由xx負責。

  3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。

  4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。

  5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。

  6、消費卷制作400張,費用50元。由xx負責。

  附:廣告詞

  1、新xx新娛樂新消費xx節全場贈送驚喜多多。

  2、新xx新口味美食城翱畈思10元,啤酒買一送一。

  根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

  一、目標市場:

  酒店的客源以政府接待、協議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅游團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

  二、目標任務:

  提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

  三、促銷時間:

  xxx年11月、12月xxx年1月

  ⑴、協議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標準間、單人間優惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。

  ⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元。

 、、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

 、取⒙眯猩绱黉N:在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。5%的提成,房價保持原協議價不變。

  四、銷售措施

  ⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅游團隊的指定入住點。

  ⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

  ⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

 、伞⒐粡V告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

 、省⒅谱骶频甑幕顒有麄鲀裕瑪[放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。

  酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場分析

  1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬件設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

  3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

  3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

  4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

  5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。

  6、活動時間定于農歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的'老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

  六、費用預算

  本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。

  七、效果預測

  如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。

  八、其它建議

  1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務。

  3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

  活動目的:

  中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

  促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

  活動主題:“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

  活動要求:

  活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

  1)連住優惠/房價優惠

  2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

  3)免費加床+免費早餐

  4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

  活動時間:

  20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上線時間:20xx年5月20日

  推廣渠道:

  1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

  2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

  3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

  4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

  5)公關新聞發稿

  為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

  酒店營銷策劃方案5

  一、時間:某年某月某日————某年某月某日

  二、地點:886酒店

  三、方式:開業慶典

  四、主題:“天上人間———————碧海云天”

  五、價格:1、實行通票制度。價位:〈人民幣〉118、00元/位。

  包含服務項目:免費洗浴門票、免費餐飲〈內容見店內公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。

  六、宣傳:

  A、外部:

  1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。

  2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,燕趙晚報]。

  3、電視媒體的選擇[河北衛視1臺,旅游頻道]。

  4、網絡媒體的選擇。

  5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]

  6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。

  7、DM的發放[針對司機及有車一族重點發放,并發放開業優惠承諾書]。

  8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托節日氣氛]。

  9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

  10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉

  B、內部:

  1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張,及其它禮品。

  2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張,及其它禮品。

  3、凡是一次性消費滿1000元的'贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。

  4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。

  5、凡是一次性消費滿2000元以上的{含2000元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。

  6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。

  7、門票買一送一<優惠截止農歷正月十六日>。

  8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。

  七、促銷禮品:

  1、打火機類。

  2、雕塑{小型浮雕類,

  有收藏及觀賞價值}。

  3、鮮花。

  4、水晶制品{小型工藝品}。

  5、其它玩具類。

  八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

  時間:正月初十—————十二日

  獎品:一等獎獎————

  二等獎獎————

  三等獎獎————

  鼓勵獎獎————

  參與獎獎————

  歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話:

  九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會活動。

  時間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點

  獎品:〈另定〉。

  歡迎各界有識之士參加出題活動!闯鲱}者另有獎品〉

  報名咨詢電話:

  十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。

  十一、簽定消費協議。吸引重點客戶。

  銷售方式:

  1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。

  2、配合廣告宣傳進行優惠折扣銷售。

  例:浴所會員卡在開業期間每天前二十名顧客九折優惠銷售。

  浴所門票卡在開業期間每天前十名顧客八折優惠銷售。

  健身卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。

  美容卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。

  3、和專業公司合作共同銷售。

  4、針對重點單位簽定消費協議。

  十二、針對消費人群:白領、金領的中、高收入人士。

  十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。

  十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。

  十五、評估此次營銷活動的成果,總結經驗。以便在下次活動時參照及取舍。

  十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

  酒店營銷策劃方案6

  現在階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的XX年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業慶典活動策劃,2月14號情人節活動策劃,春節年夜飯銷售方案,因本地風俗習慣都偏愛春節前后舉辦婚禮,婚宴市場開發方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經營效益。

  【一】 市場環境分析

  1.、我點尚未營業,暫時不去討論研究我店經營中存在的問題

  2、周圍環境分析

  盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區的必經之路)其位置優越,交通極為方便。來天柱山風景區旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農村城市化,幫助農民創業,培訓農民個人技能,增加農民就業崗位,提高農民人均收入,使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場

  3、競爭對手分析

  風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以,地理位置也還優越,但現在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯,但也有經營上的通病:

  (1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了服務質量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。

 。2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入了解的人肯定不多

 。3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?傮w上看他們的經營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。

 。4)川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面,經營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。

 。ǘ┖鸵恍┗锇楹献

  1、沒有提供餐飲的快捷賓館

  2、茶樓足浴等合作

  3、和旅行社合作

  4、婚慶公司或結婚登記處合作

  5、婚紗影樓合作

  只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業額

  四 現場活動

  1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的'。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

  2、開業當天來消費的顧客可以參加抽獎活動

  3、開業促銷折扣

  a) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

  b) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)

  5、 客房促銷

  l 在開業活動一定時期內開特價房

  l 在開業活動一定時期內辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優惠

  l 1、在開業抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華

  l 2、在開業活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

  l 3、在開業活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片

  l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

  以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動

  6、 餐飲部促銷

  l 1、在開業活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)

  l 2、在開業活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶

  l 3、在開業活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜

  l 4、在開業活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

  l 5、在開業活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

  l 6、在開業活動期限酒水也可適當給予折扣

  餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推銷

  五現場布置

  1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數字由舒州國際大酒店安排)

  2、 雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)

  3、 酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業的標語

  4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據酒店竣工看情況設計氣球布局)

  5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)

  6、 準備一些日常生活品如豆漿機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現場抽獎的獎品

  酒店營銷策劃方案7

  活動目的:

  通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

  活動內容:

  根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。

  一、店內裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。

  2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

  3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

  二、宣傳

  1、宣傳單張。

  2、報紙。

  3、海報制作。

  解釋說明:有宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好預熱宣傳。

  三、促銷分工

  1、宣傳單的派發由相關部門完成;

  2、散客、?皖A訂工作由各店面具體負責;

  4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

  四、具體促銷活動

  1、“大型團體餐促銷活動”

  活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的'優惠(正月十五當日除外)。

  2人——4人可以享受9折優惠。

  5人——8人可以享受8.8折優惠。

  9人——12人可以享受7.8折優惠。

  春節,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發春節市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。

  酒店營銷策劃方案8

  一、外場

  1、升國旗: 10 月 1 日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞?梢云鸬饺齻作用: 慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

  2、門口燈籠四個: 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂”

  3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗, 上面印有酒店的標志和名稱。 可以引起行人注意,達到宣傳的效果。

  4、橫幅: ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星 蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的'吸引國慶期間游客和過路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

  5、傳單: 印有適量關于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴, 能起到很大的作用。

  二、大堂

  1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌: ①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉佳肴; ②團圓宴價格標準(內容見樣本)

  2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字 宣傳。

  3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質量要好一 點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優惠活動。

  三、餐廳

  1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。

  四、費用預算

  項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個 面 個 頁 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備注 酒店已有 各種顏色、桿子 根據需要做幾個 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶

  酒店營銷策劃方案9

  隨著市場經濟的發展,各行各業的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加并保留住客源。

  酒店餐廳的設計和策劃,酒店可以在店徽的設計,餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。

  隨著社會的進步,人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展,具體到消費,也充分體現出這種多元化特點。不同層次,不同消費心理和消費習慣的客人,他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務,又要為客人提供更加有針對性的服務,這樣才能滿足客人極端個性化的.心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜;同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候,注意服務細節;結賬時快速準確,讓客人既體會到熱情服務,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷,這樣怎能不讓客人感動呢?現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。

  微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度,是產品,更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的一句話:菜品不足服務補,服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義:微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度,又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境,員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的“敬業樂業”精神。

  酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:

  1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;

  2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

  開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。

  每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優惠。

  以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內容,更多內容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關注,謝謝支持!

  酒店營銷策劃方案10

  一、活動背景

  2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

  根據我們山莊自身的.經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

  二、活動主題

  東莞山莊****情人節粉紅之旅

  玫瑰、粉紅、物語

  三、活動時間

  2月14日

  四、活動地點

  主要地點:麗駿會大廳

  次要地點:客房 桑拿房

  五、活動方法

  1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

  2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

  3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

  4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

  六、氛圍營造:

  夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

  2、進大門橫梁上注明活動主題。

  3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。

  4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

  酒店營銷策劃方案11

  一、主題擬定

  1、新結婚時代

  新時代,不一樣的婚禮

  2、紅管家

  圓夢一日,美夢一生

  二、服務理念

  不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結,在共同中求不同。新結婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。

  三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統只因深刻

  八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣?珩R鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。

  1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭

  2、樂隊:傳統婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。

  3、曲目:傳統婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

  4、特色節目:新婚三句半、舞獅

  5、傳統典禮:新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長輩發言、新人發言

  6、菜品:根據客戶籍貫或者客戶要求調整菜系,突出家鄉特色,同時增加部分傳統婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)

  7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

  8、婚宴現場布置:

  “紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發達等意義的象征。在傳統婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。

  婚宴現場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯、囍字,同時可根據客戶要求細節調整,如:體現書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

  四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

  無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚,請啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的.婚禮有專屬的mini交響樂隊,為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……

  1、服裝:婚紗、禮服

  2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。

  3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳的西式婚禮音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。

  4、特色節目:花式調酒表演,為新人調制一款浪漫的愛情美酒

  5、浪漫儀式:新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

  6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調

  7、餐具:婚宴自助餐具務必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質感和獨特感。

  8、婚宴現場布置:

  在西方的天主教傳統里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀初,白色代表純潔圣潔。西方傳統的白色結婚禮服,在早期是貴族的特權,只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。

  婚宴現場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現場。

  五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

  今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛!般y杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。

  1、服裝:蒙古族禮服

  2、樂隊:民族婚禮中的樂器應具有民族性,馬頭琴自然是首選。

  3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。

  4、特色節目:蒙古舞

  5、傳統典禮:蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒;祭敖包,步入宴會廳;喇嘛頌經,新郎新娘為父母獻上哈達

  6、菜品:豐盛的蒙餐

  7、餐具:蒙古族餐具

  8、婚宴現場布置:濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現場布置的道具。

  六、配套服務

  1、根據婚禮風格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

  2、主題服務,宴會服務員根據婚宴形式著裝

  3、個人專屬婚禮logo設計

  4、婚宴請柬設計

  5、婚禮專題片

  6、婚禮電影

  7、婚禮紀念冊

  七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)

  婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有logo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。

  八、宣傳冊擬定

  1、頁數:16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)

  封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念

  正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮

  正文11配套服務/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)

  硫酸紙扉頁祝語/封三內蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯系方式

  2、工藝:內頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜

  3、主色調:時尚、現代、簡約

  4、數量:20xx冊

  酒店營銷策劃方案12

  背景分析

  優勢該店處于XX市XX地區航空高新技術產業區,境內目標群體收入高,消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處于經濟開發區,對今后的'發展非常有利。

  劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經營管理較差,在當地口碑較差,后成為爛尾樓,現要盤活該樓,難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,其余流動人員相對較少。該區餐館較多,市場小,競爭激烈。

  宣傳目的

  重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩定收入,立足于本土,打造當地一流酒店形象。

  鎖定目標群

  當地中高收入人群,各企事業單位,機關團體,婚壽宴群體。

  具體營銷策略

  提前向目標消費群發布開業活動信息及具體活動內容;

  關注并運用當地社會熱點,吸引消費群體。

  通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。

  宣傳實施方案

  時間安排

  XX月XX日-X月XX日,確定開業慶典及開業前后宣傳方案。

  XX月XX日-X月XX日,制定并印刷宣傳資料、優惠卡,確定各種宣傳用品。

  開業時間:

  慶典地點:XX酒店大門口

  宣傳范圍:目標消費者

  第一階段

  導入期(XX天)X月XX日-X月XX日

  X月XX日,相關人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設置開業倒計時時間表),提前告知消費者具體開業時間及優惠政策,上方內容為大字:XX酒店距開業還有XX天,下方是優惠活動小字內容如下:

  方案一:狂折到底

  第一天:菜品5.8折(酒水不享受優惠)

  第二天:菜品6折

  第三天:菜品6.8折

  第四天:菜品7.8折

  第五天:菜品8折

  第六天:菜品8.5折

  第七天:菜品8.8折

  酒店營銷策劃方案13

  一、活動目的:

  為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的`新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。

  二、活動時間:

  2xxx年元月1日

  三、活動地點:

  中、西餐廳及客房

  四、主題口號:

  相約2xxx,相聚麗晶

  五、活動內容:

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  1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

  2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

  3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

  (二)中餐:

  1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

  2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

  3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

  4、元旦當日一次性消費滿x元,即贈送貴賓卡一張。

  5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

  6、元旦當日在中餐一次性消費滿1x元,可獲贈2xxx年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。

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  1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

  2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

  3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。

  六、活動廣告宣傳方式:

  1、廣告宣傳:

 。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約2xxx,相聚xx!

 。2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

 。3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

 。4)設計制作贈房券。

 。5)設計制作現金券。

  2、口碑宣傳:銷售

  部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。

  3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

  七、場地布置:

  1、酒店外圍:

 。1)大門正對面綠色植物區,制作2xxx年倒計時。

 。2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

  (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

  2、大堂:

 。1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內容2xxx世博會時間表,整個活動內容一個。)

  (2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關飾品。

  八、責任分工及完成時間:

  1、總指揮:x總

  2、總執行及總協調:x副總

  3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

  4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

  6、采購(2xxx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

  注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

  九、物品采購單:

  1、海寶若干;

  2、世博會紀念品若干;

  3、世博會門票若干(須提前預訂);

  4、“x”展架三個;

  5、布標一條;

  6、彩色宣傳單

  十、費用預算:

  1、海寶若干約650元;

  2、世博會紀念品若干約1000元;

  3、世博會門票若干約3000元;

  4、“x”展架三個約180元;

  5、布標一條約70元;

  6、彩色宣傳單約550元。

  合計:5450元

  酒店營銷策劃方案14

  一、酒店概況

  酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內,于20xx年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五星級標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。

  酒店于20xx年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。

  二、酒店市場營銷策略

 。ㄒ唬┊a品策略

  所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。

  1、資源整合,產品外包策略

  某酒店在20xx年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。

  2、會議點心

  主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。

 。ǘ﹥r格策略

  酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的.主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經營目標中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。

  某酒店到目前為止還沒進行星級評定,并不是因為酒店沒有達到五星級的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五星級的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行星級的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬件設施方面都以五星級的標準來嚴格規范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。

  三、酒店市場營銷策略存在的不足

  1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統

  酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數量上的擴張,在品牌建設、人才培養、網絡、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視,導致酒店經營戰略不夠明確,自身特點不突出,在經營上欠缺公司戰略研究,對企業發展方向缺少深入考慮。

  2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題

  許多酒店在經營運用過程中,還沒有開始構建自己的營銷網絡體系,沒有把網絡技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去,制約了酒店的規范化、智能化、信息化和全球一體化的發展。

  3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規劃

  酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的市場營銷網絡的建立,缺乏應變能力和適應能力。

  4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷

  在全球化的今天,旅游酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略

  針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。

  1、促銷

  促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創造最佳的經濟效益發揮了極其重要的作用。

 、傺埫赓M試住

  酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當的促銷策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系,一舉兩得。

  ②“節日自助燒烤周”

  節日促銷被現在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日,如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。

  2、營業推廣

  營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。

  3、公共關系

  酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國,公共關系首先是旅游行業特別是在賓館酒店發展起來的,公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經營管理全過程,正確處理好兩者關系,充分發揮公共關系的積極作用,是推動和促進酒店向前發展的重要保證。

  4、管理水平

  加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。

  某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經營業績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩腳跟。同時,還要不斷地優化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現代營銷觀念,從實際出發,制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。

  酒店營銷策劃方案15

  一:春節主題活動安排:

  1、平安夜,狂歡夜自助大餐

  時間:24年12月24日、25日18:2:

  地點:四樓多功能廳,二樓大廳

  規模:四樓26人/場,二樓16人/場

  內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則

  二樓:xxx元/張兒童票半價(無套票)

  四樓:xxx元/張兒童票半價

  套票:xxx元/張(兩大一小)

  節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,

  四樓抽獎對二樓同時有效

  2、燭光晚宴:

  時間:24年12月24日、25日19:22:

  地點:21樓旋轉餐廳

  規模:81人

  內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價:xx元/張兒童票半價

  xx元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

  二:春節酒店的布置及裝飾;

  1,主景點布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(

  包括周邊裝飾一起費用預算15元)

  大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算5元)

  二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算2元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物(5元)

  大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)

  2,其他:

  四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9元

  3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房?,商務客人所送的禮品,預計禮品費用15元

  以上共計預算費用15元

  三:KTV狂歡春晚晚場

  時間:24年12月24日

  地點:四樓歌舞廳

  規模:所有包房

  內容:1、包房價格上漲

  小包房:晚場58元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,清茶免費),晚晚場38元/場(清茶免費)。

  中包房:晚場128元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場58元/場(清茶免費)。

  大包房:晚場158元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場88元/場(清茶免費)。

  四:客房禮品放送:

  春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜

  五:酒店整體氣氛布置

  1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發禮品。

  2、安排兩名春天使迎賓

  3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

  4、酒店提供

  照相留影服務。(自助餐客人)

  六、廣告宣傳

  1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

  2、印制宣傳單1份(費用財務另呈領導批示)

  3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

  4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七、春節各項工作安排

  1、11月1日12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

  2、11月25日大堂及電梯廣告到位

  3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

  4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

  5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

  6、12月6日景點布置完畢。

  7、12月8日送賀卡。

  8、12月12日核定娛樂部節目。

  9、12月15日下發晚會備忘錄。

  10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位

  11、12月24、25日作好晚會各項工作。

  酒店春節營銷策劃方案2

  一、活動主題

  金羊快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年

  20xx年粉紅新春嘉年華

  二、活動構想

  本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時,考慮我們春節后的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度,讓消費者對我們產生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎上提高營業額。因此,本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

  三、活動目的

  1、利用春節的契機,提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的`消費潛力;

  2、提升客人關注程度,培養節后消費者的消費潛力,搶占市場先機。

  四、活動時間

  20xx年xx月xx日(除夕夜)—x日(元宵節)

  20xx年xx月xx日開始春節廣告宣傳,x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時,集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。

  五、廣告訴求

  1、媒體計劃:

  宣傳賀卡、x展架、內場噴畫、短信息、人員促銷

  2、廣告詞:

 、俳鹧蚩鞓忿o舊歲,五福歡騰鬧新年

  ②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金恭賀:新春快樂!

 、20xx年粉紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!

  3、促銷禮品:春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;

  六、促銷內容

  在我們傳統的春節期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務部門要加強春節期間服務培訓,通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。

  酒店營銷策劃方案16

  一、活動主題

  xx大酒店開業慶典儀式

  二、活動時間

  20xx年6月 日

  三、活動地點

  南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)

  四、活動背景

  如何將“xx大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,并利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的.核心問題。

  五、主持人:

  六、參與人員:

  1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

  2、南陽市各大媒體相關人員。

  3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

  4、其他相關生意合作伙伴。

  七、策劃思路:

  1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。

  2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

  3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。

  八、活動目的及意義

  正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

  讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;借助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

  九、現場布置:包括場外布置和場內布置:

  1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

  2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開業慶典;

  3、在酒店(10#117)大廳里設置迎賓臺,設迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;

  4、現場禮儀服務人員 名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

  5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

  十、相關慶典布置人員安排:

  十一、開業典禮實施流程

  20xx年X月X日:00酒店工作人員到達現場做準備工作,保安人員正式對現場進行安全保衛。

  十二、慶典活動流程:

  XX:00 活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;

  XX:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);

  XX:00 主持人介紹相關活動情況, 邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;

  XX:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。

  XX:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

  XX:00 第二項: 邀請省南陽市相關領導講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

  XX:00 第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

  XX:00 第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

  XX:00 第五項:主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

  XX:00 第六項:主持人宣布開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

  十三、預期效果

  1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。

  2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

  3、不管是從前期策劃還是從后期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

  4、增強內部員工對公司的信心。

  5、在同行業中做到后來者居上,成為行業內一匹黑馬

  十四、活動預算經費

  1、現場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

  2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共×××元。

  3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

  酒店營銷策劃方案17

  酒店開業當天同,廣州活動策劃公司會通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行酒店開業的宣傳,宣傳結束之后,接下來的慶典工作主要由廣州慶典公司負責。

  酒店開業時間:

  20xx月12日1日――12月3日

  開業慶典地點:酒店大門口

  開業慶典宣傳內容:

  酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,提前告知消費者具體開業時間及優惠政策。采取主動出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環境、服務等,采取電話推銷和發傳真告知等形式,以爭取到更多的訪客。另外也學習一下廣州活動執行公司的.方法,在活動的時候邀請地方名流、政府要員、各企事業單位主要負責人參加開業典禮,并向他們發放邀請函。

  接下來就選擇網絡,報紙進行軟性報道兼硬廣告,還有移動廣告也不要放過,過中國移動短信平臺向閻良地區移動客戶發送酒店開業以及活動信息。在開業慶典當天需要優惠如下內容:凡在本酒店辦生日宴的顧客,當日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當餐其個人消費全免(酒水除外)。建立酒店專門網站,并和多家餐飲酒店專業網站進行鏈接,實施網絡營銷,開通網上訂餐、訂房相關服務。

  開業慶典儀程

  酒店開業和廣州新品發布會策劃公司的新品發布會有所不同,它需要規劃好詳細的儀程。

  8∶00搞慶典的工作人員進入場地,做好以下準備:紅地毯按規定場地鋪設好;拱門、拱氣模升到位;音響設備安裝調試好;鑼鼓隊全部排放好;簽到臺布置好;簽到冊、簽到筆全部擺放到位;花籃全部分兩旁放好。

  9∶00所有開張慶典項目全部到位,開始放音樂

  10∶00開始鑼鼓

  10∶30接待嘉賓、簽到、引座、安位

  11∶00主持人宣布開張慶典儀式開始

  11∶15由主持人介紹主要嘉賓(約8人)

  11∶30由領導宣布開業,致賀詞

  11∶42酒店總經理講話

  11∶45員工宣誓

  11∶50主要領導剪彩,放禮炮

  11∶55敲鑼鼓、舞獅、放音樂

  12∶00慶典儀式結束,就餐

  酒店營銷策劃方案18

  第一章、目標

  一、明確目標市場及經營目標

  1. 目標市場(銷售對象)

  首先致力于本酒店所屬地區附近,來回車程在十五分鐘以內的。 a. 散客,通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機選擇而前來入住的自來客,以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人,因酒店規模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群;

  b. 商務散客,附近各企業、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的'客人;

  c. 商務會議、旅行團體,各企業、公司、工廠負責人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的客人,以及旅行社所帶來的旅行住宿團體客人;

  2. 經營目標

  a. 走中端消費企業路線,讓客人感到物美價廉;

  b. 通過做好品質,贏得口碑,形成自己的特色品牌;

  c. 成為遠近聞名的商務酒店,讓前來消費的人有一種身份的象征; d. 向會員制消費方向經營,讓公司有穩定客源;

  e. 發展成為酒店連鎖店。

  二、銷售額目標(20xx本年度)

  年度完成明細:

  一月份¥__ 萬元; 七月份¥8 萬元;

  二月份¥__ 萬元; 八月份¥9 萬元;

  三月份¥__ 萬元; 九月份¥9.5萬元;

  四月份¥__ 萬元; 十月份¥11 萬元;

  五月份¥5 萬元; 十一月份¥12.5萬元;

  六月份¥6.5萬元; 十二月份¥14 萬元。

  年度完成明細:

  一月份¥__ 萬元; 七月份¥萬元;

  二月份¥__ 萬元; 八月份¥40 萬元;

  三月份¥__ 萬元; 九月份¥48 萬元;

  四月份¥__ 萬元; 十月份¥55 萬元;

  五月份¥20 萬元; 十一月份¥60 萬元;

  六月份¥25 萬元; 十二月份¥70 萬元。

  4.開房率:年均一月份__%; 七月份;

  二月份__%; 八月份80%;

  三月份__%; 九月份86%;

  四月份__%; 十月份91%;

  五月份60%; 十一月份95%;

  六月份65%; 十二月份98%。

  酒店營銷策劃方案19

  一、總體目標

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的.感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

  二、策劃內容

  (一)、圣誕、元旦活動安排

  1、砸金蛋日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日

  時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動地點:酒店南大堂

  形式:娛樂活動帶動客房餐飲促銷

  (二)元旦宣傳安排

  電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳

  1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等

  2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

  3、宣傳時間:20xx年12月26日—20xx年1月10日

  4、宣傳頻率:

  (1)報紙:《張家口日報》公告,各項活動介紹!稄埣铱谕韴蟆饭妫侣剤蟮篮同F場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

  (2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

  (3)北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

  (4)以新聞公告形式進行活動介紹、20xx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行專題報道。

  (5)印制5000份宣傳單頁進行全市發放。

  (6)針對高端客戶進行群發短信宣傳。

  (7)制作市內LED宣傳廣告,滾動宣傳1個月

  活動主題:

  慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

  活動時間:

  20xx年1月1日——20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動內容:

  從20xx年1月1號中午12:00開始到20xx年1月10日21:00,餐飲性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問?腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

  現場布置和獎品明細附后:

  獎項及獎品:

  特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)

  1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)

  2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)

  3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

  幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

  酒店營銷策劃方案20


  (一)銷售方法的策略:

  1.改變經營的菜系,五星級酒店營銷工作。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們

  的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇

  其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

  2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

  3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

  4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

  5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

  6.在年節開展促銷活動。

  (二)廣告策略

  酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段,工作總結《五星級酒店營銷工作》。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

  1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的.表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.

  五、營銷預算

  飯店營銷預算

  全年

  一月

  二月

  三月

  一季度

  四月

  五月

  六月

  二季度

  七月

  八月

  九月

  三季度

  十月

  十一月

  十二月

  四季度

  工資福利

  30000

  辦公用品

  其它

  促銷及廣告

  交際費

  制服

  培訓

  其它總費用

  市場營銷費用總額

  六、評估控制

  1. 年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

  2. 獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市嘗銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

  3. 戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市嘗銷售總體情況及整體營銷活動情況。

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