關于超市工作實踐報告
在不斷進步的時代，報告十分的重要，報告成為了一種新興產業。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的關于超市工作實踐報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
實踐人員：唐昊
實踐主題：了解實習單位的所有制性質、經營方針、
運作方式、日常務和經營理念。
實踐時間：20xx年8月5日—20xx年8月20日
（一）崗前準備：
每次上崗前都應該做一些必要的準備，包括準時用指紋打卡，更換工作服裝，佩戴工作牌，整理儀容儀表，儀表不整潔的不能進入公司。
（二）賣場檢查與記錄：
檢查貨、價簽是否相符，擺放位置是否正確；貨架上商品有無缺貨狀況；有無破損品或過期變質品，如發現商品變質、破包或超過保質期應立即從貨架上撤下。所轄區域內商品無破損，無變質，并且一貨一簽，貨簽對位，對自己所要補貨的品項及數量做到大致了解。我所在的課有一百多種蔬菜和水果，甚至有一些水果和蔬菜我根本不認識，經常容易搞混，但我并不氣餒，用心記住它們的一些特點，特別是容易混的蔬菜和水果，過了一個星期，我就對那些蔬菜和水果非常熟悉了。
（三）商品作業：
注意庫房商品的安全碼放，按檢查記錄進行大量的補貨；保持排面的整齊，依次向前遞補，把新補充的商品放在后面，做到商品正面面向顧客，這樣既能體現商品陳列的豐富感，又符合了商品陳列先進先出的原則。缺貨時及時補貨，補貨按照有關補貨作業的流程及規章進行，商品的陳列也應做到豐富、整齊。不補貨時，通道上不能堆放庫存，不允許隨意更改排面，破損和拆包貨品及時處理。超市在營業中，貨架上的商品會不斷的減少，理貨員應去后倉領貨，將標好價格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上去的作業，以保持超市正常的運轉。理貨員領貨時必須憑領貨單才能領貨，并且在領貨單上寫明商品的大類、品種、貨名、數量及單價。理貨員對超市內的倉管理員所發出的商品，必須按領貨單上的事項逐一核對驗收，以免商品串號和提錯貨物。定時補貨是指在非營業高峰時對貨架商品進行補充，不定時補貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補貨，以免由于缺貨而影響銷售。理貨員在補貨上架時的作業流程如下：
①先檢查核對一下欲補貨陳列架前的價目卡是否和要補上去的商品售價一致；②補貨時先將原有的商品取下，然后打掃陳列架(這是徹底清潔貨架里面的最好時機)，將補充的新貨放在里面，最后將原有的商品放在前面，做到商品陳列也先進先出；
③對生鮮食品的補充要注意時段投放量的控制。一般補充的時段控制量是，在早晨營業前將所有品種全部補充到位，但數量控制在預定銷售額的40%；中午再補充30％，下午營業高峰到來之前再補充30％。
（四）條碼檢查作業：
檢查商品有無條形碼，所貼條碼是否正確，變價的商品價格是否相符，貨品與價格卡是否一一對應。對于附帶價格標簽的商品，應檢查價簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。有脫落現象的要重新制作，模糊不清的要及時更換，錯位的要及時糾正。重點檢查對象是剛剛陳列于貨架上的商品，確保標簽與商品的貨號、品名、產地、規格、單價完全相符。對于無附帶價格標簽的商品，要及時制作標簽。對于需要做樣品的商品，都要做到有貨有價、貨簽到位、標簽齊全、貨價相符。
（五）標價作業：
每一個上架陳列的商品都要標上價格標簽，以便顧客選購和收銀員計價收款。這項作業動作很簡單，幾分鐘內就可學會，一天內就能熟練操作，但標價的具體作業管理的要求很多，十分復雜。
①標價位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計價，一般商品的標簽均打在商品的正面右上角。
②打價前要核對配送單上商品的編碼和售價及陳列架上的價格標簽，調整好打價機上的數碼。
③價格標簽紙要妥善保管，防止不良顧客偷換價簽。④商品變價時，如價格調高，則要將原價格標簽紙去掉，重新打價，如價格調低，可將新標簽打壓在原標簽之上，每項商品不可同時有兩個不同的價格標簽。
（六）顧客服務：
理貨員應該耐心禮貌解答顧客詢問，及時平息及調解一些顧客糾紛，制止顧客各種拆包、進入倉庫等違反店規的行為，對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報。補貨時不可妨礙顧客購物，熟悉本部門商品的.陳列位置及單價，按顧客要求為顧客提供服務，簡單介紹商品，協助顧客購物，對本人所轄區域內的商品位置及單價都應對答如流。對顧客熱情，做到百問不煩，百拿不厭，并注意體積小、單價高的商品。
服務技巧是服務中一個相當重要的內容，規范化的服務可以體現出一個企業的良好素質及形象。麥當勞的垃圾桶中套有垃圾袋，員工過一段時間約10分鐘左右，會用壓垃圾器來壓一壓垃圾。您可千萬別小看這個動作，里面就有規范要求，員工必須先壓四個角，再壓中間，判斷垃圾袋是否需要更換，也是要求垃圾經壓縮后，已滿3/4，就必須更換。
商店猶如一個小社會，匯集著形形色色的人。在商店中，各種類型的顧客薈萃于一堂。各種各樣的顧客為商店提供了多樣的銷售機會，也增加了營業員售貨的難度。理貨員應該從顧客的外表神態、言談舉止，揣摩出顧客千差萬別的購物心理，并根據他們不同的心理特點，采取靈活多樣的接待方法。
（七）實習總結
這次在好人家超市的暑期社會實踐實習過程中，我找到了在社會工作中的感覺，收獲了很多，這對于一個長期在校園中學習生活并即將步入社會工作中的大學生來說，是一個不小的收獲。剛到好人家超市的時候，我真的不知道自己要在公司中做些什么，但我決心在這次實習中鍛煉自我，學到了一些實際的東西。
在實習中接觸與本專業相關的實際工作，增強了專業技能，鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來提高實踐動手能力，為以后走上社會打下了一定基礎。通過實習我們可以把實習中遇到的問題、困難和自身的不足在以后的學習中有針對性地解決。通過頂崗實習，我反思了自己在學校期間的學習情況。我感覺自己對于知識的學習太表面化了，沒有深入的理解，只能說我學習認真所以取得了好的成績，而事實上，與實際根本沒有結合起來，知識只停留在書本上。我們在學校中學習的，事實上真正重要的是那種自主學習的方法，所學習的是再學習實際東西的一些學習工具，更重要的還有做人的道理。
在工作中，一切都是新的，都要從零開始。社會不像校園，是一個很復雜的環境，工作不像在學校那樣輕松，這其中有很多的技巧，都是在不斷的工作學習中積累出來的。我們要想在這個社會上很好的立足是需要不斷的學習，不斷的充實自己才行的。否則，在當今競爭如此激烈的社會，我們就將被淘汰。我個人也覺得我們學校可以在專業課程的設置方面，多結合一下具體工作中所需要的，與實際聯系更加緊密些，讓以后物流管理這個專業的同學在畢業后學習到更多真正工作中可以用得到的東西。對于一個大學生生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過,親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面
我也在這次實習中肯定了自己的價值。通過這次實習，我看到了自己的能力。我學會了在工作中學習的方法，我為了工作的需要，能迅速的學到工作中所需要的東西，再很短的時間內學會了工作需要我學會的東西。我想這就是大學所培養的真正的東西學習的能力。在這次實習中我的觀點等都有了一系列的改變和變化，從這些變化中我學到了許多，也使自己成熟了許多。
這次實習還讓我學習到了團隊合作的能力。我們蔬果課的實習生不止我一個人，還有別的學校的實習生，我們五個人是一個實習生的團隊。我感覺到了團隊的力量，沒有團隊，是不可能那么有效率低地完成工作任務的。團隊成員來自不同的地方，不同的大學，在一些生活、觀念方面都有一些差異。在團隊合作的過程中，也會有一些小小的摩擦。但是大家都彼此體諒，最后還成為了好朋友。在以后的職場生涯中，我會加入一個又一個新的團隊，也會在與他人交往的過程中遇到種種問題，但是通過這次實習，我已經做好了思想準備，我也已經學會了怎樣尊重、體諒他人。我相信，真誠地對待他人，合理地調節人際關系，也會收獲一個很好的人際關系，在團隊這個大家庭中，發揮自己的水平和才能。
這次在好人家超市的實踐經歷也敦促我去不斷地學習，充實自己。剛進入大學的時候，那時正處于打基礎階段，學習有些繁忙。那時候就想，要是去工作就好了，就不用學習了，因為學習是一項很辛苦又很費時的事情。現在到了大二了，到了快走上工作崗位的時候，我的想法也改變了。在學校中做一個學生其實是最輕松的事情了，工作中所面對的壓力要大得多，要考慮到各個方面的問題。這個學期我回到了學校，我更加珍惜這最后在學校的學習機會。我也會多用一些時間去學習工作中所需要的技能，例如電腦軟件的使用，英語的聽、說、讀、寫能力的進一步強化。知識的海洋無窮無盡，學習知識是我們終身的事情。
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