農產品調研報告(通用21篇)
在當下這個社會中,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的農產品調研報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
農產品調研報告 篇1
一、調研地點:
xx市xx區農貿市場
二、調研時間:
20xx年xx月上旬
三、調研對象:
消費者以及經銷商
四、調研方法:
觀察和詢問以及問卷三者合一的形式
五、調研目的:
分析農產品的各種價格,農產品市場的飽和度和市場集中度農產品各種買賣渠道,農貿市場環境住哪概況以及消費者對待農產品的消費的特點、消費觀念和他們對待市場產品特點所持態度和現在市場發展狀況以及農產品服務將要的服務發展方向。
六、農貿市場農產品現狀
目前,農貿市場集中了蓄產品市場、糧食產品市場、水果產品市場、蔬菜產品市場、肉類產品市場以及人們各種生活消費市場組合的農貿市場。在各種農產品買賣區中呈現出不是很集中的狀況,小部分市場產品較分散,大多農產品都在交易廳棚里進行,農產品經營零銷商主要以家庭經營為主,實行各種渠道買賣農產品為主。在農產品供應基本能滿足人們需求,價格總體上波動不是很大,出小部分農產品因種種原因波動大外,其余在消費者面前還算合理。在農產品質量上還能夠符合消費者營養需求,資量上有保證,人們可安全食用。各種農產品共給和需求基本處于穩定狀態。目前人們對農場品主要以主食類、蔬菜類、肉禽類、雜糧類為主。目前初步形成了以農副產品批發市場為中心,以集中貿易小市場、直銷中心小賣區、農產品初加工小區、農民合作賣區、農民經紀人、行業小協會、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣區為基礎的農副產品市場體系。
在糧食市場上,主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為需求糧食產品,在糧食市場上,種類還比較齊全,貨源也還穩定,價格波動不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買為主,在糧食的種類、價格、質量、消費場所還算滿意。兩市供應上能夠滿足人們需求,糧食市場比較集中,主要以家庭經營為主,個別合作以及聯盟經營,主要以廳棚為買賣場所以及租的門面買賣未輔。所以在糧食市場上無論是共給還是需求以及價格、質量上都還能滿足人們的滿意度。
在蔬菜市場上,由于近期銷售渠道的變化和持續的下雨,蔬菜在供給上有點不足,價格短期類產生波動,有的蔬菜甚至短缺,共給狀況不是很好,但在調查中顯示今年的蔬菜總體價格呈現下降趨勢,在未來短期中蔬菜供給上會慢慢好轉,價格波動幅度不是很大。近期看,蔬菜產品大部分還是供應上及時,新鮮程度較好,市民們關心的質量上野蠻有保證的,基本能滿足人們需求,價格還以算合理。近期中,大白菜、胡蘿卜的價格都上升,其他蔬菜都有價格上升的趨勢,從總體上看,市場上一個周內蔬菜價格都同比上升,共給需求不是很平衡,共給有點不足。
在肉類產品市場上,主要以豬肉消費為主,供給上能滿足人們需求,在價格上保持在xx元到xx元每斤波動,但從近期看加個有上升的趨勢,肉類除豬肉供給外還有魚類、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價格穩定,雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來源上有零售商、中間商、自銷商等銷售主渠道,都集中在廳棚里一起銷售,從總體上看,供給還是處于穩定中,能瞞住消費者需求,價格上不是波動很大。
在果類產品市場上,主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中,西瓜銷量很大,本周西瓜主要在xx元每斤市場價格,市場情景也不錯,但短期由于天氣變冷價格有呈現下降趨勢,香蕉現階段也明顯在價格上下降,供給上有點偏多,香蕉在xx元到xx元每斤左右波動,市場情景不是很好,但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯,但市場情景便哈不是很大,總之,在果類產品中,種類比較齊全,能滿足消費者需求,近期中,供給又慢慢大于需求的趨勢,價格可能有下降的波動。
七、農產品市場分析
在糧食產品市場上,大米基本保持在xx元每斤的價格水平,由于大米是必需品,人們不可缺的生活消費品,大米的需求是去發彈性的,有在我們國家政府的各種政策下,大米的價格波動幅度是很小的,無論是消費者還是銷售者在價格上都不必擔心。目前,大米在供給上還是質量上都能滿足需求,銷量能保持在一定水平上,銷售渠道來源于農民直銷、零售商和經銷商。目前,其他糧食產品如玉米、面粉由于季節的影響,價格上存在小小波動,由于暑期放假,好多學生返鄉回家,我們xx市場需求明顯減少,但價格不會明顯波動。在蔬菜產品上,大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜類xx元每斤、生姜xx元每斤、白蘿卜xx元每斤、黃瓜類xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產品供給價格總體上呈上升趨勢,蒜類產品在經過“蒜你狠”之后,價格已開始回落,經過調查分析,由于市場去年價格一直很好,當地居民在一年時間里,加大了種植面積,導致供給明顯大于需求,使今年的蔬菜蒜類價格到價格下降階段,又由于消費者的偏好、消費者對未來價格預期、今年的利息調整以及種種原因,在蒜類產品價格下降的同時其他蔬菜產品價格上升,比如:大白菜、胡蘿卜、冬瓜價格都比上周價格明顯上升,但上升價格還算合理,供應上還比較新鮮、及時。
農貿市場上蔬菜種類也齊全,能滿足消費者需求,從消費者消費特點看,易簡裝為主,方便人們購買觀察。有服務上門送貨的潛在市場,但現在人們對增加服務費比較反感,比較不贊同。但對訂貨送貨上門對很多人來說都很方便、及時、快捷、節約時間,他們都比較贊同訂貨送上門,但在質量上有一定的問題。在蔬菜市場上,近期中,蔬菜價格總體上升趨勢,還算合理,在供應商銷售渠道上有新的銷售服務渠道。
在水果市場上,具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果,西瓜主要有周邊瓜農供應,西瓜在xx元每斤左右波動,在上周基礎上下降xx元,消費傾向挺高的,質量上也有保證,消費市場情景不錯,由于短期內下雨,天氣變冷,從而影響消費,供給大于需求,導致西瓜價格下降,但由于天氣慢慢轉熱,未來的銷量情景應該不錯,瓜農不必擔心,應持樂觀態度。
本周香蕉價格以xx元每斤,在上周得價格基礎上下降了xx元,由于轉入夏天,天氣漸漸變熱,各地的香蕉的成熟度加快,由于保存的措施不是很好,所以導致供給明顯加大,在消費上不及與供給,銷售者為了程度上售出去,減少儲存成本,所以在香蕉價格上出現現階段的持續下降,在此希望銷售者應以自己的能力范圍內銷售香蕉,以減少成本。又由于水果類產品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類產品不是人們必需品,所以銷售者需進行合理的定價,以達到收益。
在肉類市場上,主要以豬肉銷量,價格在xx元到xx元每斤,由于最近供應渠道的延伸,供應狀況不是很好,需求量大,較上季度的價格基礎上呈上升價格,但據調查這種價格波動不是很快,是一種正常波動。供應上肉類能滿足市場需求,保質保量,價格上在未來預期中不會一直升會喲下降的趨勢。
八、農產品市場存在的問題
現有的市場規模小、服務半徑、市場又是不是很方便人們購買,市場上基礎設施、管理次序不是很好,市場區分已不是很明顯,沒有農殘控制系統體系,農貿市場有的還占道經營,臟亂情況有點不是很好,規劃上起點不是很好,市場區分還不是很明顯,配套設施不全,當地農產品生產優勢逐步建立,版規模不是很大,農產品質量上、新鮮程度不是很好,我們的xx區龍頭企業少,經營規模小、規模效應沒有從分發揮出來,對我們xx區的農產品帶動市場的帶動不是很明顯,農貿市場好多產品來至于其他縣城,沒有推行有效地檢疫系統和沒有很好的組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作,有些農產品不是那么的放心食用!
九、我的建議
在我的調研情況中顯示,大多數人們對現在的價格還比較合理,人們主要在農產品的質量、價格、營養、新鮮度、方便快捷、購買環境以及服務上都比較關心,在農產品上比較喜歡簡裝,易于購買觀察,銷售服務有定制送貨上門的潛在市場。
所以,現在我們花溪的現狀中,我覺得還應該多方面的籌集資金以支持農產品市場的規劃建設,重視帶動,吸引社會資金和貸款,參與到農產品整體建設中,加快農產品市場建設步伐,也使農產品市場進一步的.提高,從而加快人們的經濟增長。并進一步的建立完善的規章著制度,改進交易方式,規范我們很多不足的交易行為,不斷提高農產品中的組織管理水平,應到農民經紀人從單一的農副產品交易到農產品交易向生產、加工、保鮮、儲運營銷等一體化經營轉變,并健全我們的規章制度,加強我們的市場調研,應該編制主要農產品市場體系的建設規劃,預測并發布農產品市場行情供給情況,加強相關部門的協調性,落實好我們的相關制度,發揮好我們的特設產品優勢,共同推動我們的農產品市場體系建設,加強市場信息搜集系統建設,合理布局,并加強交易廳棚改擴建保鮮措施。
并在此基礎上調整好我們的市場結構,經一步完善糧食市場、肉類市場、水果市場、蔬菜市場、糧油等市場產品市場區域的加大、質量規格、包裝等方面的有效控制,推行有效地檢疫系統,組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作,確保市場農產品的安全放心!總之,農產品的質量的好壞關系到消費者的利益也關系到我們銷售者自己的經濟收益,所以現階段我們要好好在農產品上好好下功夫,加大加質的生產,加大我們的投入力度,長期中慢慢的經一步提高我們的經濟收入,我相信在我們的努力下會取的好績效的!
農產品調研報告 篇2
為摸清我國食用類農產品加工業發展現狀,了解面臨的主要困難和問題,傾聽企業的政策需求和建議,農產品加工局今年首次開展了全國食用類農產品加工企業發展狀況問卷調查工作。在各地農產品加工業管理部門的積極配合下,調查共收到10922家企業上報的有效樣本。在此基礎上,農產品加工局完成了1項全國總報告和17項地區分報告,全面分析了全國及部分重點地區食用類農產品加工業發展特點、行業發展制約因素及轉型發展趨勢等內容。現將調查情況報告如下。
一、發展特點
當前我國食用類農產品加工業發展呈現階段性特點,已進入轉型關鍵時期。食用類農產品加工業發展經歷了四個階段:建國初期至1992年之前為滯緩階段。這一時期成立的農產品加工企業較少,經歷幾十年的優勝劣汰后,當前仍在生產經營的企業數量占比僅為2.9%。1992年至20xx年為興起階段。由于不斷化改革影響,該階段食用類農產品加工企業如雨后春筍,大量涌現,并呈現企業數量逐年快速遞增的趨勢,這10年中登記注冊的企業占總數的21.4%。20xx年至20xx年為高速階段。受居民食品消費社會化供應步伐加快、加入WTO等因素影響,此階段新建企業呈爆發式增長,登記注冊的企業占總數的66.5%。由于企業增長快,競爭激勵,從20xx年起小麥制粉、玉米淀粉等部分子行業的產能過剩問題初顯。20xx年至今為轉型階段。受成本增加、產能過剩、投資放緩等因素影響,新建企業增速明顯放慢,現存企業加快了設備、技術的改造升級步伐。調查結果表明,食用類農產品加工業主要呈現以下階段性特點:
(一)企業普遍規模偏小,平均創企時間為11年。食用類農產品加工行業的集中度不高,以中小型企業為主,大型企業數量的占比僅為2.4%。根據調查分析,“最常見”的食用類農產品加工企業是主營業務收入在20xx萬元至1億元之間,從業人數在100人左右的小型企業。從企業創建年限看,糧食酒加工企業的“資歷最老”,平均年齡為14.3歲,其次是煙草、乳制品、中藥飲片及中成藥、海水水產品等行業,企業平均年齡分別為13.4、12.8、12.6和12.4歲;薯類制品、雜糧雜豆制品、羊產品,以及木本植物油加工等行業是最為年輕的,平均年齡分別為10.0、9.9、9.8和9.4歲。
(二)總體技術水平較弱,科企合作正在加強。調查顯示,多數企業的綜合技術水平不高。有13.1%的企業認為自身技術水平在國內占優勢地位,但與國際同行相比,仍占優勢地位僅有4.4%,下降了8.7個百分點。從加工裝備看,食用類農產品加工企業使用的關鍵生產設備絕大部分是國內品牌,但使用效果明顯低于原裝進口品牌的;企業自主研發或者與科研單位合作研發的設備使用效果較好,近年來的安裝率也在上升。從技術連結關系看,62.5%的食用類農產品加工企業與科研單位建立連結關系,其中,最常見的合作方式是聘請兼職技術顧問;科企共建研發中心也是較常見的技術連結方式,研發中心設在企業和設在科研單位設置的分別為22.6%和11.4%;企業委托科研單位開發新產品的占比為18.8%,直接購買科研單位技術專利的占比為9.3%。 從合作效果看,認為科研單位對本企業有較大幫助或者非常有幫助的達到33.3%,其中共建研發中心并設在科研單位的效果最好。
(三)積極調整產業結構,農產品精深加工水平提升。低水平重復建設、產品同質化嚴重,是我國大部分食用類農產品加工子行業的競爭現狀。為應對日益高企的成本上漲壓力,近年來企業紛紛主動加快產業結構調整步伐,60%左右的食用類農產品加工企業進行了調整。以產品創新和技術升級為主要調整方向的企業占比最多,32.8%的企業近年來正由初加工向精深加工方向發展。在結構調整上,部分企業走得更遠,完全嘗試新行業。剛剛嘗試進入新行業的占6.5%,已成功轉型到新行業的約占2.3%。
(四)加快產業鏈延伸,促進一二三產業融合發展。近年來,食用類農產品加工企業愈來愈重視向上下游延伸發展。一方面,企業重視原料的供應能力建設。當前56.3%的食用類農產品加工企業自建了原料種養殖基地,未來3年有37.3%的企業將加強原料基地建設;除自建基地外,企業還加強農資供應合作,約56.6%的企業向農戶或合作社提供某種生產資料,其中種子是供應比例最高的生產資料,29.2%的企業給上游農業生產經營主體供應過種子,化肥、種苗、農藥的供應比例分別為22.2%、21.1%和17.4%。另一方面,企業拓寬了服務業經營項目。種植基地觀光旅游是最常見的`休閑服務,在有種養殖基地的企業中,20.3%的企業開發了休閑農業項目,工業旅游、產品體驗店等也發展迅速,13.8%的企業開展了工廠參觀旅游,13.8%的企業有產品體驗店。
(五)“互聯網+”前景廣闊,但企業信息化管理水平仍低。
受網絡銷售火爆增長影響,大部分食用類農產品加工企業重視利用互聯網開展銷售業務。當前,47.5%的企業已開展了某種形式的電商銷售,其中64.3%的大型食用類農產品加工業企業開展了電商業務,是微型企業的1.9倍。已開展電商業務的企業中,自建電商銷售部門的占比為53.8%,在阿里、京東、1號店等電商平臺有自營店的占34.6%;由經銷商在電商平臺代理銷售的占46.8%。在尚未開展電商銷售的企業中,超過半數正在籌劃開展相關業務。與互聯網銷售業務增長迅速形成對比的是企業的信息化管理水平普遍較低,采用了ERP系統(即企業資源計劃管理軟件,是一種面向制造行業進行物質資源、資金資源和信息資源集成一體化管理的企業信息管理系統)來經營管理企業的占比僅為18.8%。
食用類農產品加工業對“三農”發展貢獻突出。調查結果顯示,81.3%的加工企業與農戶或者農民合作社簽訂了長期訂單;88.9%的加工企業只從國內購買農產品原料;近七成的加企業雇傭本地員工的比例在80%以上。食用類農產品加工業與“三農”發展天然緊密聯系,為農產品穩定銷售提供了有力保障,為農民收入持續增長做出了巨大貢獻,為促進城鄉一體化發展發揮了重要作用。
二、制約因素
目前,多數食用類農產品加工企業面臨著創新能力不足、成本上漲、融資困難、招工不足和副產物加工利用不充分等制約因素。
一是企業產品研發能力不足。過半數(53.9%)的企業沒有研發中心,導致我國食用類農產品加工企業的技術升級和產品創新能力薄弱。多數食用類農產品加工企業已經意識到創新是提高企業產品競爭能力,跳出當前低端模仿、同質競爭的必由之路。但企業進行技術創新存在不少難點。46.33%的企業受缺乏技術人員困擾,44.3%的企業認為創新費用太高,缺乏市場和信息技術,對新產品、新技術需求不明確也是企業常見的創新難點。
二是普遍面臨成本上漲壓力。食用類農產品加工業近3年來成本上升壓力最大的是用工成本,其次為原料成本,選擇的比例分別為77.6%和74.2%。52.5%的企業在財務費用(含利息、融資擔保等)上感受到壓力,46.3%的企業認為銷售費用較重。此外,23%的企業在環保成本上感覺有壓力。環保成本壓力較高的有豬、牛、羊、禽、其他肉產品加工,蛋品加工,乳制品加工,以及薯類制品加工等行業,感壓比例在30-40%之間;
環保壓力較小的有茶葉、蜂產品、中藥、稻谷制品等行業,感壓比例在10-15%之間。
三是企業資金缺口、用工缺口均較大。70.1%的企業存在資金缺口,大部分企業同時缺少長期資金和流動資金。長期資金的缺口率約為22.8%,即全部企業平均有22.8%的長期資金需求無法滿足;流動資金缺口更為嚴重,缺口率為31.5%。食用農產品加工業是勞動密集型行業,對用工荒比較敏感,經常存在用工缺口的企業占比為37.8%,技術工、普通工和銷售人員的缺工比例基本相同,缺口率均在12%左右。存在招工缺口的主要原因是季節性用工多。分行業看,糧食加工與制造行業因薪酬、福利吸引力小產生的招工缺口較大;植物油加工、食用畜產品加工行業對應聘者的素質要求比較高,因此符合條件的應聘者少;果蔬茶加工行業的季節性用工缺口最大。
四是副產物綜合利用水平不高。三分之二的食用類農產品加工企業有加工副產物,但能夠較充分利用副產物的企業占比僅為20.2%。認為副產物價值沒有充分開發,還有較大挖掘空間的企業占比為25.3%,將副產物銷售給其他企業的占比為26.3%,還有約5.7%的企業完全將副產物作為廢棄物處理。分行業看,乳制品、蜂產品、茶葉等加工行業沒有副產物的企業比例較高,分別為60.2%、58.3%、51.2%;植物油加工、小麥制品、稻谷制品等行業將加工副產物銷售給其他企業的比例較高,均在35%以上;果蔬制品、水產制品行業的副產物綜合利用情況不好,10.4%的蔬菜制品企業、9.1%的干果/堅果制品企業、7.3%的水果制品企業,以及10.7%的淡水水產品企業和8.9%的海水水產品企業將副產物廢棄。
三、對策建議
在我國經濟進入新常態,農業農村經濟處在新階段的背景下,我國食用類農產品加工業發展必須實施創新驅動、轉變發展方式,采取以下對策措施。
第一,加快技術創新、促進產業升級。食用類農產品加工企業的主要特征是規模偏小、技術落后,應加快兼并重組和轉型升級。食用類農產品加工業進入轉型發展關鍵階段,政府應加強引導,一方面加強質量監管,加大落后產能淘汰力度,改變小微型食用類農產品加工企業小、散、亂,衛生狀況堪憂的現狀;另一方面應幫助企業實施科技創新驅動、加快設備升級、技術創新,通過融資政策扶持企業加強科研投入,通過促進科企對接提高行業整體技術水平。
第二,幫助企業拓展市場、促進產銷對接。食用類農產品加工企業最重視的問題是銷售渠道。70.6%的食用類農產品加工企業認為企業近期的發展制約因素是銷售;73.1%的企業長期發展關注重點是市場拓展;74.8%的企業重視管理層的市場推廣能力培訓;62.5%的企業認為人才儲備面臨的主要問題之一是銷售團隊的能力不足;70.7%的企業認為行業協會提供的市場信息服務最有價值;76.3%的企業已開展或籌劃開展電商業務。為幫助解決企業困難,應積極扶持產品品質好、發展前景好的企業擴大產品知名度,提升品牌價值,加強地方特色產品、地方老字號產品等的宣傳推薦力度。政府還應重視電商銷售對食用類農產品加工企業的作用,積極組織電商平臺與企業對接,加強電商業務的培訓和推廣。
第三,加強政策研究制定、減少資金和用工缺口。流動資金缺口、招工缺口是食用類農產品加工企業普遍易患的“季節病”。國家應鼓勵各級各類金融機構深入研究食用類農產品加工企業的原料收購、生產銷售、資金回籠的時間特點,建立符合食用類農產品加工行業特點的融資政策。解決用工困難方面,應當積極探索季節用工穩定機制,將原料基地建設與工廠用工等相結合,吸納農產品采收后的賦閑勞動力,還要加快技術升級,提升生產線的自動化水平。
第四,鼓勵原料基地建設、促進產業融合發展。原料基地未來將成為食用類農產品加工企業核心競爭能力之一。原料基地建設對保障食品安全有重要意義,是企業提高產品品質、保障原料供應、降低原料成本的重要手段。各級政府應鼓勵企業建設種養殖基地,扶持企業開發利用基地從事休閑農業經營,從而擴大農民就業增收渠道,促進農村一二三產業融合發展。
第五,支持副產物綜合利用,減少污染物排放。
對企業綜合利用秸稈、稻殼米糠、果皮果渣、畜禽骨血等副產物綜合利用設施裝備投入實行政策性獎補;對企業綜合利用技術設施裝備改造升級貸款基準利息給予一定的補貼;對進口國內不能生產的綜合利用設備裝備免征關稅和進口環節增值稅。加大政策扶持力度,促進副產物遞次利用、循環利用、高值利用,努力實現增值增效,資源化利用、綠色化發展。
農產品調研報告 篇3
近年來,我市大力加強農產品質量安全體系建設,不斷提高農產品質量安全監管能力和水平,農產品質量安全總體保持在較高水平。但我市農產品質量安全體系建設仍存在一些亟待解決的問題。本文就加快推進我市農產品質量安全體系建設,保障食品安全提出六點建議。
一、xx市農產品質量安全體系建設現狀
農產品質量安全關系國計民生,是全社會普遍關心的熱點難點問題。近年來,我市大力加強農產品質量安全體系建設,初步建成了覆蓋市、縣、鄉鎮、基地(市場)四級的農產品質量安全檢驗檢測體系,不斷提高農產品質量安全監管能力和水平,著力保障人民群眾消費安全,全市農產品質量安全總體保持在較高水平,沒有發生重大農產品質量安全事件。
二、xx市農產品質量安全體系建設存在的問題
(一)生產過于分散,監管難度大
種植業方面:我市農產品生產過于分散,沒有形成規模,無法按標準化組織生產,農藥、化肥、農膜等農業投入品不合理使用,導致農業生態環境污染嚴重,基地準出和市場準入難以真正做到無縫對接。
養殖業方面:我市畜禽水產養殖技術水平參差不齊,養殖戶購買劣質苗種、飼料,養殖物有病亂用藥等情況時有發生,給我市畜禽水產品質量安全帶來了隱患。
(二)農產品質量安全監管體系尚未健全完善
鄉鎮農產品質量安全監管機構與農技推廣中心在行政管理上沒有理順關系,既有縣直管,也有縣鄉共管以鄉為主等形式。少數鄉鎮雖然建立了檢測室,但辦公用房年久失修,檢測設備陳舊落后,難以形成有效的監管;多數鄉鎮還未建立檢測室,監管手段和監管能力有限,監測人員要兼顧鄉鎮的其它工作,監測效果不盡人意。
(三)動物產品質量安全檢測體系建設嚴重滯后
缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人,六縣在編的'檢測執法人員不到100人,人少事多,超負荷工作;四城區目前尚未設立漁政機構,開展監管工作難度大。
缺乏必要的設備。市級檢測中心只能做定性分析,無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進行初步篩選工作,要送到自治區才能確認檢測結果;水產品檢測則均需送自治區進行檢測。
缺乏經費保障。目前我市動物產品質量安全檢測工作業務經費為每年一申請一審批,沒有形成常態化管理,經費來源缺乏保障。各縣區都沒有專項的動物產品質量安全監管經費,動物產品質量安全監管工作舉步維艱。
(四)農產品質量安全可追溯制度建設有待健全完善
目前我市還沒有建立水產品市場準入機制,水產品既無標識,經營者又未建立臺賬,對于問題水產品,其溯源調查的難度很大。同時,由于人力不足,部分縣的動物產地檢疫工作未能正常開展,導致一些不免疫、不佩戴耳標的畜牧產品流向市場,造成一定的食品安全隱患。
三、加快推進xx市農產品質量安全體系建設的建議
(一)健全完善農產品質量安全監管體系
建議健全農產品質量,使龍大的藥殘檢測項目、檢測方法始終與日本最新標準同步。
四、建立農業投入品監管體系。
農產品質量安全投入品是關鍵。20xx年市政府發布實施了《煙臺市農藥經營使用監督管理辦法》等一系列規范性文件,大力推進農資連鎖經營、農技農資結合、協會服務、企業直銷、龍頭企業帶動等農業投入品有效服務模式,從源頭上保障農產品質量安全。萊陽市以配送中心為平臺,設立農資連鎖超市,在企業、村莊設立連鎖專供點,實行“統一進貨、統一配送、統一價格、統一服務”的服務模式,有效地提升了放心農資的配送能力和水平。目前,全市化肥、農藥集中配送率分別達到85%和80%以上。
五、建立農產品質量安全監管體系。
市委、市政府要求,利用三年的時間,建立健全市、縣、鄉三級農產品質量安全監管機構,逐步建立村級服務站點。目前,全市已有煙臺市和3個縣市區經編委批準,成立了農產品質量安全監管科(或辦公室),8個縣市區成立了農業綜合執法大隊,加強了對農產品質量安全的監管。機構設置主要有兩種形式:一種是農產品質量安全監管機構、執法機構、檢驗檢測機構分別設置;一種是農產品質量安全監管機構、執法機構、檢驗檢測機構合署辦公,實行一個機構三塊牌子。結合產業特點和鄉鎮機構改革,在鄉鎮農技推廣機構增加農產品質量安全監管職責,實行鄉鎮農產品質量安全監管機構與農技綜合服務站一個機構兩塊牌子。20xx年4月,市政府下發了《關于深化改革加強基層農業技術推廣體系建設的實施意見》,20xx年市政府又把“加強農技推廣體系建設與改革,完善公益性職能經費保障機制,完善鄉鎮或區域性農業技術推廣公共服務機構,逐步建立村級服務站點”寫進了煙發〔20xx〕1號文件,明確規定每個村至少設立一名技術員,三年完成。目前全市共有縣鄉農業技術推廣機構133個,在編人員1800多人。
農產品調研報告 篇4
一、基本縣情
xx縣位于x、x、x三省交界,是一個革命老區縣,共和國將軍縣,同時又是一個貧困縣,人口大縣,農牧業大縣。全縣人口103萬人,轄27個鄉鎮,876個行政村,行政區域面積4215平方公里。xx縣先后被確定為國家綠色生態示范縣,國家商品糧重點縣,全國品牌茶生產基地,全省生豬養殖重點縣,全省大豆產業化、肉牛養殖重點縣。20xx年,全縣出產糧食50萬噸,棉花1000噸,花生5500噸,蔬菜34萬噸,水果20xx噸,水產品7000噸,中藥材3000噸,木材20萬立方米,楠竹50萬根。
二、農產品批發市場和農貿市場現狀及存在的問題
(一)現狀
全縣現有涉農市場16個。從分布上看,城關地區占有12個,27個鄉鎮僅占4個;從類型上看,農產品批發市場僅2個(均在城關),農貿市場14個;從建市時間看,近10年新的僅2個,10年前建的14個,其中有9個系上世紀80年代所建,規模、硬件設施等遠遠不能適應現實發展需要。
(二)存在問題
1、現有市場數量不足。xx縣人口大縣和農牧業大縣,現有16個涉農市場遠不能滿足本地人民群眾日常消費購買需要,更不可能承擔起農產品外銷的重任,直接導致農產品買難、賣難,產品腐爛、變質,“有品無市”傷農。
2、現有市場質量不高。前面說過,全縣16個涉農市場有14個是10年前所建,其中9個是上世紀80年代所建,市場陳舊殘破,嚴重老化,無論是市場規模還是市場硬件設施,都已不適應時代貿易需求。同時,16個市場中,純菜市場占了8個,真正意義上的農產品批發市場和農貿市場僅占50%。
3、現有市場布局不合理。xx縣轄有農村鄉鎮26個,而分布在鄉鎮的農貿市場只有4個,農產品批發市場沒有一個,絕大部分農民銷售產品只能以街為市,占路為市,既影響農村集鎮的.市容市貌和交通,更嚴重導致農產品不能適時、保鮮銷售,農民增產不增收,挫傷農民種養積極性。
4、新建市場有計無力。農產品批發市場和農貿市場建設應當屬半公益性質的建設。如果市場運作進行建設,投資者靠收取租賃費恐怕猴年馬月都無法收回投資,此類項目招商引資根本無人問津。而xx又是國家級貧困縣,縣財政充其量只能是“保吃飯”財政甚或吃飯都難保,鄉鎮政府保運轉經費都存在缺口,靠當地政府投資建設農產品批發市場和農貿市場也只能是幻想。
三、國家和地方的扶持情況
xx縣是國扶縣,當然得到了黨和國家的重點扶持。但單就農產品批發市場和農貿市場的建設來看,xx還未享受到國家的相關扶持政策。xx省出臺了《市場體系建設引導資金管理辦法》,其中對農產品批發市場和農貿市場有對口扶持政策,我們縣積極申報相關項目,得到了關心支持,近10年新建的童家嶺菜市和伍市農貿綜合市場共爭取到16萬元資金支持。
四、今后扶貧工作思路和政策建議
xx縣加快農產品批發市場和農貿市場具有現實需求和優勢。一是農業出產優勢。xx是一個農牧業大縣,農業出產品種豐富,出產量大,糧食、茶葉、蔬菜、藥材、木材、生豬、山羊、肉牛、水產等都形成了規模基地種養。二是地理優勢。xx地處湘、鄂、贛三省交匯處,歷來是邊界貿易的重地。境內交通運輸便捷,106國道穿境而過,現已開建的杭瑞高速公路縱貫南北,京珠高速在xx開設出口,到省會長沙只需90分鐘,到古城岳陽只需60分鐘。我們認為加快農產品批發市場和農貿市場建設步伐,是解決農民買難賣難、促使農民增產又增收的重要途徑,懇請國家對此項建設給予高度關注和大力支持:
(一)在一個時期內,國家安排專項資金支持貧困地區農產品批發市場和農貿市場的建設。
(二)長期支持各地農產品批發市場和農貿市場的改造升級。
(三)對貧困地區農產品交易稅費進行減免。
農產品調研報告 篇5
河北省是農業大省,緊靠京津與山東河南等農業大省相連又有優良的海港,農產品流通條件優良。但長期以來,受地區經濟的局限,農產品主要通過第三方流通到京津地區,對廣泛區域市場的開發非常有限。導致農村市場體系滯后、農產品流通不暢已成為阻礙農業和農村經濟健康發展、影響農戶增收的重要因素之一。而農產品電子商務利用先進、便捷的技術,搭建農業信息應用平臺,在網絡上實施農產品的交易,以低成本、高效率、無地域界限等優勢,給農產品流通注入了新的生機和活力,對提高農業競爭力、促進農業經濟發展有著極大的促進作用。針對農產品電子商務化問題的有關情況匯報如下:
一、農產品電子商務化的現狀
農產品電子商務是指將電子商務等現代信息技術和商務手段引入現行的農產品生產、經營中,以保證農產品信息收集與處理的有效暢通,通過農產品物流、電子商務系統的動態策略聯盟,建立起適合網絡經濟的高效能的農產品營銷體系。農產品電子商務消除了傳統商務活動中信息傳遞與交流的時空障礙,減少了農產品流通環節,從而大大降低了農戶進行廣告宣傳、信息搜尋、貿易洽談等商務活動的成本費用;而且電子商務依托全國或國際互聯網的交易網絡,使企業能夠沖破條塊分割的市場格局,擺脫區域性市場的限制。因此,發展農產品電子商務打破了農產品營銷中地域和時間的限制,使產品的銷售空間更為廣闊,有利于農業企業樹立市場全球化和產品標準化的觀念。
整體來看,農產品進行電子商務化的程度不是很高,這主要跟農產品的特點有關。現如今網上已經有農產品的銷售但是這些農產品只是一小部分,而且通過電子商務平臺展現銷售的農產品都是能夠長時間保存,方便運輸,或者是有自主的品牌的商品。但是對于絕大多數農產品來說這些都是他們不具有的特性。部分蔬菜水果,肉類等產品在流通過程中由于保鮮技術和農產品本生的特性不同極容易出現腐爛變壞的情況;同時農產品在電子商務化過程中如何通過電子商務平臺全方面的展現給消費者和客戶讓消費者全面了解等問題直接制約著農產品電子商務化的發展。
二、制約農產品電子商務化發展主要因素和問題表現
(一)農產品電子商務的基礎建設不完全,這些建設包括硬件建設和軟件的建設。硬件方面:雖然通訊網絡已鋪設到市、縣、鄉鎮,同時由于我國在經濟危機時期采取的家電下鄉政策已經使我國大部分農村有了電子商務的終端——電腦。但是農產品電子商務平臺的建設是非常落后的可以說幾乎是沒有的。農產品的銷售還處于原始的當地自銷和中間商的收購。農產品的銷售市場受到了嚴重的局限,使得農民的利益受損。軟件方面,農民和企業有使用電子商務進行的意愿但是受到了自身素質和知識的影響,是自己的這些意愿很難成型。而且農民在銷售的時候還是愿意接受現金的交易方式這與電子商務的簡易化交易有所沖突。網上銀行的交易以及貨到付款的交易在大部分農民中還是很難實行的。
(二)農產品物流配送體系不健全,影響農產品電子商務的發展。大多數農產品的特點是水分多、容易腐爛,特別是蔬菜、水果,在物流作業過程中存在包裝難、裝卸難、運輸難、倉儲難等問題。物流公司對農產品的運輸與其他工業產品一視同仁的分揀制度存儲運輸制度使得消費者在收到產品的時候會有一定的破損或者與原物不符。從而降低了消費者的購買期望。單就農產品的運輸來說,還沒有一家專門的物流公司在從事這方面的運輸。據調查現在已經在進行網絡銷售的農產品都是通過快遞公司來進行的。這就造成了農產品流通費用的增加。因為物流公司在運輸這些產品的時候無形中增加了自己的成本,同時這部分成本最終會轉移到消費者身上。致使這部分農產品在電子商務過程中雖然在銷售價格上有優勢但是運費成本的增加使得消費者所得的實惠就不是很明顯,也減弱了消費者購買的期望。
(三)農產品質量標準體系不健全。農產品電子商務對網上交易的農產品的品質、包裝規格以及產品編碼都有要求。但是我國還沒有完整的農產品質量安全標準體系。所以有些網站對農產品的標準化做了一些嘗試,如“中農網”按照采購者的習慣將農產品及加工品分成了18大類,每一大類分成5到10個小類不等,并發布相應標準描述,而我國的部分農產品為非標準化的.經驗性產品,消費者必須在使用之后才能對該商品作出客觀評價,而且農產品種類繁多,反映產品品質的指標復雜多樣,給農產品標準化帶來很大的難度。農產品標準化程度低已經成為阻礙農產品電子商務發展的重要因素。
三、解決制約農產品電子商務化發展問題的措施和建議
(一)各級政府、社會組織加大對農產品電子商務平臺的建設工作以及加強培養新時代現代農民和農業信息管理與服務人才。首先加強農產品電子商務平臺建設和維護工作。組織建立健全大型的綜合性農村信息化網站及鄉鎮一級的電子商務網站,建立行業的或綜合性的農產品專業網站,積極扶持和鼓勵農業生產企業加快信息化建設,推進信息服務網絡向縣鄉以及產業化龍頭企業、農產品批發市場、中介組織及農戶延伸,積極引導農民和涉農企業積極進入市場,多層次、多渠道地參與電子商務。運用宏觀調控、稅收等手段鼓勵涉農企業更多運用電子商務;加強村鎮網絡建設,為農戶網上消費,參與和使用電子商務平臺提供條件;通過以資金或優惠政策支持研發活動,提高電子商務技術水平。其次充分利用網絡、廣播、電視、電話、移動通信工具等多種信息傳遞手段,以村級組織為基礎,利用現有的信息基礎設施資源,建立傳統媒體與現代信息網絡優勢互補的信息服務網絡,提高信息體系建設的規模和水平,加強對農民的信息服務。整合信息資源,建立跨部門、跨行業、跨地區的信息管理和協作機制,開辟穩定的信息交流通道,實現涉農數據的兼容和共享;并加快構建農產品市場預警和監管系統,規范市場行為,提高信息服務的質量和水平。 最后加強電子商務有關知識的宣傳與培訓,提高電子商務在農戶中的可信度。通過舉辦形式多樣、生動活潑、圖文并茂的電子商務科技宣傳和培訓,傳播電子商務的應用方法和注意事項,增強農戶對電子商務的了解和認識。同時各級政府制定詳細的規劃,采取具體措施,有步驟、分階段提高農民的文化知識水平和農業技術水平。對農民進行信息技術和電子商務培訓,教會農民使用和掌握檢索網絡信息和網上交易的方法、技術及防范風險的方法,提高農民的信息素質和技術水平,改善農產品電子商務應用的社會基礎。加強對農產品電子商務人才的培養,加快農民經紀人隊伍建設。強化各級農業信息管理和服務人員的培訓,提高他們組織開展農業信息體系建設的能力和自身的服務水平,教育農民使用和掌握檢索網絡信息和網上交易的方法。
農產品調研報告 篇6
一、基本狀況
多年來,全鄉緊緊圍繞本地的資源優勢、 圍繞農業產業化一批以加工為主的小型企業應運而生,迅速崛起,為全鄉農業經濟發展注入新的活力,促進了農業經濟結構的調整,推進了農村工業化進程,成為全鄉經濟發展新的亮點。現在,全鄉從事加工的各種類型經濟組織1個,從業人員 74 人,其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經濟類型分:民營經濟100%。按加工品種分為三大類: 農產品加工、水泥制品加工和磚產品加工。這些小企業在不同的行業領域圍繞為“三農”服務的目標,取得了明顯的社會效益、經濟效益。其主要特點:
一是推進了農業向種植、加工一體化的現代農業發展步伐。可轉化各類農產品資源,惠及農戶 ,調動激勵了農民種糧積極性,促進了農業產業化結構調整,推動種植業協調發展。
二是推進了經濟由傳統農業向農村工業化發展的進程
三是龍頭企業發揮“領頭雁”作用
實踐證明,一個產業的健康發展離不開龍頭企業,產業需要龍頭企業作載體,市場需要龍頭企業來拉動,發展經濟更需要龍頭企業的有力支撐。可帶動農戶實施訂單農業,轉化本鄉農產品資源回報農民。
四是顯現了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的效果,農產品加工業惠及眾多農民,有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
二、我鄉加工產業存在的問題
我鄉加工業雖然取得了一定成效,但也客觀地存在著制約其發展的方方面面的.不利因素,這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業潛能尚未充分發揮。農產品加工業發展形勢平穩,農業支柱產業可轉換為工業產值的潛能尚未充分發揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉銷售,更沒有形成品牌。
二是產品結構優化不明顯。市場銷路窄,企業效益差,產品附加值低,工業產值增速緩慢的客觀現實。
三是資源與加工對接出現矛盾。一方面,農產品加工業沒有從根本上解決廣大農民農產品“賣難”問題,二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業達產達效的主要“瓶頸”。
三、下步措施
1、堅守不移地穩健發展農產品加工業。大量的數據和不爭的事實說明,大力發展農產品加工業是解決“三農”問題的治本之策,是加快工業突破發展的重要支撐點,更是農業、工業雙跨越的基礎。
2、加快加工產業戰略調整。一是優化產業布局,挖掘產業潛能。科學規劃,合理布局,依據現有企業建設若干個加工基地,通過農產品加工基地的建設,形成布局區域化、生產專業化、經營規模化。二是加快品種結構調整。引導企業特別是龍頭企業要有遠瞻眼光,不能一直停留在傳統式的農產品簡單加工上,企業要滾動發展,必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰略,積極扶持企業依靠質量闖市場,依靠名牌提升效益,各相關部門要下功夫積極協調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持,扶貧資金等要向加工業給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。積極向金融部門推介好的加工項目,以爭取資金支持。信用社等涉農貸款主要金融部門,對發展前景好,生產經營有效益的加工業要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題,點面結合,上下聯動,全力推進加工產業的大發展。
農產品調研報告 篇7
一、初級農產品質量安全管理現狀
我縣初級農產品質量安全管理主要是在縣農牧局的領導下,積極配合工商、質檢、公安等單位開展。每年我們都要結合3.15活動,開展假冒偽劣農產品的打假活動。一方面對初級農產品產地加強管理,尤其是對無公害蔬菜基地加大了指導監督力度;另一方面加強對農資系列用品的檢查監督力度,對生產、使用、銷售假冒偽劣農資的行為堅決予以打擊,清理和整頓農資市場,對手續不健全,沒有規范經營的行為進行 了糾正;三是對在市場上出現或接群眾舉報的假冒偽劣農資解決予以沒收,并按照管理辦法沒收相關手續或進行罰款;四是加強了對農產品市場監管,根據群眾舉報和檢查出的不符合環保、綠色、健康要求的農產品,按照《農產品質量安全管理辦法》進行嚴肅處理;五是積極開展農產品農藥殘留檢測工作,僅靠一臺非常普通農藥殘留儀開展農產品農藥檢測工作。六是經常性宣傳培訓工作和市場整頓工作向結合。農產品質量安全管理工作要搞好,要經常性進行宣傳,讓廣大群眾充分認識到進行這項工作的重要性,進一步提高農產品管理的意識和水平,積極配合我們,才能搞好這項工作,因此我們經常性進行宣傳和培訓,給群眾努力傳授科學應用農藥、化肥等農資的知識,一方面提高廣大群眾自覺生產健康、綠色農產品的自覺性和意識,讓全社會都來關心無公害農產品的生產和管理,形成良好的'社會氛圍,另一方面提高他們生產無公害農產品的管理水平。
二、采取的主要措施
1、加強組織領導和管理
2、加強無公害農產品產地生產管理
3、加強農資市場管理
4、加強農產品銷售市場的管理
5、加強農產品的檢測和監督
6、加強《農產品質量安全管理法》的宣傳
三、農產品質量安全管理監管檢測體系機構建設情況
目前我縣農產品質量安全管理機構掛靠縣農技站,由縣農技站開展各項工作。既沒有單獨的辦公室,沒有編制,也沒有工作經費,也沒有任何大氣、水分、土壤、農資、農產品的檢驗檢測儀器,對大氣、水分、土壤的成分、有毒物質含量無法檢測,只能加強灌溉水的源頭管理和農資的科學化應用;對農資的化驗檢測只能憑經驗和分析,眼觀手摸,對假農資不能作進一步的分析和化驗,在很大程度上限制了管理工作的順利進行;在農產品市場不能科學檢測農藥化肥等有毒物質,不能為執法人員提供科學的執法依據。
四、存在的問題
1、沒有單獨設立機構,也沒有編制人員,沒有辦公場地,目前掛靠縣農技站。
2、沒有工作經費,難以經常性下鄉開展正常的農產品質量安全管理工作和培訓工作。
3、沒有任何化驗檢測儀器設備,難以進一步開展大氣、水分、土壤、農資、農產品檢驗檢測等各項工作。
五、對策建議
1、建立健全農產品質量安全管理機構,落實人員、辦公場地、儀器設備。
2、落實農產品質量安全管理工作經費,為每年正常開展這項工作提供保障。
農產品調研報告 篇8
農產品加工企業是農村經濟發展的重要載體,是推進農業產業化、農村工業化的重要力量。為此發展農產品產地初加工具有十分重大意義。目前我縣農產品初加工現狀是:
一、農產品產后處理的主要方式和存在問題
目前我縣種植業主要有水稻、玉米、花生和大豆。水稻種植面積30萬畝,年產量在20萬噸左右,在秋收時節,主要是人力收割,由于收割時間較長,后期有掉粒、倒伏現象發生,給百姓造成一定的經濟損失。另外,由于水稻成熟后就收割,水稻水份相對超高,這樣又存在水份大,不易儲藏。還有水稻加工設備不夠先進,在進行加工時出現碎粒,這樣就降低了水稻出米率。玉米種植面積在90萬畝左右,年產量在80萬噸左右,玉米產后主要是做飼料,同時存在收割期間工時費用過高現象。玉米水份過高,不業儲藏也是存在的大問題。大豆種植面積是兩萬畝左右,年產量在4000噸左右,主要是榨油。
目前我縣有設施農業31萬畝,3078個設施蔬菜小區,年產各類反季節蔬菜100萬噸,產值20億元,占人均收入的35%。為了便于儲藏,應建幾處大型氣調儲藏庫。為了便于運輸,通往小區的路還有很多是土路。存在雨雪天氣路滑,誤車現象時有發生,所以以后還要在這方面加大些投入。
目前我縣肉雞年加工8000萬只,肉鴨年加工3000萬只,有省級以上農業產業化龍頭企業(禽產品加工業)3家,年帶動農戶兩萬戶以上。隨著雞、鴨產量的逐步上升,今年我縣被市政府列為農業產業化鴨鵝大縣。
二、主要農產品產后損失率
具調查,水稻產后損失率在5%-8%之間,玉米產后損失率在3%--6%之間,大豆產后損失率在10%左右。設施農業蔬菜產后損失率大約在5%左右,但有個別發生病變或意外損毀損失可能還要略大一些。禽類產后損失率大約在4---8%之間,但是如果有疫情,損失要大。
三、近年來地方政府為減少農產品產后損失出臺的扶持政策及成效
為了減少水稻、玉米等主要農產品產后損失,縣農機局出售的收割機,政府給予20%的'補貼。這樣就大大減少了產品在收割時的損失。目前我縣設施蔬菜小區建設,每一個小區政府補貼7萬元。設施牧業小區每建設一個小區政府補貼20萬元。
四、對爭取農產品產地初加工專項投入的具體立項建議
1、在糧食降低水分上應采取建設兩處大型烘干塔。
2、在蔬菜儲備上應建設一大型蔬菜保鮮庫。
3、在禽產品加工產業中,應當對大型龍頭企業進行扶持,企業的一些大項目應當給予優先扶持。
農產品調研報告 篇9
一、產銷概況
(一)生產環節
糧油。糧油生產企業6家,合作社6家,種植大戶23家。蔬菜(含食用菌)。蔬菜生產企業27家,農民專業合作社5xx家,家庭農場10家,種植大戶49家。畜禽產品(含水產品)。畜禽生產企業xx家,合作社60家,家庭牧場3xx家,養殖大戶xx00家。特色經果。特色經果企業25家、合作社46家、家庭農場7xx家、種植大戶xx1家。農產品加工。農產品加工企業63家,年加工能力30.2萬噸。
(二)流通環節
倉儲。有7個倉儲設施共39743米3,其中冷庫5645米3,高溫庫000米3,氣調庫3290米3。
農產品物流。有物流企業xx郵政公司、xx郵政速遞物流、順豐、韻達等26家,運出農產品主要有火腿、辣椒面、獼猴桃等,20xx年運出xx1.5xx噸。運入農產品以茶葉、水果為主,20xx年運入44噸。
市場建設。有大型農產品批發經營市場7個、大型超市10家、農貿市場21個。20xx年大型農產品批發市場銷售量37.2xx23萬噸,銷售額xx9252萬元。農產品批發主要產品以蔬菜、水果為主,水果產地以昆明、四川、西雙版納為主。蔬菜以昆明、貴陽、曲靖、威寧以及湖北和四川為主,批發至市中心城區各農貿市場及周邊鄉鎮和納雍、發耳、赫章等地。
電商企業共6xx家,銷售農特產品的網店(微店)數xxx個。引進了淘寶、京東、郵樂購、那家網、貴農網等知名電商交易平臺,本地電商企業自建電商交易平臺有交易額的19個(中國網絡菜市場、百姓購、涼都購等)。
建設“貴農網”縣級運營中心和物流分揀中心,培育農村電子商務市場主體。今年以來,xx市新增鄉鎮快遞服務網點56個(總數達到1xx個)。
(三)需求環節
20xx年xx市教育系統、醫院食堂、大中型企業及中大型餐飲酒店采購糧油39xx76.xx噸、蔬菜需求6xx597.54噸、畜產品193xx.91噸、特色經果4773.91噸。
(四)產銷對接情況
以“搭建貿易平臺,推動農商聯動”為主題,xx積極舉辦或組織參加省內外展示展銷會,促成了意向性簽約53份,落實訂單金額1.25億元,訂購農產品3.xx萬噸。進駐知名平臺,開展網絡促銷,共上架本地商品700余種,銷售商品500余萬元。大力開展農產品進超市、進社區、進學校、進工礦企業、進大型餐飲企業及酒店、進農貿市場的農產品銷售等“六進”活動。在大型連鎖超市開設本地農產品銷售專柜,在社區開設本地農產品直銷店,在學校全部定向、定點采購使用本地農產品,協調大型企業食堂采購本地農產品,鼓勵大型餐飲企業及酒店采購使用本地農產品,在大型農產品批發市場或農貿市場建立優質農產品專區或專柜。
二、存在問題
(一)生產環節
糧油生產經營主體數量少,基地規模小,標準化程度低,產量不高,滿足不了學校、醫院、企業食堂的消費需求,本地蔬菜市場需求量空間比較大。商品蔬菜生產基地面積小,規模化程度不高,機械化水平低,生產成本高。受外來蔬菜沖擊,抗風險能力弱,嚴重影響經營主體的積極性。畜禽產品養殖企業規模化、標準化程度不高。養殖主體以養殖大戶居多,存欄數多,出欄數少,養殖壓力大。特色畜產品沒有賣到特價,市場風險高,養殖主體贏利困難,持續發展壯大增添難度。特色經果種植面積大,經營主體實施面積小,管理粗放,規模化、標準化程度低,精品少,產量低,市場占有率不高。xx市農產品加工企業總體上科技創新能力不強,產業鏈短,產品附加值不高。
(二)流通環節
倉儲設施數量、庫容不足,不能滿足農產品豐產期儲存需要。
物流業發展滯后,沒有現代大型物流企業進駐,沒有通過現代物流企業將生產、加工、銷售、運輸等環節有效銜接,農產品生產形成訂單的較少,訂單銷售有非常大的空間。xx市沒有農產品信息平臺公司,生產信息與需求信息脫節。
市場體系整體布局有待完善。農產品批發市場數量少,布局不盡合理,交易的農產品以外來為主,沒有形成“農批對接”。農貿市場建設步伐緩慢,管理水平不高,攤位費虛高,農產品均價偏高,影響生產基地持續發展,沒有形成“農市對接”。超市銷售的農產品以外來為主,本地生產、加工的'農產品較少,占比非常小,沒有形成“農超對接”。
通過電商平臺交易的農產品數量少,特別是本地生產的農產品通過電商銷售到外地的農產品數量較少。
(三)需求環節
學校在采購農產品時,注重的不是產品質量、新鮮程度,而是單價的便宜程度。醫院食堂及大中型企業食堂、賓館酒店餐飲業采取外包的方式,農產品采購主要到農貿市場及超市購買,從生產基地或物流企業直接配送的較少,“農醫對接”、“農企對接”沒有形成。政府機關和事業單位食堂采購數量有限。
三、建議
(一)需求環節
采購方式有集中配送和自行采購兩種方式。
集中配送:學校營養餐和政府食堂建議采用集中配送方式。建議在縣級建立2—3家配送中心(企業),政府食堂和學校營養餐根據食材需求與生產基地建立訂單,經營主體按照訂單組織生產,由配送中心集中統一配送。通過集中配送,政府便于指導,操作性性強,需求量大,管理方便,降低了生產風險和采購成本。有利從生產、流通、消費等環節全程做好食品安全監管。
自行采購:企業食堂、醫院食堂、大型酒店建議選擇自行采購方式。企業食堂、醫院食堂、大型酒店等根據需求情況,政府部門進行積極引導,業主自行選擇,采取不同方式采購。可以與生產基地簽約走訂單集中配送,可以到農貿市場、超市等自行采購。
開拓市場有線上和線下兩種方式。
線下市場:立足本地。建立本地農產品批發市場,為本地農產品交易提供平臺,給市民采購本地農產品提供方便;在農貿市場內設立本地農產品專營店,方便市民選擇購買;政府部門協調農產品生產經營主體主動加強與中大型超市、學校、機關、醫院、大型企業、賓館酒店、旅游景點的合作,爭取訂單,直接供貨,實現農超對接、農校對接、農醫對接、農企對接、農旅對接,減少銷售環節;拓展貴陽等市(州);瞄準北京、上海、廣州、對口幫扶城市和招商引資設點城市目標;靶向泰國、馬來西亞等境外,建立直銷店、專賣店、體驗店和代銷店等營銷平臺,開展產銷對接、訂單購銷,逐步提高農產品市場競爭力、占有率,做強做大。
托展會展市場。繼續辦好xx市“生態涼都·高山珍品”特色農產品展銷會,跨界參加各類農產品博覽會、交易會,擴大對外交流與合作。
創建美食市場。在市縣主要經濟中心區建設“綠色農產品美食一條街”,開展面對面促銷活動,弘揚美食文化,倡導綠色消費。
做亮展示市場。在市內機場、車站等城市主要交通樞紐和旅游景點設立“綠色農產品展示展銷館”,提高綠色農產品的對外影響力。
線上市場:做強網絡市場。加快與淘寶、京東、黔郵鄉情、那家網、貴農網等電商平臺的合作進程,加速農村電商企業和服務站建設步伐,盡快壯大農村電商隊伍,快速提升農產品營銷網絡實力,輻射全國市場。
(二)流通環節
倉儲方面。按照生產、加工需求,合理規劃、建設倉促、冷藏設施。
市場建設方面。合理規劃增加農產品批發市場,建設本地農產品批發交易市場。在農貿市場內設立本地農特產品專營門店,加強管理,控制攤位費虛高的現象。
以縣為單位建立2—3家配送中心(企業)。引進現代大型物流企業進駐,創建農產品信息平臺公司。組建平臺公司,搭建信息平臺,建立農產品大數據庫。一是搭建綠色農產品生產、加工、物流和銷售大數據平臺,通過大數據平臺作用,做大做強農產品物流。二是引進現代物流企業,發揮大數據效應,運用網絡化管理,將農產品供應、市場、消費有效銜接。三是發揮大數據平臺作用。廣泛收集農產品信息,搭建好產業、園區、企業、農戶和市場等之間的數據共享渠道,利用大數據技術提升農產品的生產、經營、管理和服務水平,實現各方面數據的有效對接和互聯互通,促進線上線下合作,指導農產品流動快速見效。四是培育大數據運用人才。加強對農業干部、企業骨干和農民專業合作社專業人員的大數據專業知識培訓,提高其大數據應用能力和水平。
廣泛開展農產品宣傳。以宣傳特色、推介品牌、發展綠色、有機農產品為主線,通過線上線下多渠道、多方式宣傳,提升xx市農產品形象。
(三)生產環節
合理規劃糧油、蔬菜、特色經果種植面積,培養壯大和引進畜禽養殖企業,大力發展草食畜牧業。努力發展訂單,用訂單指導農業生產。走好xx市的山地農業特色產業發展之路,用好用足用活本地特色優質自然資源及“三變”改革、農業供給側結構性改革等政策資源。按照生態產業化,產業生態化的發展思路,“三品一標”和“三化”(生產規模化、質量標準化、銷售網絡化)要求,加大農業設施、機耕道等基礎設施建設的力度;加大對農產品生產基地的規劃指導和資金投入、政策扶持、項目支撐,增強農產品生產經營主體的信心和決心,保障農產品生產經營穩定持續發展。
農產品調研報告 篇10
XX農產品經銷有限公司成立于20__年10月,由包括鎮黨政班子成員在內的9名股東集資組建。僅20__年春節期間,就銷售地產面粉30噸、玉米馇子10噸、森林雞1萬只、山野菜1.5噸,公司創利3萬元,股東獲紅利10,拉動加工企業創利1萬多元,農民增收10多萬元。在調查中感到,組建經銷公司是提高農副產品附加值,實現農戶、企業與市場緊密連接,推動農業產業化經營的有效形式通過這一成功范例,我們至少可以得到以下三點啟示:
一、適應市場需求,突出本地特色,是項目選擇的關鍵所在
發展經濟,首先要研究好市場定位問題。尤其對剛成立的公司來說,更要把市場定位擺在重要位置,打好市場牌,做好開拓市場、占領市場的文章。XX農產品經銷有限公司就是在充分研究自然資源、產品質量、市場需求、地理位置等因素的基礎上,才把努力方向定位在農副產品銷售上的。
一方面,有綠色、特色產品優勢。沒有好的產品,就沒有市場競爭力;沒有市場競爭力,也就沒有好的效益。XX鎮地處半山區,土地肥沃,腐殖質厚,雨水充沛,晝夜溫差大,為農作物生長提供了極好的自然條件,農作物的品質十分優異。本地生產的面粉,面筋含量高,品質好;玉米屬法國的孚拉爾玉米品種,完全按綠色生產流程組織生產,產品安全、無公害;西瓜等綠色產品在周邊市縣也有一定的市場。XX鎮大規模養殖森林雞,年飼養量達10多萬只,森林雞的營養成份富集,是畜禽產品的一大特色。此外,本地出產的木耳、蘑菇等山產品也是遠近聞名的特色物產。XX農產品經銷有限公司對本地生產的產品進行包裝、宣傳,統一打造品牌,努力使綠色特色產品優勢轉化為競爭優勢、經濟優勢。經實踐證明,這是推動農業產業化、拉動農民增收的正確選擇。
另一方面,可以解決農副產品質量好、價格低的矛盾。XX鎮出產的農產品品質好,但加工鏈條短、賣原字號產品,沒有形成產品優勢、價格優勢,山區產品的特色沒能充分展現出來。農產品如何能以較高的價格及時銷售出去?這一問題成為困擾鎮村干部和群眾多年的“老大難”問題。XX農產品經銷有限公司緊緊抓住了這個焦點,主動擴大宣傳,實施品牌戰略,努力開拓市場,使銷售范圍迅速擴大,銷售量急劇上升,產品價格一路上漲。XX農產品經銷公司采取各種有效方法宣傳自己的產品,通過在各種新聞媒體上打廣告、散發宣傳單等形式,積極把產品推向市場、開拓市場、搶占市場,提高產品的價格。特別是當產品銷售一空時,公司還在縣電視臺打廣告提醒消費者,一來防止假冒產品搶占市場,二來為今后的銷售作鋪墊。這條別具一格的廣告給消費者留下了極深刻的印象。實踐證明,質量是根本,宣傳是依托,品牌是紐帶。只有狠抓產品質量,努力打造品牌,全面加強宣傳,才會得到廣大消費者的認可、信任和接受,才能提高農產品的價格,使農民有好的收益,促進農民增收。
二、創新工作方式方法,勇于實踐,是新時期農村干部的必備素質
發展經濟必須要以創新思維開展工作,積極實踐,勇闖市場,敢走新路。溫州人進市場比我們早20多年,人人懂經營,家家是工廠,而我們的'農村干部剛走出“三催三種”的服務模式,對市場經濟一知半解。因此,要把解放思想,更新觀念,作為當前的重點問題來研究,而能否勇于帶領群眾奔市場、找活錢,則應成為當前檢驗干部思想觀念的重要方面。按照市縣關于鄉村干部領辦創辦產業示范基地的要求,創辦了XX農產品經銷有限公司,由被動工作變主動工作,用自己的實際行動做給群眾看,帶領群眾干,并積極創新經營管理方式方法。
一方面,采取虛擬經營的方式。干部在帶頭闖市場的同時,創新了經營理念,采取了虛擬經營的方式。所謂“虛擬經營”,是品牌運作的一種高級形式,即以公司為中介,一頭連市場,一頭連農戶,根據市場需要聯系企業進行生產。農民生產原料,企業生產半成品,公司包裝后出售,即“賣一個商標,三方得利”。這種經營方式不僅減少了大量的制造費用和資金,還能充分利用他人的要素投入,降低自身的風險;可使企業在有限的資源下,為取得競爭中的最大優勢,僅保留企業中最關鍵的功能,而將其他的功能虛擬化;其目的是在競爭中最大效率地發揮企業有限的資源。虛擬經營不是每個企業都必須運用的經營形式,但它的思維方法可為每一個企業所借鑒:就是運用自身最強的優勢和有限的資源,最大限度地提高企業的競爭力。
另一方面,公司內部實行科學管理。管理出效益,嚴格管理是企業生存的根本。XX公司的重大問題都由股東大會討論研究決定,采購、加工、銷售等環節都嚴格按照標準執行,摒棄了家長制一人說了算的管理模式,建立了較為完善的公司管理制度,使公司的管理模式與市場機制有機地協調起來。
三、注重質量和信譽,著力打造品牌,是獲得成功的根本
1、以質量創品牌。任何一種產品都要靠質量獲得市場,靠質量贏得信譽,靠質量謀求發展。谷雨農產品經銷有限公司首先調查了解了小麥和玉米品種、管理、加工等方面的情況,并對加工企業進行考察,掌握企業的生產技術和生產流程。在對比分析基礎上,選出生產技術好的加工企業,與其簽訂供銷合同。對木耳、森林雞、蘑菇等山產品則是直接到采集戶、養殖戶家中收購,確保產品質量。
2、以品牌征服市場。隨著人們生活水平的提高,消費方向逐漸轉移到品牌產品上,市場對品牌產品的認可程度也在逐年提高。因此,農產品只有創品牌,用過硬的品牌征服市場,才能真正促進農民增收。
3、以誠信維護品牌。在市場經濟中,誠信是塊金字招牌,只有堅持誠信經營,才能在市場經濟中求得一席之位。XX農產品經銷有限公司正是堅持了誠信經營的原則,打造具有鮮明特色的XX品牌,提供質優價廉的產品,才贏得了廣大消費者的認可和信賴。
農產品調研報告 篇11
xx是一個農業大市,是湖南省糧、油、棉、麻、菜、蔗、水產品等主要產區,農產品資源豐富,商品率較高。大力發展農產品加工業對于解決農產品賣難問題,增加農民收入,促進國民經濟的良性循環具有重大意義,也是擺在我們面前的一個重要而緊迫的課題。
一、xx市農產品加工現狀
自農村實行家庭聯產承包責任制以來,xx的農產品加工業以部分農民自行開設家庭作坊(主要從糧食、白酒粗加工)開始,到上世紀八十年代的苧麻熱使我市的苧麻加工業得到了空前發展。經過近幾年來的產業資源整合,產業鏈條延伸,產品國際、國內質量認證意識加強,國內、省內知名品牌增多,xx農產品加工進入了快速發展階段,并涌現出一大批上規模、上檔次的企業。據調查,我市現有大大小小農產品加工企業3030家,其中年產值100萬元以上的有1066家,5000萬元以上的有9家,國家級、省級、市級龍頭企業共83家,涉及到糧食、蔬菜、肉類、水產品、油脂、水果、茶葉、甘蔗、木材、竹業、棉花、苧麻、蘆葦等多個產業。個體加工有13436戶,從業人員123752人,農產品加工年總產值達33億多元。并形成了一批有影響的品牌,其中有全國名牌“益鑫泰”,湖南名牌“粒粒晶”、“油中王”等。“粒粒晶”米業的三個品牌取得了國家農業部的綠色認證,同時申報成為國家免檢產品,至20xx年底全市已取得認證的產品達285個。在第八屆省農博會上,口口香大米、粒粒晶大米、克明面條、松花皮蛋等一些名牌產品參展吸引了很多客商,林結巴壇子菜、鄉里鄉土菜等一些無公害農產品、綠色食品倍受客商青睞,短短幾天時間內,共獲產品銷售收入1125萬元,簽定產品銷售合同2.5億元。隨著農產品加工的快速發展,產業化經營也漸成氣候。
一是優質農產品基地規模進一步擴大。近幾年來,加強對原有農產品基地的改造與管理,根據市場需求擴建了一批新基地。優質稻基地達200萬畝,年產80萬噸以上;優質麻基地40萬畝,年產量達6萬噸以上;優質棉基地30萬畝,年產量5萬噸以上;優質雙低油菜面積100萬畝,年產優質菜籽10萬噸;優質茶葉、水果、竹業、畜牧水產等產業基地規模和產量都得到了進一步提升。
二是通過外引內聯、招商引資擴大了規模,增強了競爭勢力。湖南辣妹子公司與湖南友誼阿波羅股份有限公司合作,集資金、品牌、資產、信息、商貿、管理、技術優勢于一體,使各項指標逐年攀升;xx泰升果汁公司與香港迎溢公司合作,既解決了產品出口問題,又增強了企業的經濟勢力;南縣順祥水產食品有限公司與江蘇淮陽市進出口公司合作,資產擴張到近3000萬元,產品遠銷美國、歐盟、東南亞等國,創匯100多萬美元。
三是產品出口創匯有好勢頭。xx泰升果汁、湖南建玲竹業、xx三益茶葉、南縣順祥水產食品、沅江市湘中木業等公司的優質產品陸續打入國際市場,年創匯在3000萬美元以上。
四是產品的科技含量大幅度提高。為了提高產品質量和市場競爭能力,提高企業的經濟效益,各農產品加工企業非常重視科技投入。湖南油中王實業公司、xx粒粒晶糧食購銷公司、xx泰升果汁公司、湖南建玲竹業公司、沅江湘中木業公司等龍頭企業引進了國外最先進的機器設備,努力提高產品的科技含量。如湖南建玲竹業公司投入1000多萬元分別從德國和臺灣進口了具有世界先進水平的自動生產線和兩條紫外固化生產線,確保了產品質量標準。
五是公司帶農戶的產業化模式初步形成。農產品加工龍頭企業的發展,有力地帶動了農業經濟的發展并致辭富農民。湖南辣妹子食品公司年產值1.5億元,消化桔子2萬噸,水產品1000噸,辣椒、豆角、大豆等蔬菜3000噸,帶動農戶3萬戶,直接為農民增加收入3000萬元,帶動相關鄉、鎮企業增收3000萬元。南且順祥水產食品公司帶動農民建龍蝦基地2.5萬畝,按合同年收購水產品4000多噸,帶動農戶2萬多戶,僅龍蝦一項就幫助農民增收800多萬元。
二、xx市農產品加工的發展對策
農產品加工是農業產業化建設中最重要的一個關鍵環節,沒有農產品加工環節,就根本談不上農業產業化,更不可能實現農業現代化。農產品經過精深加工后,其價值可以增加幾倍甚至十幾倍,發達國家農產品加工業與農業產值之比大都在3﹕1左右,美國高達5﹕1左右,而我國僅為0.5﹕1,相差6—10倍,隨著科學技術的不斷發展,農產品加工業將會成為最有前途的產業之一。雖說xx的農產品加工業在近幾年來取得了較大的發展,但由于工業基礎薄弱,經濟發展水平相對落后,市場經濟意識不強等原因,還存在著各種各樣的問題,阻礙著企業的發展。要進一步加快xx農產品加工的發展,實現資源整合、做大做強、產業化經營,筆者認為,要從以下幾個方面作手:
(一)高起點謀劃好農產品加工業的發展。首先,培育好主導產業。進一步鞏固和提高傳統產業,在已具備的糧、豬、禽、蛋、油、棉、麻、茶、果、菜等農產品資源優勢基礎上,通過推廣新品種、新技術,提高產品的科技含量,擴大生產規模,形成產業系列;分作物建立優勢產業區域,重點培育南縣的棉花、沅江的苧麻、赫山的水稻、資陽的“三薯”、桃江的竹業、安化的水果等,使之逐步形成區域主導產業;注重特色產業的培育、開發,安化的山野菜、大通湖的水產品、赫山的蓮藕、楊樹產業等。其次,拓展加工領域。把農產品加工業的發展重點要放在食品工業、飼料加工、精深加工方面。進一步擴大米業、油料、柑桔、苧麻、蔬菜、畜禽水產品等加工規模,提高主產品精深加工水平,拓展副產品加工升值領域,通過挖潛改造,開拓新產品,實現農產品多層次、多環節的轉化增值,帶動農村種植業、養殖業和其他產業的發展,提高農業綜合效益。第三,把農產品加工發展與工業化、城鎮化建設規劃緊密結合起來。把農產品加工業作為工業化的重點之一,進行合理布局,防止新的雷同。結合城鎮發展規劃,避免分散、低效的`“鄉村工業”格局。分行業集中優勢建立并逐步形成產業園區,如米業加工的蘭溪米市。
(二)大力培植農產品加工、流通龍頭企業。在農業實行產業化經營的進程中,農產品加工、流通企業是產加銷、農工貿一體化經營的“龍頭”,他們內聯千家萬戶,外聯國內外市場,不僅是生產加工中心,而且是信息中心、科研中心和服務中心;不僅要搞好自身的經營管理,而且上要開拓市場、下要組織帶動農戶搞好原料基地建設。因此,對于已有的國家級、省級龍頭企業和各地認定的龍頭企業,一是在財稅政策上予以扶持。按照有關政策規定,對龍頭企業和新建的農產品加工企業實行一定年限稅費的減免。二是在信貸政策上予以扶持。由農業銀行、農業發展銀行和農村信用社安排專項貸款用于扶持發展龍頭企業。三是在投資政策上予以扶持。各級農業、林業、水利開發資金,商品基地、農業綜合開發、專項資金等重點向龍頭企業或與龍頭企業相關的支柱產業、農產品基地投放。四是在外經外貿政策上予以扶持。加大在農產品加工領域的招商引資力度,擴大利用外資,發展“三資”企業龍頭。五是在科技政策上予以扶持。對與龍頭企業相關的農產品和加工制品的生產技術,給予科研攻關支持和技術推廣服務。
(三)加強基地建設,為企業發展壯大提供足量、優質的原料。生產基地是主導產業在地域上的表現,是龍頭企業的依托。當前,我市農產品品種結構與現代農產品加工需求的矛盾比較突出,雖然幾個大宗農產品在全國名列前茅,但真正用于精深加工的并不多。加工企業要注意培育自己的優質原料基地。按照區域化布局、專業化生產、規模化經營的要求,打破行政區域的界限,建立一批有規模、有特色的農產品生產基地。有條件的話,可借鑒發達國家的經驗,根據市場和加工業的需要,建立高度專業化、優質化的大型原料基地和健全的儲藏流通體系。政府要引導農民進一步調整農業產業結構。在種植大戶、專業村、專業鄉等群體生產的基礎上,逐步形成“一鄉一品”或“一縣一品”的連片生產格局。并積極發展訂單生產,不斷提高生產標準,最終形成穩定的生產基地。
(四)加強完善農業標準化體系建設。一是標準體系。建立農產品生產、加工、貯藏、銷售全過程以及操作環境和安全控制等方面的標準體系,把農業生產的產前、產中、產后諸環節納入標準化管理軌道,逐步形成與國際、國家和行業相配套的標準體系,全面實行農業標準化。二是實施體系。通過貫徹實施體系中的標準指導農業生產,降低農業產品成本,提高農產品質量。正確采購和使用生產資料,科學規范生產的各個環節,保證生產出符合標準規定的合格產品。三是服務體系。農業技術推廣機構、地方合作經濟組織、農民技術協會等,充分發揮自身的優勢,大力開展指導和服務,及時為農民提供各種必要的技術標準咨詢,為創匯農業、農產品加工企業排憂解難。四是監測體系。積極加大對動植物病蟲害和殘留物的監測力度,達到防患于未然。五是認證體系。加大對農產品開展產品認證和質量體系認證力度,以更好地實施農業品牌戰略,積極扶持和培育優質產品,使一批品質好、規模大、效益高的名牌農產品成為國際名牌,提高我國農產品在國際市場上的占有率。
(五)營造寬松發展環境。各級政府、各有關部門要齊心協力,積極為農產品流通、加工企業(大戶)提供優質服務,時刻注重經濟發展環境的宏觀治理和微觀治理;對于確立的重點農產品加工、流通龍頭企業(大戶),著手試行并逐步健全推廣“綠色110”制度;加強對農村經濟發展環境的綜合治理,向農產品加工和流通企業(大戶)公布報警電話及責任人姓名,實行重點保護。
農產品調研報告 篇12
隨著人民生活水平的提高,對農產品的質量要求已上升為營養安全。農產品質量安全不僅涉及人民的身體健康,而且事關入世后農業與農民的生存和發展,事關人民對我們政府的信任。
一、__市農產品質量安全現狀
十一屆三中全會以來,在國家對鄉鎮企業發展的正確引導下,__市逐步發展成為以煤焦為主的工業縣,農業生產相對滯后。全市42萬畝耕地,其中小麥17萬畝,復播作物以大豆、油葵、蔬菜為主;春播12萬畝,以玉米、甘薯、谷子為主,4萬畝蔬菜,其它作物5萬畝。除糧食外,有些農產品還需從外地調入,尤其是蔬菜,大都要從太原、太谷、榆次調運。據我市植保站三年來對市場上三十多種蔬菜、水果抽樣檢測,本地農產品超標率低于外地調入的.農產品,總體有機磷超標率為30。因此我市農產品質量還屬基本安全。但我市環境污染對部分地區農產品的生產會直接造成影響。因此我們必須加強農產品生產安全體系建設,確保人民生命財產安全。
二、思路對策
1、思路
我市農產品安全生產以全面提高農產品質量安全水平為目標,以改善農業環境為基礎,以安全農產品生產基地建設為突破口,以加強生產全程監控為重點,以質量監測管理為手段,建立健全農產品質量檢測檢驗、質量安全認證、質量安全執法,市場信息等體系,全面推進農產品標準化生產進程,實現農產品質量安全可靠。
2、對策
建立完善農產品質量保障體系是實現農產品質量安全的主要保證。
(1)加快農產品質量檢測體系建設。目前,我市檢測手段只有一套農藥殘留速測儀,只能初步檢測出蔬菜、水果中農藥殘留的超標率。當然要建高標準、高精度的有害物質的檢測設備是我市經濟不允許的,也是我們努力的方向。
(2)加快農產品質量安全執法體系建設。要執行好國家和省頒布的《植物檢測疫條例》、《山西省農藥管理辦法》、《農藥管理條例》、《山西省農藥管理辦法》等一系列農業法律法規。從農產品生產的源頭抓起,配合工商、公安查處國家禁用高毒、劇毒農藥,并加強農產品市場質量管理。我市政府可根據當地市場制定市場準入制度,嚴格執法,打擊不合格農產品。
(3)加快農產品質量安全認證體系建設。要以無公害農產品生產基地認定和標識認證為基礎,積極推行行業標準,大力培育有市場前景的名牌農產品,提高農產品的市場競爭力。我市張蘭鎮的丘陵山區新發展了8000畝紅棗、核桃生產基地,無污染、光照充足,生產的果品質量高,下一步計劃在上級機構的幫助進行無公害農產品認證工作,建成附近縣市最大的無公害干果基地。我市綿黃芪是地道中藥材,近兩年在綿山腳下海拔在800米以上的地區共發展了1萬畝;生產條件十分優越,質量認證更會使我市的特產更具特色。
(4)加快農產品質量安全市場信息體系建設。以質量標準為依據,瞄準市場需求,搞好農產品質量安全信息網絡建設,逐步實現信息采集、處理與發布的標準化、規范化。并通過網絡及時向農產品的生產、加工、貯藏、經營和消費者提供農產品質量、安全、標準、品牌等方面的信息。
(5)加快優質農產品生產基地建設。推進優質農產品生產基地建設是農產品質量管理的主要切入點。制定我市農業生產基地的建設規劃,制定技術規程,對品種選定、肥料施用、病蟲害防治等做出詳細的規定和要求,建立監督舉報制度。
(6)加強領導,增加對安全農產品生產的投入和扶持。農產品安全生產涉及面廣,需各部門的配合執行,這就需要領導全面協調計劃、財政、科技、法制、工商、衛生、質檢、環保等部門之間的關系,按照職責分工,齊抓共管,一管到底。
農產品調研報告 篇13
一、嚴謹治學
教師的工作方式不是像其他職業那樣使用什么工具,而是要用自己的知識、智慧、人格魅力去影響學生,因此教師對學生來說是知識的傳播者,智慧的啟迪者,情操的陶冶者。
今天的時代已經是知識經濟的時代、學習化的時代。科學技術日新月異,教育學、心理學也有了很大的發展,對學生的成長規律也有了新的認識。我們只有不斷學習才能適應時代的要求,適應教育新形勢的需要。教師在工作中要不斷研究教材、研究學生、反思自己的行為,成為一名研究型的教師。教育既是一門科學又是一門藝術。要掌握它是不容易的,需要不斷的鉆研。因此本人在教學的過程中不斷的學習研究,努力使自己成為一位研究型的教師。
二、團結協作
在教學工作中我始終謙虛謹慎、尊重同志、相互學習、相互幫助,維護其他教師在學生中的威信、關心集體,維護學生榮譽校。
三、尊重家長
我們除了上好課外,還要積極主動地與家長聯系,認真聽取意見和建議,取得家長的支持與配合,以便更好地教好學生。
四、廉潔從教
工作中我們要堅守高尚情操,發揚奉獻精神,自覺抵制社會不良風氣影響。不利用職責之便謀取私利。杜絕向學生推銷教輔資料及其它商品;或接受學生、家長財物或有償家教等以教謀私行為。
五、為人師表
做讓人民滿意的教師要行為世范,為人師表。要注意言教,更要注意身教,模范履行師德規范,以身作則,為人師表,以自己高尚的人格和品德去教育、影響學生。教師是學生增長知識的思想進步的導師,我們的一言一行,都會對學生產生影響,一定要在思想政治、道德品質、學識學風上全面以身作則,自覺率先垂范,這才能真正為人民師表。而我們所說的教書育人,教書者必先學為人師,育人者必須先行為示范。教師的理想、信念、道德情操、人格魅力直接影響到學生的思想素質、道德品質和道德行為習慣的養成。高尚而富有魅力的師德就是一部活的`教科書,就是一股強大的精神力量,對學生的影響是耳濡目染的、潛移默化的、受益終身的。身為教師,要熱愛學生、言傳身教、為人師表、教書育人,以高尚的情操引導學生德、智、體、美全面發展。
本人始終本著以上八點原則,嚴格要求自己。作為光榮的人民教師,我們要做為人民服務的教師,做讓人民滿意的教師。
隨著經濟的發展、生活水平的提高,人們對食品質量安全的要求越來越高。目前,我國食品質量水平不容樂觀,有毒有害食品時有曝光,生豬“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人們的身體健康。農產品質量安全是食品安全鏈條上重要的一環,食品安全監管職責分工規定,從田頭到餐桌的安全監管鏈中,農業部門主要負責初級農產品生產環節(即種植、養殖環節)的監管,承擔源頭把關的責任。農產品質量安全監管的主要依據是《農產品質量安全法》,該法明確了對農產品質量安全的監管過程是從農田到市場;明確了農業行政主管部門對農產品質量安全統一監管的主體地位,確立了監管體制與執法依據,對農產品質量安全實現全過程的控制和監管。
農產品調研報告 篇14
近幾年來,在縣委、縣政府的正確領導下,縣農產品質量安全監管中心聯合農業執法局全方位開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作,履行監管職責,依法開展對農業投入品、農產品生產主體監管,加強農產品例行監測,強化措施,狠抓落實,切實提升農產品安全監管水平,有效規范農產品生產行為,我縣全年農產品質量安全水平逐年提高,較好保障了全縣初級農產品消費安全。
一、我縣農產品質量安全監管現狀
從近年來開展的例行監測和監督抽檢情況來看,我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監測合格率穩中有升,生豬養殖環節“瘦肉精”檢出率連續三年為零。目前大部分生產者的質量安全意識和安全生產技術都有了一定提高,農業投入品使用日益規范,有機磷、瘦肉精等違禁藥物經營、使用行為得到有效控制,農藥殘留超標情況逐年好轉,近幾年來全縣未發生初級農產品質量安全事故。
(一)健全監管網絡,落實監管責任
近年來,縣農產品監管中心加強對農產品質量安全管理工作的組織領導,加快了農產品質量安全監管體系的建設。在原23個鄉鎮農業技術推廣中心的基礎上增設農產品質量監管站,明確農產品安全監管員,建立了多級監管網絡。
在責任落實方面,按照局各科、站的職能,對職責范圍、責任內容和責任追究進行了規定和明確。將工作任務細化分解,每年由局一把手與各科、站和街道鄉鎮農業科、辦負責人簽訂工作責任書,落實監管任務。
(二)加強檢驗監測,提升監管實效
以農產品質量安全檢驗檢測體系建設為抓手,明確監測任務,積極配合上級業務部門,抓好農產品質量監測工作。為提高監測覆蓋面和時效性,在江店梅山建立了2個農產品質量安全檢測室,配置速測和自檢設備,加強蔬菜的農殘檢測。同時,建立農產品質量安全監管追溯平臺,明確了工作目標和思路,建立健全相關制度,逐步推廣建設。
(三)加強行政執法,強化源頭監管
農業行政執法是農業投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來,組織開展了系列農業專項執法、農產品質量安全專項整治等行動,如“農產品質量安全整頓”、“違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治”、“農產品質量安全專項整治”等整治活動。同時,在農藥、獸藥等投入品使用高峰期間如夏、秋季加強日常監督管理。通過專項集中整治和日常監管相結合,引導農藥、肥料等農資店建立連鎖經營模式,實行規范經營,嚴厲打擊銷售經營高毒禁用農藥和假劣農資行為,確保農產品生產源頭安全。
加強農產品生產環節監管,統一印發農產品生產記錄本分發到經營主體手中,規范農事操作的記載,并利用現場監管、技術培訓等,加強督促指導,不斷規范生產行為。
(四)推進標準化生產,提升質量安全
近年來,縣農林局積極推廣實施農業標準化生產和無公害、有機和綠色食品“三品”認證,開展優質安全農產品生產技術指導,推廣昆蟲性誘劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治等技術,初步構建了一套涉及產前、產中、產后安全標準體系,將科學使用農業投入品、降低農殘等措施具體化、規范化和簡單化,使農戶在生產中有標可依,有章可循。通過大力培育農業龍頭企業、農民專業合作社等現代市場主體,發揮他們作為農業標準化推廣的有效載體作用。目前已創建縣級農產品標準化示范基地9個,市級農業標準化基地2個,實施農作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝,起到了較好的示范帶動作用。
(五)加大宣傳力度,提高安全意識
利用網絡、報紙等傳播媒介和農技下鄉等方法加強宣傳,多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動,組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果,向消費者和農產品生產者編印發放蔬菜種植生產基本知識、畜禽、水產養殖基本知識和《農產品質量安全法律法規匯編》等技術和宣傳資料,做到生產者、經營者和消費者的同步宣傳。針對產業基地實際和群眾需求,重點開展科學種植養殖和安全用藥培訓,提高標準化生產水平。
二、農產品質量安全監管存在的問題
(一)職責交叉的環節分工不明確
農產食品生產和消費要經過一個完整的鏈條,包括生產(種植、養殖)、加工、運輸、貯藏、銷售、烹飪等環節,從農田到餐桌。其中任何一個環節都可能產生對食品的污染,造成農產品的不安全。實踐中各行政機關按照國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》來進行分工,即按照一個監管環節由一個部門監管的原則,采取分段監管為主、品種監管為輔的方式。該規定雖然簡單明確,但在管理體制上往往形成部門職能交叉的'模糊地帶,最容易出現質量安全問題。
(二)部分農產品質量安全標準不完善
目前農產品質量安全標準的界定還不夠完善,農產品質量安全標準體系包括哪些類型的標準和哪些級別的標準,以及它們之間的適用原則,實際工作中參照標準不統一。在農藥殘留國家標準,有很多農產品沒有對應的檢測標準,比如目前常用的殺菌劑腐霉利,經常檢測到藥物殘留,但國家標準里沒有相應的葉菜類蔬菜的殘留標準,而只有茄果類蔬菜、黃瓜以及韭菜的殘留標準,而這三者之間的標準值差距很大,很多時候葉菜檢測結果參照茄果類蔬菜就是合格的,參照韭菜的標準就超標了,這給監管工作帶來困惑。
(三)散戶生產經營主體管理難
《農產品質量安全法》對農產品生產企業和專業合作組織的違法行為有具體的規定,而對家庭散戶生產中的違法行為缺乏約束機制。我縣農產品的生產主體很大一部分還是種植、養殖散戶,而且外地人租地種養殖的比例越來越大,人員流動大,存在質量安全隱患。此外,有一部分農民專業組織合作社,實際上也是散戶生產,根本做不到企業化生產的要求,其登記的目的不是為了生產需要,而是為了征用賠償和銀行抵押貸款使用。對于農產品生產散戶,其數量多且相對弱勢,在依法監管上存在監管難、處罰難、執行難的問題,需要法律法規方面制定相應細則。
(四)監管力量和技術支撐不足
農產品安全監管工作任務量大面廣,而我縣農產品安全監管部門人員偏少,有限的監管力量難以應付日益繁重的監管任務。而鄉鎮農產品安全監管站只是增掛牌子、明確職能,沒有編制人員增加,很多監管職責沒有落實到位。
農產品安全監管涉及面廣,專業性強,基層管理還缺乏有效的技術支撐,農產品質量檢測與實際要求差距較大。目前常用的監管手段就是抽樣監測,包括快速檢測、定性檢測以及定量檢測。我縣目前主要是快速定性檢測,但是實驗結果誤差大,可能導致誤判,損害被檢測者的利益,難以全面評定農產品安全。而定量檢測時間長,費用高,時效性不強,由于農產品的流通很快,等檢測結果出來時農產品早已銷售出去并可能已造成危害,檢測結果往往只能作為事后警告或責任追究的依據。
另外,縣級以上農業行政主管部門對不符合農產品質量安全標準的農產品只能查封、扣押,不能采取其他處理手段,而農產品很多都是鮮活產品,比如蔬菜,不及時處理就會爛掉,而生豬圈養需要花費大量人力物力,以上這些經濟損失或經費由誰來負擔,在執法實踐中都很難操作。
(五)市場準入制度不夠健全,質量問題追溯難
初級農產品實行市場準入的種類少,除了豬肉等個別農產品實行了市場準入外,許多初級農產品沒有產地證明或未經質量檢驗便進入了市場。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測的水平還較低,市場準入機制還有待進一步完善。此外,加上來自我縣區周邊的河南、湖北農產品的涌入,對農產品市場造成沖擊,銷售的農產品來源更難監控,目前,我縣雖然已經建立農產品之質量安全監管與追溯平臺,但是還不能真正付諸實施,一些生產者對農產品質量責任意識、安全意識比較淡薄,標準化措施得不到有效貫徹和執行。尤其對于那些散戶生產、品牌市場知名度還不高、生產規模不大的農產品,一旦出現質量安全問題,消費者難以進行質量追溯以維護自身應有的權益。
三、加強農產品質量安全監管的建議
1、完善農產品質量安全檢測標準
農產品質量安全標準及體系是農產品質量安全監督管的核心,需要有統一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先,要根據生產發展的實際情況,不斷修訂完善農產品質量安全檢測標準包含的級別和種類,從而擴大標準的適用范圍;其次,根據農產品標準的特點及負責農產品質量安全監管的實際,確定一個起草制定農產品質量安全標準的主體,統一農產品的定義及檢測標準;再次,農產品質量安全標準應當及時向社會公布,讓這些標準家喻戶曉、讓廣大農產品生產者廣泛采用。
2、完善農產品質量安全監管體制
有效的農產品安全監管體系應該以清楚、合理、科學的職責分工為基礎。事實上,包括美國在內的世界各國農產品安全監管也是由多部門共同完成的。這說明問題的關鍵不在于是否多頭管理,而在于部門之間是否有合理而明確的分工。而我國目前存在的問題恰恰就在于部門分工不明確,時常出現扯皮現象,食品安全管理中出現漏洞和脫節現象一再說明了這一點。必須從國家層面到地方政府,理順管理體制,借鑒國外先進的管理經驗,真正實現“全國統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的食品安全工作機制,真正建立起有效的食品安全控制體系。
3、創新監管執法聯合執法手段
在法律法規中要明確快速檢測可以作為執法的依據,最大限度防止不符合農產品質量安全標準的農產品流向市場,保障公眾的消費安全。農業監管部門與農業執法聯合,針對市場監管出現的問題,查出一件,處理一件,這樣針對檢驗結果能夠及時、快速的杜絕問題農產品流入銷售渠道。如農產品生產者、銷售者對檢測結果有異議的,可以自收到檢測結果之日起五日內,向農業行政主管部門申請復檢;復檢不合格的,復檢費用由申請者承擔。
4、建立健全農產品責任追溯體系建設
建立健全農產品責任追溯制度,對違反農產品質量安全責任的行為應當加大處罰力度,提高處罰上限,這樣才能起到更大的威懾作用,從而更好地規范農產品生產經營者的行為。
我國的農業尚不發達,農業生產者和經營者具有規模小和分散性強等特點,責任追溯難度較大。對農產品致人損害采用無過錯責任原則之外,還需要規定一些免除責任的法定情形。可以更好地確定農產品生產經營者的責任,而且可以敦促農產品生產經營者為了避免承擔法律責任,而在農產品生產、經營中積極主動地進行農產品信息的記錄、收集,從而保障了農產品可追溯制度的建立和實施,真正預防農產品質量安全事故的發生。
農產品調研報告 篇15
為進一步加快農村電子商務發展,推動農業經濟轉型升級,根據市委批轉的《政協xx市委員會xx年工作要點》安排,xx月中旬,由xx副主席帶隊,經科委負責組織部分政協委員和部分市直相關單位負責人對全市農產品電子商務發展情況開展調研。調研組先后赴xx等地進行實地調研、座談,同時,采用書面形式調查了全市其他縣市區的有關情況。現將調研情況報告如下:
一、我市農產品電子商務發展現狀
1.農產品電子商務發展迅速。隨著互聯網+時代的到來,我市電子商務發展迅速。目前,全市被列為全國電子商務示范縣和xx省電商示范基地的xx個,分別為:xx。正式運營的電商產業園或電商城xx個,分別為:xx。正在打造電子商務產業園的xx個,分別為xx。全市以農產品電商為主體的企業近xx家,加盟平臺有阿里、京東、蘇寧、郵樂優選、郵三湘、每天惠、智慧農村、智慧民生等。本土較大的農產品電商有口袋xx、永興果聯金服、xx農博網、三合喬龍網上商城、萬馬果蔬配送、四季網。農產品網店或微店xx多個。xx年全市農產品電商交易額達xx億元,占全市電子商務交易額的xx%,居全省第五位。
2.農產品網貨逐漸增多。通過近兩年的摸索,我市農產品網絡銷售通道已打開,網貨日益增多,例如,xx縣已注冊的有xx鴨、小徐瓜瓜;蘇仙區有金朵高山菊、鳳楚山河食品、芝草、瑞香米業、蘇仙茶油;資興市有清江柑橘、煙坪反季節西瓜、蘭市蘭花、坪石臍橙、湯溪茶葉、州門司東江湖梨;汝城縣有優質水果、茶葉、優質稻、朝天椒、板鴨;安仁縣有生平米、豪峰茶葉、湘魯臍橙、天扶菇業等。永興冰糖橙已成為我市農產品網貨的“爆款”,華大農業通過對冰糖橙的甜酸度分級處理和分類包裝,品牌策劃,產品銷價由過去的xx元一斤提到最高xx元一斤,大大提升產品價值,帶動農民增收,成為我市農產品供給側結構改革的樣板。xx縣正在規劃“一鄉一品、一縣多品”網貨產業鏈,如xx血鴨、四里富硒大豆、太和朝天辣、光明蘿卜已形成當地首批網貨產業鏈。
3.農產品專項物流建設逐步推進。全市有一定規模的專業農產品冷鏈物流有興義物流、義捷物流、達達物流。xx年以來,郵政、農村淘寶、京東、蘇寧以及“四通一達”開始陸續在我市進鄉入村設立服務站。目前農村淘寶已率先在我市xx建立xx個村級服務站,并分別與資興、永興、宜章等縣簽訂了合作協議;京東已在xx、資興、xx等建立縣級服務中心,各鄉鎮服務站正在建設;郵政、供銷等企業也在加快我市服務站的建設。預計xx年底,全市各縣到鄉鎮的農村物流體系可以實施全覆蓋,為下一步農產品電商的蓬勃發展奠定了基礎。
4.農產品電商人才培訓已經啟動。xx高職院已開設電子商務專業,培訓培養電商專業人才。xx年,永興縣政府與省郵政公司合作,組建我市首家縣級電子商務協會,開展了三期農產品電商人才培訓,培訓人數達xx余人;團市委也面向農村青年組織了多次人才培訓;高新區東谷電商產業園、北湖區華泰城先后組織xx余次的電子商務講座,受訓人數達xx多人;xx自xx年xx月農村淘寶進駐以來組織了多次專場培訓,培訓人數近xx人;xx科技電商扶貧產業園還引進專業公司打造眾商實訓基地,既組織培訓又安排就業,形成實訓+就業的人才培育模式,目前正在建立遠程教育基地,促進電子商務意識和實操技能在農村的普及,并試點以科技電商特派員進鄉鎮建立農村電商孵化站的探索,四里鎮農村電商扶貧孵化站已成為我市首家以“農產品電商+需扶貧鄉村”創客實訓基地。
二、我市農產品電子商務發展面臨的困難和存在的問題。
近兩年來,在各級領導的高度重視和相關部門的大力支持下,在電商企業的策劃運營下,在廣大電商帶頭人的共同努力下,xx農產品電子商務發展取得了一定成效,但還存在一些問題制約著農產品電商快速健康有序發展。
1.政府主導作用發揮不夠,缺乏頂層設計。一是市縣兩級政府在農業信息化建設上主導作用發揮不夠,大多數農業信息網只是單純提供一些簡單供求信息,且更新慢,基本沒有發揮作用。二是引導扶持不到位,基礎設施、基本培訓以及政策體系、法律保障和必要的監管服務滯后。三是我市尚未出臺針對農產品電子商務發展實施意見和扶持辦法。四是相關的專項規劃沒有細化出臺,各縣市區發展思路不明確,對自身的優勢和特色沒有深入的了解、研究和定位,基本是各自為政、單打獨斗,存在農產品電商主體野蠻生長的現象。
2.農民生產經營組織化程度低,市場競爭力弱。一是農產品產業化程度不高。長期以來,以家庭為主的生產經營模式,造成我市農業生產經營的分散化,一時難以形成規模化和標準化生產,使得農產品的質量控制與電子商務所要求的標準化產品有很大差距。二是缺乏統一的質量標準。農產品的品種類別較多,相應的標準不統一,大部分農產品,如桂東玉蘭片、南瓜籽、大禾糍粑、牛肉、土雞蛋等產品缺乏專業、統一的質量標準,基本上都是“三無”產品,且不同批次產品可能存在差異,客戶反映質量褒貶不一,信用度不高,競爭力不強。三是農產品產業鏈建設滯后。我市大部分農村仍是采用傳統的一家一戶的小規模生產為主,種植種養規模小,沒有經過分選、加工、包裝、倉儲、策劃營銷等環節,基本都是初級農產品,農產品附加值不高,無法發揮農產品電子商務的效益優勢。
3.農村電子商務基礎設施落后,支撐體系不完善。一是我市電子產業園建設相對滯后,電商投資運營環境不優,管理不規范,部分電商企業在洽談中因環境不優而遷往廣州、杭州、長沙等地。二是網絡基礎設施建設進程緩慢,我市農村地區尤其是偏遠的山區,鄉村一級是網絡覆蓋的薄弱地帶,全市各縣市區均有xx%的農村地區尚未接通光纖,存在“信息高速公路”不暢,網絡接通農戶的“最后一公里”障礙,使得農民不能通過有效的途徑參與到電子商務中來,直接影響了農產品供應鏈前端電子商務的發展,三是與電子商務密切相關的技術服務、技術網絡管理、金融結算、物流配送、網上稅收渠道不暢,問題凸顯。
4.農產品物流配送體系不健全,成本居高。我市農村物流體系極不完善,“四通一達”等社會第三方物流只能到縣,郵政集團的網絡雖然遍布城鄉,但在鄉村也僅能保障郵件的投遞,車輛、人員配置、配送時效和費用都不能滿足農產品電子商務快捷的要求,存在著快遞物流“最后一公里”問題。特別是農產品預冷、分級包裝、貯藏(冷藏簡易氣調和氣調貯藏)、運輸、批發市場等物流設施建設嚴重不足,導致農產品物流成本非常高,在農產品網絡零售中,整個物流成本達到xx%到xx%,以快遞首重xx公斤之內為例,xx各縣市區單價xx元/件,而長沙僅需xx元/件。此外,因農產品冷鏈物流體系建設滯后(全市只有xx家),目前絕大部分生鮮農產品是在常溫下儲存流通的,造成農產品流通損耗率高達xx%至xx%,如永興縣因無冷鏈物流,冰糖橙損耗率高,銷量與收益不成比例。
5.高素質農產品電子商務人才匱乏,供需矛盾突出。農村年輕人口流失現象嚴重,尤其是受過良好教育的農村青年,一般選擇到城里工作和生活。特別缺乏既懂農業、又懂互聯網的復合型人才和農村電商帶頭人。同時,縣市區政府部門精通電子商務的業務骨干也是非常匱乏,電商企業自身也人才稀缺,全市電商人才存量幾乎為零,農產品電商人才的斷層嚴重,供需矛盾極為突出。
三、扶持推動我市農產品電子商務發展的對策和建議
為大力推進農產品電商和智慧農業發展,針對農產品電商發展中存在的主要問題,特提出如下建議:
1.加強政府引導,推動農產品電子商務有序發展。一是建立組織機構。建議市政府成立農產品電子商務發展領導小組,分管副市長任組長,相關部門為成員單位,加強農產品電子商務建設的組織和協調工作,各成員單位各負其責、相互配合、共同推進農產品電子商務發展。鼓勵市縣鄉政府建立大型農產品網站,為農戶提供專業化的信息網絡平臺。二是將各縣市區農產品電子商務工作納入目標管理和績效考核。激發工作動力,提升工作水平。三是編制我市農產品電子商務發展規劃。既立足本地資源優勢,因地制宜,又突出創新發展,按照調結構,補短板,去杠桿,去庫存,促融合的思想,突出特色品牌,大力發展特色產業,合理布局優勢農產品區域、農村電子商務重點區、集聚區、示范區和服務點,提高產品品質,優化品種結構,培育龍頭企業。通過規劃實施,引領電商發展,推動農產品銷售。四是加快出臺扶持產業鏈發展政策。xx、研究出臺農產品電子商務發展實施意見;xx、爭取國家政策,設立電商產業投融資平臺和投資基金,通過股權和金融服務方式為當地農村電商的產業化發展提供資金,促推產業鏈發展;xx、整合各項涉農資金,設立電子商務產業發展專項資金,對農村電子商務示范基地和農村電子商務龍頭企業給予資金支持,對鄉鎮電商服務站點給予補助;xx、各金融機構給予農村網商、電商企業等主體提供一定額度的貸款支持,并鼓勵更多社會資本參與農產品產業鏈的發展。五是強化行業監管和統計。政府由促進向監管重心轉移。成立xx農產品電商協會,充分發揮協會協調、自律、規劃、監督、評價、會展、培訓等作用,促進農產品電商可持續發展。探索建立農產品電商聯席會議制度,研究部署和推進農產品電子商務發展各項工作,審議發展中的重大事項,協調解決發展中的重大問題。注重發揮工商、稅務、統計等部門對電子商務活動的監管統計職能,研究制定農業農村電子商務監督管理規范,加強電子商務標準和統計體系建設,建立有利于農產品網上交易發展的市場環境,促進農產品電子商務健康有序發展。六是著力完善農產品電子商務公共服務體系。探索農產品和農業生產資料線上與線下協同發展模式,完善農產品監測預警質量標準,推動農產品電子商務相關數據信息開放共享,實現農業產業鏈數據互聯互通,為農產品電子商務提供公共服務支撐。
2.實施農產品品牌化戰略,提高農產品競爭力。一是建立農產品質量檢測檢驗機制。分區域設立標準農產品質量監督檢驗中心和農產品質量安全檢測檢驗中心;各鄉鎮分設專業檢測機構;各企業、合作社配備檢驗室、速測站,負責對優質農產品生產基地、農民專業合作社、家庭農場以及農產品生產企業開展例行監測和監督抽查,提升農戶安全生態意識,提高農產品質量。二是建立農產品優選庫。組織有關企業、農民專業合作社、家庭農場等共同建立農產品電商產品優選庫,以鄉鎮為單位進行報送,對適合農產品電商銷售的產品進行挖掘整理、注冊認證,統一種養標準、統一加工標準、統一產品標識、統一產品定價、統一品牌包裝、統一營銷策劃。三是培育網貨形成農產品產業鏈。在產業培育和開發上參照電商平臺的大數據來分析,按照市場前景、競爭力強弱來劃分級別。對有市場前景,競爭力強的農產品可以原產地成品進行網上銷售;對市場前景和競爭力一般的農產品可作為原料進行深加工;對市場飽和沒有競爭力的農產品建議轉型升級。依靠淘寶、京東的`大數據平臺來確定網貨品類,結合精準扶貧項目,引入有競爭力的產業培育實現訂單式種養,形成“農戶+電商企業+龍頭企業”的網貨產業鏈的開發模式。開通“淘寶—特色館“,不斷充實館內產品種類和入駐企業數量,做大做強xx農產品品牌。四是建立健全農產品溯源機制。加強農產品生產銷售者的溯源意識,全面推行“索票方式”的溯源模式,逐步建立“標簽方式”和“追溯卡方式”溯源模式。加大溯源信息平臺建設,促使系統資源覆蓋到各種農產品生產的各個環節,倒逼流通環節改善服務和經營,促進市場發育,確保農產品質量安全,增強農產品電商銷售的競爭力和公信力。
3.加強基礎設施建設,完善農產品電商平臺。一是加快網絡基礎設施建設。搶抓國家實施“互聯網+”發展戰略機遇,加快網絡基礎設施建設,推動網絡光纖進鄉(鎮)村入農戶,同時,積極推進我市農產品網絡信息系統和農產品電子商務網站建設。二是建設電子商務產業園。鼓勵打造聚集第三方服務商、電商孵化、物流配送中心、信息平臺、網絡培訓等多功能、多業態融合的電子商務產業園。在貼租、入園獎勵、產業資金申報、科技成果轉化等方面予以支持,引導相關商戶集聚發展。三是加快相關服務網點建設。積極推進金融網點到村,物流配送到村的城鄉互動、互為一體的縣、鄉、村三級服務網絡。為農產品經營戶提供統一的貨源組織、收購、訂單處理、產品包裝、包裹寄遞、繳費等服務一站式解決。實現工業品下鄉和農產品進城雙向流通功能。四是搭建多元化農村購銷平臺。一是鼓勵有條件的農業產業化龍頭企業建立網絡營銷平臺,幫助特色名優農產品企業開設網店,入駐網絡銷售平臺,注重與淘寶網、京東商城、當當網、蘇寧易購、國美在線、xx號店等主流電商平臺的無縫對接和相關合作。二是推動支持“農超”對接和網絡營銷,積極推動有實力的農產品生產企業或專業合作社與超市、大型賣場對接,采用“公司+專業合作社+基地+農戶+實體店”的模式生產營銷。三是創新電商OxxO平臺運營模式,大力推廣OxxO平臺的應用,重點打造以智能售貨機為終端的新型線上線下融合平臺,利用遍布在小區、寫字樓、酒店、餐廳、車站等公共場所的農產品智能售貨機來銷售產品,充分利用手機APP、微信公眾號等,打造獨具特色的“互聯網+社區電商”,便利市民農產品消費需求,進一步推動農產品電子銷售。
4.構建現代物流服務體系,降低物流成本。一是全面落實國辦發〔xx〕xx號,國務院辦公廳《關于深入實施“互聯網+流通”行動計劃的意見》,加大對物流基地建設、冷鏈系統建設等的政策性扶持力度,支持建設農產品流通全程冷鏈系統,開展冷鏈標準化示范,重點加強xx優勢農業產區冷庫建設。由發改委、商務局、經信委、財政局、國土局、住建局、交通局、農業委、國資委、質檢局、文體廣新局、郵政局等共同推進電子商務與物流快遞協同發展。二是優化物流節點空間布局,做好與產業布局、交通布局、城市規劃的配套銜接,整合區域內郵政、物流、電商、傳統商貿企業的物流資源,深入挖潛企業自用倉儲資源,通過置換手段釋放土地空間,建立商品倉儲集散中心,加強農村物流配送中心、特別是農產品冷鏈倉儲、分揀包裝中心等基礎設施和村級網點等建設。三是建立物流聯運機制,實現鐵路和公路等運輸方式無縫銜接,為物流企業提供更多可供選擇的聯運方案,降低成本、提高效率。四是加快推進物流智能化建設,加強網絡、設施和信息的共享銜接,打造物流價格監測公共信息平臺,通過建設物流分撥中心和物流信息共享平臺,健全農產品物流配送體系,采取集中收貨、集中存貨、統一發貨和共同配送等方式,有效降低物流成本。
5.強化人才支撐,助力農村電商長效發展。一是廣泛開展電商從業人員業務培訓。充分利用高校、職校、人社部門培訓中心等資源,建立市縣兩級電商人才培訓體系,建設電子商務人才實訓基地,對從事農產品電商的農產品經紀人、農民專業合作社等經營主體和網店經營人員,開展系統的電子商務知識和操作技能培訓。建立xx電商交流微信群,有效實現學習交流、信息共享、資源互補,提高各類農產品電商主體的能力和水平。二是注重本土電商人才的培養。依托阿里“千縣萬村百萬英才”項目,由團市委組織農村大學生,退役軍人以及返鄉就業人員,開展“數據分析與管理、選品議價、運營推廣、實戰分享”培訓課程,幫助他們成為電商創業領頭人或農村淘寶專職合伙人,重點培養一批高級電子商務職業經理人。三是積極引進高層次電商人才。主動與大型電子商務平臺對接,有針對性地引進具有電子商務管理和研發經驗的專業技術人才,提升電子商務模式創新、技術創新和管理創新能力。對引進的優秀電商人才在工資報酬、子女就讀等方面給予優惠。四是建立電商人才檔案庫。通過對電商人才的分類和動態管理,及時收集掌握各種電子商務人才的需求,幫助企業和電子商務人才進行有效對接。
農產品調研報告 篇16
我縣地處湘北邊陲,擁有豐富的資源,主要農產品的產地城市化、工業化程度低,城市和工業產生的“三廢”污染物對農業生態環境和農產品的污染時間短、程度輕,發展無公害農產品、綠色食品和有機食品生產具有得天獨厚的環境和資源優勢。我縣的農產品質量認證工作近年來發展迅速,但是目前仍面臨著一系列問題,如何進一步加強我縣農產品質量認證工作,仍然是需要不斷探索和研究的課題。
一、我縣農產品質量認證工作的發展現狀
多年來,我縣積極開展農產品質量認證工作,開辟思路,積極探索,農產品質量認證工作位居全省前列。截止20xx年11月,我縣共認證無公害農產品產地20個、產地面積7.91萬公頃,認證無公害農產品產品22個,其中糧油產品2個,茶葉5個,蔬菜4個,水果5個,畜禽產品5個,其它1個;綠色食品企業5家,產品5個,產量26896噸;有機食品企業8家,均為茶葉企業,產品19個,產量813.5噸。
二、我縣農產品質量認證工作存在的問題
總體上看,我縣農產品質量認證工作呈現健康、快速發展的良好態勢,產品質量穩定可靠,產業水平不斷提高,品牌效應日益增強,但同時存在的問題也是我們不容忽視的:一是認證產品結構不盡合理,市場需求較大的畜禽肉類產品所占比例極小,難以滿足消費者的需求;二是市場流通體系和優質優價競爭機制發育相對滯后,品牌價值尚未得到充分實現,影響著開發效益;三是認證產品保障體系不完善,個別生產企業僅僅是通過認證了事,求得一個“綠色”或“有機”賣點,認證后的管理、企業自律行為、規范用標等,還存在一些問題,影響著社會對認證產品品牌的認知度;四是由于市場準入制度沒有實施,很難體現認證產品的優質優價。
三、加強我縣農產品質量認證工作的對策
(一)、圍繞中心工作,做到“四個結合”
1、與農業結構調整相結合
農產品質量認證是引導和促進農業結構調整的一項有效措施。要重點結合優勢農產品產業帶和“優糧工程”建設,積極組織規模開發,抓好大型標準化基地建設,加快產品認證步伐,擴大總量規模。
2、與農業產業化發展相結合
農產品質量認證是龍頭企業增強市場競爭力的`一條重要途徑。龍頭企業,特別是省級農業產業化重點龍頭企業,代表了農業企業的最高水平,無公害、綠色和有機農產品具有市場競爭優勢,代表了安全優質農產品品牌形象。產業化龍頭企業與認證農產品品牌有機結合,融為一體,相互促進,共同發展,能促進我縣農產品市場競爭力全面提升。
3、與農民增收相結合
農產品質量認證是農民收入的一個重要“增長點”。要通過宣傳和普及農產品質量安全知識,培育認證農產品消費市場,做好廠商合作、產銷銜接,利用優質優價的市場機制,調動農戶發展無公害農產品的積極性,促進農民增收。
4、與農產品出口相結合
農產品質量認證是擴大農產品出口的一個有力手段。要密切跟蹤國外農產品質量安全技術標準和認證制度,開展國際認證合作,突破貿易技術壁壘,在促進農產品出口中發揮更加重要的作用。
(二)、加強組織領導,實施整體推進
加強領導,落實措施是推進農產品質量認證工作和建設農產品質量安全體系的重要保障。要從提高農業綜合生產能力和加快地域經濟發展的戰略高度出發,堅持把維護農民利益放在工作的首位,將其納入我縣政府工作的重要議事日程,建立健全考核機制,主要領導親自掛帥,主管領導具體負責,配齊配強專職工作人員,納入目標考核責任制。在無公害農產品、綠色食品和有機食品三位一體整體推進的過程中正確處理好三者之間的關系,根據我縣的實際情況確定發展方向和發展階段,建立健全長效發展機制。
(三)、制定優惠政策,加大資金投入
制定長期穩定的無公害、綠色和有機農產品開發政策、資金扶持政策等,大力扶持農業產業化龍頭企業、股份制聯合體和專業協會等,增加產地認定和產品認證數量,提高產品質量,增強市場競爭力。借鑒江蘇、山東、福建、黑龍江等地的先進經驗,建立農產品質量認證工作機制,加大主要農產品質量安全市場準入方面的資金投入和政策扶持。設立農產品質量認證發展專項資金,用于標準制定、認證認定、基地建設、市場營銷和監督檢查、宣傳培訓等工作,對于獲得認證的企業給予資金或其他形式的獎勵。
(四)、加大宣傳力度,強化業務培訓
充分利用各種行之有效的形式,采取切實可行的措施,借助各方面力量開展多種形式、不同層次的宣傳活動,普及農產品質量安全知識,倡導無公害、綠色和有機農產品,為無公害、綠色和有機農產品的產業發展創造良好的社會氛圍。在技術培訓方面,采取多種形式有計劃、有步驟的對從事農產品質量認證工作的主管部門、生產者、生產管理人員、技術人員、質量監督檢測人員進行理論知識和生產技能的培訓,提高隊伍的整體素質,建立起一支懂生產、善經營、會管理的專業技術隊伍。
(五)、明確工作重點,提高認證水平
目前,農產品質量認證已成為我國農產品質量安全體系建設的基本內容,成為農產品質量安全工作的重要組成部分,是農產品質量安全管理的“切入點”和“突破口”,也是各級政府和農業部門推動農產品質量安全工作的一個行之有效的“抓手”。要充分發揮農業部門的職能作用,緊緊依托農業系統的資源優勢和技術條件,結合我縣農業發展的實際,不斷地規范、創新和完善我縣農產品質量認證管理的運行體制和發展機制,保證認證工作的有效性、公正性和規范性。
(六)、加強后續管理,打擊假冒偽劣
加強獲證產品的后續監督和管理,做好獲證企業和產品質量抽檢工作,對抽檢不合格的企業和產品,取消其認證標識使用權。配合工商行政管理和質量技術監督部門,加大對認證產品市場的管理力度,嚴厲打擊假冒認證產品的違法行為,保護認證產品生產企業和消費者的權益,維護無公害農產品、綠色食品、有機食品的市場形象。
農產品調研報告 篇17
一、行程安排
20xx年7月3日,到中糧集團黃島庫考察。
20xx年7月4日上午,到青島康美樂貿易有限公司考察。20xx年7月4日下午,到諸城外貿有限責任公司考察。
二、走訪企業的基本情況
(一)、中糧集團有限公司是立足中國的國際大糧商,是全球布局、全產業鏈、擁有最大市場和發展潛力的農業及糧油食品企業,集貿易、加工、銷售、研發于一體的投資控股公司。中糧貿易有限公司是中糧集團有限公司下屬一級子公司,是國內最大的市場化糧食流通企業,重要的飼料生產企業,服務國家糧食宏觀調控和小麥、玉米等重要農產品進出口的執行主體。中糧貿易有限公司黃島糧庫自20xx年以來與我縣xx糧食購銷有限公司合作經營小麥、玉米業務。今年3月8日中糧貿易華北區xxx總經理、xx經理來我縣與xxx縣長就xx糧食產業化經營進行了初步交流與探討。這次考察期間,我們與中糧貿易華北區黃島庫xxx等就xx縣糧食產業化等進行了深入的研討,為進一步推進這項工作落地,雙方商定,近期由xx帶隊,組織局機關相關科室和xx部分員工等到河北柏鄉糧庫學習產業化經營模式。
(二)、諸城外貿有限責任公司是全國農業產業化經營重點龍頭企業,其牢固樹立"農業發展我發展,我與農民共興衰"的經營指導思想,走"貿工農一體化,產加銷一條龍"的產業化發展道路,帶領百萬戶農民參與國際市場競爭。該公司xxx20xx年12月份來xx與我縣xx合作經營玉米業務。走訪考察期間,我們與公司董事、副總經理xxx,山東諸城金雞飼料有限公司經理xxx等進行了座談交流,雙方就xx縣糧食深加工、糧食倉儲等合作事宜進行了深入探討,初步達成了合作意向。我們也誠摯邀請該公司主要領導來我縣考察工作,xxx接受了邀請,表示盡快研究,爭取早日成行。
(三)、青島康美樂貿易有限公司總經理xxx是xx縣人,2000年在xx開始從事糧食經營,2009年在青島注冊公司。該公司主要經營糧食(高粱、大麥、玉米)進口業務,目前公司年進口高粱、大豆、大麥近50萬噸,年產值超過10億元,利稅2000多萬元。xxx總經理對老家有深厚的感情,考察期間,我們與她就糧食進出口貿易、國內玉米市場形勢等進行了座談交流,xxx總經理對我縣的糧食流通工作提出了誠懇的建議,表示盡最大努力支持家鄉的'糧食流通貿易。
三、幾點啟示
(一)xx縣是全國產糧大縣,現有耕地面積100萬畝 ,糧食種植面積178萬畝,其中小麥種植面積84萬畝,玉米種植面積94萬畝,糧食年產量可達100萬噸。農民種植的糧食絕大多數流入了縣外的糧食貿易公司和糧食加工轉化企業,我縣的貿易糧達到70%以上。
(二)xx縣糧食加工行業較為薄弱,目前全縣糧食加工企業十余家,年加工能力不足10萬噸;糧食倉儲企業兩家,倉儲能力8萬噸。由于我縣從事糧食購銷的個體工商戶較多,沒有大型龍頭企業,造成本地糧食加工轉化能力弱。農民種植的糧食經過層層轉銷到縣外糧食加工企業和貿易企業,導致種糧農民成本較高,效益低,但增值空間也大。
(三)推進糧食產業化經營,實現鄉村產業振興,增加農民收入,主要從一下幾點入手:
1.推廣優質糧食種植,發展“訂單農業”。 20xx年縣xx同中裕集團簽定了五千畝的優質小麥“師欒-021”的推廣種植計劃。從今年收獲情況來看產量價格都不錯,優質小麥與普通小麥相比,有品質優,價格高,抗病強等優勢,20xx年計劃在現有優質小麥推廣種植的基礎上,逐步再同中糧集團,中裕集團合作將種植面積推廣至2萬畝,爭取在較短時間內將xx縣的優質小麥種植推廣到全縣,以此增加農民收入,提高我縣小麥市場競爭力。
2.推進“優質糧食工程”建設,建設產后服務體系,提供糧食“五代”服務。目前我縣兩個產后服務項目已經開工建設,按計劃將于今年完工并投入使用,為種植戶有償提供“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務,使農民手中收獲的糧食得到及時處理和妥善保管,有效減少“地趴糧”,或因連續陰雨天氣造成糧食發芽、霉變,降低糧食品質,拉低糧食價格的情況發生,大幅減少農戶糧食產后損失率。
3.引進龍頭企業,拉長產業鏈條,促進一二三產業融合。充分利用xx縣的土地資源、勞動力資源、糧食資源和優惠政策等有利條件,積極引進糧食產業化龍頭企業,改變xx縣糧食加工業薄弱的現狀。樹立“大糧食”、“大產業”、“大市場”、“大流通”理念,充分發揮龍頭企業帶動作用,推動種植、倉儲、物流、加工等糧食流通各環節有機銜接,以相關利益聯結機制為紐帶,培育全產業鏈經營模式,促進一二三產業融合發展,實現鄉村振興。
農產品調研報告 篇18
作為一名“村官”,我在xx村“上任”已一年了,在這段時間內得到了鄉黨委、政府和村兩委無微不至的關懷和大力支持,也得到了xx村廣大群眾認可與贊許。經過向村兩委的學習和調查研究,現將xx村農業經濟情況總結如下。
一、xx村村的基本情況
xx鄉xx村位于鄉政府駐地西北約11公里處,全村轄5個村民小組78戶384人(黨員16名),總土地面積16.9平方公里,現有耕地4650畝,其中退耕還林(草)面積3100畝,基本農田730畝;平均海拔1510米。該村不僅是一個中心村,也是全鄉基礎條件最好,群眾居住相對較為集中的村。
xx村下分的五個村民組,人均耕地面積各組之間差異較大,這些耕地耕作條件都較好,各組均有機井,灌溉便利,可以確保旱澇保收。和廣大的農村一樣,由于集體經濟、個體私營經濟薄弱,土地面積有限,難以發展規模種植以及地理條件,環境氣候,缺乏發展資金等因素影響,制約著當地農民收入的提高。
二、xx村的工農業及其他情況
1、xx村農業種植結構的變化
xx村的農業種植并無明顯的特色,依然延續的是適應性較強的一般農產品種植,前些年,xx村的農業種植小雜糧的面積較大,但是由于外出務工人員的增多,剩下的勞動力不足,無力照顧諸如大豆、蕎麥之類的投工較多的作物,另外這些作物的收益并不是很突出等原因的影響,農業種植結構專向以適應強的玉米,土豆上來。其他的作物諸如:瓜果、豆類等面積較小。
2、收入狀況
基本上每家每戶都有外出務工人員,xx村的2022年人均收入3000元,這主要來自于務工的工資性收入和家庭經營收入,其中來自于務工的.工資性收入所占比例最高,這個比例大致有60%,勞務經濟已經成為xx村家庭收入的主要來源。家庭經營收入主要來自于農業收入和家庭副業收入。這幾年國家加大了支農惠農力度,糧食直補、“三免一補”,以糧代賑等政策的實行也大大增加了xx村民的收入。來自于副業的收入主要是生豬及其他畜禽產品的養殖,目前也未有形成規模,只是家庭散養。
3、工業情況
由于地理環境的限制,資金的缺乏和農民認識的狹隘,xx村至今沒有任何集體經濟或私有經濟。
三、行成的原因分析:
1、我村組織力量薄弱,直接影響了村級集體經濟的發展。
由于基層工作面廣量大,少數村干部抓不住重點,整天沉浸大矛盾和問題之中。如計劃生育矛盾、宅基地糾紛、農田水利及道路不暢等問題,有些矛盾因村里無經濟實力一時難以解決。加之大多村干部本身就是農民,還有自己的土地需要耕種,沒有余力去考慮發展村級集體經濟。
2、我村農民認識狹窄,素質較低,沒有能人做“領頭雁”.
由于村干部的理論水平有限,很難把握好黨的政策、法律知識、農業科技以及市場經濟理論,所以很難開闊發展經濟的思路。村里的年輕人大都外出務工,剩余的均是些老弱病殘的人,沒有人將心思放在農村發展產業建設上,而且我們的農民思想比較保守,缺乏遠見,不敢也不愿放手一干,沒有人做村里的“領頭雁”來帶動全村的經濟發展。
3、地理條件的限制和環境氣候的影響。
xx地處全縣海拔最高的山嶺上,約為1750米,故有“xx”一稱,但也正因為如此,我村交通還不是很便利,信息傳播滯后,所處又是高山嶺地,氣候變化無常,一些較為經濟的農作物很很難成活,致使很多人外流,這些都極大的制約了我村經濟的發展。
4、我村基礎設施和農業生產條件改善投入嚴重不足。
由于受基礎設施投入不足瓶頸制約,高粱灌溉和生活用水設施嚴重老化,導致水資源浪費。同時村上不存在進行科技服務活動的場所,沒有文化設施,村民一般不進行集體文化生活,也沒有生產和生活垃圾、污水等處理設施,從而很大程度上影響了高粱居民的正常生產和生活。高粱農業生產條件也沒有得到較大的改善,村民依然采用的是古老的人工耕、種、澆、收模式,沒有實現半機械化,耗時又耗力,極大的浪費了寶貴的時間和人力資源。
農產品調研報告 篇19
休閑農業是利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林牧漁生產經營、農村文化及農家生活,為人們提供休閑娛樂,體驗三農的新型農業經營形態。發展休閑農業是建設社會主義新農村的一個重要內容,是解決三農問題的有效手段,有利于建立以工促農、以城帶鄉的長效機制,統籌城鄉發展,促進農業增收、農民富裕和農村進步。近些年來我縣加大了對休閑農業投入開發、社會宣傳、民間資本投入、基礎設施建設等力度,使全縣休閑農業有手長足的發展,促進了三農建設的步伐。
一、我縣休閑農業發展中存在不少差距和問題
由于我縣休閑農業的發展雖已初具規模,但仍處于起步階段,起點低、基礎差,還存在不少差距和問題。
一是規劃布局不優。現階段我縣休閑農業在開發建設上缺乏科學的論證和合理的規劃布局,存在著一定的無序性和盲目性,有些休閑項目沒有認真分析本地的資源優勢和客源市場,沒有突出自己的特色,設計雷同,布局不盡合理,功能不配套,簡單低效,粗放經營,市場定位不明。
二是規模小。大部分休閑農業項目只有50-200畝地,一般是幾十畝水稻,幾十畝果(菜)園和一家飯店,普通存在松散性、隨意性,各自為戰等不規模的現象。
三是結構單一,檔次低。大部分休閑農業以農家樂為主,摘摘果(菜)、釣釣魚、劃劃船、吃吃飯、打打牌等,經營水平低,管理不夠規范,服務質量參差不齊,科技含量少,內容不夠豐富,社會影響力不大,知名度不高,一般只滿足于低層次的享受樂趣,缺乏現代精神生活品味,缺乏生命力、吸引力。有少部分為觀光農業。
四是扶持力度不大。休閑農業的發展涉及到一、二、三產業等多個領域,管理也涉及農、林、畜、旅以及工商、衛生、環保等眾多政府部門。目前我縣在休閑農業發展方面相關政府引導工作不夠,政策和制度構建滯后,缺乏專門的政策體系和扶持手段。加上投資者自身缺乏發展規劃能力,導致投資決策缺乏通盤規劃和全局考慮,不利于休閑農業的持續健康發展。宣傳力度不夠,發展休閑農業的社會認知度不高,全社會關心、支持、參與休閑農業的氛圍不濃。
二、我縣發展休閑農業具有的優勢
發展休閑農業是促進傳統農業轉型升級的重要手段之一,當前是發展休閑農業的重要戰略機遇期。一是田園特色。營造好的湘水、津工、九塘江、東泉水、長塘水串聯交多湖、塘、池、井、渠、泉組成的城市綠脈,建設好的龍王廟濕地公園、掘政公園、濂溪公園、烈士公園、云頭公園等十座城市公園組成城市綠肺,完善好的道路綠蔭,休閑綠道組成的城市綠網,構建一座會呼吸的城市。二是溫泉特色。建設好的一批溫泉度假酒店、溫泉休閑農莊,使xx成為了名副其實的溫泉之城,湖南省首個掛牌中國溫泉之鄉縣。三是文化底蘊豐厚。古祠堂、古民居等文物古跡得到有效保護開發和修復,精心打造好的金山、土橋、外沙、石泉、先鋒、沙洲等歷史文化名村正在做大、做響、做亮。四是政策資源豐富,上級支持力度大。我縣已列為國家羅霄片區扶貧開發縣和蘇區縣,中央對農業扶持政策含金量高、項目多。五是農業特色鮮明。xx是農業大縣,有全縣綠色食品(朝天椒)原料標準化生產基地,東崗嶺萬畝生態有機茶園,田莊5000畝綠色蔬菜基地,土橋20xx畝湘米優化工程基地,龍峰米粉、旱塘硒山茶、東崗嶺板栗、烏春山金銀花等特色農業資源,為發展休閑農業提供了有利條件,能有效提高農產品的商品轉化率,把農業的生態效益和民俗文化等無形產品轉化為合理的經濟收入,從而提高農業產品的附加值和農業的經濟效益。六是自然資源豐富,發展條件好。我縣屬亞熱帶季風濕潤氣候,夏無酷暑,冬少嚴寒,無霜期長,境內山清水秀,空氣清新,無大型工業污染,是發展休閑農業的風水寶地。
三、搶抓機遇,發揮優勢,促進我縣休閑農業健康快速發展
(一)提高認識,切實增強發展我縣休閑農業的緊迫感
對發展我縣休閑農業的認識,要從新一輪農村改革發展的全局和戰略高度來把握。具體講應從五個有利于來充分提高認識。
1、有利于提高勞動者素質和縮小城鄉差別
休閑農業對農業生產和經營管理提出了更高的要求,即需要掌握農業科技的工程技術人員,更需要高層次、復合型的管理人才。通過這些高素質人才的傳播、帶動及與都市游客的交流、學習,可以提高勞動者素質,造就一代高素質的新型農民。同時,通過其示范和推廣作用,能夠帶動整個縣域的農業和農村經濟發展,縮小城鄉差別。
2、有利于調整和優化農村產業結構
我縣農業目前仍然以種植業為主,農業結構不合理,農村第三產業比例太小,農業經濟效益低下。休閑農業打破了一、二、三產業的界限,不僅直接對第三產業中的商業、飲食服務業的發展具有極大的促進作用,而且能帶動一、二產業的發展,有助于形成供產銷、旅工農、科工貿產業化生產體系,從而帶動整個地區農村產業結構的調整和優化。
3、有利于實現農業生產的高附加值
休閑農業是農業和旅游業、生產和消費、流通緊密結合在一起的交叉產業,是農村經濟新的增長點。通過對農業資源的旅游開發為旅游者提供了觀賞、品嘗、購買、習作、娛樂、療養、度假等系列服務,可獲得高額經濟收入。從而實現農業生產的高附加值。傳統農業是一種弱質產業,其比較利益相對偏低。我縣農業正處在傳統農業向現代農業轉變時期,旅游觀光農業為這種轉變提供了一種有效途徑。它不僅能提高農產品的商品轉化率,而且能把農業的生態效益和民俗文化等無形產品轉化為合理的經濟收入,從而大大提高農業生產的附加值和農業的經濟效益。
4、有利于吸納、接收和傳播科學技術
促進區域經濟,發展以農業為基礎,以旅游為媒介紹來八方賓朋不僅為本縣帶來大量服務收入,而且會帶來經濟科技信息的交流與合作機會,有利于科學技術的傳播和接收。現代農業是知識、技術密集型產業。現代化的高科技農業不斷應用最先進的科學技術成果,使生產要素的配置日益得到改善。在現代農業中,技術變革已成為生產要素不可分割的有機組成部分。由技術變革所產生的新的生產要素已成為農業增產增收的主要源泉。休閑觀光農業廣泛地采用各種高新技術,可以大規模提高農產品產量和質量,大幅度增加產品的附加值。
5、有利于農業的可持續發展
休閑農業的興起展示了生態革命的一個方面,其產品除一般的.有形產品外,還包括無形產品即良好的生態環境。發展休閑農業中的生態農業是我縣實施可持續發展的戰略、建設現代農業的方向。它既彌補了傳統農業生產目標單一、生產技術落后以及投入少、產出低的自然經濟型農業的不足,又避免了以高投入追求高產出、高經濟效益所帶來的生態破壞和農業環境惡化等弊病,有利于實現我縣農業的可持續發展。
(二)抓住關鍵,努力提升我縣休閑農業的發展水平
我縣休閑農業要實現健康快速發展,必須把握關鍵,做到四個堅持。
1、堅持以科學規劃為先導。發展休閑農業受文化和地理因素的影響比較大,而且與農業區域布局緊密相關。要按照點線面相結合、大中小相配套的原則,做到相對集中,規模經營,有序發展。絕不能一哄而上,無序開發。要我縣休閑農業要健康快速發展,首要的工作是要科學制定發展規劃,并與全縣土地利用、農業發展、城鎮發展規劃、城市旅游等規劃相銜接,確保規劃的整體性、前瞻性和延續性。休閑農業園區和建設點單體設計起點要高,特色要鮮明,功能定位要準確,要充分利用田園景觀、自然生態等資源,開發生態功能和社會功能,將現代農業、科普教育、環保、農事體驗等進行有機融合。同時,要堅持可持續發展的原則,將資源節約和環境友好的理念貫穿于規劃始終,實現人與自然和諧發展。
2、堅持以特色產業為依托。休閑農業的生命力在于其特色,一定要圍繞特色農業資源做文章。我縣休閑農業項目的確定,要根據優勢特色農業產業,綜合考慮地理特點、人文景觀等因素,針對不同的消費人群,開發特別化的休閑旅游項目,打造我縣的休閑農業品牌。
3、堅持以創新機制為動力。一要創新投入機制。要著力構建休閑農業發展的動力機制,積極探索,逐步建立政府投入為主企業為主體、市場化動作的發展機制。要充分發揮農民的主體作用,鼓勵和引導廣大農民、農民專業合作社和村級集體經濟組織通過股份合作方式,參與休閑農業的發展。要高度重視農業招商引資工作,積極引導農業產業化龍頭企業、工商企業、旅游企業等投資開發休閑農業項目,發展一批主題突出、科技含量高、功能配套的品牌休閑農業項目和配套產業。二要創新投融資機制。要按照誰投資、誰受益的原則,通過股權轉讓、冠名權出讓、經營權拍賣等方式,廣泛向社會各界籌集資金,帶動我縣休閑農業向集約型、規模化方向發展。
4、堅持以優質服務為保障。發展休閑農業是一項系統工程,我縣各級政府和相關部門一定要形成工作合力,自覺為休閑農業的發展提供優質服務。縣、鄉兩級都要成立專門的休閑農業開發領導機構,負責休閑農業發展的組織、指導和協調,圍繞政策、資金、項目、信息等方面開展協調和服務工作。農業、鄉鎮企業、旅游等部門要明確各自職責,建立緊密型的工作聯動機制,共同承擔組織推動、工作指導、服務協調、政策研究、標準制定、典型推廣等工作,確保政府的引導和扶持政策落實到位。要十分重視休閑農業和經營人才的培養,有關高等院校和職業學校要根據社會需要開設休閑農業專業,培養專門人才。相關部門要通過成人教育、綠色證書培訓、科技示范等多種形式,培養一批休閑農業管理和服務專業人才,扶持休閑農業發展。此外,要加強鄉村環境整治和社會治安綜合治理工作,營造整潔的村容村貌,良好的文明風尚,舒適、安全的旅游環境。
總之,我們需要突破思維,去更廣的理解休閑農業的發展,應多元化多樣化的發展休閑農業。休閑農業的發展不光是解決城市居民精神追求和享受的最好途徑,更是解決三農問題的有效手段,休閑農業的經濟、政治、社會價值將遠超現在。休閑農業的發展最關鍵在于政府部門的引導宣傳、推動和支持,更要群眾的主動,企業的帶動,干部的發動,更多的縣有實力的企業投身休閑農業的平臺上,因為土地與自然資源屬于不可再生資源,應該限定無發展潛力的投入,提升整個行業的規格和品質,逐漸將休閑農業往創意、文化、科技、產業、低碳、生態的道路推進。
農產品調研報告 篇20
按照縣委關于在全縣開展深入學習實踐科學發展觀活動實施方案的要求,結合自身工作實際,近期,縣委農工部就如何加快推進農業產業化經營,促進我縣“三農”工作沿著科學發展的軌道不斷向前推進進行了一次深入的調研,目的是摸清全縣農業產業化發展現狀、存在的問題,為縣委、縣政府制定推動農業產業化進一步發展的政策措施提供決策依據。現將調研情況和建議報告如下:
一、我縣農業產業化經營的現狀
近年來,我縣各級政府和廣大干部群眾緊緊圍繞縣委、縣政府確立的農業產業化發展戰略,立足資源特色,發揮比較優勢,通過抓基地、強龍頭、拓市場,選準著力點,從加大扶持上入手,結合各地實際,創造性地工作,有力地推動了農業產業化進程,取得了顯著成效。
1、總體規模增長加快。農業產業化經營已成為農民增收的重要渠道,全縣各地把大力實施農業產業化經營作為促進農業和農村經濟發展的總抓手,不斷創新農村經營組織形式,注重培育市場競爭主體,各類農業產業化經營組織全面發展。20xx年底,全縣擁有各類產業化組織總數達到500余個;擁有生產性固定資產總值達到98億元;實現銷售收入21億元;農業產業化組織帶動農戶達10萬余戶;約占全縣總農戶數的30%,其中直接帶動農戶1萬戶;全縣農產品加工轉化率達到60%;全縣農戶從事農業產業化經營年增加收入達31億元。
2、龍頭企業不斷壯大。通過加大對龍頭企業的扶持力度,全縣涌現了一批規模較大、競爭力較強的龍頭企業。20xx年,國家級重點龍頭企業發展到1家,省級龍頭企業發展到5家;在這6家龍頭企業中,其中產值、銷售收入達億元以上4家,達5000萬元以上2家;市級龍頭企業發展到16家;其中產值、銷售收入達5000萬元以上的5家,達1000萬元以上的11家;縣級重點龍頭企業發展到27家,其中產值、銷售收入達1000萬元以上的9家,達500萬元以上的12家,300萬元以上的達6家; 全縣“一村一品”專業村個數發展到78個。這些龍頭企業輻射面廣,帶動力強,是我縣農業產業化的重要力量。龍頭企業在帶動優勢農產品區域發展、推動技術進步、產品質量安全和培植農產品知名品牌方面發揮著越來越重要的作用,成為調整農業產業結構的中堅力量和帶動農民增加收入的重要支柱。
3、區域特色主導產業日趨明顯。全縣已形成了一批布局相對集中,區域特色明顯的主導產業。如46萬畝軍山湖清水大閘蟹養殖、80萬平方米菌菇,33萬畝雙低油菜,46萬畝水稻、20萬畝芝麻、10萬畝花生、10萬畝大豆、12萬畝果業、5萬畝油茶、3萬畝茶葉、年產20xx0噸禽蛋、300萬羽水禽、100萬頭瘦肉型商品豬,6萬頭肉牛、12萬畝瓜果、10萬畝濕地松、3萬畝花卉苗木、2萬畝藥材共18個生產基地,形成了一批產業特色,并呈現了一個良好的發展態勢。20xx年,全縣農業總產值3856億元,其中養殖業總產值22。34億元,糧食總產量456875噸,油料總產量40800噸,生豬飼養量超過914萬頭, 農民人均純收入5527元,比上年凈增500元。
4、農民專業合作組織發展迅速。全縣出現了合作社、協會、聯合體等多種農民專業合作經濟組織蓬勃發展的勢頭。到20xx年底,全縣擁有比較規范的農民專業合作經濟組織115家,其中,農業部示范點5家,省級示范點7家。按行業劃分,種植業27家;畜牧業73家;漁業9家;其他6家。擁有社員和會員1250戶,帶動農戶2萬戶,農民社(會)員人均純收入8500余元。
5、利益聯結機制逐步完善。各地在實施農業產業化經營過程中,注重引導龍頭企業與農戶建立較為緊密的利益聯結機制,企業與農戶的利益關系更趨牢固和緊密。利益聯結機制趨于多樣化,主要有合同形式、訂單形式、合作方式按利益返還形式、股份合作和按股分紅形式等。農民專業合作經濟組織、農產品行業協會日趨活躍,在提高農民進入市場的組織化程度、維護農民利益、實行行業自律和行業保護等方面發揮越來越重要的作用。龍頭企業與農戶的利益聯結形式正逐步向“公司+中介組織+農戶”和農民專業合作經濟組織辦企業的方向發展。
二、存在問題
1、龍頭企業總體規模偏小,競爭力和帶動力較弱。一是我縣省級龍頭企業尤其是國家級龍頭企業數量偏少,實力偏弱。二是企業加工能力不強,產品附加值不高。我縣22家市級以上龍頭企業,只有50%左右是加工型企業,而且這些加工型企業中又是以粗加工為主,精、深加工企業少。規模小、競爭力弱,限制了農業產業化向深層次發展,對農戶的帶動能力也較弱。
2、企業融資困難,銀企關系有待進一步改善。我縣龍頭企業普遍反映的一個問題是融資困難。一是企業總體規模偏小,大 多數產值在億元以下,抗風險能力較差,有效的抵押物不足,銀行信用等級不高,較難獲得銀行貸款。二是由于農業投入大,見效慢,受自然災害影響較大,銀行放貸的風險相對較大,致使銀行對龍頭企業發放貸款的積極性不高。三是擔保機構實力較弱,擔保能力有限,在一定程度上制約了企業獲取貸款的機會。
3、我縣農業產業化龍頭企業大多尚未建立起市場運營機制。目前我縣農業龍頭企業仍是生產什么就賣什么,不是市場需要什么就生產什么。這種方式在農業產業化經營的深入發展過程中必將因市場的波動而出現較大的變化。另外,在農業產業化經營過程中,由于龍頭企業或中介組織通常比較關注短期收益,農戶利益很容易受到損害,很多與龍頭企業簽訂的種養借貸合同難于兌現,這在很大程度上制約了農業產業化的進一步發展。
三、對我縣農業產業化發展的幾點建議
今后幾年是全面貫徹十七屆三中全會精神,加快新農村建設步伐的重要時期,發展農村經濟、壯大農村特色產業的任務十分繁重,我縣將把發展農業產業化作為發展現代農業、提升新農村建設的一個重要方面,繼續加大工作力度,把工作重點放在培植龍頭、引資發展、優化服務、形成合力等方面,使我縣的農業產業化工作有一個新的提高、新的跨越。
1、充分發揮政府和職能部門的作用。重點強化對農業產業化發展的宏觀規劃和引導,一是重點建立和完善農業產業化運行機制。在農業產業化的實施過程中,政府有關職能部門應根據市場主體“自主經營、自愿合約、利益聯動、風險分擔、共同發展”的取向從利益機制和運轉約束機制兩方面入手,對其市場主體行為加以指導。二是引導市場加速建設,在推行農業產業化的過程中大力發展市場網絡,建立健全流通服務體系,形成一個以批發市場為主框架、以各農貿市場為支撐、以各商貿城為網絡、以農民產銷組織為補充的四大市場流通服務體系。三是注意對主導產業的引導、培育和發展,而不是一哄而起、盲目上馬和盲目投資。四是建議縣政府設立產業化發展專項扶持資金,用于對產業化龍頭企業在貸款貼息、新技術引進、新產品開發方面給予一定的資金資助。
2、大力發展特色產業。按照高產、優質、高效、生態、安全的要求,優化農產品結構和農業區域布局,加快特色和市場競爭力大的農業產業建設。第一,把畜牧業做成強勢產業,大力發展生豬、(奶)牛、家禽生產,對新建的年出欄商品豬5000頭(豬舍建筑面積4000平方米)以上的規模養殖場(小區),對新建的存欄能力100頭以上的(奶)牛場,對新建年出欄100萬只以上的規模家禽養殖場,建議縣財政給予8—10萬元的一次性項目扶持。第二,把水產業做成特色產業,大力發展魚蟹、黃鱔、甲魚等特色漁業。對新開發集中連片養殖基地,養殖300畝以上的;對新開發甲魚養殖、黃鱔網箱養殖連片300畝以上,且帶動農戶100戶以上的;建議縣財政給予10萬元的一次性項目扶持。第三,著力抓好蔬菜、食用菌、水果、油茶、茶葉、藥材、芝麻、花生和花卉苗木等優勢特色產業的發展,大力發展“一村一品”;對新開發集中連片300畝以上且獲得無公害級別證書的優勢特色農產品基地,建議縣財政給予6—10萬元的'一次性項目扶持。第四,大力推進生態農業建設,加大植樹造林力度,抓好“一大四小”工程,充分利用本地林業優勢發展效益農業。
3、努力提高農業產業化水平。用工業化理念謀劃農業,配合省、市產業化辦實施農業產業化“雙十雙百”工程,培育一批規模大、帶動能力強、附加值高的龍頭企業,促進農產品加工業結構升級。對新獲上級認定的國家級、省級、市級農業產業化龍頭企業;對年銷售收入達到億元以上的市級以上農業產業化龍頭企業;對新獲得中國名牌、中國馳名商標、國家地理標志的農業產業化龍頭企業及其他組織;建議縣財政給予5萬元的一次性獎勵。
4、積極發展農民專業合作組織。積極培育發展農民專業合作社,支持供銷社、龍頭企業、農業科技人員和農村能人創辦或領辦農民專業合作社,對新獲得國家級、省級、市級示范農民專業合作社或農民專業協會,建議縣財政分別給予5萬元、3萬元、2萬元的一次性獎勵。同時,大力推廣“龍頭企業+農民專業合作組織+農戶”等模式。
5、多渠道籌集產業化發展資金。目前我縣龍頭企業大多是個體私營性質的民營企業,經營較為靈活,初期發展較快,但發展后勁不強。其主要原因是資金不足、管理不強,20xx年,我們將鼓勵企業走聯合發展之路,實行股份制經營,走大聯合大發展之路,同時,協調金融部門要在條件許可的情況下加大對產業化企業的貸款支持力度,解決企業發展的資金困難。同時,篩選重點項目組織申報,爭取上級資金扶持。
6、大力提高企業生產的科技水平。目前我縣的大多數企業都屬于大眾化生產行列,真正知名特色的不多,主要是缺乏高技術、新產品的支撐,產品技術含量低、附加值低,生產效益低,發展后勁弱,風險大。今后,我們將引導企業在新技術、新產品引進上加大投入,千方百計提高企業的技術水平,形成自己的產品特色。
7、大力開展農業招商引資。著力抓好農業招商引資,依托我縣區位優勢和資源優勢,優化整合農業資源,精心包裝一批招商項目,采取“走出去、請進來”的戰略舉措,把招商引資的重點放在引進農業產業化項目、綜合開發山水資源、農業基礎設施建設、農副產品精加工、新興產業發展、能源利用等六個方面,力爭全縣農業招商引資有大的突破,使全縣農業經濟發展邁上一個新臺階。
農產品調研報告 篇21
農產品批發市場承擔著農產品集中分散和價格形成功能,集商流、物流、信息流為一體,是農產品流通鏈條的中心環節。XX市農產品批發交易總額占城市農產品消費總額80%以上,加強農產品批發市場研究,充分發揮成都農產品批發市場的功能,對提高農產品競爭力、豐富市民生活、繁榮城鄉流通,促進農民增收和農業產業化發展等具有重要意義。
一、成都農產品批發市場發展現狀
成都農產品批發市場的擴張,主要集中在上世紀九十年代推行“菜籃子”工程時期。經過持續多年的投入,基本形成了以大型農產品批發市場、中型農產品批發市場和產地農產品批發市場為主的農產品批發體系和產區、銷區和集散地市場相結合,以市場為導向、企業自主經營、政府適度調節、流通有序、渠道多樣的農產品流通網絡。農產品批發市場主要以糧油、蔬菜、肉類、水產、果品、干雜、家禽、花木等產品批發零售為主,大中型農產品批發市場主要集中在中心城區及周邊,產地農產品批發市場主要分布于二三圈層區(市)縣。
農產品批發市場呈現出以下特點:
1. 市場交易日趨繁榮活躍。市商務局重點跟蹤的農產品市場中,至2015年9月,龍泉聚和果蔬交易中心成交額53.50億元,其中批發額53.17億元,分別同比增加0.5%、0.6%;成都農產品中心批發市場成交額達42.97億元,其中批發額41.77億元,分別同比增加6.1%、6.4%;XX市農副產品批發中心成交額達22.07億元,其中批發額21.41億元,分別同比增加6.8%、6.9%;XX市果品有限公司成交額達15.54億元,其中批發額 14.82億元,分別同比增加47.9%、46.0%;鑫豐市場投資成交額達7.03億元,其中批發額6.29億元,分別同比增加19.1%、 24.1%;三聯家禽批發市場成交額達28.45億元,其中批發額26.57億元,分別同比增加475.2%、467.0%;高店子花卉市場成交額達 4.61億元,其中批發額2.94億元,分別同比增加8.0%、0.7%。
2.一批億元龍頭市場快速崛起。至2015年底,全市交易額上億元的農產品批發市場已達9個,分別是成都龍泉聚合(國際)果蔬交易中心、成都農產品中心批發市場、XX市農副產品批發中心、XX市蔬菜批發市場、XX市果品有限公司、XX市鑫豐糧食市場、四川三聯家禽批發市場、成都高店子花卉市場和青石橋農貿市場。9家市場總營業面積38.25萬平方米,經營攤位數6294個,從業人員12371人,2015年總交易額180億元,2015年交易額達203.09億元,同比增長12.8%。目前,納入市商務局重點跟蹤的億元農產品批發市場已達11個。
3.市場輻射區域進一步擴大。農產品批發市場經營品種日益豐富,經營的農產品主要來源于四川省內、西南和西北地區,通過 “南菜北運”、“西菜東運”,極大地滿足了人們日益增長的消費需求。成都龍泉聚和(國際)果蔬交易中心、成都農產品中心批發市場等市場經營的農產品不僅銷往國內20多個省市,還遠銷香港、新加坡、泰國、印尼、馬來西亞、澳大利亞、加拿大等國家和地區,提高了市場的外向度。
4.帶動農民增收效果明顯。以市場需求為導向,“市場+合作社+農戶”的產業化合作、建設標準化種植基地、直銷基地農產品等新型農商發展模式正成為許多農產品批發市場的選擇。農民通過以土地租賃、入股、種植技術管理等多種方式與農產品銷售企業合作,有力地帶動了農產品種植向信息化、規模化、標準化、集約化方向發展,既繁榮了市場,又活躍了農村經濟,增加了農民收入。同時,市場的發展壯大,吸收轉化了大批農村富余勞動力,并有效帶動了餐飲、交通運輸、包裝及印刷等相關產業的壯大發展。據不完全統計,億元農產品批發市場創造就業崗位已達1.3萬余個,僅聚和(國際)果蔬交易中心一家,吸納農民工就業達2000余人,帶動周邊農民人均增收2000元。
5.檢驗檢測和信息提供等服務能力得到增強。隨著農產品全面走向市場和人們對農產品質量安全水平要求的提高,加之政府加大了對農產品批發市場配備檢測設備和信息化設備的支持,全市大多數農產品批發市場建立了質量檢驗檢測室。大型農產品批發市場健全了協議準入制度、經銷商管理制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、不合格農產品退市制度。一批市場還加入了全國性的信息網,設立了電子屏幕、建立了電子化信息管理平臺、開通了全國客服電話,實現電子化管理、網絡化辦公,農產品市場的交易方式和信息化水平得到了明顯提升。
6.農產品批發市場已處于功能變革完善過渡時期。當前,我市農產品批發市場瓶頸制約日益凸顯,主要反映為市場數量多、規模小、檔次低、基礎設施陳舊,市場功能不完善,特別是許多市場人流物流不暢、環境衛生條件差,分級、篩選、包裝、冷藏保鮮、加工配送、檢驗檢測、質量監控、信息服務等環節跟不上,嚴重影響了市場競爭能力,已不能適應現代農產品流通需要。按照中心城區產業結構調整戰略(簡稱“中調戰略”)、《XX市食用農產品市場規劃》和《XX市現代農業物流發展規劃》(以下簡稱“兩個規劃”)、《XX市**政府關于同意整合XX市食用農產品市場規劃和XX市現代農業物流業發展規劃項目的批復》(成府函[2015]17號)要求,農產品批發市場已進入全面升級改造時期。遵循“統籌規劃、合理布局、扶優汰劣”原則,全市調整后的農產品批發市場共39個,將對不符合兩個規劃的已建、在建農產品批發市場進行適當調整,今后在繞城高速內不再新建農產品批發市場,繞城高速內現有農產品批發市場全部外遷。在推進39個農產品批發市場建設中,重點發展5個年交易額20億元以上的區域中心農產品批發市場(交易中心),其中年交易額在100億元以上的1個。
二、行業龍頭的主要做法
市農產品批發市場調查報告市農產品批發市場調查報告
順應“中調戰略”和構建現代農產品流通網絡需要,我市部分農產品市場結合自身特點和優勢,率先加快了調整結構、轉型升級步伐,通過整合優勢資源、股份制改造、加大市場建設投入,加快硬件、軟件上水平等有效舉措提升市場功能,取得了顯著成效。
(一)成都龍泉聚和(國際)果蔬交易中心
成都龍泉聚和(國際)果蔬交易中心位于XX區國家級經濟技術開發區,由民營獨資企業四川聚和生態農業發展有限公司2015年投資3億元人民幣興建。公司圍繞“買全國,賣全國,建設國際化的現代綜合農產品物流中心”定位,已發展成為“農業產業化國家重點龍頭企業”、商務部“雙百市場”和“綠色市場”、“農業部定點農產品批發市場”、“全國農產品綜合批發五十強市場”、“全國蔬菜批發十強市場”,是目前西部最大、功能最全、現代化水平最高的大型果蔬交易中心。在經營農業產業化事業過程中,聚和公司走出了一條區域農產品物流“大進大出”的路子,對增加農民自主就業,保障農民收入持續增長,帶動農業產業化和現代化發展,加快城鄉一體化起到了重要的促進作用。
1.高起點定位市場,高水平規劃建設。瞄準“建設西部現代農產品交易中心、國際一流的冷鏈生鮮公共物流中心、東盟農產品中西部集散中心、西部最大的農產品電子商務交易及農產品價格指數發布信息中心、西部最大的農產品拍賣及期貨交易中心”發展目標,根據農產品物流中心發展的需要,聚和通過政府引導,市場化運作機制,大力整合西部地區資源,科學規劃產業布局,高標準、高水平地構建中國一流的“XX市農產品交易中心”。目前,聚和(國際)果蔬交易中心已建成一期占地325畝,建筑面積16萬平方米、蔬菜交易區7.8萬平方米、水果交易區2.3萬平方米、特色精品展示交易廳1.1萬平方米、商務中心0.8萬平方米、綜合樓1.5萬平方米,8000噸德國、荷蘭先進技術設備的氣調保鮮冷藏庫,8噸/小時光電加工分選線以及電子結算中心、信息管理中心、檢驗檢疫中心和安全監控中心。二期項目工程占地300畝,包括5萬噸綜合保鮮冷藏庫、標準化凈菜加工配送中心、電子商務中心等項目,計劃投資4億元,即將組織實施,整個項目建成投入使用后,預計年交易額可突破150億元人民幣,促進就業5000人,將成為四川乃至中西部地區“買全國、賣全國”的重要交易平臺和國際化的現代綜合農產品物流中心。
2.高效集散區域果蔬,強勁輻射國內國際。遵循“功能齊全、經營安全、信息快捷”的物流理念,憑借集農產品展示交易、氣調保鮮、物流配送、分選加工、電子商務、基地建設、無公害檢驗檢測、進出口貿易等多功能配套服務為一體的先進功能配套設施,聚和以場地設施租賃、交易管理、信息服務、氣調保鮮、光電分選和第三方物流為主要經營模式,大力發展大流通、大商貿,取得了良好經濟社會效益。2015年實現交易量達320萬噸,交易額達70億元,繳納稅收400多萬元,吸納農民工就業2000余人,所銷售農產品輻射四川、甘肅、陜西、新疆、內蒙古、黑龍江、江蘇、云南、貴州、青海等20余個省市。出口香港、新加坡、泰國、印尼、馬來西亞、澳大利亞、加拿大等國家和地區水果、蔬菜 200余噸,實現銷售收入40多萬美元。物流中心現日均吞吐量達8500噸,日車流量達1700輛次,日人流量1.6萬人次,日交易額達1900萬元,銷售品種達100余種,極大地推動了西部農產品的快速流通,提升了農產品從生產、儲藏、運輸到銷售環節的`附加值。整個項目全部投運后,預計年物流量將達 600萬噸,物流價值達100億元。
3.高標準建設種植基地,帶動農業產業化發展。秉承“建市場帶產業,讓果蔬動起來,讓農民富起來”的企業宗旨,公司以“市場+合作社+農戶”的農業產業化合作模式,在四川省內組建了10余個標準化種植基地,覆蓋面積6000余畝,種植農戶3000余戶,數百畝標準化種植基地已通過四川省出入境檢驗檢疫局注冊成為出口創匯基地,獲得國家認監委認可的gap(良好農業規范認證)標志。公司對基地的土壤、種植、用藥、采收等一系列環節進行全程監控,實行“統一農資供應、統一技術培訓、統一生產管理、統一抽樣檢測、統一品牌包裝”的“五統一”基地開發建設模式,使優質果率從50%提高到80%,社員每畝農資投入降低10%以上,每畝生產成本投入減少300元—500元,平均每斤水果銷售價格提高0.5元左右, 社員每畝果樹收入增加約1000元,有效地促進了農業增產,農民增收,帶動農產品種植業朝集約化、規模化、標準化的方向發展。目前,商戶直銷基地農產品已經成為聚和市場交易的主流,除聚和的四川基地外,市場內商戶在云南孟臘的辣椒、四季豆、紅椒、南瓜種植基地,在緬甸、越南的南瓜種植基地,在海南的青椒、茄子、豇豆種植基地等基地農產品通過聚和集散,暢銷四川、陜西、湖北、銀川、重慶、西藏等地。
(二)成都農產品中心批發市場
成都農產品中心批發市場前身為原成都火車南站批發市場,公司注冊資本9000萬元,XX市農產品股份有限公司和成都城鄉商貿物流發展投資(集團)有限公司各持51%和 49%的股份,根據城市發展需要,2015年底整體搬遷至XX縣白家鎮。公司搬遷后,圍繞“當好XX市‘菜籃子工程’標桿,打造國內領先的高水平大型綜合性農產品批發市場”定位,已發展成為以蔬菜、肉類、淡水魚、肉制品批發為龍頭和以糧油副食、海產品批發為輔助的XX市最大綜合性農產品批發市場,先后獲得商務部“雙百市場”、農業部“定點市場”、全國農產品綜合批發“五十強市場”稱號,是XX市蔬菜供應的“第一菜籃子”、XX市最大規模的“一站式采購”綜合性農產品批發市場。2015年,市場實現成交量104萬噸,占成都中心城區蔬菜批發采購量的60%,同比增長49.59%;實現成交額56億元,同比增長23.73%,取得了良好的社會經濟效益,在統籌城鄉經濟發展、保障成都“菜籃子”供應、促進區域農業產業化發展中起到了較好的帶動示范作用。
1. 擴充功能,加快向優質產品集散地轉變。圍繞“打造國內領先的高水平大型綜合性農產品批發市場”目標,搬遷后的成都農產品中心批發市場從擴充功能,提升硬件設施入手,規劃占地面積525畝,凈用地402畝,計劃投資4.5億元,規劃建筑面積26萬平方米,固定檔位2000余個,場內道路面積8.5萬平方米,停車場6萬平方米,車位1800個。已建成的一期蔬菜、肉類、海水產、糧油副食四大批發交易區建筑面積8.5萬平方米,市場穩定商戶3000余家,帶動生產基地建設100余個。正抓緊規劃二期集休閑觀光和消費體驗為一體的全新海鮮城、水產及凍品經營項目、加工配送中心(中央大廚房)、特色農產品展示展銷中心和集商務酒店、餐飲娛樂、信息咨詢、金融服務等配套功能為一體的現代商業中心。
2.提升業態,率先實現肉類質量安全可追溯。公司投資1000萬元,引入四川省內首套國內領先的肉類滑軌交易、質量安全可追溯系統,通過rfid、ic卡身份驗證、溯源芯片捆綁等技術,率先建成XX市肉類質量安全可追溯系統試點批發市場,實現了市場肉類軌道式經營、電子化結算、程序化管理、信息化追溯。市場已入住白條豬供應商37家,定點資質的屠宰企業21家,長期經營商18家,日均白條豬肉滑軌交易量達1000-1200頭,是四川省最大最規范的生豬白條批發市場。同時,市場積極為市民提供“放心肉”供應,場內生鮮分割配送商戶已達70余家,日分銷生鮮白條豬700-800頭,企業在與5家XX市標準化菜市實現對接的同時,還開設“成農批”品牌放心肉專賣店18家,日均銷量達2600公斤,白條豬生鮮分割配送覆蓋了整個中心城區。
3.突出特色,努力擴大優勢品種的區域交易和輻射。圍繞做大做強以食用菌為代表的優勢交易品種,致力于打造全國最大食用菌集散中心,公司專門開設了食用菌專銷街。采取生產合作、承包經營、統購包銷等方式,已與XX市95%以上的食用菌主產區生產基地建立了產銷對接,搭建起了XX市最大的食用菌集散平臺和外銷口岸。目前市場食用菌專銷街區食用菌日均交易量已達100余噸,僅金針菇和香菇兩個主要品種日均交易量達40噸。淡水魚日均交易量已達200余噸,占XX市場份額的50%以上。市場食用菌除供給XX市及省內各二級城市外,40%產品遠銷北京、上海、廣州、深圳、西安、烏魯木齊、拉薩等地,市場輻射達20多個省(市、自治區)。
4.升級服務,著力打造高水平大型農產品批發市場。公司先后投入240余萬元,建立了農產品質量檢測中心和肉類、蔬菜、水果、食用菌現場檢測室,配備了16名專業檢測人員,投入年運行費用110萬元,加強農產品質量檢測工作。僅今年上半年,檢測蔬菜、豬肉、魚肉、腌制品等品種達23859批次,按程序處理不合格品種216批次。從2015年9月起,市場所有收費均實現ic卡繳費,在行業內率先建成了以中央結算為主導的電子化信息管理平臺。市場陸續實行了水產品、蔬菜、水果、食用菌等27類商品市場準入制度和商品備案制度,開展了電子化備案,區別管理備案商品數量已達10719個,建成了較完善的“檢測-準入-監管-追溯”農產品質量檢測體系。2015 年10月,公司集信息、檢測、監控、結算、客服和辦公為一體的標準化客戶中心建成投入使用,并與深圳農產品總公司網絡對接,實現電子化管理、網絡化辦公,開通了400全國客服電話,利用深圳農產品公司構建的全國性農產品批發市場網絡體系,為市場商家提供全方位貼心、周到的服務。
5.著眼高端,堅持走專、精、深、特發展道路。圍繞做專、做精、做深、做好特色“菜籃子工程”,公司正計劃充分發揮深蓉兩大國有股東的優勢,突出基地與市場兩個重點,加快打造農產品網上交易平臺,與成都商物投(集團)公司的標準化零售終端網絡對接,推進全過程食品安全追溯,帶動區域農業產業化經營,保障成都及周邊地區蔬菜快捷、低價、安全供應。同時,有效整合商流、物流、信息流,著力培育拳頭交易品種,做好特色“菜籃子工程”,促進成都及四川優勢農產品外銷。結合下步城區青石橋海鮮市場遷入,加快建設冷鏈物流倉儲,構建城南凍品交易中心,打造西部最大的淡水魚交易中心和特色火鍋配料專業街。依托毗鄰空港優勢建設體驗式海鮮城,培育高檔干貨產品集散銷售專區,大力發展肉類、海鮮、淡水魚和蔬菜批發配送業務,做精做深“菜籃子工程”,有效滿足成都及周邊地區多元化需求。
三、深化我市農產品批發市場轉型升級的五點建議
在“統籌城鄉發展”的大背景下,我市農產品批發市場轉型升級已取得了以點帶面、示范推進的明顯成效,但農產品批發市場業態提升、功能擴張、管理升級等任務還很艱巨,結合調查情況,建議如下。
1. 加強農產品批發市場建管促工作聯動機制建設。全市農產品批發市場建設管理和促進工作涉及部門多,相關職能部門之間協同服務、聯合執法的整體合力發揮還不夠充分。建議在堅持目前屬地管理體制的基礎上,成立市農產品批發市場建設管理和發展工作領導小組,明確一名市政府分管領導擔任組長,市商務、規劃、建設、國土、財政、工商、房管、城管、林業與園林、衛生、物價、質監、公安等部門領導為成員,領導小組下設辦公室,負責日常組織工作,加大協調力度,共同推進農產品批發市場建設發展工作。
2.加快推進農產品批發市場全面改造升級。把推進農產品批發市場標準化建設作為市場體系建設的重要任務,加快落實“兩個規劃”,根據各區(市)縣經濟發展的階段、批發市場自身現狀及市場需求,因地制宜、循序漸進地推進農產品批發市場升級改造。在改造和加強市場硬件設施的同時,加強農產品市場信息網絡及農產品標準體系建設,提高市場的服務和輻射能力。
3.加大對農產品批發市場運營和提升的政策支持。
市農產品批發市場調查報告各類報告
——對農產品批發市場搬遷改造予以更大支持。在對區域內輻射能力強、服務面廣、對周圍其它小市場有帶動和影響作用的大型市場予以投資傾斜的同時,通過設立項目建設扶助資金、實行項目貸款利息補貼等方式,引導、扶持、鼓勵市場組織進行資本積累,多渠道、多元化的融資,加快搬遷改造,提檔升級步伐。
——對農產品批發市場稅收予以減免和規范。農產品流通市場在社會功能上具有較強的公益性質,市場建設用地面積較大,但很大一部分土地被食品安全檢測中心、信息發布中心、污水處理站、道路、停車場和綠化帶等非營利性輔助設施占用,且很多市場主要以棚區為主,建議稅務部門適當減免企業非盈利性土地部分的土地使用稅和部分房產稅。另外,市場內商戶的稅費一般由市場方代繳,國家規定基地直銷免繳稅費,但基地直銷與收購轉銷沒有明確的區分,很容易造成部分轉銷商戶渾水摸魚,避繳稅費,市場方反映壓力較大,希望稅務部門制定農產品流通市場包稅制度,進一步規范商企繳稅行為。
——對農產品批發市場能源費用給予優惠。農產品批發市場冷藏庫、水產、凈菜業務水電需求巨大。目前市場的水、電以商業標準繳納,企業反映經營成本很大,希望將農產品批發市場水、電納入農用標準,減輕壓力。
4. 加快提升完善農產品質量監督檢測體系。目前,市場方自檢發現不符合農產品質量安全標準的農產品,只能通過信息公示、規勸退市等方式避免問題蔬菜流入銷售市場,并向農業和工商行政主管部門報告。由于市場自設的檢測機構不能出具法定的檢測報告,工商部門無法對問題蔬菜進行處理,無法對銷售者進行處罰。另一方面,具有法定資質的檢測中心出據檢測報告的周期較長,程序較復雜,無法及時為工商部門提供及時處理問題產品的依據。建議加快建立健全以市農業質量監測中心為龍頭、區(市)縣農產品質量安全監測機構為骨干、鄉鎮農產品質量安全監測站為基礎的市、區(市縣)、街道(鄉鎮)三級農產品質量安全監督檢測體系,通過在農產品批發市場設立農產品質量監督檢測站、聯合執法監督室、推廣快檢技術、加強市場自檢結果復核等措施,提升農產品質量檢測檢驗工作。
5.積極開拓多元化農產品市場體系。進一步發揮部門協同服務作用和農產品批發市場龍頭企業的示范帶動作用,以市場為導向,以特色優勢產品為載體,鼓勵企業積極創品牌、創名牌,打造市場品牌新形象,吸引來自國內外的采購,提高市場競爭力。引導“龍頭企業”同農民形成合理的利益關系,加強農業技術指導和培訓,讓更多的農民掌握科學的種養殖技術,促進產品加工逐步由粗向深、細、精轉化,促使產品增值。抓好農村合作經濟組織的團體營銷和農民經紀人、運銷大戶的結合,實現優勢互補,提高組織化、協作化程度,增強抵御市場風險能力,進一步提高全市農產品的市場占有率。加快內外市場聯動,積極開展產地與銷地市場間合作,采取直銷、代理、委托等銷售方式,充分利用現代電子信息網絡,大力發展電子商務,積極開拓國際市場,力促全市農產品更大循環、更大流通、更大繁榮,不斷提高成都農產品的市場競爭力,促進農業增效、農民增收。
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