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質檢部經理述職報告
在當下社會,報告的用途越來越大,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發?以下是小編為大家收集的質檢部經理述職報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
質檢部經理述職報告1
尊敬的xx、xx以及各位同仁:
大家下午好!
寒雪梅中盡、春風柳上歸!轉眼間20xx年已經過去,回首20xx年讓人感慨萬千。xxxx酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經歷了酒店的籌建、開業和升星的整個過程。首先非常感謝xx給我進入酒店工作的機會、感謝xx在工作中給我莫大的支持與鼓勵,其次要感謝xxxx給我這樣一個能展現自我的平臺,讓我有機會參與其中,與酒店一同成長。下面我將對20xx年工作和20xx年的計劃向各位領導匯報。
20xx年度的主要工作內容
(一)參與酒店的籌建與開業
20xx年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業,天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累,打掃衛生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點完成酒店開業前的各項準備工作,為酒店如期開業奠定了基礎。xxx和xx更是身先士卒,帶領全體員工奮戰在第一線。在20xx年8月23日前,我一直負責客房的各項工作,主要跟進了一號樓和二號的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓、各種操作規程及規章制度的建立;尤為重要的是帶領客房部的全體員工在高標準的制度下,逐漸適應了酒店的管理和運營工作。
(二)參與酒店升星工作
xxxxx灑店在開業不到兩個月的時間就向上級部門提出了五星的申請。在得到上級主管部門的`大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以為組長、xxx為副組長以及各部門經理、主管為組員的申星小組,并迅速開展各項申星工作。作為客房部副經理的我有幸參與其中,并有幸被派到xxx大酒店學習。學習回來后根據《星評訪查規范》對進行了針對性的培訓,根據《五星級酒店的評審報告》中五星級酒店物品配備要求對客房物品進行調整及增加。在xxx和xxx的帶領下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協力、通力合作,并于20xx年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查,成為了昆山首家民營企業的五星級酒店。
(三)進入新的工作領域
20xx年8月23日,因工作需要被調至大堂,任大堂質檢部經理一職。對于我來說這是一個全新的領域,在酒店領導和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進入了角色,并認真開展各項工作。在此,請允許我借助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質檢部只有三個的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項及任務,主要表現在以下幾個方面:
1、認真跟進了各項星評準備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎。
2、以公平公正為工作指導方針加大了質檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體方面,做出了突出的貢獻。
3、調整了質檢方式。使工作又向前邁進了一步。
20xx年已經過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進。我們不應該滿足于現狀,要不斷開拓,不斷創新。我現將20xx年的工作作以下打算。
(一)增加人員編制
現在大堂副理兼職質檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續兼職做質檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發揮大堂副理和質檢的作用。為了完善大堂副理和質檢的工作,使大堂副理和質檢都能發揮好各自的作用,必須進行嚴格的分工,所以申請需要增加質檢員專門負責質檢工作,而大堂副理做好對客服務,處理好賓客關系和協調好整個酒店各部門之間的縱向溝通和協調,使更加順暢和高效。
(二)完善酒店條例
現有的獎罰條例對現在的質檢工作有一定的局限性,為了通過獎罰條例來規范員工的各種行為,同時也為了達到激勵員工的作用,必須將獎罰條例細化和標準化。
(三)工作的創新
※大堂的工作創新
1、對大堂副理的工作進行嚴格的分工,責任到人,做到事事落地有聲;
2、制定大堂副理每日檢查報表,使大堂的各項工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地對長住房和中進行抽查;
4、每周代表拜訪一次長住客;對賓客反饋的信息做好記錄與分析,并及時反饋到相關部門;
5、實行典型案例通報制度,對具有典型意義的案例進行核實,并制作成典型案例作為員工培訓教材。
※質檢的工作創新
1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應作為專項基金,用于對員工的獎勵或酒店組織的工余文體活動,增加員工的歸屬感。
2、從酒店內部培養質檢干部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,干勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質檢干部。
3、改進工作方法,及時進行有效溝通,正確對待員工過錯,在一般情況下,每一個人都有上進心,都不愿出現差錯,所以當出現差錯時,最難過的是其本人,作為職能部門要進行正確幫助和指導;員工出現過錯后質檢員應及時與之溝通,使其真正認識到錯誤。
4、注重激勵的儀式化,儀式是一種動態文化。酒店對不僅應嚴格按照飯店有關獎勵制度落實到實處,而且對員工的激勵也需要一定形式,應該對飯店有功的員工確定物質獎勵和精神獎勵。
5、建立完善的分析報告制度。質檢小組每月對發生的質量問題進行匯總統計、分類解析、定量說明,并形成質量分析反報告,每月召開質量分析專題會。
6、制定質檢每日檢查報表,使質檢工作做到簡潔明了。
7、建立質量檔案。質量檔案是酒店改善服務,提高水平的一項重要的基礎工作,質檢經理負責。部門、班組應建立和完善檔案管理制度,實行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會對各個部門檔案進行檢查。
8、完善質檢員的工作程序;
9、每年至少一次,邀請專業人士對酒店進行暗訪,并出具暗訪報告和評分報告;將暗訪報告呈報總經理,召開分析會,對暗訪中發現的問題逐項予以整改,達到提高酒店服務質量的目的。
20xx年我們取得了一定的成績,同時也有很多不足之處,20xx年又是一個新的起點,我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領部門管理層努力完成各項計劃,將本部門工作提升到一個新的臺階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創佳績;祝一醉集團生意興隆通四海、財源茂盛達三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠。謝謝!
質檢部經理述職報告2
20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結,同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
在過去的一年里,生產部門力挑重擔,進行了超多的工藝摸索試驗,沖壓方面:克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難,使得我們公司產品生產從往年單一的xxxxxx產品實現了向xx、xxxx同時生產的成功過渡。順利完成xx噸,xx噸。
熱處理方面:根據客戶的要求,及時請教同行業廠家的相關經驗,對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改善,經過一段時光的試驗,一些剛開始接觸的高效材料經過處理,產品基本上到達了客戶的要求,同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。
新產品方面:xxxxx器是客戶在今年新開發的產品,為了到達客戶在產量和質量方面的要求,生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸,并合理調整生產計劃,利用xxxx空閑時光,開發了xxxx產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基礎。材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成xxxx材料xxkg。
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時,我們生產制造部門也高度重視產品質量,嚴把生產工序的每一個質量控制關,利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念,堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的'流動量,及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐,保證每一個新操作工在上機獨立操作以前,都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求,在生產部內部安排專人兼職負責,我們始終堅信產品質量是生產出來的,只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識,并付諸于生產操作的每一環節中,產品質量將會穩步提高,以到達滿足客戶質量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這20xx年的一年里,公司投入資金購置了更加精密的模具和設備,為產品的產量和質量帶給了更加有力的保證,雖然大部分設備都是新設備,故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養,并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案,有力地保障了設備的正常運轉,進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。
四、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加,產品型號的。多樣化,公司新招聘員工很多,共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位,且流動量很大,各崗位人員極不穩定,給生產各方面管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動下,生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓,保證新進員工的順利進入崗位主角,做到在領班及各級領導的正確引導下,基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產方面
在過去的一年里,基于行業的特殊性,我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中,能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育,培訓操作工正確操作生產設備,發現問題及時處理。但是在5月4日、6月8日和10月28日仍然發生了xxxxx、xxx、xxxxx因違反操作規程而造成的惡性人身傷害事故,針對此類事件,生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。
質檢部經理述職報告3
各位領導、同事們:
我叫XX,20xx年4月來公司擔任質量管理部經理一職。數月來,我重點負責GMP認證有關工作和質量管理部日常工作,雖然涉及面廣,頭緒多,但在公司張總的帶領下、在其他班子成員的配合下,在本部門同事的熱情支持和幫助下,努力履行著自己分管的所有工作,現就多半年來的工作從以下幾個方面進行匯報:
1、服從工作安排,積極投身制水系統改造20xx年3月30日我正式聘入公司開始工作,一周后被臨時安排負責制水系統的現場監管和聯絡工作,該系統主要設備為二級反滲透裝臵,從設備設計、選型、采購聯絡、安裝及調試運行各環節,我和QA積極參與和實踐,對采用二級反滲透制水設備提出了自己明確的意見和主張,并獲得大家的一致認同;在該設備選購過程中,我們積極聯系生產商,在8小時內迅速聯系到4家制水設備生產商,為公司緊張有限的訂貨期限贏得選擇的時間和空間,有效地緩解和避免了設備采購的緊迫性和盲目性,為啟動預備采購方案做了積極地鋪墊和補充。二級反滲透制水設備從到廠安裝至純化水水質合格運行累計7天,在此期間,我全面跟蹤,加班加點,全心關注和學習制水系統的制水、分配、循環和儲存等各個環節,積極參與活性炭柱、石英砂柱的更換和清洗,耐心檢查、督促和協調現場安裝、運行過程中出現的各種各樣問題,并下班后整理成書面報告,次日及時向上級匯報,使存在的問題得到有效落實和解決,促進了制水系統硬件改造的順利完成。通過學習和實踐,我們了解了二級反滲透系統制水原理,維護保養,操作使用方法,提升了業務技能;同時踐行了科學、高效的工作方法,為今后的有效管理提供了方法借鑒。
2、加強現場巡查,促進硬件改造整體推進20xx年4月是公司硬件設施處于全面改造的關鍵時期,除制水系統外,空氣凈化系統、廠房設施、設備維護等系統和項目均需不同程度的技術處理或維護措施,波及到生產、質量、工程、物料等多個部門,繁雜多樣的問題和矛盾容易集中凸現,在此期間,我每天下午16:00后深入基層一線,檢查和記錄發現的各種問題,并通過檢查記錄整理匯報落實再檢查循環工作模式不斷加以解決,截止7月,共計各類檢查22次,累計各類問題達130個。通過加強現場巡查和監督,加快了硬件的快速改進,對推動GMP認證進程發揮了積極作用。
3、安排和部署驗證總體計劃,主動完善相關驗證活動驗證是實施GMP的基礎,也是GMP認證檢查必不可少的內容,為了搞好驗證實施,保證驗證活動有序開展,我結合公司實際,制定了一份較為系統而詳盡的驗證總體時間安排計劃,主要為凈化空氣系統、空壓系統、設備驗證、設備清潔驗證及產品工藝驗證的具體時間安排,為公司各類驗證活動有計劃、有步驟實施提供了工作主線和依據,該計劃內容基本覆蓋了公司所有的關鍵驗證對象和系統,符合GMP驗證內容的原則要求,驗證時間有條不紊,與生產時間相吻合,合理安排了生產和驗證活動,體現了生產活動與驗證實施相輔相成,相互統一的本質規律。由于驗證工作量大,我主要負責空氣凈化系統、空壓系統及設備清潔驗證活動的實施,累計完善驗證項目25個,其中涉及公用設施驗證8個,設備清潔驗證17個,達到了共用系統驗證、關鍵的生產工藝設備清潔驗證全覆蓋的目標要求,為GMP認證檢查創造了堅實基礎和條件。
4、參與物料和設備供應商審計,積極履行質量監管職責20xx年4月12月期間,我先后4次對藥材供應商進行實地考察,第1次考察藥材供應商為個體,其主要經營門店為東郊萬壽路藥材市場,按GMP要求,其不符合供貨資質條件,主要原因為:
1、該供應商為證照掛靠經營;
2、藥材飲片加工場所無GMP證書;
3、飲片貯存條件不符合GMP要求;
4、供應商GMP觀念淡薄,飲片包裝形式不符合公司質量要求。現場考查結束后,我及時向上級領導書面匯報了考察情況,并明確提出有關處理意見,即不得從該供應商購進藥材或飲片。第2次考察主要對象為西安中藥飲片廠、西安盛興中藥飲片廠,考查結果確認符合審計要求,并明確向上級領導作了交換意見,要求今后中藥材應從通過GMP認證中藥飲片廠購進,并有QA共同參與確定供應商。借鑒中藥材供應商現場考查的辦法和經驗,隨后對2家真空減壓濃縮罐生產商進行了實地考察,并將考察結果和意見向公司領導作了書面匯報。第3、4次主要考察了多種名貴藥材和問題藥材如鹿茸、紅參、淫羊藿、韭菜子的來源,通過市場調查了解了藥材質量狀況和現狀,開拓了視野,增長了見識,對把好藥材源頭質量關具有十分重要的意義。總之通過物料或設備供應商的現場考查和信息反饋,為公司提供了良好改進建議,并增強了相關部門和工作人員的`GMP意識,顯示了質量監管的價值和重要性,同時為推進GMP實施做出了積極和正確的引導。
5、積極參與GMP文件的修訂及會審,鞏固和完善軟件新成果修訂和審核文件是日常工作內容必備可少的一部分,GMP認證檢查前,我主要參與了質量管理部門相關文件和技術文件的修訂、審核,文件類別有《質量手冊》1個,《程序文件》22個,《工藝規程》11個,《質量標準》文件累計116個,囊括了中藥材、原輔料、包裝材料、中間體及成品所涉及的所有標準,檢驗操作規程79個,質量管理文件47個,其中對“十七味補腎膏”、“榮發膠囊”、“感冒退熱顆粒”等產品工藝規程進行了反復復核和及時會審,保證各產品工藝與產品批準證明文件所規定的內容相一致;通過對《質量標準》的修訂和實施,對進一步健全質量保證體系,控制產品質量起到良好的促進作用。刪除了質量管理文件、衛生管理文件與客觀實際情況不相適應的部分,使文件更加切合實際和具有可操作性,更好地滿足規范指導生產和檢活動的要求;積極協助QA修訂、審核產品召回管理規程,刪繁去冗,去粗取精,使其召回程序和活動與國家相關法規制度要求相一致,文件層次脈絡清楚,面貌煥然一新;GMP認證后,《中國藥典》(20xx年版)的頒布實施,我積極督促相關質量標準和檢驗操作規程的修訂,使相關文件與藥典標準有效接軌,保證新舊標準體系平穩過渡。
6、開展和參與GMP培訓,推動生產質量管理躍上新臺階實施GMP管理是藥品生產企業保障藥品質量的一個永恒主題,今年是公司迎接GMP再認證的關鍵年份,在投入資金做好硬件改造的同時,軟件的提升也是GMP認證檢查的一項十分重要的內容。為此,從20xx年4月份起,公司就開始著手準備對員工培訓的準備工作,進入5月份,GMP培訓已提上工作議事日程,由人事行政部會同質量管理部、生產技術部、設備工程部、物料部相關部門負責人及技術人員分別制定了各部門的年度培訓計劃,并由質量管理部參與制定了公司級的GMP培訓計劃,公司級的GMP培訓計劃及內容主要體現法規政策、GMP規范、微生物基礎知識及產品生產工藝技術等內容,部門級培訓主要內容為各相關崗位SOP培訓。
7月份,GMP培訓全面展開,我培訓講授的內容是《中華人民共和國藥品管理法》《藥品管理法及實施條例》、GMP自檢、設備清潔驗證等相關內容,各相關崗位的人員大部分均參加了培訓,80%的人員培訓成績優異,培訓總計4次,累計時間達6小時。GMP認證通過后,我積極按公司培訓計劃要求,先后對銷售部工作人員法規政策和產品知識方面的培訓,主要內容有《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品說明書和標簽管理規定》、《藥品召回管理辦法》、《藥品不良反應報告和監測管理辦法》、《脫發與治療》等,累計4小時;對煎膏劑車間進行驗證管理等方面知識的培訓,累計4小時。通過多層次、多角度的培訓,使員工懂得按GMP組織生產是法律明確要求,更加清晰了假藥和劣藥的概念,了解了什么行為是合法的,什么行為是違法的;使藥品銷售人員學會正確用法律的武器武裝自己的頭腦,并掌握和了解了榮發膠囊治療脫發過程的基本機理及其治療特點和不足,對正確評估產品療效有了全面而客觀的認識,有助于該品營銷活動過程中的技術交流和宣傳。總之,培訓使員工的法制意識和GMP意識大大提高,為實現質量管理體系的良好運行奠定了基礎和前提。 7、盡職盡責,努力當好排頭兵能擔任質量部經理一職是上級領導和大家對我的信任,因而我覺得要身體力行,做出表率。為了做好本職工作,我在思想上積極要求上進,除認真學習國家有關藥品法律、法規政策外,還堅持每天盡量瀏覽和閱讀國家經濟、政治、文化等方面的理論知識,不斷提高自身的政治理論素養。在思想作風上實事求是,表里如一;在工作作風上認真嚴謹,堅持民主,每逢重大問題,能堅持跟領導或同事協商的原則,不搞獨斷專行,不搞一言堂,更不搞強迫命令,在工作中,都能發揮集體智慧,把每一項工作做好。講求實效;待人處事上光明磊落、誠實、守信;在工作期間做到衣著整潔得體、語言文明規范,努力在各方面使自己能成為標兵。雖然作為質量部經理,但我從沒有搞過特殊化,自進廠工作以來,我從沒有無故缺席、遲到或早退,有事請假。認證期間堅持無條件加班,積極配合公司領導的工作安排,做到了以身作則。作為質量管理部經理,應是總經理的助手和智囊團成員,因此,我非常重視團隊精神和服從意識,深知思想和行動上與保持一致才是提高工作效率的思想基礎,領導安排的工作任務能積極配合協助或獨立完成,我經常深入基層一線,并把存在的問題和自己的意見及看法能及時給公司反饋,發揮了員工和公司之間的橋梁和紐帶作用。
綜上所述,任職近一年來,雖然在自己的崗位上做了一些工作,取得了一定成績,但還存在薄弱環節,主要表現在:
1、對有關理論掌握仍不透徹,需繼續加強理論學習,提高理論水平。
2、對質量管理的工作經驗不足,對理化分析和微生物檢驗方面的知識學得不夠多,不夠精,需在下步工作中認真總結,提高業務技能。
3、下車間檢查次數少,深入車間檢查還應更扎實一些。
4、本人自信心不足,工作中主觀能動性和創新性不夠。
質檢部經理述職報告4
各位領導、各位同事:
大家好!
20xx年已經過去大半年了,這一年,酒店經歷了幾件重要的事情,餐飲部的經營交接、四月開始推行新的企業理念、酒店客房的擴容改造;這一年,質檢工作根據酒店整體經營、管理的調整和要求,認真履行了質量檢查和監督的崗位職責,較好的完成了各項任務。作為質檢經理,現將上年度的工作情況和今后的打算給大家匯報,請給與評議。
一、20xx年完成的主要工作:
1、根據領導要求,結合酒店實際情況和部門意見,先后補充、修改制定了酒店部分管理制度、規程及警示語近50項,如《質檢制度》、《手機管理規定》等,使酒店管理規范化、標準化、制度化有了必要的依據。
2、六月中旬開始,組織酒店禮儀訓練134次,對部門禮儀訓練情況進行了監督檢查。
3、全年組織了每周的質量聯合檢查45次,從12月份開始對檢查結果實行評比獎罰;從5月份開始日常質檢150次(1524項問題),對各項檢查均實行郵箱報告并跟進整改;較嚴格的執行了酒店的各項規章制度,6月份起,獎勵人員或部門34次(1490元),處罰164次(4025元)。
4、從5月開始,按照領導要求,接管酒店對講機的日常管理,每月對對講機信息更新并通報相關部門。
5、做好食品安全管理相關工作。接待了重大活動期間政府相關部門的檢查并上報整改情況,5月邀請了鄭東新區食品藥品局專業人員來店培訓;6月、7月兩次對酒店相關人員進行視頻培訓;對日常大型宴會接待進行食品安全取樣的`督導。
6、11月底和12月,根據領導指示,對四樓改造工程的進度進行每日跟蹤上報;對四樓開業前衛生、裝修遺留問題進行驗收和報告。
二、雖然在此期間做了一定的工作,但是與酒店的長遠發展,與領導的要求和期望還有一定的差距,不足之處有以下方面:
1、酒店專業知識不夠,在處理某些問題時比較被動。
2、開拓、創新意識不強,工作效果和高度提升較慢。
3、制度的執行還存在面子問題,有時候會瞻前顧后,不夠果斷。
4、和其他部門的協調溝通及處理問題時的方式方法需要完善。
這些問題在以后的工作中必須得到改進和解決。
三、如果20xx年我繼續就職于此崗位,將主要在以下幾個方面加強工作:
1、結合酒店發展,繼續完善各項規章制度,加強執行的廣度、深度、力度,達到既能規范員工的各種行為,也使員工及時得到激勵的效果。
2、通過學習和對外溝通,全面提高質量分析會的作用。質量分析會從10月份開始每月進行,但因為沒有經驗,總體感覺效果不太好,希望本年度有所突破。
3、加強對各部門質檢小組的監督檢查和溝通,使酒店層級檢查制度落到實處,取得成效。
4、繼續深化對企業文化理念的學習,使之落地生根;在日常具體的管理工作中積極推進規范化、制度化,各項工作要有文字記錄、有制度上墻、有表格檢查。
5、改進工作方法,提高質檢整體效果。在具體工作方法上,盡量少觸皮毛,多挖根源,積極服務于一線部門,與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。
6、適時邀請專業人士對酒店進行暗訪,并出具暗訪報告和評分報告,對暗訪中發現的問題召開酒店服務質量分析會,逐項予以整改,達到更大提高酒店服務質量目的。
各位同事,新的一年新的起點,新的一年里,不管在哪個崗位,我都會格盡職守,勤奮工作,為我們“創造河南服務一流的酒店品牌,打造百年老店”的發展目標貢獻力量。
最后,祝XX酒店鵬程萬里,蒸蒸日上;祝各位同事身體健康,萬事如意!謝謝大家!
質檢部經理述職報告5
尊敬的**、**以及各位同仁:
大家下午好!
寒雪梅中盡、春風柳上歸!轉眼間20xx已經過去,回首20xx讓人感慨萬千。****酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經歷了酒店的籌建、開業和升星的整個過程。首先非常感謝**給我進入酒店工作的機會、感謝**在工作中給我莫大的支持與鼓勵,其次要感謝****給我這樣一個能展現自我的平臺,讓我有機會參與其中,與酒店一同成長。
下面我將對20xx工作和20xx的計劃向各位領導匯報。
20xx度的主要工作內容
(一)參與酒店的籌建與開業 年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業,天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累,打掃衛生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點完成酒店開業前的各項準備工作,為酒店如期開業奠定了基礎。***和**更是身先士卒,帶領全體員工奮戰在第一線。在20xx8月23日前,我一直負責客房的各項工作,主要跟進了一號樓和二號的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓、各種操作規程及規章制度的建立;尤為重要的是帶領客房部的`全體員工在高標準的制度下,逐漸適應了酒店的管理和運營工作。
(二)參與酒店升星工作 *****灑店在開業不到兩個月的時間就向上級主管部門提出了五星的申請。在得到上級主管部門的大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以總經理為組長、***為副組長以及各部門經理、主管為組員的申星
小組,并迅速開展各項申星工作。作為客房部副經理的我有幸參與其中,并有幸被派到***大酒店學習。學習回來后根據《星評訪查規范》對客房服務員進行了針對性的培訓,根據《五星級酒店的評審報告》中五星級酒店物品配備要求對客房物品進行調整及增加。在***和***的帶領下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協力、通力合作,并于20xx12月28日以高分順利通過了國家星評專家的審查,成為了昆山首家民營企業的五星級酒店。
(三)進入新的工作領域 年8月23日,因工作需要被調至大堂,任大堂質檢部經理一職。對于我來說這是一個全新的領域,在酒店領導和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進入了角色,并認真開展各項工作。在此,請允許我借助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質檢部只有三個大堂副理的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項工作計劃及任務,主要表現在以下幾個方面: 1、認真跟進了各項星評準備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎。 2、以公平公正為工作指導方針加大了質檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體服務質量方面,做出了突出的貢獻。 3、調整了質檢方式。使酒店質檢工作又向前邁進了一步。 年已經過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進。我們不應該滿足于現狀,要不斷開拓,不斷創新。
我現將20xx的工作作以下打算。
(一)增加人員編制
現在大堂副理兼職質檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續兼職做質檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發揮大堂副理和質檢的作用。為了完善大堂副理和質檢的工作,使大堂副理和質檢都能發揮好各自的作用,必須進行嚴格的分工,所以申請需要增加質檢員專門負責質檢工作,而大堂副理做好對客服務,處理好賓客關系和協調好整個酒店各部門之間的縱向溝通和協調,使酒店管理更加順暢和高效。
(二)完善酒店獎罰條例 現有的獎罰條例對現在的質檢工作有一定的局限性,為了通過獎罰條例來規范員工的各種行為,同時也為了達到激勵員工的作用,必須將獎罰條例細化和標準化。
(三)工作的創新 ※大堂的工作創新
1、對大堂副理的工作進行嚴格的分工,責任到人,做到事事落地有聲; 2、制定大堂副理每日檢查報表,使大堂的各項工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進行抽查; 4、每周代表酒店總經理拜訪一次長住客;對賓客反饋的信息做好記錄與分析,并及時反饋到相關部門; 5、實行典型案例通報制度,對具有典型意義的案例進行核實,并制作成典型案例作為員工培訓教材。 ※質檢的工作創新 1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應作為專項基金,用于對員工的獎勵或酒店組織的工余文體活動,增加員工的歸屬感。
2、從酒店內部培養質檢干部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,干勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質檢干部。
3、改進工作方法,及時進行有效溝通,正確對待員工過錯,在一般情況下,每一個人都有上進心,都不愿出現差錯,所以當出現差錯時,最難過的是其本人,作為職能部門要進行正確幫助和指導;員工出現過錯后質檢員應及時與之溝通,使其真正認識到錯誤。
4、注重激勵的儀式化,儀式是一種動態文化。酒店對員工激勵不僅應嚴格按照飯店有關獎勵制度落實到實處,而且對員工的激勵也需要一定形式,應該對飯店有功的員工確定物質獎勵和精神獎勵。
5、建立完善的分析報告制度。質檢小組每月對發生的質量問題進行匯總統計、分類解析、定量說明,并形成質量分析反報告,每月召開質量分析專題會。
6、制定質檢每日檢查報表,使質檢工作做到簡潔明了。
7、建立質量檔案管理制度。質量檔案是酒店改善服務,提高水平的一項重要的基礎工作,質檢經理負責。部門、班組應建立和完善檔案管理制度,實行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會對各個部門檔案進行檢查。
8、完善質檢員的工作程序;
9、每年至少一次,邀請專業人士對酒店進行暗訪,并出具暗訪報告和評分報告;將暗訪報告呈報總經理,召開酒店服務質量分析會,對暗訪中發現的問題逐項予以整改,達到提高酒店服務質量的目的。
每年我們取得了一定的成績,同時也有很多不足之處,20xx又是一個新的起點,我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領部門管理層努力完成各項計劃,將本部門工作提升到一個新的臺階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創佳績;祝一醉集團生意興隆通四海、財源茂盛達三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠。謝謝!
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